Крыжовник зеленый бутылочный описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Производители сорта неизвестны. Старый, широко распространённый сорт крыжовника в Западной Европе. В СССР имеется в промышленных насаждениях Ленинского района, Московской области, где его называют Бразильский длинный в отличие от Бразильского круглого, а также в Лысковском районе, Горьковской области, под названием Финик бутылочный, или Бутылочный.

Отличается высокой урожайностью, крупноплодностью. Считается одним из лучших сортов для переработки (консервирования).

Неустойчив против сферотеки.

Кусты сильнорослые, урожайные.

Время созревания среднее, для Московской области — в первой декаде августа. Ягоды держатся на кусте непрочно, осыпаясь в жаркую или дождливую погоду. Поэтому сбор ягод в такие годы лучше проводить в период технической зрелости и продукцию использовать для переработки.

Ягоды удлинённой или грушевидной формы, окраска тёмно-зелёная, малопривлекательная, вкус средний, с особым ароматом. Основное назначение сорта — техническая переработка, но может быть использован для употребления в свежем виде как столовый сорт. Для замораживания непригоден.

крупноплодность,
высокая урожайность,
пригодность для технической переработки.

неустойчивость против сферотеки,
осыпаемость ягод в жаркую или дождливую погоду.

Куст сильнорослый, средне раскидистый, с густой кроной; побеги средней толщины, направлены косо вверх, со свешивающейся верхушкой; в период роста концы побегов буро-красные; междоузлия короткие; шипы сильные, длинные, в основном, одиночные; шипиков нет. Листья довольно крупные, прямые, тёмно-зелёные, с острыми лопастями, слабо блестящие, средне кожистые, морщинистые, почти голые (первые по распускании листочки слабо опушённые); зубчики острые, не подогнуты; основание листа прямое, реже с мелкой выемкой; к осени листья в верхней части побегов приобретают буровато-фиолетовую окраску. Цветки крупные; лепестки крупные, желтовато-белые, слегка опушённые с наружной стороны; чашелистики зелёные, с фиолетово-красным оттенком, длинные, широкие; завязь овальная или коническая, буровато-зелёная, блестящая, слабо опушённая простыми волосками; кисть одноцветковая, реже двухцветковая; ось и плодоножка короткие, буровато-зелёные, опушённые.

Ягоды крупные (достигают 18 г), тёмно-зелёные с красновато-коричневыми точками по жилкам, почти голые, со слабым опушением простыми волосками около чашечки; кожица довольно тонкая, непрозрачная, форма ягоды продолговато-овальная или грушевидная, иногда неправильная; жилки светло-зелёные, ясно различимые; дыхательные пятна в среднем количестве, мелкие; чашечка полуоткрытая, редко закрытая, часто неполная; плодоножка часто мясистая, переходящая в ягоду; мякоть зелёная, кисло-сладкая, с ароматом.

Отличительные признаки сорта:

тёмно-зелёные листья с неподогнутыми зубчиками;
одинарные шипы;
крупные цветки с фиолетово-красной окраской чашелистиков;
крупные, зелёные, продолговатые или грушевидные ягоды.

Научно-Исследовательский Институт Плодоводства имени И. В. Мичурина

1953 г., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Москва

Авторский коллектив:
А. Н. Веньяминов, С. И. Исаев, В. К. Заец, Л. М. Сергеев, А. А. Ильинский, П. А. Жаворонков, И. М. Леонов, И. Н. Рябов, К. Ф. Костина, М. И. Кашичкина, Н. К. Смольянинова, М. Н. Симонова, С. Ф. Черненко, Е. П. Финаев, Н. Н. Тихонов, Т. И. Горин, К. Д. Сергеева, М. А. Колесников, Б. А. Мотовилов, М. М. Ульянищев, И. С. Горшков, А. В. Петров, Б. П. Архипов, А. И. Середенко

Под общей редакцией:
А. Н. Веньяминова

Редактор:
А. А. Россошанский

Художник:
Е. И. Коган

Художественный редактор:
Е. М. Гуркова

Технический редактор:
А. Ф. Федотова

Подписано к печати 20/IV 1953 г. Т03801. Тираж 25 000 экз. Формат бумаги 84×108 1 /₁₆ . Бум. л. 31,5. Печ. л. 103,32+39 цветн. вклеек. Изд. л. 126,35. Заказ № 3611. Цена 42 р. 60 к.

Набрано и отматрицировано в Первой Образцовой типографии имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Валовая, 28.

Отпечатано с матриц в Полиграфическом Комбинате имени В. М. Молотова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Ярославское шоссе, 99. заказ 99.

Крыжовник является одним из наиболее распространенных плодовых кустов в нашей стране. Практически на каждой даче и в каждом саду растет он, наряду с малиной, вишней и смородиной. Вкусный, полезный и сравнительно простой в уходе, он ценится как опытными дачниками, так и новичками. А одним из самых распространенных сортов является крыжовник зеленый бутылочный.

Он обладает прекрасными характеристиками, что делает его удачным выбором для многих дачников и садоводов. Так что, рассказать о нем чуть подробнее будет весьма полезно.

Основные свойства

Первое, что бросается в глаза при взгляде на кусты этого сорта – высота. Они значительно выше, чем кусты большинства других сортов. При этом они являются среднераскидистыми. А значит, куст получает достаточно солнечного света для успешного развития, занимая при этом минимум полезной площади.

Подвязав его и ограничив занимаемую площадь, можно высадить даже на сравнительно небольшом участке несколько кустов, получая богатый урожай, которого хватит как на варенье или повидло для себя, так и на продажу. Поэтому зеленый крыжовник высоко ценится многими дачниками – малые размеры дачных участков приучают экономить каждый квадратный метр, выбирая наиболее подходящие сорта.

К тому же, сорт является весьма урожайным – крепкий, здоровый куст вполне может принести до 20 килограмм сладких, отборных ягод. Да они еще и довольно крупные – вес достигает 16-18 грамм, что является прекрасным показателем – собирать такие ягоды легко и приятно.

У бутылочного крыжовника почти не бывает неурожайных лет. Так что, посадив его на даче и соответственно ухаживая, вы всегда сможете собрать в конце лета богатый урожай.

Спутать этот сорт с другими довольно сложно. В первую очередь из-за темно-зеленой листвы, имеющей не загнутые зубчики. Шипы расположены по отдельности, что значительно упрощает процесс сбора урожая. Цветет крупными цветками, имеющими чашелистики необычного фиолетово-красного цвета. Наконец, сами ягоды не круглые, как у большинства сортов, а вытянутые или даже грушевидные.

Сказать, откуда он взялся в нашей стране сложно. Ведь он является одним из самых сложных. Поэтому установить, был ли он откуда-то привезен или культивирован из диких или иных сортов, сегодня просто невозможно.

Как и большинство сортов крыжовника, этот имеет мощную корневую систему, уходящую на большую глубину. Это позволяет ему переносить даже наиболее жаркие и засушливые лета без вреда для себя – куст сможет достать количество влаги, достаточное для выживания, с приличной глубины. Впрочем, в этом случае надеяться на богатый урожай и крупные ягоды не стоит. Поэтому забывать про полив и своевременное внесение удобрений ни в коем случае не стоит.

Преимущества и недостатки

Увы, практически каждый сорт плодовых кустарников имеет как определенные достоинства, так и недостатки. Знать о минусах еще важнее, чем о плюсах.

низкая устойчивость перед сферотекой;
осыпание ягод при засухе;
растрескивание ягод при избыточной влажности.

На этом недостатки заканчиваются. Как видите – их не слишком много. Дальше идут достоинства, за которые опытные садоводы высоко ценят этот сорт.

В первую очередь стоит сказать о хорошей морозостойкости. Кустарник легко переносит заморозки до -20…-25 градусов, а если после обильного снегопада присыпать его снегом, обеспечивая дополнительную защиту от холодного ветра и мороза, то он сможет без вреда пережить недельное падение температуры до -30…-35 градусов.

Но даже если выдалась особенно холодная и бесснежная зима, скорее всего наиболее печальными последствиями будет гибель побегов и однолетних веточек. То есть, рост куста немного замедлится, но самому ему ничто не будет угрожать.

Крыжовник бутылочный зеленый легко переносит серьезную засуху. Поэтому, даже если вы не сможете заботиться о нем на протяжении засушливого лета, взрослый, здоровый куст не погибнет. Да, получить с него урожай не удастся – ягоды быстро обсыплются на землю, чтобы сэкономить влагу.

Мощная корневая система уходит на приличную глубину. Это не только позволяет добыть достаточное для выживания количество воды, но и не слишком истощать почву. Даже при выращивании крыжовника на одном месте на протяжении двух-трех десятилетий, в земле остается большое количество органических и минеральных веществ.

С одного здорового куста, который растет на хорошей почве, в меру поливается и удобряется, за один сезон можно собрать до 20 килограмм ягод. И здесь очень важно не упустить момент сбора.

В средней полосе нашей страны технической зрелости он достигает уже к середине-концу июля. Это значит, что ягоды стали достаточно нежными, сладкими и приятными на вкус, чтобы их можно было собирать. Но корочка у них в это время еще довольно толстая и твердая, поэтому для поедания в свежем виде он мало подходит.

Но стоит учитывать, что ягоды держатся на ветках не так плотно, как у некоторых других сортов. К тому же, как уже говорилось выше, при слишком обильных дождях ягоды могут лопнуть от избытка влаги. А в засушливые недели они быстро пересыхают и опадают на землю. Поэтому к началу августа, когда ягоды достигают биологической зрелости и обзаводятся мягкой, почти незаметной при еде шкуркой, на кусте может остаться очень небольшая часть урожая.

Из-за этого многие опытные дачники предпочитают не дожидаться биологической зрелости, собирая при достижении технической.

Варенье из ягод получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. К тому же, твердая корочка существенно упрощает процесс транспортировки – ягода мало мнется даже при перевозке в крупной и не слишком подходящей емкости. А вот для замораживания данный сорт практически не пригоден. Но все-таки данные качества делают этот сорт одним из лучших для консервирования.

Процесс сбора урожая с зеленого крыжовника прост и приятен. Шипов у кустарника сравнительно немного и расположены они на приличном расстоянии друг от друга. А ягоды крупные, практически не мнущиеся в руках. Их можно собирать полной горстью, быстро наполняя бидон или даже ведро вытянутыми, чуть бархатистыми и приятными на ощупь ягодами.

Как получить богатый урожай?

В первую очередь стоит отметить необходимость обрезки. Производить ее желательно каждый год. Вообще ветки обычно плодоносят до пяти лет. После этого размер ягод уменьшается, как и их количество. Поэтому регулярная обрезка – залог богатого урожая на весь срок выращивания куста.

Некоторые дачники рекомендуют производить обрезку не только весной, при завязывании листьев, но и летом, во время роста ягод. Удаляя ветки, имеющие малое количество ягод или не имеющие их вообще, вы получите более крупные и сладкие ягоды на уцелевших.

Данный сорт не слишком хорошо переносит избыток влаги. Это может привести не только к растрескиванию ягод, но и к загниванию корней. Поэтому при посадке следует предусмотреть дренажную канаву, по которой избыток воды будет уходить к более влаголюбивым культурам. Канаву следует подновлять каждый год, очищая от сухой травы, листвы и обсыпавшейся земли.

Сорт легко переносит морозы зимой и даже серьезные заморозки в конце апреля – начале мая, когда почки набухли и из них появились листья. Благодаря этому заботиться о дополнительном утеплении не обязательно, разве что в особенно морозные зимы с малым количеством осадков засыпать куст снегом целиком.

А вот сферотека, также известная как мучнистая роса, вполне может доставить серьезные проблемы, лишив не только урожая, но и куста целиком.

На молодых веточках и даже ягодах появляется мучнистый налет. Постепенно пораженные участки темнеют и засыхают. Происходит это чаще всего в прохладные и сырые годы.

Высокая влажность стимулирует процесс размножения грибка, вызывающего мучнистую росу. Повреждает он только слабые, молодые ростки. А в холодное лето развитие свежей поросли идет заторможено, и она становится жертвой паразита. В жаркое, сухое лето садовники практически не сталкиваются с такими проблемами.

Прежде чем начинать бороться с болезнью, нужно позаботиться о защите растения. Используйте калийные и фосфорные удобрения, которые повышают устойчивость куста к заболеваниям, ускоряют процесс роста и отвердения листвы. Откажитесь от использования азотных, приводящих к бурному росту молодых листьев.

Каждые 7-10 дней следует проводить опрыскивание специально приготовленным раствором. На ведро воды разводится 40 грамм хозяйственного дегтярного мыла и 50 грамм бельевой (кальцинированной) соды. Получившейся смесью опрыскивается вся поверхность пораженного куста, а для профилактики и расположенные в непосредственной близости от него крыжовники и смородина.

Опавшие листья и ягоды следует как можно скорее удалить. Некоторые дачники собирают их и отправляют на компостную кучу, но вообще достаточно просто перекопать почву под кустом на глубину 10-15 сантиметров, чтобы ветер не разносил споры гриба-вредителя по воздуху.

Пораженные ветви лучше всего срезать острым секатором и сжечь – они уже не оживут, а оставшиеся споры могут пробудиться через год или даже несколько лет, доставляя вам лишние проблемы. Помня об этих хитростях, вы сможете получать богатый урожай из года в год.

В сумме все это делает зеленый крыжовник удачным выбором для многих дачников и садоводов. Высадив его в подходящем месте, вы никогда не останетесь без крыжовенного варенья, по праву считающегося одним из самых вкусных и ароматных.

Этот сорт введен в стандартный сортимент. Значительно распространен в Московской области.

Происхождение неизвестно. Зеленый бутылочный часто называют Фиником бутылочным или просто Бутылочным.

сильнорослые, средне-раскидистые. Многочисленные однолетние прикорневые побеги сильные, средней толщины, со свешивающимися верхушками. Растущие части однолетнего побега буро-красные, в остальной части зеленые, почти голые. Шипы одинарные, длинные, крепкие, направлены вниз; шипиков нет.

крупные, темно-зеленые, морщинистые, с острыми лопастями. Края не загнутые. К осени хорошо освещавшиеся листья приобретают буровато-фиолетовую окраску.

крупные. Лепестки желтовато-белые, чашелистики зеленые с фиолетово-красными пятнами. Пыльники тычинок расположены на уровне рыльца. Завязь коническая, слабоопушенная. Кисть одноцветковая, реже двухцветковая. Цветоножка короткая.

Фотиния: посадка и уход за радующим глаз кустарником

Фотиния (Photinia) — группа небольших деревьев и кустарников в семействе розовых. Большинство деревьев достигают зрелой высоты около 5 м. Растения включают как вечнозеленые, так и листопадные виды, и у них …

крупные (до 16 г), продолговато-овальные и грушевидные, темно-зеленые с красно-коричневыми точками по жилкам. Опушение слабое, около чашечки. Чашечка полуоткрытая, реже закрытая. Плодоножка мясистая, переходящая в ягоду. Мякоть зеленая, кисло-сладкая, ароматная. На вкус ягода очень приятная.

Технической зрелости ягоды достигают во второй декаде июля, биологической — в начале августа.

Урожайность ежегодная и высокая. Отдельные кусты дают до 20 кг ягод.

Существенным недостатком этого урожайного и крупноплодного сорта является то, что ягоды легко осыпаются и, кроме того, растрескиваются. В жаркую погоду они осыпаются, в дождливую — растрескиваются. Поэтому их предпочитают собирать тогда, когда они находятся в состоянии технической спелости.

Зеленый бутылочный — зимостойкий сорт. Подмерзание побегов и гибель однолетних веточек наблюдаются только в суровые зимы. Сферотекой поражаются все части растения, особенно сильно в холодное и сырое лето. В теплое лето дают хороший урожай.

Этот сорт введен в стандартный сортимент. Существенно всераспространен в Столичной области.

Происхождение непонятно. Зеленоватый бутылочный нередко именуют Фиником бутылочным либо просто Бутылочным.

Кустики сильнорослые, средне-раскидистые. Бессчетные одногодичные прикорневые побеги сильные, средней толщины, со свешивающимися вершинами. Растущие части одногодичного побега буро-красные, в остальной части зеленоватые, практически нагие. Шипы одинарные, длинноватые, прочные, ориентированы вниз; шипиков нет.

Листья большие, зеленые, морщинистые, с наточенными лопастями. Края не загнутые. К озари отлично освещавшиеся листья получают буровато-фиолетовую расцветку.

Цветочки большие. Лепестки желтовато-белые, чашелистики зеленоватые с фиолетово-красными пятнами. Пыльники тычинок размещены на уровне рыльца. Завязь коническая, слабоопушенная. Кисть одноцветковая, пореже двухцветковая. Цветоножка маленькая.

Ягоды большие (до 16 г), продолговато-овальные и грушевидные, зеленые с красно-коричневыми точками по жилкам. Опушение слабенькое, около чашечки. Чашечка полуоткрытая, пореже закрытая. Плодоножка мясистая, переходящая в ягоду. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкая, благоуханная. На вкус ягода очень приятная.

Технической зрелости ягоды добиваются во 2-ой декаде июля, био — сначала августа.

Урожайность каждогодная и высочайшая. Отдельные кустики дают до 20 кг ягод.

Значимым недочетом этого урожайного и крупноплодного сорта будет то, что ягоды просто осыпаются и, не считая того, растрескиваются. В горячую погоду они осыпаются, в дождливую — растрескиваются. Потому их предпочитают собирать тогда, когда они находятся в состоянии технической спелости.

Зеленоватый бутылочный — зимостойкий сорт. Подмерзание побегов и смерть одногодичных веточек наблюдаются исключительно в грозные зимы. Сферотекой поражаются все части растения, в особенности очень в прохладное и сырое лето. В теплое лето дают неплохой сбор.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Выкармливание рассады дыни

Рассаду выращивают в полиэтиленовых либо сделанных из верхового торфа горшках размером 8x8, 10x10 см. В

Дренажный (подземный) полив винограда

В прошедшем году на юных кустиках мы поступали последующим образом. По бокам ямы сделали буром

Смачная дынька

Сначала расскажу, как я выращиваю дыни. Сею по нескольку семян в глубочайшие лунки, потом прорываю

Как избавиться от кивсяков на земляники

У меня на участке реальным бедствием стало нашествие тонких длинноватых червячков в крапинку - они

Как размножать землянику семенами

Семенным размножением земляники нередко интересуются садоводы любители. Но этот метод употребляется в главном в селекционной

Сорт земляники Пенсионер Челси. Описание

Очень хотелось бы выяснить о сорте земляники Пенсионер Челси. Собираюсь приобрести посадочный материал, но сом-неваюсь:

Читайте также: