Когда садить баклажаны на рассаду в беларуси

Обновлено: 04.07.2024

Баклажан – требовательный овощ. Он чувствителен к пересадке, перепадам температур воздуха, недостатку питания и влаги. Понадобится много терпения для получения урожая этой культуры. Но начинается все с посадки баклажан на рассаду и заботы о молодых ростках.

Содержание статьи:

Особенности выращивания рассады баклажан

Рассада баклажанов в домашних условиях прекрасно себя чувствует при обеспечении стабильных температур, умеренной влажности и достаточности питания. При выращивании сеянцев важно уберечь землю от переувлажнения, чтобы избежать такого заболевания как черная ножка. Баклажаны к ней очень чувствительны. Излишек солнечного света и тепла приводит к перерастанию рассады, в таком виде она хуже приживается в открытом грунте и теплице, а значит сроки созревания плодов сдвигаются.

Подготовка семян к посеву

Как посадить баклажаны на рассаду, в какие сроки и какой должен быть грунт? Все это позже. Сначала готовят семена, проверяют их на всхожесть, механические повреждения, калибруют.

Калибровка

Проводится на глаз. Это отбор самых крупных, плотных и здоровых семян для последующей подготовки к посеву. Мелкие семена тоже отбирают, но сеют отдельно от крупных. Темные, неровные, поврежденные экземпляры выбрасывают.

Проверка на наполняемость

Семена проверяют на наполняемость, чтобы отбраковать пустые образцы. Делают проверку так:

растворяют в 500 мл воды 1 ст. л. соли;
опускают в емкость семена на 10 минут;
всплывшие выбрасывают;
опавшие на дно готовят к посеву.

Семена, прошедшие проверку, в 99% случаев дадут дружные всходы.

Обработка стимулирующими составами

Для процедуры потребуется растворы Циркона, Эпина и других стимуляторов роста. Они помогают семенам проснуться и быстрее прорасти. Препараты готовят согласно рекомендациям на упаковке, семена также выдерживают в них как указано в инструкции.

Далее перед посевом баклажанов на рассаду, по желанию, проращивают их. Это полезно делать в случае, если каждое зернышко сажается в индивидуальный контейнер без последующей пересадки. Проращивают семена в блюдцах во влажной марле или хлопковой ткани несколько дней, пока не проклюнется росток. Семена, которые не проснулись, выбрасывают.

Сроки посадки семян баклажанов на рассаду

Выбор правильного времени посева семян баклажан на рассаду рекомендуется начать с прочтения информации о вегетации на пачке. Есть сорта ранние, со средними вегетационным периодом и поздние. У каждого разные сроки плодоношения. У ранних – 60 дней, у поздних 80. Агрономы рекомендуют не выдерживать рассаду в домашних условиях более 80 дней. Это чревато торможением формирования бутонов и отсрочке плодоношения.

Для определения срока посадки семян баклажанов на рассаду руководствуются правилами:

к сроку плодоношения, указанному в аннотации, прибавляют 10-14 дней на прорастание семян;
добавляют еще неделю если планируется промежуточная пересадка (пикировка).

Чем позже планируется переселение растений на грядки, тем позже планируют посев. Когда и как правильно посеять баклажаны на рассаду? Стартует посев со 2-й декады февраля и финиширует 10-15 марта. Это среднестатистические сроки для теплолюбивых культур.

Когда сажать семена баклажанов на рассаду в 2021 году

Посев баклажанов на рассаду в 2021 году надо начать не ранее последних чисел февраля. Для большинства областей Республики Беларусь оптимальными сроками считаются первые недели марта. Необходимо обратить внимание на сроки созревания, которые подробно расписаны на упаковке с семенами.

Для выбора наиболее благоприятных дней для посадки баклажан на рассаду в 2021 году можно ориентироваться на лунный календарь. Известно, что лунные фазы значительно влияют на рост и развитие культурных растений, а также на их высокую урожайность. При растущей луне жидкая составляющая культуры (соки растения) перемещается по направлению к наземным частям. Это свойство заставляет ростки активно развивать стебель, листовые пластины, формировать завязи. При этом в дни новолуния и полнолуния не рекомендуется ничего сажать.

Благоприятными днями для посадки баклажан на рассаду в 2021 году станут 12,13, 17, 18, 22, 23 и 26 февраля, а также конец марта – 22, 26, 27, 30, 31 числа. При этом нужно рассчитать время, которое необходимо дать молодым росткам (2,5-3 месяца) на укрепление в домашних условиях до пересадки в открытый грунт.

Подготовка почвы

Молодые сенцы баклажана чувствительны к грибковым и бактериальным инфекциям, поэтому грунт обеззараживают. Производят его прогревом в духовом шкафу, на пару или поливом горячей водой. В раскаленной духовке достаточно подержать грунт 15-20 минут. Почву также можно подержать на морозе 1-2 суток.

По составу грунт должен включать перегной, песок и дерновую землю. Он должен быть богатым органикой для активного развития растений. Если грунт готовят самостоятельно, то в него добавляют комплексные удобрения пролонгированного действия. Чем богаче почва на питательные вещества, тем сильнее растения и реже проводят дополнительные подкормки.

Способы выращивания рассады (в ящики, торфяные таблетки, улитки)

Выбор способа выращивания рассады зависит от наличия свободного пространства для размещения растений. Если его много, подходят классические ящики, если мало – улитки и торфяные таблетки, но растения в них требуют последующей пикировки.

В ящиках или отдельных емкостях предусматривают дренажное отверстие. Расстояние при посеве семя друг от друга 3 см. При индивидуальной посадке объем кашпо выбирают не менее 300 мл.

Торфяные таблетки предварительно опускают в воду и укладывают в большой поддон или ящик с последующей посадкой семян. Позже в процессе вегетации растений их легко переваливают вместе с таблеткой в емкость больших размеров.

Улитка – способ компактного посева. Ее легко изготовить из полоски подложки для ламината (как бюджетный вариант) и готового грунта. Ленту с землей сворачивают в улитку, переворачивают вертикально и фиксируют резинкой, веревкой.

Пошаговая инструкция: как правильно сеять баклажаны на рассаду

Как правильно посадить баклажаны на рассаду? Разберем на классическом примере посадки в ящики.

Подготовленный влажный грунт легко утрамбовать в ящике. Глубина слоя земли от 5-7 см.
Сделать бороздки глубиной 1-1,5 см с расстоянием между ними 3-4 см.
Уложить семена на расстоянии 3 см друг от друга.
Присыпать влажным грунтом слоем 10 мм.
Дополнительно сбрызнуть теплой водой.
Контейнер сверху покрыть полиэтиленом, поставить к теплу.

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях от момента посева?

Периодически посадочные емкости проветривают, убирают стекло и полиэтилен и просушивают от конденсата. Мера необходима для исключения переувлажнения почвы и развития патогенных микроорганизмов. Как только семена проклюнулись, появились молодые ростки, ящики переносят к свету, но в прохладное место, чтобы дать растениям нарастить мощные корни без вытягивания стебля. Полив умеренный.

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях требует спокойного микроклимата. Исключают резкие изменение температуры и уровня увлажнения, сквозняки. Дополнительное питание обеспечивают через 20-25 дней, если в посадочные ящики не вносился качественный перегной, удобрения. У молодых растений чувствительная корневая система, поэтому при пикировке стараются ее не повредить, а ком целиком переваливают в емкость большего объема. Высадка растений на грядки или теплицу допустима после прогревания земли минимум на 15°С.

Баклажан, прибывший к нам из субтропической Азии – наиболее низкокалорийный овощ, богатый витаминами В и С, а также множеством полезных минеральных веществ.

Этот овощ хорошо прижился в России и нашел применение во многих кулинарных рецептах. Особенно полезны баклажаны тем, у кого недостаток калия и железа. Считается, что данный овощ также хорошо помогает всем, кто бросает курить.

Это прихотливое и очень теплолюбивое растение, в отличие от томатов, поэтому каждый огородник должен знать все нюансы посадки и выращивания этой овощной культуры.

Чтобы получить достойный и вкусный урожай, недостаточно будет посадить растение, о нём ещё нужно постоянно заботиться, регулярно подкармливать и предоставлять много солнечного света для нормального роста и развития.

Посадка баклажанов на рассаду в 2022 году по лунному календарю

За счёт того, что такая культура не переносит заморозки и даже незначительные похолодания, практически везде выращивание овоща происходит из рассады.

Рекомендуется выбирать время для посадки, исходя из посевного календаря, чтобы баклажан не только хорошо рос, но и меньше подвергался воздействию заболеваний.

Привередливый баклажан обычно начинают садить рассадным способом с начала марта.

В некоторых регионах садить начинают уже с февраля.

В феврале наиболее подходят для посадки 4, 5, 14, 17-19, 22-24 числа.

В марте заниматься посадочными работами лучше в числах: 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31.

В апреле высаживать уже поздно, но если нужно, то стоит выбрать дату из предложенных: 13, 14, 15, 19, 28.

Февраль и март считаются наиболее подходящими и плодородными месяцами, чтобы садить баклажаны на рассаду. Те числа, которые написаны выше, считаются самые благоприятные дни для посева семян баклажанов на рассаду.

Как подготовить семена баклажанов для посева

Начинающие земледельцы нередко пренебрегают важными правилами подготовки грунта и самих семян, из-за чего здорового урожая не получается собрать.

Поэтому не стоит забывать, что такая культура очень требовательна к себе: лучше не пренебрегать предложенными рекомендациями по подготовке земли и семян.

Итак, сначала необходимо перебрать семена и избавиться от тех, что уже потемнели или деформировались. Крупные и мелкие надо отделить по разным емкостям, так как высаживать их вместе не рекомендуется.

Далее необходимо сделать раствор из воды и небольшого количества соли и в эту жидкость поместить семена. Через 5-6 минут можно проверить, какие семена плавают на поверхности воды: они не годятся для посадочных работ. Остальные нужно просушить.

Теперь обязательно провести процедуру дезинфекции: для этого семена на 15-20 минут можно поместить в раствор с марганцовкой или перекисью водорода. Из марганцовки раствор делают слабый, а из перекиси обязательно подогревают хотя бы до 45 градусов.

После дезинфекции многие опытные огородники проводят ещё такую процедуру, как стимуляция. Будущие плоды после этого будут крепкими и хорошо начнут всходить.

Для этого готовят раствор из древесной золы или покупают готовые препараты для стимуляции, обычно они не только безвредны, но и благотворительно влияют на дальнейшее формирование корневой системы растения.

Наконец, можно сделать процедуру проращивания, чтобы можно было сразу увидеть, из каких семян будет урожай. Для этого нужно смочить обычную марлю или ватные диски пропитанные водой, и распределить между слоями семена.

Поместить их нужно обязательно в теплом месте, желательно, поближе к обогревательным элементам. Как только станет видно, что семена начали проклевываться, то можно начинать посадочные работы.

Но ещё рекомендуется сделать закаливание, то есть семена в марле помещаются в прохладное место на пару дней, а сразу после этого их определяют на сутки в теплое помещение.

Если вдруг после высадки рассады на постоянное место произойдет небольшое похолодание, то растения смогут это пережить.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Для посадки семян желательно использовать торфяные таблетки, так как пересаживаний эта овощная культура крайне не любит. Также подходят специальные кассеты, где для каждого растения будет собственное углубление с землёй.

Нередко огородники садят семена и в обычные стаканчики.

Грунт необходимо готовить из смеси торфа, песка и компоста. Если добавить золу в землю, то можно избежать появления черной ножки – это довольно распространенное заболевания среди рассады баклажан.

Для тех, кто не хочет самостоятельно заготавливать посадочный грунт, есть вариант купить готовую землю в магазине для садоводов.

Проще всего приготовить универсальную плодородную почву из нескольких компонентов. Для этого нужно взять две части обычной земли из огорода, смешать с одной частью компоста (вместо него подойдёт и перегной). Также добавить одну часть песка и торфа. Напоследок добавляется зола, которая помогает регулировать уровень рН.

При желании можно ещё добавить любое удобрение на минеральной основе или вермикулит – этот минерал сейчас часто используется в садоводстве и, как правило, даёт замечательные результаты.

После заготовки почвы ее нужно продезинфицировать: для этого либо используют кипяток, либо держат в духовке. Не будет лишним обработать землю слабым раствором марганцовки, чтобы потом не появились грибковые болезни.

Важно знать, что после посева пару дней не рекомендуется поливать семена и рыхлить землю. Нужно на этот период накрыть ёмкости с семенами пленкой и поместить в достаточно теплое место.

Обычно через неделю уже появляются первые всходы, но иногда этот процесс затягивается до двух недель.

Уход до появления всходов

Баклажаны любят среднюю влажность и много солнечного света. Поэтому при недостатке солнца желательно рассаду досвечивать с помощью специальных ламп, но только в дневное время, ночью они не нуждаются в свете.

Пока ростков не видно, поливать рекомендуется только с помощью распылителя, водой комнатной температуры. Желательно, чтобы вода была отстоявшаяся или талая.

Подкормка в это время не нужна, так как в земле есть все необходимые элементы для роста растений.

Температурный режим, свет, полив и подкормка

После того, как будут высажены семена, нужно подождать не менее недели до появления первых всходов. При этом важно соблюдать подходящую температуру: ростки не появятся, если будет меньше +20 градусов в течение дня.

В ночное время температурные режим можно снизить до +13 градусов, чтобы растения после высадки в открытый грунт быстрее адаптировались. Это, своего рода, закаливание посадочного материала.

Подкормку можно проводить, когда у рассады уже несколько листьев. Если верхние листочки темнеют, а нижние остаются светлыми, то самое время провести подкормку. Для этого нужно купить удобрение с фосфором и использовать его, как рекомендует производитель на упаковке.

Земля у растений ни в коем случае не должна быть сухой: необходимо постоянно проверять почву, но и не допускать излишнего полива. Дождевая вода комнатной температуры идеально подходит для полива.

Дополнительное освещение можно делать либо с помощью фитоламп, либо с помощью люминесцентных ламп – далеко не у всех имеются фитолампы. Досвечивать можно с раннего утра и до самого вечера.

Но лампы должны находиться на достаточном расстоянии от растений, иначе у листьев могут появиться потом ожоги.

Недостаток света плохо влияет на рассаду: в итоге растения будут вялыми и хрупкими. Поэтому не стоит пренебрегать такой процедурой, особенно, если имеется недостаток естественного солнечного света.

Возможные болезни и вредители баклажанов

Среди болезней этой сельскохозяйственной культуры распространены: белая гниль, серая гниль, тля, белокрылка, черная ножка, сухая гниль и так далее.

Перед посадкой семян не стоит пренебрегать обработкой их в марганцовке – это помогает обезопасить растения от многих болезней.

Пикировка и пересадка рассады нередко приводит к появлению мозаики – эта вирусная болезнь сразу заметна по специфичному мозаичному окрасу листьев. Заражённые растения нужно будет сжечь и хорошо продезинфицировать потом огородный инвентарь.

Черная ножка появляется из-за влажного и кислого грунта, поэтому перед посадкой нужно не забыть проверить почву на уровень рН, обработать раствором марганцовки и посыпать золой.

Если же эта болезнь уже атаковала растения, то их нужно будет выкинуть вместе с куском заражённой земли. Черную ножку не удастся излечить, она приведет только к гибели растений.

Против белой гнили рекомендуется провести опрыскивание медным купоросом. Если зараза уже появилась на растениях, то пораженные участки нужно будет срезать и обработать золой срезанную часть.

Но ядохимикаты не помогают в борьбе с вредителями насекомыми. Медведка, колорадский жук и белокрылка очень любят огородные овощи, в том числе и баклажаны. От белокрылки помогают специальные ловушки, а вот с жуками и их личинками необходимо будет бороться вручную.

Чтобы не появлялись грибковые заболевания, нужно вовремя подготавливать почву, обрабатывать её, убирать после сбора урожая остатки растений и листья.

Когда высаживать рассаду баклажанов в теплицу или открытый грунт в 2022 году

В теплицу рассаду можно начинать высаживать, когда температура почвы уже достаточно нагрета. Для ускорения этого процесса можно обработать землю кипятком на несколько раз.

Как правило, в теплицу можно высаживать с конца апреля и до середины мая, но не позднее 20 числа.

Посадка в открытый грунт может производиться только в том случае, когда уже точно не будет больше значительных похолоданий. Обычно опытные садоводы высаживают рассаду с 5 по 10 июня. Если планируется укрывать растения материалом, то можно на две недели раньше высадить их.

Что любят баклажаны при выращивании в теплице и открытом грунте

Баклажаны любят солнце, влагу и тепло. Они довольно привередливы, поэтому в теплице им нужно будет досвечивать и следить за почвой постоянно: ведь именно из-за влажности могут появиться различные болезни у растений. Нельзя допускать, чтобы земля становилась сухой.

На постоянное место высаживать овощную культуру нужно так, чтобы в дальнейшем не образовалось загущение урожая. Выбирать нужно солнечное место, но не желательно, чтобы рядом рос лук или чеснок. Зато с баклажанами хорошо может прижиться фасоль.

Главное, что нужно знать при посадке этого овоща – он родом из тропиков, поэтому ему нужен подходящий климат: влажность, отсутствие сильного ветра, хорошее солнце. Чтобы не травмировать растения, не стоит проводить пикировку.

Полив лучше всего делать в вечернее время суток, ориентировочно – через день. В тепличных условиях баклажан нужно проветривать периодически, так как эта сельскохозяйственная культура не может хорошо расти в закрытом пространстве.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Посев баклажанов — непростой процесс. Растения требовательные и хрупкие, важно соблюдать некоторые правила. Одно из основоположных, о которых нужно помнить при закладке семян — расписание благополучных и неблагополучных дней в соответствии с Лунным календарем.

Учитывая его данные, можно добиться высоких результатов и получить крепкий, хорошо плодоносящий молодняк. Обязательно также читайте про то когда и как сажать перцы и томаты.

Кроме даты посева, важен и правильный уход за саженцами. Им необходимы определенные условия содержания, своевременные подкормки и профилактика заболеваний.

Все самые благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду в 2022 году

Влияние Луны на все живые процессы, происходящие на Земле, научно доказано. Главная причина — воздействие на магнитное поле нашей планеты со стороны ее гравитационного спутника.

Каждое состояние (фаза), в котором пребывает Луна, относительно Солнца, изменяет магнитное поле нашей планеты. Это сказывается на процессе формирования и роста всех представителей флоры.

Всем знакомо постоянное чередование нескольких лунных фаз. Они меняются в период, полного круга вращения спутника вокруг Земли. Этот период составляет 29,53 суток.

Второй фактор, который влияет на все процессы: это период, называемый звездным месяцем, Луна проходит все знаки зодиака. Он составляет 27,32 суток. В своей совокупности эти факторы и приводят к тем или иным изменениям, происходящим в живой природе.

Процесс высадки должен проводиться с учетом рекомендаций, составленных в соответствии с циклом. Когда в регионах страны производится посев:

Январь. Редко кто в середине зимы занимается рассаживанием баклажан, но все же дни укажем на всякий случай. Благоприятными будут 3-17, а неудачными — 2 и 18.

Февраль. Этот месяц подходит только для южных районов. Подходят поздние сорта культуры. В соответствии с Лунным календарем:

Благоприятны: 2-15 февраля. Эти дни выделяют и для пикирования рассады.
Существует также несколько неблагоприятных дней — 1 и 16 числа.

Март — оптимальный месяц в большинстве регионах (учитывая климатические условия). Успех во многом зависит от правильно выбранного дня по отношению к циклу Луны.

Благоприятны: 3-17 марта.
Неудачными могут стать 2 и 18.

Апрельский посев и пикирование:

Можно проводить: 2-15 апреля.
Запрещается: 1 и 16 числа.

В Подмосковье

Теплолюбивое растение требует особых температурных условий. В Подмосковье климат не особо благоприятный для этой культуры. Баклажаны выращивают рассадным способом, обеспечивая своевременную посадку в домашних условиях, с переносом молодых отростков в грунт.

В Сибири

Сибирь отличается собственными климатическими особенностями, более суровым температурным режимом. Эти факторы нужно учитывать при выборе сроков.

Выбор даты зависит от общих климатических особенностей региона, но немалое влияние оказывают и частные погодные условия. Рассаду нельзя переносить в грунт до тех пор, пока почва не прогреется до 20 градусов.

Учитывая эти особенности, закладывать семена в землю, в сибирском климате лучше во второй половине февраля-начале марта.

На Урале

Урал отличается специфическими климатическими условиями, часто усложняющими выращивание овощей. В регионе достаточно короткое лето, поэтому хорошо растут там неприхотливые и устойчивые к температурным перепадам сорта.

Это раннеспелые, среднеспелые сорта и разновидности, имеющие длинный вегетационный период. Они успевают созреть, дать хорошие плоды в течение непродолжительного теплого периода в регионе.

Учитывая возможный риск поздних заморозков, присущий этому региону, растения следует вначале высаживать под пленку. Более надежный вариант – выращивание в теплице.

Если в планах высадка в грунт, стоит строго соблюдать рекомендации относительно сроков. Выбрать время, когда гарантированно не будет заморозков. Поэтому семена нужно закладывать в почву не ранее конца февраля – начала марта.

Позже это делать не стоит, если выбранный сорт имеет длительный вегетативный период. Растения не успеют полностью вызреть до первого похолодания. В открытый грунт их перемещают ближе к середине июня, чтобы риск ночных заморозков уже отсутствовал.

В Ленинградской области

Они обладают свойствами, важными для этой местности: быстро созревают, довольно устойчивы к небольшим температурным перепадам. Учитывать нужно и тот факт, будет ли молодняк высаживаться в теплице или его планируют переносить в открытый грунт.

На рассаду косточки закладывают в грунт, начиная с начала февраля, при наличии отапливаемых теплиц. Этот период продолжается до мая. Более точно месяц можно определить с учетом выбранного сорта.

В связи с длительным вегетационным периодом культуры, лучшим периодом для засева в Ленинградской области считается период с середины февраля до начала марта. Но в зависимости от сорта или погодных условий, срок может незначительно сдвигаться.

Как правильно (полная инструкция)

Культура требовательна к условиям выращивания, обладает хрупкой структурой. Чтобы получить здоровые, крепкие экземпляры, предпочтительнее выращивать поросль дома.

Процесс включает определенную подготовку семян, непосредственно сам посев и дальнейшие меры. Каждый этап развития соотносится с климатическими условиями региона и данными Лунного календаря.

Без пикировки

Определяя оптимальный срок, нужно учесть продолжительный вегетационный период. Он составляет 100-150 дней.

Подросшие растения должны помещаться на грядку с середины июня, если сорт раннеспелый, и во второй половине мая, если позднеспелый.

Косточки нужно тщательно отобрать, оставив только наиболее сильные и перспективные. Далее их нужно подготовить в соответствии с инструкцией, подобрать подходящие емкости. Для посадки без дальнейшей пикировки подходят стаканчики и кассеты.

Процесс предусматривает следующие действия:

Подготовить емкости, сделав на дне отверстие для дренажа;
Заполнить стаканчик или кассету земляной смесью, оставив немного места сверху;
При помощи колышка или черенка ложки сделать лунку глубиной примерно в 0,5 см;
Положить в лунку семечко и слегка присыпать почвой. Утрамбовывать не стоит;
Поставить на поддон емкости с семенами.

Далее, нужно соблюсти подходящие температурные условия. Сбрызнув из пульверизатора, чтобы слегка увлажнить почву, емкости накрыть пленкой или стеклом. Поместить в теплое место.

Оптимальные температурные условия на этом этапе 25-28 градусов. Удобнее поставить их рядом с батареей. Как только появятся первые ростки (не раньше чем через 8 дней), пленку снять, емкости разместить в светлое место.

На этом этапе температуру воздуха нужно снизить. Ночью стоит поддерживать 14-16 градусов, днем поднимать до 25. Перепады температуры будут способствовать укреплению ростков и предотвратят сильное вытягивание молодых растений.

Метод не предусматривает пикировку. Это объясняется особенностью корневой системы. Она достаточно слабая и легко травмируется при подобных манипуляциях. Для получения крепкой рассады и хорошего урожая, лучше избегать микроповреждений корневой системы.

Выращивание и уход в домашних условиях

Уход не имеет существенных отличий от других видов огородных культур. Правда, срок выращивания будет дольше. Период выращивания составляет от 60 до 75 дней.

Необходимо поддерживать температурный режим, график полива и подкормок. Ростки очень уязвимы, поэтому их нужно надежно защитить от сквозняков. Примерно за 3 недели их постепенно приучают к свежему воздуху и естественным солнечным лучам.

В теплые дни ненадолго, выносят на балкон. Нужно следить, чтобы растения не получили солнечный ожог или не попали на сквозняк. Если предстоит высадка в теплицы, закалять их не нужно.

Как ухаживать

Освещение. Особое внимание следует уделять созданию постоянного и качественного освещения. Сеянцы нуждаются в ежедневной подсветке на протяжении 10 – 12 часов. Чтобы обеспечить им такие условия, можно поставить емкости с молодыми растениями на южные окна. Дополнительную подсветку обеспечивают при помощи светодиодных фитоламп.

Температура должна быть относительно постоянной, без резких колебаний Не должна опускаться ниже 13 градусов. Днем оптимальный показатель 22- 25 градусов, ночью – 17.

Полив. Оптимальный уровень влажности почвы – одно из важнейших условий здорового развития растений. Обе крайности вредны для роста и будущего плодоношения. Поливать нужно понемногу 3 или 4 раза в неделю. Влага не должна попадать на стебель и листья. Это может привести к образованию гнили или плесени. Поливают у основания стебля.

Подкормка. С подкормками можно не торопиться, если перед закладкой семечек почву удобрили. Как правило, по внешнему виду ростков видно, нужны ли им дополнительные удобрения.

Начинают подкормку с органических и комплексных удобрений. Их нужно вносить очень осторожно, вливая в жидком виде в почву прямо под корень. Следует избегать попадания средств на листья. Позже можно перейти на комплексные удобрения в сухом виде. Их разводят в воде в указанных пропорциях, так же поливают под корень.

Когда растения подрастают, состав подкормок можно сменить. Включают удобрения с большим количеством фосфора и калия позже, как ростки окрепнут. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку.

Профилактика болезней

Чувствительные, нежные растения подвержены многим болезням. Чтобы обезопасить их, нужно еще на этапе выращивания сеянцев провести профилактику.

Самая распространенная болезнь — черная ножка. Чтобы предотвратить заражение грибком, нужно избавиться от переувлажнения и закисания грунта, обеспечить хорошее освещение, устранить перепады температур.

Увядание – еще одна серьезная проблема. Это не самостоятельное заболевание. Иногда оно проявляется как результат деятельности микроорганизмов. Но чаще вызывается недостатком минеральных веществ, в том числе азота, и влаги в почве.

Если увядание сопровождается пожелтением листьев, можно сделать вывод о недостатке калия. Чтобы устранить проблему, нужно внести соответствующую подкормку. Нередко увядание становится важным симптомом серьезного заболевания фузариоза.

Болезнь довольно опасна. Если ее не лечить, растение может постепенно погибнуть. Возбудитель фузариоза вначале затрагивает только сосуды листьев. Если не принять меры, он распространяется далее.

Важны профилактические меры. Главная – предварительная обработка семян и почвы. Предварительно первые обрабатывают, специальные вещества нужно вносить и в почву. Почвосмесь рекомендуют промораживать или протравливать перед посадкой.

Вянуть они могут и при недостатке свежего воздуха или при повышенной сухости в помещении. К подобному эффекту может привести слишком низкая температура воздуха или чрезмерный полив. Поскольку причин может быть много, следует проанализировать особенности ухода.

Что делать, если желтеют листья

Пожелтение — симптом, сигнализирующий о различных проблемах. Одна из самых распространенных — привыкание к новому месту. Если это единственная причина, цвет листочков быстро восстанавливается.

Более серьезная причина кроется в наличие заболевания, называемого листовой мозаикой.

О нем говорят характерные желтые пятна на листьях. Причины появления болезни разнообразны: чрезмерное или недостаточное освещение, резкое понижение температуры или сквозняк. Неподходящая почва, например, с избытком торфа в грунте, также может привести к пожелтению.

Видео

Поскольку этот вид овощной культуры имеет длительный вегетационный период, следует покупать семена со сроком созревания плодов не более 120 дней. Учитывать следует высоту куста и размер плода. Чтобы успеть получить урожай, лучше выращивать растения со средней величиной плодов.

Одним из важных вопросов, которые нужно решить перед посадкой — определить дату закладки в землю, с учетом Лунного календаря. Следует учитывать не только даты, приведенные в календаре, но и климатические условия своего региона, а также сорт растения.

Баклажан — истинный южанин: он самый теплолюбивый из всех овощей-сородичей семейства пасленовых. Для роста и развития ему необходимо не менее плюс 25—30 градусов. Баклажан боится резких перепадов температуры, серьезно страдает даже от кратковременных похолоданий и очень требователен к влажности воздуха и почвы, особенно во время образования плодов. Но, оказывается, подход к этому капризуле все-таки можно найти. И поможет нам в этом кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.

— Мы привычно называем баклажан синеньким, — начинает знакомство с овощем Анна Петровна. — Однако сегодня есть сорта не только с фиолетовой, но и с белой, белой в лилово-фиолетовые черточки, сиреневой с белыми полосками, зеленой, красной и даже желтой кожурой. Разнообразна и форма плода: шар, груша, цилиндр, веретено, хобот, круг… Есть уже и листовой салатный баклажан. Его крупные неопушенные листья очень вкусные. И еще: баклажан — многолетняя культура, мы же выращиваем его как однолетник.

Забег на длинную дистанцию

Поскольку Беларусь не относится к южным странам, баклажан лучше всего выращивать в теплицах, парниках или даже в простых укрытиях.

Чтобы гарантированно получить хороший урожай, Анна Петровна советует использовать сорта и гибриды, адаптированные к длинному световому дню и пониженным температурам. То есть районированные в Беларуси.

Баклажан не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. Пока он не зацветет — растет очень медленно. Да и вегетационный период у него длительный: от всходов до начала плодоношения у скороспелых сортов проходит 85—100 дней, у позднеспелых — 130—150. Поэтому баклажан лучше всего выращивать через рассаду.

Но обо всем по порядку. Любой урожай начинается с выбора семян. Лучше всего высевать семена, хранившиеся около 2 лет. Свежие зернышки баклажана имеют пониженную всхожесть и при посеве прорастают месяц и дольше. Обязательно учитывайте эти особенности.

Сроки посева семян на рассаду зависят от типа укрытия, имеющегося на участке (теплица, парник, оранжерея), и температуры самого грунта — она должна быть не ниже плюс 18 градусов. Обычно посадка в защищенный грунт начинается после 7 мая и заканчивается 5 июня. К этому времени у вас уже должна быть качественная 70—75-дневная рассада.

Для получения дружных всходов семена перед посевом замачивают на сутки в растворе макро- и микроудобрений или 3-процентного гумата калия (25 мл на 1 л).

Грунт для посева готовят заранее из верхового или переходного торфа (его должно быть минимум 60%) с добавлением различных компонентов: 10% дерновой земли, 20% перегноя, по 5% опилок (но лучше песка) и биогумуса. У верхового торфа за месяц до сева надо снизить кислотность, используя мел. Оптимальный рН 6,5—7. За две недели до посева приготовленную почвосмесь заправляют удобрениями. На 10 л грунта дают 30 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры, 7 г сернокислого калия, 5 г сернокислого магния. Затем все хорошенечко перемешивают и увлажняют, чтобы удобрения полностью растворились и усвоились почвой. Микроудобрения — бор, молибден, марганец — вносят в виде жидких подкормок по 10—15 г на 10 л воды.

Уход за детворой

Семена высевают в строчку на глубину 1—1,5 см. Затем их мульчируют грунтом, слегка уплотняют, а сами посевные емкости закрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы максимально удержать влагу в почве. Температура в это время должна быть не ниже плюс 26 градусов. Как только покажется половина всходов, пленку убирают и увеличивают освещенность. Через две недели рассаду пикируют в отдельные горшочки объемом не более литра. Чтобы корневая система сеянцев быстрее заработала, первые пару дней температуру слегка увеличивают — днем до плюс 24, а ночью до плюс 20 градусов. Затем рассаду выращивают при температуре днем плюс 20—22, ночью плюс 18 градусов. При температуре ниже плюс 15 градусов растения резко замедляют свой рост, а если температура ниже плюс 13, и вовсе прекращают развитие и гибнут.

Чтобы влага быстро не испарялась, верхний слой грунта надо постоянно рыхлить на глубину 1 см, особенно после полива. Однако лучше недолить, чем перелить.

Чтобы сеянцы росли крепкими и здоровыми, их необходимо периодически подкармливать (см. таблицу). Поливы и подкормку лучше проводить в утренние часы. Готовой к посадке считается рассада, у которой есть 10 настоящих листьев.

Фото БЕЛТА

На новые квартиры

За 2—3 недели до высадки рассады в теплицу начинаем готовить грунт. Под перекопку вносим на каждый квадратный метр по 3—4 кг перегноя, а также 60 г суперфосфата, по 30 г аммиачной селитры и сернокислого калия, 15 г сернокислого магния. Почву перекапываем на глубину 22—25 см, хорошо перемешиваем органические и минеральные удобрения. Лунки же готовим в день посадки. Чтобы было удобнее ухаживать за растениями, лучше всего высаживать рассаду в два ряда, оставляя между ними расстояние 90—100 см, а в ряду — 35—40 см. При этом должно быть не более 2—3 растений на 1 м2.

Перед переселением не забудьте закалить растения, приучив их к пониженным температурам (но не ниже плюс 12—15 градусов) и ультрафиолетовому излучению. У выращенной под стеклом рассады нежные светло-зеленые листья, поэтому, попав под прямые солнечные лучи, они могут сгореть и опасть.

У воздушно-световой закалки есть и другой плюс: она сокращает период до цветения. К тому же закаленная рассада не перерастает, быстрее укореняется. А баклажаны, как известно, плохо переносят пересадку. И все потому, что даже у качественной рассады всегда крупные листья и слабая корневая система.

Если сеянцы выращивали без горшочков, извлекайте их из грунта, сохраняя ком земли. Высаживайте на глубину 7—8 см — на 1,5 см глубже корневой шейки. Если ком земли на корнях непрочный, перед посадкой погрузите растения в болтушку из коровяка с глиной.

Горшечная же рассада приживается быстрее, дает более высокий урожай, который и созревает на 20—25 дней раньше.

Сразу после посадки сеянцы притените, а для повышения влажности еще и опрыскайте почву в теплице.

По всем правилам

Баклажан — растение влаголюбивое. Поэтому урожайность во многом будет зависеть от правильного полива — 1—2 раза в неделю вполне достаточно. Если же стоит жара — через день. После поливов почву рыхлят, не допуская образования на ней корки. За вегетацию кусты дважды аккуратно (!) окучивают — у синеньких очень слабо восстанавливается корневая система. Так что, повредив один корешок, можно потерять все растение.

В пленочных теплицах баклажаны могут вырасти до 1,5 м, поэтому без формировки не обойтись. На каждом растении оставляем по 2—3 сильных побега, остальные удаляем. Скелетные ветви подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть с неограниченным ростом стебля.

Чтобы ускорить созревание уже завязавшихся плодов, верхушку растений прищипываем. У скороспелых штамбовых сортов, дающих не более 5—8 плодов, куст не формируем.

Во время цветения из всей группы цветков оставляем один — самый сильный, а остальные без сожаления обрываем. Ведь из мелкого цветка вырастет и мелкий плод. После образования 6—8 плодов удаляем и боковые побеги. Ни к чему баклажану и пожелтевшие листья. Чтобы плоды завязывались дружнее, растению нужна своеобразная встряска. Для этого регулярно потряхивайте шпалеру. Так опыление будет качественнее.

Убирают баклажаны раз в 6—7 дней по мере их созревания. Лучше всего снимать плоды в фазе технической спелости, когда они соответствуют размеру сорта, имеют сочную упругую мякоть и недоразвитые семена, легко разрезаемые ножом.

Но несмотря на все усилия, надо быть готовыми к тому, что ваши труды могут и не увенчаться успехом. Баклажан болезненно реагирует на любое небрежное к нему отношение и игнорирование его требований. При недостатке тепла весной, повышенных температурах летом, недостаточно питательной почве и неравномерном увлажнении баклажан сбрасывает бутоны, цветки и завязи.

ВЫБИРАЕМ ЛУЧШЕЕ

Несомненно, в теплицах баклажаны, как помидоры и многие другие овощи, всегда дают более высокие урожаи, чем в открытом грунте. Но особенно урожайны не столько сорта, сколько гибриды. С другой стороны, не стоит забывать, что гибриды обычно и более капризны, так что ухаживать за ними придется тщательнее

Сердечный друг

Синенькие помогают бороться с разными болезнями

Большинство из нас все еще считает, что блюда из баклажана — на любителя. А в восточных странах он почитается как овощ долголетия. Синенькие и вправду очень полезны для пожилых людей: помогают противостоять склерозу, снижают уровень холестерина.

Благодаря солям железа, меди, марганца, кобальта баклажаны стимулируют кроветворение, благотворно действуют на функции селезенки и костного мозга, повышают гемоглобин, устраняют анемию, ускоряют образование эритроцитов.

Главным достоинством баклажана является огромное содержание солей калия — около 230 мг в 100 г. Калий же, как известно, улучшает работу сердца и кровообращения в сердечной мышце, выводит лишние жидкости из организма, нормализуя тем самым водно-солевой обмен.

Есть в овоще и марганец, который помогает лучшему усвоению жиров и тем самым не позволяет им отложиться в сосудах в виде жировых бляшек. А это уже — профилактика закупоривания сосудов. Нужен марганец и для нормального функционирования печени (он предотвращает ее жировое перерождение), и для работы эндокринной системы (усиливает способность инсулина снижать уровень сахара в крови). Недаром диетологи рекомендуют подавать баклажаны с жирной мясной пищей, чтобы уменьшить вред от ее употребления.

Баклажаны богаты клетчаткой. Поэтому их просто необходимо вводить в диеты людям с избыточной массой тела. Ведь синенькие обладают низкой калорийностью (в 100 г — всего 18 ккал) и дают стойкое насыщение.

Если вы или ваши близкие испытываете проблемы с желудком и кишечником, обязательно обратите внимание на баклажаны. Они помогут и при таких заболеваниях, как атеросклероз, почечнокаменная болезнь, а также при зашлакованности организма, проблемах с суставами и отечности. 100 г овощей в день вполне достаточно.

При атеросклерозе, нефрите, мочекаменной болезни надо как можно чаще есть баклажаны или пить выжатый из них сок — по 1/4 стакана 2 раза в день.

У вас артрит, суставной ревматизм, подагра? Протрите больное место раствором соды (1 чайная ложка на 0,5 л кипятка), приложите высушенный и распаренный баклажан, сверху накройте шерстяным шарфом. Через 3 часа овощ снимите, сустав обмойте прохладной водой и смажьте растительным маслом.

Современные медики подтвердили, что курильщикам, решившим завязать с вредной привычкой, будет легче расстаться с сигаретой, если они будут чаще есть баклажаны.

Засушите их

Если научиться правильно сушить баклажаны, их можно есть круглый год. Срежьте верхнюю темную кожуру, разрежьте овощ вдоль на тонкие пластины, нанижите на нитку и на несколько часов подвесьте над горящими конфорками. За 10—12 дней дольки досохнут. Храните их в бумажных и тряпичных мешочках. Перед употреблением, размочив, как грибы, можно добавлять в первые и вторые блюда.

Вместо зубной пасты

А еще баклажан поможет снять желтый налет на зубах. Для этого овощ надо сжечь до образования золы и чистить ею зубы пальцами 2 раза в день. При пародонтозе испеченный с кожурой баклажан надо смешать с равным количеством соли и натирать этой смесью зубы и десны (тоже пальцами).

Внимание: жареные баклажаны — не перевариваемый в желудочно-кишечном тракте продукт. Синенькие лучше запекать. В кожуре перезревших овощей содержится большое количество соланина, поэтому ее надо обязательно счищать.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Читайте также: