Лекарственные растения для выращивания

Обновлено: 04.07.2024

Розарий, альпийский лужок, английский газон. На вас всё это навевает скуку? А что если на вашем участке место экзотических растений займут лекарственные травы? Поверьте, это не только полезно, но и безумно красиво. Мы готовы это доказать

Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.

В ходе опроса выяснила, что моим читателям не хватает подборки лекарственных растений для сада.

В прошлом году как раз усиленно занималась их выращиванием. Теперь есть что показать.

Зверобой

Это он научил меня правилу: "Если не знаешь, как выглядят всходы, сей в горшочки, даже если на пакетике написано - сразу в грунт". По уже понятной причине любви с первого взгляда со зверобоем у меня не получилось. Выполола всё, думала, травой грядка заросла.

На второй год зверобой взошел точно так же густо, как на грядке. но уже в горшочках. Теперь мы знакомы.

Посадила его под забор, растет в обнимку с клевером и пыреем, прямо как в природе. Люблю я дикие уголки своего участка.

От всходов до цветения зверобоя проходит до 160 дней, поэтому в первый год зацветают лишь 8% растений. Так и вышло.. Сеяла в апреле и только к сентябрю появились первые редкие цветочки. Они желтенькие.

К сожалению, о пользе трав для здоровья писать в статьях на Дзене запрещено. Приравнивается к рекламе медицинских препаратов. Поэтому что и для чего добавляют в чай, не пишу :)

Иссоп

Растет в одном рядочке со зверобоем, там же, под забором.

Покупала смесь семян Дачный лекарь, цветы белые, розовые и фиолетовые. Потом прочитала, что целебным считается простой синий, купила еще пакетик с названием "Иссоп синий".

Взошел иссоп очень хорошо и много, пришлось высаживать пучками. В первый год цветочки были только синие.

Шалфей

Моя попытка номер два, наверное, снова провалится. Первый раз вырастила из семян, шалфей не перезимовал. В прошлом году опять посеяла.

Семена всходили очень плохо.

Но после высадки и эти два куста заняли много места, листья нарастили лопухами. Осенью их укрыла. Но зимой у нас при неглубоком снеге жахнул мороз под -50. Теперь не знаю, увижу ли я и этот шалфей весной.

Спасибо за идею подборки, напомнили. Нашла прошлогодние семена. Посею.

Я бы осенью кусты шалфея домой забрала, как розмарин. Была такая идея. Но слишком уж кусты огромные, наверное, и корень не маленький. Представила масштаб трагедии 🙂 и не стала выкапывать.

Розмарин

Раз упомянула о нем выше, значит, теперь его очередь. Очень туго всходит и долго. Раза три пересевала. В итоге из какой-то одной пачки получился один всход! Ура! Вы не представляете моей радости. Нянчилась с сеянцем все лето: не холодно ли, не сыро ли.

Знаю, что розмарин в нашем климате не то, что не зимует, даже не растет. Он и, правда, не хотел расти. Еле-еле к осени превратился вот в такой кустик.

Конечно, на зиму я забрала этого кроху в дом. И ему там понравилось! В первые 1-2 месяца на окне розмарин потянулся. Вытянувшиеся веточки я отрывала и добавляла к мясу. Кстати, не понравилось. Но аромат розмарина просто так, когда его трогаю, поливаю - нравится. Он и в комнате очень сильный.

Сейчас мой розмарин адаптировался, возмужал.

Кучерявенький такой, веселенький. 🙂

Так и буду его выращивать: на лето - выносить, на зиму - заносить. Он еще зацвести должен.

Тимьян

Сеяла Медок и Пурпурный ковер. Как видите, всхожесть отличная.

Медок повыше, взрослые растения - до 25 см, Пурпурный ковер ковром и растет - 10-15 см. Листочки очень мелкие. Пробовала уже добавлять везде - аромат резковатый, чувствуется, что им лучше дышать, чем пить.

За несколько лет выращивания на одном месте у тимьяна древеснеют даже корни. Говорят потом рубят - щепки летят. Так что сажать его лучше отдельной полянкой, на ней можно ходить, сидеть, лежать и вдыхать целебный аромат.

В прошлом году вырастила мяту лофант Морская симфония.

Да, красивая, да, пахнут свежие листья обалденно, как дорогой алкоголь самбука и абсент.

Но чай из этой мяты мне вообще не понравился. Все яркие и благородные нотки, которые есть в живых листьях, пропадают. Остается травяной вкус с легким запахом аниса и ментола.

Еще я вырастила из семян невзрачную болотную мяту Пеннироял, покорившую меня вкусом именно в чае. Это настоящий ментол, который холодит: чем горячее, тем холоднее.

Пеннироял на участке - трава-травой. Кстати, можно ее использовать как почвопокровник. Во время цветения над стелющимся ковром из мелких листьев поднимаются тонкие цветоносы с мелкими сиреневыми цветочками. Создается эффект дымки.

Из года в год с наступлением лета все больше и больше жителей России занимаются сбором дикорастущих трав и лекарственных растений. Забота о собственном здоровье здесь ни при чем. Для многих жителей провинции сбор дикоросов — единственный источник дохода, поскольку сырье можно довольно легко продать заготовительным организациям. Детальной статистики этого явления нет. Однако сообщается, что в одной лишь Томской области, где проживает чуть более миллиона человек, сбором дикоросов занимается 110 000 человек — ровно столько, сколько в области сельских жителей трудоспособного возраста.

О том, как сельское население России постепенно переходит от сельского хозяйства к первобытному собирательству, рассказано в совместном докладе профессоров ГУ-ВШЭ и Иерусалимского университета о вынужденной альтернативной занятости на селе. Согласно докладу, доля сельскохозяйственных доходов семей сокращается быстрыми темпами и уже 60% несельскохозяйственных доходов обычного деревенского хозяйства составляют именно доходы от сбора дикоросов. Авторы доклада даже рассчитали среднюю доходность этого вида деятельности — 23,6 рубля в час. Или 283,2 рубля за 12 часов работы.

Forbes выбрал 10 самых дорогих лекарственных растений России, которые разрешено собирать в дикой природе и которые, когда нефть закончится, помогут обогатиться любому россиянину.

Очанка лекарственная (Euphrasia officinalis)

Название очанки говорит само за себя: как правило, это растение используют для лечения болезней глаз — конъюнктивита, ячменя, глаукомы, катаракты. Некоторые полагают, что оно борется с дальнозоркостью и улучшает зрение, причем настои из очанки принимают не только внутрь, но и наружно — в виде компрессов.

Первые упоминания о полезных свойствах этого растения появились в XIV веке. В Шотландии, например, в старину смесью из сока очанки и молока пропитывали несколько птичьих перьев и прикладывали их к глазам.

Чай на основе очанки рекомендуется пить детям (да и взрослым) с ослабленным иммунитетом. Правда, скорого эффекта ждать не стоит и лучше использовать такой чай в качестве общего профилактического средства.

Семейство: норичниковые (Scrophulariaceae)

Сырье: трава (цветы, листья, стебли)

Зона распространения: повсеместно на территории России

Время сбора: июль-октябрь (период цветения)

Средняя цена: 200-450 рублей за килограмм

Лапчатка белая (Potentilla alba)

Род лапчаток насчитывает более 300 видов, и на территории России произрастает около 150 из них. Один из самых распространенных — лапчатка гусиная, она же всем известная гусиная лапка. А вот найти в природе лапчатку белую очень сложно. Неприметное растение, которое непосвященный легко перепутает с лесной земляникой, может на протяжении долгих лет накапливать в своем корневище полезные вещества. Поэтому у закупщиков оно пользуется особым спросом.

Лапчатку белую в народе называют пятипалом или пятиперстнем: каждый ее цветок состоит из пяти белоснежных лепестков, а стебли, как правило, оканчиваются пятью листочками. Впрочем, самая ценная часть растения прячется под землей. Настойки и отвары из корневища лапчатки белой укрепляют стенки сосудов, улучшают состав крови и нормализуют работу печени, а также помогают восстановиться после инфаркта и инсульта.

В последние годы лапчатку белую стали активно использовать в борьбе с заболеваниями щитовидной железы. Более того, ряд исследователей полагает, что она способствует выводу из организма радиации.

Семейство: розоцветные (Rosaceae)

Сырье: корни, листья

Зона распространения: центральные районы европейской части России, Кавказ

Время сбора: май-сентябрь (во время цветения, которое сильно варьируется в зависимости от ареала произрастания)

Цена: 700-2500 рублей за килограмм

Зимолюбка зонтичная (Chimpahila umbellata)

Процесс сбора зимолюбки зонтичной очень утомителен. Чтобы наполнить корзину этой неприметной изящной травкой, придется походить по лесу не один час. Впрочем, некоторым счастливчикам все же попадаются целые скопления зимолюбки, которая, кстати, занесена в Красную книгу некоторых областей (например, Читинской).

А вот жители России с целебными свойствами растения пока знакомы плохо — относительно широкое распространение настойки и чаи из этой травы получили в Сибири. Ими лечат заболевания почек и мочевого пузыря, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, водянку, гастрит, колит и цистит.

Семейство: грушанковые (Pyrolaceae)

Сырье: стебли, листья, цветки

Зона распространения: европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток

Время сбора: июнь-август (период цветения)

Средняя цена: 300-550 рублей за килограмм

Аир обыкновенный или болотный (Acorus calamus)

Считается, что в Россию аир болотный попал во времена татаро-монгольского нашествия — примерно в XII веке. Татаро-монголы считали, что корневища аира очищают воду, и бросали их во все водоемы, встречавшиеся на пути. Одно из связанных с аиром поверий гласит: целебная сила растения откроется только тем, чьи помыслы чисты, а намерения бескорыстны.

Аир признан официальной медициной, и средства на его основе применяются при гастритах, коликах, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря и других болезнях. Народная медицина приписывает ему способность успокаивать зубную боль (для этого нужно всего лишь пожевать корневище). Также аиром лечат туберкулез, нервные расстройства и даже алкоголизм.

Еще аир болотный активно используют в кулинарии. Из его корней готовят цукаты, отвар добавляют в квас, а порошок из высушенных листьев — в блинное тесто. Впрочем, стоит помнить, что в некоторых областях РФ (например, в Тюменской) массовый сбор аира запрещен: здесь растение относится к исчезающим видам.

Семейство: ароидные (Araceae)

Сырье: корневище

Зона распространения: европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток

Время сбора: апрель-май или август-октябрь

Средняя цена: 120-300 рублей за килограмм

Липа сердцевидная или мелколистная (Tilia cordata)

Отвары и настои на основе липового цвета — одно из самых популярных народных средств, применяемых для лечения простуды. Это лекарственное растение обладает жаропонижающим и противовоспалительным эффектом. В цветах липы, одного из наиболее распространенных деревьев на европейской части России, содержатся флавоноидные соединения, каротин, витамин С, эфирные масла, сахара и дубильные вещества.

Многие славянские народы считали липу святым деревом, которому ни в коем случае нельзя причинять вред — рубить, ломать, поджигать. Около липы, к примеру, останавливались во время крестного хода. Под липами отмечали праздники, проводили собрания и даже устраивали суды. Это дерево часто сажали рядом с домом — говорили, что в него не может ударить молния. До сих пор существует поверье, будто уснувшего под липой ждет не только сладкий сон, но и большая удача.

Почему липовый цвет пользуется спросом у закупщиков? Казалось бы, растение нельзя назвать редким и запастись его сырьем может любой желающий. Однако в сборе липового цвета существует ряд тонкостей. Во-первых, липа цветет всего 10-15 дней в году. Во-вторых, собирать ее нужно только в сухую погоду, после опадания росы. В-третьих, делать это нужно исключительно за чертой города, несмотря на то что в парках и скверах липы встречаются чуть ли не на каждом шагу.

Семейство: липовые (Тiliасеае)

Сырье: цветки с прицветными листьями

Зона распространения: европейская часть России, Южный Урал, Западная Сибирь

Время сбора: июнь-июль

Средняя цена: 125-250 рублей за килограмм

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata)

Версий о том, что заставило кукушку плакать, существует несколько. В одной из русских народных сказок, например, говорится о девушке, которая гадала на суженого по старинному обычаю — бросала в воду венок. Однако вместо прекрасного юноши в женихи ей достался водяной: он поймал венок и утащил девушку в свое подводное царство, а потом, когда та стала проситься домой, обратил в кукушку. Много слез пролила кукушка, тоскуя по своим родителям, а после ударилась оземь и умерла.

Клубни ятрышника богаты слизью, обладающей обволакивающими и заживляющими свойствами. В официальной медицине препараты на основе растения применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, гастроэнтероколитах, язвенной болезни и других. В народной медицине ятрышник используется, в частности, для восстановления половой активности у мужчин.

По сравнению с некоторыми другими представителями семейства орхидных ятрышник пятнистый распространен широко, однако в ряде областей он является охраняемым растением.

Семейство: орхидные (Orchidaceae)

Сырье: клубни

Зона распространения: почти вся территория России, за исключением Крайнего Севера

Время сбора: июнь-август (во время или сразу после цветения)

Средняя цена: 1500-3000 рублей за килограмм

Ортилия однобокая (Orthilia secunda)

К ортилии однобокой, она же боровая матка, официальная медицина относится с осторожностью. В растении действительно содержится множество полезных веществ и микроэлементов, и оно обладает противовоспалительными, мочегонными и тонизирующими свойствами. Однако неоспоримых научных доказательств тому, что ортилия однобокая способна творить чудеса, приписываемые ей народной медициной, пока нет.

Название растения многое говорит о его назначении — в народе боровой маткой лечат в первую очередь гинекологические заболевания: эрозию шейки матки, воспаление маточных труб, эндометриоз, поликистоз яичников, миому, фиброму и др. Более того, многие называют ее панацеей от бесплодия: тематические сайты пестрят рассказами о женщинах, которым забеременеть помогли не врачи, а ортилия. Впрочем, боровая матка полезна не только женщинам — настои из этого растения применяют при простатите. Кроме того оно помогает при геморрое, недержании мочи и отитах.

Семейство: грушанковые (Pyrolaceae)

Сырье: листья и стебли

Зона распространения: европейская часть России, Восточная и Западная Сибирь

Время сбора: июнь-июль (время цветения) или поздняя осень

Средняя цена: 350-450 рублей за килограмм

Василек синий (Centauréa cyánus)

Василек неразрывно связан с представлениями о типичном российском пейзаже. Однако происхождение его родового латинского названия — Centaurea — восходит к древнегреческим мифам. По легенде, лекарственные свойства василька открыл кентавр Хирон, друг и наставник Геракла: с помощью этого растения он заживил рану, которую случайно нанес ему герой.

Нашлось место васильку и в славянских легендах. Давным-давно между простым пахарем по имени Василий и прекрасной русалкой вспыхнула страсть. Влюбленные души друг в друге не чаяли, но никак не могли решить, где им жить — на земле или под водой. В конце концов русалка поняла, что ее Василек не сможет оставить родную землю, и превратила его в цветок цвета воды.

В официальной медицине из василькового цвета изготавливают противоотечные и мочегонные препараты. В народной медицине с помощью настоев и отваров на его основе лечат глазные заболевания. Также из василька можно приготовить очищающий лосьон: залить кипятком 50 г свежих цветков, настаивать в течение часа, затем процедить и протирать лицо утром и вечером.

Семейство: сложноцветных (Compositae)

Сырье: цветки

Зона распространения: европейская часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток

Время сбора: июнь-август (период цветения)

Средняя цена: 700-800 рублей за килограмм

Береза повислая или бородавчатая (Betula pendula)

Несмотря на то что береза распространена в России практически повсеместно, заготовителей березовых почек не так много. Собирать почки нужно в конце зимы и ранней весной. Температура в помещении, где будет сушиться сырье, должна быть не выше 30°C.

У древних славян существовал обычай по случаю рождения в семье младенца сажать во дворе дома березу, чтобы она росла вместе с ребенком и оберегала его от болезней и неприятностей. А в ночь на Ивана Купалу молодые незамужние девушки гадали по березовым венкам: бросали венок в воду и смотрели, что с ним будет дальше. Если поплывет по течению — то не судьба девушке выйти замуж в этом году, если пристанет к берегу — напротив, жених у порога, ну а если утонет — жди беды.

Целебные свойства березовых почек известны с давних времен. Настойку на их основе применяют как противовоспалительное, противоотечное, желчегонное и мочегонное средство — впрочем, с рядом ограничений для людей, страдающих почечной недостаточностью.

Семейство: березовые (Betulaceae)

Сырье: почки

Зона распространения: европейская часть России, Западная Сибирь, Алтай, Кавказ, Дальний Восток

Время сбора: январь-март (до распускания)

Средняя цена: 250-400 рублей за килограмм

Молочай Палласа или Фишера (Euphorbia fischeriana)

Семейство: молочайные (Euphorbiaceae)

Сырье: корни

Зона распространения: Забайкалье, Восточная Сибирь (занесен в Красную книгу Читинской области)

Время сбора: осень (в период увядания надземной части растения)

Лекарственные растения можно встретить в лесу или на лугу, купить в ближайшей аптеке, а можно и самим вырастить на дачном или приусадебном участке. К счастью, за большинством из них практически не приходится ухаживать: ведь растут же лекарственные травы на лесной полянке без нашего участия! Такие растения ещё и красивы, особенно в пору цветения, да и аромат, которым благоухают целебные травы, приятен.

ТОП лекарственных растений для огородика

Полезные растения – это не только те, из которых изготавливают аптечные препараты. По большому счёту, то, что выращивается на дачном участке, в той или иной мере полезно для здоровья. К лекарственным растениям относится даже картошка: при всей критике адептов похудания в ней содержится масса полезных веществ.

Но когда говорят об аптекарских огородах, чаще имеют в виду те травы и растения, которые не представляют собой пищевой ценности, а используются в качестве отваров или настоев для лечения и профилактики тех или иных заболеваний. Поскольку большинство из таких растений обитает в дикой природе, они чрезвычайно неприхотливы и не создадут хозяину дачного участка много проблем.

Можно назвать 20-30 видов лекарственных трав и растений, которые несложно вырастить на грядках и клумбах. Каждый волен сам выбрать их, сообразуясь со своими вкусами и необходимостью, связанной с подверженностью тем или иным заболеваниям. Пожалуй, чаще других на дачных участках встречаются следующие лекарственные растения.

Ромашка. Это красиво цветущее травянистое растение (нивяник) известно всем. Чаще всего на клумбах можно встретить разновидности декоративной ромашки (нивяник обыкновенный, крупноцветковый и др.), цветущие в течение почти двух месяцев в середине лета. Они светолюбивы, используются как в букетах, так и для украшения клумб.
С точки зрения медицины более полезна ромашка аптечная – как бы миниатюрный вариант садовых ромашек. Аптечная ромашка проявляет ярко выраженное противовоспалительное действие. Она эффективно снижает спазмы, помогает при зубных болях, при заболеваниях пищеварительного тракта, используется и в косметологии.
Эхинацея. Цветок, похожий на садовую рудбекию (иногда их даже путают). Цветёт с середины лета до начала осени. Больше других известна эхинацея пурпурная, её лепестки имеют красно-розовую окраску, в центре – крупная сердцевина желтоватого цвета. Это медонос, вокруг посадок эхинацеи постоянно роятся пчёлы. Растение не требует ухода, но не переносит даже слабого затенения. Зацветает на второй год жизни.Эхинацея обладает противовоспалительными свойствами, с её помощью лечат ожоги и длительно не заживающие раны. Полезна дополнительная терапия препаратами эхинацеи при лечении тяжёлых заболеваний антибиотиками.
Мята. К этой группе относят несколько травянистых растений, обладающих сильным приятным запахом и использующихся в кулинарии, для заваривания чаёв и в медицине. Все виды мяты декоративны, её кустики эффектно смотрятся в любых композициях или просто посаженными вдоль дорожек.

Одно из важнейших лекарственных растений – мята перечная. Сложно назвать заболевание, при котором она в той или иной степени не помогала бы.

Мята обладает противовоспалительным и желчегонным действием, её препараты оказывают седативное и противоспазматическое влияние, она входит в состав мочегонных и болеутоляющих препаратов, используется даже в онкологии:

Шалфей лекарственный – высокорослое многолетнее травянистое растение, цветущее сине-голубыми цветками. Любит тепло и солнечный свет. Помимо медицины, используется и в кулинарии. Его препараты обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным действием:

Успокаивающие свойства препаратов из корня этого растения хорошо известны, оно применяется при различного рода неврастенических заболеваниях. Помимо этого, валериана обладает мягким желчегонным действием, улучшает коронарное кровообращение, снижает аппетит, благотворно влияет на множество внутренних органов.

Кроме этих растений, неплохо иметь в огороде также:

чистотел;
зверобой;
чабрец;
монарду;
лаванду;
Иван-чай;
тысячелистник.

В этом списке отсутствуют пряно-вкусовые травы, используемые в пищу. Это петрушка, укроп, тархун, любисток и др. Помимо улучшения вкуса приготавливаемых блюд, все они в той или иной мере оказывают целительное воздействие на человеческий организм. Лекарственными являются и ягоды: калина, смородина, малина и др. Эти и прочие целебные культуры входят в список часто выращиваемых на дачных участках.

Где взять семена лекарственных трав и растений

Лекарственные травы на огороде можно как посеять семенами, так и посадить рассадой. Конечно, если речь идёт о кустарниках, для их посадки нужны саженцы или хотя бы черенки. В большинстве случаев рассада травянистых растений не требуется, — настолько они неприхотливы. В цветочном магазине легко можно найти не просто семена того или иного лекарственного растения, но нередко и выбрать подходящий сорт из нескольких предлагаемых. К счастью, это не надо делать ежегодно: многие травы являются многолетними, а большинство однолетников прекрасно размножается самосевом.

Часто можно и не тратиться на покупку семенного материала. Если лекарственные растения не посажены на соседских участках, их можно легко найти в ближайшем лесочке или на лугу. Остаётся дождаться, когда они отцветут, и собрать семена.

Можно поступить проще: аккуратно выкопать растения вместе с корнями и посадить у себя на даче. Обычно эта операция проходит безболезненно, растения приживаются, быстро осваиваются и остаются на участке на долгие годы.

Посадка и уход за полезными растениями

Определяясь с местом для посадки полезных растений, учитывают:

их требуемое количество;
какие части растения важны для заготовки;
сколько лет живёт растение;
его совместимость с соседними культурами;
отношение к свету, влаге, плодородию почвы;
способность разрастаться.

При перекопке почвы важно тщательно уничтожить все сорняки, повторив перекопку через пару недель. Вскапывая второй раз, вносят органические удобрения, а при необходимости – песок, мел и древесную золу. Время посадки и схема зависят от набора выбранных культур, но логично в центре огородика поселить высокие многолетники, а по краю – невысокие однолетние травы.

Уход за грядками с лекарственными растениями такой же, как за овощными или цветочными, только проще. Он включает прополки, рыхление, при засухах – поливы, а иногда и подкормки. Увядающие соцветия, если они не нужны, вовремя срезают.

Ошибки и нюансы при выращивании лекарственных трав на огороде

При выращивании лекарственных трав на огороде сложно допустить непоправимые ошибки, но следует учитывать некоторые нюансы, например:

лишь некоторые травы любят полутень, и для них надо найти такое место, остальные же селят на солнышке;
большинство лекарственных трав совместимы друг с другом, но некоторые могут не терпеть соседства лука, чеснока, смородины и др.: сведения об этом стоит предварительно раздобыть из литературных данных;
если растения принесены из дикой природы, надо постараться создать им похожие условия;
следует группировать травы по их потребности к влаге;
лекарственные растения сами по себе красивы, но иногда стоит посадить между ними и яркие цветы.

Вырастить целебные травы на своём участке несложно. У хорошего хозяина они приносят пользу, одновременно украшая грядки. Выбирать подходящие культуры можно на свой вкус.

Зимой каждый витамин на счету, особенно проверенный. А уж натуральные лекарства и вовсе могут пригодиться в любую минуту. Так почему бы не создать филиал зеленой аптеки на собственном подоконнике?

Конечно, не все лекарственные травы и цветы можно вырастить в домашних условиях, большинство из них прихотливы и требуют больших территорий. Но есть и те, которые прекрасно обходятся стандартным цветочным горшком и минимальным уходом. Возможно, некоторые из них у вас уже растут?

Базилик душистый на окне

Чем полезно: Базилик обладает антисептическими, антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами, улучшает работу ЖКТ, служит естественным стимулятором аппетита и энергетиком.

Многие выращивают базилик на окне в кулинарных целях, не предполагая, что он еще и очень полезен. Его яркий вкус делает эту траву отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Вырастить базилик на кухне не сложно. Посейте семена в широкую емкость, присыпьте землей и увлажните. Накройте емкость пакетом или крышкой и проветривайте раз в день. Когда всходы выпрямятся, снимите укрытие, а после появления первой пары настоящих листьев рассадите базилик по большим горшкам. У кустиков довольно мощная корневая система, поэтому емкость для них должна быть не меньше 2 л. Сажайте базилик непременно с дренажом и выбирайте для него рыхлый грунт.

Держать базилик желательно на южном окне, обеспечивать ему световой день протяженностью хотя бы 10 часов, защищать от сквозняков и переохлаждений. Поливайте базилик 2-3 раза в неделю, не давая земляному кому пересыхать, раз в 3-4 недели подкармливайте биогумусом или Агролайфом (1 ч.л. на растение).

Читайте также: