Камелия китайская чайная выращивание из семян

Обновлено: 05.10.2024

Выбирая в магазине чай, каждый покупатель старается выбрать качественный продукт, а не чайную пыль. Но как отличить натуральное изделие от подделки? Чтобы не стать жертвой недобросовестных производителей, попробуйте вырастить китайский чай самостоятельно в комнатных условиях. Получить настоящие чайные листья можно из растения под названием камелия.

Описание

Культура представляет собой ветвистый кустарник, покрытый темно-зелеными листьями с гладкой поверхностью, на изнаночной стороне окрас более светлый, а структура ворсистая. Цветение отличается эстетичным внешним видом, цветы имеют белые или бледно-розовые лепестки. Плоды, появляющиеся в конце осени, напоминают по форме круглые коробочки с тремя створками.

Выделяют два вида камелии – китайскую и ассамскую. Ассамская разновидность представляет собой высокое растение в длину до 15 м, поэтому его невозможно высаживать в квартире. Китайская камелия имеет более компактные размеры, ее чай отличается насыщенностью, крепостью, правда, ароматом похвастать не может.

В природе чайное дерево может расти даже на каменистых почвах, то есть особой капризностью оно не отличается. Родиной чая называют районы с тропическим и субтропическим климатом, однако, растение стойко переносит и заморозки, и даже снежную зиму. Правда, если дерево выращивается в неблагоприятных условиях, то качество чайных листьев будет существенно ниже. Самый вкусный чай снимается с кустарников, которые содержатся в агроклиматических зонах субтропиков на высоте 1500 м над уровнем моря.

Чай, выращенный на подоконнике, можно употреблять не только в качестве утреннего напитка, но и как лекарство. Он применяется для лечения астмы, стенокардии, заболеваний периферических сосудов и ишемической болезни сердца. Также растение обладает антибактериальными качествами, устраняет неприятный запах изо рта, уничтожает стафилококка.

Посадка

Вырастить камелию китайскую можно из семян. Перед посадкой замочите зерна. Все всплывшие экземпляры можно выбросить – их всхожесть нулевая. Также отличить качественный посадочный материал от неперспективного можно, если потрясти коробочку с семенами: те зерна, которые стучат и выглядят высохшими и нежизнеспособными, непригодны для высаживания.

Осуществлять посадку требуется сразу, так как чайные семена быстро теряют всхожесть. Если пока в этом нет необходимости, то можно зернышки поместить в смоченный песок, убрать в холодильник и хранить при температуре 4-5 градусов. Посев рекомендуется проводить в зимнее время или в марте. Перед посадкой семена нужно несколько часов подержать в горячей воде или оставить на двое-трое суток в воде комнатной температуры, ежедневно меняя воду.

После подготовки семян можно заняться приготовлением грунта. Для этого смешайте в равных частях песок, листовую землю и торф. В выбранный горшок выложите дренаж и засыпьте почву. Увлажните грунт и поместите туда семена на глубину 5 см. Закройте горшок стеклом или прозрачной пленкой, чтобы создать парниковый эффект, и оставьте емкость при температуре +20 +25 градусов. Каждый день горшок нужно проветривать и следить, чтобы земля не пересыхала. Обычно всходы проклевываются уже через месяц, но иногда этот процесс занимает до 2,5 месяцев.

С появлением двух настоящих листочков ростки рассаживают по отдельным емкостям. Высаживая побег в новую почву, следите, чтобы корневая шейка находилась на уровне грунта. Регулярно увлажняйте кустик, рыхлите почву после увлажнения, удобряйте растение, но будьте готовы к тому, что культура растет довольно медленно. В первый год рост составляет около 30 см. Цветение начинается с 1,5 лет. Когда завязываются бутоны, рекомендуется сократить частоту поливов. Взрослым экземпляр становится в возрасте 7-8 лет.

Поливы осуществляются по мере высыхания земляного кома. Лучше увлажнять куст вечером. Если растение выставлено на свежий воздух, и на улице идет дождь, то в поливе оно не нуждается. Во время засухи грунт регулярно увлажняют до того момента, пока в поддоне не образуется вода, в этой ситуации жидкость сливается. Рыхление проводится после каждого шестого полива.

Очень важно не перелить растение. При переувлажнении земля закиснет, цветок начнет болеть. Признаками начавшегося недуга являются серо-зеленые поражения на поверхности грунта. Со временем из горшка ощущается зловонный запах. Культура останавливается в развитии, листья покрываются багровыми пятнами, начинают облетать. Часто закисание почвы происходит из-за очень просторного горшка или некачественного дренажа. В этой ситуации растение спасет своевременная пересадка и полное обновление земли.

Как только на улице похолодает, кашпо требуется занести в дом. К освещению культура не слишком прихотлива, хотя более комфортно ей будет в затененном участке. Чтобы крона развивалась ровно, периодически поворачивайте горшок к солнцу разными сторонами.

Сбор чая

Чтобы заварить чай из растения, которое выращено в комнатных условиях, выполните следующие действия.

Отщипните руками верхушечные побеги, на которых сформировано 2-3 листа.

Разотрите побеги ладонями, чтобы они стали слегка липкими из-за выделяемого масла, а листья превратились в трубочки.

Поместите чай на разделочную доску и укройте полимерной пленкой на 15 минут.

Подсушите листья и побеги в духовке при средней температуре.

Соберите полученную заварку в стеклянную или жестяную емкость и храните под герметичной крышкой.

Чай заваривается так же, как и любой покупной напиток. Имейте в виду, что его вкус покажется не таким насыщенным, как промышленный продукт, ведь на производстве сырье проходит продолжительные этапы вяления, ферментации и сушки. Однако знайте, что ваш напиток сохранил все витамины, полезные компоненты и масла, а для улучшения вкуса можно добавить фрукты или ягоды.

Обзор камелии китайской в видео ниже.

Камелия китайская относится к вечнозеленым кустарникам. Листья и почки этого удивительного растения используют при производстве элитных сортов чая, а косметологи советуют применять камелию при уходе за кожей и волосами.

Краткое описание
Разнообразие сортов камелии
Способы размножения
Как вырастить камелию из семян
Подготовка семян
Особенности посева и ухода
Видео: как посеять камелию
Пикировка
Камелия китайская (чайный куст): выращивание и уход
Температура и влажность воздуха
Освещение
Полив и подкормка камелии
Пересадка
Уход за камелией: основные проблемы
Применение камелии

Краткое описание

Выращивать камелию китайскую в саду проблематично, поскольку растениям требуется среднегодовая температура 15-25 градусов. Именно поэтому многие любители экзотических растений сажают чайный кустик в квартире.

На цветке, растущем в комнате не так много листьев, чтобы ежедневно пить вкусный и полезный чай. Высота кустика чуть больше 60 см. Растение привлекает глянцевыми зелеными листочками, достигающими в длину 5-10 см. Листья ланцетные или эллиптические сидят на небольших черешках.

Когда чайный куст готовится к цветению, из пазух появятся цветы. Они белого или розового цвета, в диаметре около 4 см. В одиночных, парных или тройчатых цветах множество тычинок, а прицветник маленький.

Это общее описание, ведь видов и сортов камелии немало, каждая из них имеет свои особенности. Например, цветы бывают махровыми, полумахровыми и немахровыми.

Разнообразие сортов камелии

На участках россиян чаще всего можно встречается камелия:

японская;
масличная;
Горная (Мияги).

Популярные и востребованные сорта камелии:

Полумахровый:

Vittorio Emanuele-II;
Adolph Audisson;
Desire;
Magnoliiflora;
Margaret Davis;
Tricolor.

Махровый:

Double White;
Pink Perfectio;
Lady Vansittart Pink;
Virginia Franco Rosea;
Lady Campbell;
Betty Sheffield Pink.

Немахровый:

Asahi-No-Mai;
Yamato Nishiki.

Посмотреть разнообразие видов камелий можно на 36 фото в нашей галерее.

Способы размножения

Получить новые саженцы камелии китайской можно разными способами: вегетативным и семенным. В домашних условиях трудно вырастить садовый куст:

черенками;
прививкой;
корневыми или воздушными отводками.

Именно поэтому садоводы предпочитают покупать саженцы в питомнике. Вегетативный способ размножения имеет свои преимущества: сохраняет сортовыми качествами и цветет в первый год после посадки куста.

Как вырастить камелию из семян

Семенной способ размножения камелии китайской подходит даже для начинающих цветоводов, если они будут следовать технологии. Конечно, выращивание китайской чайной розы длительный путь, ведь зацветет растение только через 5-6 лет после посева семян.

Подготовка семян

Семена камелии имеют некоторые особенности, о которых следует помнить:

Собранные самостоятельно семена плохо всходят, поэтому их лучше приобрести в магазине.
Чтобы не снизилась всхожесть, посевной материал нужно хранить герметически закрытыми в холодильнике. Это своеобразный процесс стратификации.
Перед посадкой семена замачивают на двое суток, а перед самым посевом обязательно прокалывают оболочку, чтобы ускорить прорастание. Дело в том, что верхняя часть семян очень твердая.

Особенности посева и ухода

Посев проводят в сентябре или октябре. В пластиковые горшочки (диаметром не больше 9 см) насыпают легкой питательной смесью, состоящей из равных долей торфа и песка. В каждый стаканчик нужно помещать только одно семечко. В лунку кладут семечко и присыпают землей. Ни в коем разе нельзя вдавливать семена камелии в грунт.

После посадки нужно полить и накрыть целлофаном. Семена хорошо прорастают при температуре +23 градуса. Чтобы не образовывался конденсат, пленку необходимо снимать через 2-3 дня. После появления всходов стаканчики с камелией ставят в теплое место с ажурной тенью.

Видео: как посеять камелию

Поливают сеянцы по мере необходимости. Чайные кусты не любят застоя воды.

Пикировка

Если говорить о нюансах выращивания китайского чая, то нужно помнить, что при появлении четвертого листочка и при высоте камелии 7 см сеянцы пересаживают в большие емкости. Почву берут точно такую же, как и при посеве семян.

Камелия китайская (чайный куст): выращивание и уход

Камелия китайская, так же как и японская, теплолюбивые культуры. Именно поэтому ей нужно создать особые условия содержания:

температурный режим и влажность воздуха;
освещение;
полив и подкормка;
пересадка.

А теперь подробнее каждом из элементов ухода.

Температура и влажность воздуха

Такую же температуру поддерживают в помещении во время цветения камелии (декабрь — февраль). Сильно повышать температуру воздуха нельзя, чтобы бутоны не опали раньше времени.

В комнате, где растут чайные кусты, нужно поддерживать высокую влажность воздуха. Для этого растения опрыскивают теплой водой.

Освещение

При выращивании камелии китайской следует учитывать, что растению достаточно 12 часов освещения. Цветок ставят на хорошо освещенное окно на западе или востоке. Главное, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение. На юге и севере чайный куст будет плохо цвести.

Пока на камелии не появились бутоны и цветы, растение обязательно поворачивают для обеспечения равномерной освещенности.

Полив и подкормка камелии

Поливают кусты водой комнатной температуры, но переливать почву не следует.

Подкармливают китайский чайный куст специальным минеральным удобрением один раз через каждые три недели весь год. В одном литре воды растворяют 1 грамм препарата.

Пересадка

Молодая камелия нуждается в ежегодной пересадке, чтобы растения получали необходимые питательные вещества из обновленной почвы. Что касаемо взрослых чайных кустов, то их пересадкой занимаются только по мере необходимости.

Процедура пересадки сопровождается прищипыванием верхушечного побега для формирования пышной камелии. Работы планируют на весну. Для пересаживания потребуется кислый грунт, состоящий из:

лиственной земли – 2 части;
торф – 2 части;
дерновый грунт – 1 часть;
речной песок – 1 часть.

Подробнее о тонкостях ухода за камелией можно узнать из видео.

Уход за камелией: основные проблемы

Если вы внимательно познакомитесь с таблицей, то будете знать о проблемах выращивания чайного куста в домашних условиях и избежите ошибок:

Проблемы	Что делать
Засыхание листьев, опадение бутонов до распускания.	Проблема в неправильном поливе.
Листья в коричневых пятнах.	Убрать цветок с прямых солнечных лучей.
Беспричинный листопад. Ведь это явление наблюдается через несколько лет весной или летом, когда происходит их естественная замена.	Избыточное или недостаточное освещение.
Появление желтых пятен на листве, опадение листьев и бутонов чаще всего связано с тлей.	Промывать растения мыльным раствором.
Растения увядают из-за повреждения корневой шейки долгоносиками.	Опрыскивание специальными средствами.
Мучнистый червец.	Обработка карбофосом.

Чтобы избежать трудностей при выращивании камелии в домашних условиях посмотрите видео.

Применение камелии

В заключение хочется сказать о камелии китайской или просто чае. Это тонизирующий напиток, в нем много полезных для здоровья веществ. Китайцы издавна оценили растение и лечили с его помощью:

астму;
стенокардию;
сосуды;
ишемическую болезнь сердца.

Кроме того, камелия китайская обладает антибактериальными свойствами, поэтому употребление чая помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.

В комнатных условиях чай начали выращивать относительно недавно, но популярность быстро набрала обороты, ведь сама по себе камелия китайская не только полезна, но и декоративна!

В природе ратсение может спокойно достичь и 10 метров, но в комнатных условиях его размеры ограничены до 1.5 метра.

Чай родом с тропических и субстропических горных районовЮго-Восточной Азии (Индокитай). В диком виде чайный куст был обнаружен в Верхнем Ассаме и на острове Хайнань.

В Европу камелия китайская попала примерно в XVII где растёт под открытым небом в России (Краснодарский край), на Кавказе (Грузия, Азербайджан), в южной Англии, Португалии, Сицилии, западной Франции.

Camellia sinensis Tea. ©Juni

Об уходе за чаем в комнатных условиях

Температура: Чай не сильно прихотлив к температуре выращивания. В весенне-летний период он может спокойно выращиваться при обычных комнатных температурах 20-25 °C. Для более активного роста растение можно выносить на свежий воздух, например на балкон, террасу или в сад. Выносить растение нужно только когда ночная температура будет стабильна и не ниже 13-15 °C.

Освещение: Растение светозависимо, поэтому регулярно горшок необходимо поворачивать по отношению к освещению. Такие манипуляции необходимо прекратить только в период бутонизации, так как это чревато сбрасыванием бутонов.

Камелия китайская предпочитает рассеянной освещение окон западной и восточной ориентации, без попадания прямых солнечных лучей. Это растение считается теневыносливым, поэтому может смириться и с содержанием в глубине хорошо освещенной комнаты.

Camellia sinensis Tea.

Полив: Частый и умеренный, для поддержания стабильно влажного субстрата. Полив осуществляют сразу после того, как слегка просохнет верхний слой грунта. В период бутонизации и последующего цветения влажность почвы стараются слегка уменьшить, но не допуская полного просыхания. Зимой интервалы между поливами сокращают, поливая так, чтоб почва всегда была слегка влажной.

После полива, раз в неделю или чаще почву в горшке необходимо рыхлить. Это только положительно скажется на растении и даст дополнительный приток кислорода к корням.

Влажность воздуха: Камелия китайская предпочитает высокие показатели влажности воздуха. Для повышения влажности можно использовать поддоны с влажным керамзитом, ежедневное опрыскивание и устанавливать специальные увлажнители воздуха. Вода для таких процедур должна быть мягкой, отстоянной или очищенной.

Комнатный чай категорически запрещено размещать в близи кондиционеров или отопительных приборов.

Зимой при пониженных температурах влажность воздуха можно понизить, если же растение содержится в обычных условиях — наоборот влажность воздуха должна быть высокой.

Удобрения: Вносят в период с весны до осени 1 раз в месяц. Если зимой камелия содержится в теплый условиях удобрения продолжат вносить в обычном режиме, при пониженных температурах растение прекращают удобрять.

Молодые чайные кустики удобряют удобрением с доминированием азота и фосфора, взрослые растения, старше 4 лет предпочитают более сбалансированные удобрения с легким доминированием азота. Камелия китайская не откажется и от органики.

Почва: Комнатный чай выращивают в готовой смеси для азалий. Пересаживают только методом перевалки, молодые экземпляры ежегодно, взрослые (5 лет и старше) только по необходимости, ежегодно меняя верхний слой субстрата.

Пересадка: Пересадку проводят до начала активного роста, в феврале месяце. Растение можно выращивать как одиночно, так и группами. При пересадке необходимо быть внимательными и стараться не заглублять корневую шейку, так как это очень опасно для камелии и чревато гибелью.

Для выращивания растения емкость берут не большую, с большим количеством дренажных отверстий, но пересадку проводят в горшок, который на 30-40 % больше предыдущего.

На дне горшка обязателен толстый слой крупного дренажа.

Чайный куст лучше всего выращивать с мульчированием почвы. Для горшочных экземпляров лучше всего подходит кора деревьев.

Вредители: Растение устойчиво к вредителям.

Camellia sinensis Tea. ©Shizhao

Формирование кроны, обрезка комнатного чая. Первое цветение чая дома.

Камелию китайскую начинают формировать при достижении куста размеров 30 см, или по достижении им 2- летнего возраста. Обрезка направлена на поддержание декоративности и стимулировании роста в ширину и наращивании густоты кроны. Без регулярной обрезки чайный куст не даст хорошего урожая и быстро утратит свою декоративность.

Обрезку проводят 1 раз в год, до начала активного роста, в период покоя, это приходится на период с ноября до конца февраля. Растения, которые выращиваются в штамбовой форме или в форме бонсай обрезают чаще, и в период активного роста.

Молодые кустики при достижении 30 см укорачивают на половину, до 15 см. Затем обрезка ежегодно проводится в зависимости от желаемого результата.

Для обычного формирования густого деревца куст ежегодно укорачивают на 6-7 см;
Для формирования широкого компактного куста определенной формы все основные веточки обрезают до 30-40 см;
Если Вы формируете из чайного дерева штамб, бонсай или какой-то определенный силуэт все веточки обрезаете по желаемым контурам, следя за тем, чтоб они оставались не короче 15 см;
Истонченные, поврежденные и слабые побеги удаляют полностью.

Первое цветение чая происходит в возрасте 1.5 лет. Аромат цветков чая необычен, но приятен. После цветения формируются плоды, похожие на орешки.

Как же приготовить чай в домашних условиях со своего кустика? Об этом можно почитать в отдельной публикации: Как приготовить чай из листа чайного куста в домашних условиях.

Размножение камелии китайской или чая в комнатных условиях

Семенное размножение.

В комнатных условиях чаще всего чай размножают из семян. Перед посевом семена хранят в холодильнике при температуре 5 °C во влажном песке, затем достают и помещают на 2-е суток в теплую воду температурой 20-25°C.

Садят камелию китайскую в грунт для азалий на глубину 3 см под тепличку из пленки или стекла. Садят обычно сразу по 4-5 штучек в индивидуальные емкости, например в пластиковые стаканчики. При стабильной теплой температуре первые всходы можно увидеть уже через 1-3 месяца.

Молдые кустики развиваются очень быстро, но не спешите их сразу же пересаживать, дождитесь, когда они освоят предложенные им емкости. Чай предпочитает первее наращивать корневую систему, затем крону. Не спешите выбрасывать умершие ростки, бывает, что корни выпускают новое растение.

Черенкование.

Такое размножение проводят в начале июля или в декабре- январе. Для черенкования выбирают самый сильный красивый побег. Срез делают ровный, ножом.

Садят черенки сразу во влажный грунт для азалий с добавлением песка на глубину не менее 5 см. Над растением устанавливаем тепличку из прозрачного пакета. Регулярно тепличку необходимо проветривать и следить за влажностью субстрата.

Автор статьи: Праворская Юлия Альбиновна, 69 лет
Агроном, опыт садоводства более 45 лет

Цветки камелии, похожие на розы, прекрасно смотрятся на фоне темно-зеленых листьев. Чтобы растение было именно таким, за ним необходимо правильно ухаживать. Процесс этот — несложный и увлекательный.

Разнообразие сортов камелии

Ее выращивали в Японии еще со времен самураев. Там интерес к этому цветку то угасал, то вспыхивал вновь. Сейчас камелию выращивают в теплых регионах с тропическим климатом: на юге США, на черноморском побережье России и в других странах.

Выделяют несколько видов этих растений, в частности камелию масличную, китайскую, японскую, горную:

Особенности посадки камелии

Этим растением можно любоваться дома, если посадить его в горшочек соответствующего диаметра. Грунт возьмите тот, который предназначен для выращивания рододендронов, азалий. Если его нет, можно приготовить самим.

Для этого нужно взять по одной части листовой земли, торфа, хвойного грунта и смешать с половиной части песка. Камелия предпочитает кислые почвы с реакцией pH 4,5-5.

Горшок подберите не очень глубокий, но ширина его должна быть достаточной. На дно емкости насыпьте керамзит или иной дренаж, затем почву и высадите растение. При этом следите, чтобы корневая шейка находилась над уровнем земли.

Пересаживать растение нужно 1-2 раза в год осенью либо в начале зимы. Для лучшего ветвления после пересадки отщипывают верхушку растения.

Условия содержания камелии

Камелия будет хорошо расти в прохладном помещении. Температура воздуха летом должна достигать +18+20°С, зимой — +8+10°С, в период цветения — +15°С.

Чтобы камелия хорошо цвела, ей требуется короткий световой день. Оптимально, если он составит 12-14 часов.

Закладка цветочных почек происходит при температуре +18+20°С. Если температура опустится ниже, а место, где содержится растение, будет тенистым, то почки могут и не образовываться вовсе. Если температура поднимется выше +20°С, тогда цветение может стать преждевременным, что отразится на качестве цветков. При этом бутоны могут и вовсе опасть.

Цветение камелии длится с декабря по февраль. В это время нельзя переставлять растение на другое место, поворачивать горшок вокруг своей оси. Для роста пазушных почек в октябре-ноябре производят обрезку побегов.

Полив и подкормка камелии

Летом растение нужно поливать тогда, когда подсохнет верхний слой. Зимой полив сокращают, но не прекращают. Если камелии не хватает воды, она станет сбрасывать листья, при избыточном переувлажнении они начинают буреть.

Поливать следует только отстоянной водой. Рекомендуется ставить емкости с камелией на поддоны, на которые насыпан песок или керамзит. Периодически их увлажняют, чтобы создать соответствующий микроклимат для растения.

Подкармливать камелию следует раз в 3 недели, круглогодично, используя для этого полное минеральное удобрение. Хорошо, если там будут микроэлементы, но кальций и магний камелия не любит. Поэтому перед покупкой прочитайте состав удобрения. Для подкормки 1 его грамм разводят в 1 литре воды, затем поливают камелию по влажной почве.

Способы размножения камелии

Размножают камелию семенами или черенками, последний способ используют чаще. Для этого нужно в январе или июле отрезать верхушечные неодревесневевшие черенки длиной 6-8 сантиметров. Они должны быть с 3-5 развитыми листьями. Их не нужно ставить в воду, необходимо посадить в приготовленный субстрат. Его делают из торфа и песка, взятых в одинаковых пропорциях.

Для лучшего укоренения нужно замочить черенки в растворе гетероауксина или корневина, а затем высадить в подготовленный грунт. Можно сначала обмакнуть срез в порошке фитогормона, а затем произвести посадку. После этого растение поливают из лейки, ставят на подоконник, где нет прямых солнечных лучей.

Укоренение происходит полтора-два месяца. Зачем черенки пересаживают в горшочки, где они будут расти до следующего года. Тогда нужно будет пересадить камелию в емкость чуть большего размера.

Если вы желаете размножить камелию семенами, тогда замочите их на сутки во влажной ткани, поставьте в теплое место. Затем посадите по одному семени в 5-сантиметровые горшочки или в ящик. Когда у всходов появятся два настоящих листочка, их пикируют, рассаживая пореже или в отдельные горшочки. Если вы сразу посадили семена в раздельные небольшие емкости, тогда пикировать не нужно. Когда сеянцы подрастут, им предоставляют большую площадь питания, пересадив в горшочки диаметром 10 см.

Как выращивать камелию — смотрите на видео:

Если вы будете правильно ухаживать за камелией, поставите растение на светлое прохладное место, где имеется достаточная влажность воздуха, тогда она порадует вас в зимний период, когда так мало ярких красок вокруг, необыкновенно пышными и красивыми цветами.

Розы: уход, размножение и выращивание

Толокнянка или Медвежьи ушки: посадка и уход в открытом грунте, применение

Карп запеченный в духовке

Как сделать травяную подушку для сна

Зимняя свадьба: образ жениха и невесты, идеи оформления и развлечений

Мастерим поделки на тему правила дорожного движения

Читайте также: