Клюква крупноплодная эрли блэк

Обновлено: 05.10.2024

Да-да! Это возможно! А мне и в голову не приходило, что это растение можно выращивать у себя на даче. Впрочем, эта ягода требует весьма особенных условий, хотя выполнить их вполне реально, а в некоторых случая это может быть даже особой "фишкой" вашего участка.

Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут .

Клюква на даче

В последнее время выращивание болотной ягоды на садовых участках становится все популярнее. При соблюдении правил агротехники это вполне возможно. Выделить для растения можно всего несколько квадратных метров.

Для личных нужд этого вполне хватит. Первые плоды можно будет собирать уже на второй-третий год. На четвертый год после посадки клюква начнет давать стабильный урожай.

Место и время посадки

Для создания чека нужно выбрать солнечное место, защищенное от ветров.

Чек - так называют поля, где выращивают культуры, требующие периодического залива водой, такие как рис и клюква. Поэтому в контексте дачного участка предлагаю не менять название. Будем делать клюквенный чек, а не какую-нибудь там. грядку!

Желательно, чтобы уровень грунтовых вод был не ниже 50 см. Поэтому разбивать чек лучше в низинке или недалеко от водоема. Но это условие необязательное.

Некоторые рекомендуют высаживать клюкву в любое время года (кроме зимы). Однако большинство садоводов советуют делать это весной, когда минует угроза возвратных заморозков. Для посадки лучше брать саженцы, но и из семян вырастить клюкву возможно. Правда, этот процесс гораздо более хлопотный.

Подготовка почвы

Высаживать клюкву в садовую землю категорически запрещено. Ей нужно обеспечить грунт с высокой кислотностью (рН 4,0-5,5).

Клюква живет в симбиозе с грибами, благодаря которым она получает необходимые ей элементы питания. Кстати, например, голубика и рододендрон, также предпочитающие кислый грунт, тоже образуют симбиоз с грибами.

Садоводы со стажем рекомендуют при создании чека выбрать весь садовый грунт на глубину до 25 см (сделать такую углубленную в землю площадку). Это место требуется застелить полиэтиленовой пленкой, в которой сделать дренажные отверстия, можно использовать агроволокно, т.к. задача мероприятия не полностью предотвратить отток влаги, а создать условия для того, чтобы наш рыхлый торфяной субстрат более длительное время оставался влажным.

Далее готовим сам субстрат:

Смешиваем две части верхового торфа (при покупке проверяем рН) и по одну часть песка, можно использовать хвойный опад, перепревшую лесную подстилку, опилки, мох сфагнум, частично замещая всем этим торф.

На каждый квадратный метр чека нужно добавить 30 г аммофоса.

Добавлять на грядку навоз или куриный помет нельзя. Вообще, клюкву нельзя удобрять органикой.

Можно не делать в земле углубление, а соорудить короб высотой до 25 см и заполнить его подготовленным субстратом.

Кстати, вот тут можно почитать очень интересную практическую статью об опыте выращивания клюквы. Длинная, но подробная, интересная и много нюансов.

Где взять микоризу?

Это самый сложный вопрос, вообще, так или иначе, клюква будет расти и бес специального дополнительного добавления микоризы. Гриб уже присутствует в субстрате с саженцами и прекрасно будет себя чувствовать в подготовленном вами чеке. Споры грибов могут быть в опаде, сфагнуме, если вы используете их для подготовки чека.

Рекомендуют брать небольшое количество субстрата с клюквенных болот при посадке саженцев или сажать саженцы из питомника с растениями с болота (тут главное найти где выкопать).

И последний вариант - купить препараты. Тут можно пойти двумя путями - взять самый доступный микоризный препарат ( вот хотя бы такой ), что есть в ближайшем садовом центре или заморочиться и заказать специальный - для вересковых, как пример .

Посадка клюквы и уход

Саженцы размещают рядками, расстояние между которыми делают в пределах 20-25 см. Между кустиками расстояние оставляют около 25 см. Высадка происходит классическим способом. После заглубления корешков в землю растения нужно полить и присыпать песком (слой толщиной около 1,5 см). В первое время поливать саженцы требуется ежедневно. Однако их нельзя заливать водой. Просто нужно следить за тем, чтобы грунт все время был влажным. Примерно через 3 недели растения хорошо укоренятся. Тогда нужно сократить полив до 2 раз в неделю. Если лето стоит слишком жаркое, можно поливать 3 раза в неделю.

На зиму клюква укрытия не требует, особенно зимостойкие сорта, которые выдерживают до 40 градусов мороза при наличии хорошего снежного покрова. Если в вашей местности достаточно холодно, но снега нет, клюкву желательно прикрыть лапником в один слой. При весенних заморозках уже начавшую вегетировать клюкву также желательно накрыть чем-нибудь. Подойдет агроволокно.

Весной и осенью выполняют обрезку стелющихся стеблей до прямостоячих побегов. Плоды будут развиваться на вновь отросших стеблях. Клюкву нужно вовремя пропалывать, чтобы сорняки не мешали растениям развиваться.

Удобрение клюквы

Весной культуру подкармливают удобрением. Конечно можно купить специализированные, но лучше смешать самостоятельно. Вам понадобятся сульфат аммония (кстати, подкисляет почву, поэтому идеален для таких ягод как клюква и голубика), сульфат калия и аммофос либо суперфосфат.

Смесь готовим так - сульфата аммония - 10 грамм, двойного суперфосфата/аммофоса 10-15 грамм и сульфата калия - 10 грамм на квадратный метр почвы.

В июле можно подкормить ягоду смесью сульфата аммония и сульфата калия из расчета по 5-7 г. на квадратный метр.

Некоторые рекомендуют поливать клюкву подкисленной водой (с добавлением уксуса или лимонной кислоты 100 мл и 1 ч.л. на 10л воды соответственно).

Сорта клюквы для выращивания на своем участке

Селекционеры вывели множество интересных сортов крупноплодной клюквы, которая успевает вызреть в условиях средней полосы России. Среди них:

Да друзья! Клюква ягода интересная. Впрочем, семейство вересковых вообще вызывает мой живой ботанический интерес. Очень надеюсь, что вы его разделяете!

Клюква Ерли Блэк крупноплодная - почвопокровный, вытягивающийся, вечнозеленый кустарник. Высота "коврового покрытия" 0,15 м, диаметр кроны куста 0,8 м. Лист эллиптический, ярко-зеленый, глянцевый, нижняя сторона светло-серая, зимой - красно-коричневая. Ягода весом 1,0 гр, темно-красная, кожица гладкая, с восковым налетом, плодоношение начинается на третий год. Вкус кисло-сладкий, легкая горчинка. Высокое содержание антиоксидантов и витамина С. Зона зимостойкости 4.

Вы можете заказать клюкву Эрли Блэк почтой и посадить кустики на собственной даче. Клюквенные кусты занимают совсем немного места, но урожай северных ягод способен поддерживать здоровье и разнообразить витаминное меню. Из них можно варить компоты, кисели, варенье, а также употреблять целебные плоды в свежем виде.

Описание сорта

Клюква Эрли Блэк (Early Black) - крупноплодный стланник, с красными ягодами округлой формы. Высота куста не превышает 15 см, в ширину он достигает до 0,8 м. Тонкие веточки легко укореняются при соприкосновении с почвой, образуя новые растения.

Плоды созревают осенью, они имеют ярко выраженную окраску. Кожица прочная, блестящая.

Ягоды клюквы Эрли Блэк не лопаются на морозах, хорошо транспортируются и хранятся.

Клюква и черника традиционно воспринимаются как лесные ягоды северных широт. Они зимостойкие, не подвержены никаким заболеваниям, не требовательны в уходе. Главное - подходящие условия, тогда клюкву и чернику вполне можно вырастить на собственном участке. Эксперты агрохолдинга "ПОИСК" делятся своими секретами как вырастить их на своем участке, какие сорта лучше подобрать. Обязательно задавайте свои вопросы в конце урока в окошке для комментариев!

Клюква – северный виноград
- Выращивание клюквы в саду
- Сорта крупноплодной клюквы
- Как правильно сделать грядку под клюкву?
- Как правильно ухаживать за клюквой?
- Как подготовить клюкву к зиме?
- Полезные свойства
- Посадка черники
- Подготовка к зиме
- Полезные свойства черники
Клюква – северный виноград

Садовая крупноплодная клюква – настоящая находка для увлеченного садовода. Ее плоды богаты лимонной кислотой и витамином С. Она довольна неприхотлива в культуре, но начавший выращивать ее дачник быстро сможет приобрести репутацию эксперта.

Цветение клюквы обыкновенной (Vaccinium Oxycoccus)

Выращивание клюквы в саду

К клюкве крупноплодной (Oxycoccus macrocarpus) в последнее время садовники проявляют повышенный интерес. По составу ее ягоды незначительно отличаются от клюквы болотной, растущей в европейской части России, зато крупноплодная слаще – в ней больше воды и меньше аскорбиновой кислоты (до 40 мг в 100 г ягод, в болотной – до 70 мг). Она более урожайная и, как это видно из названия, ягоды у нее крупнее – до 2,5 см в диаметре! Зацветает клюква крупноплодная в конце июня – после цветения клюквы болотной. Плоды созревают в сентябре, а в октябре у растений начинается период покоя.

Предложение магазина "ПОИСК"

Сорта крупноплодной клюквы

Mc Farlin - ягоды темно-красные, диаметром 23-25 мм и массой 1,5-1,9 г, с плотным восковым налетом, твердой мякотью и прекрасными вкусовыми качествами.

Pilgrim - сильнорослый сорт клюквы. Срок созревания – сентябрь-начало октября. Образует многочисленные, толстые плодовые побеги. Ягоды крупные, до 24 мм, овальной формы, пурпурно-красные, с неравномерной окраской и желтоватым восковым налетом. Урожайность - 3 кг/1 м 2 . Ягоды хорошо хранятся.

Stevens - сорт позднего срока созревания (25-30 сентября). Плоды крупные, 20-22 мм, красные. Вкус кислый с небольшой горчинкой. Высокоурожайный, с 1 м 2 - 2-2,5 кг (4-5 л).

На фото: клюква крупноплодная Stevens (Vaccinium macrocarpon Stevens)

Howes - сорт позднего срока созревания. Куст с длинными, стелющимися, толстыми, быстрорастущими побегами. Ягоды средней величины (диаметром до 16 мм). Кожица блестящая, красная, мякоть упругая. Плодоножки слабые и короткие, что облегчает сбор ягод. Плоды созревают в октябре, хорошо хранятся. Урожайность высокая.

Early Black - ранний сорт крупноплодной клюквы. Диаметр ягод 17-18 мм, масса 0,7-1,0 г созревают в первой половине сентября. Они имеют грушевидную (колокольчиковидную) форму, густую темно-красную окраску.

Как правильно сделать грядку под клюкву?

Для выращивания клюквы лучше всего подходит сфагновый рыжий торф, уровень кислотности которого не превышает pH 6. На нейтральных почвах делают специальные грядки длиной 3–4 м и шириной около 1 м, предварительно сняв 20–30 см (реже – 50–60) верхнего слоя почвы.

Дно траншеи застилают толстой полиэтиленовой пленкой, затем засыпают ее верховым торфом, добавив крупнозернистый песок (5:1), 2–3 ведра хвойной подстилки и 2 горсти суперфосфата на 1 м2.

От основной территории участка грядку отделяют досками высотой 25 см. Иногда с внешней стороны насыпают валик, создают дренаж и поливную сеть – для быстрой подачи и сброса воды.

Клюкву хорошо выращивать на участках, где грунтовые воды проходят на глубине 20–30 см от поверхности. В этом случае поливают ее реже.

Клюква в саду (Oxycoccus)

Как правильно ухаживать за клюквой?

Первые две недели после посадки растения поливают каждый день. Далее потребность в воде несколько снижается. Правило одно: субстрат не должен пересыхать: на ощупь – влажный, но не мокрый.

Клюкву необходимо регулярно поливать, подкармливать и выпалывать сорняки, мешающие ей расти.
- В середине июня на 1 м 2 почвы вносят 30 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 7,5 г калийной соли, 2,5 г медного купороса.
- В июле норму уменьшают в два раза.
- В период плодоношения добавляют 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли.
Но важно не перекормить клюкву: переизбыток азотных удобрений приводит к плохой зимовке, болезням и снижению урожая.

Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Уже к четвертому году площадь полностью покрывается побегами клюквы.

Как подготовить клюкву к зиме?

Для защиты растений от весенних заморозков, бесснежных зим, болезней и вредителей гряды периодически заливают водой: с наступлением морозов в клюквенник понемногу добавляют воды, давая замерзнуть слой за слоем, пока посадки целиком не скроются подо льдом.

Полезные свойства

На фото: Спелые ягоды клюквы

Черника

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) представляет собой небольшой кустарничек, высотой до 15-40 см, с гладкими зелеными ветвями и светло-зелеными листьями, осенью краснеющими. Плод - ягода, чаще шарообразная, но нередко яйцевидная, с сизоватым налетом, 6-10 мм в диаметре. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Кисловато-сладкая мякоть ягод черники имеет темно-красный оттенок с многочисленными вкраплениями семян. В природе растет в смешанных или хвойных лесах.

Эта культура пока не представлена сортами, но многие опытные собиратели лесных ягод отмечают внутривидовое разнообразие по форме кустов, размеру и окраске ягод, их сладости и сочности.

Предложение магазина "ПОИСК"

Выбирая саженец, обратите внимание, что часто под видом черники продают ее прямую родственницу - голубику садовую. Это тоже хорошее растение для северного сада, но если ягоды не окрашивают пальцы и язык в иссиня-черный цвет, это точно голубика.

На фото: Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus)

Посадка черники

Чернику высаживают в такие же условия, как и клюкву. Правила выращивания черники на участке сходны с клюквой. Лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Участок должен быть расположен в полутени, так как в природе черника растет в лесу. Почва для посадки необходима рыхлая, кислая (рН 4-5). Можно использовать верховой торф или смесь торфа с песком, опилками, корой, опавшей хвоей и листвой (соотношение произвольное).

Саженцы лучше всего приобретать и высаживать весной или осенью. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние растения. Старые кусты, возрастом более 3 лет) перед посадкой обрезают на высоту порядка 20 см.

На фото: черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus)

Первое время после посадки за растениями необходимо внимательно наблюдать и вовремя поливать. Единственное, что действительно плохо переносит черника — это жару и прямое полуденное солнце.

Плодоносить черника начинает с 3-летнего возраста и прекращает в возрасте 14—16 лет. Максимальной урожайности достигает на 7-9 год.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме не требуется: черника устойчива к низким зимним температурам и не требует никакого укрытия зимой.

Полезные свойства черники

Черника используется как в свежем виде и для приготовления наливки, киселей, варенья, начинки для пирогов. Хранят также в замороженном виде.

Полная корзина черники миртолистной (Vaccinium myrtillus)

Черника очень полезна для здоровья. В ее ягодах содержатся дубильные вещества, органические кислоты каротин, витамины С, В1, В2. Установлено, что антоцианы, которыми богаты её плоды, замедляют процесс старения. Также доказано благотворное влияние употребления ягод черники на остроту зрения и на кровообращение в сетчатке.

Читайте также: