Параграф 20 прорастание семян
Обновлено: 18.09.2024
Что такое семя?
Ответ:
Семя - это орган размножения цветкового растения.
Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?
Ответ:
В качестве примера возьмем семена фасоли и пшеницы.
Семена фасоли и пшеницы состоят из зародыша: корешок, стебелек, почечка с листочками и семядоли. А сверху семена покрыты защитной семенной кожурой.
У фасоли в зародыше ДВЕ семядоли, в которых находится запас питательных веществ. У пшеницы — ОДНА семядоля в зародыше, она отделяет его от ЭНДОСПЕРМА, в котором находится запас питательных веществ.
Таким образом, семена двудольных и однодольных растений отличаются количеством семядолей и местом, где у них запасаются питательные вещества.
Какие вещества входят в состав семян?
Ответ:
В состав семян растений входят: вода, ферменты, белки, жир, крахмал, минеральные вещества. Химический состав семян зависит от вида и сорта растений: например в бобовых много крахмала, в семенах подсолнечника больше жиров, а в зерновых культурах содержатся углеводы.
Какие условия необходимы для прорастания семян?
Ответ:
Для прорастания семян необходимы подходящие значения температуры, наличие воды и доступ воздуха. Значения этих факторов зависят от вида растения.
По какой причине не прорастают сухие семена?
Ответ:
Потому что для прорастания семян необходимы - вода, свет, воздух и тепло. Если убрать хоть одно из перечисленных условий, то семена не прорастут.
Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?
Ответ:
Это связано с тем, что в семени есть зародыш растения, которому необходимо дышать. При помещении семян в кипячёную воду кислорода становится недостаточно и семена гибнут.
Почему семена надо высевать в рыхлую почву?
Ответ:
Во-первых, в рыхлой почве большее содержание кислорода, который нужен для дыхания семени.
Во-вторых, через рыхлую почву растению намного легче прорастать, чем в очень твердой почве, в которой растение может не взойти.
Почему семена разных растений высевают в разные сроки?
Ответ:
Различные виды растений нуждаются в определённых природных условиях для нормального прорастания и дальнейшего роста и развития. Некоторые растения стойкие к холоду и их высаживают относительно рано. Некоторые же нуждаются только в тёплой погоде, так как при внезапном похолодании они не выживут. Также количество влаги в почве влияет на прорастание. Некоторые семена во влажной почве начинают покрываться плесенью и уже не прорастают. Поэтому всегда учитывается время и условия высадки семян.
Какие теплолюбивые и холодостойкие растения выращивают в вашем районе?
Какие семена - лука или гороха - глубже заделывают в почву при посеве и почему?
Ответ:
Глубина заделки семян зависит от их размера. В крупных семенах гороха достаточно питательных веществ, и ростки не погибают, пробиваясь с большой глубины, поэтому при посеве их заделывают глубже, чем более мелкие семена лука.
Почему в песчаную почву семена высевают глубже, чем в глинистую?
Ответ:
Песчаная почва очень рыхлая и влага достаточно быстро испаряется. У глинястой почвы совсем другой состав, влага практически не испаряется. Поэтому в песчаную почву надо сажать поглубже, а в глинястую - наоборот.
Как будет развиваться проросток фасоли, лишённый одной или двух семядолей?
Ответ:
С одной семядолей растение может взойти, если зародыш не поврежден, а вот без двух - нет.
Почему для посева отбирают крупные семена?
Ответ:
Потому что из семени с большим запасом питательных веществ развивается более сильный проросток, который может лучше противостоять неблагоприятным условиям среды и с большей вероятностью выживет.
В живых клетках растений постоянно происходит обмен веществ и энергии. Проанализируйте рисунок 88. Какой вывод вы можете сделать? Обсудите ваш вывод с остальными учащимися класса.
Ответ:
В клетках растений постоянно происходят обмены веществ и энергий. Такой процесс называют метаболизмом. Выполняя свою функцию, соединения теряют актуальность совсем не нужны, а в других наоборот - возникает большая потребность. И именно, процесс метаболизма позволяет из более простых веществ синтезировать при помощи ферментов в более сложные, и наоборот, из сложных в простые.
Что необходимо учитывать при посеве семян разных видов растений?
Ответ:
В первую очередь, нужно учитывать температуру, поскольку разные растения дают ростки при определенных температурах. Например, если посадить теплолюбивые семена в грунт, когда погода еще холодная, то они испортятся из-за влаги и недостатка тепла. А холодостойкие растения, наоборот, надо сажать, когда еще не так тепло, поскольку им нужно больше влаги, ведь при жаре грунт быстро сохнет. Так же надо учесть глубину посева, большие семена сажают глубже, а маленькие - поверхностно.
88. Объясним, почему нельзя допускать попадания воды при перевозке на пароходах и баржах семян, особенно бобовых культур.
Начнется процесс гниения с выработкой большого количества тепла, газов. Следовательно, возможен пожар или взрыв.
89. Сделаем подсчеты:
Кукурузы - 49, пшеницы - 69, проса - 38, гороха - 114, льна - 100 (все в кг).
90. Напишем в каком сосуде из рассмотренных рисунков прорастут семена. Объясним свой ответ и сделаем вывод.
Прорастут в первом сосуде.
1. Достаточно воды, кислорода и тепла.
2. Недостаток воды.
3. Недостаток воздуха, избыток воды.
4. Недостаточно тепла.
Вывод: для прорастания семян необходимы влага, воздух, тепло.
91. Заполним таблицу.
92. Напишем, что произойдет, если у семени фасоли удалить две или одну семядолю. Сделаем вывод.
Если удалить 2 семядоли, то растение сразу погибнет из-за отсутствия питательных веществ, которые находятся у фасоли в семядолях. Если удалить одну семядолю, зародыш будет расти плохо и скорее всего также погибнет из-за нехватки питательных веществ. При прорастании семядоли становятся первыми эмбриональными листьями саженца. То есть, растение не сможет нормально развиваться, даже если поместить его в питательную среду.
Вывод: семядоли для растения – это запас питательных веществ и первые листочки.
93. Подпишем процессы дыхания, обозначенные на рисунке цифрами.
1. минеральное питание
2. передвижение органических веществ
3. дыхание
4. дыхание
5. испарение
6. накопление органических веществ
7. фотосинтез.
Чтобы семена проросли, необходимо достаточное количество тепла, воды и воздуха.
№ 2. По какой причине не прорастают сухие семена?
У сухих семян зародыш не может потреблять в нужном количестве питательные вещества, так как они не растворены в воде.
№ 3. Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?
Кипяченая вода не содержит кислород, поэтому зародышу, находящемуся в семени, нечем дышать. Через время он погибает и начинается процесс загнивания семени в кипяченой воде.
№ 4. Почему семена надо высевать в рыхлую почву?
Рыхлая почва богата кислородом, наличие которого является важным условием для развития и созревания семян.
№ 5. Почему семена разных растений высевают в разные сроки?
Потому что у разных растений разный срок вегетации (срок жизни).
№ 6. Какие теплолюбивые и холодостойкие растения выращивают в вашем районе?
В моем районе выращивают такие растения:
Теплолюбивые: фасоль, томат, кукуруза, огурец, томат, кабачок, свекла.
Холодостойкие: горох, фасоль, пшеница, ячмень, рожь.
№ 7. Какие семена — лука или гороха — глубже заделывают в почву при посеве и почему?
Так как семена гороха крупнее, то их высевают глубже (4 – 5 см), чем семена лука (1 – 2 см).
№ 8. Почему в песчаную почву семена высевают глубже, чем в глинистую?
В песчаной почве лучше сохраняется влажность. В ней воздух может проникать в более глубокие слои, нежели в глинистой почве.
№ 9. Как будет развиваться проросток фасоли, лишённый одной или двух семядолей?
В семядолях фасоли содержатся питательные вещества в эндосперме. Если их не будет, то зародыш будет развиваться медленно или вовсе погибнет.
№ 10. Почему для посева отбирают крупные семена?
В крупных семенах содержатся крупные семядоли, в которых запас питательных веществ значительно больше. Кроме того, они способны дать более плотные и жизнеустойчивые ростки, которые менее подвержены различным заболеваниям и в будущем будут развиваться быстрее.
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.
Получите невероятные возможности
Конспект урока "Прорастание семян"
Семя — это зачаточное растение, содержащее запас питательных веществ.
С помощью семян растения размножаются и расселяются. Семена могут находиться длительное время в состоянии покоя. Пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают в нём очень медленно, но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются и семя прорастает.
Для того чтобы из зародыша семени сформировалось новое растение, необходимо, чтобы семя проросло. Прорастанию семян предшествует их набухание. Набухание вызывает вода, которая проникает внутрь семени. Например, при прорастании семян фасоли разрывается кожура и появляется корень, который быстро укрепляется в почве и начинает поглощать из неё воду с минеральными веществами. Затем начинает расти зародышевый стебелёк, который поднимает над поверхностью почвы семядоли и почечку. Из неё развивается стебель фасоли с листьями.
Прорастают только те семена, внутри которых находится живой зародыш. Зародыш может погибнуть по ряду причин: воздействие вредителей и болезней или плохое и длительное хранение. Набухают как всхожие, так и невсхожие семена. Набухшие невсхожие семена загнивают, а всхожие прорастают.
У цветковых растений различают два типа прорастания семян: надземное (у фасоли, огурца) и подземное (у дуба, гороха).
При надземном типе сильно разрастается зародышевый стебелёк, поэтому семядоли выносятся над поверхностью почвы. Они зеленеют, фотосинтезируют и помогают развиваться молодому растению. Со временем семядоли засыхают и опадают.
При подземном типе прорастания семядоли не выносятся на поверхность. Оставшись в почве, они некоторое время снабжают развивающийся проросток питательными веществами, а потом засыхают.
Семена могут долго лежать в мешках, в зернохранилищах, находясь в состоянии покоя и не прорастая.
Для прорастания семян необходимы:
· Наличие воды (она необходима для прорастания семян, так как зародыш может питаться только растворёнными питательными веществами).
· Наличие воздуха (так как для дыхания семян необходим кислород; семенам разных растений необходимо различное его количество. Например, семена риса прорастут даже под водой при очень малом количестве растворённого в ней кислорода. Семена большинства цветковых растений нуждаются в обилии кислорода и под водой не прорастают).
· Тепло прорастающим семенам необходимо так же, как вода и воздух. Если им достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и в конце концов погибнут. Для нормального прорастания семян большое значение имеет температура почвы. По отношению к температуре почвы растения можно разделить на холодостойкие и теплолюбивые. Семена холодостойких растений (ржи, пшеницы, гороха) начинают прорастать при температуре почвы около +2 °С и даже ниже. Томаты, огурцы и дыня являются теплолюбивыми растениями. Их следует высевать тогда, когда почва прогреется до +10 °С. При более низкой температуре зародыши этих культур погибают, и семена не прорастают.
Для того чтобы семена проросли, их необходимо правильно высеивать на нужную глубину. Так как если семена заделать в почву глубоко, то всходы будут плохие: проросткам не хватит воздуха, молодым побегам будет трудно пробиться на поверхность. Если семена заделать в почву неглубоко, жаркие лучи солнца могут их высушить. Поэтому высевать семена надо на определенную глубину.
Глубина заделки семян зависит от их размера. На практике установлено, что мелкие семена мака, лука, салата надо сеять на глубину 1 — 2 см, семена средних размеров, например семена огурцов, редиса, моркови, — на глубину 2 — 4 см. Крупные семена фасоли, гороха, бобов — на глубину 4 — 5 см.
Глубина заделки также зависит от свойств почвы. При высеивании семян в песчаную почву, необходимо закладывать семена на достаточно большую глубину, т.к. воздух в песчаной почве проникает вглубь, а влага лучше сохраняется в более глубоких слоях. Поэтому семена, посеянные в такую почву неглубоко, будут страдать от недостатка влаги.
На глинистых почвах, наоборот, не рекомендуется сеять семена слишком глубоко, так как глинистая почва более плотная и тяжёлая. Даже у самой поверхности в ней мало воздуха, а влаги достаточно и в верхних слоях.
Читайте также: