Как употреблять семена черного тмина по исламу

Обновлено: 16.07.2024

Есть ли условия приема семян черного тмина? На некоторых сайтах я прочел о правилах их приема, например, на одном из них сказано, что следует съесть 7 семян, перемешанных с медом и жевать их с закрытым ртом. Прошу Вас разъяснить этот вопрос, а также прошу Вас обратиться к Аллаху за меня с просьбой об излечении, я страдаю от серьезной болезни, и, клянусь Аллахом, каждую минуту желаю умереть.

Текст ответа

Сообщается от Абу Хурайры, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, говоря о семенах черного тмина, сказал: Исцеление от любой болезни, кроме смерти (аль-Бухари № 5688, Муслим № 2215). Приводится версия аль-Бухари.

Ученые понимали слова Исцеление от любой болезни по-разному. Одни считали, что эти слова являются общими и относятся ко всем болезням. Другие говорили, что это общие слова, но они подразумевают лишь определенные болезни.

Ибн Хаджар, да помилует его Аллах, сказал:

«(Ученые) сказали, что слова „…любой болезни…“ означают, что семена в качестве лечения приемлемы при них. Они помогают при холодных болезнях, но не при горячих. Да, иногда при лечении некоторых сухих горячих болезней они применяются, помогая скорости воздействия влажных холодных лекарств.

Аль-Хаттаби сказал: „(Слова) „…от любой болезни…“являются общими, но подразумевают нечто определенное, так как в природе нет растения, которое бы включало в себя ингредиенты, служащие лечением для всех болезней. Эти слова означают, что семена черного тмина являются исцелением от любой болезни, которая случается от влажности“.

Ибн аль-Кайим, да помилует его Аллах, сказал:

«Слова его: „ Исцеление от любой болезни, кроме смерти“ подобны словам Всевышнего Аллаха:

تدمر كل شيء بأمر ربها

Шейх Абу Мухаммад ибн Аби Джамра сказал: Некоторые ученые говорили об этом хадисе и сказали, что общие слова хадиса указывают на нечто определенное, а за ответом, что именно, обратились к (словам) докторов и опытных людей. Нет секрета в том, что подобные слова ошибочны, потому что если мы верим докторам, знание которых в большинстве случаев построено на опытах и большей вероятности, то верить тому, кто не говорит по прихоти, мы должны прежде вере их словам (Фатху-ль-Бари. Т. 10. С. 145).

Аль-Кармани сказал: Есть вероятность, что в хадисе подразумеваются все болезни, и что семена черного тмина есть исцеление для всех болезней, но при условии, что они смешиваются с другими ингредиентами . Обязательно считать, что в хадисе подразумеваются все болезни, так как наличие исключения указывает на то, что (первые) слова общи. Правдивейший Пророк сказал общие слова, которые охватывают все (болезни), так как после них есть исключение, а значит, мы обязаны говорить так (‘Умдату-ль-кари. Т. 31. С. 301).

Таким образом, в словах Пророка подразумеваются все болезни и это подтверждается исключением „…кроме смерти“. Если бы здесь не подразумевался общий смысл, то подобное исключение не было бы уместно. Исключение смерти указывает, что все болезни, кроме нее, можно исцелить, употребляя семена черного тмина, но это сопряжено с отсутствием препятствий исцелению и исполнением условий для исцеления.

Шейх Ибн Теймийа, да помилует его Аллах, сказал:

«Одни только причины не обязательно приведут к желаемому. Дождь и посев семян не достаточны для роста растений. Для этого, если угодно Аллаху, обязательно необходим хороший ветер и обязательно необходимы отсутствия препятствий (росту). Обязательно должны присутствовать все условия и отсутствовать любые препятствия этому, и всё это по воле и предопределению Аллаха.

Шейх Ибн Баз, да помилует его Аллах, сказал:

Многим людям не помогают никакие причины: ни заклинания, читаемые из Корана, ни другие (средства лечения), так как не исполняются все условия и присутствуют какие-то препятствия. Если бы каждый больной исцелялся посредством заклинаний или лекарств, то никто бы никогда не умирал. Однако исцеление только в Руке Аллаха, если Он пожелает исцеление (для человека), то облегчит и его причины, а если нет, то причины больному уже не помогут (Маджму‘ фатауа Ибн Баз. Т. 8. С. 61).

Ибн Хаджар, да помилует его Аллах, упомянул, что способ использования семян черного тмина при лечении разнится от одной болезни к другой. Он сказал:

Смысл слов, что семена черного тмина являются исцелением от каждой болезни, заключается в том, что они не используются при каждой болезни сами по себе. Но иногда, возможно, применяются только эти семена, иногда семена есть в составе лекарства, иной раз они измельчаются в порошок, а иной раз – нет. Возможно, иногда их принимают в виде пищи, иногда в виде питья, иной раз в виде нюхательной смеси, а иной раз при наложении повязки и пр. (Фатху-ль-Бари. Т. 10. С. 144).

Это различие способов использования дошли до нас от людей, которые посредством опытов, испытаний и своего знания, пришли к таким выводам, или стали известны из современных медицинских исследований, опирающихся также на опыт и особенности семян черного тмина и их воздействии при болезнях.

Передается от Халида ибн Са‘да, что они вышли (в путь) и вместе с ним был Галиб ибн Абджар. Он по дороге заболел. Мы приблизились к Медине, и он всё еще болел. Тогда его навестил Ибн Аби ‘Атик и сказал нам: Вам следует использовать эти черные семена. Возьмите пять или семь семян, разотрите их в порошок, а после закапайте это в его нос с капельками масла с этой стороны, и с той . ‘Аиша рассказала мне, что она слышала, как Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: Воистину, эти черные семена являются исцелением любой болезни, кроме саам . Я спросил ее: Что такое саам? Она ответила: Это смерть (аль-Бухари № 5687).

Поэтому, нет ничего плохого в том, чтобы говорить об использовании семян черного тмина определенным способом. Метод использования будет разнится от одной болезни к другой. Однако при условии подтвержденностиуспешности этого метода опытным путем или путем научных исследований.

Что касается таких условий, как троекратное чтение суры аль-Ихлас , или произнесение особой мольбы при принятии семян черного тмина, то доказательной базы у подобных условий нет.

Что касается того, что при каждой боли больной надеется умереть, то это противоречит велению Всевышнего Аллаха и Его Посланника, да благословит его Аллах и приветствует, о терпении при невзгодах и довольстве предопределением.

Всевышний Аллах испытывает Своих рабов, чтобы простить им их прегрешения и возвысить их. Передается от Са‘да ибн Аби Уаккаса, да будет доволен им Аллах, что он сказал: О Посланник Аллаха, какие люди более всех подвергаются испытаниям? Он ответил: Пророки, затем лучшие люди, а затем лучшие люди. Человек получает испытания в соответствии со степенью своей веры. Если он был стойким в религии, то увеличивались и его испытания. Если же в его религии была слабость, то он испытывался в соответствии со степенью своей религии. И не перестают постигать раба лишения и беды до тех пор, пока не оставят они его шагать по земле свободным от грехов (ат-Тирмизи № 2398). Ат-Тирмизи и аль-Альбани ( Сахих ат-Тирмизи ) сказали, что хадис достоверен.

Сообщается от Анаса, да будет доволен им Аллах, что Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: Пусть никто из вас ни в коем случае не желает себе смерти из-за постигшего его несчастья. И если это станет для него неизбежным, пусть скажет: „О Аллах, сохраняй мне жизнь до тех пор, пока жизнь будет для меня лучше, и дай мне умереть, если смерть будет для меня лучше! /Аллахумма, ахййи-ни ма кянати-ль-хайату хайран ли, ва тауаффа-ни иза кянати-ль-уафату хайран ли/“ (аль-Бухари № 6351, Муслим № 2680).

Ан-Науауи, да помилует его Аллах, сказал:

В этом хадисе явное указание на нежелательность /макрух/ желать себе смерти из-за несчастья: болезни, бедности, беды от врага или других видов жизненных невзгод. Также в хадисе сказано, что если человек опасается и не может более проявлять терпения в испытании болезнью или другом, то пусть скажет: „О Аллах, сохраняй мне жизнь до тех пор, пока жизнь будет для меня лучше…“. Однако лучше проявлять терпение и довольствоваться предопределением .

Вам следует проявлять терпение во всём, что предписал Аллах. Посмотрите на прекрасный итог – прощение грехов и великие награды, которые ждут человека за терпение. Сказал Аллах:

إِنَّمَا يُوَفَّى الصَّابِرُونَ أَجْرَهُمْ بِغَيْرِ حِسَابٍ

Воистину, терпеливым их награда воздастся полностью без счета (сура 39 Толпы , аят 10). Длинная жизнь благо для верующего, ведь это увеличивает количество праведных деяний.

Передается от Абу Хурайры, да будет доволен им Аллах, что Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: Пусть никто из вас не желает смерти и не призывает её, пока она сама не придёт к нему. Поистине, если человек умрёт, то дела его прекратятся, и поистине, жизнь верующего не прибавляет ему ничего, кроме блага (Муслим № 2682).

Для дополнительной информации обратитесь к ответу на номер № 71236.

Просим Всевышнего Аллаха даровать Вам исцеление, полное и крепкое здоровье и благополучие в этой жизни и в жизни следующей!

Официальный сайт Духовного Управления Мусульман Казахстана

14 Февраль 2022

12 Раджаб 1443 Хижра

Рецепты и рекомендации по применению масла и семян черного тмина

05.10.2014 97875 0 Комментарии

О лечебных качествах черного тмина мусульманам стало известно из изречений нашего досточтимого пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует). И вот уже на протяжении 15-ти веков это лечебное растение широко применяется в народной медицине.

Вот один из хадисов, который указывает на то, что черный тмин обладает множеством лечебных качеств:

Дыхательная система

Черный тмин оказывает жаропонижающее, отхаркивающее и бронхорасширяющее действие. Обладает противовоспалительным, противоаллергическим, бактерицидным и противовирусным свойством. Эффективен как при внутреннем так и при наружном применении

Аллергия

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15-20 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или запивать растворенной ложечкой мёда в ½ стакане теплой воды.
Протирать места аллергических высыпаний.

Ангина

Отварить 2 ч. л. семян черного тмина в 500 мл. воды, процедить и полоскать 2 раза в день.

Бронхиальная астма, воспаление легких

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15-20 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или растворить ложечку мёда в ½ стакана теплой воды.
1 ч.л. масла черного тмина добавлять в кофе. Принимать 2 раза в день.
Растирать грудную клетку маслом черного тмина перед сном.
Ингаляции: 1 ст.л. масла черного тмина на литр воды.
1/4 чайной ложки масла черного тмина держать под языком.

Насморк

Капать по капле масла черного тмина в каждую ноздрю.

Отхаркивающее средство

Отварить 1 ч.л. семян чёрного тмина в 2 стаканах молока и добавить 1/2 ложку пищевой соды. Пить тёплым в течении дня.

Пневмония

Массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на 1 литр воды).

Респираторные заболевания, грипп, кашель.

Развести масло черного тмина (в пропорции 1:5) с оливковым маслом - растирать грудь.
Ингаляции: 1ст.л. масла черного тмина на 1 литр воды.
Добавлять 1 ч.л. масла черного тмина, лимон, мед в горячий чай и пить 3 р. в день.

Иммунная система

Черный тмин укрепляет иммунную систему, стимулируя костный мозг к выработке белых кровяных телец, повышая выработку антител. Повышает сопротивляемость организма против бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15-20 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или растворить ложечку мёда в ½ стакане теплой воды. Курс 3 месяца.
Мелко перемолоть 250 г. семян черного тмина, смешать с 1 литром меда. Принимать 1 ст.л. натощак ежедневно.
Для диабетиков: 1/2 ч.л. семян черного тмина разжевать и запить нежирным молоком ежедневно натощак.

Мочевыделительная система

Боли в почках

Взять поровну: семена черного тмина, дикой руты (гармалы) и черной редьки, истолочь в порошок. Принимать с утра натощак в течение 7 дней.

Камни в почках и мочевом пузыре

2 ст.л. молотых семян черного тмина, стакан меда и 3 молотых зубчика чеснока. Принимать ежедневно перед едой. Для большего положительного эффекта рекомендуется после каждой процедуры употреблять лимон вместе с кожурой.
Молотые семена черного тмина с медом, помогает растворить камни в желчном и мочевом пузыре.

Колики в почках

В равных пропорциях заварить анис, мяту и кумин, добавить 7 капель масла черного тмина, подсластить медом. Пить в горячем виде. Подогретым маслом черного тмина смазывать больную область.

Мочекаменная болезнь, цистит, камни в мочеиспускательном канале

В равном количестве растолочь семена черного тмина, дикой руты (гармалы) и обычного тмина. Смешать с массой из топленого масла, меда и толченого чеснока. Принимать натощак. Курс 3 дня.

Нефрит (воспаление почек)

Молотые семена черного тмина смешать с оливковым маслом, прикладывать на сторону больной почки. Внутрь принимать 1 ч.л. молотого черного тмина (или масла черного тмина) ежедневно натощак. Курс 1 неделя.

Нервная система

Бессонница

1 ч.л. черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином.

Для улучшения памяти

Лень, общая слабость

В стакан апельсинового сока добавить 10 капель масла черного тмина, пить утром, натощак, 10 дней.

Нервное напряжение, стресс:

Опорно-двигательная система (костная система, мышечная система)

Артрит

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или растворить ложечку мёда в ½ стакана теплой воды. Курс 3 месяца.

Боль в мышцах, ушибы

Подогретое масло черного тмина энергично втирают в пораженные суставы.

Ревматизм

Эмульсию черного тмина прикладывать к проблемному месту, оставлять смесь на 2 часа. После смыть и укутать.
Смешать масло черного тмина с оливковым, в пропорции 1:1, нагреть и интенсивно растирать проблемную зону, 2 раза в день. Курс 3 месяца.

Пищеварительная система

Боли в кишечнике

Из аниса, тмина и мяты, в равных пропорциях сделать отвар, добавить мед и 7 капель масла черного тмина. Отвар пить теплым, затем маслом черного тмина растереть живот.

Геморрой

В равной пропорции смешать масло черного тмина с оливковым маслом, пить по столовой ложке 3 раза в день /10 дней. Смазывать, массировать промежность маслом черного тмина.

Глисты

Взять 1 ч. л. молотого черного тмина, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. оливкового масла, кусочек ямайского перца и 10 семечек тыквы. Все ингредиенты хорошо измельчить смешать, подогреть и съесть вечером. Утром сделать пару глотков отвара из укропа или касторки.

Диарея

Добавить в йогурт 1 ст. л. масла черного тмина. Пить 2 раза в день в течение 3 дней.

Для аппетита и улучшения пищеварения

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или растворить мёд в ½ стакане теплой воды.

Печень

Снять воспаление - 1 ч.л. молотого черного тмина, ¼ ст. л. алоэ добавить в стакан мёда. Принимать каждое утро натощак. Курс 2 месяца.
Применяется при всех заболеваниях печени - 1 ст.л. тмина, 1 ст.л молотой дубовой коры добавить в стакан мёда. Принимать натощак каждый день. Курс месяц.
Сделать отвар из ивовых листьев, добавить 5 капель масла черного тмина. Курс неделя.

Проблемы с селезенкой:

От вздутия селезенки – сделать отвар редиски, подсластить медом, добавить 7 капель масла. Выпивать 1 стакан натощак перед сном в течение недели.
Воспаление селезенки – заварить укроп добавить 5 капель масла черного тмина на 200 мл. отвара. Пить неделю. Как альтернатива, использовать вместо укропа можно использовать листья ивы.
Стимулирование активности селезёнки: 1ст.л. варенья из инжира, 1ст.л. меда разбавить в стакане горячей воды и добавить 7-8 капель масла черного тмина. Употреблять 2 раза в день. Курс 5 дней.

Тошнота

1 ч. л. молотого черного тмина добавить в отвар ментола и принимать 3 раза в день.

Язва желудка

Сделать настойку из льняного семени – прокипятить 2 минуты в стакане воды 1 ст.л. семян льна, настоять. Утром натощак выпивать 1 ч.л. масла черного тмина и запивать этим настоем (ограничить приём сладкого).
10-12 капель масла черного тмина смешать с чашкой меда и 1 ст.л. высушенной молотой кожуры граната. Принимать каждый день по 1 ч.л. натощак, запивая стаканом теплого молока. Курс 2 месяца.

Покровная система (кожа)

Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспаление, наросты

Выпивать натощак утром и вечером по 1 ч.л. масла черного тмина, массаж больного места 3 раза в день.
Смешать в равных пропорциях масло черного тмина и раствор розовой воды, добавить 2 порции пшеничной муки. Пораженное место обработать яблочным уксусом, разбавленным с водой, затем нанести полученную ранее смесь и постоять под лучами солнца. Процедуру проделывать каждый день, не принимать в пищу продуктов, содержащих аллергены.

Выпадение волос

2 раза в день за 15-20 минут до еды по 1ч.л. масла черного тмина. Делать массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового в соотношении 1:1, не смывать 10 минут. Маски делать 3 раза в неделю.
Тщательно втереть в кожу головы сок лимона, оставить на 15 минут. Голову вымыть шампунем, высушить. Затем втереть масло черного тмина. Добавлять по 1 ч.л. масла черного тмина в чай или кофе.

Стригущий лишай, экзема

Необходимо в день три раза протирать маслом чёрного тмина места заболевания.
Перемолоть семена черного тмина, разбавить яблочным уксусом, до мягкой мази. Нанести на пораженное место и забинтовать. Новую мазь прикладывать каждый день, используя новый бинт или повязку.

Половая система

Бесплодие

Пить по 1 ч.л. масла черного тмина утром и вечером, за 15-20 минут до еды натощак. Заедать ложечкой мёда или растворить ложечку мёда в ½ стакана теплой воды. Способствует нормализации гормонального фона.

Повышение потенции

Смешать молотый черный тмин, оливковое масло и ароматную смолу (ладан) и принимать по 1 ч.л. полученной смеси.
Массировать маслом черного тмина поясницу, протирать пах.
1 ч.л. меда + 1 ч.л. отвара черного тмина + 1 ч. л. отвара ромашки, размешать в стакане теплой воды, принимать независимо от еды.
Принимать смесь из масла черного тмина, оливкового (нерафинированного) масла и мёда, перемешанных в равной пропорции.
Состав: 200 г. молотых семян черного тмина, 50 мл оливкового масла, 100 г. молотого олибанума, 50 мл масла черного тмина, 200 мл меда. Употреблять после еды по одной столовой ложке.

Простатит

1ст.л. масла черного тмина + ¼ ч.л. горечавки (или 1 ч.л. ромашки), запить теплой водой с разбавленной столовой ложкой меда.
Массирующими движениями растирать маслом черного тмина поясницу и область паха. Растворить в теплой воде: 1 ст.л. молотых семян черного тмина, четверть чайной ложки мирры (или 1 ч. л. ромашки) и 1 ст. ложку меда.

Сенсорная система (глаза, уши, обоняние)

Глаза

Пить свежий морковный сок, добавляя несколько капель масла черного тмина.
Перед сном наносить на виски, вокруг глаз и веки масло черного тмина.
Закапывать глаза маслом черного тмина, 2 раза в день.
Компресс: 1 ст.л. семян черного тмина прокипятить 10 минут на медленном огне в стакане воды. После того как остынет, смочить 2 ватных тампона, держать на глазах 10 минут. Делать ежедневно в течение недели.

Уши

При боли в ушах, закапывать масло черного тмина.
Замочить зубок чеснока в 30 г масла черного тмина, на три дня. Затем капать по несколько капель в ухо и растирать место возле уха.
Небольшие ватные тампоны смочить в масле черного тмина, вложить в уши и оставить на час.

Сердечно-сосудистая система (сердце, сосуды)

Болезни кровеносной системы:

Принимать натощак 5 дней смесь из 1ст.л. меда, 1 ч.л. масла тмина и долькой измельченного чеснока.
Капать в заваренный тимьян или мяту, 5 капель масла черного тмина.

Диабет

Приготовить порошок из 1 стакана семян черного тмина, 1 стакана семян жерухи (кресс водяной) или горчичных зерен и ½ стакана кожуры граната. Перед употреблением мешать ½ ч.л. порошка с 1 ч.л. масла черного тмина, принимать каждое утро, натощак. Курс 1 месяц.

Инсульт

В состав черного тмина входят ненасыщенные и линолевые жирные кислоты, которые не вырабатываются нашим организмом, а поступают извне с едой. Насыщенность этими кислотами служит профилактикой инсульта.
Людям, которые перенесли инсульт, рекомендуется 2-4 раза в день (между приемами пищи) принимать по 10-15 измельченных семян черного тмина, запивая порошок водой.

Ишемическая болезнь сердца (недостаточное снабжение сердца кровью)

В стакан горячего молока добавить ½ масла черного тмина и 1 ч.л. меда, пить пока не остыло.

Нормализация артериального давления

Добавлять несколько капель в горячий напиток (чай, какао, кофе) и растирать тело маслом черного тмина.

Снижение холестерина в крови

Сделать отвар из мяты, добавить 7-8 капель масла тмина, мед по вкусу. Пить горячим, перед едой 1 раз в день, запрещается пища с говяжьим жиром.

Эндокринная система

Болезни и расстройства желез

Растирать маслом черного тмина область горла.
В емкость с медом добавить 3 ст. ложки пчелиного маточного молочка и стакан молотого черного тмина и тщательно размешать, также размешивать перед каждым употреблением.

Комментарии (0)

Чёрный тмин на протяжении веков используется как средство для профилактики и лечения недугов. Медицина развивается и, исследуя воздействие чёрного тмина на организм человека, обнаруживает всё новые и новые лечебные свойства.

Так, в лечении онкологических заболеваний используется тимохинон – главное биологически активное вещество чёрного тмина, которое подавляет раковые клетки и уничтожает их в первый месяц применения на 40 %.

Чёрный тмин активно используется не только дагестанцами и не только в России. В странах Запада уже много лет исследуют чёрный тмин и используют в лечении рака и СПИДа.

Учёный-химик, кандидат химических наук, доцент ДГУ, профессор народной медицины

Мухаммад Гаджиев

- При вашем первом исследовании тимохинон отсутствовал только в составе масел чёрного тмина или в семенах тоже?

- Я исследовал 35 разновидностей масел чёрного тмина, а также упаковок с капсулами масла чёрного тмина разных производителей и даже разных партий одного и того же производителя. Лишь в пяти-шести бутылочках был в том или ином количестве тимохинон, а также другие биологически активные вещества. То есть только они оказались более-менее качественными, и их можно было предлагать для приёма пациентам. Но речь шла только о конкретной партии масла, в составе которой оказались достаточно свежие семена чёрного тмина, которые перерабатывались и хранились таким образом, что тимохинон в них сохранился.

Не нашлось конкретного производителя, в чёрном тмине которого в составе каждой партии неизменно оказывался бы тимохинон и другие биологически активные вещества. То есть уже в следующей партии того же производителя важных целебных веществ могло уже не быть.

Поэтому каждый раз, когда привозят масло или семена, нужно исследовать их на содержание тимохинона и других биологически активных веществ.

– С семенами чёрного тмина та же история?

- Как-то мне привезли целый мешок семян чёрного тмина. Покупали их в Саудовской Аравии, выбирали самые качественные, дорогие, привезли сюда и принесли мне на экспертизу. Так вот, там тоже не оказалось тимохинона. В той партии семян чёрного тмина не оказалось самого главного целебного компонента чёрного тмина, но содержание других биологически активных веществ было неплохим.

Если нет тимохинона, целебные свойства уменьшаются. Лучше употреблять семена, содержащие тимохинон и другие биологически активные вещества, и тогда можно получить достаточное количество аминокислот, флавоноидов и дубильных веществ. После выжимки масла в семенах остаётся много важных биологически активных веществ.

Ученые выявили более 500 биологически активных веществ, половина из которых принимает участие в метаболических реакциях нашего организма. Конечно же, главным образом это витамины: каротин (провитамин А), витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, D, Е, К, Р. Есть в масле черного тмина и минеральные вещества: натрий, калий, фосфор, железо, марганец, кальций, медь, цинк, никель, селен.

Особую ценность представляют незаменимые моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая), которые крайне важны для нашего организма и могут поступать только извне. В этом масле содержатся омега-3, омега-6, омега-9 жирные кислоты.

- Говорят, что чем дороже бутылочка с маслом чёрного тмина, тем оно лучше. Так ли это?

- Это чисто бизнес, и только. Можно утверждать, что именно это масло или семена обладают эффективным целебным эффектом только после того, как вы принесёте его в лабораторию на анализ, найдёте в этом продукте нужное количество тимохинона, тимола, карвакрола и других биологически активных веществ. Только тогда можно утверждать, что это масло лучшее. Высокая цена – вообще не показатель. Только анализ в химической лаборатории определит качество масла.

- Для того чтобы определить качество, нужно отнести его в лабораторию на исследование и узнать, насколько в нём сохранились биологически активные вещества. Простой обыватель может ориентироваться на некоторые признаки. Предупрежу сразу, это весьма приблизительные признаки, не нужно принимать их за стопроцентную гарантию.

Так вот, цвет масла должен быть светло-зелёный, оно не должно быть слишком вязким, слишком густым, также оно не должно быть слишком жидким, текучим. Но это очень приблизительные признаки.

Масло представляет собой подвижную жидкость со специфическим вкусом и пряным запахом. При рассматривании на свет взвешенные пылевидные частицы отсутствуют.

- У чёрного тмина много разновидностей, равно как и названий, какие из них вы выделите как самые полезные?

- Во всём мире 30 разновидностей чёрного тмина. Из них наиболее целебными свойствами обладают два вида: Nigella sativa – чернушка посевная и Nigella damascene – чернушка дамасская.

Я исследовал более 60 макроэлементов и микроэлементов, которые входят в состав чёрного тмина, количественное содержание флавоноидов, суммарное содержание антиоксидантов и многие другие характеристики разных сортов тмина.

- А почему вы решили заниматься исследованием чёрного тмина?

- Это было на заре 90-х. Побывав в хадже, я увидел и услышал много интересного о чёрном тмине. В России он ещё не продавался. Посмотрел, почитал – прекрасное средство, понял я. Приехав в Россию, решился исследовать. Есть ведь много хадисов Пророка Мухаммада ﷺ о пользе чёрного тмина. Мне хотелось подтвердить научным путём слова Пророка ﷺ .

- Каковы основные противопоказания для чёрного тмина?

- При первом применении проводите тест на аллергены. Запрещается употреблять масло чёрного тмина внутрь, если недавно была произведена операция по пересадке органов.

Нужно соблюдать осторожность во время беременности и кормления грудью, при язве желудка, при отсутствии ферментов, расщепляющих масла, при сердечно-сосудистых заболеваниях 3-4 стадии. Если принимать его длительное время в больших количествах, то может возникнуть запор, гепатоз – ожирение печени.

- В больших количествах – это сколько?

- Слышал о случаях, когда люди месяцами пьют масло и принимают семена столовыми ложками. Так нельзя делать. Такой приём влечёт за собой множество побочных эффектов.

Можно принимать одну чайную ложку масла в день для профилактики, для лечения – утром и вечером по чайной ложке. В случае онкологических заболеваний и в целом тяжёлых заболеваний – три чайные ложки в день.

Но множество людей пьёт его столовыми ложками чаще трёх раз в день и не делая перерыва в лечении. В таком случае им грозят осложнения, самое опасное из которых – ожирение печени. Семена: от 1 до 3 грамм в день – для профилактики, больным – до 20 граммов в день. Перерыв в лечении – от месяца до трёх. Принимать за 30 минут до еды.

- 20 граммов семян – это сколько в чайных ложках?

- Три чайные ложки в день – это 20 граммов. Дозы для онкологических больных ещё выше.

- Каковы пропорции для приёма детям?

- Дозировка масла чёрного тмина или семян черного тмина зависит от возраста:

1–3 года – 1/12 ч. л.;

3–6 лет – 1/12 – 1/4 ч. л.;

6–12 лет по 1/4 – 1/2 ч. л.;

12–16 лет – 1/2 -1 ч. л.;

16 и более лет – 1 ч. л.

- Мы знаем, что чёрный тмин используют у нас в Дагестане, в арабских странах, то есть везде, где проживают мусульмане, а где ещё?

- Во всём мире уже давно исследованы свойства чёрного тмина, и он в полной мере применяется в качестве лечения практически во всех западных странах и не только там. В основном используются семена чёрного тмина.

Учёные на Западе, изучившие, что главное действующее вещество чёрного тмина – тимохинон, научились отделять его и использовать отдельно как самостоятельное средство для лечения.

В то время как для того, чтобы сохранить содержание тимохинона в чёрном тмине и его производных, нужно особенным образом собирать урожай, транспортировать, соблюдать все условия хранения, учёные уже научились выделять из семян главное биологически активное вещество чёрного тмина – тимохинон – и используют его в лечении. Мы тоже синтезировали тимохинон впервые в СНГ.

Цена весьма высокая, по данным справочника Олдриджа на западе один грамм тимохинона стоит 100 долларов, но это именно то содержащееся в чёрном тмине вещество, которое помогает в лечении всех болезней.

Чёрный тмин является одним из ведущих лекарственных средств растительного происхождения во всём мире. В нём более тысячи разновидностей различных микроэлементов, макроэлементов, аминокислот, флавоноидов, дубильных веществ; их очень много, чёрный тмин ещё не изучен до конца.

Применяют его практически при всех заболеваниях. Чёрный тмин стимулирует функцию вилочковой железы, усиливая защитные силы организма, обеспечивая стойкий иммунитет и избавляя от любой болезни и инфекции.

При применении чёрного тмина в крови испытуемых в несколько раз увеличилось количество Т-лимфоцитов, Т-киллеров и веществ, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил.

Наука доказала, что через усиление защитных сил можно вылечить почти все заболевания. Это, безусловно, является научным доказательством и и‘джазом (чудом) сунны Пророка ﷺ .

Употребление чёрного тмина стимулирует иммунитет, является идеальным средством для профилактики и лечения раковых опухолей, что официально подтвердили учёные-исследователи Раково-иммуно-биологической лаборатории Южной Калифорнии (США).

Исследование влияния тимохинона чёрного тмина на рак поджелудочной показало, что в ходе его применения было уничтожено более 80 % раковых клеток.

Чёрный тмин также оказывает противовоспалительное воздействие на рак предстательной железы и рак толстой кишки, предупреждает и лечит рак молочной железы. Тимохинон и другие биологически активные вещества чёрного тмина показали отличные результаты в лечении рака шейки матки, снижая рост опухоли на 88,3 %. Это всё экспериментальные данные.

Необходимо применять масло и семена чёрного тмина, которые содержат тимохинон. Я считаю, что в дальнейшем на основе чёрного тмина будут разрабатывать очень многие препараты.

Беседовала Айша Тухаева

Родиной черного тмина считают Ближний Восток, откуда он в дальнейшем распространился по всему азиатскому континенту, проник на юг Европы и север Африки. Сегодня растение выращивают во многих странах мира, в том числе и на юге России. Черный тмин, наряду с настоящим тмином, является одним из древнейших пряных и лекарственных растений.

Научное название черного тмина Nigella sativa – Чернушка посевная, или N. damascena L.- Чернушка дамасская, принадлежащие семейству лютиковых (Ranunculaceae). Семена черного тмина можно использовать в самых разнообразных областях - от кулинарии до фармакологии. Семенами можно приправлять супы, соленья, использовать в выпечке хлеба.

Семена чернушки в стародавние времена употребляли не только как пряность, но и в качестве лекарственного средства. Больше всего ценилась их способность улучшать пищеварение и лечить желудочно-кишечные заболевания. Применяли семена при сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях, головной боли и болезнях печени и почек. Лекарствами из семян лечили проказу, кожные болезни и долго не заживающие раны. Считалось также, что употребление их в пищу дает человеку возможность дожить до преклонных лет, сохранив при этом ясность мысли и остроту зрения.

Кормящим женщинам полезно употреблять черный тмин для увеличения молока. Для улучшения зрения нюхают семечки тмина, разведенные в масле ириса.

Черный тмин не имеет противопоказаний. Его нельзя употреблять лишь беременным женщинам, так как он очищает организм и может вызвать отторжение плода.

Черный тмин также нормализует уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуется употреблять людям, больным сахарным диабетом. Масло черного тмина улучшает состояние кожи, помогает при облысении, восстанавливает цвет седых волос. Также масло улучшает кровообращение, повышает уровень гемоглобина в крови.

Также масло черного тмина используется для профилактики и лечения раковых заболеваний. Помогает при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, таких как гайморит, отит, бронхиальная астма.

Мы приведем некоторые рецепты , которые можно приготовить в домашних условиях:

Для того чтобы приготовить настой семян черного тмина, нужно чайную ложку раздробленных семян высыпать в маленький заварной чайник, залить стаканом кипятка, закрыть крышкой, выдержать 15 минут, процедить и медленно выпить в теплом виде.

В большинстве случаев, можно принимать по 1 чашке (150 мл) настоя 2-3 раза в день для лечения таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как холециститы, энтероколиты, энтериты, гепатиты, панкреатиты. Если соблюдать рекомендуемую дозу и кратность приема, то побочных действий можно не опасаться. При передозировке настой может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, о чем свидетельствует боль, возникающая сразу после приема препарата. В этом случае сокращают дозу или совсем прекращают прием настоя.
Семена черного тмина обжарить, измельчить, добавить немного растительного масла, выдержать сутки в теплом месте и капать по 3-4 капли в каждую ноздрю при простудных заболеваниях, сопровождаемых насморком.
1 ст.ложку семян черного тмина добавить в кипящую воду и, прикрыв голову накидкой, вдыхать пары перед сном при простуде, сопровождаемой болью в груди, кашлем и насморком.
1 чайную ложку молотых семян черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином при бессоннице.

Помните, что здоровье для нас – аманат от Аллаха, и за него мы тоже будем отвечать в день Суда.

Читайте также: