Рапс озимый как медонос

Обновлено: 17.09.2024

В последние годы в Красноярском крае всё больше и больше площадей занимает масленичная культура рапс. Для пчёл рапс имеет огромное значение, он отличный медонос и пыльценос, но не стоит забывать и фермерам, что и сам рапс нуждается в опылении в результате которого урожайность семян вырастает до 50%.

Крупнейшим в мире производителем пищевого рапсового масла является Канада. Для опыления посевов ежегодно привлекается до 300 000 пчелосемей (Munawar et al. 2009). Производство канолы в Канаде в 2011 году достигло 6,7 млн тонн.

На мировом рынке четверть рапсового масла производится в Европе. Посевы рапса занимают около 4,5 млн. Га. (Ienica, 2005).

Крупнейшим производителем рапса в ЕС является Германия, в которой посевами рапса занято более 1,1 млн. Га. (Steffan-Dewenter 2003).

В Сербии рапс выращивается на площади 14 тыс. Га.

Погодные условия

В течение периода исследования температура воздуха была оптимальной для активности медоносных пчел (средняя температура 18,6 °C) и варьировалась от 12,7°C до 25,1°C. Средняя суточная влажность воздуха составил 54,2% (от 37 до 77%). Общее количество осадков за весь период составило 12,5 мм, но большинство этого периода (17 дней) осадков не было вообще.

Средняя суточная температура, относительная влажность воздуха и осадки за весь период исследования.

Время цветения озимого рапса

Цветение озимого рапса в 2009 году продолжалось с 25 апреля по 20 мая. Максимум цветения наступает на 10 день. Среднее количество открытых цветов на растении во время стадии полного цветения было равно 52 ± 17, а общее количество цветов на растение сформированных в течение сезона, составило 375 ± 39. Среднее количество растений на квадратный метр составило 56 ± 5, т.е 56х10 4 растений на гектар.

Из насекомых-опылителей наиболее часто рапс посещают медоносные пчёлы — Apis mellifera (80,6%).

Полевые наблюдения подтвердили, что массовое цветение рапса провоцирует медоносных пчел отказаться от других недопредставленных растения в этом районе, хотя последние также расцветают:

Во-первых. Рапс выделяет большое количество нектара и пыльцы с высоким содержанием питательных веществ.
Во-вторых. Строение цветка делает нектар рапса легкодоступным. Также пчел привлекает желтый цвет и запах рапса.
В-третьих. Пыльники, которые показали флуоресценцию при облучении в УФ, действуют как оптический знак для пчел.

В среднем одна пчела посещает от 2 до 13 цветов за вылет (в среднем 5,45 ± 3,11). Пчела задерживается на одном цветке в среднем на 4,02 ± 1,87 с.

В среднем пчелы посещают около 41,8 ± 1,9% цветков.

Как медонос рапс является довольно надежным, и при благоприятных погодных условиях с него можно получать рекордные медосборы.

Средняя медопродуктивность озимого рапса в ходе эксперимента составила всего 40 кг / га. Теоретический расчет, основанный на количестве цветов и их нектаропродуктивности, значительно выше. Эти значения указывают, что если бы все цветы были посещены медоносными пчелами, то потенциальный выход меда мог бы достигнуть 1,782-3,469 кг / га; Однако, учитывая процент посещенных цветов — 41,8%, потенциальный урожай мёда будет составлять примерно половину этой суммы (745-1,450 кг / га).

Пчеловоды на юге США получают от 16 до 32 кг рапсового мёда с одной пчелосемьи (Delaplane, Mayer 2000). В Европе медопродуктивность рапса колеблется от 100 до 500 кг / га (Williams 1980).

Рапсовый мед в свежем виде желтый, но быстро кристаллизуется, становясь почти белым. Соотношение глюкозы и фруктозы в среднем от 0,95 до 1,13 (Farkas 2008), что указывает на склонность к быстрой кристаллизации.

Брожение рапсового мёда

Рапсовый, подсолнечниковый, а также меды тропических стран, имеют более высокое содержание осмоустойчивых дрожжей и менее устойчивы к брожению, чем меды с обычным содержанием дрожжей. Брожение меда нежелательно. Самым простым способом контроля является сбор меда с низким содержанием влаги (менее чем 17,1% ). Кроме того, продукт должен храниться в герметичных сосудах.

Рапсовый мёд спустя 10 дней после откачки

На период цветения, растения на контрольном участке размером 1м на 1м на 1,5м были огорожены с боковых сторон нейлоновой сеткой, а поверх листом прозрачного плексигласа. Стручки были собраны с 5 растений на обоих участках вручную. Было подсчитано количество семян в стручке и вес 1000 зерен.

Количество стручков на растении, опыляемых пчелами составило (229 ± 34). В то время как на изолированном от пчёл участке количество стручков было значительно меньше — (126 ± 19).

Рапс не нуждается в обязательном опылении. (Rudolff and Schweiger 1984). Но пчелы играют основную роль в повышении урожайности семян (Sabbahi 2005). По данным Abrol (2007), насекомые-опылители могут удвоить урожайность рапса и горчицы. Результаты показывают, что пчелы могут увеличить выход семян с одного растения от 18 % до более чем на 50 % (Smith 2002; Steffan-Dewenter 2003; Manning and Wallis 2005; Sabbahi et al. 2005; Oz et al. 2008).

Количество семян в стручке рапса и само количество стручков на растении после опыления пчелами значительно увеличивается, но размер зерен становится меньше.

Многие пчеловоды опасаются рапс из-за обработки полей инсектицидами, используемыми для защиты этой культуры от повреждения вредителями, в основном от рапсового цветоеда (Meligethes aeneus) и долгоносика (Ceutorrhynchus sp). Да, это безусловно проблема, но аграрии не знают, что сниженный урожай рапса, вызванный насекомыми вредителями может быть компенсирован увеличением количества семян образованных из-за опыления медоносными пчелами.

Опыление рапса от вредителей происходит до начала цветения, в период бутонизации, но иногда, при большом количестве вредителей обработка может происходить и во время цветения. Имейте ввиду.

В выращивание рапса вкладывается немало средств, но далеко не всегда во многих хозяйствах получается отдача. А вот в хозяйствах, где рапс опыляют пчёлы эта культура всегда прибыльна.

Деньги приносят пчелы, они и опыляют рапс. Урожай благодаря этому увеличивается на 30—40 процентов.

Небезынтересно и то, что в Евросоюзе от опыления растений при помощи пчел дополнительно получают от 10 до 15 миллиардов евро. А в некоторых штатах США пчел разводят исключительно для опыления.

Не обязательно каждому фермерскому хозяйству организовывать свою пасеку. Основное решение проблемы, на мой взгляд, в наличии частных пасек. В советские времена за подвоз одной пчелосемьи к посевам рапса хозяину пасеки платили 20—30 рублей — солидную сумму по тем временам. К сожалению, количество пчелосемей и у населения в последнее время сокращается.

Рапс - Brssica npus. Рапс медоносное растение, относится к роду Капуста (семейство Крестоцветные). Выращивается как масличная, сидератная культура, хороший медонос.

Рапс медоносное растение и техническая культура
Озимый рапс как медонос
Яровой рапс как медонос
Перко медонос
Рапсовый мед
Белорусский опыт медосбора с рапса
Видео рапс как весенний медонос, как расширить гнездо для рапсового взятка

Рапс медоносное растение и техническая культура

Рапсом засевают большие площади для получения биотоплива.
Преимущество этого растения в том, что оно является источником двух ценных продуктов: высококачественного меда и растительного масла, которое применяют в разных областях пищевого и промышленного производств. Семена рапса позволяют получить продукт с целебными свойствами – масло, богатое полиненасыщенными жирными кислотами.
Даже жмых рапса используют. Это прекрасный корм для скота. Всего существует два вида этого масличного и медоносного растения: рапс озимый (двулетний) и рапс яровой (однолетний).

Озимый рапс как медонос

Этот вид растения очень требователен к климату. Мягкие зимы – обязательное условие для успешной всхожести рапса. Имея ярко-желтую окраску двуполых цветков, листья сизо-зеленого цвета, он привлекает к себе множество пчел, что обеспечивает его высокую медоносность. Медопродуктивность 1 га озимого рапса колеблется между 30 и 90 кг. При осеннем посеве рапс — хороший ранне-весенний медонос. Цветение рапса происходит в мае — июне на протяжении 25—30 дней. Цветение одной кисти длится 28—35 дней, а всего растения — 45 дней.
Сильная пчелосемья с рапса за один день может собрать до 3,5 и даже 4,5 кг мёда. Для эффективного опыления необходимо подвозить пчел к посевам в первые 2-3 дня цветения рапса, из расчета 3-4 пчелосемьи на гектар посевов.

Большая проблема при медосборе с рапса это отравление пчел пестицидами, так как у рапса очень много вредителей. Для предотвращения отравления пчел посевы рапса необходимо обрабатывать пестицидами в начале бутонизации или за 14 суток до появления первых цветков. В то время как фермеры чаще всего начинают обработку рапса только когда увидят вредителей на самом рапсе, вне зависимости от того цветет он или нет. Кроме того в России и странах СНГ, в последнее время широко хлынули препараты запрещенные к применению в ЕС и США. Это ядохимикаты системного действия которые накапливаются во всех частях растения, в том числе и в нектаре и пыльце. Ядохимикаты могут сохранять свою токсичность в течение нескольких лет, на одном и том же поле. По этой причине, даже если фермер выдерживает сроки обработки рапса пестицидами, пчелы все равно погибают. Для предотвращения подобных отравлений пчел ядохимикатами, фермерам необходимо переходить на менее опасные для пчел. В таком случае при соблюдение сроков и правил обработки посевы рапса будут лишены вредителей и не будут опасны для пчел.

Рапсовый мёд с озимого рапса необходимо откачивать немедленно после окончания цветения рапса иначе он закристаллизуется прямо в сотах.

Если рядом с пасекой есть поле рапса обязательно необходимо найти контакт с агрономом, потому что обработки будут в обязательном порядке, также пчеловоду следует самому просматривать цветущее поле рапса и если он видит наличие вредителей - маленьких черных жучков, то пчеловоду следует готовиться к тому что поля будут обработаны, причем даже без предупреждения.

Яровой рапс как медонос

Является поздним медоносом из-за сроков цветения – август-сентябрь. Он менее требователен к составу почвы и климату. Благодаря морозостойкости, рапс яровой пригоден для посева ранней весной. Этот медонос не так урожаен, чем озимый, в отношении масличности.

В условиях Орловской области яровой рапс цветёт в течение 20-50 дней, посеянный в несколько сроков он может непрерывно цвести в течении двух месяцев.

В случае посева 1 мая цветение начинается через 45 дней после всходов и цветение рапса продолжается в течении 29 дней. При посеве 20 июня цветение рапса начинается через 38 дней после всходов и цветение продолжается в течении 39 дней.

Для целей пчеловодства желательно высевать рапс весной в этом случае медопродуктивность максимальная.

Пчеловоду следует быть очень аккуратным в случае позднего цветения ярового рапса (в сентябре) так как взяток стимулирует яйцекладку матки и пчелы начинают выкармливать много расплода. При ночных похолоданиях большого медосбора не будет, семья может слишком затянуть подготовку к зиме и очень плохо перезимовать. Рапсовый мед для зимовки пчел оставлять нельзя.

Перко медонос

Перко — гибридное растение, в селекции которого использовали рапс озимый.

Поэтому перко по внешним признакам и значению близок к нему. Цветет перко рано весной, его хорошо посещают пчелы собирая нектар и пыльцу. Продолжительность периода цветения перко около 25 дней.

Высевают перко осенью широкорядным способом (междурядья 45 см), норма высева семян 8—12 кг/га.

Рапсовый мед

Рапсовый мед – ароматный, может быть беловатого или желтого цвета, густой консистенции. К его особенностям относится быстрая кристаллизация и плохая растворимость в воде. Рапсовый мед для зимовки пчел непригоден - он легко закисает.

Белорусский опыт медосбора с рапса

В Белоруссии большие площади заняты рапсом поэтому белорусские пчеловоды уже накопили хороший опыт получения больших сборов с рапса.

Видео рапс как медонос весной

Расширение гнезда пчел в период медосбора с рапса

Пчелами занимаюсь всю жизнь, но о рапсе впервые узнал примерно 20 лет назад. Небольшое поле около 10 га было засеяно яровым рапсом в 500 м от одного из моих точков. Он зацвел в середине сентября, и пчелы активно работали на его цветках, несли нектар и пыльцу. Обычно в сентябре у нас уже не бывает медосбора. До 10 сентября подкармливаем пчел на зиму и практически заканчиваем пчеловодный сезон. На этом точке пчелы были по-летнему активны. Но однажды ночью был заморозок, и я с печалью смотрел на рапсовое поле с побелевшими от мороза растениями. Замерзшие сочные листья ломались в руках.

Каково же было мое удивление, когда, приехав на этот точок на следующий день, увидел активный лет пчел с обножкой. Рапсовое поле встретило меня яркой желтизной цветов и гулом пчел. Словно и не было мороза, погубившего цветы во дворах возле домов.

Однако радость моя была недолгой. В начале октября в погожий день при беглом осмотре семей перед зимовкой на точке возле рапса в семьях оказалось по 6–7 рамок расплода, в том числе открытого, и очень мало меда. На других точках в ульях или не было расплода или на 2–3 рамках размером с ладонь печатного. Тогда понял, что меда с рапса хватало только на стимуляцию яйцекладки маткой. Холодные и длинные осенние ночи не способствуют выделению нектара, а расплод требует много меда для своего развития. Единственное, что смог придумать, срочно дать семьям еще по две кормушки сахарного сиропа. Весной этот точок оказался самым неблагополучным по зимовке. Осенью вышедшие из позднего расплода пчелы уже не застали теплой погоды и не смогли облететься перед зимовкой. Естественно, весной отмечались понос практически во всех ульях и значительное ослабление семей.

В дальнейшем я всегда увозил пчел от такого позднего взятка, случайно оказавшегося по соседству с пасекой, и этим буквально спасал их.

Позднее стали сеять озимый рапс — гораздо лучший медонос, чем яровой. И тогда впервые получил от сильных семей белый мед. Такой мед вначале было очень трудно продать, покупатель раньше его не видел. Но теперь уже привыкли и некоторые любители при покупке спрашивают именно его. Проблема только в том, что по мере роста посевов рапса, рапсового меда становится все больше. Следует иметь в виду, что его получать гораздо сложнее, чем гречишный, так как рапс озимый цветет в середине мая, и уже к этому времени надо иметь сильные семьи. Фактически это на месяц раньше, чем цветение гречихи.

Рапс обязательно перед цветением в фазе бутонизации обрабатывают инсектицидами от цветоеда. Всегда есть опасность отравления пчел, если вывезти пасеку на рапс слишком рано или если агрономы затянули с обработкой до фазы цветения. Кроме того, рапсовый мед очень быстро кристаллизуется. Его обязательно следует откачать сразу после завершения цветения и нельзя оставлять не только до августа, но даже на месяц, так как он закристаллизуется прямо в сотах и откачать его вы уже не сможете.

Учитывая стремительный рост посевов рапса, очевидно, все больше пчеловодов будут подвозить пасеки к его полям, тем более что и пчелиные семьи отлично развиваются на его медосборе. Агрономы утверждают, что рапс в три раза выгоднее сеять, чем зерновые. С тех пор как ученые вывели сорта, дающие масло без горечи, эта культура начала свое победное шествие.

Немного подробнее стоит сказать о рапсовом меде. Обычно при первом знакомстве те, кто его пробуют, говорят, что он никакой. Ни цвета, ни запаха, ни вкуса. Можно согласиться с этим, хотя многим именно такая особенность и нравится. Очень нежный аромат и ненавязчивый вкус, что может быть скорее плюсом, чем минусом.

Считаю, что мед с рапса — хороший. При простуде, когда выпьешь горячее молоко с ним, то пропотеешь не хуже, чем от меда с разнотравья или малины. Нежный вкус позволяет даже класть его в чай. Другие меды в чай не кладу, они перебивают его вкус и аромат, да и дают какое-то неприятное окрашивание.

Пчеловодам, желающим получить рапсовый мед при кочевке, надо искать поля с хорошей агротехникой. Если ко времени зацветания растения мощные, лопушистые и стебель у основания в палец толщиной с синеватым отливом, то тут можно собрать хороший мед.

Нелишне сразу присмотреться к маленьким, длиной около 1 мм, черным жучкам, которые находятся на бутонах. Если их больше десятка на одном растении, то лучше подождать, пока агрономы проведут химическую обработку растений. Единичные жучки или их отсутствие, а также тракторные колеи на поле указывают, что обработка поля завершена. Перед постановкой пчел на точке следует посоветоваться с агрономом хозяйства и обсудить, в каком месте лучше расположить пчел.

Популярное медоносное и масличное растение. Оно неприхотливо, зимостойкое. Однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Известны два вида рапса: озимый и яровой.

Озимый рапс достигает в высоту 1,2 м. Стебель ветвистый, опушенный. Листья сине-зеленого цвета, покрытые восковым налетом. В состоянии розетки они напоминают листья капусты. Соцветие — кисть .Цветки мелкие, желтые, реже белые, выделяют много нектара. Пчелы посещают их в течение всего дня, собирая и нектар и пыльцу. Цветение начинается в главной кисти снизу вверх, затем в том же порядке зацветают боковые. Пыльники тычинок обращены к рыльцу и вскрываются после раскрытия цветка.

Медопродуктивность 1 га озимого рапса колеблется между 30 и 90 кг. При осеннем посеве рапс — хороший ранне-весенний медонос. Цветет в мае — июне на протяжении 25—30 дней. Цветение одной кисти длится 28—35 дней, а всего растения — 45 дней. Но в 2012 году цветение продолжалось 21 день, дневные привесы были 6.5 кг,может из-за очень жаркого лета.Рапс обеспечивает пчелам ранний взяток, поэтому в местностях, бедных ранним взятком, рекомендуется разводить эту культуру.

Яровой рапс дает нектар и пыльцу, по медоносное™ мало уступает озимому. Поскольку цветет он в августе—сентябре, то считается важным поздним медоносом. Менее требователен к почве и климату, чем озимый рапс. Для припасечных участков яровой рапс мало пригоден из-за частого повреждения его блошкой, особенно при запоздалом посеве.

Рапсовый мед густой, очень сладкий, беловатого, реже желтого цвета. Быстро кристаллизуется, поэтому его не рекомендуется давать пчелам на зиму.

Да,рапс хороший медонос,но сколько он прибавляет проблем пчеловоду с подготовкой пасеки к зимовке. Не пожелаю ни кому!

Я в этом сезоне "хлебнул" этого рапса. Такой сборки на зиму с изъятием большинства рамок из гнезда у меня ещё не было )))Но пока сидят хорошо, если бы сидели на рапсовом мёде ещё с осени бы опоносились и погибли..Он ведь зараза в сотах уже в сентябре закристаллизовался. Но несут с него очень хорошо))

Некоторые знакомые пчеловлды садят около пасек фацелию я у себя на пасеке под осень посадил фацелию и синяк который дает до 800 кг ине очень прихотлив к почве и к погоде вычитал у Дорошенко.

Синяк это медонос гигант, у нас и садить его не надо, однажды кто то 1 га целины вспахал через год сплошь синяк был. А фацелию надо прикатывать, и не любит она глубокую посадку.

Да еще и людям обьясни попробуй что это хороший полезный рапсовый мед а не "сиропчик"))))крестализуется он уж очень быстро.

Закристаллизовался мёд с рапса в том году уже через неделю. брали только постоянные покупатели, и только потому что доверяли мне. зато зимой шёл на ура. заносили флягу в тепло,и фасовали по банкам, после этого он не садился как камень и был мягкий и салообразный. Сам по себе мёд с рапса, более сладкий, из-за глюкозы, чем разнотравный и совсем не терпкий, многим это нравилось. до сих пор спрашивают "белый мёд"

Читайте также: