Как вырастить арахис в сибири на даче
Обновлено: 05.10.2024
Арахис или земляной орех – вкусная и полезная культура, которая растет в жарком климате. Можно ли вырастить арахис в своем огороде? О технологии выращивания этого растения вы узнаете далее.
Существует множество видов и сортов арахиса, которые можно разделить на 4 большие группы:
Арахис – это теплолюбивая культура, к посеву приступают, когда почва прогрета до +13 град. Цельсия. В южных регионах это середина апреля, в средней полосе – в мае. Любые заморозки губительны для культуры, а активное развитие идет только при температуре не ниже +20 град. Цельсия.
Перед посевом арахиса необходимо выбрать подходящее место: южная сторона участка с рыхлой, хорошо удобренной почвой. Грядка под арахис готовится еще с осени, а лучшими предшественниками для этой культуры являются тыквенные. Не следует высаживать арахис после других бобовых культур.
Помимо этого, следует позаботиться о выборе качественного посевного материала. Семена земляного ореха в продаже– это редкость, допускается использование бобов, приобретенных на рынках. Отбирается свежий арахис, без повреждений, примерно одинакового размера. Лучшую всхожесть дадут вылущенные семена.
В южных регионах арахис высаживают в грядку, с расстоянием не менее 20 см. Перед посевом бобы должны пройти обработку. Поместите подготовленные ядра на влажную салфетку и накройте вторым слоем. Ежедневно смачивайте салфетку, но не допускайте залива водой. Через несколько дней, после появления ростков, семена высаживают в грунт.
Выращивание арахиса в холодном климате Сибири возможно в открытом грунте. Для этого необходимо знать несколько правил и соблюдать рекомендации по уходу. Используются скороспелые сорта арахиса, которые успевают дать урожай до начала первых осенних заморозков.
Особенности данного региона
Выращивание арахиса в Сибири затруднено, так как растение любит жаркий климат. Здесь его создают искусственным путем. Подготавливают утепленные грядки или используют теплицы. В этом регионе главное выбрать правильно время для перенесения в грунт. Уже к началу осени собирают урожай. Орехи собирают до начала первых осенних заморозков.
Сорта арахиса, подходящие для выращивания в Сибири
Для высадки арахиса при таком климате рекомендуется использовать скороспелые сорта, которые позволяют собрать урожай спустя 100-120 дней после перенесения в грунт. Подойдут следующие сорта:
- Желудь;
- Перзуван 462;
- Адыг;
- Клинский;
- Степняк.
Сорта более длительного срока созревания выращивать сложнее. Их для начала высаживают в домашних условиях, при наступлении лета переносят в открытый грунт. Рассаду поздних сортов готовят за 2 месяца до высадки.
Как вырастить арахис на даче
Чтобы вырастить арахис на даче, необходимо знать, как правильно подготовить участки, выбрать хорошо освещаемое место, провести правильно весь процесс высадки, создать рекомендуемые условия для арахиса.
Подготовка участка
Участок готовят с осени. Перекапывают его и удобряют навозом или компостом, а также фосфорно-калийными удобрениями. Весной добавляют азотные удобрения и золу. На 1 м.кв. грунта вносят 100 грамм золы.
Арахис хорошо растет и развивается в плодородных почвах с нейтральной средой. Если планируется высаживание в чернозем, то заранее его перемешивают с песком.
Выбор посадочного материала
Семена покупают в специализированных магазинах, которые гарантируют всхожесть и проращивание. Многие огородники также используют собственные сырые семена арахиса. Но в таких случаях проращивание и всхожесть не гарантируется. Также продают готовую рассаду, которую сразу переносят в грунт. При выборе саженцев рекомендуется обратить внимание на листья. Они должны быть крепкими, без повреждений и пятнышек. Стебель должен быть плотным, без нехарактерных изгибов, без повреждений.
Если выращивание семян дало хорошие результаты и удалось получить урожай, то на следующий сезон используют собственный материал.
Процесс посадки
Высаживают семена, при прогревании земли до 15°С. На Урале и в Сибири такая температура наступает в начале июня. Только при таком значении они прорастают. Первые всходы появляются спустя 10-12 дней. При использовании рассады, растения переносят в грунт спустя 20-25 дней после всходов. Процесс посадки происходит следующим образом:
- Подготавливают участок.
- Выкапывают лунки на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга. Между грядками оставляют расстояние 60-70 сантиметров.
- После высадки растения поливают теплой водой.
Важно! При использовании семян, после перенесения их в почву, лунки накрывают пленкой, до появления всходов. В дневное время пленку убирают на 30 минут, чтобы растение привыкало к климату.
Рекомендации по уходу
Для получения урожая арахиса рекомендуется придерживаться советов по уходу за растениями.
Посев и поливы земляного ореха
После посева семян и получения первых всходов, следят за поливочным режимом. Растение засухоустойчивое, поэтому его не стоит переливать. Полив проводят 6-8 раз за сезон. Получается, каждые три недели на один куст используют 1 ведро воды. Воду используют отстоявшеюся заранее, она должна быть теплой. За месяц до сбора урожая полив полностью убирают. При сильной жаре поливают каждые 2 недели.
Окучивание растений
Арахис требует постоянного окучивания растения. Его проводят после каждого дождя и полива. Каждые 3-4 дня растения осматривают, удаляют сорняки, взрыхляют почву, для создания хорошей аэрации корневой системы. Это стимулирует образование плодов.
Болезни и вредители культуры
Арахис имеет довольно устойчивый иммунитет. Однако есть болезни и насекомые, которые способны нарушить его развитие. Чтобы этого не случилось необходимо проводить профилактические опрыскивания и обработку растений. Болезни, которые поражают культуру:
- Мучнистая роса. На листья куста появляется белый налет, они постепенно желтеют и отсыхают. Развитие арахиса замедляется. Поврежденные участки убирают, обрабатывают фунгицидом весь куст, и рядом растущие.
- Серая гниль. На листьях образуются темные пятна, они постепенно увеличиваются в размерах. Поражение происходит после цветения, плоды не завязываются, а при наличии завязи, развитие останавливается. Пораженные участки удаляют и обрабатывают фунгицидом.
- Черная гниль. На листьях образуются черные пятна с фиолетовой каймой. Они медленно разрастаются. Развитие куста прекращается, листья отмирают. При запущенной стадии растение погибает. Для лечения обрабатывают фунгицидом, после удаления поврежденных листовых пластинок.
- Фузариоз. Происходит полное увядание кустика. Болезнь проникает в корни, они загнивают. Развитие арахиса останавливается, орехи не образуются. Такое растение спасти сложно, его удаляет с грядки, чтобы инфекция не перекинулась на соседние всходы.
Также арахис повреждают насекомые:
- Тля. На листьях размножаются мелкие черные насекомые, которые визуально образуют пленку. Локализуются с нижней стороны листа. Они питаются тканями пластинок, которые постепенно желтеют и отмирают. Для борьбы с ними используют инсектициды.
- Щелкун. Насекомые живут и размножаются в почве. Они имеют хорошо развитый грызущий аппарат. Выгрызают в стручках отверстия и выедают орехи изнутри. Для предотвращения, рядом с грядками делают ловушки для них. Выкапывают лунки, помещают в них морковь или свеклу. Накрывают сверху доской. После пойманных насекомых уничтожают.
Важно! Для предотвращения развития инфекции и нападения насекомых, рекомендуется после 20 дней перенесения в грунт, провести профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами.
Сбор урожая
Сбор урожая арахиса проводят в начале осени, когда растение сохнет, а орехи от стручков легко отделяются. Важно произвести сбор до наступления первых заморозков, чтобы не повредить плоды. Растения выкапывают и скручивают в валы. Оставляют их на несколько дней подсохнуть. Затем отделяют стебли от стручков. Стебли выбрасываются, плоды подвергаются сушке.
Сушка плодов
Сушку проводят в стручках. Орехи распределяют по стеллажам толщиной не более 10 сантиметров. Помещение для сушки должно быть хорошо проветриваемым, чтобы предотвратить загноение и развитие плесени. Сушат при температуре 40°С, до тех пор, пока кожура не станет сухой. При надавливании она легко растрескивается.
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Арахис
Арахис – полезный и вкусный земляной орех. Он способен восстановить силы, снизить уровень холестерина в крови, понизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить память. Земляной орех предпочитает тепло и благоприятные условия для роста. Поэтому сибиряки нередко задаются вопросом, а можно ли вырастить арахис в Сибири, и как это сделать.
Можно ли получить земляной орех самому?
Достаточно трудно получить богатый урожай арахиса в Сибири, из-за его любви к жаркому климату. Однако многие сибиряки умудряются вырастить земляной орех с помощью создания искусственного тепла: подготавливают специальные грядки или используют теплицы. Главное выбрать правильное время для высадки растения в открытый грунт. При грамотном подходе можно собрать хороший урожай к началу осени или до первых осенних заморозков.
Какие сорта подходят для Урала и Сибири?
Скороспелые сорта арахиса отлично приживаются в суровом сибирском климате. Они позволяют собрать плоды через 100-120 дней после высадки.
Вот несколько проверенных хороших сортов:
- Желудь;
- Перзуван 462;
- Адыг;
- Клинский;
- Степняк.
Внимание! Если выбираются сорта более длительного срока созревания, то первоначально потребуется прорастить семена. Готовый посадочный материал переносится в открытый грунт в начале или середине июня.
Что нужно знать для выращивания?
Ознакомьтесь, какой метод выращивания лучше выбрать. Рассадный, открытый и тепличный считаются эффективными методами выращивания земляного ореха. Здесь важно учесть погодные условия, частоту изменчивости климата и пошаговую инструкцию по взращиванию семян.
Основные условия
Чтобы собрать хороший урожай, следует правильно выбрать участок. Вот несколько основных рекомендаций:
- Выбирать только солнечное место. Земляной орех не любит тень, прохладу и ветер.
- Почва должна быть рыхлой, водопроницаемой и супесчаной. Земля с наличием соединений магния и кальция – благоприятное условие для растения.
- Использовать почву после капусты, томатов и картофеля.
- Весной внести в грунт удобрение Нитрофокса из расчета 50 г/1м2.
- Осенью подпитать грунт минералами и органикой.
Выбрать территорию для посадки арахиса не сложно. Также легко добиться высокой урожайности и хорошего самочувствия растений. Достаточно воспользоваться основным правилом: чем солнечнее и теплее будет грядка, тем лучше будет результат.
Пошаговая инструкция процедуры на огороде или даче
Когда сажать семена на рассаду?
Семена сеют за два месяца до высадки в открытый грунт примерно в середине апреля. При этом важно знать ответы на следующие вопросы.
-
Как подготовить семена и где их взять? Надо ли замачивать, как?
Важно! Прорастающие семена нуждаются в обильном количестве тепла и света. Благополучное развитие семечек достигается при температуре +20°C.
Как ухаживать?
Ухаживать за рассадой легко и просто, если учесть некоторые нюансы:
- Световой режим. В Сибири теплые и солнечные времена наступают в конце мая, реже в начале июня. Поэтому ставить тару с рассадой необходимо в то место, где наблюдается поток обильных солнечных лучей. Если такого уголка нет в доме, то следует создать искусственное освещение.
- Температурный режим. Температура в комнате должна составлять +20-25°C. Если температура будет ниже, то растение перейдет в стадию сна.
- Полив. Поливать арахис 1 раз в неделю. Регулярно следить за влажностью земли. Не допускать засухи. Нельзя опрыскивать растение из пульверизатора.
- Подкормка рассады. Подкормка не требуется. Хороший рост земляному ореху обеспечивает своевременный полив и рыхление почвы.
Арахис не переносит удобрение в виде птичьего помета. Лучше добавлять золу.
Выбор участка
Выбор участка для высадки земляного ореха – не менее важное занятие. Именно от этого шага будет зависеть количество будущего урожая.
- Как подготовить почву? Подготовка земли начинается задолго до посадки арахиса. Осенью почву перекапывают и удобряют навозом, компостом, фосфорно-калийными удобрениями. Весной в землю вносят азотные удобрения и золу из расчета 100 г смеси на 1 кв.м.
- Когда и как пересаживать рассаду арахиса в открытый грунт? Высадка растений происходит в начале июня, когда земля прогревается до +15°C. Процесс посадки осуществляется следующим образом: выкопать лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга, а между грядками оставить расстояние 60-70 см. После высадки растения полить теплой водой.
- В какие сроки пересаживать рассаду в открытый грунт в Сибири? Когда в тарах появились первые листовые пластины и окрепли, то высадка арахиса в открытый грунт производится через 20-25 дней.
Совет! Если было решено сеять семена сразу в почву, то лунки следует накрыть специальной пленкой до появления первых восходов. Днем убирать полотно на 30 мин, чтобы орех привык к климату.
Уход в открытом грунте
Для получения обильного урожая рекомендуется придерживаться некоторых советов, которые подразумевают грамотный уход.
- Полив. Растения поливать от 6 до 8 раз в сезон: каждые 3 недели на 1 куст использовать 1 ведро воды. Жидкость должна быть заранее отстоявшейся и теплой. За месяц до сбора урожая полив прекратить. Если наблюдается сильная жара, то арахис поливать каждые 2 недели.
- Подкормки. Орех нуждается в подкормке 2 раза за сезон.
- Первая производится, когда растения достигли до 10 см в высоту. Развести в 10 л воды 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата. Под каждый куст залить до 1 л смеси, желательно в вечернее время суток.
- Вторая подкормка аналогична, и производится в начале образования плодов.
Нельзя забывать про окучивание растений. Процедуру выполнять после каждого дождя и полива. Рыхление улучшит аэрацию корневой системы, что стимулирует образование плодов.
Вредители и болезни
Арахис – культура с хорошим иммунитетом. Но существуют болезни и вредители, которые беспощадно поражают растения. Вот несколько видов болезней и способы обработки ореха от них.
Мучнистая роса:
- Признаки – листья покрыты белым налетом, желтеют и отсыхают.
- Последствия – плоды не развиваются.
- Методы борьбы – поврежденные растения убирают, обрабатывают фунгицидом оставшиеся кусты.
Серая гниль:
- Признаки – листья покрыты темными пятнами и увеличены в размерах.
- Последствия – плоды не завязываются во время цветения, развитие останавливается после процесса завязи.
- Методы борьбы – пораженные кусты уничтожают, оставшиеся обрабатывают фунгицидом.
Фузариоз:
- Признаки – кустики увядают.
- Последствия – корни загнивают, орехи не образуются.
- Методы борьбы – препаратов против фузариоза не существует, поэтому важно своевременно удалить пораженные растения.
Черная гниль:
- Признаки – листья покрываются черными пятнами с фиолетовой каймой и медленно разрастаются.
- Последствия – куст не развивается, листья отпадают.
- Методы борьбы – поврежденные листочки обрываются, а кусты обрабатывают фунгицидом.
Насекомые тоже любят полакомиться вкусным арахисом и свежими листочками. Виды вредителей следующие.
Тля:
- Признаки – на листочках виднеются мелкие черные насекомые, которые образуют пленку.
- Последствия – тля не наносит существенного вреда арахису, но может попортить листовые пластины. Поэтому листья желтеют и отпадают.
- Методы борьбы – обработать кусты инсектицидами.
Щелкун:
- Признаки – эти насекомые живут и размножаются в почве, поэтому обнаружить их практически невозможно.
- Последствия – они выгрызают в стручках отверстия и проникают в орехи. Итог – растение погибает.
- Методы борьбы – сделать ловушки в виде лунок с морковью и свеклой. Накрыть углубления доской. После уничтожить пойманных особей.
Важно! Чтобы предотвратить возникновение инфекций и покушение на арахис вредителей, следует опрыскать кустики фунгицидами и инсектицидами на 20 день после высадки в открытый грунт.
Когда и как убирать с грядки?
Собирают урожай в начале осени до первых заморозков.
- Растения выкапывают, скручивают в валы, оставляют на несколько дней подсохнуть.
- После стебли отделяют от стручков.
- Стебли выбрасываются, а плоды сушат.
После сбора урожая нужно правильно его сохранить. О том, как хранить арахис, читайте тут.
Вырастить вкусный и полезный арахис в Сибири и на Урале легко, если учитывать рекомендации. Важно не переливать кустики, внимательно следить за их ростом и своевременно обрабатывать препаратами от вредителей и болезней.
Вкусный и сытный представитель бобовых, родиной которого является Южная Америка, на наших землях считают чем-то экзотическим. Но можно ли вырастить арахис дома или на даче – вот о чем нередко интересуются наши огородники.
Арахис, или земляной орех – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стеблями, многочисленными, образующимися в пазухах цветами, желтой или красноватой окраски и характерными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на несколько небольших овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими.
Арахис теплолюбив и в условиях русского климата не выращивается в больших количествах, но попробовать вырастить его вполне возможно.
Капризным арахис назвать нельзя, но есть некоторые тонкости, которые следует учитывать:
Арахис проращивание
♦ Зерно арахиса нужно сажать пророщенным. Можно выбрать самостоятельно сырой орех, но лучше купить семена в специализированном магазине, где гарантируют всхожесть семян и определяют сорт.
♦ Семечко нужно положить в воду и добавить каплю эпина для лучшего прорастания. В таком виде семена оставляют на ночь. К утру они размягчаются и показываются первые корешки.
♦ Почва для арахиса должна быть легкой и хорошо впитывать влагу. Арахис привык к засушливым условиям и не любит переувлажнение, а также глинистые почвы, которые задерживают воду.
♦ Лучше всего для арахиса подготовить смесь песка и перегноя в пропорции 50 на 50. Можно позаботиться и о дренаже, чтобы избежать скопления влаги в земле.
♦ Тару под посадку лучше сразу выбирать широкую. Арахис имеет одну особенность: его плодоножка по мере роста пригибается к земле и углубляется в нее, именно из нее и будут развиваться плоды, поэтому горшок должен быть достаточно широким, чтобы ножка могла беспрепятственно добраться до почвы.
Выращиваем арахис
♦ Семена углубляют в слегка увлажненную почву на 2-3 см, а затем накрывают стеклом или пленкой на некоторое время. Семена можно сажать в ящик или сразу по разным горшкам.
♦ Прорастающие семена следует обеспечить достаточным количеством тепла и света. Они могут не прорасти, если температура будет ниже 20С.
Кустики арахиса невелики, поэтому выращивать его в домашних условиях очень удобно.
Выращиваем арахис
Чтобы вырастить арахис и получить урожай, нужно обеспечить растению те условия, к которым оно привыкло:
♦ Арахис любит свет. Света должно быть достаточно, зимой нужно использовать искусственное освещение. В тени арахис не растет и не плодоносит. При недостаточном количестве света рост растения значительно замедляется. Тем не менее в жаркий полдень лучше создать легкую полутень, а когда солнце уйдет с зенита, снова открыть растение.
♦ Если ветка с завязью не опускается к земле, ее можно немного пригнуть и закрепить подпорками. Если горшок узкий, нужно поставить дополнительный горшок с землей.
♦ Арахис является однолетним растением, поэтому после получения урожая будет необходимо заново сажать семечко. Все силы растение отдает плодам.
♦ Арахис не любит большое количество влаги. В период активного роста его поливают раз в неделю, а после того, как растение хорошо укоренится, поливать его нужно по мере необходимости, когда земля в горшке стала полностью сухой. Опрыскивать растение не нужно, оно переносит засуху легче, чем переувлажнение.
Выращиваем арахис
♦ Нужно создать арахису благоприятные условия и теплый климат. Температура в помещении должна быть 20-25 градусов, но не ниже, иначе начнется период сна. Если арахис растет на подоконнике, нужно выбрать самую теплую и солнечную сторону, а также исключить губительные для растения сквозняки. Жара также может неблагоприятно сказаться на кустарнике. Оптимальной считается температура от 20 до 30 градусов.
♦ Как только завязь опустилась к земле, почву нужно аккуратно окучить. Поливать нужно в том случае, если земля сухая. Следует избегать застоя влаги, чтобы завязь не загнила.
♦ Как только куст начнет подсыхать, можно собирать урожай. Растение выкапывается полностью и сушится вместе с ботвой. После полного высыхания можно отделять плоды. Вырастить дома на подоконнике килограммы арахиса невозможно, скорее всего урожай будет небольшой, но домашний и полностью натуральный.
Выращиваем арахис
Несмотря на южное происхождение, эта полезная сельскохозяйственная культура совсем некапризна, при определенном приложении сил она может вырасти и дать урожай от Крыма и Краснодарского края до Подмосковья.
Еще в советские времена был опыт успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.
Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.
Теплолюбивый обитатель на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15C.
Выращиваем арахис
Образование завязи и дальнейшее ее созревание у арахиса совершенно не похоже на другие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после чего образующийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под слоем почвы наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а внутри каждого боба находится от одного до семи семян.
Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:
♦ посадку арахиса в открытый грунт;
♦ посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;
♦ выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.
Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.
Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.
Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15С и полном отсутствии заморозков.
Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение.
В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.
♦ перенос в грядки проходит в начале лета;
♦ корневая система подросшего растения не травмируется;
♦ нет опасности подмерзания;
♦ акклиматизация проходит быстро и без проблем.
Выращиваем арахис
Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C.
В отличие от фасоли, гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.
Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.
На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.
Лучшее время для уборки – теплый сухой день. Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.
Выращиваем арахис
В сухую погоду подкапывают кусты вилами, чтобы не повредить корнеплоды.
Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. После просушки бобы отрывают от куста и досушивают уже при высоких температурах.
О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.
Хранить арахис можно в помещении, где осуществляется проветривание, а температура не превышает 10С.
В средней полосе России
Выращиваем арахис
В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:
♦ Правильно подготовить участок - почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
♦ Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
♦ Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.
По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.
Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.
На Урале и в Сибири
Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:
♦ Южный Урал - вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
♦ Средний Урал - техника выращивания такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
♦ Северный Урал - вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.
Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки.
При выращивании арахиса в Сибири делают следующее:
♦ Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
♦ Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
♦ Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.
Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.
В настоящее время насчитывается 700 сортов арахиса.
Для выращивания за рубежом
Так как арахис пришел из теплых стран, большинство сортов годятся только для сельского хозяйства Южной Америки и Африки.
Самые популярные из них:
- Вирджиния,
- Спэлиш,
- Раннер,
- Валенсия,
- Дикси,
- Натал.
Для выращивания в России
Но любовь к экзотике у фермеров стран с умеренным климатом подтолкнула селекционеров к выведению сортов, адаптированных для выращивания в средней полосе России.
К таким сортам относятся:
Если выбранные сорта покажут хорошие результаты на участке, то для дальнейшего культивирования подойдут уже собственные семена, которые к третьему поколению полностью адаптируются под условия вашего региона и района.
Читайте также: