Плотность посадки аккр в узв на м2

Обновлено: 05.10.2024

Уже второй год раз в пол года задаётся этот вопрос в разных вариантах - глухо, как в танке.

"Не будем прогибаться под изменчивый мир!Пусть лучше он прогнется под нас" Макаревич

Да что ж вас переклинило то на этих раках! Забудьте, не сможете вы ни чего сделать, ни каких раков "развести" - сложно это и определенные условия нужны, денег много надо вкладывать. Вас вот могут "развести" на покупку всяких "технологий разведения" и "бизнес - планов", за которые нужно бабосов заплатить.

А надо заниматься только не сложным?
Это в вашем климате такое разведение - реальная проблема. А у меня, например, нужная температура соблюдается уже самой природой. И почему ты так уверен, что все кругом покупают технологии и бизнес-планы? Думаешь, люди сами ничего посчитать не в состоянии?

Ты пробовал разводить и прогорел? Тогда где же ты их брал для начала дела?

"Не будем прогибаться под изменчивый мир!Пусть лучше он прогнется под нас" Макаревич

Мы с Вами знакомы или водку пили, что на "ты"? Это не Вы брали у меня контакты астраханских раководов? Как успехи?

Моё обращение на "ты" - привычка израильтянки, так у нас принято и за 19 лет здесь я её невольно переняла. Это никак не говорит о неуважении или пренебрежении, скорей дружеский жест. Если задело - прошу прощения, не спецально.

Про ссылку на поставщика. я уже было и забыла о той ссылке. Это сейчас там крупным шрифтом про раков, а тогда больше реклама аквариумов была.
Я тогда начала наводить справки об условиях провоза через границу и поняла, что мне такого разрешения никогда не добиться. Тем более, что я не сделаю это разведение основной работой. Не технологии меня остановили. Температурный режим, аквариумы, питание и сортировка по полу и размеру - всё это вполне осуществимо и не труднее, чем развести кроличью ферму в пустыне той, которая до этого и кролей-то живьем никогда не видела.

"Не будем прогибаться под изменчивый мир!Пусть лучше он прогнется под нас" Макаревич

Широкопалый речной рак (Astacus astacus) прячется в трубах

В ходе опроса потребителей и владельцев ресторанов выяснилось, что в Бельгии существует потенциальный рынок для местных ферм по разведению раков, поэтому этот тип аквакультуры особенно интересен в условиях многообразия сельского хозяйства.

Объектом своего исследования в области аквакультуры (Aqua-ERF) колледж Левенского католического университета (University College KAHO Sint-Lieven) выбрал технические требования, предъявляемые к выращиванию Широкопалого речного рака (Astacus astacus). Изученные параметры должны повысить производительность ферм и поставить на один уровень объемы выпускаемой продукции и объемы потребления. Тем временем, Университетский колледж Брюсселя (University College of Brussels) в своем исследование дает экономическое обоснование целесообразности выращивания речного рака в Бельгии.

Первая попытка культивирования раков заключалась в отборе особей в возрасте 3 месяцев и содержании их в условиях различной плотности посадки. Хотя увеличение количества раков ведет к снижению производственных расходов на каждую особь, при слишком высокой плотности посадки вызывает проблему их склонность к каннибализму. Поэтому оценка роста, выживаемости и количества потерь клешненосных ног проводилась при трех различных плотностях посадки раков.

Материалы и методы

— 1350 особей трехмесячных речных раков (Средняя масса: 1,83 ± 0,64 г), соотношение полов: ± 50% самцов/50% самок;

— девять аквариумов (площадь 0.5 м²/объем 1 м³ каждый), все подключенные к системе с рециркуляцией воды;

— 3 различных плотности посадки (100, 300 и 500 особей/кв.м); по три повторения на каждый тип посадки;

— ПВХ-трубы (32 на 60 мм), обеспечивающие одно укрытие для каждой особи;

— Сухой корм для раков подавали в неограниченных количествах во время кормления, его излишки удаляли ежедневно;

— После 111 дней измеряли массу каждой особи, количество потерь клешненосных ног и уровень выживаемости;

— С помощью логистической регрессии оценили воздействие плотности посадки на каждый параметр.

Результаты

— Плотность посадки раков оказала значительное воздействие на уровень выживаемости. Уровень выживаемости снизился при наибольшей плотности посадки по сравнению с низкой плотностью (=0.036).

— Потеря клешненосных ног замечена во всех экспериментальных условиях. Хотя плотность посадки не показала статистически значимого влияния на этот показатель, при наибольшей плотности доля потерь клешненосных ног оказалась немного выше.

Выживаемость речного рака зависит от плотности посадки

На заданной стадии жизненного цикла речного рака (Astacus astacus) использование высокой плотности посадки в аквакультуре возможно. Однако она, несомненно, влияет на уровень выживаемости. Необходимо провести экономический анализ, чтобы определить, какие показатели выживаемости и плотности посадки можно считать финансово обоснованными.

Плотность посадки (шт/м2)	100	300	500
Выживаемость (%)	75.51 ± 0.04a	66.21 ± 0.06a,b	58.67 ± 0.01b
Потеря ног (%)	18.21 ± 0.15	21.10 ± 0.06	27.95 ± 0.01
Средняя прибавка массы (г)	1.19 ± 0.10	1.14 ± 0.10	1.00 ± 0.05
Средяя скорость роста (%/день)	0.47 ± 0.03	0.46 ± 0.03	0.41 ± 0.02

Хотя плотность посадки почти не повлияла на другие измеренные параметры (потери клешненосных ног, прибавка в весе и размеры), все же при более высокой плотности заметна тенденция к снижению продуктивности и явному конкурирующему поведению. При выращивании раков следует учитывать возможное влияние плотности на различные производственные параметры. По мере роста и созревания особей вероятную плотность посадки необходимо существенно снизить.
——
Thomas Abeel et al. Establishing culture parameters for noble crayfish (Astacus astacus, L.) in recirculating aquaculture systems. KaHo Sint-Lieven

Компания CF–prom – первая в России начала заниматься промышленным выращиванием австралийского рака в системах УЗВ.
Выращивание и разведение уникальной разновидности австралийских раков – отличный стартап как для начинающих, так и для опытных предпринимателей, которые уже реализовали себя в другом бизнесе. Их можно выращивать в разных объёмах для продажи в розницу в магазинах, а также для реализации в кафе, барах и ресторанах.

Разведение австралийских красноклешневых раков на продажу "под ключ" включает следующие работы:

Подбираем помещение

Создаем проект УЗВ

Подбираем оборудование

Закупка

Посадочный материал

Включает разработку проектной документации по вашим индивидуальным условиям и запросам, включая выбор материалов для строительства, оборудования, посадочного материала, кормов. Консультационное сопровождение на стадии строительства и ввода в эксплуатацию

Пакет Бизнес. Дополнительно: выезд на запуск фермы заказчика, пусконаладочные работы. Консультационное сопровождение на протяжении 8 месяцев, после запуска.

При заказе проекта УЗВ раковой фермы получите скидку 10% на посадочный материал

ШАГ 1

Что представляет собой австралийский рак?

Австралийский красноклешневый рак – животное семейства десятиногих ракообразных. Это тропический, теплолюбивый рак обитающий в пресноводных водоёмах (прудах, озёрах, мелких речушках со слабым течением, ручьях и даже лужах) Австралии и Новой Гвинеи. На западе первые фермы по выращиванию австралийских раков появились в конце прошлого века. Сейчас краскоклешневый рак в качестве самостоятельной закуски и ингредиента в блюдах предлагается во многих кафе и ресторанах Европы и Америки.

По своим характеристикам австралийский красноклешневый рак имеет ряд преимуществ перед другими разновидностями ракообразных: дальневосточным широкопалым и европейским узкопалым раком.

Взрослая самка мечет икру примерно раз в три месяца – в среднем, от 50 до 1000 икринок за раз. Икру самка вынашивает под хвостом, пока оттуда не начнут самостоятельно открепляться маленькие рачки. При хороших условиях выживаемость потомства составляет 99%.

Таблица роста австралийских раков при соблюдении условий содержания.

Возраст Рака мес/нед.	Размер рака см.	Вес рака гр.
0/2	1.5	0.28
0/3	2.5	0.6
1/0	3	0.8
1/1.5	4	1.5
1/3	5	2.5
2/1	6	4
2/3	7	6
3/1	8	10
3/3	9	15
4/1	10	21
4/3	11	30
5/1	12	40
6/0	13	51
6/2	14	67
7/2	15	86
8/0	15.5	103
9/0	16	111
10/2	17	146
12/2	18	190

Ещё одно достоинство австралийских раков – они очень красивы, ярко-синего цвета с желтоватыми крапинками. Эти тропические красавцы могут служить украшением любого аквариума в том же кафе и ресторане. При этом раки очень неприхотливы к условиям содержания и переносят неблагоприятные условия довольно стойко. При этом для комфортного содержания и разведения австралийских раков следует контролировать условия среды.

ШАГ 2

УСЛОВИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ РАКОВ

Иногда австралийских красноклешневых раков выращивают в специально подготовленных искусственных водоёмах. Однако в этом случае бизнес имеет сезонный характер, так как температура воды ниже 10 градусов губительна для рака, а при температуре ниже 20 его рост значительно замедляется. Поэтому самая комфортная среда для круглогодичного размножения и роста австралийских раков – установка закрытого вида, где можно постоянно контролировать температуру и другие параметры воды.

Вот главные требования к содержанию животных и оборудованию:

Раки – хладнокровные животные, их температура тела напрямую зависит от температуры воды. Она влияет на обмен веществ, скорость роста и полового созревания, выживаемость, производительность, активность. Также температура влияет на количество растворённого в воде кислорода. Оптимальной считается температура воды 25-28 градусов. Для мальков – 26-28 градусов, в этом случае животные быстрее растут.

Рак, как и многие речные животные, дышит жабрами, растворённым в воде кислородом. При недостатке кислорода раки пытаются выбраться из водоёма и быстро погибают от удушья. Даже незначительное кислородное голодание приводит к резкому снижению функций размножения у раков и гибели мальков. Избыток кислорода в воде приводит к интоксикации организма животного и летальному исходу. Оптимальное количество растворённого кислорода в воде 6-7 мг на 1 литр воды. Поэтому УЗВ, где обитают раки, нужно искусственно насыщать кислородом.

PH воды имеет прямое воздействие на PH ,,крови” (гемолимфы) рака. А так как кровь рака имеет 7.7 PH, то оптимальным показателем воды для содержания будет 6.5-8.5 PH.

— Есть миф, что даже малейшие изменения PH воды очень опасно и может привести к массовой гибели раков, — говорит Василий РАЗГОНЯЕВ, — На самом деле это не так. Если показатель PH будет изменяться не более, чем на 0.5 единиц в сутки, то это будет в пределах нормы, так как в природе PH воды в водоёмах тоже непостоянен. К примеру, осенью в водоёмах много опавшей листвы, которая гниёт, закисляя воду. А весной идёт много дождей, которые обогащают воду кислородом и ощелачивают её. Однако резкие колебания РН отрицательно влияют на производительность, рост рака, способность к размножению. А ещё в воде с повышенной кислотностью рак, вместо ярко-синего приобретает некрасивый зелёный или коричневый оттенок.

Что нужно, чтобы поддерживать оптимальный РН?

Хорошая аэрация.
Регулярная и частичная подмена воды.
Чистота в водоёме: нужно постоянно убирать отходы и чистить грунт.
Правильный подбор грунта и декораций в зависимости от качества воды (жёсткая или мягкая)
Регулярные проверки уровня PH. Особенно в начале работы УЗВ.
Использование специальных средств для ощелачивания или закисления воды.

Уровень жёсткости воды обусловлен содержанием в ней минералов — гидрокарбонатов и карбонатов кальция (Ca) и магния (Mg). В зависимости от количества примесей вода подразделяется на мягкую, жёсткую и очень жёсткую. Раки комфортнее всего чувствуют себя в воде средней жёсткости – от 8 до 18 hD. В мягкой воде с низким содержанием примесей животное будет чувствовать себя плохо, так как соли минералов необходимы ракам для построения панциря, правильной работы сердца, развития половых органов и других важных показателей жизнедеятельности.

Жесткость воды регулируется с помощью подбора правильного грунта, специальных препаратов, а также природных добавок – мела, кусочков мрамора итп.

Исходя из вышесказанного, главная задача предпринимателей, открывающих свои фермы по выращиванию и разведению раков – создать для животных максимально комфортные условия.

Поговорим про разведение австралийского рака домашних условиях. Раков в нашей стране любят давно, как в качестве закуски под пиво, так и в виде отдельного блюда. И хотя сегодня раки имеют не слишком низкую стоимость, они по-прежнему пользуются спросом среди огромного количества гурманов.

Чтобы не тратить слишком много денег на покупку, некоторые решают организовать разведение раков в домашних условиях, что позволяет им не только обеспечивать себя и своих близких членистоногими, но и продавать их в различные торговые точки. Для того, чтобы разведение раков как бизнес в домашних условиях стало по-настоящему прибыльным и выгодным делом, начинающему пользователю необходимо знать основные моменты и некоторые секреты разведения раков. На что необходимо обращать внимание, организовывая данный вид бизнеса? Где можно получить конструктивные и практические советы?

Разведение раков в домашних условиях на продажу – подготовительные работы

На самом деле разводить раков можно с минимальными финансовыми вложениями. Но что действительно понадобится владельцу раковой фермы, это терпение и выдержка, потому что рост взрослых особей австралийских раков составляет в среднем полгода. Поэтому на протяжении этого времени, начинающий бизнесмен будет просто кормить их и ухаживать за ними, не имея возможности даже попробовать вкусное мясо самому.

Несколько рекомендаций, которые касаются начальных подготовительных этапов разведения австралийского рака домашних условиях и помогают сориентироваться в алгоритме действий:

1) Для размножения лучше всего использовать только породистые особи раков (например, австралийских), потому что обычные речные, растут слишком медленно – около 2-3 лет.
2) Для разведения стоит приобретать не только взрослые особи, но и молодняк. Так будет больше шансов на выживаемость.
3) Для быстрого старта идеальное соотношение самцов и самок в водоеме обычно составляет 1 к 2, где меньшее количество составляют самцы.

Оборудование помещения и УЗВ

Для того, чтобы достичь успеха в этом виде бизнеса, важно грамотно оборудовать УЗВ, который является комфортной средой для обитания и размножения раков. Главными критериями правильно оборудованного, являются:

Площадь узв должна варьироваться в пределах 30-60 м2;
Оптимальная глубина должна составлять около 20см;
Идеальная температура, в которой раки будут не просто чувствовать себя комфортно, но и размножаться, должна быть 27 градусов;
Обновление воды.

Некоторые начинающие бизнесмены, вместо оборудования искусственного водоема, решают использовать большие аквариумы. Хотя такое оборудование является дорогостоящим и требует много вложений, впоследствии оно быстро и полностью себя окупает.

Есть множество мнений по поводу разведения раков в аквариумах дома. Что об этом думаю лично я – можно посмотреть в моем видео.

Советы по разведению австралийского рака домашних условиях с нуля

Для того, чтобы разведение раков в домашних условиях для начинающих стало по-настоящему прибыльным видом бизнеса, нами был подготовлен специальный видеокурс, содержащий не только детальные рекомендации и советы, но и практические уроки, связанные как с подготовкой, так и с размножением раков. В этом видео курсе были учтены все ошибки по созданию УЗВ и разведению раков. Основными особенностями данного курса являются:

Общая продолжительность видеокурса составляет 4 часа, а пользователь, который его получает, может в любой момент обращаться к необходимому разделу, в процессе организации своего бизнеса. Советы, представленные в этом курсе, даны теми, кто уже достиг успеха в нише разведения различных особей раков. Поэтому его стоимость является вполне адекватной, обоснованной и доступной.

УЗВ представляет собой модуль в виде восьми емкостей прямоугольной формы, выполненных из полипропилена толщиной 8 мм. (марка VIKULEN) и размещенных на четырех уровнях металло-каркаса. Все ёмкости и основные узлы проверяются на герметичность.

Размеры модуля УЗВ в собранном виде: 4000х750х2080 (д /ш /в).

Размеры емкостей:

4-ый (верхний) уровень: 1990 х 700 х 250 – 2 шт.,

3-ий уровень: 1990 х 700 х 250 – 2 шт.

2-ой уровень: 1990 х 700 х 250 – 2 шт.

1-ый уровень: 1990 х 700 х 350 – 2 шт.

Вес 330 кг.

Общий объём воды в модуле составляет 3 куб.м.

В ёмкости нижнего уровня расположен участок фильтрации воды, состоящий из отсека-отстойника, отсека биологической очистки воды и отсека забора фильтрованной воды.

УЗВ оборудовано:

- подъёмной помпой (200 Вт., 9000 л\ч.);

- УФ-лампой (7 Вт.);

- водонагревателями (2 шт. по 400 Вт.).

- встроенным биофильтром.

Общая потребляемая мощность УЗВ составляет около 1000 Вт.

Стоимость модуля: 159 000 руб.

Доп. оборудование:

- компрессор;

- запорный эл.магнитный клапан с таймером.

УЗВ сконструирована таким образом, чтобы ее обслуживание и уход за ней были минимальными. Учитывая автоматическую работу системы рециркуляции, ее техническое обслуживание ограничивается только периодическим визуальным контролем.

Также: Предлагаем к продаже посадочный материал рака АККР, 1-4 см. от 60 руб. за шт.

Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish)

Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого рака. Эта область аквакультуры, выращивание красноклешневых раков, развивалась быстро и распространялась с Квинсленда на юг к Новому Южному Уэльсу и на запад к Северной территории Австралии. На сегодняшний день, по прошествии 15 лет, индустрия успешна, и имеет прочный фундамент, что отражает ее рентабельность и потенциал для значительного роста.

Общая характеристика;

Особенности роста Австралийского красноклешневого рака в условиях замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Таблица . Динамика прироста массы у австралийского красноклешневого рака

Возраст, мес

Средняя масса, г

Возраст, мес

Средняя масса, г

0,27

60,0

4,0

71,0

14,0

84,0

24,0

99,0

36,0

117,81

51,5

Как видно из таблицы масса увеличивается, абсолютный прирост массы за год наблюдений составил 117,54 г. Для сравнения речной русский рак при интенсивном выращивание за один год достигает массы не более 30-40г.

Анализ прироста массы показывает, что ежемесячная прибавка, держится на одном уровне, составляет в среднем 9,8 г.

1. Австралийский красноклешневый рак является типичным представителем ракообразных, который в естественных условиях обитания питается смешенной пищей и выполняет определенную санитарную роль в водоемах. В условиях искусственного разведения неприхотлив, требователен к температурным условиям воды, может быть выкормлен разнообразными кормами, как животного, так и растительного происхождения.

2. При кормлении сбалансированным кормом и поддержании постоянных оптимальных параметров воды рак растет быстро, и дает 117,54 г прироста за 10 месяцев.

Раки – всеядны и это не пустой звук, едят они действительно все. Основу рациона рака АККР составляет: фарш на основе говяжьего сердца, вымоченной крупы, гречи, перловки, овса, сладкого перца, листья салата, рыбного фарша или рыбной муки . Можно скармливать крабовые палочки, вареный картофель, вареная свекла, вареные яйца . Хорошо едят хлеб, его нужно размять прямо в воде (чтобы крошки не всплывали) . Вообще легче перечислить то что раки не едят. Рацион должен постоянно меняться, иначе раки будут отказываться от еды. Обязательно, раз в неделю, давать яичную скорлупу, она пополняет запас кальция и обеспечивает легкую линьку. Скорлупу от куриных 4-5 яиц съедают примерно 2-3 дня иногда дольше, а скорлупу от 15-20 перепелиных яиц съедают примерно за 1 день видимо это связано с тем, что скорлупа от перепелиных яиц более тонкая и мягкая.
Выше указанное меню является примерным, и чаще всего меняется в зависимости от времени года и от наличия того или иного корма. Например когда много дешевой рыбы , головы перемалываем на мясорубке и кормим этим пока не съедят все. Такие периоды бывают весной и осенью. Летом рацион пополняют виноградные улитки (у крупных надо разбить панцирь), дождевые черви. Перечислять можно много и долго, на мой взгляд лучше перечислить то что давать не стоит или можно но осторожно.
Не стоит давать:
Яблоки – не едят,
сырую свеклу тертую на терке – портит воду, едят плохо,
сырую морковь тертую на терке – портит воду, едят плохо,
сырой картофель тертый на терке – портит воду, едят плохо,
сырое мясо – портит воду (можно по не многу и мелко порезанное), едят хорошо,
хлеб – портит воду, поедается хорошо, при наличии аквариумных рыбок поедающих мелкие крошки давать целесообразно.
Банановые корки – портит воду едят плохо.
Творог – едят очень хорошо, портит воду.
Фарш мясной или рыбный – портит воду, едят хорошо, давать по- немногу.
Яйцо отварное – желток сильно портит воду, поедается хорошо.
В завершении хотим сказать – если у Вас есть местечко, куда Вы можете сложить сено, опавший лист, спитой чай и прочие растительные остатки то обязательно сложите раки Вам за это скажут большое спасибо. Поедается такое добро медленно, но уверенно (быстро съедают только спитой чай).

Что необходимо для выращивания раков .

Изготовление УЗВ для раков. Наша рыборазводня.

Читайте также: