Охранные мероприятия при заготовке большинства трав
Обновлено: 05.10.2024
ОХРАНА РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ — одно из звеньев в системе государственных, общественных и международных мероприятий по рациональному использованию природных ресурсов. Охрана ресурсов лекарственных растений преследует цель изыскания способов их сохранения и возобновления в ходе рациональной эксплуатации. Эксплуатация любою вида должна осуществляться на основе научно обоснованного режима с одновременным использованием мер по охране и обеспечению естественного возобновления. При соблюдении рекомендуемых режимов эксплуатации большинство видов дикорастущие лекарственных растений может использоваться на протяжении длительного периода.
Одна из центральных задач при организации рационального использования видов лекарственных растений — правильное планирование и размещение заготовок сырья. Целесообразно размещение их в пределах ценоареала, где он характеризуется высокой жизненностью и играет повышенную роль в растительности в качестве доминанта или субдоминанта. Здесь заготовки экономичны, и ущерб, наносимый виду, преодолевается легко. При планировании объема заготовок масса изымаемой продукции не должна превышать рекомендуемый ежегодный объем заготовок. Определение таких объемов — важная задача, решение которой тесно связано с планомерной ресурсной оценкой всех видов лекарственных растений. При долгосрочном планировании заготовок лекарственного растительного сырья необходимо соблюдать их оборот. Для определения оборота заготовок необходимо изучение биологии зарослей. Такие работы проведены по ландышу майскому, багульнику болотному, бруснике, толокнянке, бессмертнику песчаному и др. объектам.
В природоохранных целях целесообразно числить в категории лекарственные все растения, используемые в настоящее время и использовавшиеся в официальной медицине в обозримом прошлом. Это позволяет снизить заготовительный пресс на длительно эксплуатируемые и новые виды.
Рациональную эксплуатацию лекарственных растений научно обосновывает организация заповедных территорий (заказников, приписных угодий) с разработанными режимами эксплуатации видов лекарственных растений и с исключением всякой другой деятельности.
Крайняя мера в системе охраны лекарственных растений — включение их в Красную книгу СССР и региональные Красные книги. Растения, внесенные в Красные книги, заготовке категорически не подлежат. В 1984 г. в Красную книгу СССР внесены 29 видов лекарственных растений, в Красные книги союзных республик — 26 видов.
1. При заготовке подземных органов многолетних растений (деревьев и кустарников), а также коры и почек необходимо получить лицензию лесхоза или лесничества.
2. При заготовке подземных органов многолетних травянистых растений на 1 м 2 оставляют 3-5 взрослых развитых растений (для обсеменения), а семена заготовленных растений стряхивают в лунку.
3. Повторные заготовки подземных органов на данной территории возможны не ранее чем через 5-8 лет.
4. При заготовке надземных частей многолетних растений (деревьев и кустарников) их срывают не более чем 40%, а у травянистых многолетних растений - до 60%.
5. Надземные органы растений должны заготавливаться без повреждения других частей растения, которые не являются сырьем.
Особые случаи заготовки ядовитого и сильнодействующего растительного сырья
1. Заготовку организует фармацевт или другое ответственное лицо со специальным образованием.
2. К заготовке допускаются только те лица, которые достигли совершеннолетнего возраста.
3. К заготовке ни в коем случае не допускаются посторонние лица и дети.
При заготовке категорически запрещается принимать пищу, тереть глаза и лицо руками, пользоваться косметикой.
4. Одновременно можно заготавливать только одно наименование ядовитого или сильнодействующего лекарственного растительного сырья.
5. Заготовители должны быть осведомлены о мерах первой доврачебной помощи при отравлении данным сырьем.
Процесс сбора регламентируют "Инструкции по сбору и сушке ЛРС", в которых описаны:
- районы заготовок;
- сроки и приемы сбора;
- особенности первичной обработки;
- режимы сушки;
- требования к качеству сырья;
- условия и сроки его годности.
ЛРС заготавливают в рациональные сроки, т.е. период, когда содержание БАВ максимально. Различают следующие периоды заготовок:
- весенний (март-май) период сокодвижения. Собирают почки, кору, некоторые виды подземных органов, зимующие листья
- летний (июнь-июль) период цветения. Собирают листья, цветы, травы.
- осенний (август-сентябрь) время размножения. Собирают плоды, семена, подземные органы.
Общие правила сбора ЛРС:
1. Собирают хорошо развитые растения, не пораженные болезнями, не загрязненные пылью
2. Собирают в сухую, солнечную погоду, после того, как обсохла роса.
3. Исключения:
- сырье, содержащее эфирные масла, собирают утром, т.к. при повышении температуры эфирные масла улетучиваются
- сочные плоды также собирают утром, т.к. нагревание плодов ведет к их брожению
- легко осыпающиеся плоды (сем. сельдерейные) собирают по росе, чтобы избежать потери.
4. Сильнодействующее и ядовитое сырье собирают специально обученные люди в перчатках, не прикасаясь руками к лицу
5. Тара должна быть небольшой, но просторной, стенки вентилируемые
6. Срок между сбором и сушкой не должен превышать 2-х часов. Если транспортировка затруднена, необходимо разложить сырье в тени для проветривания, чтобы оно отдавало влагу и не подвергалось порче.
1) Не зная точно внешний вид растения, нельзя приступать к его заготовке
2) Знать, какую часть растения, в какую фазу развития и каким образом заготавливать.
3) При заготовке однолетних растений необходимо оставлять на 10 кв. м не менее 3-5 хорошо развитых экземпляров для семенного размножения.
4) Почки собирают на лесосеках и вырубках; кору снимают на лесных вырубках со спиленных деревьев и обрезанных веток.
5) Нельзя вырывать растения с корнями (за исключением однолетних), особенно зверобоя, душицы, мяты.
6) Заготавливая цветы, часть цветков необходимо оставлять для обеспечения процессов размножения.
7) При заготовке подземных органов многолетних растений нужно стряхивать в образовавшуюся после их выкопки лунку имеющиеся на растениях семена, часть корневища с почками необходимо высаживать на месте выкопанных растений. При этом нельзя выкапывать все растения; треть их нужно оставлять.
8) Повторные заготовки сырья на том же месте нужно проводить через 2-5 лет, в зависимости от биологических особенностей вида растений.
9) Не рекомендуется собирать растения вблизи автомобильных дорог и на полях с интенсивным внесением минеральных удобрений, особенно азотных, сильно запыленные или загрязненные растения, а также растения, пораженные болезнями и вредителями.
10) Запрещается сбор редких и исчезающих, охраняемых растений, внесенных в Красную книгу республики..
11)При заготовке ядовитых растений, знать, как оказать в случае отравления первую помощь пострадавшему. Привлекать только совершеннолетних сборщиков после тщательного их инструктажа. Нельзя заготавливать эти растения беременным и кормящим женщинам. Во время сбора запрещается прикасаться к слизистым оболочкам глаз, носа, принимать пищу, курить. После работы необходимо тщательно вымыть с мылом руки и лицо, очистить и выстирать одежду. Нельзя смешивать сырье ядовитых растений с другими видами лекарственного растительного сырья.
.Почки (Gemmae) собирают ранней весной в марте - апреле, когда они только набухли, но еще не пошли в рост. При заготовке почек в сырье могут попасть мелкие веточки, цветочные сережки, почерневшие почки, почки, пораженные плесенью или проросшие; их следует удалить. Хранят почки в сухом месте.
Кора (Cortex) - наружная часть стебля и корня. Кору деревьев и кустарников (дуба, калины, крушины) следует заготавливать весной, в период усиленного сокодвижения. Сбору подлежит лишь гладкая кора с молодых ветвей.
Листья (Folia). Собирают в период цветения, когда содержание в них биологически активных веществ обычно самое высокое. Исключение составляют листья мать-и-мачехи, вахты, которые собирают после цветения. Листья алоэ, подорожник большой, дурман обыкновенный и др. в течение всего вегетационного периода несколько раз с одних и тех же растений. Срывают нижние листья, оставляя верхние, чтобы не повредить цветению и плодоношению растения
Цветки (Flores). Цветки собирают в начале цветения, срывая их руками, срезая ножницами или счесывая специальными совками (ромашка аптечная). На каждом растении часть цветков оставляют для осеменения. Наиболее частые причины плохого качества сырья - преждевременный сбор бутонов или запоздалый сбор после образования семян, примесь цветоножек, стеблей, листьев, измельченность. Готовое сырье должно состоять из высушенных цельных цветков и соцветий, сохранивших свой естественный цвет и свойственный им запах и вкус.
Травы (Herbae) представляют собой облиственные и цветоносные побеги травянистых растений. Траву собирают в начале цветения, у некоторых видов - при полном цветении. Брак - одревесневавшие и толстые части стебля, безлистные стебли, части других растений, минеральные примеси.
Плоды (Fructus). Плоды собирают в фазе созревания. Сбору подлежат вполне развитые плоды без примесей плодоножек и других частей. Сбор сочных плодов производят по мере созревания. Нельзя собирать мятые плоды, а также мыть их в воде, так как от этого они быстро портятся. Готовое сырье должно состоять из цельных, не сбитых в комки плодов, со свойственным им цветом, запахом и вкусом, без посторонних примесей.
Корни (Radix), корневища (Rhizoma), луковицы (Bulbus). Их собирают в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя (конец лета - осень). и рано весной, до начала отрастания надземных органов. У двулетних растений подземные органы собирают на первом году жизни, осенью, от растений, закончивших вегетацию. Корни и корневища сначала отряхивают от земли, а затем промывают в воде. Сырье, содержащее слизь (корень алтея) и сапонины (корень солодки, корневище с корнями синюхи), моют быстро, чтобы сохранить биологически активные вещества, которые очень хорошо растворяются в воде. Потом корни и корневища подсушивают, очищают от остатков стеблей, мелких корешков, поврежденных и сгнивших частей и доставляют к месту окончательной сушки.
• Общие правила сушки ЛРС. Сбор отдельных морфологических групп сырья.
277. Лекарственное растительное сырьё: орни различной формы, резаные, очищенные от пробки, поверхность корня с отслаивающимися мягкими лубяными волокнами, цвет корня снаружи и на изломе беловатый, вкус сладковато-слизистый, при разламывании пылит:
3. корни солодки
4. корни стальника
5. корни одуванчика
278. Лекарственное растительное сырьё: куски коры различной формы, снаружи поверхность гладкая, "зеркальная", внутреняя - с продольными тонкими рёбрышками, излом снаружи ровный, внутри - занозистый, запах слабый, вкус сильно вяжущий:
Запасы лекарственного сырья в нашей стране огромны, но не безграничны, их нельзя брать до конца, не заботясь о будущих поколениях на Земле.
Некоторые из редких лекарственных растений введены в культуру, и заготовка сырья этих растений в естественных условиях их произрастания уже не производится. В ближайшие годы число таких видов увеличится, возрастут и площади, которые будут использоваться под культуру лекарственных растений.
Тридцатилетний опыт выращивания лекарственных растений в Могилеве (В. И. Попов, 1961, 1988) показал, что в условиях Белоруссии могут культивироваться алтей лекарственный, боярышники, девясил высокий, душица обыкновенная, жостер слабительный, календула, ландыш майский, левзея сафлоровидная, лимонник китайский, мелисса лекарственная, мята перечная, окопник лекарственный, первоцвет весенний, рута пахучая, синюха голубая, солодка голая и уральская, фенхель обыкновенный, шалфей лекарственный, шипов-ники и многие другие.
Но не все виды еще поддаются культуре. Семена горицвета весеннего, например, дают всходы только через 10—12 лет, а растения развиваются медленно. Поэтому необходимо строго соблюдать важнейшие правила заготовки лекарственного сырья.
С целью охраны и рационального использования имеющихся ресурсов в нашей стране проведен ряд целенаправленных мероприятий. Сбор лекарственного сырья разрешается теперь лицам, имеющим удостоверение установленного образца, а на землях государственного лесного фонда — по лесному билету, выданному организациями, ведущими лесное хозяйство. Эти лица должны получить инструктаж о правилах сбора и охраны лекарственных растений, а также по соблюдению правил безопасности.
Сбор редких видов лекарственных растений, в том числе и на землях государственного лесного фонда, производится только по лицензии, выдаваемой заготовительной организацией. Сбор редких видов лекарственных растений разрешается только после проведения учета их запасов. Сбор лекарственных растений
на территории заповедников запрещается, а на территории заказников допускается в соответствии с установленным здесь режимом.
Со сборщиками лекарственного сырья заготовительные организации заключают договора, в некоторых указывается не только объем выполняемой работы, но и обязанности сборщика по соблюдению установленных правил заготовки и сушки лекарственного сырья, но рациональному использованию и сохранению природных лекарственных сырьевых ресурсов, обеспечению их воспроизводства.
Для многих регионов нашей страны составлены, а для других составляются крупномасштабные карты, предназначенные для ведения заготовок и содержащие сведения о биологических запасах сырья. Однако биологические запасы не равнь! эксплуатационным. В связи с необходимостью гарантирования заготовок, которые должны производиться с учетом восстановления зарослей, эксплуатационные запасы обычно составляют 1/10 от биологических для надземных органов и 1/50— 1/100 для подземных.
При заготовке однолетних растений необходимо оставлять на 10 кв. м не менее 3—5 хорошо развитых экземпляров для семенного размножения. При заготовке подземных органов многолетних растений нужно стряхивать в лунку имеющиеся семена, часть корневища резать на части и высаживать их на месте выкопанных растений. При этом нельзя выкапывать все растения, треть или половину их нужно оставлять. Повторные заготовки сырья на том же месте нужно производить через 2—5 лет, в зависимости от биологических особенностей растений.
Заготавливая надземные органы растений, особенно многолетние, в большинстве случаев их можно срывать руками. Но лучше пользоваться ножами, ножницами, серпами, секаторами, чтобы не вырвать с корнями. Ни в коем случае нельзя отрубать их мотыгой. От этого куртины (группы особей, разросшихся корнями и растущие близко одно от другого) очень страдают.
Приступая к сбору лекарственного сырья, прежде нужно наметить план мероприятий по восстановлению зарослей (воспроизводству растений) и, собирая сырье, неукоснительно выполнять его.
Читайте также: