Назовите фамилию ученого который разработал систему безотвальной обработки почвы
Обновлено: 19.09.2024
Безотвальная система земледелия, разработанная Терентием Мальцевым в середине прошлого века, доказала свою эффективность и легла в основу современных ресурсосберегающих технологий, хотя споры вокруг нее не прекращаются до сих пор. В канун 120-летия со дня рождения агрария-новатора, которое земляки отметят 10 ноября, корреспондент "РГ" попыталась выяснить, много ли у него последователей на родине.
Уроки народного академика
Сергей Мальцев живет и работает в селе Мальцево Шадринского района - том самом, где родился "народный академик". Правда, знаменитому земляку он лишь однофамилец, хотя уверен: общие корни наверняка есть. А вот что касается профессиональных интересов - тут точно родственные души.
- Я еще школьником бегал к Терентию Семеновичу, смотрел, как он проводит опыты на полях, слушал его рассказы, как надо растить хлеб. Еще тогда решил: стану агрономом, - вспоминает Сергей Мальцев. - Особенно запомнилось его отношение к земле. Он называл ее не иначе как "земля-матушка", "земля-кормилица", разговаривал с ней, как с живым существом.
После сельхозинститута Сергей вернулся в село, поработал семеноводом, агрономом в бригаде, с 1990 года он главный агроном. Признается, что не раз предлагали стать во главе хозяйства, да он наотрез отказался: не мое, мол.
Нынешним урожаем главный агроном ООО "Агро-Клевер" доволен: с 5,4 тысячи гектаров намолотили 16,2 тысячи тонн зерна - с каждого гектара по 30,1 центнера. Правда, рекорд хозяйства - 36,6 центнера, но год на год не приходится.
Для повышения плодородия на предприятии используют солому. Раньше ее скирдовали, увозили на фермы, а лишнюю сжигали. Сейчас скота мало, поэтому после уборки хлебов комбайн солому тщательно измельчает и равномерно расстилает по всему полю, где она перегнивает, возвращая в землю органические вещества.
- Мальцев называл солому и растительные остатки, негодные на корм, важнейшим резервом органики, сжигать их считал расточительством, - поясняет агроном. - А вот "химии" он не признавал, тут мы с ним расходимся. К сожалению, нынче в борьбе с сорняками и болезнями растений без нее не обойтись. Если раньше против сорняков можно было использовать севооборот, то сейчас на наших полях господствует монокультура - около 90 процентов засеваем пшеницей, поэтому этот агроприем уже малоэффективен.
Хлебороб признался, что не всегда также удается выдержать рекомендацию патриарха оставлять 20-25 процентов посевной площади под чистые пары (вспаханное поле, которое на одно лето оставляют незасеянным). Но все же убежден: лучшей системы земледелия еще никто не придумал.
От плуга не отказываются
А вот Сергей Велижанцев, руководитель ООО "Соровское" из одноименного села, от плуга не отказался, хотя часть полей обрабатывает по мальцевской системе. По его наблюдениям, глубокая вспашка гораздо эффективнее против сорной травы, чем дискаторы, да и урожай выше.
Вместе с тем в хозяйстве активно используют мальцевский севооборот - уже перешли на четырехпольный.
По данным шадринского управления сельского хозяйства, в районе применяют три вида технологии обработки почвы: классическую (плугом), минимальную и нулевую, вообще исключающую механическую обработку (No-Till). При этом мальцевскую систему используют свыше 70 процентов хозяйств, а на более современную нулевую перешли примерно десять процентов.
- Жизнь не стоит на месте и вынуждает аграриев искать новые способы повышения производительности труда, плодородия почвы, защиты растений, - говорит главный специалист по растениеводству и земледелию райсельхозуправления Василий Бутаков. - У Мальцева был набор орудий труда, соответствующий его эпохе. Изменились и сроки сева: они существенно сдвинулись. Наши хлеборобы нашли "противоядие" в виде такого сорта пшеницы как Ирень. Он имеет короткую вегетацию, успешно вызревает и дает неплохой урожай. Правда, этот сорт не районирован, из-за чего мы выслушали много критики. Однако практика показала, что мы на правильном пути.
По мнению специалиста, сама по себе технология мало что значит, если не заниматься интенсификацией. Например, в том же Шадринском районе ежегодно вносят в почву около 10 тысяч тонн минеральных удобрений. В селе Мальцево есть научная лаборатория имени Терентия Мальцева, в селе Чистопрудном - опытное поле Курганского НИИСХ. Традиционно тесное сотрудничество с наукой позволяет местным земледельцам занимать лидирующие позиции в Зауралье по производству зерна и кормов.
Главное - без шаблона
В других районах области к мальцевской системе тоже относятся творчески. Так, глава крестьянско-фермерского хозяйства из Лебяжьевского района Михаил Губанов от плуга вообще отказался.
- Я всегда придерживался мальцевских принципов земледелия хотя не считаю себя абсолютным приверженцем его системы, - поделился он мнением. - Например, Мальцев рекомендовал на паровых полях глубокую вспашку плугом проводить раз в четыре-пять лет, а в остальное время - поверхностную обработку почвы. Мы вообще отказались от глубокой вспашки. Во-первых, это затратно, во-вторых, при глубокой обработке семена сорняков тоже глубоко проникают в землю, а потом приходится опять с ними бороться. А при поверхностной обработке, которую применяем уже 25 лет, такой сорняк как овсюг мы изжили полностью.
Петр Ивахненко, гендиректор ЗАО "Степное" из Половинского района считает, что увлечение минимальной обработкой земли, если использовать ее прямолинейно и нерационально, может даже нанести вред. За долгие годы работы на земле он выработал свои методы, хотя советами народного академика тоже пользуется.
- Мудрость Терентия Мальцева в том, что он как раз предостерегал земледельцев от шаблонов, - отмечает заместитель директора по научной работе Курганского НИИ сельского хозяйства Сергей Гилев. - Он говорил: мальцевская система - это у меня в селе Мальцево, а у вас должна быть своя, в зависимости от почвенных, климатических, а сегодня еще и экономических условий. Говоря современным научным языком, речь идет об адаптивно-ландшафтном земледелии. Мы еще в 2010 году разработали такую систему для Курганской области.
Институт - преемник и продолжатель идей Терентия Мальцева. По мнению здешних ученых, безотвальная обработка почвы (без оборота пласта) - основа современных ресурсо- и влагосберегающих технологий, что особенно актуально для зоны рискованного земледелия, к которой относится Зауралье. По результатам исследований НИИ, в течение 84 лет в центральной зоне области наблюдалось одиннадцать сильнейших засух и 29 - средней интенсивности, то есть 40 засушливых лет - считай, каждый второй. Поэтому урожайность во многом зависит от влагообеспеченности растений. Как тут не вспомнить Мальцева, который говорил, что "разумнее часть земли держать под парами, невзирая ни на какие обстоятельства", потому что при засухе паровые поля служат, по сути, гарантом будущего урожая.
- Наши многолетние исследования и практика передовых хозяйств свидетельствуют: за счет широкого применения современных ресурсо- и влагосберегающих технологий можно существенно снизить негативные последствия засух в нашем регионе, - говорит Сергей Гилев. - С увеличением засушливости климата повышается эффективность минимальных и нулевых способов обработки почвы. Для всех зон Курганской области эффективна комбинированная система, включающая чередование глубоких и поверхностных приемов обработки, как рекомендовал Терентий Семенович. Во многом благодаря ресурсосберегающим технологиям Зауралье всегда с урожаем.
Лидия Мальцева, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции пшеницы Курганского НИИСХ:
- В свое время отца, Терентия Семеновича Мальцева, критиковали за то, что он был против массового применения гербицидов. Между тем сейчас наука развивается в направлении поиска безвредных химических веществ, которые не оставляют следов в зерне.
Система нулевой обработки почвы, или, как ее еще называют, ноу-тилл (от англ. no till – без вспахивания) – сравнительно новая технология, при которой верхний слой почвы почти не обрабатывается, а ее поверхность укрывается мульчей. Насколько эффективен такой подход?
Прежде чем преступить к более подробному описанию технологии, следует пояснить, что точно так же, как не существует "золотой таблетки", которая позволила бы лечить все болезни, точно так же не существует и универсального способа земледелия, который был бы одинаково эффективен на почвах всех типов.
Успешность применения любого метода зависит от разных факторов, например, почвенно-климатических условий региона, исходного состояния грунта, рельефа местности и материально-технической базы владельцев участка. Немаловажную роль в выборе технологии для обработки почвы играет и выбор культур, которые будут возделываться на том или ином участке земли.
Кто придумал ноу-тилл?
Новой технологию ноу-тилл можно назвать лишь с некоторой натяжкой. Первые практические опыты по выращиванию сельскохозяйственных культур без глубокой вспашки начали проводиться в России ни много ни мало, а с 1871 года известным агрономом И. Е. Овсинским . Выпущенная им книга "Новая система земледелия" произвела настоящий фурор.
Метод, который предложил Овсинский – это все-таки не полноценный ноу-тилл, а лишь его вариация, которую бы в наше время назвали технологией минимальной обработки почвы (мини-тилл). В этом случае земля вспахивается на глубину 5-7 см.
В условиях засухи или переувлажнения поля, на которых использовалась технология Овсинского, давали более высокие урожаи, чем земли, на которых применялись традиционные методы обработки почвы. В то время как на соседних полях хлеб выгорал или не всходил вообще, Овсинскому удавалось собирать вполне приличный урожай зерна.
В "обычные" же годы метод Овсинского особых преимуществ перед привычной глубокой вспашкой не показывал. Да и в целом мало кто верил в то, что отказ от привычной пахоты и мульчирование пожнивных остатков станут эффективной заменой для "традиционной" системы земледелия.
Во-первых, переход к новой системе обработки почвы на каждом конкретном участке требовал времени. Во-вторых, в ту пору у аграриев не было по-настоящему надежных химических средств для борьбы с болезнями и вредителями, которые неминуемо появлялись на необрабатываемых полях в первые годы применения метода. И, в-третьих, особой необходимости в переходе на новую технологию жители региона пока не испытывали. Земли в царской России было достаточно, и если вдруг на каких-то отдельных участках проявлялись признаки деградации почвы, проблема решалась переходом на новую территорию.
Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что наука того времени не обладала таким же обширным исследовательским арсеналом, который она имеет в наши дни, и потому объективную оценку действиям Овсинского получить было довольно сложно.
В конечном итоге, несмотря на свою известность и резонанс, широкого применения эта практика так и не получила, хотя в отдельных регионах, например, на территории современной южной Украины , ее все же продолжили применять.
Справедливости ради, стоит отметить, что в это же время интерес к методу минимальной обработке почвы проявляли аграрии и из других стран. Опыты по его внедрению проводились так же, например, во Франции , Германии , Нидерландах . Однако и там широкого распространения технология не получила. Историческая обстановка первой половины 20 века в целом мало способствовала развитию сельского хозяйства, поэтому на некоторое время о "ноу-тилл подобных" технологиях пришлось забыть.
Преимущества ноу-тилл
Интерес к системе нулевой обработки почвы возродился в 30-ых годах 20 века, когда из-за природной засухи и деградации почвы, возникшей в результате избыточных технологических нагрузок на грунт, от ветровой эрозии пострадало большое количество пахотных земель на территории США (1930-1940 гг.), а чуть раньше (1928 г.) в степных и лесостепных областях Украины сильный ветер поднял с земли и перенес на запад более 15 млн тонн чернозема. Внес свои коррективы и идущий семимильными шагами научный прогресс.
Население планеты стремительно выросло, а запас земель, пригодных для сельскохозяйственной эксплуатации, заметно сократился. Начиная со второй половины 20 века все больше ученых из разных стран мира начали обращать внимание на проблему ухудшения качественных характеристик почвы. Особенно остро этот вопрос встал в регионах с сухим и ветреным климатом. Начиная с этого времени и начались первые действительно серьезные эксперименты с внедрением "щадящих" технологий обработки почвы. Итак, в чем же заключается преимущество ноу-тилл?
Универсальность. Практический опыт показал, что система нулевой обработки можно с одинаковым успехом применять в разных климатических зонах. Так, например, ее довольно широко используют как в Аргентине (78% используемых земель), так и Канаде (57% возделываемых территорий).
Экономия ресурсов. Для ухода за полями, на которых культуры выращиваются по технологии ноу-тилл, используется гораздо меньше техники, что позволяет значительно сэкономить на ее обслуживании и эксплуатации. Заметно уменьшается потребность в поливе и подкормке, а со временем, когда экосистема участка окончательно сформируется, уменьшится и потребность в обработках против болезней и вредителей.
Улучшение качества грунта. Отказ от вспашки помогает избежать нарушения плодородного слоя грунта, а применение мульчирования обеспечивает сохранение влаги, препятствует росту сорняков и активизирует микрофлору почвы.
С 1954 г. на территории Северного Кавказа и Западной Сибири началось активное применение безотвальной обработки почвы. Однако называть ее нулевой будет все же неправильно, поскольку безотвальная обработка почвы предусматривает использование плоскорезов и культиваторов. "Полноценный" же ноу-тилл подразумевает полный отказ от какой бы то ни было обработки грунта.
Недостатки ноу-тилл
Несмотря на довольно успешное применение в сельском хозяйстве, среди огородников ноу-тилл особой популярности не сыскал. И тому есть вполне конкретное объяснение.
Ноу-тилл – это не просто отказ от вспашки и перекопки, это сложная система, которая требует едвали не академических знаний. Далеко не каждый профессионал может ввести ее в оборот, не совершив ни одной ошибки.
Подходит не для всех типов почв. На заболоченных и избыточно увлажненных почвах применение системы нулевой обработки крайне неэффективно. Тяжелый грунт плохо пропускает воздух и требует обязательной перекопки.
Подходит не для всех культур. Технология ноу-тилл хорошо зарекомендовала себя при выращивании злаковых культур и кукурузы. Применять же ее для выращивания овощей без специальной техники практически невозможно.
Сложность в применении на небольших территориях. Обработка больших полей проводится с помощью специальной техники, которая позволяет всего за "один проход" произвести несколько операций: разрезать почву и покрывающие ее растительные остатки, внести семена и закрыть борозду. Провести такую процедуру вручную крайне сложно.
Кроме того, полноценный ноу-тилл невозможен без достаточного количества мульчирующего субстрата. Обеспечить достаточное количество растительных остатков при выращивании условных кукурузы или пшеницы гораздо проще, чем при культивировании овощей.
Не менее важным условием для внедрения технологии ноу-тилл является продуманный севооборот. Без него любые попытки внедрения нового метода потерпят фиаско, что было неоднократно подтверждено опытным путем. Обеспечить же полноценный севооборот в условиях стандартных шести соток очень сложно.
Требует больше времени. Первый полноценный урожай по технологии ноу-тилл можно получить лишь спустя несколько лет. В идеале, перед первым "экспериментальным" посевом земле нужно отдохнуть под мульчей или сидератами. Еще несколько лет потребуется на то, чтобы урожаи вышли на необходимый уровень.
Потребность в обработке пестицидами. Отсутствие обработки в первые годы применения технологии ноу-тилл сопряжено с интенсивным распространением болезней и вредителей. При правильном использовании инсектицидов и фунгицидов (особенно это касается биопрепаратов) риск негативного воздействия веществ на итоговый продукт сводится к нулю. Однако работа с этими средствами требует почти профессиональных знаний и навыков.
Как видим, практическое применение ноу-тилл в личном приусадебном хозяйстве на данном этапе развития этой технологии имеет очень много ограничений. Однако в последние годы все больше садоводов и огородников начинает присматриваться к "упрощенному" варианту ноу-тилл – безотвальной обработке почвы:
В последние годы число регионов, пожелавших начать эксперименты с внедрением нулевой обработки грунта, растет год от года. И даже несмотря на то, что применить ее в условиях приусадебного участка пока затруднительно, это не мешает ноу-тилл оставаться очень перспективной методикой ведения сельского хозяйства.
приём рыхления почвы орудиями, не оборачивающими пласта; применяется при осенней основной глубокой и мелкой обработке почвы (См. Обработка почвы), при обработке паров и весенней предпосевной подготовке почвы. Глубокую Б. о. п. в Советском Союзе проводят глубокорыхлителями-плоскорезами, мелкую — культиваторами-плоскорезами и штанговыми культиваторами. Эти орудия в меньшей степени распыляют верхний слой почвы, сохраняя на поверхности поля стерню и другие растительные остатки, что имеет большое значение в условиях степных районов (Южный Урал, Западная и Восточная Сибирь, Алтайский край, Казахская ССР). Стерня защищает почву от ветровой эрозии, способствует лучшему задержанию на полях снега и тем самым накоплению в почве влаги.
Исследования Б. о. п. в Советском Союзе применительно к степным районам продолжает Всесоюзный научно-исследовательский институт зернового хозяйства, который ведёт работу по внедрению в производство Б. о. п. новыми орудиями типа плоскорезов, обеспечивающих сохранение на поверхности почвы стерни. Лучшее увлажнение почвы при безотвальной её обработке обусловливает получение в засушливых степных районах более высоких урожаев яровой пшеницы и других культур. Например, в опытном хозяйстве Всесоюзного научно-исследовательского института зернового хозяйства с производственных посевов в среднем за 7 лет (1961—67) было получено яровой пшеницы по безотвальной обработке 11,5 ц с 1 га, а по отвальной зяблевой вспашке лишь 9,0 ц. Институт всесторонне изучает Б. о. п. в общем комплексе разработанных им противоэрозионных (почвозащитных) мероприятий.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . 1969—1978 .
В основу своей системы земледелия Т.С. Мальцев положил новые, необычные для 50-х годов прошлого столетия теоретические идеи и практические разработки, идущие вразрез с господствующей в то время травопольной теорией В.Р. Вильямса. Основные слагаемые системы Мальцева таковы: зернопаротравяные севообороты с короткой ротацией и высокой долей чистого пара; система обработки почвы, в которой глубокие безотвальные рыхления чередуются с мелкими поверхностными обработками; система машин для выполнения этих работ; сроки посева, дифференцированные в зависимости от возделываемых культур и местных сортов яровой пшеницы, адаптированных к природным климатическим особенностям региона; лущение стерни как ресурсо-и влагосберегающий способ обработки почвы и другие.
Большим подспорьем при разработке системы земледелия Терентию Семеновичу Мальцеву служили исследования Шадринского опытного поля, которое он часто посещал и интересовался результатами.
- вспашка жнив должна производиться с осени;
- чем раньше поднята зябь осенью, тем выше урожай культуры, идущей по зяби;
- борона за плугом – обязательный прием.
В настоящее время мелкая поверхностная осенняя обработка стерни (лущение или культивация) широко применяется земледельцами во всех природных зонах Зауралья и в других регионах Урала и Западной Сибири.
По утверждению целого ряда видных ученых, Т.С. Мальцев является автором ранее неизвестных земледельческому миру начала ХХ века теоретических предположений и практических приемов по различным вопросам земледелия.
По мнению академика РАСХН А.Н. Каштанова положение, разработанное Т.С Мальцевым о равнозначной роли однолетних и многолетних трав в почвообразовательном процессе, в котором он убедительно доказал, что однолетние травы наравне с многолетними могут обогащать почву органическим веществом и создавать прочную комковатую структуру, является настоящим открытием.
Следовательно, изменение урожайности и количества растительных остатков, поступающих в пахотный слой почвы, как и предполагал Терентий Семенович, стало основной причиной колебаний в содержании гумуса – основного показателя плодородия почвы.
Как всесторонне развитая личность, он занимался вопросами воспитания молодежи, его волновали проблемы экологии, социально – экономические и другие аспекты сельской жизни.
Читайте также: