Какой урожай собирают в июне
Обновлено: 04.10.2024
Основные работы в огороде – общие рекомендации
Основные работы в июне:
· посев свеклы для зимнего хранения, также пора пикировать свеклу, высаженную в мае;
· высаживание рассады поздних сортов различных видов капусты;
· с промежутком приблизительно в две недели повторно высеваются скороспелые овощные культуры: шпинат, салат, редис и прочие;
· отдельное внимание в огороде нужно уделить работам, связанным с прополкой;
· одновременно с прополкой прореживаем загущенные насаждения;
· необходимо тщательно ухаживать за помидорами, периодически осуществляя пасынкование и подвязку кустиков. Примерно каждые пару недель подкармливайте раствором навоза или птичьего помета. Ближе концу июня проведите опрыскивание кустов томатов против фитофторы;
· пора заняться посевом многолетних сортов лука;
· в середине месяца стоит заняться посевом в огороде фасоли, семена которой заделываются в землю на малую глубину;
· не забываем о грядках с огурцами, ведь настал период для работ по прореживанию всходов таким образом, чтобы расстояние между ними оставалось не менее пятнадцати сантиметров.
· обязательно рыхлим междурядья картофеля, окучиваем его после выпадения осадков или полива.
В целях профилактики опрыскиваем насаждения специальными составами против колорадского жука и фитофтороза.
Как избавиться от медведки, муравьев и тли
Вам предстоит заняться и защитой сада и огорода от вредоносных насекомых и болезней. В июне на дачах активизируется медведка.
Для их поимки вы можете выстроить укрытия из досок, где по ночам будут собираться насекомые. Еще один способ борьбы с ними – формирование по краям тепличек борозд с песком и керосином.
Мед применяют как ловушку для медведки. Для этого стеклянную банку обмазывают изнутри у горлышка медом и вкапывают в землю по горлышко. Горлышко закрывают доской с зазором 1–1,5 см. Попавшая в ловушку медведка выбраться из нее уже не сможет.
Не забываем опрыскать насаждения в саду и огороде и против остальных многочисленных вредителей настоем золы с мылом. Чтобы избавиться от муравьев, полейте места их наибольшего скопления кипятком.
Активно вести борьбу с тлей на различных культурах, используя настои трав, табака, зольно-мыльный раствор, а также препараты Фитоверм, Биостоп и др.
Удобряйте правильно!
-восполнить дефицит питания на легких почвах, если летом выпадает большое количество осадков и удобрения вымываются в нижние слои грунта, где корневая система их не может достать;
-откорректировать количество микроэлементов на щелочных или слишком кислых почвах, где чаще всего бывают проблемы с урожаями;
-соблюдать баланс между основными питательными веществами – азотом, калием и фосфором.
Удобрения могут быть органическими либо минеральными.
В первом случае они представлены натуральными продуктами жизнедеятельности животных или растений. Вторая категория — это микроэлементы в чистом виде, которые можно вносить несколькими способами:
· растворять в воде для полива;
· смешивать с грунтом в форме сухих гранул или порошка;
· опрыскивать листья и побеги.
Органические удобрения – это навоз, компосты, жидкие настои трав, сидераты.
Минеральные удобрения – это азофоска, суперфосфат, карбамид и др. На различных культурах используются в разных пропорциях.
Народные рецепты
Обыкновенный йод послужит отличным средством для опрыскивания земляники садовой (клубники) перед цветением. Йод способствует активному росту земляники и защитит ее от заболеваний: 5-10 капель йода на 10 литров воды.
Против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и других листогрызущих гусениц опрыскивают ягодные кусты и плодовые деревья следующим раствором: 100 грамм сухой горчицы залить 10 литрами воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 грамм мыла на каждые 10 литров (для лучшего прилипания).
Разбросав на участке садовой земляники луковую шелуху, вы тем самым защитите ее от клещей.
Растения семейства пасленовых будут вам очень благодарны, если вы приготовите и побалуете их следующей подкормкой. В 3 литрах воды разводят 100 грамм дрожжей и 0,5 стакана сахара. Оставляют закваску бродить на неделю. По истечении времени разбавляют водой из расчета 1 стакан закваски на 10 литров воды. Получившимся питательным раствором подкормить томаты, перцы, баклажаны или картофель, выливая по литру раствора под каждый куст.
Какие народные советы не полезны, а бесполезны и даже вредны
Не закладывайте при посадке растений в яму перо и скорлупу - это трудно разлагаемые компоненты. Они не принесут никакой пользы.
Перо может в процессе разложения выделять различные неприятные токсические вещества, которые будут отравлять жизнь растениям.
Скорлупа пролежит в земле очень долго. Вреда растениям она не принесет, но вы потеряете время и будете надеяться, что она поможет побороть вершинную гниль, но этого не случится.
Не используйте золу без меры, этим вы можете вызвать образование парши у картофеля, а также дисбаланс питания у томатов, вы заблокируете фосфор.
Березовый деготь содержит канцерогены. Не используйте березовый деготь для обработки стволов деревьев, для протравливания луковиц, семян. И тем более для опрыскивания растений. Это плохой метод!
Нашатырный спирт может лишить вас урожая, кроме того, он может наносить существенный вред почве, изменять ее кислотный состав, а кроме того убьет червей и прочих полезных почвенных организмов. Не используйте этот метод бездумно. Используйте нашатырный спирт только по назначению.
Йод и нашатырный спирт способны испортить поликарбонат. Никогда не используйте эти компоненты внутри поликарбонатной теплицы.
Профилактика фитофторы на томатах
Если с фитофторой не бороться, она способна уничтожить все посадки томатов. Повышенная влажность воздуха, от 65% и температура от 20 до 25 градусов это отличные условия для развития болезни. При них фитофтора способна проявиться уже на третий день. Так же ее возникновению способствует разница ночных и дневных температур воздуха.
Начинать профилактику болезни нужно как можно раньше!
· Правильный полив поможет не столкнуться с фитофторой. Томаты любят редкий, но обильный полив. После рекомендуется проветривать теплицу.
· Отличным способом профилактики фитофторы является окуривание теплицы дымом. Для этого можно взять серную шашку, которая дает много дыма.
· Для безопасной обработки от фитофторы используют раствор из молочной сыворотки, воды и йода. Этот способ помогает не только предупредить заражение, но и бороться с ним: 1 л сыворотки, 10 капель йода и 5 л воды.
· Также один раз за сезон перед цветением для профилактики можно провести обработку медным купоросом. Главное следовать инструкции. В течение вегетации каждые 7-10 дней опрыскивать растения против болезней биологическими фунгицидами Псевдобактерин-2, Ризоплан, Фитоспорин М и др., добавляя в баковую смесь микроудобрения (Гумат Здоровый урожай и др.), микробиоудобрения ( УниФос, Азотовит, Мизорин и др.).
Если же меры, проведенные заранее не сработали, приходится обращаться к препаратам, предназначенным для борьбы с фитофторой.
Основные работы в саду – общие рекомендации для ухода за плодовыми деревьями и кустарниками
Проведите санитарную обрезку деревьев и кустов.
Размножьте кустарники. Чтобы размножить кустарники, проведите зеленое черенкование.
Подготовьтесь к возвратным заморозкам. В начале июня стоит быть начеку и подготовиться к возможному возвращению холодов. Для этого укройте деревья и кусты защитным материалом (но только не пленкой!) или обрызгайте холодной водой.
Регулярно поливайте деревья и кустарники.
Защитите деревья и кустарники от болезней и вредителей. Повторно опрыскайте яблони и груши от парши, а крыжовник – от мучнистой росы. Осмотрите деревья на наличие вредителей, уберите гнезда пауков, скрученные листья, кладки насекомых и т.д. Для профилактики грибковых заболеваний в начале вегетации можно обработать листья 1%-ной бордоской жидкостью.
Органическая супер-подкормка для яблони и груши
В июне интенсивно растут побеги у яблони и груши, начинается рост завязей. Значит, потребность растений в воде и питательных веществах возрастает. Нехватка их может привести к образованию слабых приростов и излишнему осыпанию с плодоносящих деревьев завязи. Поэтому сразу после цветения деревья подкармливают.
Подкормку плодовых деревьев целесообразно совмещать с их поливом. В качестве подкормки используют настои навозной жижи или птичьего помета, разведенного в воде из расчета три части навоза (или помета) на семь частей воды.
Некоторые садоводы слишком увлекаются минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, сернокислым калием, суперфосфатом и мочевиной. А между тем внесение чрезмерно больших доз азотных удобрений удлиняет период роста побегов (особенно молодых), они не успевают вызреть и подготовиться к зимовке. Кроме того, каждый должен знать, что азот из удобрений поступает в растение в форме нитратов, а они в больших дозах вредны для здоровья того же садовода.
Защита от вредителей
Обработки необходимо проводить против различных фаз развития вредителей: рано весной - против зимующих фаз, в период вегетации против сосущих вредителей используются биоинсектициды Фитоверм, Вертимек, Биоверт и др., против листогрызущих вредителей используют Битоксибациллин, Лепидоцид, Биостоп и др., против почвообитающих вредителей приемняют Метаризин, Немабакт и др.
Если пропустили момент появления вредителей и биологические инсектициды не справляются с большим количеством вредителей, то необходимо использовать химические инсектициды, разрешенные для применения в личных подсобных хозяйствах.
Как правильно полоть сорняки
Выпалывать сорняки необходимо до того, как они развили мощную корневую систему.
После прополки необходимо убрать все части сорняков.
Полоть лучше после дождя, так как корни растений легко вытаскиваются из влажной земли.
Рекомендуется убирать сорняки с грядок регулярно.
Если сорняки появились между кустиками рассады, их рекомендуется вырывать вручную, чтобы не повредить еще неокрепшие части растений.
Между грядками можно рыхлить тяпкой.
При использовании мульчи уменьшается распространение сорняков.
Удобрять почву рекомендуется только из компостной кучи, так как в свежем навозе остается большое количество семян растений, которыми питались животные.
· Можно приготовить настои из сорняков для полива грядок. Преимуществом жидких удобрений из сорняков является то, что они быстро усваиваются растениями, снижают кислотность почвы и обогащают ее микроорганизмами, участвовавшими в брожении. Для приготовления настоев нельзя использовать сорные травы, на которых образовались семена.
· Можно использовать для мульчирования.
· Сорняки успешно применяются в народной медицине, при уходе за кожей и волосами, а также употребляются в пищу.
Мало кто знает, что некоторые сорняки можно есть, получая при этом пользу для организма:
· Крапива. Сорняк, который многие используют в кулинарных целях. В пример можно привести зеленые щи, в которые вместо щавеля кладут листики крапивы. Они должны быть молодыми и обязательно ошпаренными кипятком, чтобы исключить жгучий эффект. Кроме этого, листья крапивы включают в салаты и соусы.
· Одуванчик. Одно из самых популярных лакомств из одуванчиков – варенье. Листья этого растения могут использоваться в рецептах салатов.
· Подорожник. Подорожник содержит огромное количество полезных веществ: каротин, лимонная кислота и никотиновая, фитонциды, дубильные вещества, витамин C, витамин K, минеральные соли и белки (в семенах). Используют в салатах.
Однако к своему здоровью нельзя относиться беспечно и прежде, чем принимать те или иные травы в пищу, нужно знать особенности их применения.
Июнь – месяц настоящего изобилия овощей и фруктов. Ешьте сезонные июньские овощи и фрукты от души, поскольку их время часто очень короткое. Если вы теряетесь в их разнообразии и не знаете, каким отдать предпочтение, обязательно ознакомьтесь с этой статьей.
Какие овощи есть в июне?
Свежие, молодые июньские овощи содержат огромное количество питательных веществ и обладают уникальными вкусовыми качествами. Среди овощей лидируют крестоцветные, листовые, корневые и луковичные растения. Особенно радуют своим нежным вкусом молодая капуста, цветная капуста, брокколи, кольраби, салат, рукола, шпинат, мангольд, морковь, чеснок, редис, лук-порей, укроп и петрушка. Кроме того, становятся доступны молодой картофель, огурцы, помидоры, спаржа, стручковая фасоль, огурцы и сахарный зеленый горошек.
Сезон короткий, начинается во второй половине мая и длится до второй половины июня. Хорошо приготовленная спаржа вкусная, полезная и низкокалорийная. Из нее можно приготовить вкусный крем-суп, а можно добавить молодую спаржу в омлет или салат.
Доступен с мая и, хотя его сезон длится все лето, его стараются использовать до конца июня, после чего корневища ревеня становятся горькими. С начинкой из ревеня принято печь пироги. А как хорош в качестве летнего напитка компот из ревеня!
Стручки с бобами собирают с конца мая до начала июля. Бобы можно есть сырыми, но особенно хороши они в виде песто со спагетти или пасты для бутерброда.
Молодой картофель
Май и июнь – месяцы молодого картофеля. Он просто великолепен со сметаной, натуральным йогуртом и зеленью.
Конец мая – это начало сезона редиски, поэтому в июне ее уже полно. Те, кто любят ее слегка островатый пикантный вкус в салате или в окрошке, в июне просто счастливы.
Салат, посеянный в саду ранней весной, при благоприятных условиях вырастет в июне. Однако самый распространенный салат, доступный в это время года, все же пока еще тепличный.
Шпинат домашнего выращивания доступен с мая по октябрь. Смузи на основе зеленого шпината очень вкусные, шпинат, если его много, в это время можно заморозить и хранить в морозилке в течение нескольких месяцев.
Свекольная ботва
Сезон длится с мая по сентябрь. И листья, и стебли свекольной ботвы съедобны, их используют в свекольнике, борще и в салатах.
Зеленый горошек/сахарный горошек
Появляется в конце июня, и вы можете наслаждаться его вкусом все лето. Сахарный горошек – более нежный и благородный сорт зеленого горошка, потому что его можно есть вместе со стручками.
Какие фрукты и ягоды есть в июне?
Июнь – это, определенно, сезон клубники. Тем более, что это единственный месяц, когда мы можем в полной мере насладиться этой дивной ягодой. Ее ароматные плоды обладают не только уникальными вкусовыми качествами, но и множеством ценных свойств. Одним из преимуществ клубники является то, что она содержит больше витамина С, чем цитрусовые. Кроме того, клубника, как и все красные фрукты и ягоды, богата витаминами A, E, PP и B. Клубника – ценный источник клетчатки и антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов и старения. Научно доказано, что регулярное употребление клубники снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, клубника низкокалорийна и прекрасно освежает в жару. Сезон клубники вот-вот начнется – не упустите его.
В конце июня уже появляется первая лесная земляника, витаминов в которой просто не счесть! Даже в разгар сезона эти ягодки на рынке не самые дешевые, но в горшочках на балконе они прекрасно себя чувствуют. Если вы не успели посадить землянику у себя на балконе, возьмите этот совет себе на заметку и посадите ягоды в следующем году.
За лесной земляникой следует и черника. Если лето жаркое и влажное, первые ягодки можно попробовать уже в конце июня.
При хорошей погоде ранние сорта черешни плодоносят на юге уже в первые недели июня. Благодаря разнообразию сортов черешни мы можем наслаждаться ею даже до начала августа.
Так же, как и черешня, вишня, в зависимости от сорта, начинает плодоносить уже в июне, а сезон ее длится до начала августа.
Я робко добавляю в список полезных июньских ягод и крыжовник, хотя полный его сезон приходится на июль.
Конец июня – начало малинового сезона. Благодаря разнообразию сортов, сезон длится до поздней осени.
В конце июня также появляется первый урожай черной смородины.
Июнь – вообще, очень вкусный месяц! И как хорошо, если вы любите все, что перечислено в списке!
Уже в июне на дачном участке можно собрать богатый урожай. Поспевают листовые овощи и ранние корнеплоды. Да и зелень некоторых традиционных культур вполне можно использовать для приготовления весенних салатов.
Ростки гороха
Пророщенный горох снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление. Он ускоряет обмен веществ. Ростки прекрасно насыщают при минимальном содержании калорий. Растительный белок восстанавливает энергетический баланс. Из этого ценного продукта готовят спортивные коктейли, салаты и веганские бутерброды.
Ростки способны вывести из организма оксиды тяжелых металлов. Они даже оказывают положительное воздействие при повышенном радиационном фоне. А витамины группы B, которыми богат горох, улучшают мозговую активность.
Росточки можно собирать через 20 дней после посадки зерен в открытый грунт. Перед посевом рекомендуется замочить горошинки в теплой воде.
Редиска
Этот популярный овощ можно назвать настоящей природной аптекой. В нем много аскорбинки, витаминов группы B, железа и фосфора. В корнеплодах содержится необходимая организму клетчатка. При этом калорийность блюд из редиса достаточно низка.
Первый урожай можно собрать уже через 3 недели после посева семян в открытый грунт. Обязательно поливайте всходы, иначе корнеплод вырастет дряблым.
Пучок редиса дает 50% ежедневной нормы витамина C, который поможет при весеннем авитаминозе. А в молодых листиках полезных веществ даже больше. Сок редиса улучшает обмен веществ, для обогащения вкуса его часто соединяют с другими овощами. Из молодой редиски готовят множество блюд: салаты, окрошку, бутерброды и очень вкусный дип-соус.
Тат-сой
Японскую капусту тат-сой можно выращивать в открытом грунте на протяжении всего сезона. Это достаточно неприхотливое растение с круглыми и плотными листочками. Тат-сой не образует кочана.
На грядке быстро вырастает приподнятая розетка из темных листьев высотой 20 см. Вес зеленой массы до 2 кг. Первую зелень можно попробовать через 15 дней, а полноценный урожай обычно собирают через 3 недели после посадки.
Вкус у капусты тат-сой слабоострый, с горчичным оттенком. Листики пикантные, хрустящие, они хорошо подходят для приготовления салатов и оформления блюд. Тат-сой используют для гарниров, овощных рагу, маринадов и супов. Капуста - важный элемент диетического и детского питания. В ней много витаминов А и С, минералов и антиоксидантов. Этот листовой овощ низкокалориен, он совсем не содержит жиров.
Мизуна
Это экзотическое для наших огородов растение достаточно устойчиво к заморозкам. Мизуну можно высаживать в открытый грунт, как только почва прогреется до +3 градусов. Сначала ее необходимо накрыть пленкой или нетканым материалом.
Культуру легко вырастить и через рассаду. Отличительная черта мизуны в том, что она не переносит повреждения корневой системы. Поэтому сразу высевайте каждое семечко в отдельный горшочек.
Уже через 3 недели после посева на грядках будут красоваться роскошные розетки из листьев зеленого или фиолетового цвета. У мизуны резная листовая пластинка, и ее вполне возможно разместить даже на цветочных клумбах в качестве фона.
Зелень этой необычной капусты вкусна и невероятно полезна. В ней множество витаминов и минералов и горчичное масло, дающее приятное послевкусие. Мизуну иногда именуют зеленой горчицей.
Шпинат
Этот листовой овощ, который можно собрать с грядок через 30 дней после посева, чрезвычайно богат железом. В 100 г шпината почти половина суточной потребности здорового человека в данном микроэлементе. Овощ стимулирует умственную деятельность, повышает иммунитет и снижает усталость.
В сыром виде листочки содержат много аскорбиновой кислоты, которая благотворно действует на нервную систему и обменные процессы в организме. Также в шпинате много клетчатки, калия, магния и кальция, провитамина B9, восстанавливающего организм после заболеваний.
Приготовленный овощ более питателен, чем сырой. Он быстро насыщает и рекомендуется во многих диетах. Существует множество рецептов супов, вторых блюд и запеканок из шпината.
Цукини
Ранние сорта цуккини можно попробовать уже через 40 дней после высадки семян в открытый грунт. В овощах содержатся ценные белки, пищевые волокна, сложные и простые сахара, углеводы, а также много необходимой организму правильно структурированной воды.
Из минеральных веществ можно назвать: фосфор, железо, калий, кальций, натрий и магний. В мякоти и кожице цукини достаточно витаминов группы B, А, С, РР. Овощи прекрасно подходят для диетического питания. Они полезны для детей, которые никогда не отказываются от ароматных оладушек и запеканок. Можно использовать цукини сырыми. В таком виде они питают кожу, поддерживая в ней оптимальный водный баланс.
Специалисты считают, что у тех, кто употребляет в пищу этот овощ, перестают седеть волосы. Цукини выводят из организма радиоактивные вещества, поддерживают нормальный уровень холестерина. Отвар цветков растения применяют для лечения аллергических заболеваний.
Турнепс
Турнепс называют еще кормовой свеклой. Это один из сортов брюквы, ближайший родственник капусты. Корнеплоды имеют круглую или продолговатую форму. У них тонкая кожура, обычно светлая, под которой скрывается сочная хрустящая мякоть.
Через 40 дней после посадки растений в открытый грунт уже можно собирать молодую ботву турнепса. Ее используют для салатов, овощных супов и украшения тостов. С этой оригинальной начинкой изготавливают очень вкусную выпечку: кексы, лепешки, сладкие и овощные пироги.
Вершки содержат необходимые организму витамины и минералы. В зелени их намного больше, чем в корнеплодах. Это антиоксиданты, витамины А, С, К. Также витамины группы B, железо, медь, кальций, калий и марганец. Лучше употреблять листочки сырыми. Их нужно хорошо промыть, можно обдать кипятком.
Работы в саду и огороде
У большинства из нас лето ассоциируется в первую очередь с отдыхом: за городом на природе, в деревне у бабушки, на морском курорте с пляжами и бассейнами. Все ждут лета, чтобы наконец-то взять долгожданный отпуск и хоть на некоторое время забыть о работе. Но есть люди, у которых все наоборот. Они больше отдыхают зимой, а вот летом трудятся в поте лица. Это дачники. Для них первый летний месяц – период очень активный, жаркий во всех смыслах. Давайте пробежимся по работам в саду и огороде в июне.
Июньские работы в саду
В июне, когда температура воздуха уже достаточно высокая, растения на дачном участке требуют особой заботы. От того, насколько правильно и своевременно будет производиться полив, рыхление почвы, удаление сорняков, подкормка, борьба с болезнями и вредными насекомыми, зависит и внешний вид сада (огорода), и будущий урожай.
Полив
Солнце в июне уже вовсю пригревает, влага из почвы испаряется быстрее. Поэтому полив становится важной и обязательной частью садовых работ. В том числе и так называемый сухой полив – рыхление и мульчирование грунта вокруг стволов растений.
Лучше всего поливать дождевой водой, предусмотрительно собранной в любые свободные емкости (например, пластиковые бочки). Обычно сад поливают либо очень рано, когда солнце только показалось из-за горизонта, либо поздно вечером. Днем этого делать нельзя, и не из-за того, что мощные солнечные лучи обожгут листья, а из-за быстрого испарения.
Плодовые деревья и кустарники начинают поливать спустя 10-15 дней после окончания цветения, то есть, во время активного развития завязи. Недостаточное увлажнение на этом этапе негативно скажется на качестве и количестве плодов. Особенно это касается смородины, ягоды которой из-за дефицита влаги будут мелкими и не очень сочными.
Если погода в начале лета выдалась дождливой, тогда с поливом не стоит слишком усердствовать. Производить его можно в те дни, когда солнце действительно припекает и сушит землю.
Подкормка
В качестве подкормки обычно применяют разведенный в воде коровий навоз или куриный помет. Свиной навоз для этих целей не подходит. Навозная жижа разводится в соотношении 1:5, а помет – 1:15. Смесь равномерно разливают по приствольному кругу растения, а чтобы она не растекалась слишком далеко, можно предварительно сделать земляные бортики или прокопать канавки.
Какое количество удобрения понадобится одному дереву или кустику? Здесь все зависит от возраста растений. Деревцу до 3 лет хватит одного ведра, а его 4-5-летним собратьям – по 2 ведра каждому. Более старым деревьям (6-7 лет и старше) потребуется от 3 до 5 ведер подкормочной смеси. Для кустарника вполне достаточно половины ведерка разведенного навоза (помета). Можно приучить себя готовить баковые смеси – в одном баке сразу разводить подкормки, биофунгициды и инсектициды.
Прищипка
Июньское тепло и удобрения провоцируют активный рост побегов, что негативно сказывается на освещенности кроны плодовых деревьев и кустарников. Поэтому важнейшим мероприятием правильного ухода за растениями является прищипывание (пинцировка), после которого значительная часть ненужных побегов либо вообще перестает расти, либо сбавляет темп роста. Если не проводить эту процедуру, лишние побеги потянутся вверх, перестроят форму кроны и изменят ее структуру (она станет чересчур густой), рядом с основным стволом выстроятся другие, а скелетные ветви начнут потихоньку отсыхать.
Борьба с вредителями
Садоводы борются с вредителями садовых культур всеми доступными способами и средствами, но лучше отдать предпочтение натуральным. Как можно избавиться от вредоносных насекомых без такой же вредной магазинной химии? В первую очередь это установка и регулярная проверка ловчих поясов на плодовых деревьях. Пользу принесут и специально развешанные на кронах емкости, наполненные водой или привлекательными растворами.
Если такие методы плохо помогают, вредители размножаются гораздо быстрее, чем попадают в ловушки, тогда яблони придется опрыскать отваром полыни. Ее горечь разгонит всех зловредных жучков и букашек. Сливы и вишни подлежат профилактической обработке сразу после цветения. Для этих целей также можно использовать отвар полыни горькой или настой табака обыкновенного (виргинского). Такое опрыскивание исключит появление долгоносиков и других насекомых, любящих погрызть ароматные листья.
Еще одна обязательная мера – это ежедневный сбор и уничтожение падалицы. Лучше не оставлять ее под деревьями, иначе вредители спрячутся в земле и выживут.
Работы в огороде
В начале лета все еще можно высаживать в открытый грунт поздние сорта огурцов, томатов, тыквы. Для северных регионов это последний срок посева свеклы, предназначенной для зимнего хранения (на юге можно дотянуть на середины июля, но не позже). В июне также пикируют свеклу, высаженную во второй половине весны, прореживают густые посадки других овощных культур с соблюдением рекомендованных расстояний между рядами. В середине месяца сеют фасоль, заделывая семена на небольшую глубину. Высаживают черенки батата.
Тем, кто не использует мульчу, больше внимания следует уделить прополке, ведь сорная трава сейчас активно растет. Не успеешь дойти до конца огорода, как в его начале опять показались сорняки. Лениться в этом деле недопустимо, ведь регулярная и качественная прополка – это залог обильного урожая.
Какой еще уход необходим основным огородным культурам в июне?
Огурцы
Чем подкармливать, каждый дачник выбирает сам, но лучше всего применить органику:
- куриный помет (развести в воде 1:15);
- навоз, конский или коровий (1:5);
- настой измельченной свежей травы.
Корневая подкормка даст лучший эффект, если проводить ее после хорошего полива или дождя, в вечернее время или в пасмурную погоду. Огородники, специализирующиеся на выращивании огурцов, не советуют злоупотреблять удобрениями, если почва плодородная, а культура на ней отлично растет и плодоносит. В этом случае можно ограничиться всего одной подкормкой.
Стоит напомнить начинающим дачникам, что огуречные грядки не рыхлят по причине близкого расположения корней к поверхности.
Помидоры
В июне отмечается интенсивный рост томатов. Уход за ними в этот период включает пять основных пунктов: полив, подкормка, формовка кустов, опыление и рыхление почвы.
Поливают помидоры чуть подогретой водой примерно раз в неделю. Слишком частые поливы приведут к тому, что на грядках вырастут огромные кусты с толстыми стеблями и большим количеством пасынков, а плодоношение при этом задержится. Подкармливают одним из самых эффективных и доступных удобрений – настоем золы.
Чтобы увеличить урожайность и ускорить созревание плодов, кусты необходимо правильно сформировать, то есть, провести прищипывание. Начинать удалять пасынки можно уже спустя 10 дней после высадки, повторяя процесс через каждые 2 недели. Ранки в месте слома побегов рекомендуется посыпать золой.
Для лучшего опыления можно периодически стучать деревянной палочкой по стволам кустов. Например, раз в 5 дней. Так пыльца будет осыпаться с верхних цветков и попадать на нижние.
Кто по старинке держит грядки под паром, следует позаботиться и о том, чтобы почва всегда была насыщена кислородом. Для этого после полива или дождя надо разрушить плотную поверхностную корку в междурядьях, оставляя защитную зону вокруг стебля (радиус 5-6 см). Мы же все грядки мульчируем, и о почвенной корке уже забыли.
Перец
Влаголюбивый болгарский перец нуждается в хорошем поливе. Нормально расти и развиваться он может только в той почве, в которой влажность не опускается ниже 50%. Если земля пересыхает, растение тут же реагирует на это остановкой роста, задержкой цветения, плохим завязыванием плодов. Но это ни в коем случае не означает, что перцы надо заливать. Оптимальный полив – 1,5 литра воды на куст два раза в неделю. В пасмурную погоду рекомендуемую норму полива следует сократить. На протяжении месяца перец можно дважды подкормить раствором золы и коровяка (зола – 200 г, коровяк – 1 литр, вода – 10 литров).
Свекла и морковь
Уход за этими культурами состоит из полива, прополки, прореживания грядок и рыхления грунта. Полив должен быть систематическим, но разумным. При избытке влаги есть риск, что морковь замедлит рост в длину и начнет утолщаться, лопаться. В результате корнеплоды потеряют привлекательный вид и в урожае будут преобладать неказистые коротыши. Густо посаженную свеклу нужно проредить, извлеченные из почвы растения пересадить на незанятое место и сразу полить.
Клубника
Отдельного слова заслуживает клубника. На середину месяца приходится пик плодоношения (в зависимости от региона, сорта и погоды это может быть раньше или позже). Если плантация большая, успевай только собирать красные сочные ягоды. Но есть одна проблема. В июне активизируются вредители и возбудители болезней, а обрабатывать растения в период сбора урожая категорически нельзя никакими химическими препаратами. Как быть? Соблюдать агротехнические правила и бороться с напастью механическими методами. С самого начала плодоношения нужно правильно организовать полив, регулярно рыхлить землю и удалять сорные растения, собирать и выбрасывать подгнившие ягодки, в сырую погоду внимательно осматривать каждый кустик, чтобы вовремя остановить атаку слизней. Если моллюски уже появились на плантации – не беда, от них можно избавиться с помощью простых ловушек. Такими послужат любые плоские предметы (кусок фанеры, линолеума, деревянной доски), под которыми вредители соберутся днем, чтобы спрятаться от жары.
В июне дачников ждет много работы. Отдыхать и наслаждаться погожими деньками будет некогда. Но если составить четкий план мероприятий и строго ему следовать, тогда тяжелый труд превратиться в приятное занятие.
Читайте также: