Когда созревает черешня в молдавии

Обновлено: 05.10.2024

Сроки созревания черешни зависят от ее сорта. Виды классифицируют по срокам созревания ягод:

• очень ранние – Ранняя марка, Рубиновая ранняя. Они созревают уже во второй половине мая;

• ранние деревья – Ранняя мелитопольская, Валерий Чкалов. Созревают в начале июня;

• ранне-средние – Гини, Абигарро, Французкая крупноплодная. Созревают во второй половине июня, считаются столовыми;

• средне-поздние сорта – Дрогана желтая, Днепровка. Созревают в июле, имеют сочную и вкусную мякоть, подходят для приготовления сухофруктов;

• поздние виды – Изюмная крупноплодная, Мелитопольская плотная.

Созревают в июле, отличаются одновременным появлением плодов.

Созревание плодов также зависит и от местности произрастания. В Южном климате ягоды поспевают значительно раньше, чем в Северных районах.

Обычно, когда зреет, созревает черешня, в саду ещё мало что есть, так как первые ягодки черешни могут появляться в самом начале мая (разумеется, это в некоторой степени зависит от местного климата и от сорта черешни). Таким образом можно сказать, что черешня открывает сезон фруктов и готова нас снабдить множеством полезных витаминов и микроэлементов после зимы. Самые ранние сорта обычно не используются для переработки и консервации, поэтому их просто едят. Мякоть у них очень сочная, мягкая, а сок бесцветный. Из-за мягкости, их трудно транспортировать куда-либо далека, сильно мнутся, быстро портятся. А более поздние, средние сорта, более упруги по своей консистенции и их чаще используют для заготовок на зимнее время, а также для компотов и так далее.

К июлю все черешни чаще всего уже собраны - то, что не успели собрать, остаётся птичкам на лакомство. Иногда приходится соревноваться в сборе черешни со скворцами ))) Они очень лихо их собирают, бывает, прямо у тебя перед носом.

На данный момент, в мире, существует множество черешни, которая отличаются цветом, размером, вкусом и ароматом, в зависимости от сорта и региона мира, где этот фрукт выращивается. Самая распространённая черешня имеет темно-красный цвет, однако в рощах можно встретить и белую черешню (ярко-желтого цвета). По вкусу и составу существуют несколько разновидностей: дикая черешня, имеет мелкие плоды и горький вкус, черешни среднего размера с более сладким вкусом, или те что по-крупней, которые чаще всего выращиваются в сельском хозяйстве.

Производительность, размер фруктов, а также требовательность потребителей изменили существенно ассортимент старых сортов черешни в нашей стране. Таким образом, на данный момент, в Республике Молдова выращиваться как коренные сорта черешни, так и зарубежные, адаптированные к климатическим и почвенным условиям нашей страны.

Производственный потенциал черешни примерно 7-11 т/ га, в зависимости от сорта. Также, в зависимости от этого фактора, черешню можно разделить на 3 периода созревания:

- Ранний: III декада мая
- Средний: I - II декада июня;
- Поздняя: II-III декада июня, начало июля.

Ниже мы попытаемся охарактеризовать основные местные сорта черешни, которые выращиваются в Румынии и Республики Молдова:

Черный Бистрицкий или горькие черешни. Имеет черные плоды, мякоть полу-твердую мякоть и много горечи.

Ранний Бистрицкий имеет плод среднего размера, продолговатой формы, цвет от темно-красного до черного. Фрукт сочный и сладкий, а семена относительно крупные.

Горькая Галата это черешня желто-розового света, c желто-белой мякотью и насыщенным горьким вкусом. Плоды собирают с середины июня.

Боамбеле имеют очень крупный и продуктивный плод. Они сочные, золотисто-желтого цвета с розовыми или красными пятнами, очень сладкие и вкусные. Созревают в конце июня.

Наиболее важные европейские сорта, выращиваемые и адаптированные в Молдове:

Fruheste der Mark очень ранний сорт, который создает небольшие, продолговатые фрукты, темно-красного цвета. Созревает в середине мая.

Bigarreau Morreau – продуктивный сорт, со средними и большими плодами, ярко-красного глянцевого цвета. Созревает во второй половине мая.

Sam – черешня с крупным плодом, шаровидная, прекрасно подходит для промышленных целей. Сорт устойчив к растрескиванию и созревает в первой декаде июня.

Van – продуктивный сорт среднего размера c плодами красного цвета и устойчивыми к образованию трещин. Созревание происходит в последней декаде июня.

Рубин является разновидностью черешни высокого плодоношения, c крупными фруктами, яркого рубиново-красного цвета. Созревает в конце июня.

Gersmersdorf - очень продуктивный сорт с большими фруктами, красно-фиолетового цвета. Созревание в третьей декаде июня.

Stella и Stella Compact – сорта черешни с небольшими плодами средней величины, со сбалансированным вкусом и довольно устойчивые к растрескиванию. Созревание в конце июня или в начале июля.

Silva - продуктивный сорт с небольшими фруктами, черного цвета и горького вкуса. Созревание в конце июня.

Dionisen является одним из самых популярных белых сортов, имеет плоды среднего размера, округленные, светло-желтого цвета. Эта черешня хорошо сохраняется во время транспортировки, а также устойчива к трещинам.

Также существуют несколько специальных сортов, гибридов, которые были специально выращены и получили название "Осеняя черешня". Эти сорта цветут в апреле и приносят свои плоды каждую осень.

Все сорта черешни имеют лечебные свойства, но наиболее популярной и употребленной остается красная черешня. Она похоже имеет более высокую концентрацию антиоксидантов и ее вкус по душе каждому. Некоторые вещества, которые придают черешне красный цвет, имеют противоопухолевые свойства. Также черешня защищает нас от вредного воздействия курения. Поэтому мы призываем всех, когда есть возможность – всегда употреблять черешню!

Сезон черешни начинается рано. То, когда дает плоды черешня, зависит от региона. В южной части урожай готов к сбору уже в мае. В зависимости от подвида, растение дает урожай от июня до августа. Это возможно только при правильной посадке и уходе. Плодоносить дерево начинает на 3-5 год.

Сроки созревания по регионам

Срок созревания черешни напрямую зависит от региона произрастания. Прямое влияние оказывает климат – чем он холоднее, тем позже созреет ягода. В этом случае нужно выбирать морозоустойчивые сорта.

В Подмосковье и средней полосе высаживают зимоустойчивые подвиды. Срок плодоношения черешни может быть различный. В начале лета к сбору готова Приусадебная желтая, Ипуть, Овстуженка. Из среднепоздних растений в Средней полосе выращивают Фатеж. Черешня дает урожай в июле.

В Центрально-Черноземном регионе первый урожай насаждение дает в первой декаде июня. В это время к сбору будут готовы Ипуть, Ариадна, Июньская. В начале июля в регионе созревает Малыш, Земляничка, Радость. К самому позднему виду относят Поэзию.

В южных регионах плоды созревают быстрее. Это обусловлено теплым климатом. Отсутствуют резкие колебания температуры. Там ягоды можно собрать уже в конце мая. В Крыму и других южных регионах виды, созревающие в Подмосковье в июле, готовы к сбору в июне. До августа созревает черешня в Краснодарском крае и Крыму. Поздние виды дают урожай в середине и в конце августа.

Северные регионы имеют холодный климат. Там суровые зимы, а лето короткое. Сезон черешни в России (Северная часть) начинается в июне.

В Узбекистане, Абхазии, Турции и Азербайджане сезон начинается в мае. Время цветения также более раннее. В Белоруссии срок аналогичен Подмосковью.

Созревание черешни в России в 2019 году зависит не только от климата, но и от подвида. Растения бывают:

раннеспелыми;
среднеспелыми;
поздними.

После посадки плодоносит черешня не сразу. Формирование урожая начинается через 3-5 лет.

Раннеспелая

Такая черешня начинает цвести раньше остальных. Раннеспелые насаждения дают урожай в мае-июне. К ним относятся:

Валерий Чкалов;
Мелитопольская ранняя;
Ранняя Марка.

Такие ягоды плохо транспортируются и не предназначены для длительного хранения. Употребляют плоды в свежем виде. Также могут применяться для консервирования.

Среднеспелая

Черешня поспевает в июне-июле. К среднеспелым сортам относятся:

Абигаро;
Гини;
Дрогана желтая.

Употребляют свежей или консервируют. Имеют плотную кожу, мякоть хорошо отделяется от косточки. Плоды хорошо транспортируются. Предназначены для длительного хранения.

Поздняя

Поздняя черешня спеет в августе-сентябре. К таким видам относят:

Наполеон;
Рекордистку;
Регину.

Ягоды обладают высокой лежкостью. Плоды можно транспортировать на длительные расстояния. Данные насаждения наиболее морозостойкие и могут выбираться для северных регионов.

На какой год после посадки плодоносит

После посадки должно пройти некоторое время. Саженец должен приспособиться к новым условиям и сформироваться. Выясняя, на какой год начинает плодоносить черешня, нужно учитывать сорт насаждения.

Начнет плодоносить саженец черешни на 3-5 год. Раньше всего урожай дают колоновидные насаждения.

Когда зацветает дерево

Дерево одно из первых зацветает весной. Цветение также напрямую зависит от выбранного сорта. Иногда цветет черешня на второй год после посадки. Это минимальный срок. В большинстве случаев первые цветы появляются только на 4-5 год.

Заранее нужно выяснить, через сколько лет дерево зацветет и будет плодоносить. Некоторые сорта делают это только на 7-10 год роста. Плодоношение в данном случае будет запоздавшим.

Почему не цветет саженец

Не всегда растение начинает плодоносить после посадки. Бывает, что у насаждения полностью отсутствует цветение. Обычно это результат сильного мороза. Растение может пострадать от возвратных заморозков.

Цветочные почки не будут закладываться. К причинам нарушения также относят неправильный уход. Отсутствие цветения может быть результатом высадки неподходящего сорта.

Проблему решают удобрениями.

Почему не завязываются плоды

Бывает, что растение цветет, но урожая нет. Нужно разобраться, что делать, если черешня цветет, но не плодоносит. Частая причина – возвратные заморозки, когда мороз повреждает цветки.

Для некоторых подвидов важны насекомые. Если опылителей мало или нет, урожая не будет. Обычно пчелы не летают при частых дождях.

Решая, нужна ли черешне пара, учитывают вид. Самоплодные сорта не зависят от насекомых или иных деревьев. Дополнительные опылители рекомендуются для повышения урожайности.

Самобесплодные сорта не плодоносят самостоятельно. Обязательно высаживают опылителя на участке. Отлично подходит Ипуть. Когда появляется дополнительный опылитель, у деревьев повышается урожайность.

Можно также привить на черешню иной сорт. Это сэкономит место на участке, но создаст дополнительного опылителя. Процедура также помогает собрать с одного растения сразу несколько подвидов культуры.

Как повысить урожайность

Сказать однозначно, сколько лет плодоносит насаждение, невозможно. Нужно учитывать вид, регион роста и уход. При правильном уходе насаждение будет давать урожай как можно дольше. В среднем, дерево перестает формировать завязи на 20-25 год.

Для повышения урожайности на участке обязательно высаживают дополнительного опылителя. Также необходимо:

регулярно удалять поврежденные и ненужные ветки;
ежегодно проводить обработку от болезней и вредителей;
утеплять растение на зиму;
вносить удобрения;
орошать грунт и рыхлить.

При выборе саженца следует учитывать местоположение. Для Сибири и Средней полосы берут морозоустойчивые сорта.

Черешня созревает одна из первых, но при условии, если его обеспечили всем необходимым для развития.

Читайте также: