Капустные листья как удобрение
Обновлено: 05.10.2024
Осенью после сбора урожая моя соседка по даче срезает лишние листы капусты и обкладывает ими кусты(смородина,крыжовник,малина и т.п.)Говорит получается компост и действует как удобрение.Не вредит ли это кустам?
Нет, ягодным кустарникам это не вредит, конечно если капустные листья не заражены болезнями. Кустарники вообще любят перегной и перепревший навоз в качестве органического удобрения, кроме того при мульчировании листьями (не только капустными, но и других деревьев и кустарников) под ними поселяются черви, которые их перерабатывают готовя вермикомпост сразу на месте и под мульчой из листьев, скошенной травы/сена, ковра из сорванных и уложенных под кустарники и деревья сорняков затруднен рост сорняков и сглажены скачки влажности.
После сбора урожая сезон не заканчивается, ведь участок необходимо подготовить к следующему году. Правильно собранные и переработанные остатки органики станут отличным удобрением и повысят урожайность культур в будущем году. К ним относятся и капустные листья, в избытке присутствующие осенью на большинстве огородов. Можно ли класть их в компост и куда деть корни, вы узнаете из статьи.
Что делать с капустными листьями после уборки урожая
На этот счет существует несколько противоречивых мнений, которые, тем не менее, не лишены логического начала. Капустные листья выбрасывают, сжигают или отправляют на удобрение почвы.
Стоит ли их выбрасывать
Капустные листья быстро сгниют в мусорных кучах. Однако органика чрезвычайно питательна для растений, поэтому вполне оправдано использование капустной ботвы в качестве удобрения. Разумеется, если листья не поражены фитофторозом и другими инфекциями.
Применение в качестве удобрения
Это экологичный и экономичный способ. Питательные вещества снова попадают в грунт без дополнительных финансовых вложений.
Состав и свойства
При изучении химического состава видно, что капустная ботва – кладезь полезных веществ, способных значительно улучшить качество почвы и будущего урожая:
- Кальций и магний, хлор и фосфор, натрий, цинк и сера, железо и йод – основные, но не единственные полезные микроэлементы.
- Кроме стандартного для овощей набора витаминов, капустная ботва богата бета-каротином, содержит в составе РР, Е, Н, К, холин.
- Новые, плодотворно влияющие на рост растений, химические соединения и микроорганизмы образуются в процессе брожения. Именно поэтому оптимальным считается использование компоста, в составе которого присутствуют капустные листья.
- Пищевые волокна, органические кислоты и крахмал ускоряют процесс брожения, поэтому компост с использованием капустной ботвы созревает быстрее.
Для каких растений подойдет
Подкормка, приготовленная с использованием капустных листьев, пригодна для всех культурных растений.
Чаще всего ее используют для удобрения огурцов, гороха, свеклы, моркови, рассады томатов, перцев и баклажанов.
Как правильно приготовить удобрение из капустных листьев
Приготовление удобрения из капустных листьев не требует особой сноровки, с этим делом справится даже начинающий огородник:
- Капустную ботву прокладывают между плотно уложенными сорняками, а также срезанными листьями культурных растений (свеклы, томатов).
- Добавляют черной земли и немного сена.
- Заливают водой и, плотно закрыв емкость, оставляют на солнце для брожения.
- Смесь ежедневно перемешивают.
- При появлении пузырей и неприятного запаха, свидетельствующего о процессе брожения, удобрение считается готовым к использованию.
Как применять удобрение из капустных листьев
Полученный продукт требует разбавления водой в пропорции 1:4. Смесью поливают рассаду и молодые всходы растений.
Использование капустных листьев для компоста
Некоторые дачники избегают класть капустные листья в компост по причине стойкого неприятного запаха при их гниении. Тем не менее, многие готовы с этим мириться, ведь капуста – источник большого количества витаминов и полезных для будущих растений микроэлементов.
Для приготовления компоста лучше отвести отдельное место, желательно подальше от фруктовых деревьев и так, чтобы вид и запах гниющей травы никому не досаждал. Компостные ямы или ящики часто делают самостоятельно, есть и готовые пластиковые варианты.
Важно заранее определиться с размером и помнить о некоторых правилах созревания хорошего компоста с использованием ботвы.
Куда девать капустные листья после уборки капусты:
- Отходы помещают в компостную яму вместе со стеблями, ветками, корнями других растений, опавшими листьями и полусгнившими плодами деревьев.
- Листья прокладывают слоями между другими растительными отходами, которые будут компенсировать сочность ботвы.
- Сверху компостную яму поливают медным купоросом и засыпают опавшими листьями. В таком виде удобрение остается до следующего года.
- Жесткие стебли и корни не всегда успевают перегнить за зиму. Если они попадут в яму, придется оставить компост еще на один год.
Можно ли добавлять в компост капусту с гусеницами
Гусеницы способны нанести существенный вред большинству культурных растений. Обнаружить и уничтожить их в земле сложно. С этой целью рекомендуется поливать почву вокруг растений раствором извести.
Сами по себе гусеницы для компоста не страшны, ведь за зиму они окукливаются и превращаются в бабочек. Они откладывают личинки, из которых на будущий год снова появятся гусеницы, истребляющие ваш урожай.
Внимание! Если вы не хотите способствовать их размножению, используйте для компоста только чистую ботву. Все зараженные отходы лучше сжигать.
Можно ли закапывать их в грядку
Многие владельцы дачных участков предпочитают не тратить время на создание компоста, а просто закапывают капустные листья в грядки. Однако опытные агрономы не рекомендуют прибегать к этому способу.
Закопанные листья станут хорошей приманкой для полевых мышей, которые после истребления капусты примутся за луковицы многолетних растений. В заранее удобренных грядках с большей вероятностью заводятся слизни, борьба с которыми – дело не из легких.
Куда девать корни и кочерыжки
Корни и кочерыжки проверяют на наличие признаков болезней и вредителей. Если таковые обнаружены, рекомендуется сжечь отходы. Здоровые кочерыжки и корни вполне пригодны для компоста.
Единственный минус в том, что ввиду размеров и плотности они чаще всего не успевают перегнить за зиму. Компост придется оставлять на дозревание еще на один год.
Справка. Если измельчить кочерыжки перед закладыванием в компост, это несколько ускорит его созревание. Иногда их зарывают отдельно.
Заключение
Листья капусты как органическое удобрение абсолютно безвредны. Пренебрегать таким даром природы не стоит. Приготовление смеси не требует особых усилий со стороны огородника. Натуральная и питательная подкормка поможет получить еще более качественный урожай без дополнительных вложений и использования химикатов.
Приятного прочтения!
Я хочу поделиться с Вами ещё одной натуральной подпиткой для рассады. Она делается всего из одного ингредиента. Здесь не понадобятся никакие аптечные препараты, нужна только самая обычная капуста . И подкормка действительно состоит только из капустных листьев . Ведь их состав очень сильно разнообразен. Многие привыкли думать, что капуста - это обычная трава, в которой ничего нет.
Но это в корне неправильное мнение. Она богата многими элементами, такими как Mg, K, Fe и не только . Да и многие травы тоже зачастую содержат в себе много чего полезного. Не зря же из трав существует колоссальное количество чаёв и настоев. Также капустные листья имеют в себя ряд витаминов, что тоже хорошо сказывается на развитии растений, на укреплении их иммунитета. Если периодически на ранних этапах делать такую подпитку, то можно получить хорошую рассаду .
Для того, чтобы приготовить такой настой, понадобится всего 1 капустный лист , средний по размеру. Его надо нарезать ножом, можно измельчить произвольно. Затем нарезанный лист перекладывается в литровую банку. И капуста заливается водой . Она может забродить. И чтобы этого не произошло, и капуста отдала воде максимум веществ, лучше всего поставить банку в холодильник где-то на 2-3 дня .
После от листьев надо избавиться. Для этого раствор можно просто процедить в дуршлаге. Холодной водой, естественно, рассаду ни в коем случае нельзя поливать. Поэтому такую раствор можно подогреть , или подождать, пока он сам нагреется в квартире. Поливать рассаду можно в любое время. Желательно, чтобы земелька была уже немного влажноватой. Обязательно попробуйте такую подкормку. Уж вреда точно никакого не будет. И много времени она у Вас не отнимет. А эффект точно будет обнаружен.
Спасибо за прочтение! В комментариях пишите, что Вы думаете о такой подкормке? Буду рад обратной связи. Также ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые статьи! Удачного всем урожая! До скорых встреч, Ваш дед Егор.
В своем огороде я выращиваю не только белокочанную, но и цветную капусту. Одним из факторов, позволяющих получить хороший урожай овощных культур, является осенняя подготовка грядки под посадки следующего сезона. О том, как я это делаю, расскажу на примере грядки, где в этом году выращивалась капуста.
Капуста
Итак, в конце октября собираю последний урожай поздней капусты.
Собираю капусту
Капуста небольшая, средних размеров. Убираю сразу 2 вида капусты: обычную и цветную.
Обрубка кочерыжки
После того как выдернула капусту из земли, обрубаю кочерыжки и выбрасываю их, а листы капусты идут в компост.
Цветная капуста
Собрала несколько вилков цветной капусты.
Цветная капуста
Цветную капусту порезала на кусочки и убрала в морозилку.
Заморозка цветной капусты
Очистив от листвы несколько вилков поздней капусты, отправляю их на различные заготовки. Еще нашинковала капусту и другие овощи. Из них получился замечательный салат!
Приготовление салата из капусты и других овощей
А теперь переходим к самому главному! После сбора урожая земля истощена и необходимо обогатить её. Начинаю свою работу с того, что перекапываю почву, на которой росла капуста.
Перекопка почвы
Развожу слабый раствор марганцовки и проливаю почву, где росла капуста.
Марганцовка
Обязательно проливаю землю. Это нужно для обеззараживания почвы.
Полив земли раствором марганцовки
На следующий день я вношу удобрения.
Удобрения
Итак, земля за зиму отдохнет и напитается удобрениями. Весной почва будет рыхлой и очень питательной! Используйте мой секретный рецепт для улучшения почвы, и я уверена, что все останутся довольны, когда увидят результат. Ведь все растения, посаженные в почву, которая была так удобрена, будут очень крепкими и красивыми, и вы получите прекрасный урожай!
Капуста — овощ с высокой энергией роста, остро нуждающийся в питательных веществах для полноценного роста и завязывания кочанов. Культура мгновенно откликается положительной динамикой на внесение удобрений. В зависимости от периода развития меняется степень потребности овоща в разных элементах. Своевременные грамотные подкормки помогают вырастить здоровую капусту, повышают урожайность и срок хранения овоща.
Для чего нужна подкормка
Агротехнические приёмы при выращивании белокочанной капусты сводятся к получению крупного плотного кочана с высокими вкусовыми качествами. Головка не должна растрескиваться во время созревания и хранения.
Основные элементы, которые нужны капусте для полноценного развития:
- азот — строительный материал клеток растения, ускоряет синтез хлорофилла и метаболизм, обеспечивает наращивание зелёной массы растения;
- фосфор — участвует в процессе фотосинтеза, способствует развитию крепкой корневой системы, увеличивает размер вилка, повышает вкусовые и питательные свойства капусты;
- калий — улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость к болезням, повышает сочность кочанов.
Микроэлементы требуются растениям в небольших количествах, но не менее важны:
- железо — стимулирует окислительно-восстановительные процессы;
- бор — необходим для развития полноценных кочанов, улучшает вкус овоща, повышает длительность хранения;
- молибден — активизирует развитие корней и наземной части растения, улучшает усвоение питательных веществ;
- сера — нужна для нормального развития точки роста.
- магний — улучшает усвоение фосфора, повышает иммунитет и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- медь — защищает растения от грибковых заболеваний;
- марганец — обеспечивает полноценный фотосинтез.
Питательные вещества могут поступать в виде органических и минеральных удобрений. Подкормки вносят под корень растения или применяют опрыскивание по листу (внекорневая подкормка).
Промышленные средства
Агрохимикаты, производящиеся на заводах, подразделяются на однокомпонентные и комплексные, содержащие в своём составе различные макро- и микроэлементы.
Азотные удобрения
Аммиачная селитра — вещество серо-белого цвета с содержанием азота 34%. Переизбыток препарата накапливается в капусте, преобразуется из нитратов в нитриты, делая овощ опасным для здоровья. 2 стакана удобрения разводят в ведре воды и поливают под корень. Для опрыскивания используют раствор в половинной концентрации.
Сульфат аммония содержит 21% азота, имеет в составе серу. При регулярном применении повышает кислотность грунта. Приготовление раствора: берут 30 гр препарата на 10 л жидкости.
Мочевина (карбамид) имеет в составе 43-46% азота, хорошо усваивается, повышает иммунитет растений, защищает от вредителей. Следует строго соблюдать дозировку, превышение пропорций приводит к ожогам корней. 100 гр препарата растворяют в 10 л воды, для опрыскивания достаточно 50 гр карбамида.
Калийные удобрения
Применяются в период формирования головки, способствуют завязыванию сочных, упругих кочанов.
Хлористый калий — кристаллическое вещество белого цвета, содержание элемента — 60%. Удобрение легко усваивается растением, наличие хлора в составе оказывает фитотоксичное действие.
Сернокислый калий (сульфат калия), содержащий до 50% основного элемента, небольшое количество железа, серы, натрия. Удобрение улучшает кислотно-щелочной баланс почвы. Для полива под корень 35-40 гр препарата разводят в ведре воды.
Фосфорные удобрения
Комбинированные удобрения
Включают несколько питательных компонентов, подкормки проводятся по инструкции к конкретному препарату:
Комплексные подкормки используются для внесения под корень или опрыскивания по листу.
Народные средства
Многие садоводы заменяют промышленные препараты подкормками, приготовленными самостоятельно. Народные средства дёшевы, не закисляют почву, в ряде случаев не уступают по эффективности агрохимикатам.
Настой коровяка
Наиболее популярный вид прикорневой подкормки — отличается высоким содержанием азота, фосфора и калия, содержит 20 микроэлементов: магний, бор, кальций, серу, бор, железо.
Для приготовления настоя коровий навоз разводят в ёмкости с водой в соотношении 1:5, закрывают крышкой, ставят бродить. Готовый раствор светлеет, крупные частицы опускаются на дно. Для внесения под корень капусты берут 1 л настоя на ведро воды.
Куриный помёт
Эффективная натуральная органика, содержащая весь набор полезных элементов, витамины, аминокислоты, биологически активные компоненты. 1 кг помета разводят в воде в соотношении 1:20, дают настояться двое суток в тёмном месте, перед употреблением разбавляют вдвое. Под саженец вносят 0,5 л подкормки, при передозировке возможны ожоги корней и листьев капусты.
Древесная зола
Подкормка содержит калий и фосфор, микроэлементы — кальций, магний, железо, цинк. Просеянной золой опудривают капусту или опрыскивают водным раствором предварительно смоченные листья. Приготовление раствора: 1 ст. просеянной золы разводят в ведре воды, настаивают 2-3 часа, процеживают. В сырую погоду допускается внесение удобрения в сухом виде в междурядья.
Настой из рубленой травы
Лучшие результаты даёт молодая крапива, но подойдёт любая измельчённая травяная масса. Сырьём наполняют ёмкость на 2/3, сверху закрывают крышкой, ставят бродить в тёплое место, периодически перемешивая, чтобы не образовывалась плесень.
Подкармливать свежеприготовленным настоем нельзя — можно вызвать ожог.
Готовый раствор приобретает специфический запах, на поверхности появляются пузырьки воздуха. Для полива берут 1 л настоя на ведро воды.
Дрожжи
Содержат грибки, белки, ценные аминокислоты. Дрожжевые грибки активизируют почвенную микрофлору, биологически активные вещества ускоряют обмен веществ и рост капусты.
Пачку сырых дрожжей разводят в литре тёплой воды с добавлением 2 ст. л. сахара, оставляют бродить на сутки. Для полива используют 10% раствор. Пакет сухих дрожжей (10 гр) растворяют в 10 л жидкости с температурой +40-50˚С, добавив 40 гр сахарного песка. Перед применением берут 1 л перебродившего настоя на 5 л воды.
Перекись водорода
Соединение содержит атомарный кислород, уничтожает вредителей и патогенных бактерий, улучшает структуру грунта, активизирует рост культуры. 2 ст. л. перекиси водорода разводят в 1 л воды и поливают капусту в вечернее время.
Нашатырный спирт
Вещество — источник азота. Для прикорневой подкормки 6 ст. л. спирта разводят в 10 л воды, поливают по 0,5 л под растение. Часто применяется для опрыскивания по листве: для лучшего прилипания в раствор добавляют 50 гр хозяйственного или зелёного мыла. Резкий запах химиката отпугивает слизней, капустную моль, крестоцветных блошек.
Пищевая сода
Бикарбонат натрия препятствуют растрескиванию кочанов во время созревания и хранения. 10 гр пищевой соды разводят в 5 л воды, раствором опрыскивают листья или проводят полив под корень.
Борная кислота
Улучшает кислородный обмен, активизирует процесс фотосинтеза, способствует увеличению урожайности капусты. 2 гр вещества разводят в литре тёплой воды, доводят объём до 10 л. Внекорневую подкормку борной кислотой проводят в период завязывания кочанов.
Перманганат калия
Раствор марганцовки стимулирует формирование кочана, увеличивает в овоще количество сахаров. 3 гр кристаллического вещества растворяют в 10 л воды, процеживают, чтобы избежать ожогов корней. Поливают по 0,5 л под каждый саженец в период образования головки.
Средство обладает антисептическими свойствами: отпугивает вредителей, обеззараживает почву. Микроэлемент вносится во время формирования вилка — головки вырастают правильной формы без пустот. 3 капли йодида калия растворяют в ведре воды, проводят полив под корень.
Яичная скорлупа
Применяют в измельчённом виде для обогащения почвы кальцием, фосфором, калием, микроэлементами серой и железом. Удобрение снижает кислотность почвы, служит профилактикой килы. Горсть порошка из яичной скорлупы вносят в лунку перед посадкой.
Банановая кожура
Водяная вытяжка из банановой кожуры — ценный источник калия, в ней содержится фосфор, небольшое количество азота, кальций, марганец, сера. Шкурки 3-4 бананов заливают 3 л тёплой воды, настаивают в тёмном месте до 5-6 суток. Процеженным раствором проводят полив.
Подкормка в зависимости от периода
В течение вегетационного периода культура нуждается в разных питательных веществах. В начале роста капуста положительно реагирует на внесение азота, в момент завязывания кочанов требуются фосфорно-калийные подкормки.
Подкормка рассады
Для выращивания здоровой рассады с крепкой корневой системой, саженцы несколько раз подкармливают.
| Период | Вид подкормки, дозировка (на 10 л воды) |
| Через 7 дней после пикировки при появлении 2 настоящих листьев | 30 гр мочевины или 10 гр хлористого калия (сульфата калия) + 20 гр аммиачной селитры + 25 гр суперфосфата |
| Через 2 недели | 20 гр мочевины + 20 гр сульфата калия |
| За неделю до высаживания в открытый грунт | 30 гр аммиачной селитры + 20 гр сульфата калия |
При выращивании рассады без пикировки, сеянцы опрыскивают в фазе 1-2 настоящих листьев комплексным минеральным удобрением, через 2 недели вносят корневую подкормку тем же комплексом питательных веществ.
После высадки в грунт
Проводится через 10-12 дней после высадки капусты, когда саженцы приживутся. В период наращивания зелёной массы особенно важны азотные соединения. Особенно требовательны к удобрениям ранние сорта, которые имеют короткий вегетационный период.
Наиболее часто используют:
- 30 гр мочевины на 10 л воды;
- настой коровяка, навозной жижи, куриного помёта;
- для опрыскивания по листьям применяют 20 гр аммиачной селитры на 10 л;
- 20 гр гумата калия на ведро воды.
Питательные растворы вносятся по 0,5 л под растение, для опрыскивания дозировку удобрения уменьшают вдвое.
Для роста и развития
Через 2 недели проводится следующая подкормка, норма внесения удобрения под каждый куст увеличивается до 1 л.
Применяется одно из удобрений (дозировка указана на ведро воды):
В эту фазу развития растения нуждаются в сбалансированном питании макро- и микроэлементами.
Для формирования кочана
В этот период для получения большого плотного кочана предпочтительнее фосфорно-калийные удобрения. Варианты подкормок (в расчёте на 10 л воды):
- 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калимагнезии;
- 1 л настоя коровяка + 1 ст.л. суперфосфата;
- комплексное минеральное удобрение с микроэлементами (дозировка согласно инструкции к препарату);
- настой древесной золы;
- сульфат калия — 1,5 ст. л.
Средние и поздние сорта подкармливают ещё раз через 10-14 дней, тем же составом удобрений. За 3 недели до уборки урожая вносят питательные вещества для увеличения срока хранения капусты. Используют 40 гр сульфата калия, 10-14 гр монофосфата калия на ведро воды или зольный настой, под каждое растение расходуют 0,5 л раствора.
Как часто проводить подкормку
Частота внесения удобрений зависит от сорта капусты, плодородия почвы, погодных условий. В среднем подкормки проводят каждые 10-14 дней, чередуя органические и минеральные удобрения, или агрохимикаты с народными средствами. Ранние сорта нуждаются в 3 подкормках, поздние удобряют 4-5 раз.
Общие правила проведения мероприятия:
- удобряют посадки после полива, подкормки в сухую почву могут вызвать ожог корней;
- после внесения питательных веществ грунт тщательно рыхлят;
- внекорневые подкормки проводят утром или вечером, в пасмурную погоду;
- растения не удобряют в холодную погоду — при t почвы ниже +10˚C резко падает усвояемость питательных веществ.
Иногда капуста нуждается в проведении внеплановых подкормок. Внешний вид растения указывает на нехватку определённого элемента:
- азота — листья становятся бледно-зелёными, нижняя часть растения приобретает красноватый или синий оттенок;
- калия — пожелтение и подсыхание краёв листьев;
- фосфора — плохое завязывание головок;
- магния — бледно-зелёная листва, отмирание нижних листьев;
- бора — появление бурых пятен;
- молибдена — нарушение завязывания кочанов.
Внекорневые подкормки методом опрыскивания по листу (экстренное внесение питательных веществ) быстро дают положительные результаты.
Подкормки по листу применяются в случаях:
- при выраженном дефиците питательных веществ;
- при лечении от стресса (холод, засуха, длительные дожди);
- в период формирования головки для увеличения урожайности.
Подкормка капусты — важный агротехнический приём, без которого невозможно вырастить здоровые большие кочаны даже на плодородной почве. Первостепенное значение имеет соблюдение сроков и дозировка внесения питательных веществ. Злоупотребление агрохимикатами может принести больше вреда, чем пользы.
Читайте также: