Полынь описание растения для детей
Обновлено: 05.10.2024
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Республиканская научно – практическая конференция школьников
учитель начальных классов
первой квалификационной категории
Надмидова Зинаида Бадмаевна
посёлок Октябрьский, Яшалтинский район, Республика Калмыкия
Из всех растений мне милее
Полынь - степная горькая трава,
Нет запаха прекрасней и родней;
Вдыхаю - и душа моя жива.
На лугах, полях можно увидеть: ковыль, одуванчик, ромашку, синий василёк, полынь. Полынь. На первый взгляд неприметная, неприглядная степная трава. Полынь обильно растёт в нашей местности. Её горьковатый терпкий аромат придает степным просторам неповторимое очарование.
Я живу с бабушкой Аней, и однажды обратила внимание на то, что она летом и осенью собирает в поле полынь. Я спросила у нее, для чего она её собирает? На что бабушка ответила, что полынь является лекарственным растением и для людей и для животных. От бабушки я узнала, что аромат полыни отпугивает злых духов и всю нечисть, которая скопилась на зов нашей раздражительности. Отваром полыни, до сих пор защищают от насекомых огороды и домашних животных.
Актуальность темы:
Мотив выбора темы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат.
Меня заинтересовало это растение. Я предположила, что человеку можно прожить без химических лекарств, если использовать народные лекарственные свойства растений, а именно полыни. И я хочу в своей работе подробнее узнать о лекарственных свойствах полыни.
Цель исследовательской работы : изучить лекарственные свойства полыни.
Исходя из цели, я поставила перед собой следующие задачи:
1. Прочитать о полыни в энциклопедии и изучить литературу;
2. Выявить существующие виды полыни.
3. Изучить лекарственные свойства полыни;
4. Опрос бабушек и анкетирование одноклассников и друзей.
Предмет исследования: полынь
Объект исследования : лекарственные свойства полыни.
Предполагаемый результат : Я думаю, что узнав о лекарственных свойствах полыни мои одноклассники и друзья, соседи захотят тоже использовать полынь для лечения животных, для своих родственниках.
Методы исследования : При написании работы я использовала анкетирование одноклассников; опрос бабушек, соседей, учителей, сотрудников школы; находила материал из энциклопедии, из различных литератур и журналов; обращалась к сети Интернет.
Основная часть
Полынь (лат. Artemísia) — род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые (Asteraceae).
Род полынь – (семейство сложноцветных – Compositae) объединяет свыше 400 видов, распространенных главным образом в умеренной зоне северного полушария, из которых в России произрастает 174 вида. Виды полыни чаще всего встречаются в степях, другие растут в полупустынях и пустынях, а некоторые являются сорняками во всех зонах. Полынь -и, ж. - эфироносное растение с мелкими корзинками цветков, с сильным запахом и горьким вкусом.
Латинское название происходит, скорее всего, от греческого - здоровый, по целебному действию растения наружно и внутренне. Объяснения от имени Артемиды (Дианы), покровительницы девиц, помогающей им в женских болезнях, при которых и употребляется полынь; или от имени греческой царицы Артемизии считаются более позднего происхождения, чем само название, почему и имеют менее оснований.
Интерес к полыням объясняется тем, что во многих видах, которые были исследованы, найдены сесквитерпеновые лактоны, представляющие собой фармакологически активные вещества. В результате всестороннего изучения некоторые препараты из полыни предложены для применения в медицинской практике.
Среди наиболее распространенных видов полыни можно выделить:
Австрийская полынь (Artemisia austrica Jacq)
Горькая полынь (Artemisia absinthium)
Лимонная (цитварная) полынь (Artemisia cina Berg ex Poljak)
Полынь полевая (Artemisia annua)
Обыкновенная полынь или Чернобыльник (Artemisia vulgaris
Эстрагон (Artemisia dracunculus)
Полынь горькая (лат. Artemísia absínthium) представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Сложноцветные (Compositae. Что касается полыни горькой, то встречаются иные названия данного вида: полынь белая, настоящая, полынь полевая, вдовья трава и др.
В высоту растение может достигать 1,5 м, в некоторых случаях встречаются кусты до 2 м, имеет прямостоячий ветвистый (в верхней части) стебель. Растение покрыто опушением серебристо-войлочного цвета.
Цветки полыни желтого цвета, трубчатые. Срединные цветки - обоеполые, краевые - пестичные. Цветки собраны в соцветия-корзинки шаровидной формы, диметром до 4 мм, собраны в однобокие кисти, которые, уже в свою очередь, образуют узкие метельчатые соцветия. Цветет полынь горькая в первой половине лета.
Плод у этого растения - заостренная семянка буроватого цвета, длиной около 1 мм. Плоды созревают в конце лета - осенью.
Размножается полынь семенами. Растение засухо- и морозоустойчиво.
В современной медицине полынь применяют как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение. Применяется при заболевании печени, желчного пузыря. Лекарства из полыни рекомендуется употреблять по совету врача, поскольку эфирное масло полыни ядовито.
В народной медицине отвар полыни пили от лихорадки, от болей в животе, как ветрогонное, как глистогонное, от ожирения и для восстановления аппетита. Траву заваривали как чай и пили от водянки. Соком полыни обмывали раны и гноящиеся язвы. Отвар использовали наружно для компрессов и примочек при ушибах. Полынную водку пили от каменной болезни.
Листья полыни собирают в мае—июне. Цветочные верхушки — в июле—сентябре. Сушат сырье на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. В сухой полыни горькой недопустимы примеси других видов полыни.
В наши дни существует традиция брать с собой веточку полыни, если вы отправляетесь в дальний путь. Она оградит путника от бед и не даст забыть свою малую родину. Полынь в Октябрьском произрастает около жилья по засоренным местам, пустырям, вдоль дорог, в посевах, по необработанным полям, на полянах.
С давних времен отмечено, что полынь охотно поедается дикими и домашними животными. Оказалось, что после пастьбы овец на полынных пастбищах осенью они освобождаются от глистов, а поэтому быстро прибавляют в весе, хорошо жиреют и лучше перезимовывают. С целью освобождения от глистов поедают полынь и многие дикие животные, и даже домашние коровы, чем и объясняется горечь молока коров в осеннее время.
2. Опрос и анкетирование бабушек, соседей, учителей, сотрудников школы, одноклассников и друзей.
В ходе выполнения исследовательской работы я решила узнать, а многие ли знакомы с лекарственными свойствами полыни и используют ли? Для этого была составлена анкета следующего содержания:
3. Результаты анкетирования.
Мною было опрошено 15 детей и 8 взрослых, от 7 лет до 76 лет. Среди них – бабушки, одноклассники, учителя, сотрудники школы, соседи.
Выводы по соцопросу:
Настои и настойки из полыни всегда использовались в народной медицине при приготовлении зелий и лекарств. Очень действенные лекарства от многих недугов можно приготовить из обычной горькой полыни!
Настойка для лечения гриппа
Требуется: 1 ст. л. травы полыни, 250 мл водки.
Измельчить траву полыни горькой, залить водкой. Настаивать 3 недели в темном месте, затем процедить.
Принимать 1 ч. л. настойки (запивая водой) 1 раз в день при гриппе, но не более 3 дней.
Настой полыни горькой
Требуется: 1 ч. л. травы полыни горькой, 500 мл воды.
Полынь горькую измельчить, залить кипятком, настаивать 30 мин, затем процедить.
Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. Средство помогает при гастрите и болях в желудке, вызванных неправильным питанием.
Водные настои и отвары полыни обыкновенной обладают успокаивающим, противосудорожным, противолихорадочным, кровоостанавливающим, жаропонижающим, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием, стимулируют работу пищеварительных органов, повышают аппетит.
В народной медицине отвар травы полыни употребляют при лихорадке,
заболеваниях печени, желудка и селезенки, при отеках, малярии, гриппе,
катаре верхних дыхательных путей.
Свежий сок ее, смешанный со спиртом, используют при почечнокаменной болезни, бессоннице, как противоглистное и ранозаживляющее средство.
Сок полыни горькой отжимают накануне цветения из надземной части.
Принимают по 1 столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды.
Или делают спиртовую настойку с соком полыни. Лечебный эффект полыни горькой значительно повышается при сочетании с другими лекарственными растениями.
В домашних условиях повысить аппетит можно систематическим приемом чая из травы полыни.
1 ч.л. измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, укрывают плотной тканью на 20 мин и процеживают.
Принимают по 0,25 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Можно использовать готовую настойку полыни.
Назначают ее по 15—20 капель 3 раза в день за 15—30 мин до еды.
Полынь традиционно применяют в кулинарии и в хозяйственных целях.
Порошок полыни используют в качестве ароматной приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам.
В небольшом количестве полынь добавляют в травяные чаи, чтобы придать им горчинку.
Предостережение.
Длительное применение полыни может вызвать отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами.
Поэтому между курсами приема полыни горькой следует делать перерывы до 2 месяцев.
Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии.
Также можно купить в аптеке:
1. Препарат "Хамазулан". Продается в аптеках и показан как противовоспалительное и спазмолитическое средство при ревматизме, бронхиальной астме, экземе, ожогах.
2. Настой, настойка, экстракт полыни густой (продается в аптеках), сок используются в качестве усиливающих аппетит средств, а также как средство для улучшения переваривающих способностей желудочно-кишечного тракта.
3. Наружно в качестве компрессов препараты полыни применяются в лечении заболеваний суставов, ушибов; в форме мази - в лечении обморожений, ран, язв, свищей.
4. Настой полыни хорошо помогает при вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутии и живота и повышенном газообразовании: 1 столовую ложку сухой измельченной травы полыни горькой залить 200 мл (1 стаканом) кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Этим же настоем можно полоскать рот для избавления от неприятного запаха.
5. С помощью полыни можно избавиться практически от всех видов глистов. При этом может использовать как сама полынь, так и травяные сборы с полынью. Такие чистки рекомендуется делать всем людям, ведь, как показывают медицинские исследования, не менее 90% людей имеют в своем теле самых различных парази тов.
Наши бабушки полынью выводят блох у домашних животных, помещая её, например, в собачью конуру. Также веточки полыни прекрасно защищают шерстяные вещи от моли.
Ванны, в которые добавлена полынь, замедляет процесс старения организма. А еще полынь борется с выпадением волос и укрепляет.
Мне хотелось бы отметить, что забота о собственном здоровье, забота о своем подворье – это потребность каждого человека. Исследования последних лет показали, что во всех странах отмечается общий рост заболеваемости. Это во многом объясняется тем, что мы живем в век загрязнения окружающей среды. В борьбе с болезнью немаловажным подспорьем является препараты растительного происхождения, т.к. они имеют ряд положительных характеристик: 1) малая частота побочных эффектов; 2) дешевизна сырья; 3) мягкое воздействие на организм; 4) доступность.
Используя полынь, как лекарственное растение, можно помочь своему организму избавиться от некоторых заболеваний, оказать первую помощь при ушибах, порезах, укрепить свой иммунитет.
Несмотря на то, что трава полынь обыкновенная обладает ярко выраженной горечью, в народе к ней относятся весьма уважительно.
Несмотря на то, что трава полынь обыкновенная обладает ярко выраженной горечью, в народе к ней относятся весьма уважительно. Кроме того, это растение с высокими стеблями и рассеченными листьями наделяют мифическими свойствами, а также добавляют в настойки, регулирующие обменные процессы, с этой травой изготавливают препараты для заживления язв, затягивания ран и снятия воспалений.
Своеобразный запах растения полынь обыкновенная возникает от паров эфирных масел, которые выделяют листья.
Научное название рода Artemisia присвоено этим растениям в честь древнегреческой богини Артемиды (или Дианы), возможно, потому, что типичные места обитания полыней — это поля, склоны оврагов, луга, пустыри и заброшенные посевы. Может быть, после неудачной охоты греческая богиня, пробегая такие места, заинтересовалась сильным горьковатым запахом этих растений.
Видовые латинские названия означают: absinthium — горькое, но целебное средство, vulgaris — обыкновенная и canpestris — равнинная или полевая.
На этой странице вы сможете ознакомиться с ботаническим описанием полыни обыкновенной и других видов, а также узнать о её полезных свойствах.
Как выглядит полынь обыкновенная и другие виды: ботаническое описание
Полыней очень много, более 400 видов, 174 из них произрастают на территории бывшего СССР. Наиболее известна полынь горькая.
Полынь обыкновенная (или чернобыльник) – это многолетнее травянистое растение высотой от 1 до 1,5 м, иногда до 2 м. Корневище многоглавое, короткое, вертикальное с многочисленными ветвистыми придаточными корнями.
Как видно на фото, стебли у полыни обыкновенной прямостоячие, внизу деревянистые, ребристые:
Вверху стебли метельчато-ветвистые, шерстисто-войлочные.
Листья у полыни обыкновенной очередные, перисто-рассеченные, многочисленные, крупные, до 15 см в длину. Нижние листья черешковые, средние и верхние сидячие, дважды перисто-раздельные; верхние прицветные листья ланцетовидные или трижды перисто-раздельные. Сверху листья темно-зеленые, снизу опушенные беловойлочные, серебристые. При описании полыни обыкновенной стоит отметить, что края её листьев слегка загнуты на нижнюю сторону.
Соцветия-корзинки похожи у трех видов, они довольно мелкие, не более 0,3 см в диаметре.
Обратите внимание на фото – соцветия полыни обыкновенной (чернобыльника) собраны в облиственные густые метелки:
У полыни горькой и полевой такие метелки зеленовато-желтого цвета, у чернобыльника — красноватого. Опыление у полыней происходит при помощи ветра. Поселяясь на довольно сухих почвах, полыни не страдают от излишнего испарения. У полыни горькой защита — войлок, покрывающий все растение; у чернобыльника в полдень листья поворачиваются своей нижней стороной, покрытой волосками, к солнцу — испарение уменьшается.
Все растение имеет специфический запах из-за наличия большого количества эфирного масла. Плод – это семянка без хохолка.
Посмотрите на фото – растение полынь обыкновенная всегда образует большие кусты и заросли:
Полынь побегоносная (Artemisia stolonifera) – это травянистый многолетник с тонкими подземными корневищами и отходящими от них столонами. Стебли прямые, простые, до 60 см высотой. Листья почти сидячие, широколанцетные или продолговато-эллиптические, сверху — зеленые, снизу — серовойлочные, выемчато-лопастные. Соцветие метельчатое, корзинки — колокольчатые.
Распространен по всему югу российского Дальнего Востока (от Амурской области до Южного Сахалина). Встречается также в Китае и Японии. Встречается по южным и юго-западным луговым и каменистым склонам, на скалах как в лесном поясе, так и в высокогорьях, до 1150 м над ур. м.
Полынь илистая (Artemisia limosa Koidz.) – это двулетнее травянистое растение 10,20 (30) см высотой. В первый год образуются прикорневые розетки диаметром 6,15 см. Стебли обычно одиночные, простые, реже ветвящиеся, голые, бурые или фиолетово-бурые. Листья собраны в прикорневую розетку, 2-3 см длиной, голые, на длинных сильно расширенных черешках, дваждыперисторассеченные на линейные или узколанцетные заостренные дольки 3 –7 мм длиной и 1 мм шириной. Выше по стеблю расположены листья менее рассеченные и мельче по размерам. Широкояйцевидные корзинки, 4,5 мм длиной, вверх направленные, сближенные, на более или менее длинных ножках, собраны в узкое кистевидно-метельчатое соцветие. Листочки обертки голые, по краю широкопленчатые. Плод — обратнояйцевидная, блестящая, темно-коричневая семянка, до 1,5 мм длиной. Цветет в июле – августе, плодоносит в сентябре. Размножается семенами. Произрастает в периферийной части вулкана Магунтан, на незадернованных участках, вблизи конусов выброса свежей грязи, иногда в мелких грязевых лужицах. Встречается только на острове Сахалин.
Здесь вы можете посмотреть, как выглядит полынь обыкновенная, побегоносная и илистая:
Применение полыни в народной медицине и гомеопатии
Полынь вообще интереснейшее растение для этно-ботаников, изучающих особенности распространения и применения растений в разное время и у разных народов. За тысячелетия знакомства с этим растением люди накопили много сведений о его реальном и магическом применении.
Полыни приписывалось множество достоинств, например, считалось, что горечь и запах полыни отгоняют злых духов. На Руси полынь брали с собой в лес, чтобы бросить ее в русалку, если той вздумается напасть на одинокого прохожего. Клали полынь и в шкафы, чтобы отогнать более реальных врагов – моль, клопов, вшей и блох.
Диоскорид предлагал добавлять сок полыни в чернила, чтобы сохранить книги от мышей и червей. Табермонтанус рекомендовал пить полынь гневливым женщинам. Сажали это растение и на пасеках, где она должна была охранять пчел от болезней.
Трава полыни обыкновенной содержит каротиноиды, сахар, инулин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, эфирное масло, слизистые и смолистые вещества, следы алкалоидов. Благодаря полезным свойствам, спектр применения обыкновенной полыни очень широк.
С лечебной целью применяют почти все части растения: семена, траву, неодеревеневшие корни. Траву, собранную во время цветения, – верхушки растения длиной 20–30 см, сушат в хорошо проветриваемых помещениях, без доступа прямых солнечных лучей. Семена заготавливают по мере созревания, а корни – осенью, при этом их отделяют от одеревеневшего корневища, которое не используется в приготовлении лекарств. Сушат их на чердаках и в других приспособленных помещениях с хорошей вентиляцией. Чтобы при дальнейшем применении полыни обыкновенной её полезные свойства не утрачивались, траву хранят в холщовых мешочках, а корни в закрытой деревянной или стеклянной таре не более трех лет.
Широко используется чернобыльник в рецептах народной медицины, при приготовлении различных блюд в качестве приправы, как силосное растение. К настоящему времени есть окультуренные сорта полыни обыкновенной, которые используются для декоративных посадок в садах.
В народной медицине применяется еще и как мочегонное, при болезнях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, а также как общеукрепляющее и регулирующее обмен веществ средство, полезным считают ее стимулирующее действие при анемии, нервной депрессии, истощении, одновременно используют как успокаивающее, противосудорожное средство при эпилепсии и как снотворное при бессоннице.
В гомеопатии полезные свойства полыни обыкновенной используются при туберкулезном менингите и в гинекологии. Полынь обыкновенная применяется в качестве жаропонижающего, общеукрепляющего, антисептического средства. Препараты из полыни обыкновенной повышают аппетит, улучшают секрецию желез желудочно-кишечного тракта. Наружно препараты из полыни обыкновенной применяются в виде настоек при воспалении слизистых оболочек, для лечения ран и язв.
Сухие побеги полыни применяют для оздоровления помещений, сильный запах изгоняет вредных домашних насекомых. Это свойство полыни было подмечено людьми в природе. Орлы и сорокопуты приносят в свои гнезда побеги полыни, избавляя птенцов от блох и клещей. Забайкальские косули совершают большие переходы в поисках горькой степной полыни, которая помогает им освободиться от кишечных паразитов.
Из полыни обыкновенной выходят хорошие метлы, густые, пахучие, летом самые употребительные – и сор выметут, и блох выведут. Не выносят блохи полынного запаха, поэтому и горькую полынь и чернобыльник клали и в стойла скотине, и в собачьи будки для профилактики.
Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма!
Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так ещё в народе называют полынь горькую.
Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России.
Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная. и т. д.
Свойства полыни. Полынь горькая - очень ценное лекарственное растение, история о ней уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.
Йоги и буддисты используют эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться. Многие и сейчас уверенны, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.
Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов лечебными свойствами, а также внешне - серовато-серебристым цветом. Верхние поверхности листьев у полыни горькой имеют беловатую окраску, и стебель также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветков у этого растения - желтые или жёлто-зелёные.Полынь горькая - это многолетнее дикорастущее растение с характерным специфическим ароматом и очень горьким вкусом. Запах полыни довольно сильный и напоминает горько-терпкий вкус. Растёт она почти повсеместно, имеет прямой, до 1,5 м в высоту, раскидистый стебель.
Полынь горькая - давно испытанное нашими предками домашнее лечебное средство. Для применения и лечения используется наземная часть растения без нижних одревесневших частей стеблей, а также цветки и корни.
Листья полыни собирают до начала цветения, срывая их без черешков. Стебли растения с верхушками срезают в начале цветения. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения заготовленных трав - 2 года.
Горький вкус полыни стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус, обладает лечебными и очистительными свойствами. Ценность полыни горькой и её применение, ещё больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов, населяющих наш организм. Не все из них, как оказывается, полезны для нас.
Такие из них как токсоплазма, хламидия, трихомонада, гонококк, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и др. медленно, но уверено разрушают организм человека, приводя его к хроническим и тяжелым заболеваниям. Как показали научные исследования паразитами поражено около 90% всего населения планеты, в той или иной стапени.
Наличие такой гноеродной инфекции вызывает нарушение обмена веществ в организме, ведет к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и др.), инфаркту, разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи и гноя.
Полынь же одно из эффективных, доступных и натуральных средств в борьбе с этими микроорганизмами.
Очистка полынью. Регулярная очистка организма отваром полыни, спринцевание ею (1 ч. л. на ст. кипятка, настаивать 10 мин - утром и вечером) - весьма нужная и эффективная процедура, которую необходимо периодически делать женщинам.
Полынь также очень ценится при очистке организма от различных видов глистов (паразитов), как сама, так и в комплексе (в сборе) с другими травами.
Паразиты не только употребляют все самое ценное и полезное из того что мы кушаем, а еще и гадят в наш организм, отравляя его своими продуктами жизнедеятельности. Они опасны тем, что тихо и незаметно могут убить человека, забирая постепенно у него силы, а когда он ослабнет, размножаются ещё с большей интенсивностью.
Бывали случаи, когда людям, зараженных глистами ставили диагноз онкобольные, поскольку те чахли на глазах, и естественно, лечили, облучая и травя химией, а когда те помирали, то после вскрытия выяснилось, что всё это из-за большого количества глистов.Вот несколько эффективных народных рецептов с применением полыни, как избавиться от глистов (паразитов):
1. Полынь и гвоздика (порошок): измолоть траву полыни, гвоздики и семена льна в порошок, взять всё поровну по пол чайной ложки и смешать. Сухую смесь положить в рот и запить стаканом морковного сока. Данный рецепт помогает избавиться от глистов и некоторых других паразитов.
Полынь действует на промежуточные и зрелые стадии более 100 паразитов, а гвоздика - на их личинки и яйца. Эти компоненты всегда нужно использовать вместе.
2. Настойка полыни и семян тыквы (рецепт от Ванги): смешать взятые в равных количествах листья полыни и толченые семена тыквы, залить эту смесь водкой в соотношении 1:3. Настаивать неделю в тепле или на солнце.
Пить настойку два раза в день по одной рюмке натощак, лучше всего за полчаса до обеда и до ужина. Курс лечения – несколько недель, пока желудок полностью не очистится от глистов. Применять как общее противоглистное средство.
3. Очистка (очищение) сухой полынью от паразитов. Берем заготовленную сухую полынь и измельчаем ее в порошок, понадобиться примерно 100 г. Почему именно сухую? Отвар, как показала практика, не доходит в отдаленные участки кишечника (толстого кишечника), он всасывается по пути и остается в не губительной концентрации для глистов. Важно чтобы полынь прошла через весь пищеварительный тракт и пролечила (очистила) все участки.
Сначала, в первые 3 дня и каждые 2-2,5 часа принимаем по 1 неполной чайной лож. сухой полыни: порцию кладем в рот и запиваем водой. Получается 5-6 раз в день, далее уменьшаем количество приемов в день до 3-4 раз и так лечимся ещё 4 дня! К времени приема пищи не привязываемся. В общем курс лечения по данному рецепту - 1 неделя!
В очищение вовлекается сразу весь организм, проводить его рекомендуется 2 раза на год - весной и осенью, а также во время очистки надо придерживаться вегетарианской диеты и желательно делать полынные клизмы (1 раз в день) и спринцевание женщинам (утром и вечером).
В качестве раствора для клизм и спринцевания использовать настой полыни по такому рецепту: 1-2 чайн. ложки сухой и измельченной травы полыни залить 1 литрой кипятка, настоять до остывания (примерно до температуры тела), затем процедить.
Во время очистки сухой полынью может наблюдаться слабость, обострение на некоторое время старых болезней (боль в боку, в суставах, при движении камней могут возникать режущие боли и т.п.).
Также хороший эффект при очищении организма от различных паразитов дает тройчатка (три компонента), это смесь настоя кожуры грецкого ореха, сухой полыни и семян гвоздики. Или русская тройчатка В. А. Иванченка: в состав которой входит пижма (цеточные корзинки), полынь (листья и молодые побеги) и гвоздика перетертая в порошок (семена, которые используют в кулинарии)Полынь и пижма, действуют на круглые и ленточные глисты, бактерии, простейшие, грибки и вирусы многих видов, а гвоздика уничтожает личинки и яйца.
Нельзя полынь горькую принимать беременным женщинам, при язвенной болезни желудка и эрозивных гастритах.
Настой полыни (рецепт): берем 1-2 чайные ложки измельчённой травы полыни заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем 20 минут, после процедить. Выпить настой в течении дня в 3 приема, за полтора часа до еды.
Настой полыни уничтожает гноеродные микроорганизмы, помогает при недостаточном выделении желчи, вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, при желтухе, песке и камнях в почках, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ.
Полынь также хорошо помогает при проносах, при анемии, бессоннице, снимает боль (при воспалении слепой кишки), снимает изжогу, устраняет неприятный запах изо рта.
Полынь для улучшения (возбуждения) аппетита: смешивают 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника, затем берут 1 чайную ложку смеси и заваривают 2 стаканами кипятка, настояв, принимают по 1 /4 стакана 3 раза в день.
Есть ещё один способ употребления полыни: закатывать несколько цветочков полыни в хлебные шарики и проглатывать их.
Корень полыни (отвар): берем 2 ст. ложки измельченного корня полыни (сухого), заливаем 1 стаканом кипятка и кипятим 10 минут на слабом огне. Чтобы не улетучивались эфирные масла, посуду закрываем крышкой. После остывания - процедить, принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день, за 20-30 минут до еды, т.е. фактически выпиваем весь приготовленный отвар за день.
Принимают отвар корени полыни при онкологических опухолях и раке желудка, раке прямой кишки, раке матки. При раке матки дополнительно таким же отваром делают наружные процедуры (ежедневные спринцевания), предварительно разведя кипяченной водой полученный 1 стакан отвара до 1 литры.
Также корень полыни горькой применяют для лечебных ванн при подагре и неврозе. Курс лечения – 2 недели.
Масло полыни. Берем свежую полынь кладем ее в банку (из под майонеза) до верху, не утрамбовывая, заливаем оливковым маслом (можно кукурузным или льняным) и плотно закрываем, чтобы во внутрь не попадал воздух и настаиваем 10 дней. Масло станет темно-зеленого или перламутрового цвета. Затем процедить его и хранить в холодильнике или в другом прохладном месте.
При болезнях печени советуют принимать порошок из горькой полыни и шалфея, в соотношении компонентов 1:5. Принимают его по 0,2-0,5 г 3 раза в день.
Также, кроме перечисленных выше болезней, травой полыни лечат золотуху и туберкулёз, геморрой и суставный ревматизм, эпилепсию; принимают при белях, недостаточных и нерегулярных менструациях.
Настой из полыни активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Поэтому его рекомендуют при ожирении и других нарушениях обмена веществ.
Полынь для похудения. Берем выше написанный рецепт (настой полыни), только принимать его надо по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Также для похудения эффективна смесь трав: крушина, полынь, пижма.
Для изгнания глистов отвар с добавлением чеснока применяют в виде клизм
(2 стакана отвара полыни и 1 стакан отвара из одной головки чеснока). Наличие азулена в составе полыни горькой оправдывает её назначение внутрь при аллергических заболеваниях кожи.
Наружно сок полыни горькой рекомендуется при мозолях (делают повязку), травмах. Сок содействует остановке кровотечения при травмах, он действует обеззараживающее и способствует затягиванию ран.
Свежая размятая трава полыни хорошо успокаивает боль при сильных ушибах и вывихах, так же она действует при растяжениях.
Настой полыни наружно используют при лечении чесотки, мозолей. Выделенный из полыни препарат камазулен имеет противовоспалительное и спазматическое действие и используется при ожогах рентгеновскими лучами, при экземах, ревматизме и бронхиальной астме.
Разведённую тёплой кипячёной водой в соотношении 1:10 настойку полыни используют для примочек при воспалении глаз, а также для компрессов при воспалениях надкостницы, ушибах, суставном ревматизме.
Настойку полыни пополам с водой используют для дезинфицирования дёсен и полости рта.
Полынь, противопоказания. Большие дозы полыни или длительное её применение (несколько месяцев) недопустимо, так как она способна вызывать расстройство нервной системы, интоксикацию организма и как следствие почечную недостаточность, что в некоторых случаях может закончится трагично. Курс лечения не должен превышать 2-х недель, максимум месяц, при условии что самочувствие нормальное. После чего необходимо сделать перерыв, как минимум на две недели, а лучше на месяц и больше.
Противопоказана полынь горькая при беременности и в период вскармливания грудью младенца, энтероколитах, при кровотечениях, малокровии. Нежелательно употреблять её при язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью - ещё больше понизит. С осторожностью, или под наблюдением врача, принимать полынь астматикам. Не следует использовать полынь людям имеющих аллергию на полынь, индивидуальную непереносимость.
Когда-то полынь была очень популярна, особенно в среде художников, которые своим любимым напитком выбрали абсент – алкоголь, содержащий полынь, анис и фенхель. У многих людей полынь и сегодня ассоциируется исключительно с абсентом, но у этой травы есть куда больше преимуществ, чем служить только лишь сырьем для алкоголя. И надо сказать, наши прабабушки знали об этом.
Общая характеристика
Полынь, или чернобыльник, распространена по всей Европе, Северной Америке, Западной Азии и Северной Африке. Это растение из семейства сложноцветных часто можно увидеть на солнечных холмах, пустошах, лесных полянах, горных склонах. Чернобыльник – это высокий многолетник с прямым разветвленным стеблем, покрытым пушком, и серебристыми листьями. Цветет эта трава желтыми цветками, собранными на вершине стеблей в маленькие неброские корзинки. В период цветения растение выделяет смолу, которая защищает его от насекомых.
Как лекарственное растение полынь была известна еще в древнем Вавилоне и Ассирии, а отец медицины Гиппократ упоминает ее в своих трудах как зелье от желтухи и болезней желудка. В Алжире спиртовой настой полыни принимают как лекарство против малярии. А еще это растение известно как универсальное средство против вредителей. Интересно, что в давние времена сок полыни добавляли в чернила, чтобы отпугивать от книг мышей. Чтобы отогнать от разных тканей моль, их также сбрызгивали соком травы. А букеты из этого растения, расставленные в помещении, помогут избавиться от мух. Интересно, что пользу о полыни могут ощутить и домашние питомцы. Если кошкам или собакам докучают блохи, животных достаточно выкупать в сильном отваре чернобыльника. Этим же отваром можно дезинфицировать раны у животных. А садоводам и огородникам настой полыни придет на помощь, когда надо избавиться от надоедливых гусениц.
Кроме того, в давние времена люди верили, что это горькое растение защищает от колдовских чар. Считалось, что растущая в саду полынь отгоняет от дома злых духов.
Химический состав
Существует много разновидностей полыни и далеко не все из них обладают целебными свойствами. К тому же некоторые разновидности трудно различать между собой. В фитотерапии используют богатые химическими компонентами ветки, листья и цветы травы. Листья полыни, например, содержат гликозиды, эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, витамин С.
Недавно проведенные исследования указали на наличие в листьях полыни специфических соединений, которые собственно и придают растению горький вкус. Помимо этого, оказалось, что эти вещества также обладают спазмолитическими и антисептическими свойствами. Среди других компонентов, содержащихся в полыни, были найдены флавоноиды, дубильные вещества и минералы, в частности, растение содержит очень много калия.
Не менее полезно для человека и масло полыни, которое получают путем паровой перегонки из листьев и цветков травы. В эфирном масле чернобыльника содержится 28 активных ингредиентов, и они составляют 93% общего химического состава вещества. Но среди химических элементов в полыни есть и опасный туйон, который, однако, в процессе производства алкоголя удаляется из растения.
Польза для человека
Полынь обладает антибактериальным эффектом, очищает почки, снимает лихорадку, активизирует метаболические процессы, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, благотворно воздействует на мочевыделительные и желчные протоки.
Одно из наиболее известных преимуществ этой травы – способность устранять паразитов, в том числе кишечных. Кроме того, полынь содержит вещество, известное как артемизинин, обладающий антималярийной активностью. И это еще не все полезные свойства растения. Исследования указывают на то, что полынь способна ингибировать развитие раковых клеток, а также является полезным лекарством при анорексии, анемии, вздутии живота и расстройстве желудка. Чернобыльник издревле известен как лекарство при нарушениях пищеварения и метеоризме. Кроме того, горький вкус травы способствует лучшему производству желчи и желудочного сока, а чай из полыни обладает свойствами энергетика.
А теперь поговорим о научно подтвержденных свойствах полыни.
Лечит малярию
Малярия – серьезное заболевание, вызываемое паразитами. Инфицирование происходит через укус зараженного комара. Артемизинин, содержащийся в полыни, является мощными противомалярийным средством. Попадая в зараженный организм, это вещество способствует выздоровлению. ВОЗ рекомендует препараты на основе полыни людям, страдающим от разных форм малярии.
Артемизинин, помимо прочего, обладает свойствами антиоксиданта, который выводит из организма свободные радикалы. А это также является дополнительным плюсом в антималярийной терапии.
Обладает противораковыми свойствами
Согласно последним исследованиям, благодаря уже упоминаемом артемизинине, полынь снижает риск образования злокачественных опухолей и тормозит их разрастание. Эффективность растения доказана лабораторно на примере раковых клеток молочной железы. Интересно и то, что на фоне потребления чернобыльника здоровые клетки не испытывают никаких изменений, а вот опухолевые умирают в течение 16 часов.
Выводит из организма паразитов
Помогает лечить болезнь Крона
Данные научных исследований указывают на то, что употребление экстракта полыни трижды в день помогает снижать симптомы этого заболевания. Положительный эффект был зафиксирован у 90% больных, участвующих в опыте. Но следует сказать, что это только первые предварительные исследования. Но действие чернобыльника на организм, страдающий аутоиммунными заболеваниями, уже успело впечатлить ученых. Исследователи продолжают открывать новые свойства этой травы.
Обладает антибактериальным и противогрибковым действием
Лабораторные исследования подтверждают, что эфирное масло полыни оказывает сильное влияние на бактерии, вирусы и грибы. Его действие настолько мощное, что уничтожает даже вирулентные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла. Кстати, ежегодно в мире жертвами сальмонеллы становится несколько миллионов человек, особенно уязвимы дети и пожилые люди. Бактерия кишечной палочки является причиной многих болезней. Она может вызвать диарею, инфекционные заболевания мочеполовой системы, заболевания дыхательных путей и другие. Полынь помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы, уничтожая бактерии.
Также эффективность экстракта травы была определена и против грибков. Наиболее эффективным является эфирное масло полыни, которое к тому же обладает свойствами антиоксиданта. Исследования указывают на то, что эфирное масло этого растения подавляет рост грибков рода Candida. И это очень важно, поскольку в последние годы кандидоз стал всеобщей проблемой. Эти грибки могут атаковать весь организм – ротовую полость, кишечник, половую систему. Но употребляя полынь, можно избавиться от болезни.
Защищает тонкий кишечник
Исследования показали, что полынь восстанавливает естественную микрофлору кишечника. Известно, что употребление антибиотиков плохо сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. Ученые, сравнивая эффективность антибиотиков и фитопрепаратов, пришли к некоторым интересным выводам. Оказалось, что такие травы как полынь, орегано, тимьян являются эффективными в лечении кишечных заболеваний. Положительный эффект от лечения травами ощутило 46% участников опыта. К тому же травы, по сравнению с антибиотиками, не вызывают дисбактериоз и не сказываются на работе пищеварительного тракта. По мнению ученых, лечение этими травами, почти настолько же эффективное, как использование аптечных медикаментов.
Полынь в народной медицине
Это горькое растение нашло применение в народной медицине многих стран. Для лечебных целей чернобыльник собирают с июля по сентябрь. Сырье сушат естественным образом в хорошо вентилируемых, но затемненных местах.
Когда-то измельченные свежие листья полыни, смешанные с яичным белком, накладывали в виде компресса на ушибы и раны. Примочки из сока полыни использовали для лечения воспаленных глаз. Недуги желудка, неприятный запах изо рта травники лечили настоями из чернобыльника. Это же лекарство давали людям с любыми заболеваниями печени.
Настои и настойки из этой травы применяли для лечения желудка, пили при отсутствии аппетита, хронических гастритах и болезнях кишечника, вызванных сниженной секреторной работой желудка. Кроме того, полынью лечили метеоризм, кишечные колики, дисфункции поджелудочной железы, а настой полыни использовали для выведения паразитов, в том числе вшей и кишечных.
Натуральные лекарства из чернобыльника
Для улучшения аппетита трижды в день за полчаса до еды полезно выпивать по чайной ложке вина из полыни. Лечебное вино готовят из 3-5 столовых ложек измельченной травы и половины стакана 40% спирта. Ингредиенты смешивают и настаивают 24 часа. Затем добавляют 1 л белого вина и оставляют на ночь. Утром процедить и можно употреблять.
Настойка из полыни сохраняет все целебные свойства травы. Но чаще всего это лекарство применяют при болезнях пищеварительной системы. В частности, при диарее, болях в животе, несварении. Готовят настойку следующим образом. Бутылку наполнить молоденькими листиками травы и залить спиртом. Настаивать в теплом месте в течение недели, после чего процедить. Крепость готовой настойки можно снизить, добавив в нее воду. При сильной диарее это лекарство принимают по столовой ложке каждые 3 часа. В других случаях достаточно употреблять по 1 столовой ложке в день.
А вот еще один популярный рецепт настойки из чернобыльника, которую травники советуют пить по столовой ложке 2-3 раза в день для очищения крови и при расстройствах желудка. В сосуд положить 3 сухие веточки полыни, 5 соцветий зверобоя с листьями, 1 лист герани, 8 зерен черного перца, 10 изюминок, 10 г зеленого чая, 1 столовую ложку меда и литр водки. Сосуд закрыть, обернуть тканью и на 2 часа положить в кастрюлю с горячей водой. Затем смесь настаивают неделю, после чего процеживают через несколько слоев марли.
Использование в пищевой промышленности
Еще в Древнем Египте полынь добавляли в качестве приправы к продуктам питания, а точнее к алкоголю. Преимущественно к винам. Традиция использования чернобыльника в приготовлении спиртных напитков продолжилась во Франции в XIX веке. В то время популярностью, особенно в богемной среде, пользовался абсент. Однако в те времена абсент содержал в себе много ядовитого вещества туйона, который губительно влияет на центральную нервную систему, вызывает зависимость. Сегодня абсент более безопасен.
Иногда полынь в качестве пряной травы добавляют в жирные мясные блюда, в том числе к гусю, утке или ягненку. Считается, что небольшое количество этой травы улучшает вкус готового блюда. Также свежие листья добавляют в некоторые коктейли. В Марокко, например, небольшой кусочек листика чернобыльника традиционно добавляют в смесь мяты и зеленого чая. Такой напиток оставляет по себе необычное горьковатое послевкусие. Но в этом деле главное не переборщить, иначе чай станет очень горьким и с неприятным запахом. Удивительно, но горький вкус чая из полыни сохраняется, даже если его развести в пропорции 1:800. Но именно из-за горечи эту траву в микродозах когда-то так часто добавляли в разные соусы. Сегодня полынь используется преимущественно для приготовления горьких настоек, вермутов, ликеров, ароматизированной водки.
Как правильно собирать и заготавливать
В высушенной полыни туйон либо вообще не содержится, либо есть в ничтожно малом количестве, что делает сухое растение безопасным для употребления. Лечебный настой из чернобыльника готовят из половины чайной ложки сухой травы и стакана кипятка, смесь настаивают 15 минут. Можно дать и немного больше травы, но в таком случае получается очень горький настой, который невозможно пить. Это же касается и напитка, выдержанного больше 15 минут.
Но каким бы горьким ни был чай из полыни, добавлять в него подсластители нежелательно, так как сахар влияет на лечебные свойства травы. Минимизировать горький привкус можно с помощью мяты и аниса, которые добавляют к чаю. Полынь пьют маленькими глотками.
Возможные побочные эффекты
Полынь не принадлежит к тем травам, которые можно без вреда пить в течение продолжительного времени. Чрезмерное увлечение напитком или увеличение дозы может вызвать отравление. Важно знать, что для приготовления чая следует брать только высушенное растение, в котором содержится очень мало эфирного масла и туйона. К тому же лучше не заниматься самостоятельной заготовкой полыни, а купить траву для чая в аптеке.
В спиртовых настойках может содержаться некоторое количество туйона, поэтому перед покупкой такого препарата важно тщательно изучить этикетку, описание и инструкцию по применению. Специалисты не советуют самостоятельно готовить спиртовой настой полыни, поскольку в домашних условиях проконтролировать концентрацию туйона невозможно.
Применение препаратов из чернобыльника дольше, чем 4 недели может вызвать тошноту, рвоту, бессонницу, головокружение и судороги. В некоторых случаях употребление очень больших доз полыни может спровоцировать мышечный паралич, повреждение почек, рвоту, спазмы желудка, задержку мочи и даже смерть. Не следует принимать эту траву во время беременности и кормления грудью. Вещества, содержащиеся в этой траве, стимулируют работу матки и могут вызвать преждевременные роды или выкидыш. Запрещена полынь людям с аллергией на растения из семейства сложноцветных, лицам с эпилепсией или заболеваниями почек. Помимо этого надо знать, что чернобыльник снижает эффективность противосудорожных препаратов.
Один из самых известных продуктов, содержащих полынь, это абсент. Также эта трава известна как мощный антипаразитарный препарат, она обладает противомалярийной активностью, помогает лечить желтуху, бессонницу, анорексию и многие другие расстройства. Меж тем нельзя забывать, что помимо пользы, это растение может принести и вред. Несоблюдение рекомендаций врачей, самолечение или чрезмерное увлечение горьким чаем могут иметь на самом деле плачевные последствия.
Читайте также: