Можжевельник ядовитый как отличить

Обновлено: 04.07.2024

Из всех можжевельников самым ядовитым считается казацкий. Но в то же время это один из самых эффектных кустарников среди всех видов можжевельника и один из самых неприхотливых. Ядовиты в нем все - стебли, листва и ягоды, но это совершенно не отразилось на его популярности в России. Просто при выращивании хвойника надо соблюдать простые правила безопасности.

Содержание:

Можжевельник казацкий (Juniperus sabina) - описание ↑

В России встречается в горах Кавказа, Крыма, южного Урала, Казахстана и Алтая, в Сибири.
Это стелющийся кустарник, часто встречаются полу-стелящиеся формы, которые приподнимаются над землей на высоту до 1-1,5 метра. Быстро разрастается в ширину, так как побеги, соприкасающиеся с землей, хорошо укореняются сами по себе и образуют обширные плотные заросли.
Хотя растет очень медленно, к примеру, в Московской области за 1 год жизни прибавляет всего 6-8 см.
Стволы одеты в красно-коричневую кору с отслоениями-чешуями.

На молоденьких растениях хвоинки игловидные с заостренным кончиком. Их длина 4-6 мм. Верхняя сторона иголок синевато-зеленая и мягкая с четкой жилкой в середине.
У повзрослевших особей хвоя чешуевидная, жесткая. Если несколько хвоинок растереть в ладони, появившийся резкий запах не позволит спутать вид с другими можжевельниками.

Цветение наступает в апреле-мае.
Ягоды очень мелкие и почти шаровидные, размером 5-10 мм. Они словно буро-черные бусины с сизым налетом рассыпаны в сине-зеленой хвойной „вате”. Отличить их от съедобных ягод можжевельника обыкновенного очень просто. Внутри ягоды казацкого вида содержатся всего две косточки, когда у можжевельника обыкновенного - три.

Советы по уходу и поливу ↑

Можжевельник казацкий хорошо переносит зимнее похолодание. Он терпелив к засухе и к жестким условиям города – дыму и газам. Любит солнечные места и совсем не требователен к составу почвы.
Только молодые растения в период активного роста требуют регулярных поливов. Взрослые растения к влажности не требовательны.
Ранней весной нуждается в подкормках. На очень плодородных почвах может утратить типичную форму кроны.
На зиму укрытия потребуется, если куст высокий и большой. И то это нужно только для того, чтобы не сломались ветки от снега, особенно весной, когда он набухает влагой.
Обрезку переживает безболезненно.

Ягоды и масло можжевельника - токсичны! ↑

Побеги хвойника наделены эфирным маслом — сабиноль. Не нужно забывать и о ядовитости растения.

Еще в глубокой древности один из основателей ботаники Диоскорид упоминает хвойник. Интересно, что масло сабиноль, содержащееся в ветвях и шишках растения обладает абортивным действием.

Существует предание, что вид получил свое название от имени (Sabina) разгульной женщины, открывшей это свойство. В некоторых странах даже наложен запрет на насаждения вида в общественных местах.

Сильные маточные кровотечения вызывают и ягоды можжевельника казацкого. При отравлении ягодами может наступить судорога, и даже паралич. Поэтому есть их категорически нельзя в отличие от ягод можжевельника обыкновенного, которые используют при приготовлении блюд и напитков.

Место на участке ↑

Растение прекрасно подходит для живых изгородей.
Станет дополнением к арсеналу растений каменистого садика.
Скученные групповые посадки можно разместить на просторном зеленом газоне.
Хвойные кустики - источники не только необычайной красоты, но и настоящий кладезь пользы для участка. Поникшие ветви хорошо укореняются и образуют как бы укрепляющую сетку для слоев почвы. Если посадить его на склонах или вблизи грунтовых вод, корни растений отлично укрепят почву, что предотвратит эрозию.
Из растений можно создавать широкие бордюры вдоль тропинок и дорожек.

Какой бы он красивый не был, если в доме растут маленькие дети, лучше подобрать другой вид можжевельника. Из-за своих ягод и стеблей можжевельник казацкий попал в группу из 15 самых токсичных садовых растений. А среди огромного выбора видов можжевельника всегда можно найти тот, который идеально подходит вам.

Зовут меня Людмила. Позвольте поприветствовать вас на моем сайте о красивых цветах для сада и растениях для огорода. Надеюсь, вам здесь будет интересно. Любви вам и процветания!

Можжевельник казацкий (Juniperus Sabina L.) также известен как можжуха казацкая, вереск лесной, арча, кровогон и под другими названиями.

.
Juniperus Sabina L. – стелющийся хвойный кустарник с коричневатой корой, игловидной или ромбической хвоей. Шишкоягоды черные или бурые, овальной формы. Растение распространено в восточной и южной части России, на Кавказе, на Юго-востоке Европы и в центральной её части.

Описание

Можжевельник – двудомное кустарниковое вечнозелёное хвойное растение, которое произрастает в горных районах Центральной и Южной Европы до Кавказа. Листья можжевельника Сабина бывают двух видов: чешуйчатые (взрослые) и шиловидные/игольчатые (ювенильные). Вся листва тёмно-зеленая, без пурпурного оттенка зимой. При повреждении издаёт своеобразный аромат.

Несколько культивируемых сортов стали популярными декоративными ландшафтными растениями. Шишки (пыльцевые и семенные) обычно появляются на разных растениях и выглядят совершенно по-разному. Шишкоягоды – чёрно-бурые с тремя косточками. есть их нельзя!

Интересный факт: латинское название растения Juniperus Sabina происходит от имени древнего народа, жившего в центральной Италии, – сабинян.

Выращивание казацкого можжевельника

Можжевельник охотно растёт на хорошо дренированных почвах при средней влажности и хорошем солнечном освещении. Толерантен к широкому разнообразию почв, включая глинистые и известняковые, засухоустойчив, но но не любит избыток Хорошо переносит загрязнения городского воздуха.

Можжевельник используется в ландшафтном дизайне для оформления н ебольших садовых участков, японских садов или альпинариев, изгородей и склонов для борьбы с эрозией. Но не стоит сажать его там, где есть маленькие дети. В некоторых странах даже полицейские обязаны следить за тем, чтобы казацкий можжевельник не рос в публичных местах.

Проблемы и вредители

Кедрово-яблочная ржавчина и корневая гниль – не редкость, особенно на влажных, плохо дренированных почвах. Насекомые-вредители: тля, паутинные черви, щитовки, паутинные клещи.

Казацкий можжевельник как лекарственное растение

Лекарственные препараты из этого кустарника действительно изготавливают, но это дело рискованное: растение ядовито.

Химический состав можжевельника казацкого

В ягодах и хвое растения можно обнаружить гликозид пинопикрин, гераниол, смолы, терпеновые соединения, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С, воск. Листья и семена содержат сабинол (терпеновый спирт) и галловую кислоту, которая превращается в пирогаллол. Употребление внутрь вызывает сильное раздражение всех слизистых оболочек, судороги, проблемы пищеварительной системы вплоть до летального исхода.

Фармакологические свойства казацкого можжевельника

Juniperus Sabina L. используется как мочегонное, противоглистное, потогонное, в небольших дозах применяется для лечения суставов, лихорадки. Растение обладает антисептическими свойствами, способствует заживлению гнойников, устраняет бородавки, лишай, чесотку.

Применение казацкого можжевельника

В народной медицине известны спиртовых настоек, отваров, мазей и настоек из можжевельника, которые рекомендуют при болях в суставах, кольпитах, глистах, гнойных язвах и других кожных проблемах. Порошком из хвои пользуются для лечения гнойников (наружно), а мазь, приготовленную из порошка, используют при чесотке. Измельченные листья используются при лечении бородавок. Для дезинфекции окуривают помещения дымом тлеющих веток.

Листья используют как инсектицид, отвар из них применяют против вшей. Эфирное масло из листьев и побегов используется в парфюмерии и также используется в качестве инсектицида.

Рецепты с можжевельником казацким

● Отвар из сушёного или свежего можжевельника готовится из расчета 1 ложка сырья на стакан кипятка. Смесь варят 2-3 минуты, выдерживают 30 минут и фильтруют. Применяю наружно.

● Настойка из можжевельника от ревматизма состоит из подготовленных заранее частей растения и спирта, которым заливают сырье в пропорции 1:6, выдерживают 2 недели в темном теплом месте и фильтруют. Применяют по 10-12 капель для растирания суставов.

Заготовка казацкого можжевельника

Созревшие ягоды можжевельника казацкого собирают в конце сентября, а хвою можно заготавливать и весной, и осенью. Сырьё сушат в помещении, хорошо проветриваемом и затенённом, затем плотно упаковывают. Хранят не более 3-х лет.

Противопоказания при лечении можжевельником

Противопоказания: беременность, грудное вскармливание, детский возраст, водянка, заболевания почек.

Казацкий можжевельник ядовит, поэтому при лечении этим растением следует соблюдать осторожность. Приём внутрь опасен и возможен только по предписанию врача и точном в соответствии с одобренной им дозировкой Превышение дозировки может привести к боли в желудке и пищеводе, тошноте и рвоте, раздражениям на слизистых, судорогам и обморокам, даже к летальному исходу.

Как отличить казацкий можжевельник от съедобного?

На самом деле, в качестве приправы применяются плоды только одного вида можжевельника из нескольких десятков – можжевельника обыкновенного. Чтобы быть умеренным, следует покупать ягоды в магазине или рвать с собственноручно выращенного куста, предварительно купленного в надёжном питомнике. А на всякий случай запомните: ягоды можжевельника обыкновенного содержат чаще всего 3 косточки и обладают приятным запахом.

Можжевельник — это растение из семейства кипарисовых, имеет яркий зеленый цвет, который сохраняется даже зимой. Этот кустарник является одним из самых популярных растений у специалистов, занимающихся ландшафтом.

Особенности кустарника можжевельник

Встретить его в природе можно в северных широтах. Значительно реже этот кустарник можно найти в азиатских странах и на африканском континенте, чаще в его северных странах.

В нашей стране можжевельником богат такой регион, как Сибирь, а именно восточная и западная части.Очень распространен он и на территориях лесостепи, в России эта территория достаточно обширна.

Особенности растения:

Одной из особенностей этого растения является то, что оно очень стойко переносит холода.
А также и то, что оно отлично произрастает даже в самых сухих почвах, например, в песках, в горах и известняках.
В лесах можжевельник обыкновенный не растет, но иногда все же встречается.
Это удивительное вечнозеленое растение имеет достаточно много подвидов, их число равно 75.

К сведению. Только в средней полосе Европы произрастает около 20 видов. В нашей стране число видов можжевельника относительно не велико. Все виды имеют множество различий, благоприятные условия для некоторых из них могут также отличаться.

Можжевельник обыкновенный – это достаточно высокое растение для кустарника.

Размер его часто оказывается около трех метров. Однако в природе встречались можжевельники длина которых доходила до 12 метров.

Далее описание можжевельника можно разделить на два типа.

Дело в том, что этот кустарник подразделяется на мужской и женский пол. Уже много лет ученые проводят исследования в поисках различий в кустарниках разных полов.

Например, хвоя у можжевельника мужского пола расположена ближе к побегам, имеет форму серпа и отличается достаточной густотой.
Хвоя на ветках растений женского пола более изогнутой формы и ее расположение довольно редкое.
Продолжительность жизни растений обоих полов, а также процесс их роста приблизительно одинаковы.

Интересно. В некоторых районах, например, в Горно-Алтайском, можно увидеть значительное отличие в том, как растут можжевельники разных полов. Мужские – близко прижаты к камням, к верху приподняты только концы веток, а женские – похожи на стланик.

Цветение

Если вам удастся увидеть можжевельник весной, а именно в самом конце, то вы сможете застать его цветущим.

На кустах мужского пола будут заметны небольшие колоски ярко желтого цвета, а на женских – зеленого цвета.

Цветение сложно назвать пышным, скорее кустарник в это время подвергается незначительным визуальным изменениям.

Отличие Казацкого и Сибирского можжевельника от обыкновенного

Такие виды можжевельника, как казацкий можжевельник и сибирский, имеют ряд отличий от можжевельника обыкновенного:

У Сибирского и Казацкого кустарника длина иголок значительно меньшей длины. 3-4 мм и 1-2 мм соответственно.

У Сибирского кустарника иголки практически не колются, а хвоя Казацкого можжевельника острая, но чешуйчатая, растет попарно, имеет резкий дурной запах.

Причем длина хвои у можжевельника обыкновенного имеет минимальную длину 4 мм и может доходить до 16 мм. И растут иголки по 3 штуки вместе и являются довольно колючими.

По размерам плоды не сильно отличаются, а вот цвета их имеют различия. У обыкновенного можжевельника плоды размером 6-9 мм и имеют серо-черный цвет.

Ягоды можжевельника Сибирского обычно черные с сероватым напылением, а можжевельника Казацкого – коричнево-черные и имеют овальную форму длиной до 8 мм и шириной около 5 мм.

К сведению. Обыкновенный можжевельник — любимый кустарник ландшафтных дизайнеров. Он хорошо растет на любом участке, не боится жары и морозов. Дизайнеры выбирают эти растения, когда нужно придать участку благородства и сделать его изящным.

Основные виды можжевельника

Если поискать фото можжевельника, то вы наткнетесь на разные с виду растения. Их форма будет весьма различной: пирамидальная, стелющаяся, раскидистая, поникающая.

Он так популярен, ведь среди сортов можжевельника можно найти кустарник для любого участка, он также впишется в любой стиль ландшафтного оформления.

Можжевельник казацкий (Juniperus sabina)

Является самым ядовитым можжевельником, имеет резкий и неприятный запах, но вместе с тем его выбирают большинство дачников для посадки на своих участках. Он известен как один из самых неприхотливых можжевельников.

Он укореняется, растет в сильный холод и жару, устойчив к яркому солнечному свету и хорошо переносит городской воздух. Вы сможете выбрать высокорослый или стелющийся сорт в зависимости от размеров своего участка.

Можжевельник скальный (Juniperus scopulorum)

Это растение неприхотливо. Его чаще всего выбирают вместо изгороди на участке.

Можжевельник чешуйчатый (Juniperus squamata)

Родина этого кустарника — Китай. Он имеет густые ветки, жесткие и длинные иголки, длиной около 8мм. Иголки очень острые, а побеги имеют очень красивый серебристый цвет.

Такое растение станет украшением любой клумбы.

Но есть и минусы – это плохая переносимость морозов, поэтому его лучше сажать там, где сильные холода бывают редко.

Можжевельник колючий (Juniperus oxycedrus)

Подходит садовым участкам в жарких районах, почва в которых не избалована обильными дождями. Это самый популярный кустарник в Крыму, часто он растет на территории Закавказья.

Высота его довольно большая, около 10 метров.
Ветки у можжевельника колючего прямые, листья остроконечные, достаточно плотные. Размер их также велик около 20 см.

Можжевельник обыкновенный Хиберника (Juniperus communis Hibernica)

Особенность этого кустарника — очень густая и пышная крона, ее форма напоминает колонну.

Высота этого можжевельника сравнительно не большая, около 4 метров.
Растут они медленно, прирост не более 10 см в год.

В уходе достаточно неприхотлив и не боится морозов. Но вот в снежные зимы кроны лучше связывать, чтобы под тяжестью веток не поломались ветки.

Размножение можжевельника

Вырастить можжевельник можно несколькими способами.

Самые распространенные:

отводками;
черенками;
семенами.

В дикой природе кустарник размножается семенами. Вегетативный способ применяется для выращивания можжевельника на частных участках и в питомниках.

Это растение украсит сад, ведь вырастить его просто.

Размножение отводками

Метод распространяется в основном на стелющиеся кустарники. Новые стебли кустарника притягивают к почве и фиксируют шпильками.

Земля будет нуждаться в частом поливе, ее также нужно окучивать.

После полугода в земле у нового побега появятся корни.

Совет. Перед тем, как отрезать новый кустарник от главного растения, нужно проследить, чтобы побег рос вверх и проверить насколько хорошо он укоренен.

Размножение семенами

Нужно найти в самом начале осени шишко-ягоды и их обработать. Если шишки еще не раскрылись, то их нужно держать в тепле, чтобы они раскрылись.
Затем ягоды необходимо растереть в воде до появления семян.
Их жесткую оболочку надо сломать, а сами семена поместить в субстрат из песка.
Сверху можно немного присыпать, примерно на 3см.
Заготовку нужно перенести на открытый воздух, на улицу.

Внимание! Чтобы семена можжевельника хорошо проросли, им нужно перезимовать в холоде. Старайтесь следить, чтобы они были покрыты снегом.

Семена должны пролежать не менее четырех месяцев. С наступлением потепления и яркого солнца их нужно накрыть пленкой.

Нужно постоянно разрыхлять и поливать почву.

Чтобы саженцы можжевельника были достаточно крепкими для пересаживания их в открытый грунт должно пройти много времени, не менее трех лет.

Когда это время пройдет и молодой кустарник будет расти, за ним по-прежнему нужно будет следить, укрывать от морозов и прятать от ярких солнечных лучей.

Размножение черенками

Главное – следовать инструкциям:

Посадка можжевельника — на расстоянии от 3 см от заточенного ствола.
При поливке использовать надо теплую воду.
Нужно закрыть от яркого солнечного света.
Чтобы появились корни, нужно подождать около 70 дней в среднем, иногда даже 90.

Внимание! Можжевельник сразу начнет расти на вашем участке, если выберете саженцы, возраст которых уже будет больше трех лет. Вам останется только пересадить растение в ваш сад. Оно хорошо у вас устроится и быстро пойдет в рост.

Кустарник старше четырех лет может иметь проблемы при посадке, растение не сразу начнет расти.

Рост можжевельника

Кустарник многолетний. Среди большого разнообразия его сортов и видов есть быстрорастущие. Например, можжевельник китайский или можжевельник обыкновенный.

За год эти кустарники растут вверх на 15-20 см. По росту крон сорта сильно различаются.

Основные болезни можжевельника

Этот кустарник не боится болезней.

Используя спанбонд, вы можете создать кустарнику тень и защитить его от раннего весеннего солнца.

Можжевельник очень плохо выдерживает болезнь, моментально теряет яркий зеленый цвет и постепенно увядает. Если растению не помочь, то оно может погибнуть, при чем не сразу, а после борьбы с болезнью.

Помочь в лечении можно легко. Необходимо только избавиться от уже зараженных веток, просто срезав их, а на здоровые нанести фунгициды.

Внимание! Секатор нужно сразу продезинфицировать, а срезанные зараженные ветки лучше сразу выбросить, чтобы они были как можно дальше от обработанного растения.

Известная болезнь – это трахеомикозное увядание или трахеомикоз.

Возникает в результате воздействия грибов фузариум. Из-за обильных дождей или полива, если кустарник растет в низине его корни окажутся подтопленными.

На корнях возникают споры вредоносного гриба, они прорастают, оказываясь в сосудистой системе, из-за этого можжевельник постепенно засыхает. Что самое интересное, засыхают верхние ветви, а постепенно погибнуть может и сам кустарник.

Чтобы помочь растению, нужно обрезать пораженные побеги и обильно полить почву фунгицидами.

Польза можжевельника

Этот кустарник — один из основных лекарственных растений.

Его ягоды и корни применяются в народной медицине.
Для лечения простуды и вирусов, при инфекциях горла помогает отвар из можжевельника.
Отвар полезен для мужского здоровья.
А из ягод изготавливают масло. Оно помогает при лечении бронхитов. Это ценный ингредиент в косметологии.

Интересные факты о можжевельнике:

Этот кустарник может расти 500 лет. Ранее существовало поверие, что это растение может защитить от злых духов и приносить удачу.
Один гектар с посадками можжевельника может сделать чистым воздух большого города.
В природе есть самый старый кустарник, он растет в Крыму. И посажен он был более, чем 2000 лет назад.

При выборе растения для своего сада обратите внимание на можжевельник. Этот кустарник подарит вам хвойный аромат и будет радовать круглый год зеленью.

dimk.k Кандидат наук Малоярославец 438 103

Сделал два варианта, с аптечным и свежим можжевельником, ну так вот, первый вообще не то, горький, запаха нет практически, а вот со свежим вот это вещь)))) Собирал на украине в начале месяца когда по горам гуляли, так как у нас его крайне мало.

После перегона, новая напастия- слой смолы в кубе отмыл только спиртом.
Буду пробовать рецепт 2.
Да в лес схоже поищу ягод побольше, мажевельнико очень многа ,но без ягод.
Кто побывал кориандр и тмин из пакетов , а не у торговцев.

buldik Бакалавр Волжский 80 13

главное бери немолотый и сам намели на кофемолке.
можжевельник мне кажется не надо измельчать. там внутри ягод вроде как косточки и кажется они при помоле дают горчинку.я пробовал измельченный настаивать горечь какая-то после перегонки присутствовала. на днях выгоню партию 4литра сема 60°, буду настаивать для последующей перегонки. можжевельник аптечный (другого не нашел) брошу целиком и как разбухнет разомну руками. через недельку отпишусь.
вот в рецепте №2 после настаивания не разбавляя и гонят, хотя в других рецептах читал что перед перегонкой разбавляют водой один к одному. склоняюсь к разбавлению.что думаете?

Ребята, скажите пожалуйста, кто нибудь пробовал делать джин из (Можжевельник колючий, или красный)?, на вкус он довольно прикольный

Tacit Научный сотрудник Санкт Петербург 935 484

кто нибудь пробовал делать джин из (Можжевельник колючий, или красный)?, на вкус он довольно прикольный Logan, 25 Окт. 11, 02:09

Я пробовал из крымского можжевельника, красные ягоды. Все отлично получалось.
Но есть одно НО. И большое.
Не все виды можжевельника съедобны. Я не ботаник, но точно знаю что есть какие то ядовитые виды можжевельника. Поэтому если брать, то только проверенное. Чтобы точно съедобное было.

buldik Бакалавр Волжский 80 13

отчитываюсь по второму рецепту:
сделал. попробовал. расстроился.
запах можжевельника, но вкус преобладает фенхель+бадьян.
предыдущий спонтанный опыт (см.пост выше)был куда лучше и больше похож на Бифитер.
исходя из этого для себя в следующий раз (будет нескоро- три литра долго в коктейлях буду пить этого дряни напитка ) вывел следующее:
всё кроме можжевельника уменьшаем в 3-5 раз, добавляем цедру лимона.
если можжевельник сильно сухой аптечный - на несколько дней замачиваем в небольшом кол-ве спирта , затем растираем ягодки руками или на блендере . на блендере ягодки разбиваются а косточки нет.
а уж потом разводим по пропорциям с остальными ингредиентами.

buldik, Зачем себя мучить и давится тем что не нравится? Добавь можжевельника, цедру, спирта к дистилляту, выдержи, ещё раз перегони и тем самым исправишь недостатки которые есть.

buldik Бакалавр Волжский 80 13

это на мои три литра надо еще литров шесть 60° сема, и то не уверен что она анисом перестанет так тянуть.
да не такой я любитель джина чтоб ведрами его заготавливать

Хмель Модератор Спам-Робот 1130 877

Хочу обратить внимание любитетелей джина, что не всякий можжевельник для него годен. mjStоrm, 30 Июня 11, 16:24

dimk.k Кандидат наук Малоярославец 438 103

Хочу обратить внимание любитетелей джина, что не всякий можжевельник для него годен.

Короче, mjStorm предупреждает !Не занимайтесь самолечением!
В нашем деле нужны только шишкоягоды для джина и веточки для копчения!

mjStоrm, 30 Июня 11, 16:24

А как на счет этого, вредный или как?

Dsc00750. Рецепт джина. Можжевеловая водка. Дистилляты. Рецепты напитков.

продюссер Специалист Черновцы 190 14

делал я джин по этому рецепту, вот только не разводил его, а оставил градусов 70 его, получился концентрат, классно вместе с тоником его пить, моей жене нравится, тоник и лед

Healer Научный сотрудник На правом берегу Кубани 1501 394

Отличить казацкий ядовитый можжевельник от обыкновенного легко.
Во первых листья у казацкого можжевельника плоские, а у обыкновенного игольчатые.
А сами ягоды казацкого можжевельника имеют две косточки, а у обыкновенного - три. Если смотреть на ягоду обыкновенного можжевельника с макушки, то видно три лучика, разделяющего эти ягоды.

dimk.k Кандидат наук Малоярославец 438 103

Читайте также: