Подзимние посевы и посадки технология 5 класс

Обновлено: 05.10.2024

Цели урока:
• Образовательная : создать условия для формирования у учащихся понятий о технологии выращивания луковичных растений. Выявить особенности технологий выращивания луковичных культур на примере лука и чеснока.
Способствовать формированию навыков при посадке лука и чеснока под зиму, актуализации и обобщению жизненного опыта учащихся.
• Развивающая: способствовать развитию образовательной, социально-трудовой и коммуникативной компетентностей учащихся.
• Воспитательная: создать оптимальные условия для воспитания у учащихся уважения к труду, желания участвовать в трудовом процессе.
• Профориентационная: способствовать формированию знаний необходимых для профессий отрасли с/х - растениеводства.

2. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Ходит осень в нашем парке,

Дарит осень всем подарки:

Бусы красные - рябине,

Фартук розовый - осине,

Зонтик желтый - тополям,

Урожай осень дарит нам.

Горячая пора уборки урожая закончилась…

Наступил октябрь… Как вы думаете, у нас есть ещё какие-нибудь дела на участке? (предположение детей)

3. Актуализация знаний учащихся (микрофон).

Я вырос на грядке,
Характер мой гадкий:
Куда ни приду,
Всех до слез доведу. (Лук)

Из кожурки тонкой, грубой,
Глядит ломтик белозубый,
Всех излечит, исцелит,
Как, приправа, удивит… (Чеснок)

О каких растениях идет речь в этих загадках?

Как можно обобщенно назвать эти растения? (Луковичные)

Биологические термины ( раздаются каждому ученику)

Луковые овощные растения

Луковые овощные с образованием луковицы (приведите примеры)

Луковые овощные без образования луковицы (приведите примеры)

Многолетние луковые овощные культуры

4. Выявление места и причины затруднения:

- мы не можем дать определение всем понятиям т.к. у нас недостаточно знаний

А вы хотите узнать какие еще растения относятся к луковым овощным культурам?

Какие существуют способы выращивания луковых овощных растений?

5.Целеполагание и построение выхода из затруднения:
Построим проект выхода из затруднения. Используя вопросительные слова:

Предлагаю составить вопросы к нашему уроку, используя карточку с терминами…..

Какие растения мы относим к луковичным овощным? Луковые овощные с образованием луковицы и без образования луковицы? Какие многолетние луковичные растения мы знаем? Что такое подзимние посадки?

Репчатый лук известен человечеству вот уже около пяти тысяч лет. Этот замечательный овощ создан руками человека еще в глубокой древности. Его родиной считают Среднюю Азию и Афганистан. За несколько столетий до нашей эры репчатый лук выращивали в Древней Греции, Египте, Индии.

Один из представителей луковых овощей - чеснок, да действительно он относится к одной категории овощей вместе с луком репчатым, луком – порей и лук-батун. История возникновения этой овощной культуры известна со времен Древнего Египте, Древней Греции, Китая. В России чеснок возделывают с XVIII века.

Более 7000 лет назад человечество знало о целебных свойствах чеснока. Его родиной считается по праву Средняя Азия. В настоящее время эта овощная культура получила такое распространение, что сложно найти уголок на земле, где бы ни культивировали или активно не применяли чеснок. Целебные свойства растения отмечали еще Гиппократ, Парацельс. Чеснок издавна применяется в тибетский медицине, а также в самых разнообразных рецептах народных средств.

- Вы сейчас будете изучать материал самостоятельно по инструктивным карточка

- Наметим план : в какой последовательности мы будем открывать новые знания:

- Луковые овощные растения (примеры)

- двулетние луковичные овощные растения ( примеры)

- многолетние луковичные овощные растения(примеры)

- характеристика лука и чеснока

- особенности выращивания озимого лука и чеснока

- Учащиеся работают с инструктивными карточками

У лука неглубокие корни (в диком виде растет в горных условиях). Этим же обусловлена способность лука при недостатке влаги тормозить процессы развития до наступления благоприятных условий для выращивания.

Репчатый лук – растение холодостойкое. Семена его начинают прорастать при температуре 3—5°С.Рост растения и формирование урожая наиболее успешно идут при температуре 18— 20 °C. Всходы выдерживают заморозки до -2— 4°С, а листья — до –7 °С. Лук репчатый можно сажать весной и осенью , под зиму.

Оптимальная температура для него – это 20-25 градусов при весенних посадках. А вот температура на 2 градуса ниже нуля весной может погубить всходы лука.

Лук выращивают как трехлетнюю культуру. Первый год – высевают семена, чтобы получить севок. Второй год – сажают севок на репчатый лук. Третий год – образуется стрелка с семенами.

Лучше всего сажать лук после огурцов, картофеля, различных корнеплодов. Почву лук любит теплую, хорошо увлажненную.

Выращивание лука требует большого количества света и плодородной почвы. Это обусловлено слабой корневой системой растения. Обязательным условием при выращивании лука является своевременная прополка. Если не пропалывать регулярно, то всходы лука могут погибнуть. В вегетативный период лук требует обильного полива, а вот уже созревание луковицы должно проходить в жарких и сухих условиях.

На рынке представлено огромнейшее разнообразие видов и сортов лука и чеснока. Однако их можно разделить всего на 2 группы : те, которые образуют луковицу, и те, которые не образуют.

С образованием луковицы растет репчатый лук, лук-порей, шалот и чеснок.

А вот без луковиц растут многолетние луки: лук-батун, шнитт-лук, черемша. У них в пищу употребляют только перья. Лук-батун, шнитт-лук, черемша не только полезны, но и расширяют диапазон использования лука. Эти сорта обладают хорошей урожайностью, дают возможность употреблять их зелень в пищу все лето. А вот лук-порей, например, еще и прекрасно хранится.

Чеснок- холодостойкая культура, размножается зубчиками, бульбочками, и даже луковицами. Редко образует семена. Уход за чесноком такой же как и за луком репчатым. Яровые сорта чеснока высаживают рано весной

Агротехника озимого чеснока и лука

Чеснок , как и лук, садят рядами с расстоянием между ними 5 см. Глубина посадки – 4-5 см. Высаживать его надо примерно за месяц до наступления постоянного похолодания. Это делается, чтобы чеснок успел укорениться, но не дал ростков. В противном случае растение погибнет. Если зимой снега мало, то на грядку с чесноком надо набросать снега. Снег не даст чесноку замерзнуть и погибнуть. Можно для укрытия использовать рубероид, торф, сухую листву.

6. Первичное закрепление с комментариями

- особенности агротехники (ухода) за луком и чесноком

- особенности подзимней посадки лука и чеснока

Для расширения кругозора:

Все луковичные цветы и луковичные растения можно разделить на 3 группы:
- весенние луковичные;
- осенние луковичные;
- внесезонные луковичные.
Весенние луковичные цветы сажают весной, а цветут они этим же летом и осенью. К весенним луковичным относятся: гладиолусы, георгины, бегонии и другие луковичные растения.

Осенние луковичные цветы сажают осенью, а цветут они следующей весной. К осенним луковичным относятся: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, императорские рябчики, декоративные луки, мускари и прочие.

Внесезонные луковичные сажают как весной, так и осенью. Соответственно при посадке весной внесезонные луковичные цветут в тот же год, а при посадке осенью – на следующий. Самая большая группа внесезонных луковичных – лилии .
.

7. Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону

Вступительный инструктаж учителя:
Ознакомление с последовательностью выполнения работы по инструкционным картам.

Практическая работа и текущий инструктаж.

1. Учащиеся объединяются в группы по 2 человека и подготавливают и инструменты.
2. С помощью грабель выравнивают участок, предназначенный для посева.
3. Размечают грядки с помощью шнура и колышков (расстояние между рядками 10 – 15 см) и делают мотыгой по шнуру борозды глубиной 2 – 3 см.
4. Если в почве мало влаги поливают борозды лейкой.
5. В подготовленные борозды высаживают зубчики чеснока и луковицы севка и присыпают борозды с помощью граблей.

Учитель контролирует работу учащихся и корректирует их действия по мере необходимости.

Тема . Посадка чеснока и лука осенью

Цель. Закрепить знания о технологии выращивания луковичных растений осенью на примере чеснока и лука- севкаю

Оборудование. Лук –севок, головки чеснока, грабли, мульчирующий метериал

1. Объединитесь в группы по 2 человека.
2. Разделяем луковицы чеснока на зубки. Для посадки отбираем крупные наружные зубки, лук-севок твёрдый здоровый. Рассмотрите их. Найдите на них донце и шейку. Рассчитайте сколько примерно нужно чеснока для посадки на делянку, если на 10м² высаживают 2 кг зубчиков. Определите количество посадочного материала из расчета 100гр. Луковиц на 1м².

3.Для ускорения прорастания луковиц срежьте ножницами сухую часть шейки.

4 Посадку проводите на глубину 5-7 см.

5.При осенней посадке замульчируйте грядку перегноем или опавшей листвой.

Конспект урока по технологии Подзимние посевы и посадка. Подзимняя посадка лука-севка

Хорошие показатели дает подзимняя посадка лука-севка, особенно в холодных регионах, где получается не только более ранний сбор урожая, но и более высокий урожай. Высаженные с осени луковички, меньше поражаются луковой мухой, ложной мучнистой росой, их легче пропалывать. Да и для того, чтобы сохранить посадочный материал до весны, необходимо очень постараться, поэтому купленный севок сразу сортируют и готовят к посадке.

Сроки посадки севка совпадают с озимой посадкой чеснока, но если необходимо выбрать, какой культуре уделить время первой, то лук может немного подождать. Ничем не отличается и выбор участка под посадку лука. Однако земля на луковых грядках должна хорошо осесть к моменту начала работ, а потому ее готовят заранее за 2 — 3 недели. Не отличаются и рекомендации по предшественникам.

Подзимняя посадка лука.

Чтобы урожай лука удался, лучше выбирать для осенней посадки специальные районированные озимые сорта и обязательно отбирать здоровый посадочный материал. Кроме того, если есть выбор, необходимо сажать острые сорта — они хорошо зимуют, не стрелкуются и к моменту уборки имеют тот же размер, что и при весенней посадке.

Перебирая севок, выделяют 4 фракции: диаметром от 1 до 1,5 см, от 1,5 до 3 см, свыше 3 см и до 1 см (овсюжка). Каждая из них имеет свои особенности и потому высаживается отдельно.

Первая фракция (диаметром до 1,5 см) и овсюжка — являются лучшим выбором для подзимнего посева, так как не дают стрелки, а значит, задают огороднику меньше хлопот. Высаживать их необходимо по схеме 3×15 см и растить до образования отвечающих сорту головок.

Севок размером от 1,5 до 3 см часто выращивают для раннего пера. В таком случае его выращивают либо уплотненно, либо с размещением гнездами — по 3 луковички в гнездо.

Луковки более 3 см в диаметре сажают по схеме 8 — 10 x 15 — 20 см.

Глубина заделки севка определяется из расчета 3-х размеров луковицы плюс примерно 1,5 см, либо высота луковички умноженная на 3, плюс 2 — 3 см мульчи.

Подзимние посевы и посадки овощей и цветов. Подзимний посев цветов и овощей – агрономические хитрости

Подзимний посев цветов и овощей можно считать хитростью садовода, так как этот прием позволяет получить более раннюю овощную продукцию и раннее цветение, а также равномернее распределить нагрузку весеннего периода. Высеянные под зиму семена активнее реализуют энергию весенних талых вод и дают более ранние и равномерные всходы. Еще один важный довод в пользу подзимних посевов – исключается вероятность задержки сроков посева в дождливую и прохладную весну, когда на дачный участок просто не зайти.

Тот задел в развитии, который получают растения, посеянные под зиму, позволяет избежать массового повреждения вредителями и значительно снизить ущерб. Однако при подзимнем посеве существуют и определенные риски, которые можно миновать, соблюдая технологию посева.

Подзимний посев цветов

Период цветения поздних садовых красавиц (астры, хризантемы, георгины) и изменения окраски кроны плодовых деревьев – еще не пора зимних каникул для садоводов. Работы на дачном участке хватает и осенью, что понимают даже начинающие садоводы. Но только опыт бывалых садоводов способен оценить масштабы предзимней подготовки сада.
Наряду с хлопотами по очистке сада и подготовке растений к зимним экстремальным условиям, отдельно стоят мероприятия по планированию будущего изобилия. К таким мероприятиям, в первую очередь, относятся подзимние посевы цветов.

Посев однолетников и многолетников проводят в последних числах октября или в первых числах ноября, когда почва уже подмерзнет. Вполне приемлем вариант и более позднего посева – в декабре по выпавшему снегу. Тем не менее, участок для посева цветов должен готовиться заранее: еще в сентябре его необходимо обработать, а позже сделать гряды и бороздки.
На первый взгляд посев хрупких и нежных однолетних цветов прямо в снег при минусовой температуре кажется варварством. Но следуя здравому смыслу, от этого приема можно получить потрясающий эффект: и всходы густые, и цветение обильное.

А теперь подробнее разберем все положительные и отрицательные стороны подзимних посевов. Действительно ли такие методы оправданы? Для начала возьмем во внимание, что полевые однолетние цветы без заботы человека размножаются довольно успешно: полностью вызревшие семена (по календарным срокам это совпадает с поздней осенью) падают на землю, закрываются снегом, благополучно перезимовывают и всходят практически сразу после схода снега. Разумеется, дикорастущие виды являются морозостойкими и за время эволюции хорошо приспособились к условиям своего обитания. Отсюда и первый вывод: для подзимнего посева необходимо использовать только семена морозостойких цветов. В таком случае семена проходят закалку и дают более жизнеспособные и сильнорослые всходы. Растения не повреждаются весенними заморозками, отличаются высокой засухоустойчивостью (за счет более развитой корневой системы) и конкурентоспособностью перед сорняками. Ускоренный рост и развитие проявляются в цветении таких растений с недельным опережением.

Подзимний посев и посадка. Подзимний посев свёклы

Свёкла рекомендуется к осенней посадке из-за достаточно длительного вегетационного периода, достигающего у отдельных сортов до 130 дней. Ее посев осуществляют при наступлении на улице устойчивых холодов с температурой – 2… – 4 °С, которые в некоторых климатических зонах наблюдаются уже в конце октября — начале ноября. Тут главным правилом выступает необходимость угадать время посева таким образом, чтобы семена не взошли, а лишь набухли, иначе их ждет гибель.

Для подзимнего посева выбирают специальные сорта устойчивые к холодам, либо сорта ранних сроков вызревания устойчивые к стрелкованию. Высевают семена сухими, на глубину около 3 – 5 см, на расстоянии 5 – 10 см друг от друга, с междурядьями в 30 – 40 см.

Перед посевом грядки удобряют органикой (5 кг на м кв.) и фосфорно-калийными удобрениями (15 г на м кв.), если почвы кислые — вносят доломитовую муку (5 л на м кв.).

Обязательно для свёклы и соблюдение севооборота. Ее нельзя высаживать после моркови, капусты, а рекомендовано после томатов, лука, огурцов, картофеля и перца.

Для того, чтобы получить урожай с высеянных под зиму грядок на неделю раньше, свёклу можно накрыть пленкой, и снять ее с появлением первых ростков.

Много свёклы сажать с осени не стоит, так как она не имеет высоких показателей лежкости.

Видео Подзимние посевы овощей

Подзимние посевы и посадки. Подзимние посевы

Подзи́мние посе́вы — осуществляют поздней осенью , когда температуры воздуха установится на отметке около 0°С, а температура почвы снизится до +2…+4°С. Наиболее эффективны подзимние посевы на земельных участках, где почва медленно оттаивает, долго прогревается и не успевает просохнуть до начала весенних полевых работ. Подзимние посевы дают возможность получить свежую продукцию на две недели раньше, чем при обычном посеве, а если ранней весной дополнительно укрыть посевы плёнкой, то сбор урожая будет ещё на неделю раньше. Обычно для подзимних посевов выбирают озимый чеснок , морковь , свёклу , петрушку , укроп , репчатый лук , шпинат , редис и даже цветы — использование данной методики избавляет от необходимости возиться с рассадой этих культур .

Как и любой другой агротехнический приём данная методика имеет и свои минусы :

Например, всё было сделано в срок, который всегда был определяющим для подзимних посевов в данной местности, но осень затянулась и оказалась дождливой и слишком тёплой. Семена проросли, а тут наступила зима… Слишком рано проросшие семена гибнут при первых же морозах. Итак, опытные овощеводы сеют только сухими семенами и в то время, когда почва уже промёрзла и лишь слегка подтаивает в дневные часы.

Одним из самых ценных качеств успешного огородника является грамотное распределение труда и времени. Работы на земле всегда много, а потому выполнив определенные операции осенью, можно немного разгрузить себя весной. Но что может облегчить весенний труд? Ответ — подзимние посевы!

Что такое подзимние посевы?

Определение того, что такое подзимние посевы заложено в самом названии агроприема — посевы под зиму. Именно высев семян в грядки при устойчивой температуре воздуха в районе 0 °С и температуре почвы +2 … + 4°С называется позимними посевами. В разных климатических зонах этот момент наступает в разное время, если где-то это в районе конца октября, то в других местах и в ноябре.

В чем выгода подзимних посевов?

Польза посевов овощей под зиму достаточно обширна и стоит того, чтобы ей не пренебрегать.

Во-первых, это получение урожая на 2 — 3, а при пленочном укрытии и 4 недели раньше, чем при весеннем посеве.
Во-вторых, получение более устойчивых к возвратным заморозкам, болезням и вредителям всходов.
В-третьих, значительная экономия времени во время весенних работ.
И наконец, больший выход продукции с одной и той же площади, посредством возможности применения повторных посевов.

Что можно сеять под зиму?

Выбор культур высеваемых с осени достаточно широк. Это: шпинат,листовой салат, редис,петрушка, укроп, свекла, морковь, горчица салатная,лук-батун, лук-порей, щавель, огуречная трава, руколла, пастернак, кориандр,ревень, цветная, краснокочанная и пекинская капусты.

Кроме того, под зиму выгодна посадка чеснока и лука-севка, а для тех, кто увлекается выращиванием лекарственных травок, — посев шалфея,ромашки аптечной и валерианы лекарственной.

Как высевать семена поздней осенью?

Для того, чтобы подзимние посевы не принесли затруднений, готовиться к ним необходимо уже с конца сентября — начала октября. Подготовка заключается в перекопке, удобрении и формировании грядок, выборе семян, покупке посадочного материала.

Место для осенних посевов необходимо выбирать солнечное, не ветреное, возвышенное — не страдающее от застоев весенней влаги.

Семена подбирать обдуманно: покупать сорта устойчивые к низким температурам и цветушности, нуждающиеся в коротком световом дне, отличающиеся ранними сроками созревания.

Вносить под озимые посевы, можно, как органику, так и комплексное минеральное удобрение, но обязательно с ориентиром на высеваемую культуру.

Начинать посев необходимо при стабилизации температур в районе нулевой отметки термометра, обычно это период первых утренних заморозков. Однако спешить с высевом не стоит, — если почва подмерзнет, а затем оттает, это может спровоцировать прорастание семян, а затем их гибель.

Если время упущено, можно высеять семена и по небольшим морозцам, только присыпать не землей с грядки, а заранее подготовленным сухим сыпучим грунтом. Обычно его составляют из равных пропорций речного песка, перепревшего компоста и простой садовой земли.

Норму высева семян для подзимних посевов увеличивают на 25 — 50% по отношению к обычным рекомендациям.

Глубина заделки семян зависит от типа почвы: на легкой высев производят на 0,5 см глубже обычного.

И ни в коем случае, подзимние посевы не поливают! Но обязательно мульчируют.

Культуры для подзимнего посева

Посадка озимого чеснока

На сегодняшний день существует два способа посадки озимого чеснока. Их различие заключается в глубине заделки зубков, а значит и в сроках работ.

Традиционный метод подразумевает углубление посадочного материала на глубину от 3 до 5 см и производится за 2 — 3 недели до начала устойчивых холодов. Для средней полосы это конец сентября, для юга и запада — начало ноября.

Всходы озимого чеснока.

Второй способ — метод углубленной посадки. Он выполняется с заглублением зубков на 10 — 15 см, что позволяет приступать к работе с середины августа и вплоть до середины октября. Однако более рационален он в условиях холодного климата, потому как именно там показывает лучшие результаты.

Но выбор способа посадки это еще не 100% успеха. Под чеснок необходимо правильно подготовить грядки. И тут важным правилом являетсянедопустимость внесения под культуру навоза, так как на данное удобрение она реагирует буйным ростом листвы, образованием рыхлых головок и неустойчивостью к заболеваниям.

Удобрять землю на чесночных грядках необходимо при помощи внесения золы, хорошо перепревшего садового компоста (3 — 4 кг на м кв.), а также минеральных удобрений, например, нитрофоски (20 — 30 г на м кв.). Если почва кислая — под предшественник вносят известь, глинистая — под перекопку песок. Сухие, а так же сырые глинистые почвы для выращивания чеснока не подходят.

К посадке лучше отбирать самые крупные и совершенно здоровые зубки районированных сортов. Перед высадкой посадочный материал следует протравить 0,1%-ным раствором марганца.

Для успешного выращивания данной культуры важно и соблюдение севооборота. Не стоит сажать чеснок после лука и картофеля, так как они как и данная культура любят калий и повреждаются теми же болезнями, а после огурцов, тыквы, перца, томатов, баклажанов. Если все же чеснок высаживается по чесноку, то после сбора предыдущего урожая по грядкам необходимо высеять вику, с последующей заделкой зеленой массы в почву.

Распространенная схема размещения чеснока на грядке — 10×15 см.

Подзимняя посадка лука-севка

Подзимняя посадка лука.

Луковки более 3 см в диаметре сажают по схеме 8 — 10 x 15 — 20 см.

Морковь

Хорошо переносит подзимние посевы и морковь.

Готовя под нее грядку, необходимо помнить о том, что данная культура любит рыхлую почву и совершенно не переносит неперегнившей органики (унавоженную грядку можно будет использовать под морковь лишь на 2 — 3 год). Поэтому землю под нее хорошо перекапывают, вносят золу, минеральные удобрения (например, суперфосфат — 20-25 г на м кв. и хлористый калий — 10-15 г) или зрелый навоз (3-5 кг на м кв.) и, если почва тяжелая, добавляют песок, если кислая — известь или доломитовую муку. Дают земле осесть, и с наступлением устойчивых низких температур (+2… +4°С) приступают к посевам.

Предшественниками под морковь не могут быть сельдерейные, а подойдут огурцы, картофель, лук, капуста. Чтобы урожай удался, к посеву выбирают раннеспелые и среднеспелые сорта, либо сорта предусмотренные к подзимним посевам. Еще лучше, если семенной материал будет гранулированным, и очень важно — сухим!

Всходы моркови посеянной осенью.

При озимой посадке моркови норму высева семян увеличивают примерно на 20 — 25% (это около 1 г на м кв.), а так же предусматривают большую глубину лунок — 4-5 см и расстояние между бороздками 20-25 см.

Если заделка семян осуществляется по небольшим заморозкам, бороздки засыпают заранее приготовленным сухим земляным субстратом или простой, предварительно просеянной, садовой землей, после посева грядку мульчируют.

Высевая осенью морковь, необходимо помнить о том, что подзимние посадки культуры имеют низкие показатели к хранению, поэтому занимать ими большие площади не стоит.

Свекла

Свекла рекомендуется к осенней посадке из-за достаточно длительного вегетационного периода, достигающего у отдельных сортов до 130 дней. Ее посев осуществляют при наступлении на улице устойчивых холодов с температурой — 2… — 4 °С, которые в некоторых климатических зонах наблюдаются уже в конце октября — начале ноября. Тут главным правилом выступает необходимость угадать время посева таким образом, чтобы семена не взошли, а лишь набухли, иначе их ждет гибель.

Для подзимнего посева выбирают специальные сорта устойчивые к холодам, либо сорта ранних сроков вызревания устойчивые к стрелкованию. Высевают семена сухими, на глубину около 3 — 5 см, на расстоянии 5 — 10 см друг от друга, с междурядьями в 30 — 40 см.

Всходы свеклы подзимнего посева.

Обязательно для свеклы и соблюдение севооборота. Ее нельзя высаживать после моркови, капусты, а рекомендовано после томатов, лука, огурцов, картофеля и перца.

Для того, чтобы получить урожай с высеянных под зиму грядок на неделю раньше, свеклу можно накрыть пленкой, и снять ее с появлением первых ростков.

Много свеклы сажать с осени не стоит, так как она не имеет высоких показателей лежкости.

Петрушка, укроп и прочая зелень

Высевая с осени петрушку и укроп, необходимо придерживаться тех же правил, что и при подзимнем посеве других культур: заранее вскопать и удобрить грядки, сеять по наступившим морозцам, несколько увеличить глубину и норму посева, по окончании работ замульчировать участок сухим субстратом.

Высевая петрушку, формируют междурядья 20 — 25 см, при этом глубина заделки ее семян может колебаться от 1 до 1, 5 см. Укроп осенью заделывают на глубину — 2,5 см, оставляя расстояние между рядками 20 см. Предшественниками для зонтичных не могут быть растения их же семейства — кинза, морковь, тмин, фенхель, а могут быть огурцы, капуста, картофель, кабачки.

Кроме петрушки и укропа под зиму можно высеять: сельдерей, шпинат, ревень, огуречную траву, пастернак, салатную горчицу. Как и все остальные подзимние посевы они взойдут значительно раньше весенних посадок и будут радовать, напоминая о том, что все сделано правильно.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

3 -подготовить почву к посадке чеснока в осенний период; -применить на практике различные способы посева; -овладеть навыками работы с сельхозинструментом; - посадить чеснок на пришкольном участке в осенний период.

5 Лопаты – предназначены для перекопки и переброски почвы для твердых, задернелых почв для перекопки рыхлых почв для переб- роски почвы

6 Вилы – для работы с навозом и компостом, садовые – для перекопки и рыхления почвы перед посевом и уборкой урожая корнеплодов и картофеля

7 Грабли – для разбивки комьев, удаления из почвы растительных остатков, выравнивания грядок, заделки семян некоторых растений

8 Мотыги Для рыхления почвы Для окучивания растений Для поделки бороздок

9 Ручные маркеры – для разметки посевных и посадочных бороздок и лунок

10 Катки Гладкий – для уплотнения поверхностного слоя почвы перед посевом и после него Игольчатый –для разрушения корки.

11 Колышки, шнур, мерная лента- для разметки делянок, гряд, рядков Мерная лента колышки Шнур

12 Внесение удобрений на поля Разбрасыватель минеральных удобрений Колесный трактор МТЗ

13 Осенняя вспашка почвы плуг Трактор КА- 700 Оборот пласта почвы

14 Работу выполнять в рукавицах или перчатках; Обращаться с инструментом так, чтобы не поранить ноги; Вилы, грабли, лопату нести рабочей стороной вниз; Не носить этот инструмент на плече; После работы этот инструмент положите или поставьте так, чтобы зубья были направлены вниз или к опоре; Вилы воткнуть в землю или положить зубьями вниз; Лопату поставить к опоре или положить на землю острием вниз;

15 Подзимние посевы и посадки Чтобы получить ранний урожай, многие овощные и цветочно – декоративные культуры высевают осенью, до наступления морозов. Под зиму сеют морковь, петрушку, укроп, сельдерей, лук – севок, люпин, календулу и др. Под зиму также высаживают луковицы чеснока, нарцисса, тюльпана. Всходы этих растений переносят даже небольшие заморозки. При посевах и посадках для каждой культуры учитывают, на каком расстоянии между рядами и в ряду нужно сеять семена и сажать растения, на какую глубину заделывать посевной и посадочный материал.

16 Схема посева и посадки культурных растений культураРасстояние между рядами Расстояние в рядках Глубина заделки посадоч- ного материала морковь20Равномерное, из расчета 6-7 г при подзимнем посеве, 3-4г при весеннем на 10м² 2-3 при подзимнем посеве, 1,5 – 2 при весеннем посеве Петрушка45-50Равномерное, из расчета 6-7 г при подзимнем посеве, 3-4г при весеннем на 10м² 2-3 при подзимнем посеве, 1,5 – 2 при весеннем посеве

17 Чеснок при подзимней посадке 6-7 при подзимней посадке Лук- севок2010Не глубже 1 см тюльпан Втрое больше луковицы нарцисс

18 Способы посева рядовойузкорядный широко- рядный ленточ- ный гнездо- вой квадратно -гнездовой

19 Особенности осенней обработки почвы Для получения высоких урожаев почву под посевы и посадки надо хорошо обработать. Готовят почву с осени. Растения из почвы берут элементы питания. Поэтому в почву вносят удобрения. удобрения органическиеминеральные навоз,торф торфяная крошка, куриный помет, компост фосфорные, калийные, азотные

20 Для обогащения почвы элементами питания растений на некоторых полях специально высевают растения, которые затем запахивают – зеленые удобрения. Это такие растения, как люпин, люцерна, донник белый и желтый. На полях крупных хозяйств обработку почвы проводят с помощью сельскохозяйственных машин и орудий. После уборки урожая проводят лущение – поверхностное рыхление почвы, которое снижает потерю влаги, уничтожает сорные растения. Перед глубокой осенней вспашкой на поверхности поля разбрасывают органические, а иногда и минеральные удобрения. Эту работу выполняют специальные машины. На каждое поле вносят строго определенное количество каждого вида удобрений, что зависит от выращиваемой культуры и состава почвы. Заделывают удобрения в почву во время вспашки. Она заключается в том, что почву вспахивают на см. Глубина вспашки зависит от особенностей культуры, которую планируют посеять и свойств почвы. Осеннюю вспашку почвы называют зяблевой, так как проводят ее под зимние морозы.

21 Значение осенней обработки почвы - - создать глубокий, рыхлый слой почвы для проникновения воды и воздуха и лучшего прогрева; - - заделать в почву удобрения, остатки растений для обогащения питательными веществами; - - заделать на глубину семена сорняков, вынести на поверхность подземные части сорняков, которые погибнут от морозов и иссушения; - - вынести на поверхность спрятавшихся на зиму в почву насекомых- вредителей для уменьшения их количества; - - создать бугры, неровности на поверхности поля для задержания снега и увеличения запаса влаги в почве.

22 На учебно – опытном участке почву обрабатывают вручную используя сельхозинструмент - сначала с делянок убирают все растительные остатки; - затем вносят удобрения, которые равномерно распределяют по делянке; - при перекопке удобрения заделывают в почву.

23 1 Убрать с делянки все растительные остатки.

24 2 Разнести перегной по делянке, предназначенной для перекопки.

25 3 Равномерно разровнять перегной.

26 4 Воткнуть лопату в землю под углом 60° к поверхности почвы на все полотно.

27 5 Отрезанный пласт почвы немного поднять и перевернуть его так, чтобы разбросанные удобрения и растительные остатки оказались под ним.

28 6 Перекопать всю почву в делянке.

29 7 Разровнять граблями, удалив из почвы сорные растения

30 8 Сформировать ровную грядку размером: шириной 70 – 80 см и высотой 12 см. используя шнурок

31 1 Разделить луковицу чеснока на зубки.

32 2 Отобрать для посадки крупные наружные зубки. Найти на них донце и шейку.

33 3 Маркером или мотыгой – бороздником сделать на грядке рядки на расстоянии 20 см

34 4 На железном колышке отметить расстояние глубины посадки чеснока равное 7 см

35 5 Колышком наметить ямки для посадки чеснока на расстоянии 10 см и глубине 7 см друг от друга.

36 6 Разметить ямки по всем рядам.

37 7 Высадить чеснок донцем вниз в ямку.

38 8 Высадить чеснок донцем вниз в ряды.

39 9 Засыпать борозды почвой, разровнять граблями

40 10 Замульчировать грядку перегноем слоем 2-3 см

41 11 Разровнять граблями

42 12 Грядка готова

43 ТЕСТ 1 Перечисли минеральные удобрения: а) навоз; г) торф; ж) азотные; б) куриный помет; д) калийные; з) торфяная крошка в) фосфорные; е) компост;

44 2 Перечисли органические удобрения: а) навоз; г) торф; ж) азотные; б) куриный помет; д) калийные; з) торфяная крошка в) фосфорные; е) компост;

45 3 Зеленые удобрения – это… а) растения, которые высевают на полях, а потом запахивают; б) удобрения зеленого цвета, которые вносят на поля в осенний период; в) растения, которые высевают на полях весной.

46 4 Вспашка – это … а) поверхностное рыхление почвы; б) переворот почвы на глубину 20 – 35 см.;

47 5 Лущение – это … а) поверхностное рыхление почвы; б) оборот (переворот) почвы на глубину 20 – 35 см.;

48 6 Для чего овощные культуры и цветы высевают осенью, до наступления морозов? а) чтобы получить ранний урожай; б) чтобы получить 2 урожая (осенью и весной); в) для получения высоких урожаев;

49 7 Какие овощные культуры и цветы высевают осенью? а) морковь; г) чеснок; ж) огурец; б) свекла; д) редис; з) нарцисс; в) репа; е) тюльпан; и) горох.

51 1. 2. На вашем участке завелись вредители – вредные насекомые и грызуны. Вопрос: Каким образом можно защитить посевы не прибегая к химическим препаратам? Обоснуйте свои предложения.

52 1. 3. Осенью вы посадили чеснок. Настало время сбора урожая. Вопрос: По каким признакам можно определить готовность чеснока к сбору? Обоснуйте свой ответ.

53 1. 4. Ваша семья недавно приобрела дачный участок. Однажды в весенний денек после дождя вы обнаружили, что вода застаивается на участке. Вопрос: Что можно сделать, чтобы дождевая вода быстро впитывалась в землю? Предложите и обоснуйте наиболее рациональные способы решения этой проблемы,

54 1. 5. В начале октября подруга вашей мамы посадила лук – севок под зиму. Летом он почти весь пошел в стрелку. Стрелки - толстые, мощные, а луковицы не формируются. Вопрос: В чем ошибка? Можно ли вырастить лук на репку с подзимней посадкой? Обоснуйте свои предложения.

55 Проверь себя (ответы к тесту) 1.в,д,ж, 4. б 7 а,г,е,,з 2. а,б,г,е,з. 5.а 3. а 6.а

56 Проверь себя (решения мини- кейс заданий) Ответ: - Азотистым удобрением могут служить растертые в порошок сухие листья лебеды, растущей на мусорных кучах; вода, в которой мылось свежее мясо; - фосфорное удобрение может быть с успехом заменено столярным клеем ( 2 грамма клея варят в одном литре воды до потери им студенистости, через час после поливки этой смесью поверхность земли разрыхляют). - Зола – калийное и отчасти фосфорное удобрение (25граммов золы настаивают на одном литре воды в течении 7-ми дней)

57 Ответ: Высадить растения, которые являются естественными врагами: и нежелательными соседями для вредных насекомых и грызунов. Лидеры – чеснок, лук, томаты. Ответ: готовность озимого чеснока к сбору можно определить по признаку созревания – полному пожелтению листьев.

58 Ответ: Нужно подготовить на участке дренаж. Для этого участок разбивается на полосы шириной 80 см. по каждой полосе роется канава глубиной см ( на 2 штыка лопаты). Выкопанная земля смешивается с песком, компостом, опилками, навозом и минеральными удобрениями, и засыпается в канаву. Полученная смесь и является дренажем.

59 Ответ: Для подзимней посадки лука – севка нужно использовать очень мелкий севок, в диаметре не более 1 см., эти луковички успевают хорошо укорениться, более крупный – весной обязательно выгонит стрелки. Участок нужно использовать на теплом, не затопленном месте и покрыть в начале ноября слоем камыша, который утепляет и задерживает снег.. весной, с наступлением устойчивой теплой погоды снять камыш и накрыть участок пленкой. Применение зимнего утепления и весеннего укрытия пленкой позволяет добиться 100% всхожести крепких здоровых растений, которые не образуют стрелки весной. Вся энергия растения направлена на образование крупной луковицы.

Огородники знают, как ценен весной каждый час посевной, и насколько хлопотными выпадают весенние дни. Облегчить работу позволит подзимний посев овощей и зелени, имеющие немало преимуществ.

Опытные дачники рационально подходят к распределению своего времени, успешно высевая осенью многие овощные культуры. Но такой посев имеет свои особенности, и необходимо для начала изучить теорию, а потом приступать к практическим делам.

Что такое подзимние посевы

Объяснение термину заложено в самом названии – способ, когда семена высевают не весной, а поздней осенью, под зиму. Для этого подбирают освободившиеся после уборки овощей места на участке, готовят семенной материал определенных культур.

При традиционных весенних посевах ожидают схода и таяния снега, прогревания почвы. Все это замедляет появление первых всходов. Благодаря подзимнему посеву овощей, получают ранние всходы и урожай.

Преимущества способа сева под зиму

Те огородники, что уже испытали такой вариант на участке, отмечают множество преимуществ подзимних посевов и посадок:

Культуры для подзимнего посева

Осенью высевают только скороспелые, холодостойкие культуры. Связано это с тем, что у некоторых овощей понижение температуры вызывает в будущем цветушность, появление стрелок. Это снижает качество плодов, показатели урожайности. Также учитывают, что не все сорта даже холодостойких овощей годятся для подзимнего посева.

Укроп

У петрушки и укропа для посева перед зимой подходят разные сорта. Учитывают, что укроп прорастает уже при +2ºC, поэтому высевать культуру не спешат, дожидаясь установления стабильного похолодания.

Весной, уже к 15-20 мая укроп готов к срезке. Подходящие сорта:

Высевают укроп в рядки, заделывая сухие семена на глубину до 3 см.

Петрушка

Посев петрушки под зиму выгоден по всем пунктам, так как позволяет получить дружные всходы, раннюю зелень. Весенние посевы всегда всходят медленно и тяжело, в результате теряется много времени.

Высевают листовые и корневые сорта. Особенно удачны посевы крупнолистовых видов:

Универсал;
Астра;
Бриз;
Кучерявец.

Из корневых разновидностей подходит Сахарная.

Салат

При показаниях температуры +2ºC…-2ºC самое время высевать салат . На квадратный метр норма – 0,8 граммов. Желательно заделывать в почву не глубже 2 см.

Рапсодия;
Дубачок;
Витаминный;
Гурман;
Фестивальный.

К Первомаю при правильном уходе на столе появится первая зелень.

Кориандр (кинза)

У этой культуры сроки посева – поздние, так как семена не боятся похолоданий до -10ºC. Высевают кориандр Стимул, Дебют, Тайгу, Бородинский и другие.

Кресс-салат

Культура отличается моментальной всхожестью и быстрым ростом. Под зиму кресс-салат высевают только когда наступят холода.

Заделывают семена в почву не глубже 1,5 см. Сорта:

Листовая (салатная) горчица

Как только наступят первые легкие морозцы, пора высевать горчицу салатную Подойдут сорта Зеленолистная, Краснолистная. На 1 квадратный метр норма – 2, 5 граммов.

Шпинат

Полезную зеленую культуру высевают осенью дважды:

в конце сентября, для получения розетки листьев;
при наступлении морозов (конец ноября).

В первом случае у шпината появятся листочки, они успешно перезимуют и уже весной быстро начнут отрастать. Во втором случае семена прорастут весной, и дадут первую раннюю зелень в мае. Подходящие сорта:

Универсал;
Юлиана;
Прогресс;
Гарант.

Морковь

Подзимний посев моркови возможен при температуре +2…+5 °С. Заделывают семена на глубину до 4 см.

Супернант;
Артек;
Консервная;
Аленка.

К уборке морковка готова в начале или середине июня.

Свёкла

Ждут наступления устойчивых похолоданий и только потом высевают свеклу.Температура: от минус 2 до минус 5 градусов Цельсия.

Подходят только сорта, которые не стрелкуются и устойчивы к пониженным температурам:

Красный шар;
Бордо;
Дарыня;
Фекла;
Холодостойкая 19.

Корнеплоды на супы и салаты начинают выкапывать уже с конца мая.

Посев под зиму репы позволит спасти культуру весной от нашествия опасной крестоцветной блошки. Всходы появляются рано, вредители еще не начинают лёт, поэтому урожаи выше и качественнее.

Белая ночь;
Атлантик;
Праймера.

Сельдерей

Для осенних посадок рекомендуется листовой сельдерей (Ябловский), хотя практика показывает, что и корневые сорта дают неплохие урожаи. Особенность посева: большая плотность, так как при загущенных посадках культура лучше всходит.

Обычно дачники размножают хрен вегетативно. Но если возникнет необходимость высевать семенами, то рекомендуется осенний период. Высевают в ряды, сорта:

Лук-порей

Теплолюбивый лук-порей подходит для посадки осенью только в южных регионах. В средней полосе и севернее рекомендуется традиционные сроки весной.

Лук-севок и чернушка

Популярен у дачников подзимний посев лука севка и чернушки. С такими посадками меньше хлопот весной и летом, так как они мало поражаются вредителями, дают ранние урожаи.

Соблюдают схемы посадки, учитывая размеры луковичных фракций. Севок заделывают в почву до 4 см, чернушку – до 2 см.

Шекспир;
Мячковский 300;
Радар;
Одинцовец;
Музона.

В середине мая с лука уже срезают перо, к июлю будет на подходе репка.

Лук-батун

Даже неопытным дачникам по силам вырастить урожай лука батуна, если сеять семена под зиму. Минимум хлопот, и уже весной на грядках культура порадует ранней зеленью.

Апрельский 12;
Грибовский 21;
Салатный 35;
Майский.

Лук многоярусный

Еще один представитель морозостойких культур – многоярусный лучок, высаживаемый примерно за 12-15 дней до наступления стабильных морозцев.

Одесский зимний 12;
Память;
Ликова;
Грибовский 38;
Челябинский суперранний.

Чеснок

В северных регионах озимый чеснок высаживают, заглубляя зубки до 12-15 см. Время посадок: середина августа. Второй вариант: высадка перед холодами, глубина посадок – до 5 см.

На юге обычные сроки – это начало ноября, в средней полосе – не позднее начала октября. Сорта для подзимнего сева:

Любаша;
Полесский сувенир;
Алькор;
Комсомол;
Мессидор;
Герман;
Спас.

Редис

Для посадки редиса ожидают наступления низких температур. Обычное время посева в средней полосе – ноябрь, чтобы семена не проросли раньше срока.

Норма на 1 кв. метр – 10 граммов.

Спартак;
Маяк;
Стойкий;
Гусар;
Тепличный;
Ранний хрустик.

Весной собирают первый урожай в начале мая.

Вас может заинтересовать:

Пастернак

Отлично подходит для высадки под зиму пастернак. Культура отличается низкой всхожестью, но при подзимней посадке показатели подрастают. Подходят для посева сорта:

Студент;
Круглый;
Лучший из всех.

Фенхель

С осени эту культуру высевают только на юге, в средней полосе и на севере велик риск гибели растений.

Семена заделывают в землю на глубину до 2 см.

Щавель

Для осенних посадок подходят любые разновидности культуры. Весной рано появляется зелень, и уже в апреле или начале мая ее срезают для салатов и супов.

Картофель

Посадку под зиму картошки особо не практикуют, но вариант имеет место быть. Необходимо отобрать качественные клубни массой 120-150 граммов, высадить их при легких похолоданиях. Весной потребуется устанавливать дуги, чтобы возвратные заморозки не погубили всходы.

Маргарита;
Лилея;
Невский;
Явар;
Лазурит.

Капуста

Из сортов белокочанной красавицы подойдут Заря, Сибирячка, Дюма. Среди краснокочанной лучшими считаются Гако 741, Красная ранняя.

Удачными получаются подзимние посадки брокколи Калабрезе, цветной капусты Гарантия, пекинской Хивинской 5. Ранние сорта не подходят, желательно выбирать на посев капусты под зиму среднеспелые или поздние разновидности.

Как правильно сеять овощи под зиму

Чтобы получить раннюю овощную продукцию, необходимо знать несложные правила посадки культур под зиму.

Выбор места

Подходят хорошо освещаемые солнцем участки, без застоя воды, без склонов. Обязателен хороший дренаж, плодородная почва.

Желательно, чтобы грядки от холодных ветров защищали забор, ограждения, деревья или хозяйственные постройки. На песке высота грядок – до 20 см, на других типах почв достаточно 12-15 см.

Необходимо выбрать места, где не накапливается снег. Иначе весной, при наступлении тепла, сугробы будут медленно таять, всходы окажутся в воде.

Сроки

Основное правило – посеянные семена должны набухнуть в почве, но не прорасти. Для этого их высевают, когда температура грунта будет не выше 0°C. Сигнал, что земля к подзимним посевам готова – появление на поверхности плотной корочки после первых морозцев.

Традиционно подходящим временем считается период с конца октября до середины ноября. Но сроки корректируются, исходя из климата региона, погоды текущего года, прогнозов синоптиков.

Подготовка грядок

Площадь участка под посевы осенью зависит от того количества культур, которые собираются высевать. Гряды готовят заранее, примерно за 2-3 недели до предполагаемых работ.

Между грядами обязательно оставляют дорожки для прохода, края укрепляют досками или шифером. Все растительные остатки тщательно убирают, гряды вскапывают, рыхлят, вносят необходимые компоненты.

На кислых почвах заранее добавляют доломитовую муку (примерно по 120-150 граммов на 1 квадратный метр), перекапывают участок. На тяжелых грунтах вносят торф, компост.

Вносят в почву перегной (по 0,5 ведра), древесную золу (по одному стакану). Нормы даны на 1 квадратный метр.

Подходят комплексные составы, готовые подкормки:

нитрофоска;
Кемира;
Растворин.

Высевают культуры в бороздки, углубляя семена сильнее, чем при посеве весной. Заранее готовят сухой грунт для подсыпки. Засыпать семена промерзлой землей нельзя.

Подготовка семян

Для посева пригодны только сухие семена, поэтому выбирают крупные экземпляры. Никакой дезинфекции в растворах не допускается, только опудривание в сухой золе.

Для скорости многие дачники наклеивают семена на ленты туалетной бумаги и потом так высаживают культуры прямо в бороздки. Это позволяет точно измерить расстояние, не допуская загущения посевов.

Посев под зиму

Работы проводят в ясный денек, заранее убрав снежок с участка. В бороздки по схемам высевают семена или укладывают приготовленные ленты. Затем присыпают сухим грунтом, снежком (если выпал снег). При отсутствии снега посадки укрывают лапником, торфом, перегноем.

Слой защитит растения от холодов, не даст образовываться на поверхности твердой корке. Мелкие семена удобно высевать с речным песком.

Особенности посева подзимнего

Посеянные семена до морозов набухают в почве, но не успевают прорасти. Под снежным покровом они пролежат до весны, а затем быстро и дружно взойдут. Это особенно удобно при затяжных и холодных веснах в большинстве регионов России.

Весной почва при недостатке солнечного света прогревается долго, медленно просыхает. Это задерживает сроки посевных работ. Но если культуры были высеяны осенью, то ростки появятся рано и никакие возвратные холода закаленным растениям не страшны.

Выгоден посев под зиму и при засушливой весне, так как для набухания будут использованы запасы зимней влаги. Рекомендуют весной прикрыть посадки агроволокном, тогда всходы будут еще раньше.

Материал желательно натянуть на дуги, а потом, когда придет стабильное тепло, укрытие снять. Для быстрого таяния снежного покрова по участку рассыпают золу.

Надо помнить, что овощи, выращенные таким способом, для хранения не подходят. Их используют в пищу весной и летом, а для закладки в погреба и подвалы высаживают культуры весной.

Отзывы

Ирина, Саратов

Всегда высеваю морковь и петрушку осенью. Дают хорошие корнеплоды, уже в мае я добавляю во все блюда раннюю зелень. Морковка идет в суп, на салаты. Весной уже хочется чего-то свеженького и такой огород очень кстати.

Николай, Вологда

Не пробовал раньше выращивать овощи посевом в зиму. Но когда у меня очередной раз не взошла весной петрушка, решил поэкспериментировать. Закупил пораньше семена, подготовил грядку, в ноябре посеял. Получил зимнюю зелень уже в конце апреля, правда, весна была ранняя и теплая. Теперь только так и буду садить, в этом году планирую еще укроп и салат.

Заключение

Подзимний посев овощей позволяет в ранние сроки получить отличный урожай. Такой вариант значительно экономит время весной, облегчает тяжелый труд дачников.

Читайте также: