Покрытосеменные растения 5 класс биология
Обновлено: 07.07.2024
Учёные полагают, что покрытосеменные растения произошли от голосеменных. Это произошло давно, и тем не менее они появились позже, чем другие группы Царства растения.
Знакомство с покрытосеменными растениями
Все покрытосеменные растения хотя бы раз за свою жизнь цветут, потому их также называют цветковыми.
Покрытосеменные — высшие растения, отличительной особенностью которых является наличие полового органа размножения — цветка. Также такие семенные растения называют цветковыми.
Когда растение отцветает, на месте цветка образуется плод. В плодах развиваются семена.
Плод — генеративный орган, служащий для формирования, защиты и распространения семян.
В отличие от семян голосеменных растений, семена цветковых растений покрыты оболочкой плода. Они лучше защищены, а после вызревания и опадения плодов у семян зачастую есть дополнительная питательная среда. Поэтому покрытосеменные растения лучше приспособлены к размножению, распространению и выживанию.
Цветковые растения состоят из корня и побега. Побег — та часть растения, которая находится над землей: стебель, листья, цветки и плоды.
У каждой части растения своя функция. Корень добывает для растения воду и минеральные вещества из почвы, кроме того, с его помощью растение закрепляется в почве. Стебель держит на себе листья и цветы, располагая их на свету. Через стебель проходят питательные вещества и вода. В листьях происходит процесс фотосинтеза и образуются органические вещества, также на листьях находятся специальные отверстия, при помощи которых растение дышит. Цветы — это органы размножения растений. Из них образуются плоды, внутри которых вызревают семена.
Мысленно обозначьте части растения на рисунке 2 стрелками и подпишите эти части.
Как думаете, где растут цветковые растения? Их можно найти во повсюду на Земле: и в пустынях, и в тундре, и в степях, и в горах, и в тайге, и в водоемах.
Они могут расти в самых различных условиях. Например, в Арктике встречается морошка, полярный мак и другие уникальные растения. В пустыне, где температура поднимается до +50 градусов Цельсия, можно встретить верблюжью колючку и саксаул, а после дождей среди песков тут и там распускаются цветы.
Цветы в пустыне
На каких примерах можно показать разнообразие покрытосеменных?
Цветковые растения очень разнообразны. Большинство растений, которые растут в садах, лесах и в полях — покрытосеменные.
Важно помнить, что к цветковым растениям относятся не только цветы, но и цветущие кустарники (например, шиповник), и многие деревья. Легко запомнить, что яблоня — покрытосеменное растение. Но цветут также и берёза, и осина, и многие другие деревья — это также цветковые растения.
Пример травянистых растений: клевер, крапива, рожь; кустарников: шиповник, сирень, роза; деревьев: клён, тополь, каштан… На Земле существует более трехсот тысяч видов покрытосеменных растений.
Рисунок 4. Жизненные формы покрытосеменных растений
Среди цветковых растений есть однолетние, двулетние и многолетние.
Однолетними называют растения, весь жизненный цикл которых от семени и до формирования цветов и плодов проходит за один вегетационный период (то есть за период, когда возможен рост растения).
Это происходит со многими огородными растениями, например, с томатом — весной семена высаживают в почву, они прорастают и в середине лета покрываются цветами, в конце лета на месте цветов созревают плоды, а затем растение гибнет. Примеры однолетних растений: укроп, горох, звездчатка.
Двулетние растения — травянистые растения, жизненный цикл которых от 12 до 24 месяцев. В первый сезон у них формируются стебли, листья и корни. Растение накапливает питательные вещества. Зиму оно проводит в состоянии покоя, а на второй год из почек появляются новые побеги, на которых вырастают цветы и плоды.
Например, знакомые всем морковь, петрушка, свекла относятся к двулетним растениям. В огородах их, как правило, не оставляют зимовать, предпочитая собрать урожай и высадить новые семена весной.
Многолетние растения живут от двух до нескольких сотен лет. Ярким примером многолетних растений являются деревья. Среди них встречаются настоящие долгожители, например, дубы могут жить 400—500 лет, известны деревья, возраст которых более тысячи лет.
Рисунок 5. Примеры однолетних, двулетних и многолетних растений: звездчатка, морковь и дуб
Какие цветковые растения вы знаете?
Цветковые растения очень многообразны, среди них встречаются и травянистые растения, и кустарники, и деревья. Эти растения можно встретить как в лесу, так и в поле, и в городе, например, к ним относятся одуванчик, сирень, берёза и т.д.
Размеры и внешний вид цветковых растений также разнообразны. У гигантов-эвкалиптов могучий ствол, достигающий в высоту до 100 метров. Крона баобаба в диаметре 30—40 метров. А малая ряска (которую многие принимают за водоросль) редко достигает размера в 1 сантиметр.
Стебель покрытосеменных растений, как правило, прямостоячий, но встречаются и лежачие, ползучие, вьющиеся и лазающие стебли.
Корневая система, листья и цветы покрытосеменных растений также могут иметь различные формы и размеры.
Охарактеризуйте несколько знакомых вам растений по продолжительности жизни и особенностям плодоношения. Заполните таблицу.
| Название растения | Дерево, кустарник или травянистое растение | Однолетнее, двулетнее или многолетнее | Сколько раз в жизни плодоносит | Где растет |
Показать пример заполненной таблицы
При заполнении таблицы помните, что двулетние растения плодоносят один раз, как и однолетние.
| Название растения | Дерево, кустарник или травянистое растение | Однолетнее, двулетнее или многолетнее | Сколько раз в жизни плодоносит | Где растет |
| Одуванчик | травянистое растение | многолетнее | много раз | дикорастущее, повсеместно |
| Яблоня | дерево | многолетнее | много раз | Разводят в садах и городах, есть и дикорастущие виды |
| Смородина | кустарник | многолетнее | много раз | Разводят в огородах |
| Петрушка | травянистое растение | двулетнее | один раз | Разводят в огородах |
| Береза | дерево | многолетнее | много раз | В лесах, также разводят в городах |
| Кабачок | травянистое растение | однолетнее | один раз | Разводят в огородах |
| Сирень | кустарник | многолетнее | много раз | Разводят в городах, есть и дикорастущие виды |
Значение покрытосеменных растений
Люди выращивают покрытосеменные растения в садах и огородах, на полях и в теплицах. Такие растения называют культурными.
Культурными растениями (агрокультурами) называют растения, которые люди выращивают для получения пищевых продуктов, лекарств, кормов, промышленного и другого сырья.
Так, например, существуют хлебные зерновые культуры, овощные, плодово-ягодные, масличные, декоративные и т.д.
Большинство выращиваемых человеком растений – покрытосеменные. Летом на огороде можно увидеть множество цветов: жёлтыми цветами цветут помидоры и огурцы, мелкие цветочки заметны на кустах смородины и крыжовника, на низкорослых кустиках клубники, на прямых стеблях фасоли. Даже капуста – и та цветет. Картофель тоже цветет, но плоды, которые развиваются на месте картофельных цветов, ядовиты.
Цветущий картофель
Существуют и дикорастущие съедобные растения, например, земляника, дикие яблони и т.п.
Некоторые растения используют как сырье, например, из сахарной свеклы делают сахар, из льна и хлопка — ткань. Клён, ольха и другие породы дерева используются для изготовления мебели.
Растения используются для изготовления лекарств, для корма скота, для строительства и так далее.
В природе покрытосеменные растения также играют огромное значение. Они участвуют в образовании экосистем, являются главным питанием травоядных животных, предотвращают эрозию почв и, конечно, участвуют в выработке кислорода.
Охрана растений
Несмотря на многочисленность и способность приспосабливаться к условиям окружающей среды, растения требуют бережного отношения. Бесконтрольная вырубка лесов, выпас скота, загрязнение окружающей среды — все это приводит к тому, что некоторые виды оказываются под угрозой.
Каждую весну, например, можно встретить людей, продающих подснежники. Подснежники — очень маленькие цветы, и чтобы букет смотрелся хорошо, в пучок собирают по несколько десятков цветов. Естественно, сорванные в момент цветения эти растения не успевают оставить семена, а значит, количество подснежников уменьшается с каждым годом.
Подробнее о редких растениях России можно узнать из видео.
На территории России произрастает много растений, нуждающихся в охране. Некоторые из них растут только в определенных районах, например, на юге России это цикламен кавказский, сабельник болотный, кубышка желтая. На севере — остролодочник путоранский, солнцецвет арктический, полынь сенявинская. Также в Красной книге России можно найти венерин башмачок, ландыш, подснежник, колокольчик, пион тонколистный и многие другие растения.
Для их охраны запрещается сбор этих растений, их продажа, пересылка, уничтожение. За нарушение полагаются штрафы. Важной частью защиты этих растений является распространение информации о редкости и необходимости сохранения данных растений.
Подснежник — растение, занесённое в Красную книгу
Отдел Покрытосеменные, или Цветковые, растения — самый многочисленный в царстве Растения (около \(250\) тыс. видов) — подразделяется на два класса: Однодольные и Двудольные .
- число семядолей в зародыше семени;
- жилкование листьев;
- тип корневой системы растений, выросших из семян;
- особенности строения цветков;
- расположение проводящих пучков в стеблях.
- зародыш семени с двумя семядолями;
- листья с сетчатым жилкованием;
- стержневую корневую систему с хорошо выраженным главным корнем;
- проводящие пучки с камбием, расположенные в стебле по кругу;
- четырёх- или пятичленный цветок.
В стеблях представителей этого класса проводящие пучки имеют камбий, располагаются одним массивом в центре или имеют вид кольца. Важный отличительный признак двудольных растений — хорошее развитие коры и сердцевины. У растений этого класса цветок чаще всего четырёх- или пятичленный.
- зародыш семени с одной семядолей;
- простые листья, у которых параллельное или дуговое жилкование;
- мочковатая корневая система, главный корень рано отмирает;
- проводящие пучки без камбия, разбросаны по всему стеблю;
- цветок трёхчленный.
У однодольных проводящие пучки без камбия и расположены в стебле беспорядочно. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
Но для определения класса, к которому относится то или иное растение, одного признака бывает недостаточно. Так, у подорожника есть признаки однодольных растений: у него мочковатая корневая система, листья простые с дуговым жилкованием, но зародыш семени имеет две семядоли. А вороний глаз, наоборот, внешне похож на двудольное растение, так как у него листья с сетчатым жилкованием, но зародыш с одной семядолей. Поэтому вороний глаз относят к однодольным.
Эти примеры показывают, что невозможно точно определить по одному признаку, к какому классу принадлежит цветковое растение; нужно рассматривать все перечисленные выше признаки.
Для выделения покрытосеменных растений в семейства также используются определённые признаки. Самые важные из них — особенности строения цветка и плода . На сегодняшний день в отделе Цветковые известно более \(390\) семейств.
Урок знакомит с отделом наиболее совершенных высших растений, имеющих цветок. Вы узнаете, что покрытосеменные растения, как и голосеменные, размножаются с помощью семян, которые образуются после отцветания. Также вы узнаете, что органы покрытосеменных растений подразделяют на репродуктивные, или генеративные, и вегетативные. Познакомитесь с периодом жизни однолетних, двулетних и многолетних растений. В данном уроке приводятся следующие понятия: цветок, пестик, тычинка, корень, стебель, лист, побег, корневище, луковица, клубень.
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.
Получите невероятные возможности
Конспект урока "Покрытосеменные растения"
На прошлом уроке мы говорили о голосеменных высших растениях. Свое название голосеменные получили потому, что их семена лежат открыто на поверхности чешуи шишек.
Покрытосеменные растения, как считают учёные, произошли от древних голосеменных. Это самая молодая и в то же время самая многочисленная группа царства Растения.
Она включает примерно 250 тыс. видов, произрастающих во всех климатически зонах.
Покрытосеменные, или цветковые, ― отдел наиболее совершенных высших растений, имеющих цветок. Цветок — это орган семенного размножения. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой, верхнюю часть которой называют цветоложем. Цветок снаружи окружает околоцветник. Он выполняет защитную функцию, и к тому же лепестки могут привлекать опылителей.
В середине цветка находятся репродуктивные части, участвующие в размножении: пестик (или пестики) и тычинки.
Пестик — это женский репродуктивный орган цветковых растений.
Тычинка — это мужской репродуктивный орган, в котором образуется пыльца.
Пыльца ― порошкообразные споры, обычно желтого цвета, содержащие мужские половые клетки.
Цветок может иметь и пестик, и тычинки и тогда он будет обоеполым цветком. У однополых цветков имеются или только тычинки (тычиночные, или мужские, цветки), или только пестик (пестичные, или женские, цветки).
Покрытосеменные растения, как и голосеменные, размножаются с помощью семян, которые образуются после отцветания. Но семена их защищены околоплодником, т. е. они покрыты, что способствует их лучшему сохранению и распространению.
Отсюда и название этого отдела высших растений ― покрытосеменные (или цветковые).
Все покрытосеменные, несмотря на своё многообразие, имеют общий план строения. Их органы подразделяют на репродуктивные, или генеративные, и вегетативные.
Репродуктивные, или генеративные, органы связаны с половым размножением растений. К ним относят цветок и плод с семенами.
Вегетативные органы составляют тело растения и осуществляют его основные функции, включая вегетативное размножение ― это один из способов бесполого размножения. К ним относят корень, стебель, лист.
Роль корня в жизни растения очень велика. Его функция ― это питание растения, т. е. всасывание воды и минеральных веществ. Другая функция корня ― укрепление растения в почве, а также вегетативное размножение растения. У многих растений корни участвуют в запасании питательных веществ.
Например, у моркови, редьки, свёклы корнеплод, представляющий собой утолщенный главный корень, специально приспособлен для отложения питательных веществ.
Стебель ― это осевой орган высших растений, состоящий из отдельных участков (узлов), от которых отходят боковые органы (листья, ветви), и междоузлий.
У большинства покрытосеменных растений стебли прямостоячие и растут вертикально вверх. Такие стебли имеют хорошо развитую механическую ткань. Они могут быть одревесневшими, как у березы, или травянистыми, как у кукурузы.
Вьющиеся стебли, поднимаясь вверх, обвивают опору. Лазающие стебли поднимаются вверх, цепляясь за опору усиками (например, горох) или придаточными корнями, отрастающими от стебля (например, плющ). Ползучие стебли стелются по земле, например, как у земляники.
Стебель с листьями и почками называется побегом. Побег — это один из основных вегетативных органов высших растений.
Некоторые побеги сильно изменились и приспособились к определенным условиям существования. Это видоизмененные побеги.
Например, корневище является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки.
Например, луковица ― это специализированный подземный укороченный побег. В его чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества.
Клубень ― это также видоизмененный подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция.
К вегетативным органам покрытосеменных растений относят и листья.
Лист ― это вегетативный орган растения, занимающий боковое положение и осуществляющий воздушное питание растений.
Именно листья в своих зелёных клетках образуют большую часть органических веществ. Кроме того, лист выполняет такие важные функции, как испарение воды и газообмен с внешней средой через устьица.
Рассматривая рисунки простых листьев, вы непременно обратите внимание на то, что все они имеют общие черты.
Лист, в отличие от других органов растения, имеет форму пластинки. Это позволяет ему уловить большее количество солнечного света. Главная часть листа так и называется ― листовая пластинка. Пластинка переходит в стеблевидный черешок. Листовые черешки растений способны изгибаться, поворачивая пластинку к свету. Черешок переходит в основание ― часть листа, посредством которой он присоединяется к стеблю.
На основании листа могут быть выросты, которые называются прилистники. Их обычно два. Они могут быть свободными или срастаться с основанием.
У растений просветы между большими листьями заняты меньшими по размеру листьями. Это листовая мозаика ― пример приспособления растений к лучшему использованию света.
Покрытосеменные очень разнообразны. Среди них имеются вечнозелёные деревья, например лавровое дерево и листопадные деревья, а также кустарники и полукустарники, однолетние и многолетние травы.
Самым маленьким кустарником в мире являются карликовые ивы, растущие в тундре Гренландии. Высота взрослых кустов не превышает 5 см.
Встречаются растения, которые используют в качестве опоры другие растения. Растения-паразиты (например, омела), высасывающая воду и органические вещества из других растений.
Также встречаются плотоядные растения, ловящие и переваривающие мелких насекомых, например росянка.
Период жизни покрытосеменных растений может быть различным.
Если растение проживает только один вегетативный период (то есть период, когда возможет его рост и развитие), например с весны по осень, то такое растение называют однолетним. К однолетним растениям относят горох, кукурузу, астру и другие.
Двулетние растения в первый год накапливают питательные вещества в корнях и стеблях, а на следующий год заканчивают свою жизнь цветением и плодоношением (капуста, морковь, свёкла и другие).
У многолетних растений цветение и плодоношение может быть многократным. К таким растениям относят картофель, чеснок, лук и другие.
Покрытосеменные приспособились к самым различным условиям: от ледяных пустынь Арктики до экваториальных лесов Амазонии. Они растут в воде и в безводных пустынях, образуют леса и ковром разнотравья покрывают степи.
Покрытосеменные являются важной по значению группой растений для человека.
Сельскохозяйственные растения дают человеку пищу, корма для животных и сырье для промышленности, поэтому их можно разделить на пищевые, кормовые и технические.
Выращиванием растений занимается отдельная отрасль сельского хозяйства ― растениеводство.
Лекарственные растения человек применяет в медицине и ветеринарии.
А декоративные растения человек для украшения места жительства.
Растения, которые выращивает человек, называют культурными, например овощные, хлебные зерновые культуры, плодово-ягодные, масличные, лекарственные, декоративные. Такие растения не способны полноценно существовать без помощи человека.
Царство Растения. Покрытосеменные (цветковые) растения
Читайте также: