Покрытосеменные двудольные пасленовые сложноцветные

Обновлено: 05.10.2024

Семейство капустных, или крестоцветных, насчитывает около 3 000 видов. Представлено главным образом травами, встречаются полукустарники и кустарники.

Растения семейства крестоцветных

Дикорастущая капуста и сорта

Для растений семейства капустовых характерно очередное листорасположение, цветки правильные: 4 свободных чашелистика и столько же лепестков. Чашелистики и лепестки расположены крест-накрест, отсюда и название — крестоцветные

Семейство розовыхимеет 3000 видов и представлено деревьями, кустарниками и травами. Среди розовых много плодовых (яблоня, груша, вишня, абрикос и др.), ягодных (малина, земляника, ежевика и др.), декоративных (роза, спирея, боярышник и др.), лекарственных (шиповник, черемуха и др.) растений.

Цветки у розовых правильные, собраны в различные соцветия. Части цветка располагаются кругами. Чашелистиков 5, венчик раздельнолепестной из 5 лепестков, тычинок много. Число пестиков от одного (вишня, слива) до нескольких десятков (шиповник, малина).

Плоды разнообразные: яблоко (у яблони), костянка (у вишни), многокостянки (у малины) и др. Листья бывают простые и сложные, располагаются поочередно и имеют прилистники. Семейство розовых разделяется па роды, среди которых большое значение имеет род яблоня. Шиповник и роза относятся к роду розы. Этот род представлен многими видами. Виды представлены многими сортами роз, являющихся основными культурными декоративными формами, используемыми для украшения садов и парков многих городов и сел.

Семейство бобовых представляют около 12 000 видов деревьев, кустарников и трав, среди которых много лиан. Листья очередные с прилистниками, перисто- или пальчатосложные, реже простые. Цветки обоеполые, собраны в соцветия (головка у клевера, кисть у люпина) или одиночные (у гороха).

В цветке 10 тычинок, из которых девять срослись тычиночными нитями, а верхняя (десятая) остается свободной. Пестик один. Плод — боб. Для бобовых характерно взаимовыгодное сожительство двух разных организмов симбиоз.

На корнях бобовых растений образуются клубеньки, в клетках которых живут клубеньковые бактерии. Они усваивают азот из воздуха, поэтому все бобовые богаты белком. Среди бобовых много продовольственных растений (фасоль, горох, соя, арахис и др.), кормовых (люцерна, клевер, эспарцет), декоративных (люпин, душистый горошек, глициния, белая акация и др.).

Семейство пасленовых насчитывает около 1 700 видов преимущественно дикорастущих травянистых растений. В культуре встречаются овощные растения (томаты, баклажаны, овощной перец и картофель), декоративные (петуния, душистый табак и др.).

Растения семейства пасленовых

Среди дикорастущих много ядовитых лекарственных растений (белладонна, белена, дурман и др.).

Растения семейства пасленовых имеют цветки с 5-ю сросшимися чашелистиками, 5 сросшимися лепестками и 5 тычинками, приросшими к лепесткам, а также пестик со многими семяпочками в завязи. Плоды многосемянные сочные — ягоды (у томата, картофеля, паслена) и сухие — коробочки (у белены, дурмана, петунии).

Наиболее ценной продовольственной и технической культурой у нас является картофель. Его нередко называют вторым хлебом. Из картофеля получают картофельную муку (крахмал), спирт и т. д: Используют в пищу клубни — видоизмененные побеги. Его плоды — ягоды — ядовиты для людей и животных и в пищу не употребляются. В отличие от картофеля, у помидоров, сладкого перца, баклажанов в пищу употребляют плоды, являющиеся сочными и полезными;

Семейство астровых (или сложноцветных) — самое крупное семейство цветковых растений. На Земле существует около 300 тыс. видов цветковых растений, из них около 25 000 относятся к семейству астровых. В основном, это травянистые растения, реже кустарники и деревья. К этому семейству относится много видов декоративных растений (астры, хризантемы, георгины, маргаритки и др.). Среди дикорастущих очень мною сорных растений (осот, василек, мелколепестник и др.) и лекарственных (ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий и др.).

Цветки обычно мелкие, собранные в плотное соцветие — корзинку, внешне похожее на один цветок.

Цветки в соцветии корзинка

Группа цветков в корзинке окружена оберткой из видоизмененных листьев. Цветки астровых пятичленного типа, обоеполые, но бывают женскими и бесполыми. Чашечка обычно видоизменена и представлена или зубчатой окраиной, или бугорками, но чаще она превращена в хохолок, играющий роль парашюта при распространении плодов ветром. Венчик спайнолепестный, различной формы: трубчатый, язычковый, воронковидный, двугубый, ложноязычковый. Плоды — семянки (подсолнечник, астры), у других растений (одуванчик, осот) — семянка с летучкой хохолком.

Класс однодольные

Класс однодольные — составляет примерно 25% всех покрытосеменных (около 58 тыс. видов). Основные жизненные формы — травы и (редко) древовидные растения.

Семейство лилейные — многолетние травы с корневищами, луковицами, клубнелуковицами, реже древовидные растения (драцена, алоэ, юкка). Около 4 000 видов, произрастающих по всему земному тару. Листья очередные с параллельным или дуговым жилкованием. Цветки правильные, обоеполые, с простым венчиковидным или чашечковидным околоцветником, состоят обычно из 6 сросшихся или свободных листочков (3 наружных и 3 внутренних), 6 тычинок(3 в наружном и 3 во внутреннем круге). Завязь верхняя. Плод — коробочка (у тюльпана) или ягода (у ландыша). Щетки бывают одиночные (у тюльпана) или собраны в шаровидные соцветия (у лука) и кисть (у лилии). Большинство лилейных опыляются насекомыми, некоторые — ветром.

К лилейным относятся многие декоративные растения с красивыми и душистыми цветками. Среди лилейных встречаются и лекарственные растения — ландыш и другие.

К семейству лилейных относятся цепные продовольственные растения — лук, чеснок, спаржа, представляющие настоящий кладезь витаминов, так необходимых человеку.

Есть среди лилейных и ядовитые растения, например, вороний глаз, ландыш майский. Их используют как лекарственные растения.

Семейство мятликовые, или злаки насчитывает около 10 тысяч видов. Травы, реже — древовидные формы (бамбуки).

Стебель простой, иногда ветвистый, представлен соломиной (полый внутри), несколько вздутый в узлах. На стебле находятся двурядно расположенные листья. Листья линейные с длинным влагалищем и пленчатым выростом — язычком. Жилкование параллельное. У злаков сильно развито подземное ветвление. По этому признаку различают три типа злаков: корневищные — в узлах кущения побеги развиваются горизонтально под землей, образуя корневища (пырей ползучий, костер безостый); рыхлокустовые, у которых боковые побеги отходят под острым углом к главному вертикальному побегу, образуя рыхлый куст (тимофеевка луговая, лисохвост луговой); плотнокустовые злаки, у которых боковые надземные побеги растут вертикально, почти параллельно материнскому побегу, образуя плотный куст, дерновину (щучка, белоус).

Цветки злаков собраны в простые соцветия — колоски, которые образуют сложные соцветия — сложный колос (пшеница), султан (тимофеевка), метелку (просо), початок (кукуруза).

Наиболее типичное строение для злаков имеет цветок пшеницы: две цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки, пестик с двумя рыльцами. В еще закрытых цветках происходит самоопыление. Плод ~ зерновка.

У основания каждого колоска большинства растений прикреплены 2 колосковые чешуи, прикрывающие колосок.

У кукурузы развиваются цветки двух типов: тычиночные и пестичные. Пестичные цветки образуют соцветие сложный початок. Початки расположены в пазухах листьев. Цветок имеет округлую завязь с длинным шелковистым столбиком, заканчивающимся двухлопастным рыльцем. Початки одеты зеленой оберткой из видоизмененных листьев.

Тычиночные цветки собраны в соцветие метелку, расположенную на верхушке стебля. Метелка состоит из колосков, в каждом из которых по два цветка с тремя тычинками каждый. Пыльца созревает раньше, чем на этом же растении из оберток початков появляются рыльца. Самоопыления у кукурузы не бывает. Опыляется ветром. Плоду всех злаков — зерновка (семенная кожура срастается с околоплодником).

Семейство мятликовые или злаки представлено исключительно важными для человека культурными растениями, объединенными в роды: пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза, просо и др. К злаковым относится много кормовых трав (тимофеевка, лисохвост), а также сорных (пырей, овсюг и др.).

Отдел покрытосеменные (цветковые) самый многочисленный, он включает 235-250 тысяч видов. Его представители обитают по всему миру: от холодной тундры до жарких тропиков, отдельные виды освоили пресные и морские водоемы.

Покрытосеменные составляют большую часть массы растительного сообщества, являются звеном в цепи питания (продуцентами) - важнейшими производителями органических веществ на суше, как водоросли - в морях и океанах.

Цветок - генеративный орган покрытосеменных (цветковых), высшая ступень полового размножения. Цветок характерен только для покрытосеменных растений, ни один из других отделов подобным генеративным органом не обладает. По своему строению цветок это видоизмененный обоеполый стробил, гомологичный стробилам голосеменных.

В отличие от голосеменных, у которых семязачатки лежат открыто на семенных чешуях, у цветковых семязачаток находится в замкнутом вместилище - завязи, сформированной из плодолистика (-ов).

Двойное оплодотворение, открытое Навашиным Сергеем Гавриловичем, уникальное явление, характерное только для цветковых. Оно связано с тем, что в зародышевый мешок попадают два спермия, один из которых (n) сливается с центральной клеткой (2n), с образованием запасного питательного вещества - эндосперма (3n). Другой спермий (n) сливается с яйцеклеткой (n) с образованием зиготы (2n), из которой развивается зародыш.

У цветковых появляется плод - генеративный орган, служащий для защиты и распространения семян.

Ксилема - проводящая ткань, обеспечивающая восходящий ток воды и растворенных в ней минеральных солей, представлена не трахеидами, а сосудами. Во флоэме ситовидные элементы окружены клетками-спутницами.

У покрытосеменных мы не найдем антеридиев и архегониев: гаметофиты максимально редуцированы.

В процессе опыления покрытосеменных участвуют насекомые, летучие мыши, птицы. Также опыление может происходить с помощью воды или ветра.

Особенностью цветковых является способность образовывать многоярусные сообщества, более устойчивые и продуктивные.

Многоярусность растительного сообщества служит приспособлением к равномерному распределению света: светолюбивые растения занимают верхний ярус, а теневыносливые растения отлично чувствуют себя в тени светолюбивых :)

Классы покрытосеменных

Отдел покрытосеменные состоит из двух классов: однодольные и двудольные. К классу двудольных относятся семейства: крестоцветные, сложноцветные, розоцветные, бобовые (мотыльковые), пасленовые. Класс однодольные включает в себя семейства: злаковые, лилейные. Для каждого класса имеются характерные признаки.

В семядолях содержится запас питательных веществ. При надземном прорастании семядоли (зародышевые листья) могут выполнять функцию фотосинтеза.

Листья двудольных простые и сложные, для двудольных характерно перистое и пальчатое жилкование.

За счет камбия растения растут в толщину, возможен вторичный рост осевых органов (стебля и корня).

Корневая система чаще всего стержневого типа, с хорошо выраженным главным корнем, от которого отходят боковые корни. Главный корень развивается из зародышевого корешка.

Цветки пятичленные, реже встречаются четырехчленные. Хорошо обособлены чашечка и венчик.

Цветок с простым околоцветником. Цветки чаще трехчленные, четырехчленные. Никогда не бывают пятичленными.

Эндосперм семени

Эндосперм (от греч. endon - внутри + греч. sperma - семя) - запасное питательное вещество, у покрытосеменных триплоидный (3n).

Эндосперм в семени есть у подавляющего большинства однодольных (лука, ландыша, пшеницы) и двудольных (тмина, хурмы, фиалки). Отсутствует эндосперм в семенах тыквенных, крестоцветных (капусты), сложноцветных (подсолнечника), бобовых (гороха, фасоли), также у - березы, липы, дуба, клена, так как на ранней стадии развития растущий зародыш поглощает эндосперм.

Жизненный цикл

Из генеративных почек спорофита развиваются цветки. У взрослого растения спорофита (2n) в цветке в гнездах пыльников тычинок в ходе микроспорогенеза образуется пыльцевое зерно (n) - мужской гаметофит. В завязи пестика в семязачатке формируется женский гаметофит - зародышевый мешок, внутри которого находятся центральная клетка (2n) и яйцеклетка (n).

В результате опыления (насекомым, ветром, человеком) пыльца с тычинок переносится на рыльце пестика. Пыльцевое зерно состоит из вегетативной и генеративной клеток. Вегетативная клетка начинает растворять ткани пестика, образует пыльцевую трубку и прорастает до зародышевого мешка. Генеративная клетка делится, образуя два спермия (n), из которых один сливается с центральной клеткой (2n) с образование эндосперма (3n) - запасного питательного вещества. Другой спермий (n) сливается с яйцеклеткой (n), образуя зиготу (2n).

В дальнейшем из семязачатка формируется семя, а завязь превращается в околоплодник - образуется плод. Своим внешним видом плоды привлекают животных, и те их охотно поедают) Благодаря семенной кожуре семена не подвергаются расщеплению в желудочно-кишечном тракте человека и животных. Они выходят из ЖКТ в неизменном виде и остаются способны к прорастанию: так происходит расселение растений. Попав в благоприятные условия, они прорастают в спорофит (2n). Цикл замыкается.

Значение покрытосеменных

Покрытосеменным в жизни человека отведено важное место. Только подумайте - почти все культурные растения принадлежат к этому отделу! Цветковые имеют медицинское значение, из многих растений изготавливаются лекарства. Их древесина используется для изготовления бумаги, мебели, применяются в промышленности.

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Описание презентации по отдельным слайдам:

Класс Двудольные: Семейства Пасленовые, Мотыльковые (Бобовые) и Сложноцветные (Астровые)

Вспомни то, что знаешь Что изучает наука систематика? Что такое вид? Каковы признаки класса однодольных и двудольных растений? По каким признакам объединяются растения в роды? По каким признакам объединяются растения в семейства? С растениями каких семейств вы знакомы?

Решаем проблему, открываем новые знания

Цель урока: Выделить основные особенности растений семейств: Пасленовых, Мотыльковых, Сложноцветных и изучить их многообразие.

Определяем план действий. Описание семейства: Работаем по инструктивной карточке: Формула цветка Цветок, соцветие, тип соцветия Плод Жилкование листьев, листорасположение Характеристика листа ( простой, сложный) Корневая система Представители, жизненная форма Значение

Семейство Пасленовые 3000 видов Формула цветка: *Ч(5)Л(5)Т5П1 Чаще травянистые растения Редко – кустарники В тропических широтах – невысокие деревья

Плоды Ягоды (паслен черный, томат) Коробочки(петуния, дурман, белена)

Ядовитые пасленовые, вызывающие отравления: Белена черная Дурман обыкновенный Белладонна (красавка) Листья табака курительного (опасен и вреден никотин- разрушает сердце, органы дыхания, отравляет кровь)

КТО ЛИШНИЙ? ТАБАК КУРИТЕЛЬНЫЙ КРАСАВКА-БЕЛЛАДОННА РЕДЬКА ДИКАЯ ?

Семейство Мотыльковые Более 12000 видов включают Однолетние многолетние травы, кустарники, деревья Формула цветка: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1 (Расшифруйте) Соцветие: Кисть Головка (люпин, донник) (клевер)

Характеристика семейства Почти 25000 видов Соцветие – корзинка Околоцветник двойной, но чашечка либо не развита, либо это щетинки, волоски Сложноцветные: декоративные, лекарственные, сорные, сельскохозяйственные растения.

Строение цветка Ч щетинки, Л(5) Т(5) П 1 Плод - семянка Цветки в соцветии - корзинка Язычковые одуванчик Трубчатые бодяк воронковидные василек

Проверяем, что знаем К семейству Пасленовые относятся растения с одной семядолей; Горох, фасоль, соя – растения семейства Мотыльковые Белена черная, дурман обыкновенный, белладонна – опасны для человека Плоды Сложноцветных - корзинки

Самостоятельная работа: I вариант: Ответы: 1. А 2. Покрытосеменные, двудольные, пасленовые, паслен, паслен черный 3. Б II вариант: 1. Б 2. Покрытосеменные, двудольные, сложноцветные, одуванчик, одуванчик лекарственный 3. А

Итоги урока Что вы сегодня узнали на уроке? Что вам далось легче всего, какую работу понравилось выполнять? В чем испытали затруднение? Над чем нужно поработать?

подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
по всем предметам 1-11 классов

Курс повышения квалификации

Дистанционное обучение как современный формат преподавания

Курс повышения квалификации

Педагогическая деятельность в контексте профессионального стандарта педагога и ФГОС

Курс добавлен 23.11.2021
Сейчас обучается 48 человек из 28 регионов

Курс повышения квалификации

Инструменты онлайн-обучения на примере программ Zoom, Skype, Microsoft Teams, Bandicam

Курс добавлен 31.01.2022
Сейчас обучается 33 человека из 19 регионов

ЗП до 91 000 руб.
Гибкий график
Удаленная работа

Дистанционные курсы для педагогов

Самые массовые международные дистанционные

Школьные Инфоконкурсы 2022

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 565 473 материала в базе

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

30.05.2017 5847
PPTX 2.1 мбайт
468 скачиваний
Рейтинг: 2 из 5
Оцените материал:

Настоящий материал опубликован пользователем Шкаева Людмила Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Автор материала

40%

Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
Для учеников 1-11 классов

Московский институт профессиональной
переподготовки и повышения
квалификации педагогов

Дистанционные курсы
для педагогов

663 курса от 690 рублей

Выбрать курс со скидкой

Выдаём документы
установленного образца!

Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки

Время чтения: 11 минут

Время чтения: 1 минута

ЕГЭ в 2022 году будут сдавать почти 737 тыс. человек

Время чтения: 2 минуты

Профессия педагога на третьем месте по популярности среди абитуриентов

Время чтения: 1 минута

У 76% российских учителей оклад ниже МРОТ

Время чтения: 2 минуты

Тринадцатилетняя школьница из Индии разработала приложение против буллинга

Время чтения: 1 минута

Объявлен конкурс дизайн-проектов для школьных пространств

Время чтения: 2 минуты

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Урок знакомит с семействами класса Двудольные: Бобовые (Мотыльковые), Паслёновые и Сложноцветные (Астровые). Также в уроке рассматриваются особенности строения цветков данных семейств и плодов. В уроке приводятся следующие понятия: плод ― боб, клубеньки, азотфиксаторы.

В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам

Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.

Получите невероятные возможности

Конспект урока "Семейства Паслёновые, Бобовые, Сложноцветные"

Семейство Бобовые, или как его ещё называют Мотыльковые.

Это семейство объединяет более 12 тыс. видов. Включает однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья.

Среди них есть пищевые растения (горох, фасоль, соя, арахис), декоративные растения (робиния, или белая акация, глициния, душистый горошек), лекарственные (донник), кормовые (клевер, люпин, люцерна), и другие ценные растения.

Рассмотрим строение цветка семейства Бобовые.

Цветок имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепестков (2 из них сросшиеся).

Лепестки цветка бобовых имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный ― парус, боковые лепестки ― вёсла, 2 сросшихся нижних ― лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружён 10 тычинками. У большинства нити 9 тычинок срастаются, а 1 остаётся свободной. Формула цветка большинства мотыльковых выглядит так: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1.

Иногда все тычинки срастаются нитями (как, например, у люпина) или могут остаться свободными.

Плод у мотыльковых называется ― боб. Боб состоит из двух длинных тонких створок, соединённых краями. Внутри боба содержится небольшое количество семян, расположенных в одну линию. Семена крепятся к брюшному шву коротенькими семяножками.

В клетки корней мотыльковых растений через корневые волоски из почвы проникают бактерии. Они поглощают и усваивают свободный азот воздуха, вызывают деление и увеличение размеров клеток, в результате чего на корнях появляются клубеньки. Поэтому все органы мотыльковых богаты содержащими азот веществами, в частности белками. После отмирания растения почва обогащается азотом.

Листья бобовых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые, у гороха, листья перистые и заканчиваются ветвистыми усиками, у люпина ― пальчатые.

Для мотыльковых растений характерны соцветия кисть (как, например, у люпина, донника) и головка (как у клевера).

Семейство Паслёновые

Оно насчитывает около 3 тыс. видов. В основном это травянистые растения, но есть среди них и кустарники, а в тропических широтах ― даже невысокие деревья.

К паслёновым относятся такие растения, как петуния, баклажан, или паслён тёмноплодный, картофель, томат и многие другие.

В органах многих растений семейства Паслёновые содержатся ядовитые вещества. Особенно опасны для человека белена чёрная, дурман обыкновенный, мандрагора лекарственная, белладонна, или красавка обыкновенная. Эти растения могут вызвать сильные отравления, но из них можно приготовить и ценные лекарства.

Белладонну можно узнать по цветкам: они очень крупные (около 3 см), буро-фиолетового окраса снаружи и грязно-жёлтого – внутри. Плод белладонны – чёрная глянцевитая ягода, напоминающая по виду обычную вишню. Однако, в отличие от вишни, этот плод ядовит, как и другие части этого растения. Бывали случаи, когда люди отравлялись даже мёдом, который был выработан из пыльцы белладонны.

Много ядовитых веществ содержат и листья табака. Из них особенно ядовит никотин. Он отравляет кровь, разрушает сердце и органы дыхания. Вытяжка из стеблей и листьев табака часто используется вместо ядохимикатов при борьбе с вредителями.

Все паслёновые имеют одинаковое строение цветков и плодов. Цветок этих растений имеет двойной околоцветник: чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик ― из 5 сросшихся лепестков. Цветок имеет 5 тычинок и 1 пестик.

Формула цветка паслёновых выглядит так: *Ч(5)Л(5)Т 5П1.

Плоды паслёновых ― либо ягоды (вы их хорошо знаете), либо коробочки. Например, у дурмана коробочка четырёхгнездная, которая раскрывается четырьмя створками, покрытыми шипами. Во время созревания коробочка растрескивается и из неё высыпаются семена. В одной коробочке созревает от 500 до 800семян, а на одном растении — 25—45 тысяч.

Из паслёновых растений исключительное народнохозяйственное значение имеет картофель. Родина культурного картофеля — Южная Америка (Чили). В Россию он был завезён Петром I.

Однако повсеместное выращивание картофеля в нашей стране началось лишь с 40-х годов ХVIII в. Ценность этой культуры связана с высокой урожайностью клубней, большим содержанием в них крахмала (около 20 % от сырой массы) и некоторых других необходимых человеку органических веществ.

Семейство Сложноцветные или как его ещё называют Астровые.

Оно является самым многочисленным среди цветковых. Включает почти 25 тыс. видов.

В семействе Сложноцветные очень много декоративных растений: это астры, георгины, маргаритки, ноготки и др.

Многие сложноцветные являются лекарственными растениями: например, ромашка аптечная, девясил, мать и-мачеха, пижма и др.

Есть среди сложноцветных и трудноискоренимые сорняки, например бодяк полевой. Иногда бодяк за счёт вегетативного размножения может заполнить всё поле, вытеснив культурные растения.

Из сельскохозяйственных растений семейства Сложноцветные наиболее известен подсолнечник.

Характерный признак растений семейства Сложноцветные ― это наличие соцветия корзинки. Обычно соцветие содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе.

Все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных.

Такое соцветие, например жёлтую корзинку одуванчика, можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков.

Цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник, но чашечка у них либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок. Венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик.

Из завязи пестика формируется плод семянка.

Однолетнее растение подсолнечник имеет огромное соцветие-корзинку.

Количество цветков в корзинке может достигать 1000. В середине находятся трубчатые цветки, по краю — ярко-жёлтые бесполые язычковые, привлекающие насекомых.

Плод подсолнечника — семянка с плотным околоплодником.

Подсолнечник был завезён в Европу из Мексики в XVI веке. Хозяйственная его ценность была обнаружена намного позже. Семена подсолнечника содержат много масел (как и семена большинства сложноцветных).

В корзинке одуванчика все цветки одинаковые язычковые. Лепестки каждого цветка внизу срастаются в трубку, а наверху ― в узкий язычок с 5 зубчиками на конце. 5 тычинок каждого цветка тоже срастаются в трубку, внутри которой находится столбик пестика с двулопастным рыльцем.

Из завязи пестика развивается очень мелкая семянка с пучком волосков (летучкой) на длинной ножке. Летучки приспособлены к распространению семян ветром. Эти летучки развиваются из хохолков. В зависимости от особенностей строения венчика у сложноцветных растений различают несколько типов цветков.

Бодяк полевой имеет корзинку, образованную только трубчатыми цветами. Плоды бодяка ― семянки с хохолком ― также разносит ветер.

У василька синего в центре корзинки расположены трубчатые, а по краю ― крупные синие воронковидные цветки, не имеющие ни тычинок, ни пестиков.

Из завязей трубчатых цветков развиваются семянки, каждая с маленьким хохолком.

Ромашка лекарственная ― однолетние растение. В её корзинке цветки двух типов: трубчатые жёлтые в середине, язычковые белые по краям. Лекарственным свойством обладают молодые корзинки. В них много полезных при различных заболеваниях человека эфирных масел.

У пижмы обыкновенной маленькие корзинки из трубчатых цветков собраны в сложные соцветия.

Препараты на основе пижмы нашли применение в современной медицине. Их применяют для улучшения пищеварения, при болезнях печени и кишечника, при бронхиальной астме, ревматизме, как глистогонное средство и др.

Семейство Сложноцветные, или Астровые – представитель класса Двудольные. Оно насчитывает более 30 тысяч видов, распространенных по каждому уголку планеты. Большая часть представителей относится к декоративным и лекарственным культурам.

Список сложноцветных растений:

Агератум
Амброзия
Астра
Бархатцы
Брахикома
Садовый бузульник
Гайлардия
Гацания
Гелениум
Гелиопсис
Георгина
Гербера
Гинура
Хризантема
Дороникум
Дурнишник
Золотарник
Календула
Кореопсис
Космея
Лиатрис
Маргаритка
Ромашка (Матрикария)
Остеоспермум
Пижма обыкновенная
Подсолнечник
Посконник
Ратибида
Рудбекия
Санвиталия
Сантолина
Стевия
Тысячелистник
Цинерария
Циния
Эригирон
Эхинацея

Растения семейства сложноцветных — характеристика семейства

Большей части Астровых характерны однолетние и многолетние травянистые жизненные формы. В тропических лесах встречаются лианы, кустарники и иногда деревья. Как для всех представителей класса Двудольные им характерны преимущественно стрежневая корневая система и прямостоячие, цепляющиеся и ползучие стебли.

Листья простые и сложные, как правило, без прилистников. Для Астровых характерно очередное расположение листьев, изредка супротивное и мутовчатое. Часто формируется прикорневая розетка.

Цветок

Отличительный признак семейства – соцветие корзинка. Корзинка состоит из множества мелких цветков, сидящих на одном плоском или слегка выгнутом ложе. Соцветие снизу обрамлено листочками. Чашечка образована прицветниками в один или два ряда. Корзинка выглядит как единый большой цветок, а не как собрание мелких цветков. В одном соцветии цветки могут различаться.

Цветки характеризуются наличием сложного околоцветника и слаборазвитой чашечки. Чашелистики видоизменены в зубчики или волоски, которые называются паппусом. Венчик состоит из пяти сросшихся в трубу лепестков. По форме различают несколько типов сростнолепестного венчика.

Рис. 1. Цветки:
1 - трубчатые; 2 – язычковые; 3 – двугубые; 4 – ложноязычковые; 5 – воронковидные.

Тип венчика

Формула цветка

Форма венчика

Пол цветка

Представители

Трубчатый

Длинная сверху расширяющаяся трубка с коротким пятизубчатым отгибом из верхушек листьев

Обоеполые, иногда однополые

Воронковидный

Изогнутая длинная трубка с расширением сверху и пятизубчатыми отгибами из верхушек листьев.

Язычковый

Короткая трубка с отходящими сросшимися лепестками.

Цветки обладают пятью зубчиками на верхнем крае.

Ложноязычковый

Разновидность язычкового типа, нос тремя сросшимися лепестками

Обоеполые и однополые

Двугубый

Длинная трубка с верхней губой с двумя зубцами и нижней с тремя

Обоеполые и однополые

Корзинка может быть частью соцветий сложная метелка, колос и щиток. Для Сложноцветных характерно образование 5 сросшихся тычинок и одного пестика с двухлопастным рыльцем. Завязь нижняя.

В пределах одного соцветия цветки могут быть как одинаковых, так и разных полов.

Все цветки обоеполые (одуванчик).
По краям цветки женские, а в центре – обоеполые (нивяник).
По краям цветки бесполые, а по центру обоеполые (подсолнечник).
По периферии цветки женские, а внутри – мужские (мать-и-мачеха).
На одних представителях одного вида в корзинках только женские цветки, на других — только мужские (кошачья лапка).

Рис. 2. Диаграмма и формула цветка Сложноцветных

Плоды Сложноцветных – семянки с паппусами. Они прикрепляются к верхней части завязи или к приподнимающейся ножке. Семянки в одном соцветии могут быть как одинаковой, так и разной формы. Семя без эндосперма, с крупным зародышем. Хохолки на семенах способствуют распространению видов на далекие расстояния.

Размножение представителей семейства

Сложноцветные – высокоорганизованные растения. Опыление осуществляется с помощью насекомых. Когда пыльники тычинок трескаются, в пыльниковой трубке формируются щели. Столбик в венчике удлиняется, пыльца выходит наружу, и насекомые начинают опылять растения.

Представители Астровых редко опыляются с помощью ветра. Это связано с тем, что для высвобождения пыльцы пыльники должны быть повреждены. Такая особенность наблюдается у василька и некоторых видов чертополоха.

Систематика Астровых

Семейство Сложноцветные делится на два подсемейства –

Трубчатоцветковые
Язычковоцветковые

Трубчатоцветковые

Растения со схизогенными вместилищами выделений в вегетативных органах. Соцветия гомогамные и гетерогамные. Гомогамные характеризуются трубчатыми цветками. Они включают несколько типов соцветия.

Все цветки обоеполые (лопух).
По краям цветки обоеполые, а по центру – женские (сушеница).
По краям цветки женские, а по центру – мужские (кониза).

Гетерогамные также характеризуются несколькими типами соцветия.

По центру цветки обоеполые трубчатые, а по краям – женские ложноязычковые (ромашка).
По центру цветки обоеполые трубчатые, а по краям – бесполые ложноязычковые (подсолнечник).

Язычковоцветковые

Растения с членистыми млечниками в вегетативных органах. Они характеризуются наличием только язычковых цветков с пятизубчатым отгибом.

Значение семейства

Сложноцветные – группа с разнообразными представителями. Они играют значимую роль во многих отраслях.

Декоративные растения

Главный признак представителей семейства Астровые – большие красивые соцветия с приятным запахом. Человек приспособил их выращиванию в клумбах.

Хризантема. Одно из самых распространенных декоративных растений. Встречаются в Старом Свете. Изначально их выращивали в Японии, в которой хризантема стала национальным цветком. В этой стране каждый год проводится национальный день цветка, а высшей наградой страны является орден Хризантемы.

Рис. 3. Хризантема

Из Хризантемы получают далматский порошок. Он используется для борьбы с нежелательными домашними насекомыми. Его преимущество по сравнению с синтетическими инсектицидами заключается в безвредности для теплокровных животных.

Георгин. Травянистое растение с клубнеобразными корнями и яркими крупными цветками. На данный момент выведено около 8 тысяч сортов. Особенность георгина заключается в изменении срединных трубчатых цветков в ложноязычковые.

Рис. 4. Георгин

Овощные и масличные растения

Некоторые представители семейства используются человеком как масличные и овощные культуры.

Латук. Растение с салатными листьями. В еду употребляются молодые листья прикорневой розетки. Близкородственный вид – Латук шиповатый. Он растет на освещенных мусорных местах. Он принадлежит числу компасных растений.

Рис. 5. Латук обыкновенный

Цикорий. Растение, корни которого в измельченном виде используются в качестве заменителя кофе. Цикорий населяет мусорные места и зоны у железных дорог.

Рис. 6. Цикорий

Лекарственные растения

Среди Сложноцветных нередко встречаются лекарственные растения.

Сушеница болотная. Невзрачное растение с небольшими желтыми соцветиями. Обитает на полях, по берегам и днищам высыхающих луж и т.п. Самое распространенное в России лекарственное растение. Сушеницу болотную применяют при язвенных болезнях желудка.

Рис. 7. Сушеница болотная

К числу лекарственных растений относят Ромашку лекарственную. Она используется для полоскания горла, применения клизм, изготовления мазей и т.д.

Рис. 8. Лекарственная ромашка

Также к ним относят Полынь цитварную. Она используется как глистогонное средство.

Таким образом, представители семейства Сложноцветные применяются во многих отраслях. Без них невозможно представить природу и жизнь человека.

Читайте также: