Промышленное гидропонное оборудование для выращивания зелени
Обновлено: 12.09.2024
Бизнес гидропонные установки - это дополнительный доход от выращивания низкорослых коммерческих растений в любом отапливаемом помещении. Автоматизация большинства процессов сбережет Ваше время и выполнит свою задачу точно и вовремя.
При незначительных затратах Вы разворачиваете фабрику по производству экологичных продуктов, пользующихся постоянным спросом в любом городе, посёлке нашей страны. Для размещения установое подойдут чердаки, подсобные помещения, подвалы, теплицы и т.д.
Согласитесь, здорово в любое время года получать ягоды, фрукты, овощи, зелень, лекарственные травы, декоративные растения.
Технологию выращивания огородных культур без почвы на питательном растворе и на субстрате используют растениеводы во всё мире. Промышленная гидропоника была описана Максвеллом Бентли уже в 1965 г. В книге приводятся примеры строительства гидропоникумов в различных странах с неблагоприятными климатическими условиями.
Схемы строительства первых систем стали основой для новых, автоматизированных, высокотехнологичных гидропонных установок. Как обустраивали первые гидропоникумы? Какое оборудование предлагают современные производители?
Выбор субстрата
Для выращивания огородных культур в неблагоприятных регионах американские учёные в 30-х годах прошлого века стали искать достойные заменители плодородной почвы.
Специалисты пришли к выводу, что необходим питательный раствор, который состоит из минеральных солей, удобрений. Требовалось подобрать материал, который бы хорошо удерживал удобрения в ёмкости. Нужен был субстрат, который инертен к химическим веществам.
Первую гидропонную систему создал американский агрохимик Герике. В качестве модуля для выращивания растений был взят поддон из водонепроницаемого материала. Он заполнялся древесными опилками.
Поддон устанавливали на резервуар с питательным раствором. Который изготавливали из сухих удобрений. Между раствором и нижней частью поддона оставляли небольшое пространство. В опилки высаживали черенки растений, проводили полив.
Под воздействием влаги опилки быстро приходили в негодность, поэтому требовался другой субстрат, который отличался продолжительным сроком использования.
На смену опилкам пришёл гравий, мраморная или гранитная крошка, пемза, мелкая галька. В дальнейшем стали применять керамзит, шлак.
Камни промывали, анализировали рН. Чтобы снизит кислотность, использовали гашёную известь. Субстрат распределяли на поверхности лотка изготовленного из бетона. Высота поддона была 30 см. Питательный раствор подавался снизу.
Использовали в качестве субстрата промытый речной песок, но как самостоятельный материал он не подходил; он плохо удерживал влагу, быстро высыхал.
Чтобы растения постоянно получали питательные вещества, требовался постоянный полив. Песок стали добавлять в мелкие камни. Он заполнял пустоши. Смесь песка и камней используют в гидропонике в настоящее время.
Регионом неблагоприятным для земледелия является Африка. Учёные стали думать, как обустроить промышленную гидропонику в пустынных районах.
С доставкой песка сложностей не возникало, но доставка других камней было дорогостоящим предприятием. Южная Африка занимало 1 место в мире по добычи вермикулита. Материал оказался идеальным для выращивания растений.
Вермикулит использовали, как отдельный материал, вместе с песком, с керамзитом, с гравием. Он хорошо впитывает влагу и плохо её отдаёт, что для жарких регионов очень важно. Вермикулит хорошо удерживает питательные вещества, необходимые для развития растений. Данный субстрат применяют и в настоящее время.
Для каждого вида растений разрабатывалась рецептура питательного раствора. Удобрения в определённых пропорциях смешивали с водой.
Опыт растениеводов показывает, что сухие питательные смеси можно вводить в субстрат. При поливе использовали воду.
Вермикулит в качестве субстрата используют на открытом грунте только в жарких регионах или при выращивании растений под укрытиями. Керамзит подходит для регионов с влажным и умеренным климатом.
Эффективнее использовать смесь керамзита и вермикулита. В тепличных условиях или в областях с мягким климатом применяют недозревший торф с опилками, растительный материал.
Правил использования субстрата придерживаются и в современных системах. В поддон укладывали щебень, толщиной слоя 2,5 см, столько же речного просеянного песка, 15 см вермикулита. Песок пропускают через сито с ячейкой 0,8 мм.
При повышенной влажности в теплице или на открытом участке, на вермикулите может образовываться зелёный налёт. Это водоросли. Они нарушают развитие культурных растений.
Чтобы избежать нарушений агротехники, грунт рекомендуют рыхлить. Хорошим выходом является использование мелкого щебня. Его укладывают на поверхность субстрата.
Какие модули использовали?
Для выращивания растений на субстрате требовалось выбрать модуль, наиболее удобный в эксплуатации. Использовали желоба из металлических труб и бочек, изготавливали ящики из деревянных досок. Комнатные цветы и деревья выращивали в специальных эверитовых автопитающих горшках из пластика.
Основным модулем для промышленного выращивания растений был поддон из бетона.
Их изготавливали на растениеводческой площадке, предварительно сделав разметку. Выкапывали яму, устанавливали опалубку, заливали форму бетоном. Поддон находился под наклоном.
Для раствора предусматривали большие металлические бочки. Их вымывали, высушивали, с внутренней стороны ёмкости покрывали битумной краской, чтобы материал не вступал в реакцию с раствором. Одна бочка предназначалась для наполнения раствора. Другая для отведения жидкости.
Оказалось, что поддоны строить дорого. Под воздействием перепада температур они деформировались и трескались. При строительстве стали использовать деформационные швы. Их устанавливали через каждые 3 м.
Для корнеплодов изготавливали грядки большей глубины. Строительство поддонов практикуется и в настоящее время.
Более экономичным вариантом стала гидропонная установка Тегнера (Швеция). Она представляла собой систему лотков и поддонов, но изготовленных на предприятии из бетонных плит.
- Стандартная длина изделия 15 м, ширина 1,2 м, глубина 22,5 см.
- Толщина стенки 7,5 см.
- Наклон 2,5 см на 15 м.
- Поддон обслуживает бак с раствором в 200 л.
Опытным путём выяснилось, что грядки такого размера лучше обслуживать, за растениями легче ухаживать. По всей длине поддона устанавливали шпалеры, на которые подвязывали растения. Для дынь предусматривали сетки, которые находились вверху конструкции.
Чтобы не происходило подтопления грядки, использовали уровень. Его изготавливали из дюймовой трубы длиной 113 см. На края устанавливали заглушки.
По всей длине трубки просверливались отверстия. Уровень соединялся с баком. Когда раствор заполнял грядку, излишки жидкости проходили через отверстия в трубку и по отводу попадали в отдельную ёмкость.
В регионах с частыми дождями гидропоникумы устанавливали на вертикальные конструкции, чтобы не происходило подтопления. Если климат слишком жаркий, с минимальным количеством дождей, то на грядки устанавливали навесы. Они затеняют растения, снижают интенсивность испарения влаги.
Условия выращивания
Сначала гидропоникумы обустраивали под открытым небом. Солнце, дожди и ветра не позволяли растениям нормально развиваться. Особенно страдали посадки в период ливней или во время жары; листья и плоды овощей, ягод получали ожоги. Над каждым поддоном стали делать навесы.
В Англии впервые построили закрытую гидропонику; выращивали овощи и травы в тепличных условиях. Особенно активно промышленная гидропоника развивалась в Голландии и в США.
В Нидерландах, кроме огородных культур на субстрате и питательном растворе выращивали декоративные цветы, розы, тюльпаны, георгины, гладиолусы, хризантемы.
В своей книге о промышленной гидропонике Максвелл Бентли описывает уход за растениями, создание комфортных условий для их нормального развития.
Чтобы добиться определённого микроклимата, гидропоникумы стали устанавливать в теплицах. В США была разработана система конвейеров.
По мере роста лотки с растениями перемещались по отсекам теплицы, в которых выдерживается определённый микроклимат, влажность и температура воздуха, продолжительность светового дня.
В 70-х годах 20 века в гидропонике стали применять автоматические системы. Основные правила агротехники используют и в настоящее время.
- Теплицы выстраивают из стекла или из прозрачного полимерного материала. В этом случае растения получат достаточно света в дневное время.
- Для досветки устанавливают лампы. Их включают для саженцев, которые уже сформировали корневую систему. Ночная досветка у зелёных культур составляет до 10-12 ч.
- Температуру под укрытием поддерживают отопительными приборами, лампами и обогревателями, и системой охлаждения. В теплицах предусматривают вентиляцию. Воздух в помещении должен постоянно обновляться.
- До 45% питательных веществ растения берут посредством усвоения углекислого газа из воздуха. Это необходимо учитывать.
- На гидропонику высаживают рассаду, которая выращена на субстрате. Если саженцы выращивались на грунте, то их лучше посадить в плодородную почвосмесь.
- Необходимо соблюдать плотность посадки. Это особенно актуально для выращивания зелени, ягод, цветов, эфирных, лекарственных трав на поддонах.
- После каждого вегетационного периода каменный субстрат промывают, дезинфицируют, нормализуют по рН.
- Ёмкость с питательным раствором пополняют удобрениями 1 раз в неделю. 1 раз в 2 месяца его полностью обновляют.
- После сбора урожая оборудование очищают с использованием дезинфицирующих средств.
В одном лотке выращивают только один вид растений. Допускается высаживать в одну ёмкость культуры, если они нормально развиваются при одинаковом составе и кислотности р-ра.
Морковь, свёкла, лук, цветная капуста требуют рН 7,5. Состав питательной среды может быть одинаковым. Овощи высаживают в одном лотке.
Современные системы
Новые технологии в гидропонике позволяют выращивать огородные растения круглый год. Фермеры используют горизонтальные и вертикальные системы. На модулях, которые находятся на одном уровне, высаживают любые растения.
Для томатов, огурцов предусматривают шпалеры, сетки для подвязывания кустов. Вертикальные конструкции предназначаются для микрозелени, трав, ягод, других растений среднего объёма.
В промышленных системах используют все разновидности гидропоники, в том числе и аэропонику; питательный раствор распыляется на корни через форсунки. На аэропонике выращивают микрозелень, травы.
Для салата, шпината и зелени предусматривают системы с методом полива DWC. Всё чаще стали использовать аквапонику. В данной технологии питательным раствором является вода, в которой разводят рыбу.
Для выращивания огородных культур на гидропонике придерживаются новых технологий. Основные принципы были сформулированы уже давно. Их используют и в настоящее время для строительства сельскохозяйственных комплексов и сити-ферм.
Прежде чем работать на гидропонной системе, необходимо изучить особенности субстратов, удобрений, огородных культур. В промышленных теплицах невысокий штат растениеводов, но обязательно требуется агрохимик, программист, технолог по выращиванию растений.
Рассадные комплексы могут функционировать как в составе тепличного комбината, так и как самостоятельные производственные единицы. В соответствии с этим, составляются оптимальные культурообороты, обеспечивающие максимальную загрузку комплекса и получение максимально возможного количества продукции и прибыли.
"АГРОТИП" разработаны проекты и организовано производство полнокомплектного оборудования для технологических линий по выращиванию салата и зеленных культур (салатные линии) методом проточной гидропоники.
Многофункциональный рассадный комплекс предназначен для промышленного круглогодичного выращивания: рассады овощных, цветочных и горшечных культур.
Мы полностью объединяем производство, технологию, дизайн и продажу оборудования. У нас имеются готовые решения для бизнеса и личных нужд, чтобы обеспечить круглогодичное выращивание культур без вредных веществ в максимально короткие сроки.
Вертикальные фермы
Модульные фермы
Растворный узел
Подписывайтесь на наш YouTube-канал:
Reogen Systems производит гидропонные, аэропонные системы, поддоны, освещение. Разработанный нами контроллер позволит удаленно управлять фермой в онлайн режиме.
Вертикальные фермы различных комплектаций помогут максимально использовать доступную площадь. Простая сборка. Использование установок происходит с минимальными трудозатратами.
Вертикальная модульная ферма представляет собой автономную ферму с системой самодиагностики, а система оповещений сводит к минимуму необходимость в обслуживающем персонале.
Поддоны из пластика ABS для аэропонных и гидропонных систем, а так же крышки к ним.
Использование современных технологий гидро- и аэропоники максимально сокращает сроки получения урожая до 50%, а также позволяет автоматизировать основные процессы выращивания растений. Без земли, грязи, сорняков и вредителей, а урожаи получаются вкусными, ароматными и полезными.
Клубника
Салат
Томат
Травы
Перец
Микрозелень
Редис
Корм для животных
Большинство видов такой овощной листовой культуры как салат, прекрасно развиваются. Выращиваемые растения в полной мере обладают заявленными характеристиками. Гидропонный/аэропонный метод выращивания в разы снижает содержание нитратов в продукте, в сравнении с культивацией в почве.
Ремонтантная клубника прекрасно подходит для выращивания закрытым гидропонным/аэропонным способом — плодоношение продолжается почти круглый год.
Установки оснащенные поддоном 100 мм дают прекрасную возможность полностью реализовать характеристики выращиваемого сорта.
Зеленый лук, петрушка, укроп, руккола базилик, мята и многие другие виды зелени подойдут для выращивания на наших системах как для домашнего использования, так и коммерческого.
Один ярус установки, рабочей площадью 0.68 см, за 7-10 дней, производит 2 кг микрозелени. Широкий перечень выращиваемых культур: редис, кресс-салат, руккола, подсолнечник, горох, люцерна, дайкон, базилик, горчица.
Польза микрозелени для организма подтверждена множеством исследований, подробнее можно прочесть здесь.
Простота сборки и легкость в обслуживании, обеспечивают минимальный уровень временных затрат.
На гидропонике/аэропонике прекрасно растет редис. Правильно подготовленный раствор и уход обеспечивает обильный урожай, который обладает ярким, характерным вкусом, а так же избавляет плоды от горечи и пустот.
Низкорослые сорта томатов, такие как Микрон НК или Флорида Петит производят 10-12 кг плодов с 1-ого яруса за 100-110 и 85-95 дней соответственно. Плоды обладают ярким ароматом и высокими вкусовыми качествами.
Низкорослые сорта перцев хорошо подходят для выращивания гидропонным/аэропонным методом. Глубина поддона 100мм позволит комфортно развиваться корневой системе.
Читайте также: