Почему нельзя хранить семена в полиэтиленовых пакетах

Обновлено: 05.10.2024

Добрый день.
Недавно я получила по почте семена томатов от коллекционера. Все они упакованы в полиэтиленовые зип пакеты. Обязательно ли их перекладывать в бумажные пакеты или можно так хранить?

Очень интересный и для меня вопрос.
Тоже недавно получила семена в таком пакетике и даже не подумала, что возможно их так хранить нельзя(?)
Послушаю советы

У меня 5 лет хранятся в пакетах семена перца. Всхожесть пока 100%. Собирала с подаренных на семена перцев. Помидоры храню в салфетке по привычке.

Семена солидных семеноводческих фирм вообще в фольгу запаяны. Во Всероссийском институте растениеводства (ВИР) раньше семена хранились, запаянные в цинковые коробки. Как патроны. Может сейчас то же на полиэтилен перешли.

Василий, в солидных фирмах, думаю работают все же, специалисты. Умеют сушить семена. Но мы же консультируем и начинающих садоводов. Поэтому, думаю предложить семена сначала хорошо высушить и хранить в бумажных, пакетах и если есть такая возможность, при температуре -5. -15 градусов.

У меня все семена в таких пакетах хранятся, и собственныые и покупные, и если кто-то со мной ими делится Очень удобно.

Если для посадки в этом году, то вполне можно и в зип пакетах, а для длительного хранения лучше переложить в бумажные. У многих коллекционеров выписывала проблем не видела.

мои хранятся именно так. В прошлом году сеяла семена, которые лежали 7 лет — взошли практически все семена (всех сортов и видов). Там были баклажаны, помидоры и огурцы.
Главное, чтобы были полностью сухими, иначе плесневеют. У меня сушатся минимум 3 дня — на салфетке на подоконнике.

Могу заблуждаться, но полагаю, что полиэтиленовые герметично закрывающиеся пакеты для хорошо просушенных семян даже лучше, чем бумажные. Именно в силу того, что не пропускают влагу, в отличие от бумаги. Если собираю свои семена, храню их тоже в зип-пакетах, а если семян много (например, календулы или кориандра) — в пластиковых контейнерах с плотными крышками. Это защищает от повышенной влажности воздуха. Но да, сказанное верно только для хорошо просушенных семян — если в них будет влага, семена в такой упаковке заплесневеют.

Я несколько раз заказывала семена с британских сайтов и все они приходили именно в таких вот zip-пакетиках. На всхожести вообще не отразилось. Сухо, удобно, практично.
Теперь вообще все семена так храню, потому что бумажные пакетики у меня почему-то рвутся. Единственное, что не уверена насчёт влияния света, поэтому на всякий случай всю связку пакетиков прячу в тёмное место.

После сбора семян нужно обеспечить их сохранность на максимально длительный срок. Когда семена созревают, они отдают влагу, высыхают. Сухая оболочка заключает в себе зародыш, поэтому при хранении важно позаботиться о поддержании сухости семян.

Семена не должны храниться в помещении, где воздух теплый и влажный. В таких условиях они могут всего за нескольких недель потерять всхожесть. Резкие перепады температур также неблагоприятны для них. Семена нельзя оставлять на длительное время в сырых и холодных помещениях. В идеале семена должны храниться при температуре +12-16°С и умеренной влажности воздуха (50%).

Таким образом, собранные семена не следует хранить на кухне из-за перепадов влажности воздуха, в холодильнике – из-за возможного образования конденсата. Только семена моркови и репчатого лука предпочтительнее хранить в холодильнике, но на дверце, а не в нижнем отсеке. Считается, что их всхожесть при хранении в холодильнике увеличивается в 2-3 раза.

Самое лучшее место для хранения семян – это жилые комнаты. Пусть даже температура в них выше оптимальной, но при этом нет перепадов температур и влажность не превышает допустимую.

Для хранения лучше всего подходят марлевые или матерчатые мешочки, в крайнем случае – бумажные пакеты. Нельзя хранить семена в полиэтиленовых пакетах, так как они могут задохнуться и потерять всхожесть.

Теперь второй вопрос – можно ли хранить семена в полиэтиленовых пакетиках и как долго? Мы высылаем семена в зип-пакетиках, и раньше бытовало мнение, что хранить в них нельзя – семена задохнутся. Так ли это? Оказывается, совсем наоборот. Полиэтилен не пропускает воду и воздух. Поэтому в герметически закрытом пакетике создаются почти идеальные условия для хранения – стабильная температура и влажность, ограниченный доступ воздуха. Единственно — семена при этом должны быть хорошо высушены, тогда они в спящем состоянии и им воздух не нужен. Так что семена, которые мы высылаем, можете не вынимать из пакетиков. Можете вместе с конвертом положить на нижнюю полку шкафа (внизу температура ниже) под белье.

Мы специально сделали эксперимент – как влияет длительность хранения семян в пакетиках на их всхожесть, и результат полностью подтвердил вышесказанное.

Семена растений могут казаться неприхотливыми в хранении, но это заблуждение. Они требуют правильного ухода. Если нарушить правила хранения, то материал может быть поврежден и не сможет взойти или плодоносить. Каждый вид, каждый сорт имеют свои условия для хранения. Соблюдение этих норм, залог здоровья. Пренебрежение нормами хранения отзывается в трате времени и сил на уход за растением, которое не будет расти.

Факторы, которые влияют на срок годности семян

Есть несколько методов, при которых посадочный материал сохраниться и будет прорастать спустя продолжительное время. Упаковка, места хранения, условия окружающей среды — это факторы, нарушить которые можно просто по незнанию. Правильное хранение:

Влажность. Влага, пожалуй, самый опасный фактор для хранения. Прежде чем положить для сохранения, их нужно высушить. После нужно найти место, в котором будет низкий уровень влаги, иначе семена впитают влагу из воздуха и начнут процесс роста, нарушая при этом обменные процессы. Такой испорченный материал не взойдет и просто потратит время и ресурсы садовода.
Температура хранения. Фактор, который влияет на процесс роста. Чем выше температура, тем быстрее идет созревание. 15-19 градусов, нормальная температура для хранения большинства будущих растений. Исключениями являются корнеплоды, которые не любят низкие температуры, а вот лук и морковь (семена) можно оставить на балконе без отопления или в любом другом похожем месте.
Чистота места для хранения. Частой порчей посадочного материала являются вредители. Чтобы не привлекать уничтожителей семян, нужно избавиться от мусора в месте, где лежат будущие растения.
Герметичные упаковки. Плотно закрытые упаковки и тары, где минимум воздуха, то, что нужно для долгого хранения. Исключения — это бобовые культуры, им необходима циркуляция воздуха для комфортного существования. Подойдут пластиковые пакеты и коробочки, стеклянные баночки или металлические, плотно закрывающиеся.
Темнота. Солнечный свет является одним из стимулирующих факторов роста. Чтобы не испортить посадочный материал, нужно не допустить попадания на него солнечных лучей.

Можно ли хранить семена на морозе?

Очень интересной темой о хранении является хранение на морозе. Нет секрета в том, что упаковки с материалом для посадки продаются зимой при сильном морозе. Или когда их забывают на даче, а вернуться за ними нет возможности. Насколько же пагубно влияние низкой температуры? На самом деле, для семян мороз намного лучше, чем жара. Если они просушены, то низкая температура для них не страшна, наоборот произойдет эффект стратификации, при котором всхожесть определенных растений может повыситься.

Можно ли хранить семена в холодильнике?

Сколько можно хранить семена цветов?

У разных семян цветов — разные сроки хранения. При условии, что соблюдены правила упаковки и выбора мест. Сроки хранения:

Семейство	Всхожесть
фиалковые	до 4 лет
норичниковые	до 4 лет
пасленовые	до 5 лет
мальвовые	до 4 лет
настурциевые	до 5 лет
маковые	до 4 лет
лютиковые	до 4 лет
крестоцветные	до 6 лет
каперсовые	до 4 лет
бальзаминовые	до 8 лет
бобовые	до 6 лет
гвоздичные	до 4 лет
губоцветные	до 6 лет

Можно ли хранить семена в полиэтиленовых пакетах?

Данный вопрос не находит ответа уже долгое время. Специалисты в области ботаники каждый год проводят все новые изыскания и анализы, но единого мнения до сих пор нет. Последние исследования говорят, что пластиковые пакеты с высушенными семенами внутри, помогают сохранить их на долгое время. А до этого говорилось, что семена в пакете умирают и повреждаются из-за недостатка влаги и воздуха. Понять правду и найти верный способ можно только самим.

Как определить, что семена испорчены?

Проверить семена на всхожесть в домашних условиях очень просто. Самый надежный способ — это соленая вода. Нужно взять 1 литр воды и налить ее в чашку. После добавить 3 чайные ложки поваренной соли. Тщательно перемешать, чтобы соль полностью растворилась в воде. После этого нужно взять примерно 10 семян из общей пачки.

Лучше использовать четное количество, так легче определить соотношение. Погрузить семечки в чашку с соленой водой. Подождать 30 мин. и посмотреть, сколько из них всплыло. Те, что не всплыли, жизнеспособные. Те, что на поверхности уже не взойдут.

Так можно проделать со всей пачкой, а после тщательно промыть обычной водой и высушить. А можно просто посмотреть на соотношение всплывших и утонувших семечек. Если утонувших больше или равное количество, то можно сажать, всю пачку. Мертвые не взойдут, и не будут мешать росту живых. Если всплыли почти все (из 10 остались на дне 2-3), то можно смело утилизировать всю пачку.

Как лучше всего хранить семена и как хранить нельзя

Семя растений хранить можно долго, если соблюсти некоторые правила. Всегда все семена нужно сушить, некоторые больше некоторые меньше, но влага в воздухе или в месте, куда их положили, главный враг. 50% влажности в месте хранения это норма почти для всех культур. Светлое место, тоже плохая идея для хранилища. Неупакованный материал будет отличной пищей для паразитов.

Двухслойная упаковка из бумаги и ткани или пластиковые тары, отличная упаковка. Темное, сухое место (на полке шкафа, стола и т.д.), в льняном мешочке, внутри которого бумажный или пластиковый пакетик, то, что нужно для сохранности будущих растений.

Семена помидор можно хранить до 5-8 лет, семена перцев и баклажан до 3-5 лет. При более длительном хранении они теряют всхожесть. Однако на сроки хранения семян влияет много факторов. Рассмотрим их конкретно.

Погодные условия. Если собрать семена с плодов растений после сухого и теплого лета, они будут храниться дольше, чем семена, собранные после холодного и дождливого лета.
Температура хранения. Чем ниже, тем лучше. Но при низких минусовых температурах семена входят в состояние очень глубокого покоя, и их потом тяжело пробудить. Вполне достаточна температура +(10-15) градусов. Намного важнее, чтобы не было перепадов температуры. Например, при температурах 15-17 градусов семена будут храниться дольше, чем при температурах 5-15 градусов.
Влажность. Чем ниже, тем лучше. Но нежелательно хранить возле батарей отопления или каминов – они настолько пересушивают воздух, что семена могут потерять всю влагу и зародыш может погибнуть. Поэтому влажность 30-40 % можно считать оптимальной. Как и для температуры, крайне нежелательны перепады влажности.
Свет. Тут все ясно. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому их нужно хранить в темноте.
Доступ воздуха. Нужно доступ воздуха по возможности ограничить. И ни в коем случае в месте хранения семян не должно быть движения воздуха.

При несоблюдении этих условий семена могут потерять всхожесть за считанные месяцы, или даже недели. Так где же хранить семена? Сначала – где нельзя хранить. Нельзя хранить на кухне из-за высокой влажности. Нельзя хранить в холодильнике из-за появления конденсата при открывании дверцы (исключение – водонепроницаемая тара). В условиях квартиры надо хранить в комнате с невысокой температурой, где-то в темном месте, где нет движения воздуха.

Теперь второй вопрос – можно ли хранить семена в полиэтиленовых пакетиках и как долго? Мы высылаем семена в зип-пакетиках, и раньше бытовало мнение, что хранить в них нельзя – семена задохнутся. Так ли это? Оказывается, совсем наоборот. Полиэтилен не пропускает воду и воздух. Поэтому в герметически закрытом пакетике создаются почти идеальные условия для хранения – стабильная температура и влажность, ограниченный доступ воздуха. Единственно – семена при этом должны быть хорошо высушены, тогда они в спящем состоянии и им воздух не нужен.Так что семена, которые мы высылаем, можете не вынимать из пакетиков. Можете вместе с конвертом положить на нижнюю полку шкафа (внизу температура ниже) под белье.

Мы специально сделали эксперимент – как влияет длительность хранения семян в пакетиках на их всхожесть, и результат полностью подтвердил вышесказанное. Можете убедиться сами, посмотрев это видео:

Читайте также: