Как заготовить бархатцы на зиму

Обновлено: 04.10.2024

НОВЫЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ СВЕРХУ СПИЦАМИ. НЕ РЕГЛАН. НОВЫЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ СВЕРХУ СПИЦАМИ. НЕ РЕГЛА.

Популярная шапка бини. Подробный МК.

Идеи для вязания

-Рубрики

авто мото (179)
антиквариат (35)
архитектура (243)
дворцы (16)
замки (66)
монастыри (8)
памятники (6)
храмы (85)
афоризмы (78)
вектор+клипарт (1049)
для МАСТЕРА (850)
Видео (1097)
TV (3)
документальные (17)
исторические (3)
мелодрамы (102)
восточный стиль (70)
Фен-шуй (9)
Все для дачи,огорода (561)
все для компьютера (1015)
интернет (125)
вышивка крестиком (369)
вязание (5658)
для дома (573)
журналы по вязанию (187)
Мои работы (45)
обувка (42)
обувка (24)
повязка на голову (63)
Тенериф (86)
техника вязания (1831)
Топы (48)
цветы (44)
шали (1899)
вязание детские изделия (2600)
для самых маленьких (57)
комплекты д/новорожденных (8)
пинетки тапочки (355)
шапочки/девочек (296)
вязание крючком (1233)
Ирландское кружево (12)
купальники (164)
вязание спицами (13888)
аксессуары (293)
береты (258)
береты шапки шарфы снуды шали (1029)
Болеро (296)
для собак и кошек (92)
жакеты (814)
женские изделия (866)
жилеты (573)
игрушки (885)
идеи (135)
кофточки (324)
кофточки (214)
манишки (117)
муж.изделия - шапки (69)
муж.изделия - шапки (39)
мужские изделия (190)
мужские изделия свитера (59)
накидки (305)
пальто (237)
перчатки варежки минетки (413)
платья юбки (846)
Пончо (239)
сарафаны (51)
свитера (195)
сумки (301)
тапочки (196)
тапочки,носки,гетры (1313)
топы (360)
Туники (170)
хххххххххххl (54)
цветы (80)
шапочки (1055)
шарфы (336)
вязание спицами узоры (2303)
Дети (114)
Для дневника (468)
схемы (15)
Для дома (812)
Для меня (726)
для кумуси (17)
для подруги (15)
Живопись (1971)
боди-арт (13)
графика (39)
граффити (4)
натюрморты (24)
скульптура (81)
Сюрреализм (27)
фентези (10)
животные (471)
коты (106)
лошади (43)
насекомые (1)
птицы (40)
собаки (48)
журналы (1)
заготовки (799)
баклажаны (46)
варенья джемы (56)
капуста (98)
огурцы (183)
перец (30)
помидоры (156)
здоровый образ жизни (2463)
вода (96)
пост (19)
фрукты (31)
здоровье (2603)
глаза (107)
катаракта (6)
СД (128)
спина (2)
игры (123)
Интерьер, поделки (340)
История (2163)
Азия (4)
армии (12)
ВОВ 1941-1945 (91)
нумизматика (2)
политики (19)
РОССИЯ (338)
СССР (238)
США (24)
Украина (477)
кино и театр (135)
комнатные растения (509)
Корел (7)
Косметика (456)
маски (65)
шампуни (11)
Кулинария (601)
выпечка (169)
куличи (47)
хлеб (62)
лекарственные растения (132)
лечение народными средствами (126)
Любовь (5)
мази настойки (154)
Мама (370)
единственной дочурке (193)
массаж (93)
машинное вязание (2)
молитвы, обереги (593)
Мудрость (1574)
амулеты (7)
духовность мистика (26)
карточное гадание (5)
кому за. (130)
магия и предсказания (119)
мудрые советы (20)
Мужчины (37)
народные приметы (23)
притчи (90)
семьЯ (22)
табу (4)
цитаты (73)
музыка (437)
Нашим знаменитостям посвящается (31)
Х-фактор (31)
напитки (554)
кофе (226)
чай (200)
Об этом нужно знать (1499)
военная рубрика (32)
для мужчин (3)
ордена и медали (12)
политика (27)
спорт (4)
факты (82)
этика и эстетика (63)
ювелирные изделия (51)
открытки картинки (73)
поздравления (2)
поиск (0)
поэзия (459)
Женщине посвящается (46)
Литература (9)
пословицы и поговорки (9)
приметы (1)
Природа (98)
чудо (15)
Природа (40)
прически (56)
программы (325)
Путешествия по Миру (545)
развлечения (33)
разное (1731)
SOS (83)
мода (212)
необычные вещи (18)
нумерология (2)
одежда для пышечек (14)
полезности (980)
праздники (74)
религия (570)
духовность (85)
иконы (116)
православие (18)
праздники (172)
Рецепты (3458)
баклажаны (52)
блины (83)
грибы (44)
из фарша (100)
каши (64)
колбасы (92)
микроволновка (16)
мультиварка (169)
мясо (87)
первые блюда (49)
пирожки (46)
пирожки (23)
приправы (6)
пряности (3)
рыба (257)
рыба (175)
салаты (160)
сало (115)
сладкие блюда-фрукты (35)
украшения блюд (56)
рукоделие (1440)
бисер (26)
вытыванка (вырезание из бумаги) (30)
для дома (24)
из пластиковых бутылок (49)
кружево ойя (1)
Окимоно (1)
стекло (21)
стильные вещи (5)
советы по домоводству (228)
советы по домоводству (413)
советы по домоводству (174)
фото кадр (322)
Фотошоп (141)
хиромантия (35)
Цветы (119)
Это интересно (2004)
нумизматика (20)
оружие (52)
шляпки (15)
юмор и сатира (122)

-Метки

-Видео

Новинка шансона Обама мама 02.12.2016 --> Смотрели: 100 (4) Мойдодыр 26.11.2016 --> Смотрели: 19 (2) утро 26.11.2016 26.11.2016 --> Смотрели: 12 (0) Утро 19112016 19.11.2016 --> Смотрели: 8 (4)

-Музыка

-Приложения

Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Фотоальбом

Ручная гравировка на стекле 02:37 13.07.2017 Фотографий: 10 ручная гравировка на стекле (имитация вышивки крес 02:31 13.07.2017 Фотографий: 1 Копии работ А.Дюрера 02:25 13.07.2017 Фотографий: 2

-Я - фотограф

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

На городских клумбах, в палисадниках и на балконах многоэтажек с июня и до самых заморозков нас радуют своими солнечными лепестками яркие и неприхотливые бархатцы, или чернобрывцы (лат. tagetes — тагетес).

Родина этих цветов солнечная Мексика, а Европу их привезли испанские конкистадоры после открытия Колумбом Америки.

По легенде, во время побега Иосифа и Марии в Египет, Святое Семейство начала преследовать шайка воров. Когда они настигли беглецов и отобрали у них кошелек, то оттуда вместо денег посыпались цветы бархатцев.

Легенда легендой, но по совокупности полезных свойств скромные бархатцы действительно можно назвать золотыми. Мало кто знает, что эти цветы являются ценнейшим лекарственным средством, защищают садовые растения от вредителей, широко используются в кулинарии и косметологии.

Бархатцы лечебные

В народной медицине водный настой цветков чернобрывцев издавна применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.

Мексиканские индейцы использовали настойки бархатцев для усиления лактации у кормящих матерей, облегчения ревматических болей. А в Индии соком свежевыжатых листьев растения лечили экзему.

Современная наука подтверждают целебные свойства бархатцев. Было обнаружено, что они помогают оздоровить печень и почки, а в случае воспалительных процессов — снимают боль. Настои чернобрывцев улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет.

На начальной стадии сахарного диабета они способны снизить количество сахара в крови, положительно действуя на поджелудочную железу. В цветках этого растения содержатся каротиноиды, которые снижают риск развития катаракты.

Бархатцы — один из цветков традиционного украинского венка, символ верности. Их вплетали в девичий венок, чтоб причаровать парубка: чтоб он не забыл дороги к милой, чтоб всегда был ей верен. Считалось, что они зажигают любовный интерес, страсть.

Применение бархатцев в народной медицине

Фиточай для улучшения зрения
На чайник 0,5 литра возьми чайную ложку зеленого чая, 2 цветка бархатцев, 3 цветка календулы, 2 листика крапивы, 1 молодой листик топинамбура и 2 веточки мяты.

Залей чайник кипятком и накрой полотенцем на 30 минут. Выпей чай в течение дня, разбавляя водой в чашке. Остатками заварки можешь утром промывать глаза.

Цветки бархатцев хорошо укрепляют зрение, так как содержат каротиноид лютеин, от которого зависят качество и четкость зрения. Для восстановления остроты зрения травники советуют принимать по 3 свежих цветочка в день на протяжении 1 месяца. Для детей дозировка снижается до 1 цветка.

После этого выдержи состав под крышкой до полного остывания и, процедив, принимай по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Длительность лечения занимает 2 недели.

Измельчи 1 соцветие бархатцев, завари в стакане кипятка, настаивай до охлаждения и принимай по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная доза для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.

Как мы уже писали, бархатцы нашли широкое применение в кулинарии. Так современная грузинская кухня просто немыслима без имеретинского шафрана, который представляет собой не что иное, как высушенные и размолотые в порошок соцветия бархатцев.

От наиболее категорично настроенных грузин можно услышать, что ни сациви, ни харчо вообще нельзя готовить без этой пряности. Имеретинский шафран является обязательным ингредиентом знаменитой смеси хмели-сунели. Аромат пряности очень специфический, цветочно-пряный с фруктовыми нотками.

При помощи букетов из засушенных бархатцев можно бороться с молью, поселившейся в платяном шкафу. Если отдыхать на природе мешают комары, сорви несколько цветов бархатцев и брось их в костер, тогда дым отпугнет насекомых.

Чтобы желток у яиц получался ярко-желтый, добавляй цветы этого растения в корм курам. Чтобы цвет и аромат борща были насыщеннее, добавь в кастрюлю несколько свежих лепестков бархатцев.

С декабря по март солнце показывается из-за туч редко и ненадолго, темнеет рано, и солнечного света так мало, что это начинает негативно сказываться на нашем здоровье. Как же восполнить дефицит солнца?

Бархатцы сушеные для чая можно высушить даже в домашних условиях и при этом очень легко. Цветки бархатцев для высушивания необходимо собирать ранним утром, пока дневная жара не выжгла большую часть их полезных свойств. При этом собирать лучше всего только слегка раскрывшиеся бутоны: концентрация аромата у таких экземпляров будет куда большей.
Как же использовать такие высушенные лепестки цветов бархатцев, спросите вы? Вариантов существует достаточно много. Чаще всего такую заготовку используют как компонент для смеси чая. Благодаря своему аромату бархатцы являются уникальным растением и в приготовленном напитке вы в полной мере оцените данный факт. Также очень часто высушенные и перемолотые лепестки используют в качестве специи. Причем чаще всего такая специя участвует в создании десертов. Только представьте, как необычно и ярко будут выглядеть домашние трюфельные конфеты, вываленные в измельченных сушеных бархатцах. Эти цветы в натуральном виде имеют очень яркий цвет, после высушивания он становится чуть глубже, но яркость свою не теряет.
Пошаговый фото рецепт расскажет о самом простом и доступном способе высушивания цветов бархатцев в домашних условиях, а как их применять в дальнейшем вы решите самостоятельно. Приступим к заготовке для чая на зиму ароматных и полных полезных свойств лепестков бархатцев.

Бархатцы сушеные для чая - рецепт приготовления

Как уже говорилось ранее, первым делом нужно собрать цветы и лучше всего сделать это ранним утром. Густой и нежный аромат цветов будет преследовать вас в доме еще долгое время на протяжении всего времени высушивания и даже после. Помните об этом перед началом готовки. Собранные цветы выкладываем в дуршлаг, аккуратно промываем их под слабым напором холодной воды.

После того как цветки слегка стекут в дуршлаге, выкладываем их в один слой на чистую и сухую хлопчатобумажную ткань так, как показано на фото. В течение следующего часа или чуть более того они будут сохнуть от влаги самостоятельно при комнатной температуре.

Следующим этапом станет отделение лепестков от соцветий, зеленые основания можно просто сложить в отдельную глубокую тарелку.

Достаточно большую по площади деревянную доску застилаем листом пергаментной бумаги. Выкладываем на подготовленную сушилку яркие лепестки не слишком плотным слоем. Самодельную деревянную сушилку выставляем в самый темный и далекий от прямых солнечных лучей угол. Каждый день слегка перемешиваем лепестки для того, чтобы сушка происходила равномерно.

Имеретинским шафраном называют выращенные в исторической области Грузии с одноимённым названием, бархатцы — цветы, которые часто используют в украшении сада. Растения обладают массой полезных свойств, о которых подробно рассказывается ниже.

Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Витамины	Минералы	Прочие вещества
аскорбиновая кислота	железо; калий	камедь; смолы
фолиевая кислота	кальций; магний	дубильные вещества
рутин	марганец; натрий	органические кислоты
ретинол (А)	селен	флавоноиды
токоферол (Е)	фосфор; цинк	эфирные масла

Богатый состав бархатцев привлекает внимание народной и традиционной медицины.

Цветы обладают массой полезных для организма человека качеств:
Стимулируют работу желчевыводящих органов.
Успокаивают, нормализуют сон, устраняют тревожность.
Способствуют регенерации клеток печени.
Улучшают кровообращение, нормализуют процессы свёртываемости крови.
Регулируют уровень глюкозы и холестерина.
Улучшают пищеварение, стимулируют обмен веществ.
Восстанавливают гормональный фон.
Обладают вяжущим, мочегонным и противовоспалительным свойством.
Помогают выводить мокроты при заболеваниях лёгких и бронхов.
Устраняют инфекции полости рта.
Способствуют очищению организма от токсинов и продукта распада лекарств.

В чём отличия имеретинского и иранского шафрана

Бархатцы из Имеретии называют шафраном за схожесть в аромате и красящие свойства, которое растение имеет благодаря лютеину. Иранский или настоящий шафран принадлежит к роду Крокусов, семейству Ирисовых, в то время как тагетес являются представителями Астровых растений.

Основное различие между двумя культурами в том, что крокус выращивают ради рылец, только их используют как приправу. Именно трудоёмкость выращивания и делает настоящий шафран самой дорогой в мире специей. Бархатцы также используют как пряность, но в переработку идёт вся цветочная корзинка, что удешевляет стоимость приправы.

Заготовка сырья

Тагетес нужно уметь правильно заготавливать.

Основные правила сбора сырья:

Время заготовки с июля по сентябрь, в зависимости от климата региона.
Бутоны должны быть тугими, могут быть раскрытыми полностью, но не увядшими.
Обрезают растение вместе со стеблем и листвой на уровне 15 см от поверхности почвы.
Сушить можно как в подвешенном состоянии — пучком, так и на горизонтальной поверхности.

Важно! Высушивать сырьё нужно обязательно под навесом. Прямые солнечные лучи убивают полезные свойства цветов.

После сушки соцветие нужно разобрать на семена и используемые в кулинарии или лечении части. На хранение продукт помещают в тканевые или бумажные пакеты, в стеклянные ёмкости с крышкой, убирают в сухое место.

Используют сушёное сырьё по мере необходимости.

Сферы применения бархатцев

В народной медицине есть много рецептов приготовления снадобий из лепестков или листвы растения.

Готовят препараты, помогающие при разных болезненных состояниях:
ослабленный иммунитет;
нарушенный обмен веществ;
кожная сыпь от укусов насекомых;
кашель;
крапивница;
заболевание слизистой глаз;
болезни печени, поджелудочной;
отит;
угри и прыщи.

Однолетние цветы популярны в садоводстве как яркое украшение клумбы. Эффектно выглядит монопосадка из разноокрашенных видов: оранжевых и жёлтых. Можно сделать клумбу в форме двухцветной спирали, бабочки, солнца и прочее.

Отлично сочетается растение с другими цветами:

львиный зёв;
аллисум;
петуния;
сильвия;
хризантема;
ромашка.

Популярно среди огородников применение тагетеса в качестве репеллента. Цветы обладают свойством отпугивать огородных вредителей, поэтому часто можно увидеть яркие кусты вокруг овощей, корнеплодов или бахчевых культур.

Блюда грузинской кухни славятся обилием разных специй, среди которых имеретинский шафран на лидирующих позициях. В выпечке благодаря приправе появляется насыщенный цветочно-фруктовый аромат и привлекательный тепло-оранжевый цвет.

Приготавливать кулинарные шедевры из птицы и мяса без этой приправы в Грузии просто нонсенс.

Тагетес добавляют практически везде:

в салаты;
первые и вторые блюда;
холодные и горячие закуски;
соусы и подливы;
паштеты;
маринады;
рулеты.

Мятную горчинку лепестков используют в приготовлении алкогольных напитков и чая. Оригинально выглядит блюдо, украшенное целой корзинкой или лепестками.

Имеретинский шафран не имеет ничего общего (в ботаническом смысле) с настоящим крокусным растением, но мало уступает в полезных и вкусовых свойствах. Эти цветы доступны, их можно выращивать и заготавливать самостоятельно, используя как лечебное средство и в качестве ароматной кулинарной специи.

Знаете ли вы, что яркие цветы бархатцы помогают избавиться от проблем со здоровьем? Мы сделали подборку народных рецептов для лечения поджелудочной железы, заболеваний глаз. Вы узнаете, чем полезны бархатцы, как применять их при высоком давлении, кожных и других заболеваниях. Обязательно расскажем, когда нужно запасать сырье, готовить лечебные настои и чаи.

Чем полезны бархатцы

Высаженные по весне в грунт, к осени бархатцы превращаются в роскошные кусты с обилием ярких соцветий. При изучении состава этого растения было обнаружено множество полезных для здоровья веществ, микроэлементов, витаминов, эфирных масел.

Благодаря богатому составу полезных соединений, отвары и настои из бархоток весьма полезны для здоровья. Поэтому не стоит терять время, пора насушить цветков, чтобы использовать их всю зиму.

Когда собирают растения? Как только бархатцы распустят свои прекрасные цветы, их уже можно собирать и сушить.

Как сушить? Очень просто: разложите цветы на ткань в сухом проветриваемом месте. Почаще переворачивайте, так как цветки довольно крупные. Сухоцветы можно хранить 2 года в темной стеклянной таре под плотно закрывающимися крышками.

Есть ли противопоказания? Есть, но совсем мало:

Беременность;
Дети до 2 лет:
Аллергия на летучие вещества растения.

Небольшое количество противопоказаний не говорит о том, что их можно употреблять столько, сколько хочется. Во всем нужна мера, иначе будет не польза, а вред. Соблюдайте пропорции и все будет хорошо

Чтобы проверить, полезны ли именно вам бархатцы, сначала попробуйте выпить настой. Одно соцветие залейте кипятком, спустя 15 минут выпейте.

Если через полчаса не почувствуете дискомфорт, то они вам полезны. Целители утверждают, что более полезны багрово-коричневые бархатцы. Они более других обогащенных каротином (провитамин А).

Применение бархатцев

Предотвращают инсульт, инфаркт, нормализует АД;
Защищают от тромбообразования;
Способствуют улучшению зрения и лечению глаз;
Лечат язвы, заживляют раны;
Восстанавливают поджелудочную железу;
Помогают уменьшить уровень сахара при диабете.
Способствуют лечению артрита, ревматизма, многих проблем ЖКТ;
Помогают при лечении женских заболеваний;
Наделены мочегонными, глистогонными, потогонными действиями.

Добавление соцветий в чай, компот, кисель улучшают их вкусовые и лечебные качества. А еще они повышают сопротивляемость организма простуде, гриппу. Но, главное, простой чай или кисель становится барьером для опасных бактерий, повышает иммунитет.

Внимание! Растение может действовать как афродизиак. Ацтеки лечили колики и диарею, в Индии соком растения и сегодня лечат экзему, другие кожные заболевания, восстанавливают силы.

Народное лечение бархатцами

Бархатцы полезны при высоком давлении. Чтобы его нормализовать, сделайте такое лекарство:

смешайте поровну измельченные бархотки, календулу, мяту;
залейте 200 мл кипятка 1, 5 ст. л. сбора, пусть настоится 15 минут.
Процедите, положите 1 ч. л. меда, примите за 25 минут до еды.

В результате, через 2 недели гипертония от вас отстанет.

Женские заболевания

Чай с бархатцами полезен не только для лечения. Его можно пить и для профилактики. Для приготовления нужно одно соцветие залить чашкой кипятка. Пить по четверти чашки 4 раза за сутки.

Еще полезен такой отвар: 3 цветочка залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут. Принимать три раза в день до еды таким образом: прием 21 день, неделя — перерыв, курс — 2-3 месяца.

Поджелудочная железа

Для поджелудочной полезен такой настой: 1 измельченное соцветие бархоток залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут, пить по четверти стакана 4 раза в день две недели. Этот рецепт подходит также для лечения сахарного диабета. Эффект заметен при депрессии, головной боли, стрессах.

При диабете

Готовят настойку из бархатцев темно-оранжевого цвета: 50 штук положить в литровую банку, залить бутылкой водки. Убрать в темное место на 7 дней, периодически встряхивая. Употреблять по 1 ч. л. трижды в день до еды. На начальных стадиях диабета настойка будет особенно полезна и эффективна. Такую же дозу полезно принимать при болях поджелудочной железы.

Если пить настойку по 5-10 капель 4 раза в день, то можно вылечить псориаз, витилиго, дерматиты.

Седативное при нервных срывах, мочегонное, противопростудное средство

1 ст. л. лепестков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, принимать по 2 ст. л. 4 раза в день.

Для укрепления стенок сосудов

2 ст. л. бархатцев, 1 ч. л. таволги заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут. Пить по 200 мл 3 раза в день до еды.

Против паразитов

От глистов: 1 ст. л. лепестков залить 300 мл кипятка, настоять 30 минут. Это лекарство поможет при аскаридозе, энтеробиозе и других глистных инвазиях. Пить надо три раза в сутки по 30 мл. От кишечных паразитов можно употреблять перед сном по несколько небольших свежих цветочков, добавив их в любое блюдо.

Чтобы избавиться от остриц, приготовьте полезный отвар: 2 ст.л. соцветий залить чашкой кипятка, настоять 20 минут. Отвар пить по 1 ст.л. через каждый час целый день. Взрослым от остриц и аскарид на ночь рекомендуется съедать 5 мелких бархатцев, а детям после трех лет по 2-3 цветка. Курс — неделя.

Бархатцы для лечения глаз

Особенно полезны бархатцы для лечения глаз. Они содержат лютеин – натуральный пигмент, сохраняющий остроту зрения, снижающий риск заболевания катарактой. Наиболее богаты лютеином небольшие головки оранжевых соцветий.

Для восстановления зрения полезны только свежие лепестки. Если берете сухоцветы, то только не заваривайте. Можно положить в салат 3-4 соцветия или пожевать вместо конфеты.

Благодаря противовоспалительным и противогрибковым свойствам, отвар растения полезен для умывания при воспалении глаз, конъюнктивите. Если будете принимать полезный чай из бархатцев, то повысите сопротивляемость организма.

Посмотрите видео, где доктор рекомендует бархатцы для улучшения зрения. Он рассказывает, как делать лютеиновую настойку.

Как приготовить масло бархатцев

Из цветов бархоток готовят масло, целебные свойства которого помогут вылечить кожные заболевания, убрать пролежни и гнойные высыпания.

Рецепт масла бархатцев: измельченные бархотки на ночь залить растительным маслом 1:1. На следующий день нужно подержать на водяной бане 30 минут.

Масло полезно не только для лечения кожных заболеваний. но и при бронхите. Одна-две капли на стакан чая поможет отхождению мокроты и слизи из бронхов.

Масло бархатцев — хорошее средство для смягчения огрубевшей кожи на пятках, локтях и коленях. Смазывайте загрубевшие зоны 1-2 раза в день, скоро вы забудете про эту проблему.

Бородавки, сухие мозоли также исчезнут, если будете смазывать их целебным маслом.

Применение в кулинарии

Древние ацтеки использовали лепестки бархатцев как приправу к мясным и рыбным блюдам, чтобы улучшить переваривание тяжелых для желудка блюд. На зиму можно заготовить порошок из этого растения, чтобы вместо покупной приправы добавлять его к мясу, рыбе, сыпать в салаты, соусы.

Если часто варите борщи, то добавьте лепестки бархатцев, чтобы получить необычный вкусом. Как правило, ими приправляют заготовки помидор, огурцов, компоты, вино, настойки. Чтобы выпечка имела красивый золотистый вид, добавляйте в муку порошок из сухоцвета.

Бархатцы для женской красоты

Удивительные свойства растения помогут женщинам добиться мягкости, бархатистости кожи.

Рекомендуется настоем или отваром утром и вечером протирать лицо, шею, зону декольте. В результате, буквально через 2 недели кожа станет нежной, молодой, сияющей. У девочек пройдут юношеские угри. Как дополнение, пейте чай из бархоток и молодейте.

Отвар бархоток полезен для волос. Чтобы они стали пышными, исчезла перхоть, втирайте в корни волос масло, ополаскивайте отваром и настоем. Например, по капельке масла можно добавлять в шампуни, лосьоны, маски для лица.

Кроме того, чтобы спасти одежду от моли, разложите по шкафам сухоцветы, тогда моль покинет ваш дом.

Как я использую бархатцы. Не только красивые цветы, но и очень вкусная заготовка на зиму.

Бархатцы - это самые неприхотливые в выращивании цветы, с которыми справится любой начинающий садоводник. Эти цветы имеют яркую окраску, сильный аромат и пышно цветут с мая до свмых заморозков. Идеальный цветок.

Очень красивый и полезный для участка. Бархатцы украшая своим обильным цветением ваши грядки, при этом оздаравливает землю и избавляет ее от вредителей. Потомучто в бархатцах содержатся фитонциды, которые убивают и останавливают рост бактерий, при этом повышая иммунитет самого растения. Многие вредители, такие как колорадский жук, луковая муха, капустная белянка, клубничные долгоносики и нематоды, не переносят фитонциды и погибают. Тиофен, содержащийся в корнях бархатцев, защищает от почвенных вредителей. Из-за него меньше растут сорняки, такие как пырей и хвощ.

Я высаживаю бархатцы практически по всему периметру огорода. С наступлением холодов, бархатцы всеравно не прекращают свое цветение.

Но в это же время я начинаю собирать семена для посадки цветов на следующий год. Сухие соцветия бархатцев собираю с крупных и здоровых цветов. если влажность высокая или идут дожди то надо досушить.

Затем укладываю на хранение семена пересыпав их в бумажные пакетики. А остальное растение укладываю для переработки в компост. Бархатцы также можно заделать в землю вместе с сидератами, предварительно их порубив секатором. такое удобрение будет работать защитой для грядок несколько лет.

Но я выращиваю бархатцы не только для украшения своих клумб и борьбы с вредителями, а также использую эти красивые цветы в пищу. Применяю бархатцы для изготовления маринованных помидорок. Заготовка при этом приобретает совершенно необычный пикантный вкус. И моих гостей удивляет непривычный им с детства способ, но зато попробовав, за уши их не оторвать.

Читайте также: