На какой почве растут березы

Обновлено: 05.10.2024


Береза на участке высаживается только после оценки всех особенностей выращивания, а также преимуществ и недостатков. Несмотря на то, что растение украшает ландшафтный дизайн, оно не уместно для выращивания, например, если на территории присутствует газон. Но, вы можете рационально комбинировать дерево с разными видами многолетников, чтобы понять, как это сделать, дочитайте статью до конца.


Плюсы и минусы выращивания березы на участке

Береза — сама по себе достаточно красивое и изящное дерево. Корневая система его очень сильна, поэтому важно уметь комбинировать растение с другими сортами культур на участке. Кроме этого, обладает несколькими внушительными преимуществами:

  • не затеняет местность благодаря стройной кроне (касается молодого дерева);
  • хорошо выделяется на фоне невзрачного дворика, акцентируя на себе внимание;
  • комбинируется с многими декоративными культурами;
  • дерево способно визуально расширить пространство;
  • растение хорошо приживается в любых условиях.

При выборе данного дерева для высадки на участке, где формируется ландшафтный дизайн, нельзя забывать о следующих недостатках:

  • у растения мощная корневая система (она может помешать обустройству отдельных объектов: дорожек, альпинариев);
  • береза требовательна к питательным веществам, поэтому ее лучше высадить в местах, где нет других культур или они не требовательны к почвенному составу.

На заметку! Березу не рекомендуется высаживать на участке, где присутствует газон. Это связывают с тем, что корни дерева сильно впитывают полезные вещества, содержащиеся в грунте.

Выбираем место высадки

Высаживают саженцы традиционно в осенне-весенний период. Садоводы считают, что именно это время является самым благоприятным. Место следует выбирать так, чтобы оно было слегка затенено. Идеальный вариант — территория за домом или перед фасадом, куда в определенное время суток падает тень.

Если выбрать такую зону для развития березы на дачном участке, то можно предупредить испарение влаги из верхнего слоя грунты. Это обеспечит достаточную влажность для корневой системы и не затормозит вегетационный период.

Кроме выбора места еще следует определиться с глубиной ямы. Этот параметр зависит строго от индивидуальных условий: возраста и размера корневой системы саженцев. Обычно —не более 100-1200 см. Нужно учитывать и свойства почвы: подходит рыхлый слабокислый грунт. Допускается содержание в нем небольшого количества перегноя.


Идеальное место — восточная сторона дома, где нет кустарников и прочей растительности, требовательной к поливу. Правильно высаженное дерево будет создавать акцент в ландшафтном дизайне.

Идеальные сочетания березы с другими растениями

Береза уживается на участке с некоторыми видами растений. Отличное соседство получается со следующими культурами:

  • низкорослые ягодники. Например, это может быть земляника. Это растение не требовательно к уходу, ему не нужно большое количество влаги и солнца. Ягоды отлично созревают и в полутени, создаваемой кроной березы;
  • если растение будет высаживаться на песчаном грунте, то идеальное соседство для березы — герань, майские ландыши или папоротник.
  • живучка ползучая хорошо смотрится рядом с березой практически в любых типах почвы. В целом высота культуры после вегетационного периода достигает 25-35 сантиметров, цветет мелкими сиреневыми цветками, которые хорошо чувствуют себя в затененной местности. Низкорослое растение является неприхотливым, поэтому и ему и березе будет достаточно питательных веществ;
  • барбарисы Тунберга — хорошая компания для березы. Но, нужно помнить, что многолетник способен очень быстро развиваться и создавать непроходимость в мини-березовой роще на вашем участке. Чтобы снизить риск этого явления, придется своевременно подстригать низкорослую культуру;
  • неплохим фоном для березы послужит папоротник. Он останется ярко-зеленым и хорошо перенесет засуху, когда березовые корни впитают в себя максимум влаги. Красивые резные листья многолетника и изящная крона дерева создадут неповторимый акцент на ландшафте, причем оба растения могут располагаться в одной большой клумбе.

Березы на участке не ужимаются с хвойными культурами. Внимание заслуживает сосна. Она является неприятным соседом. Ведь каждое из деревьев обладает внушительной корневой системой, которая будет стараться максимально поглощать питательные вещества из грунта.

На заметку! Березу и хвойные культуры лучше всего высаживать на приличном отдалении друг от друга. Также важно не садить их вблизи фундаментов и построек на бутокладке.

Наличие водоема возле березы — альтернативное решение, так как берёза очень любит влажность. Это может быть искусственный бассейн, собственное водохранилище или пруд.

Несет ли пользу береза и какую

Молодая береза еще требует некоторого ухода, а вот толстоствольное дерево, которое вырастет за несколько лет отлично защитит стены домов от ветра. Поэтому ее лучше садить еще и с ветреной стороны. С помощью правильного расположения растения можно легко предотвратить развитие сквозняков и сделать затишек во дворе дома.


Благодаря массивной корневой системе можно легко укрепить береговую линию. Это актуально для тех случаев, если рядом с придомовым участком располагается овраг и протекает речка.

Как убрать березу с участка, если возникла такая необходимость

Случается, что береза на садовом участке может быть помехой организации ландшафтных объектов или для возведения некоторых строений. Тогда от растения придется избавляться. Актуальный и безопасный способ — засушивание березы. Выполнить его можно двумя методами.

  • Применение соли. Для этого необходимо взять 2 кг обычной пищевой соли и засыпать ею основание ствола по всему кругу. Соль сможет предотвратить попадание влаги в почву, соответственно корневая система не будет получать должного питания и начнет самостоятельно чахнуть.
  • Использование гербицидов. Одним из популярных средств является Раундап. Чтобы он попал в сок дерева, следует у основания ствола сделать надрезы на коре, затем добавить в них неразбавленный химикат. Он проникнет с соком в организм культуры и начнет разрушать его изнутри. Такую процедуру рационально проводить только в период сокодвижения — а это первая половина лета.

В большинстве случаев спил не уместен, так как корневая система все равно продолжает развиваться, начнут появляться молодые побеги, которые могут быть нежелательны для формирования ландшафтного дизайна.

Несмотря на отсутствие требований относительно ухода за березой на дачном участке, необходимо учитывать ее сорт. Есть варианты растений, которые нужно высаживать в специально подготовленном месте. Особенно это касается деревьев с высокой красивой кроной, ветвистостью и плакучих сортов.

Суеверия

Народные приметы, которые касаются высаживания березы на участке учитывают суеверные люди. Часто суеверия играют огромную роль, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространенными:

  • березовый сок —это один из основных ингредиентов для варения магического зелья. Поэтому на жилой территории высаживать дерево нежелательно, ведь оно будет привлекать злых ведьм;
  • если березы высаживать неподалеку от дома, то в нем не будет счастья. Об этом говорили еще древние провидцы;
  • когда в доме живет семейная пара с детьми, то они не смогут выстроить крепкие отношения, если посадят березу на придомовом участке. Такое насаждение приведет к разладам и проблемам в семье;
  • на берёзовых стволах часто проявляются наросты, которые свидетельствуют о том, что на территорию двора проникли потусторонние силы. Теперь дом будет контактировать с загробным миром.


Заключение

Если есть желание украсить свой участок березой, то делать это нужно с умом. Если выбрать для высаживания правильное место, то можно избежать проблем с выращиванием и благополучием в доме.

Береза обыкновенная – род листопадных деревьев и кустарников, принадлежащих семейству Березовые. Ареал обитания в природе по всей территории России и Северного полушария. Название дерева происходит от корня bhereg, что означает светиться, белеть.

Березовый лес

Береза – описание и характеристика

Береза – белоствольное дерево, достигающее в высоту до 30 м. Живет она примерно 100-150 лет. Имеет ровный длинный ствол, гладкий, с характерными черными линиями или пятнами на поверхности коры. Дерево обладает разветвленными корнями, которые глубоко уходят в землю. Листья треугольной продолговатой формы разных размеров, очень душистые, окрашены в разные оттенки зеленого цвета, зазубренные по краям. Молодые листочки могут быть липкими.

Испокон веков на Руси является культовым растением, символом славянства. Дерево ассоциировали с обликом юной красивой девушки – чистой и непорочной. В культуре славян является духовным деревом – отгоняет злых духов и является семейным оберегом.

Широко используется в народной медицине. Например, из ветвей можно собрать веник для бани, парения с которым облегчит мышечное напряжение и успокоит кожу. Сок березы благотворно влияет на кровообращение, а деготь поможет при кожных заболеваниях.

Красота и значимость этого дерева воспевается в литературе, а преимущества березы как растения невозможно переоценить. Она вынослива и терпима к любой погоде и почве, поэтому ее естественное обитание в природе так широко.

Древесина

Березовая древесина весьма прочная, поверхность коры обладает легким блеском. За счет своих прочностных свойств, особой эластичности, широко используется в строительно-отделочных работах и в столярно-мебельном производстве. Без должной обработки она имеет склонность подгнивать.

Цветение

Начинается уже в апреле. Береза имеет тычиночные и пестичные сережки. Пестичные – женские, по 2-3,5 см в длину, по одной на ветке. Они обитают преимущественно сбоку на ветви. Появляются с распусканием первых листьев. Тычиночные – мужские, длинные чешуйчатые, длиной 6-7 см, по 3-4 единицы на ветках, обильно выделяют пыльцу. Одна сережка включает в себя порядка 600 семян. Плод представляет собой овальный орех с двумя крыльями, которые в несколько раз превосходят его. Созревание начинается в августе. Семена разносятся по земле благодаря ветру и приживаются на любой почве.

Виды берез

До сих пор не установлена точная классификация, а количество видов семейства насчитывает порядка 100. Наиболее популярные:

Посадка и уход

Береза не привередлива к земле, может произрастать и развиваться в любой. Для выращивания кудрявого дерева у себя на участке, рекомендуется подготовить увлажненный и суглинистый грунт. Следует выкопать углубление, в которое добавляют смесь в определенный пропорциях: торф, песок, перегной и обычная садовая почва в соотношении 1:1:1:2. Чтобы растение лучше прижилось, саженец необходимо помещать с земляным комом на корнях. После высаживания нужно обеспечить регулярный полив и подкормку комплексными удобрениями, содержащими фосфор и калий.

Не стоит забывать, что летом дерево поглощает очень много воды, соответственно поливать надо регулярно с учетом 1 ведро на 1 кв. м.

Подкармливают дважды в год: осенью и весной – азотосодержащим раствором или нитроаммофоском.

Профилактику заболеваний и вредителей проводят ежегодно. Растение обрабатывают фунгицидом, инсектицидом.

Мистер Дачник информирует: лечебные свойства березы и применение

Дерево известно своими целительными характеристиками: способствует заживлению ран, устраняет воспаления, борется с микробами, а также укрепляет иммунитет в целом.

Отвар, приготовленный из березовых листьев, можно употреблять как дезинфицирующее, антисептическое, мочегонное и желчегонное средство. Эфирные масла, витамин С, никотиновая кислота, антиоксиданты, дубильные веществами – насыщают их.

Помимо отваривания, из листьев можно получить настой, который содержит антиоксиданты: фитонциды и флавоноиды. Они способствуют регенерации клеток и тканей, так как антиоксиданты имеют свойство поглощать свободные радикалы. Применяют как противомикробное, противовирусное и противовоспалительное средство.

Настойка из молоденьких листьев березы – отличный витаминный препарат, помогающий при заболеваниях почек, желтухе, недомогании и стрессах.

Березовый сок обладает имунно-укрепляющим действием, из-за входящих в него кислот, глюкозы и фруктозы. Если собрать его в определенные дни марта или апреле, сок способствует очищению крови.

Из березовых почек приготавливают отвары и настойки при заболеваниях мочеполовой системы. Помимо этого, обладают потогонным, желчегонным и мочегонным действием.

Использование в бане березового веника является профилактикой легочных заболеваний, способствует расслаблению всего тела в целом и оказывает благотворное влияние на кожу.

В целом нахождение человека в березовом лесу благодатно влияет на него – снижает риск заболевания простудой, а удивительный запах избавит от плохого настроения.


Берёза повислая (лат. Betula pendula) – вид растений рода Берёза (Betula) семейства Берёзовые (Betulaceae). Другие русские названия вида: берёза бородавчатая (лат. Betula verrucosa), берёза плакучая, берёза повисшая.

Красивое дерево до 20 м высотой, с ажурной, неправильной кроной. Главная отличительная особенность березы – ствол, покрытый белой, гладкой, отслаивающейся корой – берестой. У взрослых деревьев берёзы повислой нижняя часть ствола покрыта мощной черноватой коркой, с глубокими трещинами, этим она отличается от большинства белоствольных берез. Ветви большей частью повислые, за что эта береза получила в народе название – береза плакучая. Молодые же побеги повислой берёзы – бородавчатые – отсюда ещё одно её название – берёза бородавчатая.

Листья берёзы повислой черешчатые, зубчатые, ромбические, голые, до 7 см, сразу после распускания – смолистые, липкие. Осенью листья березы приобретают желтый окрас. Цветение березы начинается до распускания листьев, цветки собраны в пониклые сережки. Плод берёзы – продолговато-эллиптический крылатый орешек.

Продолжительность жизни березы повислой составляет 100–150 лет.

Березы имеют довольно большую корневую систему, которая получает влагу и питательные вещества из верхних слоев почв, поэтому растительность под березами скудная. Корневая система берёзы сильно развита, но проникает в почву неглубоко, поэтому деревья нередко подвергаются ветровалу.

Основные характеристики и полезные свойства:

Берёза повислая – очень светолюбивая порода, условия города переносит хорошо.

– Нетребовательна к почвенным условиям;

– Очень широко используется древесина берёзы (в производстве, для отопления и т.п.);

– Из ветвей берёзы вяжут веники для бани;

– Почки и листья берёзы применяют в народной и официальной медицине, они обладают мочегонным, желчегонным, потогонным, кровоочистительным, бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Листья берёзы выделяют фитонциды, способные убивать болезнетворные микроорганизмы уже через 3 часа;

– Весенний берёзовый сок является вкусным и полезным напитком;

Применение в озеленении:

Благодаря своей неприхотливости березы применяют в групповых посадках, для создания аллей (но обязательно на полосе газона), небольших лесных насаждений, защитных полос, для высадки в скверах и парках, озеленения зон отдыха и т.д. Возможна одиночная посадка березы, однако следует учитывать, что они теряют листву и веточки в течение всего лета, поэтому территория вокруг них требует периодического ухода.

Берёзы декоративны своей ажурной кроной, яркой окраской коры, светло-зеленой листвой весной и золотисто-желтой – осенью. Берёза повислая особенно хорошо смотрится в сочетании с рябинами, ивами, дубами, липами, кленами, буком, черемухами, а также на фоне хвойных пород.

Лучшее место для посадки:

Березе повислой необходимо хорошее освещение. При недостатке света березы становятся хилыми и угнетенными.

Почва:

Береза – дерево нетребовательное к почвам, но предпочитает легкие супеси.

Посадка:

Пересадку березы лучше всего проводить ранней весной. Пересадка березы осуществляется в возрасте до 5–7 лет, так как более взрослые экземпляры плохо принимаются. Взрослые берёзы высаживают зимой, с замороженным комом. Осенняя пересадка берез не рекомендуется, так как имеет больший процент гибели саженцев. При посадке расстояние между растениями не менее 3 – 4 м. Почвенная смесь для посадки состоит из листовой земли, торфа и песка (2:1:2). Желательно устройство дренажа из песка (слоем 15 см). Полив обязателен во время посадки и три-четыре дня после нее.

Очень важное обязательное правило при посадке берёзы – ни в коем случае нельзя заглублять корневую шейку саженца. Если она окажется хотя бы чуть ниже уровня почвы – дерево будет страдать на протяжении нескольких лет, а затем всё равно погибнет. Дело в том, что в таком случае полностью гибнет микориза на берёзовых корнях, а без грибов–симбионтов берёзы существовать не могут. По той же самой причине берёзы не переносят насыпания грунта над корнями взрослых деревьев и повышения уровня грунтовых вод.

Уход:

Уход за березой минимален. Корни берёз залегают неглубоко, поэтому требуют полива в засуху.

Подкормка возможна ранней весной, до появления листьев, и в конце весны: на ведро воды – 1 кг коровяка, 10 г мочевины, 15 г аммиачной селитры. 10 – 20–летним растениям требуется 30 л такого раствора, в 30 и более лет – 50 л.

Почву рыхлят на глубину 3 см во время прополки сорняков. Мульчируют приствольные круги торфом, торфокомпостом, древесной щепой слоем 8–12 см.

Обрезке берёза не подвергается, чтобы не нарушилась структура кроны, вырезают лишь сухие ветки весной.

Защита от болезней и вредителей:

Опасны такие вредители березы, как майский жук, непарный шелкопряд.

Жуки-трубковерты повреждают молодые побеги и листья. Пораженные листья рекомендуется собирать и сжигать, а приствольные круги – перекапывать. Гусеницы шелкопряда-монашенки и буцефала хохлатки съедают листья, оставляя одни жилки. Гусениц отряхивают, а растения обрабатывают инсектицидами. Майские жуки и их личинки поедают корни. Рекомендуется перекопка почвы и выбор личинок

Березы подвержены многим грибным заболеваниям, особенно опасны грибы-трутовики, которые разрушают древесину. Следует их удалять.

Против ржавчины проводят опрыскивание фунгицидами, например хлорокисью меди (0,4%).

Динамика роста берёзы повислой:

Живёт берёза повислая до 100–150 лет, в высоту продолжает расти до 50–60 лет, в толщину до 80 лет. За этот период скорость роста меняется так в первые 5–6 лет рост в высоту умеренный, впоследствии значительно увеличивается и, начиная примерно с 10 лет, достигает 75–90 см в год. Окончательный размер около 20 м в высоту.

Примерно с 20 лет берёза повислая начинает плодоносить. Рассыпает семена берёза очень рано, давая много сеянцев.

Партнеры:

Крона берёзы даёт густую тень, а разветвлённая корневая система лишает землю влаги, так что растущие под берёзой растения должны быть теневыносливыми и переносящими сухость почвы.

Можно высаживать рядом с берёзой пузыреплодник калинолистный и его сорта, некоторые спиреи, карагану древовидную, дёрен белый, боярышник, жимолость татарскую и чубушники (хотя и уменьшит обильность их цветения).

Береза — дерево, с которым ассоциируются родные просторы, один из символов России, очень распространенное дерево в средней полосе нашей страны. Чаще всего мы можем встретить березу обыкновенную (повислая, или бородавчатая — Betula pendula syn. Betula verrucosa).

Береза обыкновенная


Береза обыкновенная

Однако для небольших садов можно выбрать низкорослые виды. Для миксбордеров, альпинарийев, каменистых садов есть горные кустарниковые разновидности или сортовые карликовые березки. Пожалуй, стоит поэкспериментировать с необычными формами любимого дерева.

Кроме того, не стоит недооценивать березу и считать ее чисто декоративным деревом, ведь она весьма полезна. Все ее части целебны, можно заготавливать березовые почки, молодые листья, березовые сережки, добывать из бересты лекарственный березовый деготь и пить весной ценнейший березовый сок. Березовые веники для бани уже стали классикой. Кроме того, ярко-желтая осенняя листва и декоративная кора белого, желтого, розового, черного цветов так красивы!

Ярко-желтая осенняя листва березы невероятно красива


Ярко-желтая осенняя листва березы невероятно красива

Дерево береза относится к семейству Березовые рода Береза. В природе существует около 120 видов, многие из которых адаптированы для наших широт. Кустарниковые и карликовые формы живут меньше высокорослых.

  • Группа Albae — в эту группу попали деревья с белоснежной корой или близкие по ряду признаков. Здесь расположилась береза обыкновенная и ее сорта, размеры которых не превышают 15 м; б. карельская с необычной извилистой корой; б. плосколистная; б. пушистая (имеет округлую крону и белоснежную кору); б. бумажная — житель горных местностей Северной Америки, в нашей стране хорошо прижилась, у нее пирамидальная крона и отслаивающаяся розоватая кора.
  • Группа Nanae — сюда относятся карликовые виды берез с мелкой листвой (береза карликовая, б. раскидистая, б. тощая, б. круглолистная).

Посадка

У меня растут березы обыкновенные, выкопанные в лесу. Но в питомнике вы можете увидеть и приобрести различные разновидности, исходя из своих предпочтений и возможностей участка. Повислая береза, да и все известные ее разновидности декоративны за счет необычного цвета коры и листвы.

Моя 10- летняя береза


Моя 10-летняя береза

Приобретая высокорослые деревья, учтите, что их устойчивость к ветру ниже, чем у среднерослых и карликовых форм. Как правило, высокорослые представители склонны к стихийному самосеву. Зато живут дольше, чем кустарниковые и низкорослые виды березы.

Сережки на березе повислой


Сережки на березе повислой

Но можно посадить и ранней весной, обязательным условием в этом случае будет являться хороший ком земли на корнях и сравнительно маленький возраст саженца (около 3 лет). Березу в возрасте около 7 лет можно посадить зимой с замороженным комом земли. Семена же можно сеять как весной, так и осенью.

Лучше всего сажать березу в грунт такого же состава, как у почвы, на которой этот вид растет в природе, но тоже не критично (кроме видов, растущих на болотах). Например, береза обыкновенная, белая китайская, береза далекарлийская, редкая в культуре даурская береза, береза Жакмона растут на любых почвах.

Береза Максимовича с о. Кунашир любит легкие почвы, карликовая береза — торфяные почвы и суглинки. Реакция почвы может быть от нейтральной до повышенной кислотности, даже щелочной для вида березы Максимовича.

Агротехника такая же, как и у многих плодовых деревьев. Яма должна вмещать в себя корни и при посадке засыпайте выше корневой шейки, при заглублении на корнях погибает гриб микориз, а с ним и усохнет береза. Расстояние между растениями берите не менее 4 м для березы обыкновенной.

При посадке полить на корни. После почву в приствольном круге можно замульчировать (сухая земля, перегной, торф), это поможет сохранить влагу. Береза нетребовательна к влаге, но для лучшей приживаемости молодые деревца в первое время лучше поливать.

В специальном удобрении почвы береза не нуждается, но не обидится, если добавите в посадочную яму листовой земли. Не любит близкого залегания грунтовых вод.

Размножение

  1. Весной. При этом период стратификации семян должен быть около 2 месяцев с температурой от 0 до +5°С.
  2. Осенью без стратификации. При хранении всхожесть заметно сокращается.

Вегетативно
Черенки почти не приживаются, где-то около 10%. За исключением некоторых видов (береза даурская).

  • Полив. Поливайте, пока укореняется молодое деревце, а уже в будущем береза не потребует даже этого. Корневая система березы поверхностная, поэтому под ней плохо растет что-либо еще из декоративных растений.

Соседи березы: виолы, ирисы, прижившиеся, но так и не зацветшие нарциссы


Соседи березы: виолы, ирисы, прижившиеся, но так и не зацветшие нарциссы

После посадки молодые деревья первое время притеняют, это можно делать ветвями растений, мешковиной, укрывным материалом, даже высокими сорняками и крапивой. Вечером укрытие снимается, если это трава, она засыхает.

  • Подкормки. Первые годы после посадки я удобряла свои березы коровяком, аммиачной селитрой и мочевиной. Примерное соотношение: на 5 л воды около 900 г коровяка, 10-15 г мочевины и 15 г аммиачной селитры.
  • Удаление паразитов. Часто на березе можно встретить гриб-трутовик. Его нужно удалить, иначе повреждения древесины не избежать. Майские жуки и их личинки лакомятся корнями березы, поэтому почва вокруг дерева неглубоко перекапывается, личинки удаляются. Часто видела на своих березах жуков-трубковертов, при их появлении удаляют молодые поврежденные листья и сжигают, дерево обрабатывается химикатами. На своих березах я наблюдала таких паразитов, но химией не могу пользоваться из-за присутствия детей. Поэтому там, где это возможно, удаляю поврежденные листья.

Обрезка, формирование кроны

На рисунке ниже показано, как развивается крона у березы обыкновенной. Береза крайне негативно относится к обрезке, хотя я знаю случаи, когда садоводы формируют плакучую крону березы обыкновенной сорта 'Юкка' и кустарниковых видов, лишь немного их прореживая.

Мои березы совершенно различны по внешнему виду и количеству скелетных веток. В прошлом году после окончания сокодвижения мы спилили и замазали садовым варом много крупных ветвей на нашей самой высокой березе. Они были опасны для техники и беседки при сильном ветре. Осенью рекомендуется вырезать сухие ветки.

Заготовка и сбор сырья

Не секрет, что береза — кладезь полезных веществ, правильно заготовленное сырье способствует положительному результату при лечении березой.

  • Почки — ранней весной (с января по март). Ветви связываются в пучки и высушиваются, после чего почки обмолачиваются и очищаются от мусора.
  • Молодые листочки — ранней весной (май). Клейкие листочки собираются и сушатся в теплом, хорошо проветриваемом помещении с рассеянным солнечным светом. Плохая просушка влияет на качество сырья. Веники для бани заготавливают ближе к июлю, когда листья распустятся и немного подрастут.
  • Береста — острым предметом счищают верхний слой коры, после чего хорошо высушивают.

Березовый сок


Березовый сок

Виды березы

  • Береза карликовая (Betula nana) — происходит из лесного массива Европейской части России, Западной Европы и Западной Сибири. В природе растет на бедных почвах болот и торфяников. Береза представлена в форме листопадного кустарника высотой до 120 см. Растет медленно. Семена хранятся в течении 2 месяцев, потом для размножения проходят стратификацию около 3 месяцев при температуре +1. +10°С. Проращиваются при температуре около +25°С. В средней полосе зацветает в мае.
  • Береза повислая, она же плакучая, или бородавчатая (Betula pendula) — рослое дерево с раскидистой плакучей кроной и прямым стволом. Используется в групповых посадках, солитерах, аллеях, рощах. Кора белого цвета, отслаивающаяся. Кора взрослого дерева внизу ствола утолщается, с черными бороздками и трещинами. Древесина широко используется в различных областях. Насаждениями березы обыкновенной укрепляют почву оврагов и устьев рек. Относится к лекарственным растениям. Употребляются почки, березовый сок, листья и пыльца.

Интересные сорта березы повислой

  • 'Trost’s Dwarf' — медленно растущее карликовое деревце, в высоту достигает около 1,5 м. Отличается ажурной кроной и серо-зеленой листвой.
  • 'Purpurea' — название этого сорта говорит само за себя. Полюбился он за счет своей пурпурной листвы. Осенью оттенок листьев от коричневого с бронзовым переливом до красного или ярко-красного. Высота до 15 м, крона компактная.
  • 'Gracilis' — в этом сорте объединились белый ствол с нежной корой и плакучая крона. Столь необычный внешний вид придется по вкусу как ценителям березы, так и почитателям плакучей ивы и ее ниспадающих ветвей.

Береза

Вера, вот это ты потрудилась на славу, потрясающая статья получилась. Я столько нового о березах узнала, некоторые виды в жизни за березу не приняла бы, а белая китайская (которая совсем не белая) поразила цветом коры! На нашей улице растет береза, наверное, обыкновенная. Очень красивая, в любое время года — весной сережки, летом листва ярко-зеленая, осенью — золотая вся стоит. А зимой у нас чаще всего плюсовая температура, кругом сыро и грязь, а беленькая береза — как чудо)

А вот настоящего березового сока попробовать пока не довелось)

Свет, спасибо! Ты знаешь, он сначала кажется немного без вкуса, только на второй год я поняла какой это необыкновенный напиток!
Может потом как нибудь руки дойдут написать как его собирать, в какие сроки и как дереву не навредить. В прошлом году мужики наши неправильно пробурили отверстие и не заделали его как надо, сок долго сочился, в этом году не разрешили им трогать)Только с 1 березки собрали и у той, мама налаживала механизм)

Вера. Ты просто кладезь информации! Ты же не можешь оставить меня ( и сотни других пользователей сайта) без инструкции, как правильно собирать березовый сок. Я не доверяю информации в сети, уж сколько раз обжигалась… Ты уж найди время, напиши пост, пожалуйста! Я с детства мечтаю попробовать березового сока, а тот, что раньше продавался в магазинах — не понять что, но только не березовый сок, точно! Это же наши традиции, не дай им пропасть.

Вера, замечательная статья, только каким боком о. Кунашир стал Японским? Вроде бы не отдавали мы Курилы Японии.

Привет всем! Хочется рассказать об интересном случае. Начнем с того, что у нас есть земельный участок на котором мы строимся. Мне было необходимо подвести кабель под напряжением к строению, и чтобы он не провисал я поставил треногу из березовых жердей. Это было зимой в декабре месяце. Но к моему удивлению в мае месяце, на этих опорах появились листочки и до сих пор развивается прирост. Жердины я спилил зимой на своем же участке.Связал верхушки проволокой, низ развел в разные стороны не вкапывая в грунт. Получилась тренога. Так вот возникает вопрос. Если березу вырастить черенкованием сложно, то каким образом зазеленели все три опоры из березовых жердей? Диаметр 50 мм, длинна 3 м.

Катерина! Спасибо огромное! Посмотрела даже сама не поняла. Сбрендила что ли когда писала)) вроде с историей лады в школе были да и так))))

Можно вопрос, может кто знает. Береза сейчас в горшке, где ее стоит держать (на улице или в доме), чтобы весной пересадить?

Берёзонька наша, красавица необыкновенная… Замечательная статья, тем более что о наших традиционных зелёных русских символах пишут мало, всё больше о модных экзотах )) благодарю!

Очень познавательно, но почему-то ни слова о березовом аромате! В мае это что-то волшебное, в туманный вечер. Благоухает, что окна на ночь закрывать не хочется.

Марина Романова: Береза — суть вредный сорняк. Вырастает сама и растет быстро. Там, где растет береза — ничего больше не растет .
Валентина Морозова:

фотография из вКонтакта

фотография из вКонтакта

Участвовать в обсуждении можно, перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Читайте также: