Какие культурные растения выращивают в уральских горах
Обновлено: 05.10.2024
Какие полевые, овощные, плодовые, цветочные культуры выращивают в Свердловской области?
окружающий мир 4 класс
Доклад "Какие полевые, овощные, плодовые, цветочные культуры выращивают в Свердловской области" что писать, где найти?
Из-за имеющихся погодных условий (контрастного климата), наиболее часто в Свердловской области выращивают:
Плодовые культуры: яблоня, слива, вишня, смородина, крыжовник, рябина, черемуха, облепиха, ирга, калина, малина и т.д.
Полевые культуры: пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, горох, бобы и т.д.
Овощные культуры: картофель, капуста, морковь, редька, редис, кабачки, огурцы, лук, помидоры, чеснок
Цветочные культуры: лилия, флокс, роза, георгин, астра, анютины глазки, ромашка, бархатцы, гладиолус, дельфиниум и т.д.
Т.е. всё то, что обычно растет в огородах, садах, палисадниках. Живу тут сама и все это выращивала. Томаты, огурцы и прочие тепличные растения я не стала считать, потому что в теплице мы и арбузы с дынями выращивали, правда очень маленькие.
Урал – условная граница России между Европой и Азией. Большую часть этого географического региона занимает Уральская горная система, растянувшаяся от побережья Северного Ледовитого океана до Казахстана. Несмотря на значительную протяжённость территории Урала, составляющую более 2500 км и затрагивающую сразу несколько природных зон, флора здесь достаточно однообразна и представлена в основном лесной растительностью. Всего же на Урале насчитывается около 1600 видов растений, о некоторых из них мы расскажем в данной статье.
Ягоды
Клюква обыкновенная
Вечнозеленый мелкий кустарничек семейства вересковых. Многочисленные тонкие стебли стелются по земле. Листья имеют яйцевидную форму с острой верхушкой и слегка завернутыми краями. Верхняя сторона листовой пластинки тёмно-зелёная, с глянцевым блеском, нижняя – белая, с голубоватым налетом. Зацветает клюква в конце весны, распуская розово-красные цветки, собранные в кисти. Сочные ярко-красные плоды созревают осенью, имеют кисловатый вкус. Растет кустарничек на болотах, часто образует заросли. Все части растения служат лекарственным сырьем.
Костяника
Многолетнее травянистое растение. Относится к семейству розовых. Побеги стелются по земле, в длину достигают 1,5 м. Стебель прямостоячий, до 30 см высотой. Листья разделены на 3 сегмента, располагаются на длинных черешках, имеют шероховатую структуру, покрыты жёсткими волосками. Цветение происходит в конце весны – начале лета. Белые мелкие цветки объединены у верхней части стебля в соцветия по 3-10 шт. Плоды красного или оранжево-красного цвета представляют собой сборную костянку, созревают в середине лета. Они съедобны, имеют кисловатый вкус. Растет костяника преимущественно в хвойных лесах. Листья и ягоды используются в народной медицине.
Голубика
Листопадный ветвистый кустарник семейства вересковых. Стебли одревесневшие, в высоту могут достигать 1 м, иногда стелятся по земле. Кора светло-коричневая или сизоватая. Листья плотные, до 3 см длиной, расположены на коротких черешках, имеют овальную форму со слегка закругленными краями. Окраска верхней стороны листа тёмно-зелёная, с восковым налетом, нижняя часть пластинки светлая. К осени листья краснеют, а затем опадают. При цветении распускаются мелкие, поникающие цветы белого или розового цвета. Съедобные синего цвета ягоды созревают в середине лета, имеют приятный, сладкий вкус. Растет голубика в лесной зоне, тундре и в горах, может образовывать многокилометровые заросли.
Цветы и травы
Солодка уральская
Травянистый многолетник семейства бобовых, часто вырастающий более чем на 1 м в высоту. Стебли прямые, крепкие. Листья непарноперистые, расположены на коротких черешках. Цветки фиолетово-белые, собраны в кистевидное соцветие. Цветение происходит в мае-июле. Плодами являются кожистые бобы продолговатой формы, закрученные в соцветии, созревающие с конца лета. Растение часто встречается в поймах рек, около различных водоёмов и на берегах оросительных каналов. Корень солодки активно используется в лечебных целях.
Реброплодник уральский
Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, достигающее в высоту 2 м. Стебель прямостоячий, голый, толщиной до 2 см, у верхушки, под соцветием, волосистый. Листья в нижней части растения тройчатые у основания, расположены на длинных черешках, в длину и ширину не превышают 25 см. Верхние листья мельче, менее сложнорассеченные. Конечный зонтик крупный, толщиной до 20 см, с несколькими десятками волосистых лучей. Его окружают более мелкие зонтики, толщиной до 7 см. Лепестки белые, яйцевидной формы, до 3,5 мм длиной. Цветение приходится на июнь-июль. Растет реброплодник в лесах и на вырубках.
Ветреница уральская
Травянистое растение семейства лютиковых. Вырастает до 25 см. Стебель прямой, облиствленный. Листья тройчатые, расположены на волосистых черешках. Цветет весной. Цветки одиночные, с 5 лепестками кремового, розового, бледно-жёлтого или синего цвета. Эндемик Урала. Растет в долинах рек среди кустарников черёмухи и ольхи.
Деревья
Ель сибирская
Хвойное дерево, распространённое во многих регионах России и за её пределами. Высота ели зависит от её возраста и от освещённости территории, на которой она растёт. Самые большие экземпляры могут превышать 30 м, при этом диаметр ствола таких исполинов доходит до 70 см. Крона имеет форму пирамиды, нередко начинается от самого основания ствола. Хвоя у сибирской ели короткая, острая, шишки овальные, мельче, чем у европейских сородичей. Произрастает ель обычно в смешанных лесах вместе с деревьями других видов. Она отличается выносливостью даже в самых суровых условиях обитания, выдерживает экстремально низкие температуры.
Сосна обыкновенная
Вечнозелёное хвойное дерево, вырастающее до 40-50 м в высоту. У старых сосен диаметр ствола может доходить до 1,2 м. Кора дерева в нижней части ствола толще, чем на верхушке, имеет серовато-коричневый оттенок. В верхней части и на ветвях кора оранжево-красная. Крона конусовидной формы находится достаточно высоко над землей, ветви расположены горизонтально. Хвоинки слегка изогнутые, в среднем не превышают в длину 5 см. Шишки делятся на мужские и женские. Первые – до 1,2 см длиной, имеют жёлтый или розоватый оттенок. Вторые – около 5-6 см, серого цвета с зеленоватым или светло-коричневым оттенком. Сосна обыкновенная произрастает в местах с достаточным количеством света, приспособлена ко многим типам почвы, выдерживает различные температуры.
Сибирский кедр
Рябина
Стройное дерево семейства розовых, вырастающее до 12 м. Кора гладкая, блестящая, обычно серого цвета с коричневым или желтоватым оттенком. Крона ажурная, имеет округлую форму, в диаметре достигает 5,5 м. Листья около 20 см длиной состоят из нескольких маленьких листочков до 5 см каждый, расположенных по 7-15 шт. на длинном черешке. Верхняя часть пластинки листьев зелёная, матовая, нижняя – заметно бледнее, слегка опушена. Осенью листья приобретают золотые и красные оттенки. Цветение происходит в мае-июне. Многочисленные цветки белого цвета собраны в густые соцветия, издают неприятный запах. Плоды оранжево-красные, яблоковидные, сочные, созревают в конце лета – начале осени. Произрастает рябина в различных типах лесов, чаще – в хвойных и смешанных, не образует зарослей. Предпочитает тенистые места.
Краснокнижные растения Урала
Урал – один из самых промышленно развитых регионов России, что не могло не повлиять на окружающий растительный мир. Некоторые виды растений оказались под угрозой исчезновения, и государству пришлось принимать меры для их сохранения. Общей Красной книги Урала как таковой не существует, но все уральские республики и области имеют свои издания. Далее расскажем о нескольких редких видах растений региона.
Любка двулистная
Кубышка малая
Многолетнее травянистое водное растение семейства кувшинковых. Листья у кубышки малой крупные, плавающие, около 17 см длиной. Цветки ярко-жёлтые, относительно мелкие, до 3 см в диаметре. Произрастает в лесной и степной зонах, на мелководье различных водоёмов.
Цицербита уральская
Многолетнее растение семейства астровых, вырастающее до 2 м в высоту. Цветет с июня по сентябрь. В этот период распускаются голубые цветки, собранные по 20-30 шт. в щитковидно-метельчатое соцветие. Растет преимущественно в смешанных широколиственных лесах.
Гусиный лук ненецкий
Травянистое растение семейства лилейных, до 35 см высотой. Имеет 2 луковицы. Во время цветения образует соцветия, состоящие из желтых цветков звездчатой формы. Эндемик Урала. Произрастает по берегам ручьев, в лиственничных редколесьях, на влажных лугах вдоль троп, у склонов речных долин.
Красноуфимский селекционный центр ГНУ Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства в настоящее время ведет селекционно-семеноводческую работу по четырем важнейшим зерновым культурам (яровая мягкая пшеница, ячмень, овес, горох). В его структуре функционируют 5 научных лабораторий, работают 60 человек, из них 13 научных сотрудников, в том числе 3 кандидата наук.
За период деятельности селекционного центра было создано и включено в Госреестр селекционных достижений 25 сортов, из которых в настоящее время возделывается 16 в шести регионах РФ.
Только в 2000 - 2009 гг. в Госреестр включено семь сортов яровой пшеницы, ячменя, овса, гороха. В 2008 году на сортоучастках проходили Государственное испытание шесть новых сортов нашей станции, показавшие положительные результаты. Сорта селекции центра отличаются повышенным спросом на Среднем Урале и зоне их районирования. Достаточно отметить, что только под сортами яровой пшеницы в Свердловской области занято ежегодно до 85% пшеничного клина. В настоящее время мы являемся лидерами по яровой пшенице в Волго-Вятском регионе, доля сортов нашей селекции составляет 56% (Ирень - 18%, Иргина -35%, Стрела - 2%, : Красноуфимская 100-1%).
Ареал распространения сортов - 56 субъектов Российской Федерации в Волго-Вятском, Северном, Северо-Западном, Уральском, Центральном, Средневолжском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах. Площадь посева под сортами в Российской Федерации в 2007 г. составила 1151,8 тыс. га, в Свердловской области 152 тыс. га.
Ведущее место в зерновом клине вышеперечисленных регионов занимают сорта яровой мягкой пшеницы - 866 тыс. га, ячменя - 177 тыс. га, овса - 101 тыс. га, гороха - 7,8 тыс. га.
В Свердловской области сортами селекционного центра засевается 152 тыс. га или 42,8% зернового клина, в том числе пшеницы 87,3 тыс. га (67,4% от всей пшеницы), ячменя -32,4 тыс. га (23,0%), овса 32 тыс. га (45%).
Впервые были созданы ценные и сильные по качеству зерна сорта яровой мягкой пшеницы, что решило проблему самообеспечения зоны Среднего Урала продовольственным зерном на 40-50%. Новые сорта ячменя и овса отличаются иммунитетом к пыльной головне, что важно для энергосберегающей технологии. Впервые в Свердловской области созданы местные усатые формы гороха, сорт Красноус включен в Государственный реестр.
Уставным видом деятельности является производство оригинальных семян нашей селекции для агропромышленного комплекса Российской Федерации, а также разработка технологии возделывания сортов, оказание научно-методической помощи сельскохозяйственным предприятиям РФ, консультационные услуги, пропаганда и реклама селекционных достижений, включая областные и межобластные семинары, выставки, публикации.
На основании постановления Президиума Россельхоз-академии от 28.09.06 г. на базе Красноуфимского селекционного центра ГНУ Уральский НИИСХ в 2008 г. создан Уральский опорный пункт ВИР, в текущем году изучено и репродуцировано 50 образцов яровой мягкой пшеницы коллекции ВИР.
В 2008 г. Красноуфимский селекционный центр ГНУ УралНИИСХ сотрудничал с международным центром СИММИТ (Мексика), в рамках международной программы СИММИТ изучался 21 сорт яровой мягкой пшеницы. Продолжается сотрудничество по программе КАСИП, здесь изучалось 58 сортов.
В настоящее время селекционный центр, в связи с резко возросшей потребностью сельхозпроизводителей в оригинальных семенах зерновых культур, освоил 535 га, против 140 га в 2005 году. Объем производства оригинальных семян возрос в 4 раза и в настоящее время составляет 350 _ 400 тонн ежегодно.
В 2006 г. на Государственное испытание было передано 5 сортов, среди них два сорта ячменя (Багрец и Калита), пшеница Горноуральская, овес Памяти Балавина, горох Красноус.
Ячмень Багрец-сорт среднеспелого типа. Гибридного происхождения. Разновидность нутанс. Максимальная урожайность 8,31 т/га была в 2003 г. по предшественнику чистый пар с внесением N60P60K60. В среднем за пять лет конкурсного испытания (2001 - 2006 гг.) Багрец при средней урожайности 5,67 т/га превысил Ачу на 0,79, Дину на 1,08, Сонет на 0,39, Вереск на 0,26 т/га.
Ячмень Калита - сорт среднеспелый, созревает одновременно с сортами Вереск, Сонет. Разновидность ну-танс. Вегетационный период 62-78 суток. Урожайность в конкурсном испытании 52-73 ц/га, что выше стандартов от 4,7 до 21,8 ц/га. Масса 1000 зерен 35-55 г.
Сорт пивоваренного назначения, экстрактивность 81%.
Высокоустойчив к полеганию, поражению пыльной головней.
Пшеница Горноуральская - сорт среднеспелый, продолжительность вегетации на 4 суток больше, чем у Ирени. Сформировал в КСИ урожайность в 2003-2006 гг. 3,94 т/га, что на 0,40 т/га и на 0,16 т/га выше, чем у сортов Ирень и Красноуфимская 90. Горноуральская имеет преимущество перед стандартами по продуктивности колоса за счет его лучшей озерненности. На инфекционном фоне сорт практически устойчив или слабс восприимчив к твердой головне, значительно слабее поражается, чем Ирень и Красноуфимская 90, на уровне стандартов поражается корневыми гнилями и бурой ржавчиной.
Оценка хлебопекарных качеств показала, что Горноуральская занимает промежуточное положение между Иренью и Красноуфимской 90 по содержанию белка в зерне, показателю "набухаемость", имеет преимущество по величине "разжижения". Незначительно уступает по объему хлеба и общей хлебопекарной оценке. В целом, по хлебопекарным качествам сорт равноценен Красноуфимской 90, уступает Ирени и Иргине.
Горох Красноус - среднеспелый. За годы конкурсного испытания средняя урожайность составила 3,06 т/га, что выше Орлуса на 0,28 т/га, Батрака на 0,48 т/га и Норда на 0,62 т/га. Максимальная урожайность 5,29 т/га получена в 1997 году в КСИ. Масса 1000 семян 251 г, содержание белка на уровне Орлуса и Норда -19,2%, но уступает Батраку на 1,2%. Сорт с усатыми листьями и не осыпающимися семенами. Поражение аскохитозом в естественных условиях составило в среднем 10,0%, в искусственных - 24,7%, корневыми гнилями - 42,1%. повреждение гороховой плодожоркой в среднем было 7,4%.
Овес Памяти Балавина - сорт универсального использования, высокорослый, высокооблиственный, отличается дружным созреванием, среднеспеоый, созревает быстрее сорта Универсал 1 на 3-4 дня, устойчив к пыльной головне.
В конкурсном испытании в 2001-2006 гг. при урожайности 41 ц/га превысил Универсал 1 на 2,8 ц/га. Урожайность вегетативной массы составила 326 ц/га (в 2004 году 290 ц/га), что выше, чем у Универсала 1 на 36 ц/га. В благоприятные по увлажнению годы превышение достигает до 60 ц/га. Сорт крупнозёрный, масса 1000 зерен 40-48 г, что выше, чем у Универсал 1 на 2-3 г, пленчатость 21-25%, ниже стандарта на 1-3%. Содержание белка 17,5-20,0%.
Характерная особенность заселения горных районов — неравномерное размещение населенных пунктов даже при незначительных абсолютных высотах над уровнем моря. Зависит оно от местонахождения удобных площадей под посев сельскохозяйственных культур, под пастбища, сады и огороды.
Меньше всего их на больших высотах, там, где много бесплодных скальных участков и мало или вовсе нет земель, пригодных под распашку, а также площадок, удобных для размещения хотя бы небольших населенных пунктов. Так, например, в такой гористой стране, как Швейцария, лишь 5% жителей живет на высотах более 1000 м над уровнем моря.
В горных районах выращиваются сельскохозяйственные культуры, приспособившиеся к высокогорным влажным и прохладным условиям, к кратковременному вегетационному периоду. Так, в горных районах Тибета на высотах более 4 тыс. м растут лишь некоторые сорта ячменя, а овощи произрастают на высоте 3,5 тыс. м. На Кавказе, в Крыму, на Памире — картофель плодоносит на высотах 1800—2500 м над уровнем моря.
В горных районах чаще всего осваиваются под сельскохозяйственные культуры и строительство жилья речные террасы и конусы выноса. Различают два вида конусов выноса по их возрасту:
- К одним следует отнести молодые, те, которые за счет обильных поднятий воды и переноса обломочного материала продолжают расти. Использование таких конусов в хозяйственных целях практически невозможно.
- Другая группа — конусы, уже закончившие рост. На поверхности у них есть почвенный и растительный покров; в ряде случаев на этих конусах можно встретить не только травы, но и древесно-кустарниковую растительность. Именно такие конусы выноса в горных районах Кавказа, Памира, Тянь-Шаня используют под посадку овощных и зерновых культур.
Большие резервы земледелия имеются в горных долинах, где значительные цельные площадки используются под посевы овощей, зерновых и плодовых культур. Горные долины легкодоступны для проведения орошения, для подкормки сельскохозяйственных угодий удобрениями, сюда удобно подвозить семена и вывозить отсюда полученный урожай, на обширных горно-долинных площадках легче механизировать процессы сельскохозяйственного производства.
Природно-климатические условия большинства горных районов нашей страны вполне приемлемы для развития различных отраслей сельскохозяйственного производства. Приведем примеры из практики двух северокавказских республик.
Больших успехов в изучении возможностей горного земледелия добился коллектив опорного пункта опытной станции в районе высокогорных селений Кани и Даргавс (Пригородный район Северной Осетии).
На высоте около 1500 метров в течение 15 лет обрабатывалось и использовалось под научно-исследовательское земледелие 1500 га пастбищ, 500 га сенокосов и 50 га пашни. Основные опыты велись по получению семенного материала картофеля на различных участках опытных станций в Кобани (высота 1100 м) и Цее (высота 2000 м). Выращенный картофель был с успехом испытан на семенные качества на нескольких горных площадках и показал целесообразность выращивания семенного картофеля в горных районах.
В Кабардино-Балкарии успешно осваиваются предгорные районы, расположенные на высотах 500—600 м над уровнем моря. Здесь особо хорошие урожаи дают озимая пшеница, озимый ячмень, кукуруза, картофель, овощи, подсолнечник, конопля, кориандр, имеются значительные площади под садовыми культурами. Под зерновые и овощные культуры в хозяйствах Кабардино-Балкарии используются также речные террасы, днища ущелий, выкорчевывается кустарник на высотах до 900—1000 м над уровнем моря. Причем площади таких земель здесь с каждым годом увеличиваются.
Опыт Кабардино-Балкарии по увеличению земельного фонда за счет ранее неиспользованных горных земель поучителен и может быть применен во многих горных районах страны, являющихся отличным резервом нашего сельского хозяйства.
Необходимо отметить, что хотя горное земледелие и очень перспективно, однако оно встречается с немалыми трудностями при распашке незначительных по площади участков земель, пригодных для земледелия, — их раздробленность не позволяет полностью механизировать все процессы обработки земель.
С целью лучшего использования механизмов приходится проводить работы по расширению площадей террасных и всех прочих обрабатываемых в горах земель. Конечно, хотелось бы иметь такие конструкции сельскохозяйственных машин, какие позволили бы использовать даже самые незначительные по площади участки горных земель. В таком случае себестоимость продукции сельского хозяйства в значительной степени приблизится к себестоимости сельхозпродуктов, получаемых на равнинных землях.
Горные земли требуют, кроме того, внесения удобрений, местами орошения, что в ряде случаев без больших дополнительных затрат может значительно увеличить их плодородие. Наконец, надо иметь в виду, что в горах существует опасность смыва почв, поэтому их охрана должна быть особенно тщательной.
Всемерное развитие сельскохозяйственного производства в горах, в частности горного земледелия, служит общей задаче обеспечения подъема сельского хозяйства нашей страны.
Гуляя по уральским лесам, мы натыкаемся на большое разнообразие различных растений, яркими красками бросавшиеся к нам в глаза. Но не имея специального ботанического образования, мы зачастую вовсе не знаем, что это за растения и какую лекарственную пользу они могут нам принести. В данной статье мы рассмотрим лекарственные растения Урала, их целебные свойства, способы применения, где можно их встретить, а также увидим их на фото.
Адонис весенний
Многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых с толстым коротким корневищем и несколькими стеблями, достигающими 30-50 см высоты. Листья дважды-трижды перисторассеченные на узкие ланцетные доли. Цветки крупные, золотисто-желтые, с многочисленными лепестками и большим количеством тычинок и пестиков. Мелкие плоды собраны в соплодия. Цветет в мае - июне. Растение ядовито.
Растет адонис по сухим открытым склонам, лесным опушкам. Распространен в лесостепных районах Урала. Заготавливают всю надземную часть растения в период от начала цветения и до сыпучести плодов. Высушивают быстро, избегая прямых солнечных лучей. В траве адониса содержатся сердечные гликозиды. Настои травы применяются при сердечной недостаточности, повышенной нервной возбудимости, водянке в качестве мочегонного средства. Отвар корневищ пьют при воспалении легких. Для приготовления отвара одну столовую ложку сухой травы заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день.
Аир болотный
Многолетнее травянистое растение из семейства ароидных с ползучим душистым корневищем, внутри белым, пористым. Листья лилейные, достигающие метра длины, выходят пучками от верхнего конца корневища. Цветет в июне-июле мелкими зеленовато-желтыми цветками, собранными в початок. Все растение приятно пахнет. Размножается аир вегетативно - отрезками корневищ. Растет по берегам медленно текущих рек, озер, в заболоченных местах. Родом аир из Индии, Китая, занесен на Урал во времена татаро-монгольского нашествия. Используются в основном корневища аира, которые собирают поздней осенью, моют и сушат на воздухе. Хранят в закрытых банках.
В научной и народной медицине настои и отвар аира применяют при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при бронхите, кашле, пневмонии, туберкулезе.
Багульник болотный
Вечнозеленый кустарник из семейства вересковых, высотой 1 м. Растет на торфяных болотах, в заболоченных местах. Листья кожистые, с завернутыми вниз краями и ржаво-войлочным опушением на нижней стороне. Белые, правильной формы цветки собраны в зонтиковидные соцветия на верхушке ветвей. Цветет с мая по июль. Плод - поникшая коробочка. Все растение ядовито. С лечебной целью применяют верхушки веток с листьями. Сушить веточки багульника нужно в хорошо проветриваемом помещении, так как запах эфирных масел, содержащихся в листьях, вызывает головную боль, а иногда нарушение дыхания и сердечной деятельности.
В народной медицине багульник применяют в виде отваров и настоя при туберкулезе легких, кашле, астме, коклюше, бронхите, а также при лечении экземы, подагры, золотухи, хронического ревматизма, неврастении. Для приготовления отвара 2 столовые ложки лиственных веточек багульника заваривают в литре кипятка, настаивают и пьют по столовой ложке 3-5 раз в день.
Белена черная
Двулетнее травянистое растение из семейства пасленовых с прямостоячим стеблем. Листья овальные, зубчатые, стеблеобъемлющие, расположены поочередно. Цветки грязно-желтые, с фиолетовыми жилками, собраны на верхушках стеблей. Все растение покрыто клейкими волосками. Плод - двугнездовая коробочка с крышечкой, в которой находятся мелкие семена. Цветет с июня по август. Растет белена по сорным местам, паровым полям, в огородах и дворах, около жилья, вдоль дорог. Растение очень ядовито, поэтому при сборе его необходимо соблюдать осторожность.
Борщевик сибирский
Многолетнее жескоопушенное растение из семейства зонтичных, с крупными сидячими перистораздельными листьями, высотой 90-150 см. Мелкие зеленовато-белые цветы собраны в сложные многолучевые зонтики. Плод - плоская двусемянка с широкими крылышками. Цветет в июле-августе. Растет по кустарникам, опушкам леса, на сыроватых лугах, по берегам рек и ручьев в лесной и лесостепной зонах Урала. С лечебной целью используют корни, листья и семена. Корни собирают в сентябре-октябре. Листья - в июне-июле. Семена - в сентябре.
В народной медицине настой травы и отвар или настой корней прописывают для улучшения пищеварения. Применяют борщевик и при кожных заболеваниях, и как успокаивающее средство, при судорогах различного происхождения, эпилепсии и других нервных заболеваниях, а также при раке. Борщевик съедобен, его употребляют для заправки супов и борщей. Из листьев, побегов и корневищ готовят салаты.
Брусника
Вечнозеленый кустарничек из семейства брусничных высотой до 30 см с ползучим корневищем. Листья очередные, зимующие, толстые, кожистые, с железками в виде бурых точек на нижней стороне. Цветки бледно-розовые, в коротких поникающих кистях. Плод - темно-красная ягода. Цветет в мае-июне. Распространена в смешанных и таежных лесах, на болотах, в мхово-лишайниковой тундре.
В медицине используются листья брусники, которые следует собирать до цветения. Листья брусники применяют как мочегонное средство, при пониженной кислотности, болезнях печени, подагре, ночном недержании мочи у детей, ревматизме, почечно-каменной болезни. При непродолжительном применении настоя из листьев брусники снижается содержание сахара в крови. Вареную бруснику с медом рекомендуют при туберкулезе. Благодаря содержанию в бруснике бензойной кислоты ягоды могут храниться без сахара. Народы Северного Урала - ханты и манси - сок листьев брусники собирают во время цветения, используют для лечения радикулита: втирают в больные места в течение 5-6 минут 2-3 раза в день.
Василек синий
Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Листья ланцетолинейные. Синие цветки собраны в корзинки; краевые - воронковидные, серединные - трубчатые, с фиолетовым оттенком. Цветет василек с мая по август. Растет как сорняк в посевах ржи. Лечебное применение имеют краевые цветки. Настой цветков обладает мочегонным, желчегонным, противолихорадочным действием. Поэтому его используют в основном при болезнях почек и мочевого пузыря. Помогает он также при кашле, запорах и болях в желудке.
Для приготовления настоя чайную ложку краевых цветков заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Отвар василька (примерно горсть лепестков на пол-литра воды кипятить 5 минут) в виде примочек используют при лечении конъюктивита и как косметическое сресдство при расширении пор кожи.
Водяника черная
Вечнозеленый ветвистый, стелющийся кустарник с темно-бурыми листьями из семейства шикшевых. Листья мелкие, эллиптические. Цветки пазушные, розовые, появляются в мае-июне. Плод - ягода черного цвета. Растет на торфяных болотах, в сырых местах в тундровой и полярно-арктических зонах Полярного, Приполярного и Северного Урала.
Водяника издавна известна как средство, действующее успокаиваще. Поэтому настой травы (столовая ложка травы на стакан кипятка) применяют при утомлении, головной боли, при нервных функциональных расстройствах, а также против цинги. В тибетской медицине водяникой лечат заболевания почек и сибирскую язву. В Забайкалье настой травы используют при лечении эпилепсии и паралича. Ненцы, ханты и манси ветки водяники, вымоченные в течение получаса в теплой воде, привязывают к ранам и ссадинам для более быстрого заживления.
Вороний глаз
Многолетнее травянистое растение из семейства линейных, с ползучим корневищем, прямостоячим стеблем. Листья представляют собой мутовку из четырех листьев, в центре которой находится зеленовато-желтый цветок. Цветет в июне-июле. Плод - сизовато-черная ягода. Все растение ядовито. Растет вороний глаз в тенистых лиственных, смешаных и таежных лесах, на влажной почве.
Для лечебных целей берут свежее растение. Спиртовую 10% настойку в виде капель применяют при головной боли, мигрени, сонливости, бронхите, психическом расстройстве, нервном подергивании лица. Внутреннее применение вороньего глаза, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности! Все части растения обладают различным действием: корневища - рвотным, ягоды действуют на сердце, листья - на нервную систему. В гомеопатии отвары растения принимают при головных болях, усиленном сердцебиении, расстройстве слуха, глазных болезнях. Настой 1 кг сухих растений на 10 л воды применяется для опрыскивания садов и огородов от вредителей.
Голубика
Кустарник из семейства вересковых высотой 80-100 см с серыми гладкими изогнутыми ветвями. Листья обратнояйцевидные, снизу сизые. Цветки розовые, шаровидно-колокольчатые. Плод - сочная ягода, синевато-черная, с сизым налетом. Созревает в июле-августе. Собирать ягоды нужно осторожно, так как они очень нежные. Сушить в затененном месте при хорошем проветривании. Растет голубика в сырых местах, на моховых болотах, в мохово-лишайниковой тундре Уральских гор.
Листья и ягоды являются хорошим противоцинготным средством, применяются при лечении диабета, запоров. Отвар веток помогает при сердечных болях, ягоды используют при лечении лямблиозного ангиохолецистита.
Горец почечуйный
Однолетнее травянистое растение из семейства гречишных, с узловатым стеблем высотой 30-80 см. Ланцетные, с раструбом листья расположены супротивно. Цветки розоватые или беловато-зеленые, с простым венчиковидным околоцветником, собраны в плотные кисти, появляются в июне-июле. Встречается по берегам рек, болот, канав, озер.
Лечебное значение имеет трава, собранная во время цветения. Применяется как слабительное при атонических и спастических запорах, как кровоостанавливающее при геморроидальных и маточных кровотечения. При головных болях свежую травку прикладывают к затылку. Для приготовления настоя 2 столовые ложки травы заливают стаканом горячей воды Пьют по столовой ложке 3 раза в день.
Донник лекарственный
Двулетнее травянистое растение из семейства бобовых, с ветвистым стеблем до 1 м высоты. Листья мелкие, сложнотройчатые, с пильчато-зубчатыми краями и шиловидными прилистниками, расположены поочередно. Мелкие желтые цветки очень пахучие, собраны в удлиненные кисти. Растет на полях, лугах, вдоль дорог, по склонам, оврагам, залежам Южного Урала.
С лечебной целью применяется трава - верхушки побегов с листьями и цветки. Собирать во время цветения. Настой и отвар донника обладает отхаркивающим, мягчительным, ветрогонным, в также болеутоляющим действием. В научной медицине траву донника используют для приготовления вытяжного зеленого пластыря и вводят в состав мягчительных сборов, ускоряющих вскрытие нарывов и фурункулов. Настои травы выписывают при хронических бронхите, бесcонице, мигрени недомоганиях, вызванных высоким давлением крови и климактерией, тромбофлебите, болезнях печени.
Душица обыкновенная
Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, с ветвистым ползучим корневищем, очень пахучее. Стебли прямые, ветвистые, четырехгранные, мыгкоопушенные. Продолговато-яйцевидные заостренные листья расположены супротивно. Мелкие пурпурно-розовые двугубые цветы собраны в щитковидное соцветие. Плод состоит из четырех округло-яйцевидных орешков, заключенных в чашечку. Растение имеет пряно-горьковатый вкус. Цветет в июле-августе. Растет по кустарникам, лесам, степным лугам в лесной и лесостепной зонах Урала.
Применяется душица при атонии кишечника, для улучшения аппетита и пищеварения. Настой принимают при простудных заболеваниях, ангине, кашле, удушье, туберкулезе легких.
Читайте также: