Правильное питание блюда из кабачков
Обновлено: 05.10.2024
Для того чтобы держать себя в форме, необходимо правильно питаться, .
Омлет с кабачками
Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет. Самое лучшее, с .
Горячий салат с семечками
Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой .
Пицца на кабачковой основе
Для Всех пицца - это мягкое тонкое или пышное тесто .
Кабачковая икра с тыквой
Все любят кабачковую обычную икру? А пробовали с тыквой? Сочетание .
Кабачки тушеные с луком и свеклой
Предлагаю приготовить вот такой необычно вкусный гарнир, который подойдет как .
Салат из кабачка для сыроедов
Очень полезные и вкусные кабачки можно кушать не только в .
Кабачковые котлеты
Многие любят кабачковые оладьи или драники? А Вы пробовали приготовить .
Грибное рагу диетическое без масла
Что может быть полезней овощного рагу? Лишь овощное рагу, приготовленное .
Салат из свеклы без майонеза
Предлагаю приготовить полезный салат из запеченных овощей — свеклы и .
Диетическая пицца из кабачков
Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от .
Пицца на кабачковом тесте
Сегодня приготовлю для Вас быструю и полезную пиццу, которая прекрасно .
Диетическая пицца из кабачков в духовке
Наверное каждый из нас любит пиццу, но все знают что .
Майонез для салатов
Майонез из кабачка отлично подойдет для слоеных веганских салатов. Майонез .
Кабачковые оладьи без муки
Оладьи из кабачков с морковью и луком очень вкусная закуска. .
Салат из редьки с овощами
Одним из полезных овощей является редька, она бывает разная - .
Оладьи из кабачков в духовке
Традиционно оладьи жарятся на сковороде в масле. Из-за этого калорийность .
Диетические оладьи из кабачков на рисовой муке
Рисовая мука незаменима при похудении и безглютеновой диете.В рисовой муке .
Кекс из кабачка
Предлагаю Вам попробовать необычный рецепт кекса из кабачка. Рецепт подойдет .
Диетический салат с тунцом в собственном соку
Салат диетический в собственном соку очень вкусный и не .
Вегетарианские оладьи из кабачков с овсяной мукой
Предлагаю приготовить сочные и вкусные оладьи из кабачков и картофеля. .
Вегетарианские оладьи из кабачков с нутовой мукой
Предлагаю приготовить вегетарианские безглютеновые оладьи из кабачков. Вместо обычной белой .
Оладьи из гречневой каши диетические без муки
Если у Вас осталась гречневая каша, то утром можно приготовить .
Кабачковые оладьи без муки
Предлагаю Вашему вниманию диетический вариант приготовления кабачковых оладий. Вместо муки .
Рыбные котлеты с творогом и кабачком
Предлагаю оригинальный рецепт диетических рыбных котлет с кабачком и творогом. .
Пицца на курином фарше в духовке
Нежнейшая пицца на корже из куриного фарша с кабачком. Для .
Оладьи с куриной начинкой
Куриное мясо является одним из самых легкодоступных диетических компонентов ежедневного .
Оладьи из куриной грудки
Предлагаю приготовить диетические оладьи из куриной грудки. Для оладий используется .
Салат из свежих овощей
Салатик простенький, но вкусненький. Для вегетарианцев и сыроедов самое то, .
Овощная лазанья
Очень вкусная, нежная, овощная лазанья. Минимум калорий, а готовится легко .
Салат из кабачков для похудения
Очень нежный и полезный салат с сырым кабачком, после себя .
Рагу веганское из осенних овощей
Рагу веганское из осенних овощей идеально подойдет для худеющих, так .
Лазанья с курицей
Очень вкусная, сытная и ароматная итальянская лазанья. Вы легко сможете .
Овощная икра
Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления овощной икры. Она .
Сырники творожные с кабачком
Творог очень полезен для организма. Попробуйте необычный вариант не сладких .
Блины из кабачков
Предлагаю Вашему вниманию диетические и вкусненькие блинчики из кабачка. Калорийность .
Кабачки по-корейски
Невероятно вкусная закуска и при этом малокалорийная и полезная. Очень .
Запеканка овощная с курицей
Запеканки из различных ингредиентов являются популярным блюдом у многих хозяек. .
Паста с овощами
Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из .
Курица с овощами в йогурте
Куриное филе является основным белковым продуктом для людей, соблюдающих диету. .
Овсяноблин с кабачком
Это, очень простое в приготовлении блюдо, понравится людям, следящим за .
Крем-суп из кабачков
Диетический крем-суп из кабачков легкий и в тоже время достаточно .
Сыроедные спагетти из кабачка
Кабачок — низкокалорийный овощ, он на 90% состоит из воды. .
Кабачковые ПП палочки в духовке
Во время поста стоит вспомнить о кабачке. Это малокалорийный продукт, .
ПП мясо кроля с овощами
Мясо кроля считается диетическим. Отличие крольчатины от других видов мяса, .
ПП драники из топинамбура, картофеля и моркови
Драники из топинамбура с овощами — это вкуснейшая закуска в .
Постный суп-пюре
Овощные супы очень актуальны в пост, к тому же легко .
Куриный пудинг
Куриный пудинг подходит для диетического и детского питания, а также .
Овощной ПП шашлык из печеных овощей
Когда Вам хочется разнообразить Ваш стол, а привычные гарниры или .
Сыроедческая пицца без шампиньонов
Сыроедческая пицца полезна для здоровья и фигуры! Потому что готовится .
В кабачках есть витамины А, В, С, Н, PP, Е, натрий, железо. Из кабачков готовят запеканки, салаты, соусы, супы.
Очень полезное блюдо, которое можно готовить для всех членов семьи: и детям, и худеющим, и постящимся, и тем, кто придерживается .
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Итак, давайте приступим. Морковь натрем на средней терке. Лук мелко нарежем. Разогреем на сковороде оливковое масло .
Ингредиенты
Кабачок цуккини или обычный — 1 шт
Картофель — 4-5 шт
Сладкий перец (болгарский) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень укропа — пучок
Помидоры — 2-3 шт
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Готовим рататуй в духовке, ароматное и полезное овощное рагу, которое можно подать на ужин во время поста. Подойдет вегетарианцам и веганам.
Ингредиенты
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачки молодые - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 4 ст.л.
Перец черный - по вкусу
Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и .
Ингредиенты
Куриная грудка - 400-450 г
Молодые кабачки - 2 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сыр полу-твердый - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Свежий укроп - 3 веточки
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, смесь молотых перцев - по вкусу.
Весна! И хочется уже чего-то свежего, зеленого, ароматного! Предлагаю вам приготовить нежнейшие кабачковые оладьи с укропом. Аромат которых привлечет на .
Ингредиенты
Молодые кабачки - 600 г
Чеснок - 3 зубчика
Яйца куриные - 2 шт.
Несколько веточек укропа.
Хочу поделиться с вами рецептом пикантной, ароматной и очень вкусной закуски из кабачков, маринованных по-корейски. Конечно, принадлежность этого блюда к .
Ингредиенты
Кабачки – 1.5-2 кг
Чеснок – 1 головка или 5-8 зубчиков (по вкусу)
Растительное масло – 2/3 стакана
Уксус 6% - 1/3 стакана
Гречка с овощами – это простое блюдо, которое вы можете приготовить в любое время года, меняя овощи в зависимости от .
Ингредиенты
Гречневая крупа - 170 г
Репчатый лук - 250 г
Болгарский перец (свежий или замороженный) - 150 г
Кабачок (мякоть) - 200-250 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 4 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Как хорошо, когда на улице лето! Все рынки, магазины переполнены сезонными овощами, пряными травками, фруктами. Из свежих овощей можно приготовить .
Ингредиенты
Лук репчатый – 160 г
Перец сладкий – 100 г
Вода – 350-400 мл
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень – по вкусу
Когда-то в одном небольшом ресторанчике нам подали котлеты с интересным гарниром из кабачка и помидоров. Помидор, правда, был большим, нарезанным .
Ингредиенты
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 щепотка
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - 2 веточки
Если вам хочется пообедать или поужинать чем-то полезным и вкусным, то это блюдо для вас. Овощи и мясо - что .
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Кабачки - 3 шт. (молодых)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Приготовить легкий и полезный завтрак очень даже несложно, тем более что и продукты для него нужны доступные, да и времени .
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Смесь перцев - 5 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Петрушка - 1-2 веточки
Предположений об истории возникновения рагу так же много, как и вариантов его приготовления. Как бы то ни было, сам процесс .
Ингредиенты
Капуста – 1/2 кочана
Чеснок – по вкусу
Соль, черный перец – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки
Овощное рагу с кабачками - это летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый и легкий .
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец зеленый - 1/2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Томатная паста - 2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Можно, конечно, обжарить кабачки в кляре, а затем посыпать их чесноком, но я очень люблю диетический вариант кабачков с чесноком, .
Ингредиенты
Чеснок - 1 -2 зубчика
Растительное масло - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 щепотка
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - по необходимости
Кабачки по-гречески - вкусное освежающее овощное блюдо. За счёт добавления щавеля получается отличный соус. Очень вкусно подавать блюдо с макаронами, .
Ингредиенты
Перец болгарский - 2 шт;
Щавель - 1 пучок;
Лук репчатый - 1 шт;
Лук зелёный - 1 пучок;
Растительное масло - для жарки.
Сегодня готовим блюдо для любителей кабачков и овощей, очень простое и легкое во всех отношениях овощное рагу.
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп свежий - 2 веточки (для подачи)
Простое, вкусное, малокалорийное и полезное блюдо, приготовленное буквально за считанные минуты. Для приготовления тушеных кабачков с баклажанами возьмите продукты по .
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - пару веточек
Бульон куриный - 1 стакан
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Летними днями предпочитаю не перегружать свой организм тяжелой пищей и по максимуму готовлю овощные блюда. Например, тушу кабачки. Обычно к .
Ингредиенты
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Специи – по вкусу
Прихода сезона овощей ждут, наверно, все. Уж я жду точно, так как рынок и прилавки магазинов заполнены невероятным ассортиментом свежайших, .
Ингредиенты
Чеснок – 1 головка
Помидоры – 300 г
Зелень (укроп, петрушка, лук) – по 2-3 веточки
Приправы итальянские – 1 ст.л.
Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем без обжаривания это очень вкусно! Рецепт для тех, кто по каким-то причинам придерживается диеты .
Ингредиенты
Баклажан - 200 г
Кинза - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Бульонный кубик - 1 шт.
Растительное масло, соль - по вкусу
Кабачки – продукт универсальный. Из них готовят огромное количество разнообразных блюд. Оладьи из кабачков – простое и любимое многими блюдо. .
Ингредиенты
Кабачки (молодые) - 1 кг
Перец ч. м. - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень (у меня укроп) - по вкусу
Тушеные кабачки с фасолью - простое в приготовлении, вкусное и полезное летнее блюдо из свежих молодых овощей. Конечно же, это .
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Шампиньоны - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 5 веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Не знаю, как ваши мужья, а вот мой муж кабачки категорически не ест, как бы я их не приготовила. Но .
Ингредиенты
Томатный кетчуп - 3 ст.л.
Аджика острая - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Думаю, что оригинальный рецепт этой закуски простому человеку будет не так просто выведать у корейцев, торгующих ею вместе с корейской .
Ингредиенты
Лук зеленый - 1 шт.
Имбирь (корень) - 1,5 см
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили - по вкусу
Кинза - 5-6 веточек
Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Белый винный уксус - 3-4 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло кунжутное - 2 ст.л.
Рыбные котлеты, запеченные в духовке - блюдо диетическое. Подойдет тем, кто сидит на диете, или же для питания достаточно маленьких .
Ингредиенты
Филе рыбы - 1 кг
Чеснок - 2 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Кабачок - очень полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд здорового и диетического питания, он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Кабачки .
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Как приготовить тушеные кабачки с морковью и луком, знают, наверняка, многие хозяюшки. Каждый готовит по-своему, со своими тонкостями и секретиками, .
Ингредиенты
Лук репчатый - 150 г
Масло подсолнечное – 30 г
Перец черный молотый – по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Конечно, такими оладушками мужчину не накормить. Но для меня оладьи из кабачков без муки вполне допустимы в любое время дня. .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль и перец черный - по вкусу
Если вы любите щавель, тогда непременно в вашем рационе присутствует не только зеленый борщ, но и много других разнообразных блюд. .
Ингредиенты
Помидоры черри – 3-4 шт.
Винный уксус – 1 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Морская соль – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 2 щепотки
Лимон – 1 долька
Зелень – по вкусу
Сочный, полезный, богатый клетчаткой овощ - мистер кабачок! Сезон кабачков почти завершился и нужно успеть порадовать организм супер полезной едой. .
Ингредиенты
Кабачок цукини - 1 шт.
Морковь - в дополнение
Масло оливковое - по вкусу
Когда есть желание приготовить что-нибудь из кабачков, не надо даже напрягать фантазию - достаточно просто открыть мультиварку, нарезать свежих овощей, .
Ингредиенты
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Низкокалорийные кабачковые оладьи, приготовленные в духовке, а не жаренные на масле. Полезные свойства добавляют творог и овсяные хлопья.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Крупно натёртый кабачок с тыквой в яичной заливке с небольшим количеством рисовой муки - свежее решение для лёгкой овощной запеканки.
Ингредиенты
Рисовая мука - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 0.5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Все просто: диетическое мясо индейки, молодые кабачки и сочные помидоры отправляем в духовку - и у вас отличное блюдо для обеда или ужина!
Ингредиенты
Индейка филе - 300 г
Помидоры - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа для курицы - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Кабачок промываем, обрезаем шкурку и измельчаем мякоть в блендере. Добавьте муку, соль и яйцо.
Перемешиваем массу до однородности.
Диетическая закуска из шампиньонов и кабачков
Шампиньоны - 150 г
1. Кабачки разрезать на продольные палочки. Грибы вымыть. Слегка посолить и залить соусом Kikkoman.
2. Выложить грибы и кабачки на противень, сбрызнуть оставшимся в миске соусом и посыпать тертым сыром. Выпекать около 30 минут при 180 градусах.
Диетические оладьи из кабачков
Кабачок - 350 Грамм
Сладкий перец - 50 Грамм
Соль, перец, зелень - По вкусу
Чеснок - 1 Зубчик
Очистите и натрите на терке кабачок.
Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
Туда же отправьте яйцо.
Диетические кабачки
Лук репчатый - 0,5 шт
Сок томатный - 50 мл
Масло растительное - 20 мл
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистого цвета
Добавить нарезанные соломкой кабачки к луку и обжарить на среднем огне, помешивая, минут 10-15.
Диетические кабачки, фаршированные индейкой
Яйцо куриное - 2 шт
Лук репчатый - 1\4 шт
Фарш индюшачий - 700 г
Кабачок помыть, очистить, нарезать на кружочки. Вынуть из каждого кружочка середину.
Яйца взбить вилкой в отдельной емкости, добавить соль и специи по вкусу.
Помидоры и лук мелко нарезать и добавить к фаршу.
Влить яичную смесь, все перемешать.
Кабачки диетические (рулетики с сыром)
Молодой кабачок - 1-2 Штук
Чеснок - 2 Зубчика
Творожный сыр - 200 Грамм (мягкий)
Подготавливаем основные ингредиенты.
Промываем кабачки, нарезаем их тонкими ломтиками. Чеснок очищаем. Противень застилаем фольгой, смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем кабачки. Выпекаем в разогретой духовке минут 5-7.
Диетические котлеты из индейки с кабачком
Филе индейки - 1 штука
Яйцо куриное - 1 штука
Кабачки - 1 штука
Пшеничные отруби - 20 г
Филе индейки измельчить в блендере или в мясорубке, добавить яйцо и соль.
Кабачок натереть на мелкой терке, смешать с фаршем.
Диетический суп из кабачков
Перец черный молотый - По вкусу
Кабачок - 200-300 Грамм
Морковь - 1 Штука
Зелень - По вкусу
Подготовим продукты для супа.
Порежьте мелко лук и морковь. Поставьте воду для супа закипать.
Переберите и промойте тщательно рис (до чистой воды). В кипящую воду выкладываем рис, лук и морковь. Посолим по вкусу, варим до готовности.
Диетический салат-закуска из кабачков
Бальзамик - 1 ст. л.
Укроп - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.
Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой.
Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать.
На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку.
Щи диетические с кабачком и перловкой
Грудка куриная - 300 г
Капуста белокочанная - 250 г
Сварить бульон из куриной грудки. (у меня во второй воде)Вынуть мясо из бульона и отложить в сторону остужаться. Потом его нарезать на небольшие кусочки.
Капусту нарезать потоньше.
Натереть морковь на крупной тёрке.
Кабачок почистить и нарезать небольшими кубиками.
В кипящий куриный бульон положить нарезанную капусту и морковь. Варить овощи до полуготовности.
Диетический соус бешамель из кабачков
2 маленьких кабачка
1,5 ст л растительного масла
1 небольшая луковичка
180 мл обезжиренного горячего молока
Лук порезать кубиком очень мелко
В емкость для СВЧ налить масло,выложить лук и поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800
Кабачок очистить и порезать мелким кубиком
Выложить кабачок к луку и вернуть на 2 минуты при мощности 800 в СВЧ
Достать,перемешать,соль,перец по вкусу,влить молоко.
Диетический соус бешамель из кабачков c чесноком
молоко 3,2% горячее-100 мл
масло растительное-1 ст л
кабачок-1 шт маленький
перец чёрный молотый-по вкусу
Диетическое рагу из кабачков
Томатный сок - 150 Грамм
Лук репчатый - 1 Штука
Помидор - 2 Штуки
Кабачок молодой - 2 Штуки
Соль повареная - 1 Щепотка
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки промойте и очистите от кожуры. С помидоров я предпочитаю кожуру не снимать, но вы можете это сделать, ошпарив их кипятком.
Кабачки нарежьте небольшими кубиками.
Лук порежьте мелко, отправьте их вместе с кабачками в сковороду, постоянно помешивайте, пока кабачки не пустят сок. Затем накройте крышкой и потушите 5-.
Кабачки быстро и вкусно (диетический вариант)
Кабачок режем кружочками толщиной 5-7мм.
Убираем семечки (если кабачок молодой можно оставить), режем на небольшие кусочки. Выкладываем на тарелку.
Снимаем плёнку с шляпок шампиньонов, режем тоненько. Кладём к кабачкам.
Кабачки с шампиньонами поливаем немного соевым соусом и специями.
Диетический соус с кабачком в СВЧ
Макаронные изделия - 200 г
Перец черный - 1/8 ч. л.
Масло оливковое - 1,5 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Чистим кабачок от шкурки, если это нужно сделать, вынимаем серединку с семечками и режем мелким кубиком.
К бульонную кружку налила оливкового масла и положила порезанную луковицу мелко.
Кружку с луком поставила на 1,5 минуты при мощ. 800 в СВЧ.
Положила в неё порезанный кабачок. Посолила и поперчила, перемешала. Поставила в СВЧ на 2 минуты при мощ.800.
Запеканка из кабачков диетическая
Сыр 20-25% - 150 Грамм
Чеснок - 1 Зубчиков
Овсяные хлопья - 100 Грамм
Творог 0% - 300 Грамм
Кабачок - 1-2 Штуки
1. Берем нежирный творог и сыр (натираем на среднюю терку), добавляем натертый на средней терке кабачок и всыпаем овсяные хлопья (их лучше измельчить). Замешиваем все до однородного состояния и даем постоять 10 минут. Вместо хлопьев можно использовать манку.
2. Творог лучше брать мелкозернистый или пастообразный (готовый в пачках).
3. Выливаем в форму для выпе.
Диетические кабачки. Видео
Твердый сыр (в идеале – пармезан) — 100 г
Смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян и др.) — 1 ч. ложка соль
Кабачок небольшой молодой — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. ложки
1. Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см.
2. Подготовить смесь соли, трав . Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью, аккуратно руками перемешать. Затем полить кабачок маслом и еще раз перемешать.
3. Противень или форму застелить пергаментом или фольгой в.
Лодочки из кабачков
Блюда из кабачков. Кабачки - это полезный и диетический овощ.
Лодочки из кабачков, запеченные в духовке — это не только красивое, но и безумно вкусное, сочное и ароматное блюдо.
Кабачки помыть. Сделать надрез ножиком и с помощью ложки убрать мякоть кабачка.
Фарш можно брать любой. В фарш добавить нарезанный мелко помидор,майонез,соль (можно добавить сыр.
Запеканка с драниками из кабачка (диетическая)
Сыр твердый - 30 г
Молоко - 1/4 стак.
Перец душистый - 1/4 ч. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Томатная паста - 2 ч. л.
Наши основные ингредиенты.
Кабачки натереть на крупной терке, тщательно отжать сок в отдельную посуду. Сок пока отставляем, он понадобится позже.
К кабачкам добавить яйцо, соль и потертый чеснок, перемешать. "Тесто" для драников готово.
Теперь нужно пожарить драники. Это наиболее трудный шаг, но только для тех, кто на диете. Если вы являетесь счастливым обладат.
Кабачок – универсальный, удобный и гибкий продукт. За скромной неказистой оболочкой скрывается океан полезности. Как говорила героиня одного российского фильма, потчуя своего соседа вареньем из цукини и мандарина: «Этот овощ – он же никакой. Читай дальше…
Кабачки
Благодаря нейтральному вкусу, кабачок всякий раз раскрывается новыми нотками, в зависимости от используемых ингредиентов и вариаций в приготовлении. Одинаково хорош и в мясном меню, и с десертными специями. Его можно есть сырым, жарить, запекать, тушить. И даже готовить мармелад и варить компоты – это в пользу гибкости.
Интересная информация о кабачках:
1) На самом деле это фрукт – потому что это цветущее растение с семенами.
2) В Англии, в городке Слиндон, ежегодно проводится фестиваль тыквенных. Фермеры и гости соревнуются, чтобы выложить из летнего урожая самую оригинальную мозаику.
Читайте также: