Плотность посадки осетра в пруду

Обновлено: 05.10.2024

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]

Плотности посадки осетра 100 кг/м3

Хочу поделиться результами наших экспериментов по выращиванию осетра в маленькой автоматической УЗВ.
В бассейне диаметром 3,2 метра превысили плотность посадки осетра 100 кг/м3. Вода прозрачная на всю глубину бассейна. Осетры хорошо едят, активная реакция на корм (скармливаем 0,6% от массы тела корм Coppens), биомасса растет. В бассейне находиться сибирский осетр и бестер средней навеской 5 кг, есть лидеры более 7 кг.
Вода у нас закручена, поэтому осетры, как бы стоят в потоке воды на месте, плавно работая хвостом. Концентрация кислорода в бассейне 8,85 мг/л, температура воды 21,6 С.
Думаем доводить плотность посадки осетров до 150 кг/м3. Посмотрим, что будет

От эксперимента до промышленности - дистанция огромного размера. И в большинстве случаев она не преодолима.

Уважаемый администратор, прошу Вас создать новую тему"Сказочники".
И туда зачислять ,например, таких сказочников как Василий с его плотностью посадки и не только. Полковника с отоплением воздуходувками.Козака с кубани, с новым типом аэратора.Да мало ли,кто ещё захочет засветиться в этой теме.

Последний раз редактировалось Amator Чт сен 11, 2008 1:13 am, всего редактировалось 1 раз.

Нет. Если карпа с навеской 600 г держали в банке ёмкостью 1 л, и биофильтр (тоже 1 л по объёму) справлялся с очиткой воды за ним, то это ещё не значит, что удастся вырастить 6 т карпа с 10 кубометрового бассейна! Хотя формально нужная плотность в эксперименте достигается!
Была уже история с плёночным биофильтром (боюсь ошибиться, но кажется всё-таки ЛИСИ) : макет очистного работал прекрастно, а промышленный образец (пропорционально увеличенная копия) работать не стал. Причина - увеличенные полотница биофильтра оказалось невозможно установить без деформации и они слипались с образованием зон гниения биоплёнки и вторичного загрязнения воды. Так что маленький бассейн - это не есть точная копия условий большого, хотя интересно конечно, как научный эксперимент!

От эксперимента до промышленности - дистанция огромного размера. И в большинстве случаев она не преодолима.

Почему Вы считаете, что если нашим специалистам удалось создать плотность посадки осетров 100 кг/м3 в одном бассейне диаметром 3,2 метра, то это не удастся создать в 30-ти бассейнах 3,2 метра в диаметре? Вот Вам уже и промышленные масштабы.

По поводу биофильтра. Наш биофильтр собственной конструкции работает уже год и не разу мы его не промывали, не чистили и т.п. Так же за год эксплуатации не разу не ломался, в отличие от механического микросетчатого барабанного фильтра производство Швеция, которой мы уже ремонтировали за год эксплуатации 4 раза.

Хорошее замечание! С Вами полностью согласен, что иногда макет, например, корабля, ведет себя совершенно не так в воде, как его оригинал. Поэтому ученые разработали специальную теорию подобия, чтобы можно было делать эксперименты на маленьких объектах и они повторялись на больших. Мы не остановимся на бассейне 3,2 метра в диаметре

Уважаемый администратор, прошу Вас создать новую тему"Сказочники".
И туда зачислять ,например, таких сказочников как Василий с его плотностью посадки и не только.

Мы рождены, чтоб сказку сделать былью. А если серьезно, то надо просто приехать и увидеть.
Кстати, по поводу икры от форели. Вы тоже называли меня сказачником. Специально для Вас, как и обещал, разместил фотографию форлевой икры с линейкой. Смотрите мой сайт. Мне уже два раза попадалась форель с икрой, которую я брал на "жареху". Что интересно, все эти форельки были не большими, навеской до 2 кг, а 3-х килограмовые форельки все самцы. Т.е. мы за полгода от 200-300 грамм форели получили икру и максимальную навеску 3 кг.


Если осетр маленький (100-300 грамм), то мы его кормим 2,5% от массы тела в сутки. Сейчас у меня стоит круглоссуточное кормление 50 раз в день. Кормит компьютер в автомате. Осетров 400-500 грамм кормим 2%. А больших осетров (5 кг и выше), которых мы выращиваем на черную икру, кормим 0,6% от массы тела. Интересно услышать мнение практиков осетроводов по суточному рациаону и колическтве кормежек в сутки?

Кстати, по поводу икры от форели. Вы тоже называли меня сказачником. Специально для Вас, как и обещал, разместил фотографию форлевой икры с линейкой. Смотрите мой сайт. Мне уже два раза попадалась форель с икрой, которую я брал на "жареху". Что интересно, все эти форельки были не большими, навеской до 2 кг, а 3-х килограмовые форельки все самцы. Т.е. мы за полгода от 200-300 грамм форели получили икру и максимальную навеску 3 кг.


Василий, от 200 до 3000 за полгода?
Если не составит труда,укажите температуру, вид корма,дневную норму и полученный кк.

Amator
У нас нет отопления и обогрева в УЗВ, так как мы наше помещение 120 м2 арендуем. Зимой температура была +15 С, форель ела сколько не дашь все съест. Мы ее даже ограничивали. Запустили форель в декабре 2007 года. Давали корма 1,5-2% в сутки. Летом температура возрасла до 26С мы прекратили кормить, но уже были особи с навеской 3 кг. У меня есть записи колебания температур в экселе по дням, а также и остальных параметров воды. У нас велся дистанционный мониторинг параметров воды с помощью моей программки написанной в Экселе. Эта программка сама связывалась с компьютером на рыбной ферме через интернет (через заданный промежуток времени) и считывала параметры воды, их архивировала в формате Экселя и Аксеса.
Корм - Coppens TROCO PRIME SELECT-14 (6.0 mm, ) 25 kg bag 0,830 euro/kg. Кормовой коэффициент получился примрно 1,1, т.е. по корму 1 кг форели обошелся в 0,913 евро. Правда надо добавить еще доставку, но при больших партиях она будет незначительна.
Форель кормил компьютер с пересчетом каждый день массы форели и 50 раз в день, только днем.

Аммотор, Расскажите как Вы кормите свою форель, вид корма, температуру воды и норму?

Корм 41/14 не для узв. Кто надоумил кормить таким кормом? 1,1 при таких темпах роста(не менее 2% массы за сутки) ?
Да Вам по силам продолжить Властелина колец с Поттером в одной книге

Корм 41/14 не для узв. Кто надоумил кормить таким кормом? 1,1 при таких темпах роста(не менее 2% массы за сутки) ?
Да Вам по силам продолжить Властелина колец с Поттером в одной книге

А, что значит "корм для УЗВ"? IMHO корм, все еще, для рыбы и соответственно белок/жир подбираются по возрасту, а суточный рацион расчитывается в зависимости от массы рыбы и температуры воды. Или в УЗВ всё по другому?

Посмотрите, практически все производители стали выпускать корма с высокой энергетической ценностью.Они вкуснее,качественнее. Форель на рост тратит чуть более 40% общей энергии корма. Есть корма с энергией 25мдж, а Вася кормит 41\14 с энергией 20,6. Причем производитель указывает,что это первосортный корм, а не высшего сорта. Рыба-не холодильник, она этого корма на такой темп роста просто не съест. Он для неё не очень вкусный. Пишу потому, что кормил разными кормами. Ну и немаловажно. Чем менее ценен корм, тем больше от него гав.а. Соответственно тем больше нагрузка на фильтр. И только "великий и могучий" кормит форель в своей узв кормом 41/14 и хвастается кк 1,1. Сказочник

АТАМАН. Я думаю что то что сможет переварить очистная система с такой подачей легко отработает сам водоем. Ну или небольшая заросль тростника.

Каких размеров должны быть заросли и как их расчитать.
Помимо тростника какие растения нужно использовать
какую подводную растительность вы посоветуете .

ФОРУМЧАНЕ кто что предложит по очистным.

Вданной теме предлагаю обсудить каких размеров должны быть очистные,из чего они должны состоять,за сколько суток должен происходить водообмен, какой объем необходимо доливать свежей воды.


Осетровые отличаются очень хорошей живучестью и приспосабливаемостью и в противовес бытующему мнению не требуют каких-то особых условий. Осетровых устроит та же проточность, что требуется для выращивания карпа или толстолобика.

Какой рыбе лучше отдать предпочтение--бестер или осетр,необходимое количество малька и до какой навески оптимально выращивание.


Это зависит от того будете ли вы кормить или выращивать на естественной кормовой базе. Самые быстрые темпы роста у белуги и ее гибридов, как указывалось выше. Оптимальная навеска для осетра 1-1,5 кг, для белуги 2-3 кг, для стерляди 0,4-0,6 кг.

Выращивать осетра можно в поликультуре с видами, не конкурирующими по способу питания, например белый толстолобик и белый амур. Присутствие белого амура, кстати, является обязательным условием, т. к осетровые очень плохо переносят наличие подводной растительности.
barion

Присутствие белого амура, кстати, является обязательным условием, т. к осетровые очень плохо переносят наличие подводной растительности.

ребята,что вы сейчас обсуждаете,о какой ряске,о каком Белом амуре речь-В НОВО СОЗДАННОМ ПРУДЕ.
Речь ведется о поликультуре рыб.их совместном сосуществовании,пока исключительно на искусственных кормах.

Я говорил о подводой растительности, а не надводной. Подводная растительность не дает осетрам копаться в иле и нормально питаться, кроме того в нитчатых водорослях осетр легко запутывается и погибает.
barion

А зимовал как делать?
Дима из Приволжска

Возможно ли посадить туда осетра, для себя (накопить опыт), и какая приблизительная плотность посадки при подмене примерно 2-3 куба в неделю(малёк 40-50 гр.)?

это прудовая плотность посадки
Саша Кравчук

Рыбачок, Вы кого-то благодарите за советы и обсуждаете с ним зимовал, а вот постов Вашего собеседника я не вижу.
С чем связана сия проблема, подскажите пжлста, кто знает.

Вроде про зимовку, извините, некогда перечитывать тему.
Для зимовки в моей зоне надо минимум 2,5 метра, а т.к. прудик не большой то сверху можно по льду утеплить изолоном(подложка под ламинат, бывает от2 до 10 мм и выше)
Дима из Приволжска

В этот год прудик отодвинулся из-за работы и ремонта(как я ненавижу это слово). Летом буду решать этот вопрос серьезно.
Вообще эта идея возникла , когда администрация несколько раз отфутболила мои идеи с разведением рыбы в водоемах(водоёмы общего НЕпользования ). Как говорится начать с малого, но зато опыта набраться, а там глядишь, что то измениться.
Дима из Приволжска

Выдерживание посадочного материала в одном специально отведенном для этого пруду дает возможность, помимо улучше­ния процесса выдерживания личинок, одновременно подготовлять (заливать, удобрять и т. д.) пруды для посадки активно питаю­щейся молоди. Плотность посадки молоди в пруды может ме­няться в зависимости от кормности пруда. Расчетные показате­ли приняты следующие: белуги 30-35 тыс. шт/га, осетра и севрюги — по 60-100 тыс. шт/га.

Существуют два варианта прудового метода выращивания молоди, отличающихся продолжительностью выдерживания ли­чинок в плавучих выростниках.

По первому варианту личинок в период перехода на активное питание из плавучих выростников выпускают в тот же пруд, где размещены выростники. По второму варианту личинок выпу­скают из плавучих выростников в пруд, когда они уже активно питаются. Второй вариант дает более устойчивые результаты. Размещение сетчатых выростников в специальном пруду при вто­ром варианте прудового метода, практикуемое на волжских за­водах, является дальнейшим усовершенствованием прудового метода, несколько приближая его к комбинированному. Личинки попадают в пруд более активные, быстрее приспосабливаются новым условиям, процент выхода повышается. Выдерживание личинок в садках в отдельном пруду позволило несколько сократить время содержания молоди в выростном пруду. Эти изменения внесенные в биотехнику второго варианта прудового метода дали возможность дважды использовать пруды для выращивания мо­лоди.

Наличие у осетровых разных биологических групп способствует проведению нескольких производственных циклов в течение года. Однако их можно проводить и в тех районах, где озимое и яровые формы представлены не так разнообразно как в Кас­пийское-Куринском районе.

Опыт эксплуатации осетровых, стерляди, рыбоводных прудов показал, что наличие возвышения на ложе (так называемый кормовой стол) и глубоких рыбосборных канав по периметру пруда создает неблагоприятные условия для выращивания молоди. Мелкие места пруда прогреваются, развивается нитчатка, а молоди уходит с прогреваемых заросших участков на приглубые места(в канавы). Поэтому на мелких заросших участках корм не используется, а на глубоких молодь голодает.

учитывая, что пруд старый, размером более 20 га, никто им не занимался последние годы, то установить даже приблизительно поголовье рыбы не возможно.

водятся толстолоб, амур, карп, очень много караса. просто, кишит. он мелкий. Очень мелкий 5-7 см.

хочу выращивать осетра.
Около 400м.кв. планирую выделить под постройку малявочника, закупил строительную сеть для ограждения лесов. высота 3м.

малявочник будет поплавкового типа. т.е. низ утяжелен, а вверху протянут корд с поплавками.

Разведение осетра, если вы готовы создать для этой царской рыбы необходимые условия, даст вам возможность употреблять домашнюю, а значит качественную и экологически безопасную пищу, а также получать регулярный доход. Икра и мясо этой рыбы уже не одно столетие считаются деликатесом и пользуются неизменно высоким спросом. Конечно, чтобы создать такой бизнес, потребуются определённые капиталовложения и усилия. Но этот вид деятельности отличается хорошей рентабельностью, и потраченные средства сравнительно быстро окупятся.

Домашнее разведение сибирских и русских осетров как бизнес

  1. Сибирский осётр отличается хорошей выживаемостью, что отмечено на всех этапах биологического цикла. Это способствует минимизации рисков при искусственном разведении.
  2. Во время зимовки сибирский осётр, в отличие от русского, не выходит на поверхность воды для получения кислорода, благодаря чему рыбу можно содержать в полностью погружённых под лёд садках. Отход не превышает 10,4%. Также в этот период наблюдается меньшая потеря живой массы, чем у русского вида.
  3. Сибирские осетры имеют несколько меньший показатель прироста, чем русские — от 238 г (двухлетние особи) до 989 г (восьмилетние рыбы).



Разведение осетра — непростое, но прибыльное занятие

К семейству осетровых также относятся стерлядь, белуга и севрюга. Все эти рыбы обладают свойством приспосабливаться к любым условиям обитания, даже при частом их изменении. Благодаря этому качеству осетровых с успехом разводят в домашних условиях.

Фотогалерея: рыбы семейства осетровых



Русский осётр



Сибирский осётр

  1. Мясо и икра осетра являются востребованными продуктами. А уровень конкуренции в этой сфере на сегодняшний день сравнительно низкий.
  2. Бизнес не требует больших стартовых капиталовложений.
  3. Не нужно обладать и специальными знаниями. Сегодня достаточно литературы, содержащей необходимую информацию. Необходимые инструкции можно найти и в интернете.
  4. Разведение осетров не занимает много времени. На уход за рыбой требуется по 3–4 часа в день. Исключение составляет только период сортировки. В эти дни работе придётся уделять по 15–16 часов.
  5. Бизнес начинает окупаться уже через 7–9 месяцев.

Видео: организация осетровой фермы

Чтобы создать ферму, необходимо закупить и установить специализированное оборудование. Что-то можно будет сделать своими руками. А также выбрать и подготовить помещение должным образом.

Оборудование

Для разведения осетров в условиях домашней фермы вам понадобятся:

1. Автоматические кормораздатчики и кормушки.

Давать пищу рыбам можно и вручную, но эти приборы существенно облегчают процедуру и позволяют сэкономить значительное количество времени.

2. Насосы для перекачивания воды.

В процессе выбора обращайте внимание на модели, которые могут эффективно работать, при этом не находясь на пределе мощности. Иначе насосы долго не прослужат.

3. Кислородные генераторы (аэраторы) для обеспечения рыбы кислородом.
4. Трубы для создания контура закрытого водоснабжения.
5. Стерилизаторы и фильтры для очищения водоёма от загрязнений, остатков корма и продуктов жизнедеятельности рыб.
6. Инкубаторы для выведения личинок (если вы не будете покупать мальков).
7. Весы.
8. Контейнеры для осетра.
9. Морозильные камеры.
10. Сачки, вёдра.

Обустройство пруда или бассейна

Для разведения рыбы в бассейне подойдёт подвал дома. Но помещение должно быть довольно просторным, не менее 30 кв. метров.

Бассейн



Бассейны для разведения осетра можно разместить в просторном подвале

  • для особей массой до 300 г понадобится бассейн круглой формы глубиной 0,8 м и диаметром 1,5 м;
  • для рыб весом от 300 г до 2 кг — ёмкость 1,2 в глубину и 2,2 в диаметре;
  • для личинок массой 0,5–5 г — прямоугольные пластиковые лотки 50 см в ширину и глубину, 2,2 м в длину.
  • металл с эмалированной поверхностью;
  • полипропилен;
  • бетон, обложенный керамической плиткой.

Вам необходимо будет создать условия, максимально приближённые к естественной среде обитания осетровых. Потребуется обеспечить поступление очищенной, обогащённой кислородом воды в бассейн, которая будет частично откачиваться и поступать в фильтры для прохождения нескольких стадий очистки (механической, биологической), выравнивания температурного режима, насыщения кислородом и устранения бактерий. Таким образом, жидкость в системе УЗВ должна находиться в постоянном кругообороте.

Важно! В помещении с бассейнами должны быть, кроме стандартного освещения, ультрафиолетовые лампы, которые раз в сутки включают для обеззараживания воздуха и воды.

При разведении рыбы в бассейнах воду необходимо хорошо насытить кислородом. Это осуществляется за счёт установки компрессора.

Осетрам требуется и хорошее освещение. Оно должно быть средней интенсивности. Не используйте слишком яркий свет. Но и в тёмном помещении рыб содержать не стоит.

Видео: практические советы по обустройству установки замкнутого водоснабжения

Естественный или искусственный пруд

Осетров разводят в прудах естественного и искусственного происхождения. Это позволяет сэкономить средства на приобретение оборудования. Если вы решили обустроить пруд на приусадебной территории, следует учесть ряд особенностей:

1. Место должно быть хорошо освещённым (около 5–7 часов в день под прямыми солнечными лучами).

Если естественного ультрафиолета не будет достаточно, придётся установить ультрафиолетовые лампы для биологической очистки.

2. Под водоём следует вырыть котлован с внутренними откосами дамб.
3. На дно насыпается слой песка (15–20 см), поверх которого укладывается гидроизоляция. Для этой цели подойдёт обычная плёнка ПВХ или ПВД. Затем котлован засыпается слоем гравия (примерно 20 см). Осетры предпочитают илистое дно.

Чтобы создать благоприятные условия для роста водорослей и прочей флоры, нужно внести органические (навоз, подвявшую траву) и минеральные удобрения (сульфат аммония в расчёте 2 кг на 100 кв. м или суперфосфат в расчёте 15 кг на 100 кв. м).

4. После подготовки дна происходит высадка водных растений. Их подбирают в зависимости от глубины. На самое дно необходимо высадить тиллею, рдест, болотник, водяной лютик. В зоне мелководья (глубиной до 40 см) следует поместить камыш, осоку. А из надводных растений выбирают оронтиум, кувшинки, элодею, кубышки, ряску.

В среднем для одного малогабаритного пруда (4 х 6 метров) будет достаточно высадки 10 растений каждого вида, чтобы они поддерживали биологическое равновесие и насыщали воду кислородом.

5. Чтобы предотвратить застой и цветение воды в пруду, необходимо установить систему насосной фильтрации, поставив насос в самом глубоком месте пруда и подсоединив его к фильтрам посредством шлангов.

После обустройства водоёма можно выпускать мальков.

Видео: ультрафиолетовая лампа для водоёма своими руками

Условия для высадки и роста мальков

Вырастить мальков на начальном этапе бизнеса в домашних условиях довольно проблематично. Гораздо проще их купить в рыбных хозяйствах, специализирующихся на разведении осетров. Приобретайте мальков массой не менее 5 г и запускайте их в водоём при тёплой погоде. Самым подходящим временем является поздняя весна или лето.



Мальков можно вырастить из икры, но гораздо проще их купить

Осётр может жить при температуре +2°С..+ 27°С. Но для активного роста рыбе требуются показатели +18°С…+22°С. Такие условия обеспечивают раннее созревание осетра.

Самки начинают метать икру в возрасте 6 лет, тогда как в дикой природе это происходит только на 12–15 год жизни осетра.

Важно! На 1 квадратный метр водоёма должно приходиться не более 60 кг рыбы.

Уход за рыбой

Уход предполагает регулярное кормление, очистку водоёма и сортировку подросших особей и мальков.

Контроль состояния воды

Если вы используете для наполнения бассейна водопроводную воду, установите угольный фильтр, чтобы предотвратить поступление хлора. Один раз в 3 дня производите замену воды. Но это должно быть не более 15% жидкости от всего объёма.

Полностью воду в бассейне менять нельзя!

Для полноценного развития осетровых важен химический состав воды (уровень углекислого газа, кислорода, рН, плотность удобрений). Анализ химического состава воды можно заказать при СЭС, Водоканале или в частной независимой лаборатории анализа воды.

Таблица: оптимальный состав воды для разведения осетров

Вещество Норма, мг/л
кислород 6–11
азот 2–3
углекислый газ 20
фосфор 0,2–0,5
водород 7–8
железо 1–2
марганец 0,001–0,21

Показатели, превышающие указанные, свидетельствуют о загрязнённости водоёма, что может негативно сказаться на жизнедеятельности осетра. Поэтому тщательно следите за состоянием фильтров и регулярно мойте их, вносите необходимые химические и биологические добавки.

Кормление

  • личинок различных насекомых;
  • мотыля;
  • моллюсков и червей.

Также для рыб разработаны специальные сбалансированные корма. Они выпускаются в гранулированном виде. Например, одним из популярных производителей такой продукции является фирма Aller AQUA. Компания изготавливает корма для разных категорий рыб. Для личинок — стартовые смеси, которые содержат иммуностимуляторы. Молодым особям можно давать составы Aller Thalassa, Aller Performa и Aller Futura MP. Для взрослых осетров разработаны Aller Metabolika, Aller Trident и Aller Bronze. Производитель также выпускает корм для особей, которые выращиваются для получения икры — Aller Sturqeon REP.



Для осетровых можно приобрести особый гранулированный корм

  • 25% сырого жира;
  • 50% сырого протеина;
  • 3% клетчатки;
  • фосфор;
  • лизин.

Осетровые принимают пищу в одно и то же время, любые отклонения от графика могут спровоцировать у них стресс.

Учитывайте, что осётр берёт пищу со дна водоёма. Поэтому подбирайте тяжёлый корм, который не будет плавать на поверхности, а опустится вниз. Пища должна быть устойчива к воздействию влаги и не распадаться минимум 30 минут.

Осетры развиваются неравномерно: сильные особи оттесняют слабых рыб от корма и в связи с этим растут быстрее. Поэтому каждый месяц пересаживайте подросших рыб в отдельную ёмкость.

Возможные проблемы и их решение

Ни один вид бизнеса не обходится без трудностей. Выращивание осетров не исключение. Так, на протяжении года стабильно погибает 10% малька. Это естественный процесс, и методов воздействия на него нет.

Ещё одной проблемой может стать авария или сбой в электросети. В результате этого нарушается режим освещения, что становится причиной замедления роста рыбы. Избежать таких последствий поможет установка автономного генератора.

Также проблемы могут возникнуть из-за выхода из строя очистительных систем и другого оборудования. Если вы заранее разберётесь в устройстве этих нехитрых механизмов, вам удастся съекономить на ремонте.

Видео: самостоятельная очистка фильтра

  1. Поражение аденовирусами. Рыба проявляет апатию, теряет вес, в 50% случаях наступает смерть.
  2. Поражение иридовирусами. Осетры отказываются от корма, начинают скапливаться на дне водоёма, теряют массу тела. Наблюдается кровоизлияние из спины и брюшной полости. Гибель наступает в 95% случаев.
  3. Поражение герпес-вирусом протекает бессимптомно до момента гибели рыбы. Уровень смертности составляет 97%.
  4. Флексибактериоз проявляется в виде светлых пятен возле плавников и на брюшной полости. Смертность не превышает 13%.
  5. Бактериальная геморрагическая септицемия. У больных особей наблюдается отсутствие аппетита, точечные кровоизлияния на теле. Рыба плавает на поверхности. Уровень гибели доходит до 70%.
  6. Сапролегниоз. Болезнь выражается в образовании белого налёта в области хвоста. Смертность достигает 50%.

От перечисленных заболеваний лечение не разработано. Профилактикой является соблюдение режима содержания осетров.

Советы по продаже выращенной рыбы

Для продажи обычно берут особей, достигших веса 500–600 г. До нужного размера сильные особи вырастают в течение полугода, для слабых осетров требуется до 9 месяцев. Реализовывать осетров можно в рестораны, кафе, супермаркеты, рыбные магазины, на рынки.

Увеличить продажи поможет создание собственного сайта, который будет содержать информацию о вашей продукции и ценах.

Учитывая, что средняя рыночная цена на мясо осетра составляет примерно 15 долларов за 1 кг, доход с каждого килограмма составит около $ 5.

При выращивании осетров для получения икры вложенные средства окупаются дольше. Но при этом и прибыль будет более высокая. Самки осетра производят икру через каждые 2–3 года в течение 17–18 лет.

Чтобы превратить выращивание осетра в прибыльное дело, нужно ответственно отнестись к организации бизнеса. Подготовьте водоём и создайте необходимые условия. Регулярно чистите фильтры, меняйте воду и проверяйте исправность оборудования. Контролируйте состояние рыбы и химический состав воды. Используйте для осетров хороший корм, ведь экономия на его качестве может спровоцировать развитие заболеваний. У внимательного хозяина есть все возможности получить отличный результат.

Читайте также: