Каких удобрений не хватает растениям

Обновлено: 18.09.2024

Чаще всего садоводы и огородники сталкиваются с проблемой, касающейся дисбаланса питательных веществ в почве. Понять, какие элементы в дефиците, можно по характерным симптомам. Узнав причину недомогания своих подопечных, человек может быстро избавиться от проблемы.

1. Какие элементы питания существуют?

Наверняка многие не раз задавались вопросом, каким образом минеральные соли, вода и углерод, поглощенный из почвы превращаются в конечном итоге в помидоры, огурцы, картофель и другие продукты. Питание растений – это один из факторов, на который садоводу обязательно нужно обращать внимание. Зная значение каждого элемента питания в жизнедеятельности растений, можно понять, чем и когда их подкармливать, чтобы получить богатый урожай.

Зависимость овощных культур определена для целого ряда химических элементов. Компонент считается необходимым, если его отсутствие исключает нормальный жизненный цикл представителя флоры. Элемент нельзя заменить каким-либо другим компонентом, т.к. для него четко определены его функции.

Из необходимых в особую группу включены 6 элементов, которые носят название макроэлементы, т.к. растениям они требуются в больших количествах. Остальные называются микроэлементами, а некоторые даже ультрамикроэлементами. Такое название они получили не из-за того, что слишком маленькие, а потому что потребность растений в них проявляется в незначительной степени.

2. Макро и мезоэлементы

Среди основных элементов питания есть разделение на группы. В первую группу входит азот, фосфор и калий. В сухой массе растения азота содержится от 0,5 до 6%, фосфора 0,04 до 0,6%, калия от 0,1 до 1%. Ко второй группе макроэлементов относятся кальций, магний и сера.

Азот. Является основой растительных белков, один из важнейших компонентов хлорофилла и витаминов. Во многом от азота зависит интенсивность фотосинтеза, следовательно, количество урожая и его показатели качества.

Азот больше всего нужен молодым, активно растущим растениям (рассаде после высадки, посевным культурам после всходов, зелени для более быстрого наращивания зеленой массы). Однако при избытке азота растения часто наращивают вегетативную массу в ущерб плодообразованию. Нитратная форма азота легче усваивается, но при избытке не успевает переработаться и попадает на стол с плодами и зеленными культурами.

Фосфор. Участвует в процессе образования сложных белковых соединений, витаминов и энзимов, обеспечивает тургор тканей. При дефиците фосфора осложняется передвижение сложных органических соединений по частям растительного организма. Макроэлемент сохраняет и передает генетическую информацию, активизирует дыхание растений.

При достаточном содержании фосфора в грунте ускоряется прорастание семян, всходы появляются быстрее, а сеянцы и рассада лучше растут и развиваются. Благодаря этому питательному элементу корни сильнее разветвляются и проникают в нижние почвенные слои за счет чего растение получает больше влаги и питательных веществ.

Фосфор улучшает зимостойкость многолетних культур. Он необходим для укоренения рассады (преимущественного роста корней относительно надземной части растений после высадки). Именно по этой причине в посадочные лунки добавляют несколько грамм суперфосфата.

Калий. Этот элемент принимает участие в регуляции углеродного и белкового обмена представителей флоры. Калий способствует устойчивости растений к перепаду температур, временному дефициту влаги. Элемент оказывает благоприятное воздействия на семена, повышая их всхожесть, способствует образованию новых клеток и помогает растению легче усваивать азот. В целом калий повышает сопротивляемость растений к заболеваниям. Он реагирует на объемы поглощаемой листовым аппаратом энергии солнца и радиации. Подвявшим на жаре растениям нужно больше калия.

Потребность в калии проявляется на протяжении всего сезона, но в большей степени в момент плодообразования, при избытке азота, а также при пониженных либо повышенных температурах.

Кальций. Растения нуждаются в элементе для противостояния повышенной кислотности почвы, крепости стебля и побегов. Кальций можно обнаружить в составе некоторых белков. Миграция элемента от корней к надземной части происходит крайне медленно, но при этом кальций легко вымывается из верхних слоев почвы. Именно поэтому для восполнения дефицита рекомендует проводить внекорневые подкормки по листу.

Магний. Способствует ускоренному росту корней, делает фосфор более подвижным в почве и помогает лучше его усваивать. Плодородие почвы напрямую зависит о наличия магния в ней.

Сера. Растения нуждаются в сере не меньше, чем в фосфоре, азоте и калии. Без этого макроэлемента растение не способно полноценно развиваться. Сера обнаруживается в составе белковых соединений, оказывает влияние на физиологические и биохимические процессы. Элемент позволяет растениям стать более устойчивыми к ряду неблагоприятных факторов внешней среды.

3. Микроэлементы

Сюда входят элементы, содержание которых в сухой массе растений составляет меньше 0,1%. Каждый из микроэлементов выполняет свою функцию.

Хлор играет не последнюю роль в протекании физиологических и биохимических процессов .
Железо принимает участие в синтезе хлорофилла.
Бор повышает шансы пыльцы на прорастание, снижает риск сбрасывания растением завязей.
Кремний повышает урожайность, защищает от грибковых инфекций.

Все перечисленные элементы питания необходимы растениям, они не взаимозаменяемые. Необходимость в них выражена в разных количествах. Все элементы питания вместе с водой усваиваются корневой системой. Растворенные в воде они проходят по тканям растения. Вода испаряется через листовой аппарат, а питательные вещества вступают в сложные биохимические процессы. В результате растение образует новые ткани.

4. Среди наиболее распространённых проблем выделяют следующие:

Дефицит азота Этот элемент играет одну из важнейших ролей в жизни растений. При недостатке азота возникает характерное пожелтение листовой пластины, что особенно заметно на молодых побегах.

Дефицит этого элемента можно легко восполнить, воспользовавшись минеральным или органическим удобрением с высоким содержанием азота в составе. Во время активного наращивания вегетативной массы предпочтение стоит отдавать сульфату аммония, что поможет избежать излишнего накопления нитратов в тканях растения.

С началом цветения азотсодержащие удобрения следует вносить с особой осторожностью. Некоторые культуры склонны к жированию, излишки азота в почве могут лишить огородника большей части урожая. Желательно исключить азотные подкормки в период цветения и формирования плодов у баклажанов, перцев и томатов.

Недостаточно фосфора. Обычно растения страдают от недостатка этого элемента, если выращиваются в закрытой емкости (на рассаду) или же в теплице. Больше всего представители флоры нуждаются в фосфоре на начальной стадии своего развития, а также в период бутонизиции и формирования плодов.

Понять, что растению не хватает фосфора можно по усилению фиолетовой окраски листовых платин. При выраженном дефиците верхушка принимает темно-зеленую окраску.

Восполнить недостаток фосфора можно при помощи суперфосфата, костной муки в сочетании с фосфатмобилизирующими микроорганизмами, а также внесением большого количества органики.

Нехватка калия. Этот элемент больше всего расходуется растениями в период плодоношения. Если его не хватает, то кайма листовой пластины сначала окрашивается в желтый цвет, а затем начинает отмирать. У томатов могут закручиваться верхние листья, а на огурцах желтеют завязи.

При калийном голодании готовят питательный раствор из древесной золы. Для этого смешивают 1 стакан золы в ведре с водой, куда следует добавить 200 мл уксуса. Полученной жидкостью обрабатывают растения, выливая по 0,5-1 л под каждый огуречный или томатный кустик. В качестве альтернативы можно использовать сульфат или монофосфат калия.

Быстро устранить проблему можно при помощи корневых и внекорневых кальциевых подкормок. Чтобы обеспечить растения быстрым кальцием, нужно залить мел, доломитку или известь в количестве 1 ст.л. поллитром уксуса. Произойдет химическая реакция. Как только шипение прекратиться смесь разбавляют в 10л воды.

Часто дефицит кальция наблюдается на тех участках, где предпочитают в качестве сидератов использовать крестоцветные культуры. Если проблема существует лучше заменить горчицу на бобовые или злаковые растения.

Недостаток железа. Это довольно распространенная проблема, при которой листовая пластина приобретает желтоватый оттенок, а межжилковое пространство становится белесым. Цвет самой жилочки не меняется, она так и остается темно-зеленой. В запущенных случаях межжилковое пространство может иссыхать и даже проваливаться.

Обычное железо для подкормок не годиться, нужно чтобы оно было в хелатной доступной для растений форме. Для этого в ведре с водой нужно размешать по 1 ч.л. железного купороса и лимонной кислоты. Обработку проводят по листу несколько раз (трижды или четырежды за сезон).

Дефицит магния. Особую потребность в этом элементе испытывают томаты, огурцы, баклажаны и перцы и другие растения, выращиваемые в закрытом грунте. Главный симптом магниевого голодания – появление хаотичных желтых пятен на листьях.

Восполнить дефицит магния можно при помощи внекорневых подкормок. Для приготовления раствора потребуется смешать 1 ст. л. сульфата магния в ведре с водой. Обработку проводят 2-3 раза за сезон. В период бутонизации магниевую подкормку можно сочетать с борной кислотой.

Минеральные удобрения — это преимущественно разнообразные соли, которые содержат элементы для питания растений. Используют минеральные удобрения для повышения плодородия почвы. Грамотно манипулируя составом и количеством удобрений, Вы можете изменять реакцию почвенного раствора, повлиять на микробиологические процессы и снабдить растения полноценным питанием. Бывают удобрения твердые (порошковидные, гранулированные) и жидкие.

Минеральные удобрения подразделяются на простые (один элемент), сложные, смешанные и комбинированные.

Чтобы получить наибольшую пользу от промышленных удобрений, нужно знать их виды и свойства, которые влияют на растение. Остановимся на основных видах удобрений и выясним, для чего они нужны, но вначале посмотрим, в каких удобрениях нуждаются те или иные растения.

Требовательность растений к минеральным удобрениям.

Расшифровку названий элементов смотрите ниже. Плюсами обозначена потребность в элементах и высокое их содержание в овощах, а минусом – отсутствие излишней потребности и небольшое содержание.

Сa

Зола

Горох

—

Картофель

—

Капуста

—

Лук

—

Морковь

—

Огурцы

—

Томаты

—

Перец

—

Петрушка

—

Редис

—

Редька

—

Свекла

—

Салат

—

Сельдерей

—

Тыква

Фасоль

—

Чеснок

—

Шпинат

—

Плодовые деревья, кусты и ягоды.

Сa

Зола

Вишня

—

Груша

—

Земляника

—

Крыжовник

—

Малина

—

Смородина

—

Слива

—

Яблоня

N – азотное удобрение,
P – фосфорные удобрения,
К – калийное удобрение,
Са – удобрения с кальцием,
Mg – магний,
B – бор,
Mn — марганец
Mo – молибден
Fe — железо
Cu — медь
Zn — цинк
Cl – хлор.

Таким образом, выделим две группы овощей, овощи из первой группы нуждаются в большом количестве органических удобрений, под овощи из второй группы вносить дополнительные органические удобрения в значительных количествах не рекомендуется.

Группа I	Группа II
Капуста, томаты, патиссоны, ранний картофель, перец, огурцы, лук-порей, сельдерей, тыква.	Салат, петрушка, морковь, лук, пастернак, чеснок, бобы, редис, свекла, цикорий, редька, шпинат.

Почти все растения обитают одновременно в почве и в воздухе и одновременно из почвы и воздуха своими корнями и листьями добывают себе питание. Научные исследования показали, что для нормального роста и развития растений необходимы 16 элементов питания. Все они условно разделяются на две группы.

Макроэлементы: углерод, кислород, водород, азот, калий, фосфор, кальций, магний. Их растения употребляют в больших количествах.

Микроэлементы: бор, молибден, железо, марганец, медь, цинк, сера, хлор. Эти элементы растения усваивают мало.

Углерод, кислород, водород (органогены) растения впитывают в себя из воздуха и воды, а остальные элементы в основном из почвы.

Часто все необходимые элементы питания для растений в почве есть. Но многие из них содержатся в небольшом количестве и не обеспечивают потребности растений, а многие находятся в недоступном для растений состоянии, например, когда в навозе солома еще не перегнила или в промышленном удобрении гранулы не растворились. Корни не могут из таких удобрений получить для себя питание. Бывает, что почва хорошо удобрена, а растения голодают. Ни элементами органического вещества (уже присутствующего в почве), ни промышленными удобрениями (добавленными в почву) не могут растения питаться напрямую. Это происходит, когда в почве органические остатки разложатся (главным образом бактериями, грибками), а минеральные вещества растворятся (дождевой или поливной водой).

Как выяснить, каких минеральных удобрений не хватает растениям?

Узнать, каких удобрений не хватает растениям, просто — достаточно просто наблюдать.

Каждый элемент, входящий в состав растений или имеющийся в составе удобрений, выполняет определенную функцию, и поэтому его нельзя заменить другим. Чтобы полностью удовлетворить потребность растений, надо своевременно и хорошо удобрить почву. Следует иметь в виду и то обстоятельство, что требования к отдельным питательным веществам меняются не только в зависимости от вида растений, но и от возраста и стадии развития их.

Конечно, растения имеют необыкновенную способность усваивания питательных веществ из почвы, однако она не беспредельна.

Комплексные минеральные удобрения.

Они содержат два или три основных элемента питания. Подразделяются на:

смешанные — смесь простых удобрений механическим путем;
сложные—в каждой молекуле соединено химическим путем несколько элементов; комбинированные — в грануле заключены два-три элемента;
сложносмешанные — из готовых порошкообразных удобрений, обработанных аммиаком, кислотами и затем гранулированных.

Комплексные удобрения снижают затраты труда на внесение, повышают сыпучесть, уменьшают слеживаемость.

Смешивание минеральных удобрений

Для получения хороших урожаев приходится вносить одновременно несколько видов минеральный удобрений. Раздельное внесение удобрений требует больших затрат труда, а смешивание без определенных правил часто приводит к отрицательным моментам. Например, азот, фосфор и калий хорошо смешиваются и хранятся долга Но если к ним добавить четвертый элемент, то они окаменеют. Здесь возможны еще и потери питательнее элементов или переход их в менее усвояемые растениями формы. Смешивание щелочных удобрений с аммиачными солями и суперфосфатами приводит к улетучиванию аммиака. Замечено, что при смешивании селитр с суперфосфатом, хлористым калием и фосфорошлаком происходит отсыревание тукосмесей и тем самым затрудняется механическое распределение удобрений по полю.

Ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что почву, на которой растут наши любимые растения, нужно окультуривать, улучшать и удобрять. Однако одного желания в этом важном деле недостаточно, важно уметь вовремя заметить и распознать признаки, указывающие на то, каких именно питательных элементов не хватает дереву, кустарник) или огородному растению.

Нехватка того или иного элемента имеет свои характерные симптомы и проявляется во внешних признаках. Часто сам тип почвы изначально предполагает определенный дефицит, ведущий к нарушению обмена веществ у растения, в результате которого желтеют и опадают листья, отмирают побеги и т.д. Иногда начинающие садоводы и огородники ошибочно принимают эти симптомы за признаки различных заболеваний, тогда как на самом деле растения нужно не лечить, а только подкормить определенными удобрениями.

На легких песчаных и супесчаных почвах растения нередко страдают от недостатка калия, магния, серы, йода и брома. На карбонатных или избыточно известкованных почвах отмечается дефицит марганца, бора и цинка. Торфяные ограничивают поступление меди, марганца, бора и калия.

Интересно, что каждый питательный элемент имеет свои растения-индикаторы, которые точно скажут, чего именно не хватает в почве или какой питательный элемент наличествует в избытке. Кстати, слишком много питательных веществ тоже плохо, ведь если растения получили те или иные минеральные и органические вещества в избытке, то у них проявляются признаки минерального отравления.

❧ Органические удобрения оказывают благотворное влияние на состав почвы, улучшают ее водо- и воздухопроницаемость, стабилизируют структуру. В процессе разложения в земле органические удобрения формируют слой гумуса, что повышает плодородие почвы.

Как определить нехватку удобрений в почве

Как проявляется нехватка азота

Нехватка азота ярче всего проявляется на более старых нижних листьях растений- индикаторов: земляники, картофеля, томатов, яблонь. У семечковых культур листья мельчают и становятся узкими, теряя насыщенную зеленую окраску. На бледно-зеленых молодых листьях появляются оранжевые и красные точки, в скором времени они желтеют и опадают.

Особую чувствительность к недостатку азота многие растения испытывают весной. В частности у роз наблюдается замедленный рост побегов, ослабевает цветение, плохо вызревает древесина стеблей, а у земляники отмечается плохое образование усов. Деревья при азотном голодании слабо ветвятся, у них укорачиваются побеги, снижается зимостойкость, плоды мельчают и осыпаются.

Молодые листья яблони при нехватке азота не достигают нормальных размеров, их черешки отходят от побега под острым углом, кроме того, закладывается малое количество плодовых почек. Дефицит азота у косточковых пород проявляется в виде покраснения коры веток.

Азотное голодание может усиливаться повышением кислотности почвы и задерненением ее поверхности под плодовыми деревьями.

При избытке азота листва приобретает темно-зеленую окраску, растения начинают буйно расти, но стебли при этом становятся мягкими, а цветков образуется мало. Излишек азотных удобрений ведет к развитию хлороза между жилками и по краям листьев, на них появляются коричневые некротические пятна, концы скручиваются. Кроме того, пострадавшие культуры легко поражаются грибными болезнями.

Как проявляется нехватка фосфора

Нехватка фосфора ярче всего проявляется на более старых нижних листьях растений- индикаторов: персиков, яблонь, земляники, черной смородины и томатов.

Листья пострадавших культур тусклые, темно-зеленого цвета, с красным, пурпурным или бронзовым отливом. По их краям, а также возле черешков и жилок могут появляться красные и фиолетово-коричневые полосы и пятна.

Стебли, черешки и жилки листа также приобретают лиловый цвет.

Листья мельчают, становятся узкими, отходят от побегов под острым углом, засыхают и опадают, при этом засыхающие листья темнеют, иногда даже становятся черными. Цветение и созревание плодов задерживается. Растения утрачивают свою декоративность.

Рост побегов замедляется, они искривляются и слабеют, часто происходит отмирание верхушечной почки. Плохо развивается корневая система, рост корней также задерживается. В целом у растений снижается зимостойкость.

Симптомы фосфорного голодания растений чаще всего отмечаются на кислых легких почвах с небольшим содержанием органики. Причем взрослые плодовые деревья в течение нескольких лет не проявляют признаков нехватки фосфора, отдавая накопленные в старых частях дерева запасы этого элемента молодым ветвям и побегам.

Избыток фосфора приводит к засаливанию почв и дефициту марганца. К тому же растение теряет способность усваивать железо и медь, в результате чего их обмен веществ нарушается. В итоге листья мельчают, тускнеют, сворачиваются и покрываются наростами, а стебли твердеют.

Как проявляется нехватка калия

Признак нехватки калия ярче проявляется в середине вегетации на нижних листьях растений-индикаторов: яблонь, груш, персиков, слив, земляники, малины, смородины, томатов и свеклы.

Симптомы недостатка калия сначала проявляются в побледнении листьев, окраска которых становится тусклой, голубовато-зеленой. Наблюдается неравномерный рост листовых пластинок, они сморщиваются, иногда отмечается курчавость, их края опускаются вниз.

Листья желтеют, начиная с верхушки, но какое-то время прожилки остаются зелеными. Постепенно они желтеют полностью и приобретают красновато-фиолетовый цвет, например, листья черной смородины при недостатке калия становятся пурпурного цвета с краевым ожогом, а затем попросту засыхают.

Культура становится низкорослой с короткими междоузлиями, побеги вырастают тонкими и слабыми. При незначительной нехватке калия на деревьях иногда закладывается чрезмерное количество мелких плодовых почек. В период цветения такое растение будет полностью усыпано цветами, но из них разовьются очень мелкие плоды. Кроме того, многолетники и плодовые деревья из-за дефицита этого элемента утрачивают свою зимостойкость.

Молодые листья розы также приобретают красноватый оттенок, их края становятся коричневыми, цветки — мелкими. Такая проблема часто отмечается у роз, растущих на песчаных и торфяных почвах, где им не хватает калия. Сначала отмирают нижние листья, затем процесс переходит на молодые листочки, которые чернеют. Если и дальше не предпринять никаких мер по спасению растения, то отмирают стебли.

Признаки калийного голодания ярче всего могут проявляться на грунтах с высоким уровнем кислотности, а также на тех участках, где в почву были внесены избыточные дозы кальция и магния.

Избыток калия вызывает задержку в развитии культур. Листья растения, перекормленного калием, приобретают светло-зеленую окраску, на них появляются пятна, рост замедляется, а затем они увядают и опадают.

Как проявляется нехватка кальция

Кальций необходим растениям для нормального развития надземной части и роста корней, в природе он встречается в виде известняка, мела и в других соединениях. Признак нехватки кальция ярче всего проявляется на нижних листьях, а также в начале вегетации на молодых тканях верхушек побегов растений- индикаторов: алычи, вишни, лещины, черешни, сливы, яблони, земляники, крыжовника, смородины, огурцов и капусты.

Нехватка кальция выражается в изменении цвета молодых листьев, которые белеют и закручиваются кверху, а иногда приобретают рваный вид. При этом сами стебли и листья ослаблены, могут отмирать точки роста, цветоносы и верхушки побегов, опадают листья и завязи. Побеги утолщаются, но рост растения и образование новых почек в целом замедляется. Плохо развивается и корневая система, так как рост корней запаздывает. У косточковых культур не формируются косточки, а у орехов — скорлупа.

Симптомы нехватки кальция могут проявляться на почвах, с избытком калия.

При избыточности кальция скорлупа орехов и косточки вишни и сливы утолщаются, могут пожелтеть листья, поскольку растение перестает усваивать железо. Эти признаки также иногда проявляются на бедных калием почвах.

Как проявляется нехватка железа

Симптомы нехватки железа ярче всего проявляются на молодых листьях и верхушках побегов растений-индикаторов: черешни, груш, слив, яблонь. На дефицит этого элемента указывают пожелтение и частичное или полное обесцвечивание листьев (хлороз). Однако иногда бледные листья свидетельствуют об избытке в почве кальция.

Пожелтение листьев на плодовых деревьях и ягодных кустарниках начинается с краев, при этом сильнее других страдают молодые листья. При этом вокруг жилок еще остается узкая зеленая полоска, но по мере прогрессирования хлороза обесцвечиваются и мелкие жилки. Тогда лист становится почти белым или приобретает бело-кремовую окраску. Затем отмирают его края, а постепенно и все ткани, и в итоге лист преждевременно опадает.

У ослабленных хлорозом растений замедляется рост, могут усыхать вершины деревьев, мельчают плоды и резко снижается урожай.

Очень часто нехватку железа растения испытывают на нейтральных, щелочных и насыщенных кальцием почвах. Такое явление наблюдается и при избыточном известковании почвы, когда содержащееся в ней железо оказывается связанным, что может стать причиной хлороза.

Как проявляется нехватка магния

Сначала на старых, а затем и на молодых листьях в середине лета появляются обесцвеченные пятна. Сами листовые пластинки приобретают желтую, красную или пурпурную окраску, поскольку между жилками появляются мертвые темно-красные участки и отмирающие зоны красновато-желтого цвета. При этом края листьев и жилки некоторое время остаются зелеными. Листопад начинается досрочно, с нижней части растения.

Иногда по причине нехватки магния на листьях появляется рисунок, схожий с симптомами мозаичной болезни. Часто дефицит этого элемента ведет к снижению зимостойкости и вымерзанию растений.

Ярче всего симптомы недостатка магния выявляются на легких кислых почвах. Часто эту проблему усиливают постоянные внесения калийных удобрений. Если же в почве наоборот слишком много соединений магния, то корни растений плохо усваивают калий.

Как проявляется нехватка бора

Бор форсирует прорастание пыльцы, влияет на развитие завязей, семян и плодов. Его достаточное содержание в питании растений способствует притоку Сахаров к точкам роста, цветам, корням и завязям.

Признаки нехватки бора чаще всего проявляются на более молодых частях растений- индикаторов: яблонь, малины, томатов, свеклы. Особенно ярко эти симптомы проявляются во время засухи.

Нехватка бора влияет на точку роста молодых побегов — при длительном борном голодании она попросту отмирает. Часто происходит замедление развития верхушечных почек при усиленном росте боковых.

Развивается хлороз молодых листьев: светло- зеленые мельчают, их края загибаются вверх, постепенно пластинки скручиваются. У молодых листьев желтеют жилки, позднее на них появляется краевой и верхушечный некроз.

При нехватке бора подавляется рост всего растения. На побегах отмирают мелкие участки коры, наблюдаются суховершинность (отмирают верхушки побегов), слабое цветение и завязывание плодов, при этом последние приобретают уродливую форму.

Ткани плодов семечковых пород по своей структуре начинает напоминать пробку, мякоть яблок твердеет, у цветной капусты выявляется стекловидность головок, а у свеклы загнивает сердцевина. Чаще всего борное голодание растений можно наблюдать на известковых почвах. Избыточное же внесение борсодержащих удобрений ускоряет созревание плодов, но при этом страдает их лежкость.

Как проявляется нехватка марганца

Признаки нехватки марганца в почве прежде всего проявляются в основании верхних листьев растений-индикаторов: картофеля, капусты и свеклы.

Как и при магниевом голодании появляются белые, светло-зеленые и красные пятна, но не на нижних, а на верхних молодых листьях.

У пораженных растений развивается межжилковый хлороз — листья желтеют между жилками от края к центру, образуя участки в форме язычка. При этом жилки листа в течение долгого времени могут оставаться зелеными, вокруг них образуется зеленый ободок. Иногда нехватка марганца вызывает бурую пятнистость листьев.

❧ Внесение органических удобрений повышает содержание питательных веществ в почве, способствует регуляции биологических процессов и активизирует деятельность почвенных микроорганизмов.

Как проявляется нехватка меди

Признаки нехватки меди ярче всего проявляются на молодых частях растений-индикаторов: слив, яблонь, салата и шпината. Особенно ярко эти признаки проявляются при засухе.

У пострадавших растений наблюдается задержка роста, отмирает верхушечная почка, одновременно происходит пробуждение боковых почек, в результате чего на верхушках побегов появляются розетки мелких листьев.

Кончики листьев белеют, а их пластинки приобретают пестроту. Вялые и невзрачные, они становятся бледно-зелеными с коричневыми пятнами, но без пожелтения, а жилки листа резко выделяются на этом фоне. Молодые листья утрачивают тургор (внутреннее давление оболочек живых клеток) и вянут. Если же в почве присутствует избыток меди, то растения начинают страдать от дефицита железа.

Как проявляется нехватка молибдена

Чаще других нехватку молибдена испытывает цветная капуста, которую выращивают на кислых песчаных (реже глинистых) почвах. Этот симптом проявляется ярче при использовании физиологически кислых удобрений. Поэтому лучше отказаться от выращивания рассады на излишне кислом торфе.

Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста, опадении бутонов и цветков. Листовые пластинки не могут развиться до конца, головка цветной капусты не завязывается, старые листья приобретают окраску, как при хлорозе. На поздних стадиях развития нехватка молибдена у цветной капусты вызывает деформацию молодых листьев. Устойчивость ранних сортов к этой проблеме значительно слабее по сравнению с поздними сортами.

Чаще всего недостаток молибдена проявляется на заболоченных почвах, в холодный или сухой период и при избытке азота.

Как проявляется нехватка серы

Сера влияет на окислительно-восстанови- тельные процессы в тканях растений и способствует растворению минеральных соединений из почвы.

При нехватке серы листья приобретают светло-зеленую окраску, а жилки на листьях становятся еще светлее. Затем на них появляются красные пятна отмирающих тканей.

Как проявляется нехватка цинка

Признаки нехватки цинка обычно проявляются на старых листьях (особенно весной) растений-индикаторов: вишни, персиков, черешни, груш, слив, яблонь, томатов, тыкв и фасоли.

Обычно нехватка цинка проявляется на богатых азотом почвах. Симптомы сначала проявляются на листьях, которые становятся мелкими, сморщенными, узкими и крапчатыми из-за меж- жилкового хлороза. Зеленая окраска остается только вдоль жилок. Часто на листе по краям и между жилками появляются отмершие участки.

Ветки с короткими междоузлиями, побеги тонкие, короткие и ломкие, склонные к образованию розеток на своих верхушках. Мелкие и уродливые плоды покрыты толстой кожурой. В мякоти плодов косточковых пород появляются бурые пятна.

Растения-индикаторы, растущие в саду, помогают садоводу-огороднику определить содержание в почве тех или иных питательных веществ. Нужно только внимательно присмотреться к тем культурам, что растут в саду или огороде: своим видом они подскажут, что именно нужно предпринять для окультуривания почвы.

Если на участке обильно разрастаются крапива двудомная и жгучая, малина, черная бузина или черная смородина, значит, почва богата азотом. Тогда как присутствие в саду темноцветного клевера, дрока красильного или круглолистной росянки указывает на недостаток этого элемента.

На избыток кальция в почве указывает активный рост таких растений, как венерин башмачок, солнцецвет или степная астра. Если лее наблюдается его дефицит, то на ней хорошо растут белоус торчащий, верески, майник двулистный, папоротник-орляк и фиалка собачья.

По набору растений на участке можно определить и общее состояние почвы по части наличия в ней питательных веществ. Так, если почва содержит питательные вещества в большом количестве, то на ней обильно растут белена черная, кипрей узколистный, лунник оживающий, медуница неясная и паслен сладко-горький.

Те места, где растут бересклет бородавчатый, ветреница лютичная, калужница болотная, купальница европейская, клевер средний, земляника, лапчатка белая, папоротник и смолевка поникшая, отличаются средним содержанием питательных веществ.

На бедных почвах растут такие растения, как брусника, вереск, клевер пашенный, клюква, лишайники, черника, щавель малый и ястребинка волосистая.

Чтобы растение нормально развивалось, оно должно получать такие элементы питания, как азот, фосфор, калий, водород, кислород, углерод, магний, кальций, серу и железо. Первые 3 элемента из этого списка – самые важные и незаменимые. Узнайте почему.

В растении содержится порядка 70 химических элементов, которые выполняют определенные функции. Углерод, водород и кислород поступают в основном из атмосферы, поэтому для полноценного роста достаточно посадить растение в правильном месте. А вот чтобы обеспечить его азотом, фосфором и калием, нужно внести их в почву.

Остальные макро- и микроэлементы нужны растению в более малых количествах, особенно если оно не слишком прихотливое. Давайте разберемся, в чем же заключается важность азота, фосфора и калия для развития растительного организма.

Без азота в растении не могут образоваться белковые молекулы, которые являются основой любого живого организма. Так, в белке содержится около 18% азота.

Кроме того, этот макроэлемент является составляющей хлорофилла, без которого невозможен такой важный процесс, как фотосинтез. Именно поэтому при нехватке или избытке азота в первую очередь страдают листья.

Чтобы обеспечить растение азотом, применяют следующие удобрения:

Аммиачную селитру. В ней 35% азота содержится в аммонийной и нитратной форме.
Мочевину и карбамид. Это амидные удобрения, в которых содержится 46% азота.
Сульфат аммония, или сернокислый аммоний (21% азота).
Навоз и навозная жижа. Это органическое удобрение, содержащее весь спектр макроэлементов, которые необходимы растениям.

Азотные удобрения вносят весной и летом. Осенью не рекомендуется подкармливать азотом растения, находящиеся в открытом грунте, так как обильные осадки вымоют этот важный элемент из земли. К тому же азот способствует росту стеблей и листьев растения, что ближе к осени ему совсем не нужно. Учтите, что азотные удобрения нужно обязательно заделывать в почву, а не рассыпать на ее поверхности: иначе воздух и солнечные лучи значительно снизят концентрацию азота.

Больше всего к азоту чувствительны такие культуры, как капуста, картофель, томат, огурец, лук, свекла, яблоня, земляника, смородина.

Важно не переборщить с азотными удобрениями, особенно при внесении их в почву, где растут плодово-ягодные и овощные культуры, употребляемые в пищу. Дето в том, что излишний азот накапливается в плодах в виде нитратов, которые наносят существенный вред организму.

Фосфор

Этот макроэлемент входит в состав клеточного ядра, ферментов и некоторых витаминов. А кроме того, в минеральной форме фосфор участвует в синтезе углеводов.

Фосфорные удобрения способствуют росту корневой системы растения и повышают урожайность, поэтому они очень важны для овощных, зерновых, ягодных и плодовых культур.

О недостатке или передозировке фосфора в первую очередь свидетельствуют изменения окраски листьев.

Наиболее популярные фосфорные удобрения:

Суперфосфат. Бывает простой (15-20% фосфора) и двойной (около 50% фосфора). Подходит как для открытого, так и для закрытого грунта.
Фосфоритная мука (содержит 20-30% фосфора). В основном используется для подкормки полевых культур и может соединяться с любыми другими удобрениями.

Фосфор особенно необходим растениям перед началом цветения.

Калий

Калий участвует в белковом обмене и в усвоении углекислого газа. Благодаря этому макроэлементу улучшается синтез витамина С, в клеточном соке накапливается сахар, и, как следствие, стенки клеток утолщаются, иммунитет растения повышается.

Калий особенно важен для цветущих растений, так как при его дефиците бутоны либо вовсе не завязываются, либо цветки вырастают очень мелкими.

Если растению не хватает калия, в его клетках постепенно накапливается аммиак. Это приводит к неустойчивости растения к грибковым заболеваниям и отмиранию побегов. Чем же еще чреват недостаток или избыток калия?

Чтобы восполнить дефицит калия, растения нужно подкармливать калийными удобрениями. Все они хорошо растворяются в воде и обычно вносятся в почву осенью.

Самыми популярными являются:

Хлористый калий. В удобрении содержится 44-60% калия и около 40% хлора. Последний задерживает рост и ухудшает качество урожая, поэтому хлористый калий вносят исключительно осенью: к началу вегетативного периода растения хлор уже успевает испариться.
Сернокислый калий. Содержит 50% калия и около 20% серы. Подходит для подкормки любых культур.
Калийная селитра. В удобрении содержится 45% калия и 15% азота, оно чаще всего используется в закрытом грунте.
Калимагнезия. Содержит около 30% калия и 10-17% магния. Обычно применяется, если в почве не хватает магния.
Калимаг. Это та же калимагнезия, только с примесью сульфата кальция и хлорида натрия. Содержание калия – 15-18%.

Больше всего в калийных удобрениях нуждаются подсолнечник, корнеплодные, клубнеплодные и овощные культуры.

Не забывайте правильно подкармливать растения на своем участке – и они порадуют вас привлекательным видом, пышным цветением и богатым урожаем.

Читайте также: