Как выбрать семена для посадки кабачков

Обновлено: 17.09.2024

Почти у любого огородника посажены грядки с кабачками. Они вырастают достаточно быстро, и их плоды являются первыми летними овощами. Они используются при диетах и для первого прикорма маленьких детей. При помощи кабачков можно разнообразить летний стол и приготовить консервацию на зиму. Прежде чем приобретать посадочный материал, необходимо учитывать биологическую характеристику овоща, цвет его кожицы, временной промежуток от посева до плодоношения и урожайность, а также соответствие климату произрастания того или иного вида.

Как правило, кабачки культивируются в открытом грунте, поэтому важно знать, как выбрать лучшие сорта для такого выращивания, которые дают максимум урожая при небольших затратах по уходу. Но каким бы неприхотливым не был вид, все же следует соблюдать правила его посадки и выращивания.

Общие правила выбора семян кабачков для посадки

Перед тем, как приобретать семена для высева в грунт, необходимо выяснить основные биологические данные овоща и учесть свои пожелания. Прежде всего следует выяснить соответствие понравившегося сорта или гибрида той климатической зоне, в которой он будет произрастать. Также нужно понимать, что кабачки бывают раннеспелыми, среднеспелыми и поздними. Если ранние сорта начинают плодоношение на 35-45 день после всходов, то поздние – на 90-120 день.

Немаловажно правильно выбрать и форму растения в период вегетации – плетистую или кустовую. Для кустовых видов нужно в 2 раза меньше площади на грядке, чем для плетистых.

В зависимости от формы кустов, кабачки имеют и разную урожайность, также стоит учитывать, что гибриды более продуктивны, но для получения заявленного урожая требуется строго придерживаться технологии выращивания. Сортовые кабачки менее капризны.

Кроме стандартных сортовых кабачков с зелеными и белыми плодами, у огородников набирают популярность растения с желтым, черным, пятнистым оттенком плодов.

Также многие дачники предпочитают сажать цуккини, которые имеют сочную мякоть и дают стабильные урожаи.

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Не все кабачки можно сажать в открытом грунте. В регионе с умеренным или холодным климатом растения могут погибнуть от недостатка солнечных дней и от резкого колебания температур. Нужно помнить, что кабачки и цуккини являются южными овощами с нежными листьями и стеблями. Предпочтительнее приобретать и высаживать в грунт в таких областях районированные сорта, которые могут за короткий летний период дать достойный урожай.

Какие самые урожайные кабачки?

Если высаживать овощ на скромной плантации и для только нужд небольшой семьи, то урожайность – не самый важный показатель. Если же требуется получить хороший выход для продажи, тогда нужно обратить внимание на самые урожайные сортовые и гибридные кабачки:

Лучшие оригинальные сорта

Кроме привычных белых или зеленоватых кабачков или темного цвета цуккини, довольно часто на грядках у дачников встречаются и необычные разновидности культуры, которые поражают окраской, структурой мякоти и формой плодов. Семена оригинальных кабачков можно приобрести почти в каждом семеноводческом магазине, потому что дачники охотно высаживают новинки на своих участках.

Набирает популярность сортовой кабачок Спагетти. Вкусовые качества его не сильно отличаются от цуккини, но после биологического созревания овоща его мякоть расслаивается на длинные волокна оранжевого цвета, напоминающие тонкую длинную вермишель. Внешне Спагетти похож на дыню.

Куст с мощным скелетом, хорошо разветвленный, но компактный. Спагетти относится к видам среднепозднего срока созревания. Первый овощ можно сорвать с куста спустя 95-130 дней с момента всходов. Спагетти хорошо переносит незначительные заморозки, устойчив к инфекционным болезням. Плоды в биологической спелости хранятся 120-150 дней.

Еще один сорт семейства тыквенных – Лагенария или вьетнамский кабачок. Сорт позднего срока плодоношения имеет разную форму плодов – от грушевидной до вытянутой длинной. Рекомендуется использовать в пищу те плоды, которые достигли 60 см в длину.

При этом можно отрезать только кусок кабачка, оставшаяся на кусте часть продолжит расти.

Кусты Лагенарии имеют мощный корень, массивный скелет с множеством лиановидных побегов. Для выращивания необходимо использовать шпалеру или опоры. Лагенария может вырастать до 1,7 см, а ее плоды – до 2 метров.

Самоопыляемые виды

Самоопыляемые кабачки завязывают плоды без помощи насекомых. Данные виды подходят для выращивания в отапливаемых и неотапливаемых теплицах.

Наиболее популярные партенокарпические сорта:

Кабачки голландской селекции

Пользуются высокой популярностью кабачки голландской селекции. К наиболее востребованным относятся такие гибриды:

Какие кабачки выбрать для Сибири и Урала?

Для уральской климатической зоны лучшими являются ранние гибриды или сорта, которые за короткий промежуток теплых дней успевают дать максимальный урожай. К таким кабачкам относятся:

Для Сибири рекомендованы влагостойкие, теневыносливые и холодостойкие кабачки отечественной и иностранной селекции. Наиболее популярными у огородников северных регионов являются:

Голландский гибрид Партенон относится к партенокарпическим гибридам, его можно выращивать в теплицах. На 1 кв. м размещают 3-4 куста, которые дают урожай 15-16 кг. Ранний гибрид успевает пройти весь путь вегетации в условиях севера. Плоды темного зеленого оттенка с плотной мякотью. Временной промежуток плодоношения растянутый – 2-3 месяца. Использовать Партенон можно в кулинарных рецептах в свежем виде, для сушки и заморозки, для консервации;
Грибовский 37 – сильноветвящийся сортовой кабачок созревает на 55-60 день. Временной период завязывания и созревания плодов – 1,5-2 месяца. Сорт высокоурожайный. Не является устойчивым как к грибковым, так и к инфекционным заболеваниям, и требует постоянной обработки. Можно использовать для консервации.

Как выбрать семена кабачков по срокам созревания

Наибольшую прибыль приносят раннеспелые сорта, поэтому огородники, которые выращивают овощ для продажи, высаживают сорта кабачка и гибриды, приносящие ранний урожай. Для домашнего использования высаживают поздние или средние сорта, которые более устойчивы к перепадам температур и болезням, а также дают больший урожай, чем ранние. Основные сорта по сроку созревания:

Распространенные вопросы по выращиванию

Семена лучше всего приобретать в семеноводческих магазинах или у представителей семеноводческих компаний, что гарантирует соответствие приобретенных семян заявленному на упаковке сорту и качество посевного материала.

В ОГ необходимо устанавливать дуги над грядкой для укрытия растений при сильных колебаниях температур или после ранней высадки рассады в грунт.

В средней полосе с нестабильными погодными условиями для получения раннего урожая кабачков растения выращивают рассадным способом. При соблюдении агротехнологии выращивания рассады и растения на грядках, первый урожай можно получить в середине июня.

Многообразие сортовых и гибридных кабачков позволяет иметь на огороде урожай на протяжении всего лета. Для средней полосы и Севера необходимо подбирать морозостойкие и влаголюбивые сорта.

Сажать кабачки – не сложный процесс. Культура не требует много внимания, однако, садить ее все-таки нужно по правилам. И для начала, выбирают благоприятный для посадки день.

Когда сеять

По сравнению с другими культурами, с посадкой кабачка торопиться не следует. Дату выбирают с учетом того, что высадку в открытый грунт проводят на 20-25 день после созревания рассады.

Опытные садоводы утверждают, что высадку можно проводить уже в апреле — мае. При этом, важно ориентироваться на климатические особенности региона.

Высадка может проводиться в таких регионах:

Подмосковье;
в Сибири;
на Урале.

Так, в подмосковных районах, высевание проводится в конце апреля, а высадка в последних числах мая. В более холодных регионах, таких как Урал и Сибирь, посев проводится на майские праздники, а высадка в первых числах июня.

Благоприятные дни по лунному календарю

Для качественного урожая, посадку кабачков на рассаду лучше проводить с учетом положения луны. Подробные даты благоприятных дней будут даны в таблице ниже.

Месяц	Дата
Март	2-6, 12-14, 26-29
Апрель	1, 2, 24, 25, 27-30
Май	2-4,6, 15-17, 20, 21, 25, 26 -31
Июнь	2-4, 12-14

Как можно заметить, сажать кабачок можно практически всю весну и начало лета. Теперь, перейдем к тем датам, когда посадки не рекомендованы.

Неблагоприятное для посадки время.

Месяц	Дата
Март	9, 19-21, 24
Апрель	8, 15-17, 23
Май	7, 13, 14, 22
Июнь	5, 9 -11, 21

В указанные дни проводить посадки не рекомендуется, т.к. можно не только не получить урожай, но и погубить посевы.

Сроки сева с учётом региона возделывания

Хороший урожай культуры можно получить, если посадить ее во время и с необходимым регулярным уходом. Рассмотрим подробнее, когда и в каких регионах можно начинать посадки кабачка.

Регионы и сроки высаживания в открытый грунт:

Урал, Сибирь. С 10 июня, после окончания заморозков.
Москва, Уфа, Челябинск. С 10 мая, с дополнительным укрытием.
Екатеринбург, Пермь и другие северные регионы. С 15 мая, под укрытием. Стоит выбирать сорта быстрого созревания.
Воронеж, Саратов. С 10 апреля.
Ростов, Краснодар, Волгоград, южные районы Украины. С 10 марта.

В эти числа, посадки можно проводить, как семенами, так и через рассаду.

Основные этапы и правила

Выращенные кабачки будут крепкими, если правильно подготовить почву и посадочный материал.

Этапы посадки будут такими:

подготовка семян;
выбор горшка для посадки;
подготовка земли;
посев семян.

Теперь, изучим каждый из этапов подробнее.

Подготовка семян

Для начала, семена кабачков на рассаду необходимо правильно выбрать. Чтобы не совершить ошибки, подбирать пакетики следует только в специализированных магазинах. Их срок годности должен быть свежим, а упаковка целостной. Затем, их необходимо правильно подготовить.

Семена подготавливают так:

Простой вариант – оставить в теплой воде на 2-3 часа. Это активизирует прорастание.
Следующий способ. Добавить стимулятор роста. Это может быть Циркон, Эпин, Энерген, НВ-101.
Проращивание – частый способ. Для этого, семена со всех сторон укрывают хлопчатобумажной материей или ватными дисками. Смочить водой, поместить в помещение с температурой +22-26 градусов. Их необходимо каждый день увлажнять, чтобы они не пересыхали. Уже через 2-3 суток семена можно будет помещать в почву. Если семена не проклюнулись – их выкидывают.

Подготовить семена кабачков на рассаду просто и весь процесс не занимает много времени.

Выбор и подготовка грунта

Чтобы урожай порадовал качественными плодами, лучше выбрать насыщенную землю. Качественная почва должна иметь следующие свойства:

Можно сделать его самостоятельно. Для этого, необходимо:

2 части некислого торфа;
1 часть перегноя;
1 часть речного песка.

Перед применением покупную почву необходимо обработать от микробов. Можно прокалить ее в духовом шкафу или подержать над кастрюлей с кипящей водой. После, землю поливают фунгицидным раствором.

Выбор емкости

Выбрать правильную тару для посадки – важно для данной культуры. Рассаду нельзя перемещать, поэтому стоит прибегнуть к пикировке. При высадке в открытую землю, лучше использовать способ перевалки.

Правильная тара должна быть:

индивидуальной;
иметь объем в 500 мл;
на дне обязательны отверстия.

Отверстия имеют исключение только для торфяных типов.

Непосредственный посев

Посадка кабачков проходит по простой схеме и не требует особых умений.

Посев имеет такие этапы:

Укладывают дренажный слой, обычно, он составляет 1,5 см. В качестве него, может быть использован измельченный кирпич или перлит.
Помещают грунт – на небольшом расстоянии от стенок горшочка. Слой – 1,5 см.
Помещают семена. Для них, выполняется лунка, на глубину в 2-3 см и заполняется грунтом.
Поливают. Вода должна настояться и иметь температуру в +20-22 градуса.
Создают домашний парник. Горшочек укутывают в полиэтилен или накрывают и перемещают в теплое место.

Важное условие при посадке – место выращивания должно быть хорошо освещено.

Лучше, разместить над горшочками лампу с таймером, который будет включать и выключать свет в установленное время.

Необходимые условия для роста саженцев

Простота выращивания подразумевает и простые условия выращивания.

Для активизации роста кабачку необходимы:

достаточный объем света;
подходящая температура;
достаточность влаги;
правильная посадка на постоянное место.

При посадке стоит иметь в виду, что необходимо учитывать все пункты. Так, температура будет снижаться в ночное время. Днем, оптимальными будут показатели в +20-25, а ночью +15-17.

Если росткам не хватит воды и света, они начинают болеть, вытягиваются и вянут. Чтобы проблем не возникало, добавляют искусственное освещение. Его включают в пасмурную погоду или до 12 часов дня.

Как только появились первые ростки, дневная температура должна находиться в пределах от +15 до +22 градусов. Ночную температуру лучше поддерживать в рамках от +12 до +17.

Полив

Добавлять в землю влагу, рекомендуется 1 раз в 5 суток. Заранее стоит проверить увлажненность земли.

Поливать можно только отстоявшейся водой (набранная из под крана жидкость должна постоять 2 дня).
Не следует наливать воду под корень, поможет избежать почернения ножки.

Чем и когда подкармливать рассаду

Вносить подкормки для кабачка также следует по определенным правилам. Как правило, подкормки проводятся всего лишь 2 раза.

Когда вносить удобрения:

Первую подкормку проводят через 7 суток после появления первых ростков. Для этого используют 0,5 чайной ложки мочевины, растворенной в 1 литре воды.
Для второго этапа, используют нитрофоску, растворив 1 ч.л. в 1 л воды. Второе подкармливание проводят через 7-10 суток после первого.

Нюансы выращивания

Посадка через сеянцы – трудоемкий процесс, т.к. их тяжело пересаживать, и они плохо привыкают к новому месту. Пересадку нужно продумывать так, чтобы переместить саженец вместе с комом земли.

Сажать лучше в торфяные стаканчики, которые начнут разлагаться со временем.
Семена необходимо обработать перед посадкой кипятком или специальным составом.
Сеять лучше в местах, где нет прямых солнечных лучей и постоянной тени.

Посев в ящики

Посадка рассадой наиболее безопасна для данной культуры. Длительность выращивания зависит от сорта. Как правило, подобная информация содержится на пакетике с семенами.

Преимущества выращивания в ящиках:

кустики не боятся влияния патогенных микроорганизмов;
на посадки не влияют погодные условия;
овощи быстро созревают.

При высадке в грядки, следует отсчитывать дату от времени последнего заморозка в регионе.

В теплице

Если на участке построена теплица, то посадку можно проводить непосредственно в ней.

Для посадки учитываются правила:

Рассаду следует подготовить к маю – июню.
Срок появления первых всходов после посадки. Это зависит от сорта.
Жизнеспособность ростков.
Период адаптации, когда ростки привыкли к внешним условиям.

Пересадка на постоянное место

Овощ требует особого качества почвы и определенного уровня температуры. Для начала, следует подготовить грядки. Важно учесть правила севооборота.

Кабачки можно сажать после:

Выбор места для посадки

Первым делом, выбирают подходящее место. В зависимости от выбранного места, будет зависеть скорость созревания и качество урожая.

Оно должно быть:

Подготовка почвы

Грядку стоит подготовить в южной части огорода. Почвы лучше подбирать суглинистые, с нейтральной кислотностью. Перед посадкой, грядки необходимо подготовить.

Для подготовки необходимо:

Перекопать землю и внести подкормки.
При повышенной кислотности почвы, ее необходимо понизить, добавив известь. Если в составе много щелочи, то добавляют торф.
Если близко к поверхности проходят грунтовые воды, то почву необходимо продреннировать.
Почву необходимо обработать от вредных насекомых, так можно защитить урожай от нашествия кротов.

Подготовив участок, проводят посадку саженцев.

На какую глубину и расстояние сажать

Посадка кабачков может проводиться по нескольким схемам. Как правило, используются стандартные интервалы подготовки лунок и углубления семян.

Нормы посадки такие:

Что положить в лунку при посадке

Получить хороший урожай можно не только благодаря правильному расположению кустов, но и за счет качественной почвы.

Перед посадкой в землю следует добавить:

После внесения добавок, землю поливают и кладут семена. Вода должна быть комнатной температуры.

Возможные трудности

Если при выращивании культуры стали заметны проблемы, к примеру, ростки стали увядать, а новых завязей не появляется, значит в уходе или в процессе посадки была допущена ошибка. В этот момент, действовать нужно незамедлительно.

рассада начала погибать;
саженцы вытянулись;
растение пожелтело и завяло.

Далее, подробно рассмотрим, что делать в случае появления той или иной проблемы.

Рассада гибнет

При обнаружении увядания ростков, следует пересадить их в новые контейнеры и увеличить объем минеральных подкормок.

Причины и симптомы гибели могут быть такими:

Саженцы начали вытягиваться

Для начала, стоит определить причину вытягивания.

Их может быть несколько:

Переизбыток азота. В этом случае, ростки сразу пересаживают и исключают использование азотистых удобрений.
Переросла. Это можно определить по вегетационному периоду.

Перерасти рассада может из-за нехватки света или лишнем его объеме. Его необходимо регулировать на практике.

Растение желтеет и вянет

При пожелтении, необходимо добавлять в землю азот. Он в максимальном объеме содержится в мочевине и селитре.

Причины пожелтения такие:

редкий полив;
слишком частое увлажнение;
вода холоднее 25 градусов или не настоялась.

Использование холодной воды приведет к тому, что корни отомрут, и вся корневая система откажет.

Уход за кабачками

Теперь, выяснив, когда нужно сажать кабачки на рассаду, определяют правильный уход за грядками и ростками.

Уход состоит из таких шагов:

внесение удобрений;
рыхление почвы;
окучивание.

Подкормки вносят раз в 21 день на протяжении всего периода роста овоща. Это поможет получить крепкие овощи. Рыхление обеспечит доступ кислорода к корневой системе. Делают это аккуратно, не заходя на большую глубину. Корни всегда оставляют закрытыми землей. Если корни оголились, то грядку окучивают и присыпают рыхлой землей у основания.

Самостоятельная посадка овощей обязательно увенчается успехом. Хороший уход и правильная посадка помогут получить натуральный и экологически чистый продукт. Выращивание кабачка — хороший опыт для начинающего огородника, т.к. он не требует особенных навыков.

Каждый огородник на своем приусадебном участке может вырастить кабачки. Это неприхотливая овощная культура, однако, для получения хорошего урожая необходимо знать о правилах, способах и порядке её культивирования в открытом грунте. Не менее важно обеспечить за культурой грамотный уход и своевременно собирать урожай. Обо всех этапах выращивания кабачков читайте далее.

Выбор сорта

Если принято решение выращивать овощ в открытом грунте, то предпочтение стоит отдавать сортам, которые характеризуются хорошо развитыми побегами и самостоятельным образованием куста. Они более устойчивы к болезням, неблагоприятным погодным условиям и прочим внешним факторам. Среди таких сортов можно выделить:

Грибовский. Сорт со средним сроком созревания, который плодоносит через 55 дней после посева семян. Имеет хорошо развитые кусты с длинными побегами. Плоды светлого цвета отличаются небольшой ребристостью на поверхности и отменными вкусовыми качествами. По мере старения их кожура становится плотной и грубой. Сорт не боится холодов и болезней, поэтому может выращиваться и в Подмосковье, и на Урале. Он также неприхотлив в уходе – для хорошего плодоношения требует лишь регулярного полива и рыхления грядки.
Чаклун. Отличительными чертами этого сорта являются высокие показатели урожайности и длительность плодоношения. Первые плоды можно собирать уже через 45 дней. Они получаются белого цвета и с гладкой поверхностью. Мякоть кабачка нежная и сладковатая. Культура редко подвергается заражению и хорошо переносит транспортировки на длительные растения.
Золотинка. Сорт обладает женским типом цветения, поэтому плодоносит обильно и долгое время. По мере созревания кабачки становятся ярко-желтого цвета, чем и обосновано их название. Для употребления в пищу пригодны плоды весом до 400 г. Более крупные экземпляры лишаются своих вкусовых качеств.

Способы и сроки посадки

Кабачок можно культивировать двумя способами, от которых и будут зависеть оптимальные сроки проведения посевных работ:

При выборе рассадной технологии нужно учитывать такую особенность: выращенные этим способом кабачки не предназначены для длительного хранения – их нужно сразу же употребить в пищу или использовать для приготовления заготовок на зиму. Если требуется вырастить кабачки, пригодные для длительного хранения, проклюнувшиеся семена нужно сеять сразу в грунт, примерно в начале июня.

Чтобы быть уверенным в урожае и максимально продлить период сбора молодых кабачков, опытные дачники сочетают рассадную технологию с прямым посевом семян в грунт.

Выбор места и подготовка грядки

Кабачок является светолюбивым и теплолюбивым растением, поэтому его нужно выращивать на солнечной стороне грядки шириной 60-70 см. Это может быть небольшой участок для выращивания нескольких растений. Важно, чтобы ранее на этом месте не выращивались прочие представители семейства Тыквенных, иначе кабачки будут болеть, давая много пустоцветов. Для соблюдения огородного севооборота их лучше всего выращивать после таких культур:

томатов;
картофеля;
капусты;
лука;
корнеплодов;
зелени;
бобовых.

Сами кабачки являются хорошими предшественниками для всех овощей, за исключением представителей Тыквенных. Их корни отлично разрыхляют почву, а крупные листья препятствуют развитию большинства сорняков.

Не менее важно выбрать участок, где почва является оптимальной для кабачков. Лучшим вариантом для них считаются суглинистые или супесчаные плодородные почвы с нейтральной реакцией (pH 6,5-7,5). Плохо растут кабачки на торфяных почвах – плоды получаются мелкими, а листья плохо разрастаются. Непригодными для этой культуры являются тяжелые глинистые грунты.

Чтобы почва была плодородной и рыхлой, за 12-15 дней до посадочных работ стоит перекопать участок на глубину лопаты, предварительно внеся на 1 кв. м:

0,5-1 ведро перегноя или перепревшего компоста;
1-1,5 ведра перепревших опилок;
по 1 ст. л. мочевины и сульфата калия;
2 ст. л. суперфосфата;
2 стакана древесной золы.

Чтобы расходовать меньше удобрений, их можно внести сразу в посадочные лунки на расстоянии 80 см друг от друга, а затем хорошо перемешать с почвой. Далее грядку потребуется обязательно полить горячей водой и закрыть пленкой до посадки кабачков.

Порядок внесения удобрений можно корректировать в зависимости от состава почвы:

Торфяные. На 1 кв. м нужно внести 2 кг компоста или перегноя, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, по 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия, 2 ст. л. золы. Далее грядку шириной 65-70 см следует перекопать на глубину 20-25 см и выровнять граблями. Её надо полить теплым (40°C) раствором жидкого удобрения Агрикол-5 или Росса (1 ст. л. на ведро воды) из расчета 3 л на 1 кв. м. В конце остается накрыть грядку пленкой для сохранения влаги и тепла.
Глинистые, суглинистые. На 1 кв. м достаточно внести по 2-3 кг торфа, древесных опилок и перегноя. В качестве минеральных удобрений стоит ввести 1 ст. л. суперфосфата и 2-3 ст. л. древесной золы.
Песчаные. Каждый кв. м стоит удобрить 1 ведром дерновой земли (глинистой, суглинистой) и таким же количеством торфа. Далее нужно внести по 3-4 кг древесных опилок и перегноя, а также 1 ст. л. суперфосфата и 2-3 ст. л. древесной золы.
Черноземные. На каждый кв. м плодородной почвы желательно внести 2 кг древесных опилок, 2 ст. л. золы и 1 ст. л. суперфосфата.
Плотные, тяжелые и бедные. В такие почвы стоит осенью внести навоз или компост (4-6 кг на 1 кв. м), а также комплексные минеральные удобрения для овощей (50-80 г на 1 кв. м). Грядку желательно полить слабым раствором марганцовки, а непосредственно перед высевом кабачков немного её прорыхлить.

Если участок земли впервые осваивается под выращивание кабачков, то при его перекопке стоит тщательно удалить из почвы все корни, а также выловить и уничтожить майских жуков и проволочников.

Непосредственно перед посадкой в почву нельзя вносить свежий навоз, поскольку это может привести к развитию у молодых саженцев различных болезней, активному наращиванию зеленой массы и слабому плодоношению.

Посадка кабачков через рассаду

Предполагает выращивание сильной рассады примерно за месяц до её высаживания в открытый грунт. Каждый этап данной процедуры рассмотрим отдельно.

Подготовка семян

Предпосевная обработка семян заключается в их предварительном замачивании на 10-12 часов в воде с добавлением нитрофоски. Те экземпляры, которые всплывут, являются пустотелыми, поэтому их нужно будет убрать. Когда же остальные семена разбухнуть, их можно будет сеять в грунт, но лучше на сутки еще замочить в растворе стимулятора роста Эпина (капля средства на 50 мл воды). После такого замачивания семена остается промыть чистой водой и просушить, а далее высадить в почву.

Грамотная обработка повысит всхожесть семян, а также поспособствует более быстрому развитию молодых саженцев.

Посадка семян в горшки

В домашних условиях достаточно будет вырастить 3-5 растений. Сажать семена в наполненные почвой горшки следует на глубину 2-3 см. Далее их нужно полить из пульверизатора и сверху накрыть стеклом или полиэтиленом. Защитное покрытие нужно регулярно снимать для проветривания почвы. Держать горшки стоит на подоконнике солнечной стороны.

Уход за рассадой

Предполагает проведение следующих агротехнических мероприятий:

В возрасте 20-25 дней рассаду можно пересаживать в открытый грунт. К этому моменту она должна иметь 2-3 настоящих листа темно-зеленого цвета и короткие приземистые стебли. Корневая система молодых саженцев должна плотно обхватывать весь объем кубика и состоять из неповрежденных корней белого цвета.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассаду нужно пересаживать в хорошо прогретую, рыхлую и богатую органикой почву. Проводить работы следует только в пасмурный теплый день или ранним утром. Лунки для саженцев нужно делать на расстоянии 90-100 см друг от друга. Желательно, чтобы в среднем на 1 кв. м грядки приходилось по одному растению. Сами лунки можно подготовить такими способами:

Сложить однолетние сорняки холмиком, а сверху присыпать слоем плодородной земли толщиной 15 см. Добавить по 1 ст. л. мочевины и суперфосфата (желательно в растворенном виде), а затем хорошо полить темным раствором навозной жижи или сброженной травы. В конце всё прикрыть пленкой и подождать 10-12 дней, чтобы горка осела.
Далее на её вершине и нужно сделать лунку для посадки рассады. Для сохранения тепла горку стоит накрыть пленкой, а для кабачка прорезать на ней отверстие нужного диаметра. Когда он разрастется, то быстро закроет эту горку своей ботвой и станет настоящим украшением огорода.
Перекопать грядку на штык лопаты, а далее в каждую лунку внести по 1 ст. л. органического удобрения Эффектон. Его нужно перемешать с землей и полить теплым раствором Агрикол-5 (1 ст. л. на 10 л воды) из расчета 1 л на лунку.

При посадочных работах нужно действовать аккуратно, чтобы не повредить нежную корневую систему растений. Для этого рассаду стоит пересаживать с комом земли, предварительно полив её теплой водой и разрезав горшок. Если саженцы слишком вытянулись, их можно заглубить до семядольных листочков, слегка наклоняя стебель. В качестве подсыпки стоит использовать перегной, грунт или торф. Если сгребать землю с поверхности, можно оголить и повредить корни.

После посадки рассаду нужно полить теплой водой, чтобы не допустить её пересыхания в дальнейшем. Далее грядку остается накрыть полиэтиленом на дугах. Если в солнечные дни ожидаются еще и сухие ветра, посадку надо обязательно затенить. Если же погода прохладная, грунт с рассадой можно накрыть еще одним слоем пленки.

Прямой посев в грунт

Если не имеется намерений вырастить ранний урожай, то посев семян можно произвести непосредственно в открытый грунт. Семена и почву к посадке нужно подготовить таким же образом, как и при рассадном способе. Сам посев осуществляется по такой инструкции:

Обильно полить грядку горячей водой.
Сделать лунки на глубину 4-5 см и на расстоянии 50-70 см друг от друга.
При необходимости в каждую борозду внести немного компоста или перегноя, а после положить по 2-3 семени вертикально, острой частью вверх. Важно, чтобы верхушка семени была ниже уровня земли на 1-1,5 см.
Полить лунки и засыпать землей. Если проклюнутся все семена, то нужно оставить одно сильное растение, а остальные либо срезать над уровнем земли, либо пересадить в момент появления семядольных листиков. Выдергивать их нельзя, поскольку это может причинить вред всей корневой системе куста.
Накрыть готовую грядку пленкой или прочим укрывным материалом, чтобы защитить семена на случай похолодания. Укрытие можно будет снять с появлением первых ростков. Как правило, данный период приходится после 12-15 июня.

Уход за кабачками

Кабачки отличаются стремительным развитием, особенно при благоприятных погодных условиях. В этот период за ними нужно правильно ухаживать, чтобы растение разрослось и образовало множество женских плодов.

Полив и мульчирование

Кабачок относится к влаголюбивой и засухоустойчивой культуре, поэтому нуждается в обильном поливе. Для этого важно использовать отстоянную и нагретую (22-23°C) на солнце воду, иначе можно вызвать массовое загнивание молодых завязей на кустах. Вливать её нужно под корень растения, не допуская попадания на листья и завязи, поскольку это чревато развитием гнили.

Поливать кабачок лучше редко, но обильно. Вот оптимальная схема:

Поливать кабачки лучше с лейки, поскольку под напором воды со шланга может произойти оголение корневой системы. Если же это уже случилось, то корни необходимо засыпать составом из торфа и перегноя слоем в 3-5 см.

Кабачки нуждаются в своевременном увлажнении, но не переносят избытка влаги в почве, поскольку это приводит к загниванию кончиков плодов. В этом случае придется срезать пораженный участок до чистой ткани, а место среза обжечь на пламени свечи, чтобы овощ продолжил расти дальше.

Пока побеги еще не расплелись, после полива грядку стоит мульчировать перегноем или торфом. Благодаря этому побеги растений не будут укрывать грунт, поэтому не возникнет сложностей с рыхлением почвы.

Рыхление, прополка и окучивание

Чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо поддерживать рыхлость, водо- и воздухопроницаемость почвы. Для этого спустя 2-3 часа после полива нужно проводить рыхление почвы. Оно должно быть аккуратным и неглубоким, поскольку растение имеет очень тонкие и слабые корни, расположенные близко к поверхности земли.

Частота рыхления зависит от состава почвы. Особенно часто данная манипуляция проводится в случае суглинистых почв, поскольку на них легко образуется твердая корочка, в частности после выпадения осадков.

Еще одна важная манипуляция – это регулярная прополка, которая не позволяет сорнякам разрастись и впитывать в себя питательные вещества, предназначенные для кабачков. Данная процедура очень важна в начале роста овощной культуры, поскольку молодые растения не смогут развиться, если будут плохо питаться из-за большого количества сорняков.

Чтобы у кабачков образовались дополнительные придаточные корни, их стоит окучивать на этапе появления 2-4 настоящих листиков. Для этого почву нужно подсыпать к корням слоем около 5 см.

Опыление

Через неделю после высадки растение начинает зацветать. В идеале мужские и женские цветки появляются одновременно, но если через 3-4 дня завязь в объеме не увеличивается, это значит, что опыление не произошло. Данную работу придется провести вручную, особенно в ненастную погоду. Для этого можно воспользоваться такими манипуляциями:

сорвать мужской цветок, оборвать его лепестки и нанести пыльцу на пестик, который находится в центре женского цветка;
привлечь плеч и прочих насекомых для опыления, опрыснув утром цветущие кабачки медовым раствором (1 ч. л. меда на стакан воды).

Подкормки

Получить хороший урожай плодов без регулярных подкормок невозможно. За весь период вегетации нужно несколько раз внести корневые и внекорневые подкормки.

Схема внесения корневых удобрений такова:

Если растение плохо развивается и плодоносит, в фазе плодоношения его можно несколько раз дополнительно удобрить внекорневыми подкормками с интервалом в 10-12 дней. Вот варианты подкормок:

1 ст. л. мочевины растворить в 10 л воды и опрыскать растение;
10 г препарата Бутон или 1 ст. л. жидкого удобрения Росса растворить в 10 л воды и опрыскать кусты из расчета 2 л состава на 10 кв. м.

Формирование куста

Кабачки зачастую не нуждаются в формировании, однако в период цветения вегетативная масса может сильно разрастись в ущерб плодов. В этом случае надо срезать по 2-3 центральных листа, чтобы улучшить условия опыления цветков насекомыми и обеспечить к сердцевине куста лучший доступ солнечных лучей.

Благодаря этому новые завязи будут активнее образовываться, что повысит урожайность овоща. К тому же стоит систематически удалять стареющие листья и пораженные гнилью плоды.

Когда начнут появляться бутоны, кабачки можно прищипывать – удалять верхушки молодых побегов. Когда точка роста будет ликвидирована, стебли будут давать боковые побеги. Это поддержит увеличение цветоносов и завязей, что поспособствует лучшим показателям урожайности.

Когда появятся завязи, под них стоит подложить фанерки или кирпичи, чтобы они не контактировали с землей и были надежно защищены от загнивания.

Защита от болезней и вредителей

В качестве превентивных мер против болезней осенью, после сбора урожая, нужно тщательно убрать участок от растительных участков, перекопать и правильно его подготовить под новую культуру, соблюдая правила севооборота. В этих же целях через 7 дней после высадки в грунт кабачки нужно обработать 1% раствором бордоской смеси или хлорокиси меди. От вредителей же поможет средство Малатион (Карбофос).

Несмотря на принятые меры, кабачки могут быть поражены некоторыми заболеваниями, среди которых наиболее опасными и распространенными являются следующие:

Мучнистая роса. Возникает в условиях резких перепадов влажности и температуры воздуха. На наземной части растения появляется серовато-белый рыхлый налет, который постепенно буреет и вызывает высыхание листьев. Сами плоды деформируются и прекращают развиваться. При таких признаках участок нужно обработать 10% раствором фунгицидов (Топсин, Байлетон). Такую обработку нужно повторить дважды с интервалом в 14 дней.
Черная плесень. Проявляется угловатыми или округлыми ржавыми пятнами на ботве, которые постепенно покрываются налетом с грибковыми спорами, высыхают и крошатся, оставляя после себя дыры на поверхности листовой пластины. Плоды получатся сморщенными и плохо развитыми. Больные экземпляры нужно незамедлительно убрать с участка и сжечь.
Бактериоз. Инфекционное заболевание проявляется маслянистыми пятнами на листьях, которые со временем темнеют и нарушают целостность листовой пластины. На кабачках появляются водянистые пятна и язвочки. В случае бактериоза растение нужно обработать 1% бордоской жидкостью.

Кабачки есть почти на каждом дачном участке. Этот низкокалорийный овощ содержит массу питательных и полезных веществ. Продукт подвергают термообработке, реже употребляют в сыром виде. Культуру выращивают как из семян, так и из рассады. Помимо подкормки и полива, овощ не нуждается в особенном уходе, но контроль над произрастанием нужен, как и любой другой культуре.

Из статьи вы узнаете, как правильно посадить на рассаду кабачки, чтобы получить обильный и качественный урожай.

Почему следует выбрать посадку с помощью рассады

Кабачки вызревают весьма быстро, именно потому способ посадки с помощью семян выбирают в том случае, если не хотят получить урожай слишком рано, к примеру, желая совместить сбор плодов вместе с другими овощами.

Однако посадка кабачка рассадой — не менее популярный способ, который выбирают за счет его преимуществ:

Получение раннего урожая. Уже в июне можно лакомиться любимым овощем.
С помощью рассадного способа посадки вы без труда рассчитаете точное количество растений. При высадке семенами нельзя быть полностью в этом уверенным (некоторые зерна могут не взойти).
Правильно посаженная рассада позволит получить крепкие кабачки, которые быстро растут, отлично плодоносят и практически не подвержены заболеваниям.
Метод позволяет получить урожай даже в холодных регионах, где плюсовые температуры устанавливаются в апреле-мае.

Что нужно для выращивания рассады

Как вырастить рассаду кабачков, чтобы в дальнейшем получить хороший урожай? Все просто — придерживайтесь базовых рекомендаций.

Подготовительные работы проводятся в несколько этапов. Но лишь при точном соблюдении технологии можно быть уверенным в ожидаемом результате.

Выбор семян для посадки

Отбирать семена лучше заранее, чтобы к моменту высадки было все готово. Некоторые садоводы стараются совмещать несколько сортов, отличающихся сроком созревания, чтобы получать урожай в течение всего сезона.

Важно! Выбирайте семена со сроком хранения от 2 до 4 лет. Если взять свежие зерна, урожай будет не таким качественным из-за образования мужских цветков.

Семена нуждаются в сортировке. Мероприятие подразумевает собой проверку семенного материала на всхожесть. Для этого их на час помещают в солевой раствор (по 30 г соли на 1 л воды). За это время подходящие для посадки семена опустятся на дно, пустые — всплывут. Останется просто промыть посевной материал чистой водой.

Выбираем емкость под молодняк

Рассада кабачков чувствительна к пересадке, поэтому каждый кабачок нужно высаживать по отдельным емкостям.

В качестве тары подходят:

пластиковые или торфяные стаканчики;
обрезанные бутылки с продырявленным дном;
пластмассовые контейнеры;
упаковки из-под сока или йогурта.

На заметку. Объем выбранной тары должен быть не меньше 0,5 л.

Правила высадки рассады

Посадка зерен кабачков на рассаду — один из основополагающих моментов в выращивании культуры. Именно на этом этапе важно сделать все правильно, чтобы в итоге своевременно получить качественный урожай. Перед посадкой семена необходимо обработать антигрибковыми и питательными растворами.

Предпосевная обработка семян

Изначально посевной материал осматривают на предмет повреждений. Больные, испорченные или по другим причинам непригодные для посева зерна необходимо выбросить.

Семена кабачков из торговых сетей обычно уже подготовлены и не требуют никакой дополнительной обработки и сортировки.

Купленные с рук или домашние зерна необходимо продезинфицировать:

Замочить семенной материал на 5 часов в воде 50 ºС температуры.
После опустить семена на несколько минут в холодную воду.

Есть еще один метод предпосевной антигрибковой обработки семян: сделать слаборозовый раствор марганцовки и выдержать в нем зерна около 20 минут.

Условия до прорастания семян кабачков

В первые дни растение требует пониженной температуры и яркого, но рассеянного освещения. Достаточно будет поместить саженцы на подоконник или в теплицу.

Уход в первый месяц заключается в основном в поливе, подкормке и соблюдении светового и температурного режимов.

Подготовка грунта

Перед использованием грунта для посадки кабачков необходимо проверить его уровень кислотности. Идеальным вариантом будет нейтральная или слабощелочная реакция.

Для самостоятельного приготовления грунта смешиваем:

торфяную землю — 5 кг;
дерн — 2 кг;
перегной — 2 кг;
опилки — 1 кг.

Если грунт получился слишком кислым, размешайте его с мелом или золой.

Отличным вариантом также будет магазинная готовая смесь для рассады овощей. В продаже есть специальные почвы для тыквенных культур.

Процедура посева семян на рассаду

Перед посевом домашние семена замачивают до набухания. Набухшие зерна можно хранить в холодильнике. Если же их прорастить — они взойдут быстрее, но надо учитывать, что проростки у кабачков очень тонкие, обращаться с ними нужно осторожно и высаживать такие семена следует немедленно.

Готовые обработанные семена завернуть во влажную ткань и полиэтиленовый пакет, поставить в теплое место и обеспечить вентиляцию, проветривая несколько раз в день. Ткань не должна высыхать или быть слишком влажной.

Посадка семян:

заполнить грунтом подготовленные емкости;
обильно полить почву теплой водой;
поместить в грунт зерна глубиной на 2,5-3 см;
накрыть саженцы стеклом или пленкой.

Высаживать семена кабачков на рассаду лучше парно: по 2 зерна в одну емкость.

Важно! Торфяные горшочки — биологически чистая одноразовая емкость для рассады. Растения можно высадить в открытый грунт непосредственно в горшочке, который в процессе перегнивания станет дополнительным удобрением для культуры.

Освещение и температура для выращивания рассады на подоконнике

Оптимальная температура для роста кабачков — 20-25 ºС, но они неплохо чувствуют себя и при 15-20 ºС. Поэтому при выращивании рассады в домашних условиях нет смысла особо задумываться о температуре.

Важно! Следите, чтобы в первых 4-5 дней после появления всходов не было слишком жарко. На этот период рассаду лучше определить на самый холодный подоконник.

Предпочтительно рассеянное освещение. Световой день для сеянцев должен быть более 12 часов. Если рассаду разместить на южной стороне, то в дополнительном освещении растения нуждаться не будут.

При размещении сеянцев на северной стороне над ними рекомендуется разместить фитолампу или люминесцентный светильник холодного свечения. Лампы накаливания слишком нагревают воздух и обжигают растения.

Полив и влажность

Поливайте рассаду кабачков только теплой водой. Следите, чтобы грунт никогда не пересыхал.

Обратите внимание! Не менее вредна избыточная влажность. Она может вызвать загнивание корней и гибель рассады.

Поливаем саженцы в среднем каждые 3-5 дней. На каждую емкость с маленькими росточками используется не более 50 мл воды, когда саженцы подрастут — по 100 мл.

Кроме влажности почвы, важна и влажность воздуха, которая не должна быть слишком высокой. Не допускайте, чтобы соседние растения мешали друг другу и в посадках застаивался влажный воздух. Стаканчики с рассадой надо вовремя отодвигать друг от друга на такое расстояние, чтобы листья соседних кустиков не соприкасались между собой.

Сроки высадки рассады в открытый грунт

Посадка кабачков на рассаду зависит от климатических условий региона проводится с середины марта до середины мая. Через 25-30 дней рассада будет готова к высаживанию в открытый грунт. Пересаживают растения на грядку с конца мая до середины июня. Если высадить позже, кабачки не успеют вызреть.

В средней полосе России семена кабачков высеивают на рассаду в такие сроки:

для получения раннего урожая — с 20 апреля по 12-16 мая;
для консервации и длительного хранения — с 14 по 30 июля.

Чтобы правильно определить время посадки кабачков на рассаду в любом регионе, необходимо поинтересоваться предполагаемой температурой воздуха на ближайший месяц .

Уход за молодыми растениями кабачков

За время вегетации уже самостоятельно растущих в открытом грунте растяжений проводится не более 3 подкормок минеральными веществами. Важно не переусердствовать с использованием азота: в противном случае все силы будут уходить в ботву, а не в завязь.

Условия полива:

В течение лета рассаду следует поливать по мере необходимости, когда от сильного дневного испарения и недостатка влаги в почве к вечеру пластины листьев увядают и обвисают.
Вода для полива обязательно должна быть теплой, подогретой в течение дня на солнце.
Поливать следует так, чтобы промочить почву почти на всю глубину проникновения корней, то есть как минимум на 30-40 см.

При недостатке влаги плоды вырастают некрупными, но более сахаристыми.

Покушение на рассаду, что делать?

Основной вредитель кабачков — слизни. Они способны за одну ночь уничтожить все саженцы. Защищайте растения с помощью обычной золы или специальных гранул, которые рассыпают вокруг рассады.

Чтобы спасти растения от медведки, воспользуйтесь трубками из обрезанных пластиковых бутылок длиной 10-15 см. Их надевают на растение так, чтобы часть корневой системы, которая находится непосредственно под земной корой, была защищена.

В грунте для рассады могут быть мелкие вредители. Поэтому почву перед посадкой семян кабачков на рассаду необходимо обеззараживать горячим раствором марганцовки или использовать специальные препараты.

Возможные проблемы при выращивании рассады

Если четко соблюдать правила выращивания рассады, проблем быть не должно.

Тем не менее, от неудач никто не застрахован, и огородник иногда сталкивается со следующими моментами:

Не всходят семена. Если и на десятый день после посева всходы не появились, ждать дальше не стоит: проклюнувшиеся семена в это время уже давно бы проросли. Пригодные семена во влажной почве прорастут при комнатной температуре обязательно. Надо срочно покупать или подготавливать новые и пересевать.
Высокая рассада. Частой проблемой садовников — слишком вытянувшиеся ростки. Причины бывают разными — высокая температура, низкая освещенность, теснота расположения стаканчиков. Устраните все недочеты: пересадите рассаду в просторные горшки, добавьте света.
Рассада медленно растет. Это значит, был использован некачественный грунт: комнатная температура идеально подходит для нормального роста. В сухой почве растение может завязнуть. Чтобы помочь культуре, кабачки следует подкормить минеральными удобрениями.
Саженцы вянут. К увяданию рассады может привести излишняя влага. При переливе холодной водой нередко образуется корневая гниль. В итоге кончики корней отмирают, а корневая шейка начинает буреть.

При недостатке азота в почве листья могут пожелтеть. Начинают портиться листья с кромки листа, затем желтизна переходит на всю поверхность.

Если вы спохватились сразу и подкормили рассаду раствором мочевины или селитры, есть надежда на восстановление. Если же листья пожелтели целиком, рассада погибнет.

Высадка кабачков на рассаду нестандартным способом

Нестандартный метод выращивания рассады кабачков заключается в использовании деревянной бочки. Если выбран такой способ, следует обратить внимание на среднюю летнюю температуру в вашем регионе.

Если она превышает +30 ºС, бочку устанавливают на северной стороне участка, там, где будет прохладнее. Если же в вашей местности часто бывает облачная погода — поместите емкость в южной стороне.

Далее наполняем бочку субстратом. За пару дней до высадки семян, смесь необходимо обильно увлажнить ведром воды.

Для выращивания кабачков в бочке лучше всего походят такие сорта:

Длинноплодный;
Аполлон F1;
Грибовский 37;
Белоплодный;
Сосновский;
Фараон.

Высадка рассады в грунт проводится тогда, когда смесь в бочке достаточно прогреется. Как правило, это бывает во второй половине мая.

Для успешного выращивания кабачков в бочке необходимо своевременно рыхлить грунт, обрезать лишние листья и по возможности помогать насекомым в опылении цветков.

Впервые удобрять растения рекомендуется через неделю после высадки в землю. Для этого смешать 5 г суперфосфата, 10 г мочевины, 3 г аммония и столько же магния. Развести смесь в ведре воды. Обработка производится с расчетом 1 л состава на один саженец.

Во время плодоношения для подкормки кабачков используются стандартные комплексные удобрения для тыквенных растений. Их дозировка индивидуальна, обычно бывает указана на упаковке.

Когда можно высаживать рассаду в открытый грунт

Следите за температурой воздуха. Когда среднесуточная температура составит 15 ºС, высаживайте рассаду кабачков в открытый грунт.

Признаки готовности ростков:

на саженцах имеется несколько темно-зеленых листиков,
корневая система охватывает весь объем емкости,
сами корни крепкие, белого цвета.

Заключение

Если вы хотите получить отличный урожай с выращенной вами рассады кабачков, следует учесть климатические условия вашего региона. Поэтому выбирайте сорта кабачков, подходящие для определенного климата.

Выручают гибридные виды со специально выведенными характеристиками. Короткое лето предполагает получение урожая с ранних сортов, если тепло держится подольше, подойдут и средние сорта.

Читайте также: