Лавровый лист выращивание в домашних условиях

Обновлено: 08.07.2024

На кухне лавр издавна считался одной из самых популярных специй в нашей стране. Оказывается, это еще и декоративное растение, которое можно выращивать дома. Оно выглядит красиво на подоконнике, и ухаживать за ним не особенно сложно. Из этой статьи можно узнать информацию, как посадить лавровый лист, о выращивании в домашних условиях этого ценного декоративного и пряного растения.

Описание растения

Лавр (Laurus) – очень интересное растение. Конечно, благородные лавры в естественных условиях выглядят совсем иначе, чем домашние. Это вечнозеленый кустарник, достигающий до 10 м в высоту. Вид долгоживущий, некоторые экземпляры могут жить до 100 лет.

Учеными растение описано в 1887 году. Это сделал Дэниел Оливер, профессор ботаники Лондонского университета.

Лавр очень привлекателен. Имеет ланцетные листья с волнистыми краями, блестящие, заостренные, темно-зеленые, длиной до 10 см, шириной до 3 см (сорта различаются по внешнему виду и окраске листьев). Конечно, их все знают – это лавровый листик, который добавляют в бульоны и маринады. Лавр в естественных условиях цветет – образует красивые цветки желтого цвета, собирающиеся по 4-6 штук. Цветы хорошо пахнут, появляются в марте-апреле. Осенью из цветов образуются темные ягоды.

Благородный лавр (Laurus nobilis L.) – один из двух представителей семейства Лавровых. Это наиболее часто выращиваемое растение, его можно встретить во всем Средиземноморье. Встречается также на Южном берегу Крыма, в юго-западных районах Краснодарского края, в Азербайджане, где растет в виде кустарников и довольно высоких деревьев. В Древней Греции и Риме венками, сплетенными из облиственных веток лавра, украшали головы победителей игр. Лавр был символом славы, мудрости. Листья лавра – очень распространенный декоративный мотив.

Лавр (Laurus) в климатических условиях большинства регионов России, кроме самых южных, пригоден только для выращивания в доме. Растение переносит температуры ниже 0 градусов по Цельсию (кратковременно до -10 °С), но только временные, кратковременные. Однако, благородный лавр можно успешно выращивать в условиях квартиры. В горшках лавровые кусты не достигают величественных размеров, вырастают невысокими.

Лавр в доме – вечнозеленый кустарник, вырастающий до 1,5 м в течение многих лет. Молодые лавровые кусты низкие, однако хорошо смотрятся особенно сформированные на штамбе. Они имеют форму миниатюрного дерева с мелкими листьями, округлые, очень красивые. Лавр в горшке имеет приятный запах – после измельчения листья пахнут интенсивнее, источают характерный горький аромат.

Лавровые кусты, выращенные в контейнерах, цветут очень редко. Это однодомные растения. На одном кусте встречаются женские и мужские цветки. Цветы не очень привлекательны, растут пучками в пазухах листьев. После возможного опыления женские цветки кажутся небольшими (диаметр –1,5 см), при созревании появляются черные плоды.

Плотная, компактная форма и возможность обрезки позволяют выращивать лавр в горшках в виде небольшого кустика или деревца с шаровидной кроной. Давайте узнаем, как вырастить лавровый лист дома.

Лучшая позиция для растения

Laurus nobilis – вечнозеленый декоративный кустарник, выращиваемый в наших условиях только в горшках. Благородный лавр хорошо растет в условиях, близких к естественной среде. Растению нужна солнечная, теплая позиция – лучше выращивать на солнечном подоконнике. Куст должен быть хорошо защищен от ветра – его не ставят возле окон, дверей, где бывают сильные сквозняки. Лавровые кусты хорошо смотрятся на подоконниках. Летом горшок можно выставить на балкон, в сад.

Почвенные требования

Лавр может потерять листья, если не будет подходящего субстрата.

Растение любит почву:

плодородную;
проницаемую;
pH от нейтрального до щелочного (pH 6,5-7,5).

Можно, конечно, насыпать в горшок универсальный грунт или обычную садовую землю, смешанную с ним.

Лавровое дерево будет хорошо расти в не слишком большом контейнере.

Как купить хороший саженец

Перед покупкой саженца стоит проверить, в хорошей ли форме он находится. Главное – оценить, целы ли листья. Листовые пластинки должны быть хорошо, равномерно окрашены. На них не должно быть вредителей или следов их присутствия (повреждения, отверстия в листьях).

Лавры довольно восприимчивы к воздействию вредителей, особенно мучнистых червецов. Эти червецы также угрожают другим комнатным растениям, и зараженный кустарник может вызвать заражение остальных растений. Лавр следует перевозить из магазина осторожно, особенно зимой, резкое падение температуры может стать для него шоком.

Пересадка в больший горшок

Выращивание лавра в горшке требует пересадки. Молодые экземпляры пересаживают в больший, но немного тесноватый горшок 1 раз в год, зрелые – каждые 2-3 года.

В марте нужно решить, нужна ли лавру пересадка. Достаньте кустик из горшка и пересадите, если ком почвы сильно зарос корнями.

Как посадить лавровый лист в горшке:

Пересадку следует делать очень осторожно, аккуратно доставать корневой ком из горшка.
Поместите куст в ведро с теплой водой примерно на 5 минут.
Горшок должен быть с множеством отверстий на дне и быть примерно на 10 см больше старого. На дно горшка насыпают дренаж из гравия, битых керамических горшков, керамзита. Это позволит стечь лишней воде, позволит корневой системе дышать.
Сажаем лавр, засыпая почвой свободные места. Сажают растение на ту же высоту, на которой оно росло раньше.

Для пересадки используется стандартная универсальная почва для комнатных растений. Поскольку лавр любит тесные горшки, пересаживают старые кустики только при необходимости. В природе лавр растет на участках с рыхлыми почвами, наши грунты торфяные, нужно следить, чтобы на дне горшка не задерживалась лишняя вода. Для облегчения субстрата почву перемешивают с любым разрыхлителем в объеме, составляющим 1/3 объема земли.

При пересадке можно отделить у лавра корневые отпрыски и пересадить их в отдельный горшок.

Выращивание и уход в домашних условиях

Лавр имеет небольшие требования к уходу, однако стоит знать, как вырастить лавровый лист в домашних условиях. В наших климатических условиях его нельзя выращивать на открытом воздухе круглый год. Только летом можно поставить горшок в сад, на балкон. Оптимальное решение – летом держать куст в саду, на балконе, террасе, а зимой – в светлом прохладном помещении. Можно попробовать выращивать лавровое дерево в домашних условиях круглый год, но нужно быть готовым к возможным трудностям осенью и зимой. Недостаточное освещение квартир зимой и температура обычно выше 20 градусов по Цельсию могут стать причиной опадения листьев лавра.

Полив

Наиболее важная задача – полив растения, который зависит от времени года. Весной и летом необходимо регулярно снабжать его достаточным количеством воды. Воды не должно быть много – полив лучше проводить чаще, но небольшими порциями. Весной и летом лавр нуждается в частом (каждые 2-3 дня) поливе. Почва в горшке всегда должна быть влажной.

Чтобы поддерживать постоянную влажность почвы, рекомендуется смешать грунт с гидрогелем. Он поглощает лишнюю влагу после полива растения (меньше воды будет вытекать на подставку под горшком) и постепенно высвобождает ее по мере высыхания почвы.

Стоит обращать внимание на то, как выглядят молодые приросты. Если побеги обвисают, молодые листья начинают скручиваться, это признак, что растению нужна вода. Спустя чуть больше часа после полива растение восстанавливается.

Лавр любит влажный воздух, поэтому листья стоит орошать каждый день. Для этого используется только мягкая вода, отстоявшаяся и очищенная. Отстаивать воду рекомендуется сутки. Таким образом, на листьях не останется белых следов.

Подкормки

Важно проводить удобрение лавра. Минеральные препараты для декоративных растений вносят с марта до середины августа. Для этого используются жидкие смеси или гели в специальных аппликаторах. Можно использовать навозные палочки для зеленых растений, изготовленные из компостированного коровьего навоза. Это намного проще – не нужно беспокоиться о дозировке, одной палочки достаточно на 1-3 месяца (в зависимости от производителя). Можно применить жидкие удобрения, которые разводят воде и подкармливают лавр каждые 2 недели в течение всего сезона – с марта по сентябрь.

Если лавровое дерево выращивается для получения листьев для пряностей или в лечебных целях, стоит использовать натуральный биогумус для удобрения. После разведения водой лавр поливают биогумусом каждые 2 недели с весны до конца лета.

Зимовка

Осенью, с сентября, следует начать ограничивать полив растения. Полив проводят, когда почва в горшке немного пересыхает. Зимой интервал может быть до 10 дней. В наших условиях растения переносят из сада в комнату в середине-конце сентября, до наступления осенних заморозков.

Минимальная температура зимой для лавра – 5 градусов по Цельсию. При температуре 4-6 ° С растение переходит в состояние полного покоя, не растет. Хотя температура может быть немного выше, но для зимних месяцев лавр лучше переставить в прохладную комнату, например, спальню или на неотапливаемую веранду, лоджию. Если нет такой комнаты, температура не должна превышать 15 °C. Иначе приросты будут тонкими, вытянутыми.

В период зимовки ограничиваем полив и полностью прекращаем вносить удобрения. Чем ниже температура в помещении, тем реже поливают куст. Например, при температуре 5 °C поливать нужно раз в месяц. Если куст будет сухим, листья станут серыми, ломкими. Нужно регулярно проветривать комнату, в которой зимует лавр, помня о вреде сквозняков.

Внимание! Зимовка лавра при температуре выше 15 ° C приводит к ухудшению роста растений из-за короткого светового дня и недостатка света.

С середины мая горшки ставят в сад или на балкон, помещают на солнечное место или в светлую полутень.

Обрезка

Перед началом вегетации растение обрезают, чтобы загустить крону. Затем также выполняется формовочная резка. Чаще всего благородный лавр обрезают в форме шишки, а привитые на штамб формы – в форме шара. Летом и осенью лавр обычно не обрезают, хотя он очень восприимчив к обрезке и быстро приспосабливается. Если все же нужно быстрее сформировать растение можно сделать обрезку 2 раза в год: одну в марте, другую – в конце июля.

Два правила обрезки лавра:

При обрезке стоит обратить внимание, чтобы не подрезать листья. Живут листья на кустарнике около 2-3 лет. До того, как опадут подрезанные листья с сухими и коричневыми краями, куст будет смотреться не очень красиво.

Надрезы следует делать секатором над листом или листовой почкой.

Фото. Молодой побег начинает развитие на обрезанном растении

Размножение

Часто возникает вопрос, как размножить лавровый лист в домашних условиях. Растение размножают несколькими способами:

корневыми отпрысками;
семенами;
черенками.

Самый простой способ размножить растение – отделить корневые отпрыски. В горшке их может быть минимум 2-3 штуки. Немного сложнее укоренить полуодревесневшие черенки. Это занимает много времени, часто большая часть саженцев загнивает. Достаточно сложно размножать лавровый лист в домашних условиях из семян – семена прорастают до 3 месяцев, очень неравномерно, растения подвержены гниению всходов.

Удаленные при сезонной обрезке фрагменты побегов можно использовать для черенкования. К сожалению, размножение черенками в домашних условиях также сложное, они не очень легко приживаются – на это может уйти несколько месяцев. Причем такие саженцы растут очень медленно – хороший рост начинается только на 3-4 год после посадки.

Для размножения лавра черенками нарезают полуодревесневшие побеги, выросшие в текущем году со зрелыми листьями. Лучше приживаются черенки, нарезанные в августе-сентябре.

Как укоренить черенки:

Стоит позаботиться о том, чтобы у молодой рассады был достаточно влажный субстрат.
Обычно их укореняют во влажном песке.
Хорошо увлажненный воздух также положительно влияет на укоренение. Поэтому ящик с рассадой накрывают перфорированной пленкой (горшок можно накрыть банкой). Пленку нужно периодически снимать, проветривать, чтобы не образовалась плесень.
Корни появляются через 2-3 месяца.

Проблемы при выращивании, болезни, вредители

Лавру могут навредить ошибки выращивания – затопление, недостаточный свет, чрезмерное охлаждение. Тогда он будет страдать от болезней физиологического характера – опадение листьев, корневая гниль.

Ослабленный лавр могут атаковать щитовки и мучнистые червецы.

Из болезней может поражать пятнистость листьев и ложная мучнистая роса.

Свойства и применение

В садоводстве лавр используют как террасное растение, выращивают в контейнерах и горшках. Он может проводить лето на улице, а зимой его нужно держать в помещении. Стоит выращивать его в компании других растений средиземноморского происхождения, например олеандра или европейской оливы. Однако, это не единственный вариант его применения. Он также используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Зеленый свежий лист можно собирать круглый год. Его сушат в хорошо проветриваемом, затемненном помещении, а затем хранят в плотно закрытых контейнерах.

Листья лавра из-за горького аромата являются ценной пряностью, особенно используемой в средиземноморской кухне. Они прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, в качестве дополнения к блюдам из чечевицы, фасоли. Во французской кухне букет свежей зелени, так называемый Букет гарни (включает еще петрушку, тимьян), перевязанный ниткой, используется для супов или соусов. В русской кухне специю обычно добавляют в супы, блюда из сельди, квашеной капусты, маринады для мяса, консервирования овощей.

Лавр, помимо использования в качестве пряностей, также используется в косметике и фармацевтике, где ценят его целебные свойства. Лист содержит ценные эфирные масла, дубильные вещества. Лавр обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным, спазмолитическим и регенерирующим свойствами. Помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, диабетом. Спиртовой экстракт лавровых листьев применяют при заболеваниях пищеварительной системы, а компрессы из измельченных листьев оказывают лечебное действие при артрите и невралгии. При добавлении в ванну стимулирует кровообращение, очищает, оказывает бактерицидное и фунгицидное действие. Масло лавра входит в состав массажных продуктов, помогает при артрите, ревматизме.

Эфирное масло лавра благодаря своим регенерирующим, бактерицидным и дезинфицирующим свойствам, используется при лечении перхоти и заболеваний кожи головы. Оно также полезно при уходе за поврежденной, сухой и склонной к акне кожей.

Вырастить лавровый лист дома на подоконнике под силу даже новичку. Растение давно адаптировалось к комнатным условиям и не требует повышенного ухода. Лавр благородный – официальное ботаническое название дерева или кустарника. Его листья отличаются пряным ароматом, которые используют в кулинарии.

Лавровый лист считался священным деревом у древних греков. Кроме того, растение обладает бактерицидными и успокаивающими свойствами, помогает при бессоннице. Химический состав насчитывает полезные кислоты: муравьиную, масляную, уксусную, лауриновую. Биологически активные вещества избавляют от усталости, повышают иммунитет.

Сорта лавра для выращивания на подоконнике

В естественных условиях лавровые деревья достигают 15 метров в высь. Комнатное растение может быть как полноценным деревом, так и небольшим кустом. Рассмотрим лучшие подвиды для выращивания на подоконнике.

Благородный сорт подразделяют на 3 подвида: морщинистый, золотистый и узколистный лавр. При благоприятных условиях продолжительность жизни растения – 15 лет.

Что понадобится для выращивания лавра

Выращивать кустарник в домашних условиях несложно: достаточно обеспечить своевременный полив. К освещению и почве растение не требовательно, однако игнорировать его развитие не стоит.

Для посадки лаврушки потребуется:

Семена или черенок куста;
Готовый субстрат или почва с дачного участка;
Универсальные удобрения;
Глиняный или керамический горшок;
Освещаемый участок комнаты.

Семена лавра Грунт

На одном подоконнике допустимо выращивать лавр с лавандой или розмарином, это создаст неповторимый интерьер и благоприятную атмосферу.

Выбор оптимального места в доме

В домашних условиях посадить лавровый лист можно в небольшой горшочек. По мере роста дерева его пересаживают в тару большего размера.

Лавр неприхотлив в уходе. Предпочитает освещённые участки с рассеянным светом, но и в тени интенсивно растёт. Однако, чтобы растение зацвело, ему необходим свет. Поэтому ставить большие горшки с душистым растением лучше на пол ближе к окнам. Молодые побеги одинаково прекрасно себя будут чувствовать на подоконнике с южных и северных сторон.

Лавровое деревце непритязательно к сквознякам. Несмотря на его неприхотливость, во время проветривания лучше убирать от открытых форточек. Считается, что лучшим местом в доме для благородного растения является кухня, ведь в любой момент можно сорвать свежий ароматный листик. Но температурный режим во время приготовления пищи может навредить кусту.

Выбор и подготовка тары

Сажать растение можно в любую ёмкость, всё зависит от личных предпочтений. Но выбирать лучше натуральные материалы, такие как глина и керамика.

Корневая система лавра нуждается в просторном горшке. Его высота должна быть не менее 10-15 см. При пересадке взрослого растения выбирают ёмкость в 2-3 раза больше, примерно на 5-7 см.

На дне горшка проделывают отверстия для стока лишней воды, во избежание переувлажнения.

Выбор почвы

Грунт также готовят самостоятельно из листовой земли и речного песка в равных частях. Для питания почвы добавляют торф и перегной, древесный уголь. Почва должна быть обязательно с нейтральной реакцией. Чтобы земля хорошо пропускала воздух и влагу, на дно кладут дренажную основу: гальку или керамзит.

Если растение забыли полить, корневая система впитает запас влаги из дренажа.

Подготовка семян к посадке

Вечнозелёное дерево разводят черенкованием, делением куста и семенами. Вырастить лавровый лист в домашних условиях из семян – самый длительный из всех способов. Залог успешных всходов кроется в грамотной подготовке семян.

Благоприятное время для посадки семян – февраль и март.

Перед посевом в землю семенную основу проращивают. Делают это следующим способом:

Семена поместить в раствор марганцовки на 2-4 дня. Калия перманганат уничтожает вредные микроорганизмы, ускоряет процесс проращивания;
Затем семенную основу заворачивают во влажную тёплую марлю на 3-5 суток. Марлю ежедневно смачивают водой комнатной температуры.

Выращивание из семян

После появления первых ростков семена сажают в почву. Для этого формируют углубления около 10 мм. Температура грунта не должна быть ниже +20°С;
Горшки закрывают плёнкой или полиэтиленовым пакетом до появления первых всходов. Ёмкости с рассадой ежедневно проветривают, поднимая плёнку;
При появлении зелёных ростков полиэтилен снимают.

На начальном этапе взращивания растения контролируют влажность почвы. Кроме того, полив холодной водой недопустим.

Размножение черенками

Размножить лавровый лист в домашних условиях черенками намного труднее предыдущего способа. Конец весны и начало лето – идеальное время для черенкования. За основу берут зрелые побеги лаврового дерева, возраст которых не менее года.

Процедура подготовки и посадки черенков:

Через пару месяцев черенки пускают корни при соблюдении благоприятных условий. Переувлажнённая почва, как и засуха, губительно влияет на корневую систему.

Купить уже укоренившийся черенок можно в садоводческом магазине, что значительно сэкономит время и силы. При покупке отростков смотрят на внешний вид растения. Упругие зелёные листья без пятен – признак здорового растения. От пересушенных экземпляров лучше отказаться.

Размножение отводками

Нередко саженцы не приживаются. Если корневая система загнивает – растение безнадёжно.

Каждая ветка должна иметь жизнеспособные корни. Рассаживают куст в плодородную почву на глубину до 2-х см. В период адаптации корневой системы поддерживают постоянную температуру +17-20°С.

Создание необходимых условий: температура, освещение, влажность воздуха

Зимой лавр без труда переносит низкие температуры. +10-15°С не страшны для куста. На холодных подоконниках с северной стороны окна растение не испытывает дискомфорта.

Для поддержания умеренной влажности воздуха в помещении важно регулярное проветривание. Само растение опрыскивают из пульверизатора или орошают под душем.

В зимнее время лавровый куст содержат в полутени, поскольку растение замедляет рост.

Что касается освещения, то здесь нет строгих правил. Чтобы лавровое дерево цвело и было пышным, лучше выбирать хорошо освещённые участки квартиры. Подоконник – отличное место для выращивания лавра. В дополнительном освещении куст не нуждается.

Уход за растением: полив, подкормка, обрезка

Чтобы лавровый куст радовал здоровым и декоративным видом, за ним нужно правильно ухаживать.

Полив важен на всех этапах взращивания лавра. Вода должна быть отстоянная и тёплая, лучше фильтрованная. Интенсивность полива меняется в зависимости от времени года. Так, в тёплое время года лавр обильно поливают, не заливая чрезмерно. Осенью и зимой достаточно поливать растение раз в 14-20 дней. При этом нельзя забывать о регулярных опрыскиваниях.

Лавровое дерево активно растёт в весенне-летний период и, напротив, замедляет рост с наступлением холодов. Поэтому подкармливать растение следует в период его активного роста. 2 раза в месяц достаточно, чтобы обеспечить лавр необходимыми веществами. Из натуральных компонентов используют перегной, торф, куриный помёт. В остальных случаях можно приобрести готовые органические и минеральные удобрения в цветочных магазинах.

Формированием кроны лучше заняться весной или в начале лета.

Для формирования декоративного вида и пышной кроны лавр обрезают. Придать деревцу можно любую форму: от шарообразной до пирамидальной. Проделывают процедуру растению, которому не менее 5 лет. Для придания нужной формы лавру используют ножницы или секатор. Подстригают аккуратно, не повредив при этом соседние побеги растения.

Болезни и вредители

При неправильном уходе растение заболевает, его поражают вредители. Жёлтые, сухие листья – признак недостатка влаги и сухого воздуха.

Мучнистый червец Паутинный клещ
Щитовка Сажистый грибок

Возможные заболевания и вредители:

Паутинный клещ. На листе образуется белый налёт. Разглядеть вредителя практически невозможно;
Червец мучнистый. Его характеризует липкая белая слизь на листке;
Щитовка, которая образует жёлто-коричневые пятна;
Грибок сажистый. Листья будто ржавеют, в результате страдает внешний вид растения.

Лавр практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Растение отличается стойким иммунитетом.

Больной куст изолируют от соседей. В борьбе с вредителями помогает раствор хозяйственного мыла. В запущенных случаях – химикаты. После обработки листьев средствами от паразитов недопустимо использовать их в качестве приправы.

Сбор урожая и его хранение

Главная гордость лаврового дерева – его ароматные листья. Их добавляют в горячие блюда, а также в соусы и маринады. Как же правильно собрать урожай, чтобы сохранить все полезные свойства? В первую очередь, листья обрезают летом, когда они набрали максимум эфирных масел.

У 2-3-х летнего дерева срезают самые большие листочки без повреждений;
Распределить урожай одним слоем на противне, застеленным газетой или бумагой. Не стоит нагромождать слои;
Сушить листья в проветриваемом помещении, избегая прямых лучей солнца;
Через 2-3 недели листья просушатся. Они не должны быть мягкими.

Лавровые листья хранить в хлопковых мешочках или стеклянных банках под крышками. Специи пролежат долго, не потеряв свой аромат.

Ошибки при выращивании лавра на подоконнике

Неприхотливый лавровый лист чахнет при неправильном уходе. Частые ошибки при выращивании пряности:

Пятна на листьях. Возникают вследствие переизбытка влаги;
Свёрнутые и жёлтые листья – результат недостаточной влажности воздуха;
Загнивание корневой системы и вялый внешний вид лавра возникают из-за переизбытка влаги.

Избежать неприятностей можно, обеспечив умеренный полив и своевременную подкормку растения.

Вырастить лавровый лист в домашних условиях нетрудно при минимальных усилиях. Пряность со свежего куста прямо на кухне – мечта хозяек. Вечнозелёное дерево отблагодарит цветущим видом и ароматным урожаем – достаточно не забывать полить растение и не переохлаждать его.

Дома украшают многими комнатными цветами. Но для чего сажают лавр? В каких условиях может расти это вечнозеленое растение? С виду это может быть небольшой кустик или миниатюрное дерево. Лавровое дерево в домашних условиях выращивается очень легко. Оно имеет декоративные и полезные функции. О нюансах его выращивания рассказано в статье.

Описание

В природе лавр растет деревом или крупным кустарником, высота которого может достигать 9-11 м. Толщина ствола равна 40-45 см. При выращивании его дома можно увидеть, как лавр достигает двух метров в высоту. Кора и побеги растения бурого цвета отличаются особой гладкостью.

Его листочки цельные, прямые, короткочерешковые и цельнокрайние, длиной могут доходить до 20 см, а шириной – до 5 см. Их верхняя часть темно-зеленая, а нижняя – светлая. У лавра особенный аромат. Цветки у растения маленькие, желтоватые и однополые, образуются в соцветиях на кончиках ветвей 6-12-тычиночные и 2-3-пестичные.

При выращивании дерева в домашних условиях оно может так и не зацвести за всю жизнь. А если и будет цветение, то поздней весной. В природе лавр растет свыше 100 лет, дома продолжительность жизни может достигать 15 лет.

Лавр считается благородным растением, он выносливый, неприхотливый в уходе. Поэтому вырастить его может любой человек. Но не следует запускать развитие. Уход за лавровым деревом в домашних условиях достаточно простой, но он нужен.

Польза лавра

Из-за аромата и приятной горечи лавр стал популярной пряностью, которая вызывает аппетит и способствует пищеварению. Эфирное масло имеет дезинфицирующее и инсектицидное действие.

Для профилактики болезней кишечника, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях нужно лишь выращивать растение в комнате и вдыхать его аромат. Усилить запах позволит полив растения дважды в неделю раствором аспирина (5 г на 1 литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Можно сделать лечебные отвары и настои из листочков.

Применение в кулинарии

Как пряность применяются сухие и свежие листья, плоды, порошок, сделанный из сушеного листа. Еще используют брикеты, в которые прессуют измельченное растение. Листы используют в консервировании. С ними происходит облагораживание и ароматизация кислых блюд – соусов, подливок.

Листочки добавляются в первые блюда – супы, щи, борщи. Они делают пикантными вторые блюда из баранины, говядины, свинины, отварной и тушеной рыбы. Их сочетают с овощными гарнирами: фасолью, горохом, бобами, капустой, морковью.

Лавровый лист добавляют за 5-7 минут до завершения приготовления блюда. Достаточно положить от 1 до 4 листочков. Когда пряность добавлена, крышку надо закрыть. Из приготовленного блюда специю вынимают перед подачей на стол.

Виды комнатного растения

Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.

Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.

Место и свет

Благородному лавру необходим освещенный участок, имеющий рассеянный свет. Так как данное растение является теневыносливым, его содержат и в притененном месте. Однако выращивание его в условиях рассеянного света приводит к цветению, а сам куст становится значительно гуще.

В жару не стоит допускать попадания постоянных прямых лучей солнца. В летнее время растение выносят в сад или на балкон. В квартире горшки располагают на полу около окон, в коридоре или холле. Растению нужно регулярное проветривание, но не следует создавать постоянные сквозняки.

Температура и влажность

При выращивании лаврового дерева в горшке требуется соблюдать подходящую температуру и влажность воздуха. В летнее время растение выносят на улицу, оно неприхотливое. Лучшая температура составляет 15-20 0 С. Летом растению дважды в неделю требуется опрыскивание листочков, чтобы поддерживать условия субтропического климата.

С осени лавру требуется покой. Это время длится с октября по март. Требуется разместить растение в месте с пониженной освещенностью и влажностью. Температура должна составлять не больше +10 0 С и не меньше -5 0 С. Период покоя не допускает рост нежелательных побегов, из-за которых дерево становится слабым.

В апреле, когда заморозки уже не страшны, лавр выносят в сад. Если в этот период еще холодно, то желательно держать его в доме до тепла, опрыскивая один раз в неделю.

Почва

Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях? Саженцам, которые появились из семян, нужна пересадка. В горшок засыпается дренажный слой из керамзита. Земля для лаврового дерева должна быть увлажненной, но не стоит доводить до застоя воды, ведь так растение гибнет.

Важно, чтобы почва была легкой. Для лавра подходит любой универсальный грунт, который есть в продаже. Также его можно сделать самостоятельно: требуются дерновая и листовая земля, мелкий промытый речной песок (в соотношении 2:1:0,5). Прежде чем выполнить посадку, почву нужно прогреть в духовке. Высокую температуру устанавливать запрещается, ведь уничтожаются полезные вещества.

Посев семенами

Как выращивать лавр в домашних условиях? Для этого можно выбрать посев семенами. Лавровое дерево в домашних условиях получится вырастить благодаря соблюдению некоторых правил. Желательно, чтобы семена были южные, поскольку тогда получится качественный лавр. Посев выполняется в середине февраля – начале марта. Семена необходимо сажать на 1 см в глубину почвы. Температура должна составлять 20 0 С. Первые всходы появятся спустя 3-4 месяца.

Перед посадкой лавра в грунт семена выдерживают в растворе марганцовки 3-5 дней, поскольку это ускоряет прорастание. По завершению посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом. До появления ростков с горшка снимают полиэтилен для проветривания хотя бы на 30 минут в сутки. Также надо контролировать увлажненность почвы, она должна быть умеренной, не следует допускать застоя жидкости. При сухой почве семена гибнут, а в очень влажной среде растение загнивает.

Поливают семена и ростки отстоявшейся теплой водой. Температура жидкости должна быть больше комнатной на 4-5 0 С. При образовании первых ростков укрытие с горшка нужно снять, но продолжать контролировать влажность почвы. Когда на ростках появляется первая пара листочков, саженцы пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение ставят на 2-3 недели в темное место, поддерживая влажность. Через 2-3 недели саженцы перемещают на свет для активного роста.

Посадка делением куста

Как посадить лавровое дерево дома? Сделать это можно с помощью деления куста. Лавровое дерево в домашних условиях в этом случае растет быстрее. Делить следует аккуратно, на каждой веточке, отделяемой от основания растения, должны быть жизнеспособные корни. Деление надо выполнять лишь в то время, когда у лавра состояние покоя – с октября по март, и не раньше, чем ему исполнится три года. Первый раз разделяют куст на небольшие части и берут 2-3 ветки. Делить куст до достижения им трехлетнего возраста не стоит, поскольку молодое растение может погибнуть.

Черенкование

Как вырастить лавровое дерево другим способом? Сделать это можно черенкованием. В этом случае комнатному растению лавр очень сложно развиваться. Данную процедуру выполняют в конце весны или с приходом лета. Черенками могут быть однолетние и вызревшие побеги лавра. Черенки длиной 7-9 см надо срезать со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листочки с черенка удаляют, а верхние обрезают наполовину.

Затем черенки сажают в субстрат. Он готовится из листовой почвы и болотного мха в равных пропорциях. Желательно добавить половину части песка. На дно емкости помещают дренаж из керамзита, засыпают субстратом и увлажняют. Черенки надо высадить на 2 см вглубь и накрыть полиэтиленом. Саженцы ежедневно опрыскивают и проветривают. Важно контролировать, чтобы почва была всегда увлажненной. При правильном уходе у черенков появляются корни спустя 1-2 месяца.

Что делать после посадки лаврового дерева? Уход в домашних условиях является важной частью. Необходимо контролировать состояние кустарника, поливать его, удобрять почву. А чтобы получился декоративный вид, требуется обрезка.

Пересадка

Данную процедуру не следует выполнять часто. Небольшое дерево не стоит пересаживать в большой горшок. Лавру подойдет и небольшая емкость. Когда он вырастет и горшок будет тесным, нужна другая посуда, диаметр которой больше на 4 см.

Пересадку осуществляют переставляя земляной ком в иную емкость. В горшок надо досыпать недостающий грунт. Потом пересаженный лавр поливают. Пересадочные манипуляции можно проводить весной или летом.

Полив и подкормка

Поливать надо на любом этапе развития. При высадке семян и для развития корней у черенков требуется теплая, мягкая, отстоявшаяся вода. Взрослое растение не нуждается в теплой воде, достаточно, чтобы она была комнатной температуры.

Важно различать сезонные особенности увлажнения. Весной и летом делать это надо постоянно, чтобы не было пересыхания почвы. Осенью полив нужно уменьшить. Зимой его жестко ограничивают, а если дерево располагается в помещении с температурой меньше 6 градусов, то данные процедуры прекращают. Молодым растениям нужно опрыскивание листочков для улучшения роста. Взрослые опрыскивают для устранения пыли на листочках и кроне.

Подкормка необходима при пересадке и после нее. Взрослые деревья являются медленно растущими. Чтобы не допустить их истощения, требуется менять верхние 3-4 см почвы. Подкормкой может быть субстрат, который включает дернистую почву, листовую, торф, перегной (1:1:0,5:0,5). Подкормку надо выполнять 1-2 раза в месяц во время активного роста, но зимой этого делать не стоит. Лавру подходят органические подкормки, которые есть в садовых магазинах. Минеральные удобрения применяют не чаще 1 раза в месяц.

Особенности обрезки

При выращивании лаврового дерева в домашних условиях уход предполагает выполнение обрезки. Осуществляют эту процедуру с декоративной целью. Так как растение считается благородным, оно отлично переносит обрезку. Растению можно придать форму шара или пирамиды.

Процедуру надо выполнить хотя бы 1 раз, чтобы куст обрел нужную форму. Потом лавр подстригают секатором для поддержания внешней красоты. Куст спокойно переносит обрезку, растение растет медленно, поэтому восстановление кроны и отрастание будет осуществляться долго. Обрезку надо выполнять в начале весны.

Рост и цветение

В комнатных условиях растение способно жить около 15 лет, а на приусадебном участке – до 60. Лавр имеет следующие особенности:

Куст может достигать 10-15 метров в высоту.
Дома его длина составляет 1,5-2 метра.
Небольшие желтоватые цветы распускаются с наступлением весны, на одних растениях – лишь тычиночные, а на других – пестичные.
Цветение в домашних условиях считается редкостью.
После опыления происходит вызревание плодов – синих ягод.

Заболевания и их лечение

В природных условиях лавр является стойким к заболеваниям растением. Наличие в листьях эфирных масел пугает вредителей. Но болезни лаврового дерева проявляются при домашнем выращивании. Поэтому важно регулярно выполнять профилактику заболеваний и своевременно их лечить.

Если лавровые листы подсыхают, то надо чаще выполнять опрыскивание и полив. Когда они бледнеют, следует исключить попадание прямых лучей солнца. Еще добавляется подкормка. Если лавровые листы вялые, то это значит, что высока температура в месте его нахождения или в горшке есть застой воды. К распространенным вредителям относят:

При поражении любыми из указанных вредителей лавру необходима изоляция от других растений. Только после этого следует принимать меры по устранению заболеваний и вредителей. Эффективна также и профилактика растения.

Приметы

Выращивать лавровый лист можно не только для применения в кулинарии и оздоровления воздуха. Также с ним связано много разных примет:

Лист в тарелке свидетельствует об исполнении желаний.
Считается, что размещенная над дверью ветвь лавра не впустит плохого человека и неприятности.
Находящиеся в кошельке листочки притягивают деньги, если будет проведен специальный обряд.
Лист лавра помещается в карман для успешного прохождения собеседования.
Если лист попался в еде, то это приведет к поступлению денег.

Даже в цыганской магии применяются листочки лавра. Их размещают по дому. С ними привлекается положительная энергетика и благополучие, устраняется негатив и прогоняется зло. Вот такое прекрасное деревце можно выращивать дома. Главное, соблюдать все правила ухода. Тогда растение будет иметь опрятный и здоровый вид.

Лавр известен еще с древних времен. Лавровые венки еще в Древнем Риме были важнейшим атрибутом состязаний – это награда победителей. Да и в кулинарии лавровые листы используются уже довольно давно. Лавр является целительным, ароматным и пряным растением, поэтому выращивать его дома пытаются многие. Особенности этого процесса и разберем в статье.

Что это такое?

Лавр представляет собой вечнозеленое многолетнее растение. Относится к роду лавр и семейству лавровых. Является субтропической культурой, обширно распространенной на островах и в Средиземноморье. Часто встречается в зонах, близких к побережью Черного моря. В зависимости от подвида лавр может быть представлен деревом либо кустом. Рост у культуры средний, в основном это от 6 до 12 метров в природе. Естественно, домашний лавр будет куда ниже. Кора на стволе серая либо бурая, побегов очень много, и они хорошо ветвятся, образуя густую крону пирамидальной конфигурации. Листья овальные, с острым кончиком, на ощупь кожистые, имеют матовую поверхность. Окрашен лавровый лист в темный зеленый цвет, при этом нижняя часть пластины всегда более светлая. Средняя длина листочка – 20 сантиметров.

Зацветает культура в первый месяц весны. Цветение продолжается около 50-60 дней (март и апрель). Соцветия похожи на зонтики, находятся они практически на кончиках побегов. Цветы могут быть как желто-зелеными, так и голубоватыми, причем женские можно легко отличить от мужских. В первом случае соцветия довольно объемные, не менее 10 цветков в одном. Мужские же экземпляры содержат максимум три цветочка. Плоды мелкие, эллиптические, отливают практически черным цветом. Односемянные, сочные, содержат большую косточку. Поспевают ближе к середине октября.

В составе мякоти есть много жирных масел.

Лавр разделяется на несколько видов. Рассмотрим каждый подробнее.

Благородный. Данный вид лавра часто встречается на побережье Средиземного моря, произрастает он и на Кавказе. Максимальная высота – 8 метров, листья длинные, узкие, ланцетные. Зацветает в апреле, заканчивает цвести в мае, цветочки у него желтые. Растение чаще других применяется в озеленении участков, становится дополнением домашнего интерьера. Хорошо переносит прохладу.

Азорский (канарский). Это очень влаголюбивый подвид, в основном растет во влажном островном климате. Популярен на Азорских, Канарских островах. Довольно высокий, дорастает до 15 метров. Побеги пушистые, а листья укороченные, максимум 12 сантиметров в длину, при этом они бледно-зеленые. Цветы желтые, немного тусклые, распускаются в апреле и опадают в мае. Азорский лавр высокодекоративен.

Камфорный. Такой лавр распространен более широко, чем предыдущие подвиды. Его можно увидеть в Африке, Азии, Бразилии, на Филиппинах и во многих других местах. Глянцевая удлиненная листва покрыта мельчайшими точками – это эфирные масла. Пластинки издают насыщенный аромат. Соцветия метельчатые, довольно мелкие, редкие. Цветки сильно отливают зеленым, но в целом они желтые.

Из листьев и других частей дерева добывают камфору.

Выращивание

Комнатное растение лавр вырастить непросто, есть ряд правил, на которые надо обращать внимание особенно тем, кто культивирует подобные растения впервые.

Местоположение

Осенью температуру начинают постепенно понижать, доводя до 10-15 градусов. Что касается морозостойкости культуры, то лавр не погибает и при -10, но такое снижение должно быть очень кратковременным. Стоит отметить, что лавр наиболее комфортно себя чувствует, находясь на свежем воздухе. Его рекомендуется летом размещать на балконе, а если помещение утепленное, и температура зимой там в норме, то и на холодный период горшок ставят туда.

В условиях частного дома все лето лавр может расти в кадке на улице. При зимних температурах в +5… 7 градусов заносить его в дом необязательно.

Почва

К грунту растение неприхотливо. Для взрослых экземпляров можно приобретать универсальный субстрат – главное, чтобы он был нейтральным по кислотности. Владельцам частных домов можно брать влажную садовую почву с огорода, предварительно ее обеззаразив в духовке. А также подойдет следующий вариант почвы:

дерн – 2 части;
листовая земля – 1 часть;
перегной – 1 часть;
торф – 1 часть;
песок – 1 часть;
древесный пепел – около пригоршни.

Посадка

Купить саженец лавра можно во многих цветочных магазинах. Привезя растение домой, его ставят в полузатененное место на несколько дней, чтобы кустик адаптировался. Затем можно сажать его на новое место. Подбирают тару, которая соответствует размерам корневой системы. Горшки, которые сильно превышают габариты корней, использовать не рекомендуется, в них лавр будет слишком медленно развиваться. Дно подобранной емкости выстилают дренажным слоем, обязательно проверяют, чтобы горшок имел отверстия снизу. Поверх слоя дренажа кладут немного готового субстрата. За два часа до этих процедур лавр в старой емкости поливают.

Потом поддевают его вилкой или лопаточкой по краям, и вытаскивают из горшка. Сажают в новую емкость, досыпают до верха почвы, немного придавливают и поливают. Первое время после посадки нельзя допускать контакта с прямыми солнечными лучами. Пересаживать растения нужно при возникновении такой необходимости. Пропустить момент сложно, поскольку у лавра, выросшего из своей емкости, сквозь отверстия внизу начинают пробиваться корни. Молодые экземпляры пересаживают раз в 1-2 года, взрослые – раз в 3-4. Помните, что размер следующей емкости должен лишь ненамного превышать параметры предыдущей.

Полив

Орошение культуры дома проводят каждые два дня в весенне-летний период. Грунт в горшке не должен быть сухим. Но и слишком заливать субстрат не стоит. А также землю требуется рыхлить, делая это после каждого увлажнения. Если чрезмерно жарко, орошать можно ежедневно. В сентябре поливы начинают постепенно сокращать, зимой поливают еще реже, примерно через двое суток после просыхания земляного слоя.

Растения очень любят высокую влажность, поэтому в теплый период их нужно регулярно опрыскивать. Зимой можно протирать листву влажной тряпочкой. А также горшки нередко ставят на подносы, наполненные влажным мхом.

Обрезка

Лавр, растущий в домашних условиях, отлично переносит обрезки. Но проводить их можно только с 5-го года, когда крона будет уже достаточно облиственной. Удалять в год можно не более ⅛ части от длины, в противном случае прирост сильно замедлится.

Проводить обрезку лавра рекомендуется в августе или середине осени. В это время одревесневшие побеги укорачивают на 20 сантиметров, что простимулирует в дальнейшем быстрый рост. Кроме того, лавру обычно проводят и формировочную обрезку, придавая растениям сферическую, конусовидную или другую форму.

Подкормка

Часто подкармливать лавр не придется. Обычно для удобрения культуры используют минеральные составы универсального характера, предназначенные для домашних деревьев или тропических культур. Однако для наращивания зеленой массы деревца можно подкармливать и карбамидом, заделывая его в грунт. Если есть перегной, используют и его, еще можно поливать травяным настоем, раствором суперфосфата. Хорошее решение – чередование подкормок. Раза в месяц будет вполне достаточно. Зимой лавр подкармливают раз в полтора-два месяца.

Важно: цветение комнатных лавров – исключение из правила. В подавляющем большинстве случаев дома кусты не цветут. Но если так случится, то вскоре завяжутся мелкие черные плоды, которые вы сможете использовать в своих интересах.

Размножение

Желая получить еще одно лавровое дерево или сразу несколько, цветоводы начинают осваивать методики размножения культуры. Для этого существуют разные варианты.

Семенами

Сложность этого метода заключается в следующем:

приходится искать только свежие семена, так как уже через 5 месяцев после сбора материал почти непригоден к посадке;
ввиду большого количества эфирных масел, зерна очень долго прорастают, иногда этот процесс затягивается до 6 месяцев.

Размножение семенным способом выглядит следующим образом.

Черенками

Нарезать свежие черенки можно в начале весны, либо в первые два месяца лета. Для получения материала выбирают наполовину одревесневший побег. Понадобится средняя или нижняя его часть. Черенок должен иметь три междоузлия, а общая его длина – составлять около 8 сантиметров. Лист в самом низу убирается, остальные обрезают до середины.

Берется емкость с влажным песком, туда размещаются черенки, заглубляют их примерно на полтора сантиметра. Сверху натягивается пленка. Температуру стоит поддерживать в пределах 16-20 градусов. Растения регулярно проветривают, следят за влажностью почвы.

В рост свежий черенок пустится примерно через 30 дней, а когда он подрастет на пару сантиметров, нужно будет посадить его в горшок с землей.

Отводками

Отводок – это отросток в боковой части куста, который уже начинает пускать собственные корешки. Эти отростки вполне можно использовать для размножения. Их отделяют от основного куста, при этом срезы на последнем засыпают измельченным активированным углем. Укореняют отводок так же, как и черенок.

Обзор отзывов

Если просмотреть отзывы о комнатном лавре, то станет понятно, что вырастить такую культуру получилось не у всех, но это только по той причине, что цветовод заранее не ознакомился с особенностями выращивания. Те, кто выращивают лавр в домашних условиях, не всегда согласны с тем, что это неприхотливое растение. Культура очень плохо переносит жару, и в таком помещении, как кухня, например, она может быстро сбросить всю листву. Из-за недостатка полива сохнет, а восстановить листья потом очень сложно. Из-за избытка влаги полностью останавливается в росте, запустить процесс можно только с помощью подкормок.

Несмотря на все сложности выращивания, с которыми сталкиваются цветоводы, они все равно продолжают размножать и культивировать растение. Ведь оно не только красивое и декоративное, но еще и дает ароматные листья, которые больше не нужно покупать в магазинах.

Если подытожить, то можно выделить следующие плюсы, отмеченные в отзывах:

Читайте также: