Малина земляничная описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Сначала рассмотрим основные особенности растения:
Происхождение и использование
Оба растения относятся к видам, родственным малине садовой, но не имеющим ничего общего с ее культурными сортами. Разница между ними заключается в следующем:
- малина розолистная (Rubus rosaefolius или Rubus rosifolius) – кустарник с колючими побегами длиной до 3 м. Ягоды ярко-красные, удлиненно-округлые, мелкие (диаметром около 15 мм). Свежие плоды почти безвкусные, но после тепловой обработки (например, в варенье) они становятся кисло-сладкими и ароматными. Растение теплолюбивое, в средней полосе зимой вымерзает;
- малина соблазнительная (Rubus illecebrosus) – небольшой полукустарник высотой до 60 см. Стебли покрыты жесткими шипами, а листья – колючками по краям и нижней поверхности. Ягоды алого цвета, округлые, диаметром до 30 мм, сладковатого вкуса. Запах выражен слабо. Кустарник неприхотлив и зимостоек. Декоративность сохраняет до глубокой осени. В странах Прибалтики и Западной Европы его используют в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей.
Плодоношение и продуктивность
Оба растения характеризуются растянутым периодом цветения и плодоношения. На кусте можно одновременно видеть и бутоны, и распустившиеся цветочки, и ягоды в разных стадиях созревания.
Растения имеют растянутый период плодоношения, при котором созревание ягод происходит на фоне продолжающейся закладки бутонов и цветения
В восточной народной медицине широко используются листья и плоды, так как в них содержится достаточно большое количество витаминов и микроэлементов
Чудеса маркетинга
Рекомендации по выращиванию
Саженцы лучше высаживать ранней весной на открытых солнечных участках или в полутени
Те, кто знают, как правильно сажать малину, отлично знакомы с ее способностью разрастаться и засорять участок многочисленными побегами, тесное соседство с которыми может пойти во вред другим культурам. Малина соблазнительная в этом смысле особенно агрессивна. Поэтому ее обычно высаживают, в обязательном порядке вкапывая по периметру ямы листы железа или шифера на глубину не менее полуметра. Остальной уход мало чем отличается от агротехники малины садовой.
Отзывы садоводов
Видео
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Латинское название - Rubus illecebrosus
Малина соблазнительная, малина тибетская, Земляничная малина - русские варианты названия.
Почему вдруг она стала Тибетской - мне сложно понять ))) Возможно из за того, что ее довольно много выращивают в Китае? или из за ее пользы? О пользе, кстати напишу ниже ))
Кустарник высотой до 60 см. с ползущим корневищем.
Обратите на этот момент внимание! Если места не очень много, обязательно ограничивайте при посадке корни! Например, можно посадить в ведро без дна, или вкопать вокруг железные листы.
Форма куста округлая, стебли вертикальные травянистые, покрыты шипами. Листья черешковые с зубчатыми ланцетными листочками 6-8 см, крона легкого, ажурного вида, осенью долго не опадают.
Если о вкусовых качествах можно спорить, то с эстетической точки зрения земляничная малина чудо как хороша!
Цветки белые, в среднем 3 см в диаметре. Цветение начинается в начале лета и продолжается до наступления холодов.
Плоды - многокостянка, диаметром 2-3 см, по виду напоминают ягоды клубники и малины. коралово-красного цвета. Вкус кисло-сладкий. Начинают созревать в августе.
Не могу сказать, что она очень вкусная, вкус почти нейтральный. но говорят, что если добавить несколько ягодок в компот, то компот станет очень ароматным. И еще есть одна тонкость. Полная зрелость наступает не сразу после того, как ягода покраснеет, ей нужно дать повисеть еще недельку, чтобы она стала мягкой. Но зато ее форма и размер всегда вызывает восхищение гостей! И полезная, но об этом ниже.
В конце лета и осенью на кусте в одновременно находятся спелые красные ягоды и белые цветы.
В условиях средней полосы России надземная часть растения отмирает, корни зимуют в грунте и следующей весной образуют новые побеги.
Примечание: в Подмосковье на зиму скашивать проще, если это делать весной есть вероятность задеть верхушки новых побегов. Да и работы весной всегда в разы больше на участке..
На зиму растение хорошо замульчировать торфом или компостом, обрезку побегов лучше делать весной по результатам перезимовки.
Этот совет касается больше тех регионов, где в принципе тепло, но бывают зимой сильные морозы по голой земле (без снега). Если таких морозов не будет, то и побеги перезимуют и тогда плодоносить раньше кустик начнет.
К плодородию почвы растение не требовательно, предпочитает солнечные места и увлажненную почву, хорошо отзывается на подкормки удобрениями.
В южных регионах место может быть и в полутени, а вот в средней полосе лучше все же посадить на солнышке.
Зона зимостойкости 4
Что это означает? Подмосковье и Санкт-Петербург, а так же большой кусок Сибири относятся к 4 климатической зоне. В этих регионах и южнее растение зимует без укрытия.
А теперь ответ на вопрос в заголовке! Стоит ли сажать?
Если говорить чисто о вкусовых свойствах, то обычная малина значительно вкуснее.
Если вы любитель всего экзотического, то это растение для вас!
Кроме того, земляничная малина полезна, так как содержит пектин.
Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, связывает радионуклиды и тяжелые металлы , улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника и защищают желудок.
Изумительно красивыми получаются десерты, украшенные земляничной малиной (как сказала одна моя знакомая, ягоды похожи на поделки из бисера)
В Китае, кстати, употребляют земляничную малину не как сладкую ягоду, а вместе с овощами. Попробуйте такой рецепт:
Ну, и не забываем о красоте!
Из земляничной малины можно сделать изумительно красивые бордюры, при условии жесткого ограничения корней. Либо посадить один кустик, чтобы удивлять гостей.
Так что решайте сами, нужно ли вам такое растение! Лично мне очень нравится!
Возможно так же Вам понравятся статьи:
Всем удачи и процветания! не болейте и будьте позитивны!
Дочитали до конца? Вы молодец! Поставьте, пожалуйста, мне лайк (палец кверху нажмите), этим Вы мне сильно поможете!
Подписывайтесь на мой Инстаграм, чтобы узнавать о новых сортах растений для сада!
Что за чудо такое – земляничная малина? Это удивительная садовая культура! Она может использоваться и как декоративное растение, и в то же время приносить урожай. Ягоды похожи на малину, но имеют земляничный аромат. Неужели это гибрид малины и земляники? Нет! Раскроем секрет: земляничная малина – это разновидность так называемой тибетской малины. Экзотическое растение родом из Японии, к тому же очень популярно в Китае. Сейчас получило распространение в Западной Европе, Прибалтике. Украсит любой участок и не потребует много внимания. Познакомимся поближе с необычной ягодой.
Фото и описание земляничной малины
Это растение привлекает внимание благодаря великолепной форме ягод и красоте цветов. Признаемся сразу: декоративные свойства этой малины ценятся садоводами выше, чем вкусовые свойства ягод. И в то же время плоды земляничной малины можно с успехом использовать для заготовок. Они улучшают цвет варенья или джема, придают ему легкую кислинку.
Основные особенности внешнего вида садовой культуры:
- вытянутая форма листьев с заостренным кончиком;
- гофрированная фактура зелени, зазубренные края;
- цветет очень крупными белыми цветами с пятью лепестками;
- ярко-алый цвет ягод;
- крупные острые колючки.
Кустики густые и пышные, но невысокие (около полуметра), то есть в качестве изгороди растение не посадишь. Но оно будет роскошно смотреться в качестве обрамления в ландшафтном дизайне. Можно высадить и на клумбе, и на грядке.
Характеристика тибетского сорта Земляника
Данный вид малины также называют тибетской, гималайской или розолистной. Ее основная черта – агрессивное разрастание. В остальном свойства растения напоминают качества традиционной малины. Она неприхотлива, переносит сильные морозы, любит обильный полив.
- крупные ягоды (до 4 см);
- несладкие плоды (почти отсутствует сахар в составе);
- имеют насыщенный цвет (от красного до оранжевого);
- вес — до 5 г;
- по вкусу слегка напоминают и малину, и землянику.
Кустики покрываются рубиновыми плодами в июле. Растение готово радовать своих хозяев ягодами до самых холодов. В этом отношении оно напоминает ремонтантный сорт.
Важно! Если ягода покраснела, это еще не значит, что нужно спешить на грядку с корзинкой. Критерий спелости – малинка легко отделяется от плодоножки.
Плюсы и минусы
- длительный срок плодоношения;
- продолжительный период цветения (в связи с этим используется как декоративная культура);
- неприхотливость;
- плоды не осыпаются;
- отличные декоративные свойства.
Интересно! Очень вкусной получается консервация с использованием земляничной малины и смородины. Культура еще недостаточно широко распространена, поэтому такое варенье или компот может заинтересовать гостей или станет отличным подарком к праздничному столу. Кстати, вкусовые качества после термообработки лишь усиливаются.
- невысокая урожайность;
- есть необходимость создания преграды между грядкой с малиной и остальным огородом из-за агрессивного разрастания растения;
- мощные колючки;
- недостаточно высокие вкусовые качества;
- есть вероятность развития аллергии на плоды.
Урожайность
- ягоды начинают созревать в июле;
- завершение плодоношения – перед наступлением холодов;
- с куста можно получить до 1 кг;
- с 1 кв. м – около 2 кг за сезон.
Посадка
При посадке наиболее важная задача – выбрать подходящее место для грядки. Это связано с агрессивным стилем размножения кустов. Вам нужно будет посадить растение подальше от основных посадок. Другой вариант – создать качественную преграду между ягодой и грядками с другими культурами.
Лучше всего подойдут:
- шифер;
- доски;
- пластиковые панели.
Посадка производится ранней весной или во второй половине октября (в регионах с теплым климатом).
Основные правила посадки:
- расстояние между посадочными ямками должна составлять не менее 60 см;
- глубина ямок – не менее полуметра;
- на дно следует добавить перегной, чтобы насытить почву органикой;
- сразу после посадки нужно обеспечить обильный полив.
Полив
Капризные кустики любят влагу, но не переносят переувлажнения. Ваша задача – найти золотую середину. Ориентируйтесь на погоду, состояние кустов. Следите, чтобы корни не подгнили или не засохли:
- если давно не было дождя – поливайте каждый день, по несколько литров воды на куст;
- обычный полив – 2 раза в неделю;
- прекратить увлажнение почвы можно только в том случае, если наблюдаются действительно обильные природные осадки в течение нескольких дней.
Удобрение
В первый год жизни кустики не нуждаются в подкормке, им достаточно тех удобрений, которые вы внесли при посадке. На второй год жизни требуется внесение удобрений:
- в мае внести раствор Байкала ЭМ-1;
- в летние месяцы поливать раствором куриного помета (раз в неделю);
- осенью внести сернокислый калий.
Обрезка и подвеска
Земляничная малина отличается от обычной тем, что ее не требуется подрезать в течение летнего сезона. Но осенью, перед заморозками, куст необходимо срезать полностью, под корень. Это обеспечит дружную молодую зелень по весне. Чтобы ягоды не погибали, можно подвешивать тяжелые ветви (подвязывать к более крепкому стелю). Также можно использовать подставки.
Из чего сделать подставки? В качестве материалов подойдут:
- алюминиевая проволока;
- пластиковые бутылки;
- деревянные рогатки.
Подготовка к зиме
Тибетская малина неплохо переносит зиму в южных регионах, но требует обязательного укрытия.
Ваши действия для подготовки к зиме:
- Полностью обрезать надземную часть растения.
- Пеньки укрыть лапником, хвоей или листвой, сверху засыпать грунтом.
- Вместо грунта можно взять торф.
- Поверху постелить агротекстиль
Мульчирование
Мульчирование помогает экономить на поливе и удобрениях. Это удобный способ сократить трудозатраты в целом.
- стружки;
- измельченную кору;
- шелуху гречки;
- солому.
Борьба с заболеваниями и вредителями
- малинный жук;
- тля;
- долгоносик.
- желтая мозаика;
- хлороз;
- корневой рак.
Основные действия для борьбы с вредителями:
- Обработка бордоской жидкостью.
- Обрезка пораженных частей растения и их уничтожение.
- Дезинфекция садового инвентаря.
- Применение Карбофоса при появлении малинного жука.
- Регулярный осмотр растений.
Способы размножения
Если у вас уже растет земляничная малина, то вы прекрасно знаете, как она размножается. Она активно разрастается сама, даже если этого не требуется! Поэтому вопрос скорее стоит о том, как ограничить размножение.
Но если есть желание расширить плантации, то выбирайте следующие способы:
- корневищные отводки;
- черенки;
- семена.
Отзывы садоводов
Дачники пишут, что растение великолепно смотрится на клумбе, используется в качестве бордюра в ландшафтных композициях. Большинство садоводов отмечают прежде всего декоративные свойства земляничной малины:
- пышность кустиков;
- насыщенный цвет зелени, цветов и ягод;
- длительное цветение;
- необычную форму листьев;
- возможность использовать ягоды в консервации.
Все отзывы в целом положительные. Это позволяет сделать выводы о том, что земляничная малина – перспективная культура.
Земляничная малина или тибетская малина - ягодный кустарник из семейства розоцветных, являющийся разновидностью малины, внешне одновременно похожий на землянику и малину. Полное наименование сорта на латыни - Rubus illecebrosus Focke, а коротко - земмалина.
Тибетская, или розолистная, малина выведена в Японии в середине XIX века. Ягодник образует полукруглые кусты до 60 см в высоту, состоящие из колючих побегов. Светло-зеленые листья изрезаны бороздками. На верхушке побегов распускаются белые цветы. Полые внутри ягоды достигают 5 см в диаметре. Плоды кисло-сладкие, сочные, ароматные.
Описание сорта земляничной малины
Земляничная малина — декоративная ягода с неповторимым ароматом
Многие думают, что эта чудо-ягода - гибрид, полученный путем скрещивания двух ягод. Однако, земляничная малина является самостоятельным растением.
Первыми необычную малину начали культивировать японцы, позже растение прижилось на евразийском континенте под названиями гималайская, китайская, розолистная, тибетская. Поэтичные наименования сорта — розолин, соблазнительная.
Ежегодно надземная часть малины отмирает, а весной из корневища вырастает молодая плодоносящая поросль.
Малина не образует кистей, цветы и плоды одиночно расположены на побегах. Плодоношение длительное, начинается в начале лета и продолжается до первых заморозков.
Ботаническое описание сорта:
- Кустарник среднерослый, высотой до 30–70 см, раскидистый, с густой сферической кроной.
- Корневая часть развитая, поэтому растение агрессивно размножается, занимая свободное пространство.
- Стебли травянистые, у основания одревесневшие, покрыты острыми и колючими шипами.
- Листья узкие, удлиненные, с шероховатой поверхностью и зазубренными краями, напоминают малиновые. Окрашены в темно-зеленый цвет.
- Цветки большие, образованы 5 лепестками кремово-белого цвета.
- Плоды — укрупненные многокостянки диаметром до 4 см, с плотной кожицей насыщенного красного цвета. Вкус созревшей ягоды умеренно-сладкий, напоминает малину и ежевику с ароматом лесной земляники. Мякоть нежная, полая при созревании, не сахаристая. Первые плоды созревают в конце июля, приобретая рубиновый оттенок и с легкостью осыпаясь при прикосновении. Урожай созревает с июля по сентябрь. За сезон плодоносит 1 раз, но склоняется к ремонтантности.
Плоды земляничной малины едят в свежем виде, а также применяют в кулинарии для приготовления джемов, конфитюра, варенья, морсов, компотов и вин. Благодаря красоте цветков, листьев и ягод кустарник используют также для украшения приусадебного участка и как живую изгородь.
Характеристика земмалины
Главные условия для роста ягодной культуры — плодородная почва с нейтральной или щелочной кислотностью, ветровая защита, наличие солнечного света и регулярный полив.
К преимуществам земмалины относятся:
- Крупноплодность.
- Ускоренный сбор созревших ягод, при котором за 15 минут собирается 2 ведерка.
- Устойчивость к жаркой погоде и крепким морозам.
- Изысканный аромат спелой малины.
- Неприхотливость в уходе.
- Подверженность заболеваниям: ржавости, курчавости, корневому раку, антракнозу. Земмалина также поражается пурпурной и язвенной пятнистостью стеблей.
- Поражаемость вредителями — малинным жуком, малиновой побеговой тлей, малинно-земляничным долгоносиком-цветоедом. Борьбу с вредителями ведут, опрыскивая растение ДДТ перед началом цветения, а тлю уничтожают душем из карбофоса.
- Слабая транспортабельность ягод. Собранный урожай нужно съедать в течение нескольких часов или делать заготовки на зиму.
- Также даже в самой спелой консистенции ягода тибетской малины не будет столь же сладкой, что и обычная малина.
- Ползучие корни. Из-за их активного разрастания могут пострадать другие соседние с ней растения. Необходимо ежегодно ограничивать ее рост.
- Защитные шипы. Из-за этого придется собирать такую малинку в одежде с длинными рукавами и в перчатках. В противном случае многие из этих шипов могут оказаться на вашем теле. Извлекать их будет очень неприятно.
Ежедневное употребление тибетской малины хорошо нормализует обмен веществ
Земмалина — подходящий вариант для любителей ягод с повышенной урожайностью. В пользу выращивания культуры говорят легкая адаптация к климатическим условиям и простота ухода, с которой справится начинающий садовод.
Посадка и уход за тибетской малиной
Растения высаживают в лунки глубиной 35–45 см на расстоянии 70–90 см друг от друга. В первый год вырастут компактные кусты, но через пару лет малина разрастется на всей площади. Чтобы растение не заполонило сад, ягодник обкладывают рубероидом, шифером или досками.
Правила ухода за кустами малины:
Прореживание. В середине октября надземную часть растения обрезают полностью. Весной и осенью срезают больные и слабые побеги.
Подкормка. В конце марта в землю ягодника вносят мочевину, коровий навоз или фосфатные удобрения.
Полив. В жаркое время кустарник поливают под корень теплой водой. Нельзя поливать малину в полдень, когда растение находится под прямыми солнечными лучами. Это приведет к ожогам листьев.
Прополка. Корень малины расположен у поверхности почвы, поэтому сорняки вырывают вручную. Тяпки и мотыги повреждают корневище, замедляя рост растения.
Пересадка. Для размножения кусты делят на части и высаживают на новое место. Пересаживают в середине апреля, до полного распускания листьев.
Формирование. Куст формируют в компактный полукруглый овал. Срезают боковые побеги на 12–16 см. Если растение высажено близко к хозяйственным постройкам, то из-за возможной деформации куста малину не обрезают.
Розолистная малина — неприхотливый ягодник, отличающийся быстрым размножением и урожайностью. Кустарник высаживается в живых изгородях и рокариях.
Полезные свойства тибетской малины
Плоды тибетской малины содержат пектины. Эти вещества обеспечивают нормальное функционирование всей пищеварительной системы и помогают восстановить перистальтику кишечника.
Благодаря высокому содержанию в ягодах витамина С, можно использовать в лечение ОРВИ и простудных заболеваний.
Ежедневное употребление в сезон 15 - 20 ягод малины тибетской улучшит обмен веществ у желающих похудеть. К тому же содержание сахара здесь небольшое, употреблять ягоды можно в неограниченном количестве. Станет это лакомство и хорошим средством от анемии, поднимет уровень гемоголобина в крови. Особенно полезным будет употребление в пищу плодов тибетской малины беременным женщинам.
Замените шоколад горсткой земляничной малины, она будет иметь такой же антидепрессивный эффект.
Не стоит сочетать эти ягоды с бананом, так как их взаимодействие в желудке может вызвать брожение.
Что приготовить из земляничной малины
Если в отличии от классической малины эта ягода не такая сладкая, а даже пресноватая, в компотах и вареньях ее вкус раскрывается очень оригинально.
Еще оригинальнее выглядит рецепт салата с этой ягодой. Оказывается, в Европе часто добавляют ее вместе с оливковым маслом в овощные салаты.
Вам понадобится:
- 2 больших помидора;
- 1 небольшая луковица;
- 150 гр. земляничной малины;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление
Мелко нарежьте помидоры, а лук - кольцами. Добавьте ягоды, заправьте маслом, посолите и поперчите. Пикантный салат готов.
Также полезным будет добавление нескольких ягод в кисломолочные блюда - в творог, йогурт или сметану.
Варенья и джемы из этой ягоды следует варить по той же технологии, какой вы обычно заготавливаете на зиму малину. Разве что немного увеличить долю сахара. Диетологи советуют также сочетать земляничную малину с черной смородиной в пропорции 50:50 в приготовлении варенья. Получается изысканный вкус с умеренной кислинкой.
Земляничную малину или малину соблазнительную жители англоязычных стран называют клубника-малина (Strawberry-Raspberry). Бытует мнение, что растение получилось в результате скрещивания двух культур. Так ли это на самом деле, расскажем далее. Опишем тонкости посадки и ухода за этим необычным растением.
Происхождение и использование
Земляничная малина — это обычная малина рода Рубус, то есть она представляет собой своеобразную разновидность культуры, но никак не гибрид. Тем более, клубника и малина хотя и принадлежат к одному семейству, но являются разными родами, пусть и близкими, но не настолько, чтобы их можно было скрещивать для получения гибрида.
Этот необычный кустарник — выходец из Страны восходящего солнца. Его можно встретить на Сахалине, Дальнем Востоке и в других соседних регионах. Ещё один вид растения — розолистая или тибетская малина, родом из Гималаев. Она похожа на соблазнительную, но с более мелкими ягодами и более теплолюбива. Очень ценят обе разновидности в Китае и Европе.
Знаете ли вы? Из листьев малины можно готовить чай. Для этого нужно размять их в руках, чтобы они начали выделять сок и стали тёмными, затем высушить сырьё при высокой температуре.
Популярна ягодная культура в Латвии, Литве, Эстонии, Польше, на норвежской земле. Впервые описал экзотическое растение немецкий ботаник Вильгельмом Ольберсом Фокке в 1889 году. Он же и предположил, что культура родом из Страны восходящего солнца, где она массово растёт в светлых лесах, зарослях кустарников и на склонах гор.
Описание растения
Куст необычного растения вырастает до 0,3–0,7 м сильно загущенным. Он полностью усеян шипами, что усложняет уход за ним и уборку урожая. Побеги — тонкие и гибкие, покрыты гофрированной листвой светло-зелёного цвета с зубчатым краем. Поверхность у них шершавая, из-за чего они легко цепляются за все препятствия. Небольшие соцветия, 4 см в диаметре, раскрываются на верхушках побегов.
Читайте также: