Когда созревает клубника на кипре
Обновлено: 05.10.2024
Визитной карточкой Северного Кипра большинство людей считает теплое солнце и ласковое море. Но, при этом нельзя, забывать про фрукты на острове.
Благодаря подходящему климату они созревают на острове круглый год.
В какое время года вы бы не приехали, вас всегда ожидает богатый выбор местных фруктов.
Весенние фрукты на Кипре
Цитрусовые
В начале весны еще можно полакомиться свежими цитрусовыми зимних сортов. Их сезон начинается зимой, но в марте они все еще доступны. Многообразие цитрусовых просто сводит с ума: апельсины, мандоры, лимоны, лаймы, миньолы, грейпфруты, несколько сортов мандаринов, помело и другие местные виды.
Они созревают практически везде – от плантаций до городских садов. Их даже садят вдоль дорог для украшения. Правда, местные не собирают плоды с деревьев, растущих возле проезжей части по экологическим соображениям.
С мая начинается сезон сбора летних сортов цитрусовых.
Клубника
Вообще, клубнику выращивают на Кипре круглый год, часто в крытых теплицах. Самая вкусная клубника – грунтовая. Она появляется на рынках ближе к концу весны.
Мушмула
Очень полезный, сочный и приятный на вкус фрукт. Доступен по конец мая.
Арбузы и дыни
Арбузы созревают в середине мая. Их сезон длится до конца августа. Вырастают на полях до 15 кг. Арбуз по праву считается королем кипрского лета.
Сезон дынь такой же, как и у арбузов. Очень вкусные и сладкие.
Черешня
Созревает с середины мая. Сезон короткий. К середине июня заканчивается.
Фрукты на Кипре летом
Ну вы уже поняли, что все фрукты, которые созревают в конце весны доступны и в течение лета.
В июне к ним добавляются:
Абрикосы
Появляются в начале июня и продаются до конца июля. Самым ценным считается сорт Kaishia. Эти абрикосы по размеру меньше других сортов, но очень вкусные. В отличие от других сортов, у этого сезон очень короткий – всего две недели с начала июня.
Нектарины и персики
Виноград
Продается на местных рынках уже в середине июля. На острове растет несколько эндемичных сортов, встречающихся только здесь. Это Ксинистери, Мавро, Маратефтико и Офтальмо. Также хорошо прижились всемирно известные сорта. В конце августа количество винограда в продаже увеличивается, а цена падает.
В августе также созревают груши, яблоки, сливы, киви, зеленый инжир, манго и плоды кактуса опунция. Последние два фрукта самые экзотические и самые вкусные из произрастающих на Кипре.
Осенние фрукты на Кипре
В добавление к сливам, яблокам, винограду, дыням, манго, киви и зеленому инжиру с сентября к фруктовой корзине Кипра появляются:
Гуава
Гранаты
Сезон начинается в октябре. Первые гранаты бледноватого цвета. Ярко-красные появляются ближе к концу осени. Местные гранаты очень сладкие, с маленькими косточками. Из них выдавливают свежий сок или добавляют зерна в различные блюда.
Темный инжир
Осенью появляется темный сорт инжира. Он отличается иссиня-черным цветом и обладает насыщенным вкусом. Плоды сочные и прямо тают во рту.
Хурма
Созревает в конце осени. Это просто кладезь витаминов и минералов с очень приятным вкусом.
Цитрусовые
Осенью на Северном Кипре снова начинается сезон сбора цитрусовых. Зимние сорта представлены несколькими видами грейпфрутов, мандарин, апельсин и лимонов. Можно просто кушать, но, чаще из них делают освежающие фреши.
Какие фрукты есть зимой на Кипре
Зимой сезон фруктов на острове не заканчивается. Созревают бананы и продолжается активный сезон цитрусовых.
Так что, в любом сезоне вас ожидают на Кипре местные свежие фрукты.
Разумеется, круглый год в супермаркетах доступны и заморские плоды, но местные вкуснее.
Сезонные фрукты и овощи на Кипре: что когда растет на солнечном острове
Сезонность появления разных фруктов на Кипре
Фрукты на Кипре весной и осенью продаются в супермаркетах, специальных фруктовых лавках и на рынке. Круглый год здесь можно купить и продегустировать все, что душа пожелает. Ради такого бесконечного вкусового изобилия многие даже стремятся купить вторичную недвижимость на Кипре. Но чтобы фрукты действительно были свежими, важно знать, когда именно они дозревают.
Сезонность привычных для всех нас фруктов, которые в изобилии представлены на Кипре, является следующей:
● апельсин, мандарин, грейпфрут – с ноября по март;
● лимон, клубника, бананы – круглый год (стоит учесть, что зимой клубника поставляется на продажу с теплиц, а поэтому ее вкус немного отличается от вкуса летних ягод);
● лайм, помело, гранат – с октября по март;
● яблоко – с мая по сентябрь;
● карамбола – с февраля по апрель;
● киви (созревает дважды в год) - с февраля по март и с сентября по октябрь;
● черешня – с мая по июнь;
● арбуз, дыня – с мая по август;
● абрикос, нектарин, персик, виноград – с июня по сентябрь;
● груша, слива – с июля по сентябрь;
● инжир, опунция – с августа по сентябрь;
● манго, хурма – с октября по январь.
Даже зима на Кипре проходит с огромным количеством свежих сезонных фруктов. Стоит отметить, что спелые фрукты на Кипре весной и летом можно увидеть на деревьях прямо в городе. Вот только киприоты считают, что есть фрукты, выросшие возле дороги, это дурной тон. На рынках продаются плоды, выращенные на фермах.
Фрукты на Кипре осенью продаются в самом большом изобилии. По этой причине именно в осенние месяцы туристам следует отправляться на остров ради дегустации экзотики.
Экзотические фрукты, которые в изобилии растут на Кипре
Абсолютно все фрукты и овощи Кипра можно назвать экзотическими, поскольку их вкус существенно отличается от того, к которому привыкли мы. Но растут на этом острове фрукты, которые в магазинах стран СНГ и не найдешь:
● китайская груша наши΄ - плод, который по внешнему виду и вкусу является чем-то средним между грушей и яблоком;
● стручки рожкового дерева – хотя по форме напоминают спаржевую фасоль, по вкусу являются очень сладкими, а поэтому используются в кондитерской промышленности;
● мушмула – дозревает с марта по июнь, по вкусу напоминает сочную грушу и черешню, имеет слабую кислинку;
● папайя – ягода, которая может весить несколько килограмм, а по вкусу немного напоминает сочетание дыни и персика;
● опунция – сладкий плод кактуса с травяным ароматом, который можно встретить среди фруктов Кипра осенью;
● питайя – сладкий фрукт, который также растет на кактусе.
Такое изобилие свежих экзотических фруктов в сочетании с мягким климатом – весомый аргумент для переезда на Кипр на постоянное место жительства. Инвестиции в недвижимость на Кипре помогут инвестору быстрее переехать на остров и наслаждаться всеми средиземноморскими фруктами круглый год.
Свежие овощи на Кипре, которые круглый год на столе
Фрукты и овощи Кипра – кладезь здоровья. Но если фрукты можно кушать свежими практически прямо с дерева, то знакомство с овощами Кипра происходит уже в виде готовых блюд.
Самое знаменитое кипрское блюдо называется “мусака” и готовится оно из выращенных на острове баклажан и томатов. В огромном изобилии здесь растут цукини, которые вместе с баклажанами используются для приготовления рагу, или же запекаются под сыром. Больше про национальные блюда Кипра можно узнать в статье по ссылке.
В средиземноморской кухне используются и другие овощи, выращенные на Кипре:
● артишоки;
● болгарский перец;
● капуста;
● обычная и стручковая фасоль;
● сельдерей.
В большом изобилии здесь растет зелень – базилик, кинза, мята, руккола. Есть здесь и более привычные петрушка с укропом. И самое главное – свежие овощи Кипра есть на острове независимо от сезона.
Средняя цена за сезонные фрукты и овощи – около €1-2 за килограмм. Некоторые фрукты и ягоды могут стоить дороже, например черешня, за которую даже в сезон могут просить около €7 за килограмм, а дешевле всего овощи – картофель и свекла ценятся примерно по 40 центов за килограмм. Зелень стоит еще дешевле – примерно по 30 центов за огромный пучок. Но важно учитывать, что цены на фрукты и овощи Кипра всегда колеблются в течение года.
Не каждый месяц на Кипре собирают фруктовый урожай. Несмотря на теплый климат, и на острове случаются периоды длительной непогоды. В какие месяцы на Кипре можно отведать самые сочные и свежие фрукты?
Январь
Цитрусовый рай начинается на Кипре с сентября и заканчивается ранней весной. В январе на рынках республики продолжают продавать мандарины и апельсины. Встречаются на острове и лаймы с грейпфрутами. Можно приобрести сочное помело, попробовать многочисленные лимоны.
Февраль
В феврале на прилавках супермаркетов острова появляется клубника, но она выращивается в теплицах, поэтому не всегда бывает сочной и сладкой. Еще в февральские дни есть возможность полакомиться следующими плодами:
- Бананами;
- Киви;
- Карамболой;
- Яблоками;
- Гранатами.
Мушмула – вот то, что в марте на острове вкуснее всего остального. Кроме этого фрукта в ассортименте также имеется клубника и апельсины, а еще множество других привозных плодов.
Данный месяц считается периодом дорого винограда и относительно дешевых персиков с нектаринами. Абрикосы тоже лежат на прилавках Кипра. К концу июня все перечисленные фрукты становятся только сочнее.
Август
- Персики;
- Манго;
- Дыни;
- Съедобные кактусы;
- Груши;
- Инжир;
- Яблоки;
- Арбузы;
- Виноград;
- Сливы и киви.
Манго и плоды съедобного кактуса стоит попробовать даже самым привередливым гурманам. Инжир еще немного зеленый в августе, но в начале сентября он дозревает практически полностью.
Сентябрь
От предыдущего месяца сентябрь на Кипре отличается плодами гуафы, которые достигают пика своей зрелости к концу месяца. На рынках появляется много слив, а также поспевают гранаты с бледной кожурой и сладковато-кислой мякотью внутри. Все фрукты августа тоже продаются на острове в сентябре.
Октябрь
В октябре гвоздем фруктовой программы становится красный гранат. Инжир существенно теряет в цене и возрастает в количестве. Если требуется повысить гемоглобин, то гранатовый сок в октябре придется кстати.
Ноябрь
Декабрь
Местные цитрусовые и бананы в декабре радуют любителей кипрских достопримечательностей. Большинство фруктов Кипра продают в специальных отделах магазинов, которые называются фрутарии. Там же готовят свежие фруктовые фреши. Где еще можно найти местные плоды на острове?
На рынках республики плоды приобретать довольно выгодно. К концу дня немного помятые и переспевшие фрукты торговцы отдают практически даром.
Кипрские магазины, специализирующиеся на фруктах и овощах, имеют стандартные расценки, меняющиеся в зависимости от сезона. Кипр – не самое дешевое в плане фруктов место, но и там в месяц созревания плоды стоят дешевле, чем в какой-нибудь северной стране.
Если вы считали до сих пор, что визитной карточкой Кипра является только море, то вы ошибались! Фрукты не уступают морю по своей популярности. Их выраженный сезонный характер обеспечивает их наличие на прилавках магазинов круглый год. В какое бы время вы ни посетили Кипр, вы всегда сможете вдоволь наесться тех или иных фруктов. Кстати, не гонитесь за импортными плодами. Местные плоды, выращенные на острове, намного слаще, полезней и вкусней их импортных собратьев.
Где покупать
На острове фрукты можно купить как в супермаркетах, так и в специализированных фруктово-овощных магазинах. В них часто на входе стоят лотки со спелыми плодами, которые не могут долго храниться, и которые вы можете купить по сниженной цене, а возможно, даже получить кое-что в нагрузку к основной покупке. Нельзя сказать, что цены на фрукты низкие, тем не менее, в разгар или под конец сезона того или иного фрукта цена на него несколько падает.
Сезоны фруктов
Январь
С конца осени и по начало весны на Кипре стоит пора цитрусовых. Здесь найдут раздолье те, кто жить не может без мандаринов, свежевыжатого апельсинового сока и поедания грейпфрутов… В разнообразии всех цитрусовых можно потеряться: кроме привычных и не совсем привычных сортов апельсин и мандарин, здесь продаются лимоны, лаймы, грейпфруты, помело, множество других видов цитрусовых.
Февраль
- Клубника
- Яблоки
- Бананы
- Гранаты
- Карамбола
- Киви
В феврале кроме цитрусовых, которые еще в изобилии лежат на прилавках магазинов, можно найти остатки гранатов, клубнику (сомнительную на вкус, ибо выращенную в теплице), вкусные местные бананы. Кроме местных фруктов можно найти импортную хурму, груши, виноград.
С началом туристического сезона начинают созревать первые бахчевые. Их сезон длится до конца лета. С середины мая появляется черешня, но уже к концу следующего месяца она отходит.
- Абрикосы
- Нектарины
- Персики
- Виноград
В начале месяца появляются абрикосы, с его середины – первый виноград. Но его разнообразие пока ограничено, а цена высока, только с конца лета – начала осени появится больше видов винограда по доступной цене.
Август
- Персики и нектарины
- Дыни
- Груши
- Яблоки
- Сливы
- Киви
- Виноград
- Арбузы
- Инжир
- Плоды кактусы
- Манго
Самый разнообразный в плане фруктов месяц, когда еще не отошли летние и на смену им пришли осенние плоды. Персиков с нектаринами, дынь с арбузами становится меньше, но они еще довольно вкусные. Поспевает инжир – его зеленый сорт. В следующем месяце доспеет и темный сорт. Плоды кактуса (опунция) и манго – самые экзотические и самые вкусные фрукты в этом месяце, которые стоит попробовать хоть раз.
Сентябрь
- Виноград
- Манго
- Гуафа
- Бледные гранаты
- Сливы
- Дыни
- Яблоки
- Инжир
Кроме спелых манго, разнообразных сортов слив и винограда, в сентябре появляются гуафы. Ученые считают, что в них намного больше витамина C, чем в цитрусовых. Также появляются первые гранаты с бледно-зеленой шкуркой, но сладкие на вкус.
Октябрь
Ноябрь
- Цитрусовые
- Гранаты красные
- Бананы
- Хурма
- Гуафа
- Киви
- Инжир
В дополнение к гранату и инжиру появляется хурма – кладезь витаминов и минералов. Где бы еще в ноябре вы поели столько свежих и натуральных плодов (если только не на каком-нибудь теплом курорте). Начался сезон цитрусовых, представленный несколькими сортами апельсин, мандарин, грейпфрутов, лимонов, которые можно как кушать, так и пить в качестве фрешей.
Декабрь
Читайте также: