Когда собирать почки березы

Обновлено: 08.07.2024

Лекарственная ценность растительного сырья, главным образом, зависит от правильности его заготовки. Поэтому важно точно знать, где и когда собирать березовые почки и как их ферментировать. Раньше подобными навыками обладали только травники с богатым опытом или потомственные знахари, теперь народная мудрость стала общедоступной.

Когда собирать березовые почки для изготовления лекарств?

Чтобы получить максимально полезное сырье, богатое витаминами, микроэлементами, необходимыми химическими соединениями, насыщенное эфирными маслами, важно дождаться его созревания.

Когда нужно собирать березовые почки для лечения различных болезней, зависит от географического положения и климата в регионе. Травники советуют заниматься заготовкой с наступлением тепла, как правило, весной.

Важным показателем зрелости почек березы для сбора является их набухание. Чем сильнее они налиты соком, тем больше в них полезных веществ. При этом чешуйки должны плотно прилегать к молодой зелени внутри, в противном случае сырье уже перезрело.

Цвет готовых почек буро-коричневый, у основания может иметь зеленоватый оттенок. Запах усиливается при быстром растирании пальцами, напоминает бальзамический аромат.

В каком месяце собирают березовые почки?

Точное время заготовки зависит, как уже упоминалось, от местности.

Если весна ранняя, то начало сбора березовых почек приходится на конец февраля. В остальных случаях лучше дождаться выраженного потепления, чтобы березовый сок активно двигался вдоль ствола и веток, заготавливая лекарственное сырье с 10-х чисел апреля и до начала июня.

Как правильно собирать и ферментировать березовые почки?

Рассматриваемый процесс осуществляется только вручную, в экологически чистых районах, вдали от трасс и промышленности. Во время сбора нужно придерживаться следующих правил:

Укладывать сырье для сушки в проветриваемых помещениях.
Обмолотить сухие ветви.
Просеять полученные почки через сито.
Хранить сырье в сухих бумажных пакетах.

Опытные травники знают одну хитрость при сборе почек – если они еще слишком маленькие и плохо набухли, можно оставить срезанные ветви на 1-2 суток в теплом влажном помещении, и только после этого приступать к заготовке.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Березовые почки — ценное лекарственное сырье, которое широко применяется в народной и традиционной медицине. Они обладают общеукрепляющим, мочегонным, противовоспалительным, дезинфицирующим, умеренным болеутоляющим действием и т. д. Чаще всего их применяют для устранения отеков, комплексного лечения заболеваний почек.

Чтобы сырье сохранило максимум полезных свойств, нужно знать, когда и как собирать березовые почки. Также следует обладать информацией о правилах заготовки и хранения нераспустившихся листков. Поэтому перед их сбором и сушкой необходимо изучить рекомендации опытных травников.

Польза березовых почек

Фитотерапия почками березы была популярна начиная с 1960 года и до сих пор. Нераспустившиеся листочки имеют богатый химический состав:

анисовая кислота;
п-оксибензойная кислота;
п-оксикоричная кислота;
флавоноиды;
сесквитерпеноиды (ɑ-ацетоксибетуленол, абсцизовая кислота, эфирное масло 5%);
смолистые вещества;
аскорбиновая кислота;
сапонины;
алкалоиды и т. д.

Содержание биологически активных веществ в сырье зависит от вида березы.

Почки березы обладают такими лекарственными свойствами:

Лекарственное действие	Применение
Мочегонное	Повышают скорость образования мочи, ускоряют ее выведение из организма, уменьшают содержание жидкости в тканях и органах, избавляют от отеков или уменьшают их.
Желчегонное	Активизируют функцию печени, увеличивают выделение желчи.
Противовоспалительное	Снимают симптомы воспалительного процесса или уменьшают его проявления.
Антисептическое	Предупреждают процессы гниения, ускоряют заживление поврежденных тканей.
Дезинфицирующее	Уничтожают или инактивируют патогенные микроорганизмы.
Отхаркивающее	Облегчают отведение бронхиального секрета из дыхательных путей, помогают победить влажный кашель.
Фунгицидное	Тормозят размножение или уничтожают клетки грибков.
Антигельминтное	Угнетают, нарушают двигательную активность круглых гельминтов (острицы, аскариды).

Также лекарственное сырье обладает умеренным обезболивающим, антитоксическим, противосклеротическим (снижает уровень вредного холестерина) действием. Его применяют при заболеваниях мочеполовой, дыхательной системы, ЖКТ, сердечных отеках, гельминтозах (глистная инвазия). Средства на основе почек березы очищают кровь от токсинов, вредных накоплений, повышают иммунитет, применяют для лечения заболеваний кожи, суставов и т. д. Их используют для профилактики или комплексной терапии после консультации врача.

Правила сбора

Чтобы получить максимум пользы от средств на основе березовых почек, нужно знать, как их правильно собрать, и когда отправляться на поиски. Новичкам помогут следующие рекомендации:

Березовые почки в лечебных целях собирают в конце зимы – начале весны (в зависимости от региона). Чаще поклонники народных средств отправляются в лес в январе – марте (точное время зависит от региона). В южных областях России начало сбора припадает на конец февраля – начало января. Важно не упустить момент сбора, который длится в среднем 10 – 12 дней.
Для заготовки подходят почки, которые недавно образуются на березе. Они заметно увеличиваются в размере, их оттенок красновато-бурый, а кроющие чешуйки расходятся так, что между ними появляются еле заметные светлые полосы. У основания они светло-зеленые.
Определить степень дозревания сырья можно по запаху и вкусу. Оно имеет приятный бальзамический аромат, который усиливается при растирании. На вкус бутоны смолистые, маслянистые и немного вяжущие.
Идти в лес за лекарственным сырьем рекомендуется в солнечный день. Оптимальное время — от 10.00 до 16.00. Если погода дождливая, то лучше отложить прогулку на пару дней.
Березовые почки лучше срезать ножом у основания. В небольших количествах их обрезают вместе с ветками. После сбора и сушки бутоны отделяют от стебля, а последний измельчают и готовят из него чай, настои, отвары.

Созревшие березовые почки

Нельзя собирать спящие бутоны, в которых еще не накопились полезные вещества. Такое сырье не будет иметь лечебной ценности.

Перед сбором березовых почек (в конце зимы – начале весны) рекомендуется несколько раз прогуляться в места произрастания деревьев. Важно внимательно изучить зачатки листьев, определить степень их созревания на вид, вкус и запах. Только в таком случае удастся собрать наиболее ценное сырье.

Заготовка

Собранные березовые почки перебирают, убирают мусор, насекомых. Выбрасывают экземпляры, пораженные болезнями или позеленевшие. После этого их необходимо как можно быстрее высушить. Делают это несколькими способами:

россыпью на открытом воздухе;
пучками на веревке естественным способом (на воздухе);
в электросушилке или дегидраторе.

Травники советуют сушить березовые почки естественным способом

К сведению:
Электрические духовки для сушки растительного сырья используют в крайнем случае, так как высок риск пересушить его. Тогда большая часть полезных веществ исчезает.

Лекарственное сырье на открытом воздухе заготавливают по такому плану:

Выбирают сухое, продуваемое со всех сторон место для сушки с низкой влажностью (45 – 50%). Например, чердак, сарай.
Решетку или большое сито накрывают бумагой (чистой без чернил) или натуральной тканью (марля, хлопок).
Рассыпают березовые почки тонким слоем.
Ежедневно перемешивают сырье 2 – 3 раза за сутки, чтобы оно равномерно просушивалось со всех сторон.
1 раз в день меняют подложку на новую, так как старая впитала влагу из сырья.

Высушенные березовые почки темнеют, приобретают насыщенный коричневый цвет. А на вкус они горьковатые.

Сушка на открытом воздухе занимает от 3 до 5 недель.

Важно:
Сушить лекарственное сырье лучше в затемненном месте и при температуре не более 40°. В противном случае оно потеряет часть полезных свойств.

Инструкция по сушке на веревке пучками:

В подходящем для сушки месте натягивают веревку.
Ветки собирают в пучки по 3 – 5 штук. Их нитками подвязывают к веревке, так чтобы между ними было расстояние.
Их регулярно осматривают, при необходимости пучки разделяют, меняют местами, чтобы они лучше просушились.

Готовые почки аккуратно обмолачивают из веток.

Если подходящего места для естественной сушки нет, то можно использовать электросушилку или дегидратор (второй вариант лучше, так как он оборудован точным термостатом). В этом случае травник заготавливает лекарственное сырье по такому плану:

Через 2 – 6 часов березовые почки будут готовы к дальнейшему хранению.

Если сушилки дома нет, а дождь мешает нормально высушить сырье, то можно использовать духовку. Для этого устанавливают температуру 50°, выкладывают бутоны листьев на форму, застеленную пергаментом, а дверцу оставляют приоткрытой. Так сырье сушат до готовности, главное – не передержать, так как высок риск потери лечебных качеств.

Применение

Почки березы широко применяют для приготовления настоев и отваров для внутреннего и наружного применения. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты:

1 ч. л. сухого сырья заливают 200 мл горячей воды (80 - 85°). Настаивают и процеживают. Средство принимают по 2 стакана (утром и вечером) для профилактики или комплексного лечения атеросклероза, отеков, расстройствах пищеварения, язве желудка.
1 ст. л. березовых почек заливают 200 мл кипятка, накрывают крышкой, ставят на водяную баню на 15 минут. Потом снимают, охлаждают 45 минут, фильтруют, остаток отжимают к настою. Объем доводят до 200 мл остывшей кипяченой водой. Лекарство принимают по 1/3 стакана дважды или трижды. Отвар используют при воспалениях почек, мочевого пузыря (на стадии ремиссии), МКБ (камни в мочеполовых органах), сердечных отеках, болезнях печени, желчных путей и т. д.
В равных долях смешивают побеги березы, душицу, зверобой, тысячелистник. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают (лучше в термосе) 12 часов, затем фильтруют через марлю. Принимают по стакану 4 раза за сутки перед едой (за полчаса). Настой показан при простуде, гриппе, бронхите.

Настой из побегов березы

Осторожно:
Вышеописанные рецепты применяют после консультации врача. Ведь лекарственное сырье может вызвать аллергию, так как содержит биологически активные компоненты.

Из бутонов листьев березы можно приготовить целебные настойки:

50 г сухого или свежего сырья заливают 500 мл качественной водки или спирта (около 50°). Жидкость лучше держать в емкости из темного стекла, например, бутылке. Ее закручивают, настаивают 2 недели, не забывая ежедневно встряхивать. Готовую настойку используют при ревматизме. Ею смачивают марлю, сложенную в 8 слоев. Компресс прикладывают на пораженным участком на 20 минут. Потом его убирают, а кожу ополаскивают проточной водой. Эта настойка облегчает боль в суставах. Также ее допустимо применять при кожных проблемах, например, акне.
Березовые почки заливают спиртом (70%) в соотношении 1:10, оставляют в закрытой стеклянной бутылке на 2 месяца (периодически встряхивают). Готовую настойку используют для лечения отита (без перфорации барабанной перепонки). После чистки лекарством промывают уши. Его подогревают в теплой воде до 37°, вводят по 1 – 5 капель трижды за 24 часа. Курс длится примерно 10 – 15 дней.

Десятипроцентная лекарственная настойка на основе бутонов листьев березы, спирта и воды обладает противовоспалительным, анестезирующим, дезинфицирующим действием. Ее тоже применяют при отитах. При ее использовании ниже риск токсической или аллергической реакции.

Осторожно:
Настойки березовых почек на спирту можно применять только после одобрения врача. Они противопоказаны детям, беременным и лакирующим женщинам.

Полезные советы

Совет №1

При сборе березовых почек важно не упустить момент. Как упоминалось, незрелые бутоны (до начала сокодвижения) лекарственной ценности не имеют. Но перезревшее сырье тоже не подходит для профилактики и лечения различных заболеваний. Заканчивать сбор сырья нужно, когда кроющие чешуйки отслаиваются, а из верхушек появляются кончики зеленых листьев.

Совет №2

Березовые почки содержат эфирное масло, которое легко улетучивается при неправильном хранении. Чтобы этого избежать, сухое сырье пересыпают в стеклянные банки с притертой пробкой, она отшлифована, плотно захватывает горлышко и не пропускает воздух. Также можно использовать металлические банки с плотно закрываемыми крышками. Для хранения выбирают затемненные места. При соблюдении таких условий сухие бутоны листьев хранятся около 2 лет. Для менее длительного хранения используют бумажные пакеты, матерчатые мешки, коробки, ящики, обложенные внутри чистой белой бумагой. В этом случае нужно выбирать места низкой влажностью (до 50%) и температурой от 10 до 22°.

Совет №3

Почки берез рекомендуется собирать на тех участках леса, где планируется профилактическая вырубка и обрезка деревьев. Нельзя собирать лекарственное сырье в экологически небезопасных местах, например, возле автомагистралей, промышленных предприятий, на обочинах полей (из-за опрыскивания гербицидами). Также под запрет попадают заповедные зоны.

Ветки не рекомендуется срезать или запасаться ими в минимальном количестве, чтобы не нарушить рост дерева.

Частые вопросы

Как понять, что березовые почки высохли?

На ощупь, вид и вкус. Как упоминалось, после окончания сушки сырье из темно-бурого становится темно-коричневым. Если их раскусить, то ощущается горьковатый привкус. Также можно проверить их руками, на готовность указывают такие признаки:

сырье не гнется;
по краям легко обламываются, издавая шелестящий звук;
не выделяют маслянистую жидкость, не пачкают рук.

Такие березовые почки считаются высушенными.

Как долго можно применять настои и отвары из березовых почек?

Точный срок приема средств на основе этого лекарственного сырья определяет врач, который наблюдает за состоянием пациента. Длительно использовать настои и отвары не рекомендуется, так они содержат много биологически активных компонентов, которые могут провоцировать побочные реакции (аллергия, раздражение почечной ткани). Особенно осторожными с ними нужно быть людям с функциональной недостаточностью почек.

Кому противопоказаны народные средства на основе березовых почек?

От лекарств, приготовленных из березовых почек, стоит отказаться в таких случаях:

аллергия на компоненты березовых почек;
функциональная недостаточность почек (хроническое течение);
гломерулонефрит (поражение почечных клубочков и канальцев) в острой форме;
беременность;
лактация;
детский возраст до 12 лет.

Даже при отсутствии вышеописанных противопоказаний перед приемом лекарств на основе березовых почек стоит проконсультироваться с врачом.

На самом деле, это колоссальный удар по здоровью и даже по кошельку! А ведь этого можно легко избежать. Как? При помощи рецептов, которые дарит нам сама Природа. Береза — наш символ и наша гордость, одно из самых уникальных и действенных народных средств, известных еще нашим предкам. А самая полезная ее часть — березовые почки. Лечение этим даром природы может осуществляться вполне успешно в домашних условиях.

Березовые почки — полезные свойства и противопоказания

Они действительно поразительны. Это объясняется составом почек: эфирное бальзамическое масло, бетулиновая кислота, смолистые вещества, флавоноиды, жирные кислоты, алкалоиды, каротин, множество витаминов и минеральных веществ.

Полезные свойства березовых почек широко используются не только в нетрадиционной медицине. Современная наука тоже подтверждает их уникальное воздействие на организм, используя сами почки, или отдельные их компоненты, в процессе производства фармацевтической и косметической продукции.

Особенно выражены следующие свойства березовых почек, которые используются в терапевтических целях:

Мочегонные. Уже через 10-15 минут после приема, они начинают проявляться.

Потогонные. Это помогает сбросить лишние килограммы, связанные с нарушением водно-солевого баланса, вывести из организма токсины и так далее.

Желчегонные. Очень хорошо воздействуют при застое желчи, разжижая ее и помогая естественному отведению (с осторожностью следует применять при камнях в желчном).

Ранозаживляющие. Под воздействием компонентов почек березовых, раны быстрее заживают, а процессы регенерации мягких тканей проходят более интенсивно.

Кровоочистительные. Существенно улучшают состав крови и лимфы. Также, способствуют ее более активной циркуляции по кровеносному руслу, что облегчает работу сердца.

Противовирусные, противогрибковые, антибактериальные. Березовые почки могут весьма эффективно использоваться в лечении любых недугов, связанных с большинством возбудителей, причисляемых к данным царствам.

Обезболивающие. Очень хорошо помогают при болях разной этиологии. Могут существенно уменьшать их уровень, или вообще устранять, в зависимости от интенсивности.

Березовые почки — лечение

Применение их довольно широкое. Давайте рассмотрим основные пути данного направления.

Как мочегонное средство

Итак,березовые почки, полезные свойства и противопоказания в качестве мочегонного средства. Для этих целей как нельзя лучше подойдет настой.

Готовить его просто: 2 чайных ложки сухих почек залить кипятком (250 миллилитров), настаивать полчаса, процедить. Принимать до еды по 50 миллилитров (2-4 раза). Этот отвар поможет при отеках нижних конечностей, гипертонии, интоксикации организма. Может также применяться в комплексной терапии с целью нормализации веса тела.

Как отхаркивающие средство

Березовые почки в качестве отхаркивающего средства. Помогают при мокром и сухом кашле. Действуют быстро, а противопоказаний и побочных эффектов практически не оказывают. Их можно заваривать, или заливать кипятком и настаивать около 5-7 минут. Затем, добавить меда. Все ингредиенты — на глаз. Если примерно, то нужно взять воды — 1 стакан, почек — 1 ложку чайную, меда — столько же. Пить в течение дня по 50 миллилитров.

При простуде и кашле еще применяют ингаляции, приготовленные из сосновых почек. Такие ингаляции оказывают хороший эффект при заболеваниях носоглотки и горла.

Как желчегонное средство

При застое желчи почки березы — мощное желчегонное. Это его преимущество, но в некоторых случаях — противопоказание. Если есть склонность к камням в желчном пузыре, то есть — если они в нем уже обнаружены, то это средство противопоказано.

Но его желчегонные свойства могут очень помочь тем, у кого просто застой. Готовить и пить — так же, как и мочегонное, только частоту приемов следует увеличить до 6 раз в сутки, а концентрацию основного ингредиента, почек, до 2,5-3 ложек.

Для снижения сахара

При сахарном диабете этот дар природы может быть использован для его лечения, а также — в превентивных мерах. Рецепт: чайную ложку сухих, или полторы ложки свежих, почек залить 1 стаканом крутого кипятка, томить на газовой плите около 25 минут (под крышкой, чтобы вся жидкость не испарилась), настоять в течение 5 часов, процедить через стерильную марлю или сито.

Как принимать: после трапезы 3 раза в сутки по 3 столовые ложки, либо одним заходом по полстакана с утра натощак.

Как средство для суставов

Применяют березовые почки в лечении опорно-двигательного аппарата. Суставы начнут восстанавливаться, боль утихнет, а воспаление — угаснет. Все это — не результат приема каких-то мощных дорогостоящих фармацевтических препаратов, а положительные последствия приема почек из березы.

При анкилозе, артрите, артрозе, ревматизме, подагре и прочих проблемах с суставами, принимать после еды через 1 час по 40-50 миллилитров. Кратность приема в сутки — 2-4 раза.

При дерматологических недугах

Березовые почки являются очень эффективным природным, и безопасным, средством в случае возникновения: экземы, дерматита, фурункулеза, при ожогах, обморожении, угревой сыпи и так далее.

Чтобы избавиться от них, достаточно приготовить крепкий настой и делать с ним ванны каждый день перед сном не менее 1 недели, при необходимости курс может быть продолжен еще на 10 дней.

Готовят из березовых почек и мазь, которая также очень действенна в этом плане. О ее способе приготовления будет рассказано ниже.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Настой из почек (способ его получения также будет рассмотрен дальше) проявляет целебный эффект при различных заболеваниях желудка (в том числе — гастрит и язва) и всего пищеварительного тракта. И это не единственные показания к их применению. Существуют сотни различных заболеваний, и огромная часть из них может быть излечена полностью, или частично (в учет берется и период ремиссии).

Лечебные свойства почек березы

О них не перестают говорить исследователи, ученые, да и сами пациенты, которые испытали лечебные свойства почек березы на себе и получили результат, который даже превзошел самые смелые ожидания.

Сами врачи отзываются о народных методах более осторожно, но во многих случаях тоже назначают березовые почки, в качестве дополнительного лечебного средства при язве, заболеваниях горла и ротовой полости, при проблемах с кожей и волосами, для очищения организма от токсических веществ и его укрепления, улучшения обменных процессов и так далее.

Березовые почки не употребляются в том виде, в котором собираются или продаются в аптеке, то есть, в сыром или сушеном. Их обязательно нужно соответствующим образом приготовить, уже после этого получив нужное средство, которое можно применять или употреблять, наружно или внутренне.

Это может быть: отвар, настой (в том числе — спиртовой), мазь. Как их правильно готовить для большинства известных случаев и различных способов применения — об этом сейчас и пойдет речь.

Как приготовить целебный настой из березовых почек

Для лечения конкретных заболеваний соотношение ингредиентов может быть незначительно скорректировано в ту или иную сторону.

Составляющие: измельченные почки березовые (1 чайная ложка), кипяток (чистая питьевая вода, около 125 миллилитров, что составляет примерно половину стакана).

Способ приготовления: почки залить кипятком (в эмалированной посуде), накрыть сверху крышкой, настаивать на водяной кипящей бане не меньше 10 минут. Снять с плиты, настоять в течение 50 минут, не более 1 часа. Процедить. Средство готово. Хранить настой в темном и холодном месте (холодильник — идеальный вариант) не более 30 часов.

Такой способ приготовления позволяет максимально сохранить все целебные свойства березы, передав их воде. Целебный эффект, при правильном приготовлении и хранении, гарантирован.

Отвар из березовых почек

Далее — остужается и процеживается. Все, отвар готов к употреблению. Хранить — так же, как и настой, но срок хранения можно продлить до 48 часов, без ущерба качеству продукта.

Спиртовая настойка из березовых почек — как приготовить

Составляющие: березовые почки, этиловый спирт 70%. Соотношение: приблизительно 1:8.

Приготовление: залить спиртом(водкой) и настаивать в прохладном, но не холодном, темном месте около 55 суток. Периодическое взбалтывание (1 раз в 5-7 дней) обязательно.

Далее: процедить, залить в стеклянную посуду и хранить в погребе, или условиях, приближенных к его микроклимату.

Настойку на спирту можно принимать как вовнутрь, так и использовать наружно. Она лечит язву желудка, миозит и артрит, ссадины, экзему и множество других заболеваний. Ее даже можно капать в уши при отите и прочих проблемах с ними.

Мазь на основе березовых почек

Проблемная кожа? Беспокоят суставы? Не беда. Эта мазь должна помочь!

Приготовление: смешайте в равных пропорциях масло сливочное и почки березы, поставьте посуду со смесью на батарею или на место под прямыми солнечными лучами на 1 сутки, после этого — тщательно перемешайте и отожмите через марлю. Все, что отошло — это и есть мазь. Она уже готова к применению. Храните ее в стеклянной посуде в холодильнике.

Как и когда собирать березовые почки?

Собираются почки руками, можно обламывать их с маленькими веточками, затем увязывать в веники, сушить, обмолачивать. В сборе нет ничего сложного, но само занятие — длительное, ведь почки очень маленькие. Но для личного использования нужно их не так уж много.

Как хранить березовые почки?

Если правильно собрать и высушить березовые почки, то они будут пригодны к употреблению 3-4 года. Храните их в натуральных тканевых мешочках, пакетах из бумаги для пищевых продуктов, стеклянной таре, в темном месте при комнатной температуре.

Противопоказания

1. Камни в желчном пузыре.

2. Индивидуальная непереносимость.

3. Беременность и период лактации.

4. Острая почечная недостаточность.

Любое самолечение — это не только потенциальная польза, но и определенный риск. Перед тем, как приступить к нему, взвесьте полезные свойства березовых почек и противопоказания. Особенно — если речь идет о детях. Ведь березовые почки — мощное средство, и его влияние на организм может быть разным в каждой конкретной ситуации. Будьте осторожны и не болейте!

Сегодня, как и в древности, березовые почки, как одно из наиболее эффективных и, главное, экологически чистых лекарств доступно почти каждому. Мы с вами уже знаем о всех полезных свойствах березового сока, как его правильно собирать и применять, давайте же теперь познакомимся с уникальными свойствами березовых почек, их применением и действием на наше здоровье.

Как и когда правильно собирать березовые почки?

Время сборов почек березы колеблется с февраля месяца по начало мая. Все зависит от того, какой климат там, где вы проживаете, теплая или холодная весна. Средне-ориентировочное время сбора этого лечебного средства – вторая половина апреля – самое начало мая.

Правильно собирая почки, лучше их аккуратно срезать с молодых побегов березы, а еще советуют срезать вместе с веткой, но мне лично жалко, а как вам – решать только вам.

Березовые почки, как и все целебные растения, в дождливую погоду не собираются.

Почки высушивают на открытом воздухе, но без попадания солнечных лучей. Может подойти и специальная сушилка, в ней почки высушивают при температуре 25-30°.

Естественно, как и все травы, почки березы собираются с деревьев не возле трассы.

Высушенные почки обмалывают, помещают в стеклянную тару или мешочки из бумаги или ткани и хранят в таком виде до 2-х лет. Все полезные свойства березовых почек сохраняются при правильном сборе и сушке.

Полезные свойства почек березы

Березовые почки обладают отхаркивающими свойствами, потому лечение ими рекомендуют тем, кто страдает бронхитом, ларингитом или трахеитом.
При весеннем авитаминозе прекрасным выходом будут почки березы, так как в них находятся почти все известные на сегодняшний день витамины.
В березовых почках содержатся фитонциды и биофлавоноиды, которые угнетают жизнедеятельность многих микроорганизмов, потому у них обнаружен противовоспалительный и антибактериальный эффект.
Кроме того, если приготовить настойку из почек березы в пропорции 1х5 с водой, организм сможет противостоять стафилококку, а также поможет в лечении фурункулеза, перитонита, флегмоны, мастита.
Благодаря сапонину в березовых почках из организма будет своевременно выводиться моча и желчь, — почки обладают мочегонными, желчегонными и потогонными действиями. Потому их рекомендуют при периферических отеках (сердечного происхождения, не почечных!) и проблемах с желчным пузырем и печенью.
Если на небольшой порез или рану наложить свежие измельченные листья или почки березы, они быстро затянутся, если же рана обширная, вам понадобится мазь или отвар, приготовленные на основе березовых почек.
Известен и противопаразитарный эффект березовых почек. Если вы когда-нибудь их пробовали, вы наверняка заметили, что почки горчат, так вот эту горечь не любят кишечные глисты и покидают организм.

Применение березовых почек

лечении артрозов, подагры, артритов, ревматизма, при любых неврологических болях в качестве мази для втирания,
пролежнях, трофических незаживающих язвах и опрелостях,
язве желудка и болезнях мочевого пузыря,
для очищения крови и в качестве жаропонижающего средства,
сахарном диабете и при болях в период менструации.

Рецепт приготовления отвара из березовых почек

200мл горячей воды залейте 5-6шт. почек (10 граммов), четверть часа кипятите, затем отвар остудите и пропустите через марлю. Употребляйте по 100мл между едой. Такой отвар принесет пользу при гриппе и простуде, авитаминозе. Полоскайте им горло, если у вас ангина, пародонтоз или стоматит.

Рецепт настойки на спирту из березовых почек

Возьмите 20г истолченных сухих почек березы, залейте их 100мл водки или спирта (70%), в темном и прохладном месте настаивайте 3 недели, время от времени содержимое встряхивайте, а затем настойку процедите, остатки отожмите. Употребляется настойка в разведенном виде (на 1ст.л. воды — 20-30 капель настойки) трижды в день перед приемом пищи за 15-20мин.

Такая настойка из березовых почек эффективна при простуде, туберкулезе легких, бронхите, ларингите и трахеите, если вы страдаете от плохого аппетита или несварения желудка, язвы 12-перстной кишки или желудка, камней в почках и заболеваний мочевого пузыря, атеросклероза, головных или мигренеподобных болей, тяжело протекающего климакса и отеков сердечного происхождения. Если у вас или ваших детей обнаружены острицы или аскариды и мучает дизентерия.

Наружно также можно применять спиртовую настойку на почках березы

В ступке растереть 1 часть березовых почек и залить 5-ю частями спирта, если нет спирта, попробуйте водку, только качественную. В течение недели средство настаивается и затем оно готово к применению.

Рецепты приготовления мази из березовых почек

Чтобы приготовить мазь из почек березы нужно просто залить их кипятком, спустя минут 15 процедить этот отвар и смешать с растопленным ланолином. Когда масса застынет, жидкость, которая образовалась на ее поверхности, сливается, и мазь уже можно применять.
Для второго способа приготовления мази вам понадобятся сливочное масло высокой жирности (250г), березовые почки (250г) и кристаллическая камфора (25г). Возьмите глиняный горшочек, масло нарежьте кусочками и выложите его на дне горшочка слоем толщиной 1,5-2см. поверх него насыпьте такой же слой почек березы и, чередуя слои масла и почек, наполните горшочек. Накройте его крышкой.

Муку смешайте с водой, чтобы получилось не жидкое тесто, и обмажьте этим тестом образовавшуюся щель между горшком и его крышкой. В заранее разогретую духовку поместите горшочек и на 12-15 часов оставьте его томиться на слабом огне. Затем тесто с горшка снимается, крышка открывается и будущая мазь остывает. Как только средство остыло, почки нужно процедить, тщательно выжимая.

К получившейся маслянистой массе добавляем кристаллическую камфору, перемешиваем и в плотно закрытой посудине снова помещаем в духовку на 3 часа. За это время камфора растворится полностью. И только тогда наша мазь из березовых почек будет готова! Хранится она в баночках с широким горлом в холодильнике до 2-х лет.

При болях в суставах эту мазь наносят ежедневно вечером на места поражения и обматывают пищевой пленкой – так эффект усилится. Курс 2-3 недели. У некоторых людей могут быть аллергические проявления на камфору, потому перед лечением, попробуйте нанести мазь на внутренний изгиб локтя. Если нежелательной реакции нет (зуд, покраснение, сыпь), можете смело применять эту мазь.

Из этого видео вы узнаете еще несколько полезных рецептов для здоровья, а также когда самое время начать собирать березовые почки:

Для домашнего ухода также отлично подойдут березовые почки

Увядающая или сухая кожа — вам пригодится масляный настой: залейте 3ст.л. березовых почек оливковым маслом (2/3 стакана) и дайте настояться три недели, после чего процедите. Смазывайте кожу этим средством каждый вечер перед сном.

Угри и фурункулы на коже: смешайте в одинаковой пропорции измельченные почки березы, ромашку и календулу (цветки), залейте небольшим количеством кипятка так, чтобы образовалась кашица, и заверните ее в марлю. Отожмите и в виде компресса наложите на лицо или место фурункула. Уже после первой процедуры вы сможете отметить улучшения.

Мелкие морщины вокруг глаз: приготовьте охлажденный отвар из березовых почек и в вечернее время наложите с ним компрессы на свои веки. И умывайтесь настоем почек березы.

Укрепление волос: возьмите по 1ст.л. почек березы, крапивы и ромашки, 0,5ст.л. ланолина и 1/3 оливкового масла, все это перемешайте и кипятите 30мин. на слабом огне. После чего в еще не остывшую массу добавьте 1 желток яйца и лимонный сок. На кончики волос нанесите эту мазь и втирайте в кожу головы, укутайте полотенцем и подержите на волосах 1 час, после чего смойте мазь своим обычным шампунем.

Противопоказания березовых почек

почечная недостаточность,
камни в желчном пузыре,
острые воспалительные процессы,
аллергическая реакция на пыльцу березы,
беременность и период лактации.

Как вы видите, березовые почки – это чудесное средство от самых разнообразных проблем по здоровью. Если же вы попали в число тех, кому применение березовых почек противопоказано и может нанести вред, не переживайте, существует множество других природных средств, способных вам помочь.

Читайте также: