Редис под зиму когда сажать

Обновлено: 05.10.2024

Одним из самых популярных и любимых корнеплодов является редис. Популярность овоща в какой-то степени объясняется тем, что он быстро созревает. Некоторые сорта можно срывать после всходов уже через три недели. Поэтому многие огородники занимаются посадками редиса в теплицу и открытый грунт осенью под зиму. В этом случае свежие корнеплоды на столе будут весной или в начале лета. Но чтобы не прогадать и получить ранний урожай, надо выбрать подходящий для подзимнего посева сорт и знать, когда и как сажать редиску под зиму.

Сорта редиса, которые можно сажать осенью под зиму

Для осенней посадки выбирают сорта редиса, которые способны прорасти и развиваться при низких температурах. В этом случае всходы будут уже ранней весной, как только прогреется земля.

Подходящие сорта редиски для посева под зиму:

Кармен;
Белые ночи;
Меркадо;
Сосулька;
Юбилейный;
Синей иней;
Маяк;
Злата;
Спартак;
Тореро.

Благодаря селекционерам каждый год появляется много новых сортов. Рекомендуем спрашивать у консультантов в специализированных магазинах. Быть может, в этом году появились какие-то новые хорошие сорта редиса, которые подходят для подзимней посадки.

Когда сажать в разных регионах

Надо понимать, что сроки осенней посадки редиски зависят от климата региона, и в теплице или открытом грунте вы будете его выращивать. С посевами лучше не торопиться. Следует дождаться устойчивых заморозков ночью и не очень высоких температур днем (0…-2 градуса). Иначе семена проклюнутся еще осенью.

Внимание! Дождитесь, когда почва слегка подмерзнет, и уже не будет прогреваться. Тогда посаженные в нее семена до весны не взойдут. И обязательно смотрите прогноз погоды. Если ожидаются оттепели, с посевами лучше повременить.

Раньше всех занимаются посевами в Сибири и на Урале — в конце сентября или начале октября.
В Ленинградской области — в течение октября.
Лучшее время для подзимней посадки редиски в Подмосковье — с конца октября по конец ноября.

Вам будет интересно узнать: Лунный календарь по месяцам посева моркови на 2022 год и способы посадки, чтобы не прореживать

Мы написали сроки осенней посадки редиса в открытый грунт. В теплицах намного теплее, особенно если осень выдалась солнечной. Поэтому следите за температурой воздуха на градуснике и сейте семена только в подмерзшую почву. Это может быть на пару недель позже, чем в открытый грунт. Получается, что в некоторых регионах посевами редиски в теплицу приходится заниматься в декабре.

Еще раз предупреждаем, что сроки примерные. Иногда, например, в Сибири в октябре еще тепло и сеять под зиму семена разных культур приходится не в конце сентября, а в начале ноября.

Как правильно посеять зимний редис

Сразу предупреждаем огородников, что грядку для осеннего посева редиса следует делать заранее. Почва должна быть еще теплой, чтобы ее можно было легко перекопать и удобрить.

Напишем пошагово, как подготовить почву на грядке и посеять семена редиски осенью под зиму правильно:

Посадив семена, засыпьте их подготовленной заранее землей и уплотните почву. Внимание! Поливать посадки не надо.

Как и чем утеплить грядку с посевами

Пока на улице еще не очень холодно, в открытом грунте осенние посевы редиса можно не прикрывать. С наступлением похолодания замульчируйте их слоем в 3-5 см перегноем или торфом. Сверху дополнительно набросайте сухой листвы, соломы или ботвы слоем в 15-20 см. Можно укрыть лапником, если его не надо будет специально обрывать.

Грядку с посаженным в теплицу редисом осенью достаточно забросать снегом, когда он выпадет. Если зима ожидается холодной, то предварительно замульчируйте грядку, как и в открытом грунте.

Обращайте внимание на прогноз погоды. В холодные и малоснежные зимы на грядки с осенними посевами необходимо дополнительно набрасывать снег.

Видео о подзимнем посеве редиски в теплицу

Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают и рассказывают, как посеять редис в теплицу осенью, а также чем укрыть на зиму.

На три или даже четыре недели раньше вы соберете урожай редиса, который посадите под зиму. Не бойтесь экспериментировать. Попробуйте посеять осенью, особенно если с весны у вас остались семена подходящих сортов.

Редис относится к тем культурам, которые можно сеять не только весной, но и осенью. Чтобы успешно выполнить все подготовительные и посевные работы, нужно ознакомиться с особенностями и правилами их проведения.

Проведение подзимнего посева редиса

Садоводы, предпочитающие сеять редис под зиму, отмечают, что такое мероприятие имеет много преимуществ. Так, к ним относят возможность раннего получения урожая (примерно на 20–25 дней быстрее, чем при обычном посеве), закаливание семян, благодаря чему молодые ростки лучше переносят весенние заморозки, а также их насыщение водой, что позволяет получить более сочные и хрустящие корнеплоды. Ещё один плюс — отсутствие необходимости бороться с вредителями на появившихся побегах, поскольку ранней весной они неактивны. Но у подзимнего посева есть и минусы. Например, вам придётся более тщательно подойти к выбору сорта — под зиму рекомендуется сеять только раннеспелые холодостойкие сорта, обладающие устойчивостью к недостатку освещения и цветушности. Также высок риск выпадения всходов, и не все семена смогут прорасти, поэтому запасайте их примерно на треть больше, чем вы хотите посеять (некоторые огородники советуют увеличить это количество наполовину). А с учётом того, что редис высеивается достаточно поздно, ваше пребывание на садовом участке может затянуться до глубокой осени.

Наилучшими сортами редиса для подзимнего посева редиса считаются Жара, Заря, Ранний красный, Юбилейный, Маяк и Кармен.

Подготовка участка

Готовить грядку для подзимнего посева редиса нужно достаточно рано — в период с начала по середину сентября. Постарайтесь подобрать открытое место с лёгкими плодородными почвами (редису больше подойдут песчаные или супесчаные, но в крайнем случае можно обойтись и суглинком), глубина грунтовых вод — 1,5 м.

Хорошими культурами-предшественниками для редиса являются ранний картофель, бобы, томаты и огурцы. Нежелательно высеивать редис на грядку после Крестоцветных (все виды капусты, репа, редька, турнепс), а также хрена и кресс-салата.

Готовить грядку нужно следующим образом:

Чтобы обеспечить редису хороший рост, отведённую для него грядку нужно удобрить

В это же время запаситесь грунтом для присыпки (можно взять с грядки) в достаточном количестве. Хранить его нужно при плюсовой температуре.

Посев редиса

Сеять редис нужно достаточно поздно — не раньше середины октября, когда наступят устойчивые заморозки (0–5 о С). В более тёплых регионах сроки посева могут затянуться до начала зимы. Готовить (замачивать и т.д.) семена к посеву не нужно, поскольку есть риск их пробуждения и преждевременного прорастания. Единственное, что можно сделать — провести сортировку по размеру и посеять такие семена на определённые участки грядки.

Снимите с грядки плёнку.
В подготовленные бороздки выложите семена (если семена некрупные, на одно место можно сеять 2 штуки) на расстоянии 3–5 см друг от друга.
Присыпьте бороздки приготовленным грунтом и немного уплотните.
Замульчируйте грядку слоем торфа (3–4 см).

На зиму нужно сеять сухие семена в сухие бороздки, чтобы предотвратить их прорастание

Видео: правила подзимнего посева

Как видно, что посеять редис на зиму несложно. Всё, что нужно — своевременно выполнить все работы, и уже рано весной вы побалуете себя свежим урожаем.

Когда под зиму сажать редис. Как посеять редис под зиму

Многие огородники осенью заканчивают сезон, проводя последнюю уборку в огороде. Однако опытные огородники начинают посадки, в том числе сажают редис под зиму. Расскажу подробно, как сею редис осенью.

Когда сажать редис.

Время посадки редиса зависит от погодных условий в каждом регионе. Редис сеем при нулевой температуры, но очень важно, чтобы после заморозка не было потепления. Ведь редис очень активный и при наступлении тепла может пойти в рост. А нам этого не нужно, поскольку редис в этом случае погибнет.

Я сею семена редиски после первых заморозков верхний слой почвы уже подмёрз, это значит пора сеять семена.

Что дает посев редиски под зиму:

Самое главное это получение раннего урожая. Редис у меня начинает рост сразу как только снег растает и солнышко пригревает.
Осенние работы позволяют сэкономить время на посадки весной.
Поскольку весной тает много снега, то редиску не нужно поливать.
Корнеплоды вырастают сочными и крепкими, поскольку зимой семена закаляются и прорастают только сильные и здоровые.

Подготовка почвы к посадке.

Заранее перед посадкой редиса я подготавливаю почву. Перекапываю грунт, вношу удобрения. Это работа не такая сложная, но дает много преимуществ. Ведь только на хорошо удобренной почве растут крепкие и здоровые овощные культуры.

Осенью я уже распределяю посадки овощных культур на огороде, чтобы не повторяться и не сажать растения на одном и том же месте. Для этого очень удобно вести тетрадку, где все подробно расписано.

Редис так же определяю, где лучше посадить. И что посадить после редиса весной после сбора урожая. Итак, редис сажу, где до этого росла картошка, кабачки, огурцы, тыква. После редиса можно сажать лук, томаты, огурцы и любую другую зелень.

Сажаю редис на ровный участок, чтобы весной при таянии снега грядку с посадками не залило водой. Почву на выбранном месте перекапываю, вношу перегной и древесную золу. Хорошо перекапываю,чтобы удобрения равномерно распределились по почве. После чего оставляю грядку на 1-2 недели до посадки редиса.

Как правильно сеять редис под зиму.

При наступлении морозов верхний слой почвы становится тяжёлый. Но внутри почва еще мягкая. На грядке делаю бороздки глубиной 3-5 см. После чего сею сухие семена и засыпаю сухой почвой. Сверху еще насыпаю перегной или опилки. Они выступают в качестве мульчи.

Мульча защищает семена от вымывания дождями. А также от образования корни на поверхности почвы весной.

А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале " Радость бытия" , где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.

Зимние сорта редиса. Общая характеристика сортов

Редис – самый популярный овощ салатного сезона с приятным слабо-острым вкусом. Самой привлекательной чертой этого корнеплода является его скороспелость – для некоторых сортов время вызревания может достигать всего 16 дней.

Таким образом, за один сезон (с апреля по август) эту культуру можно сажать до 4 раз и при этом получать полноценный урожай. В связи с этим удобно выделить три большие группы разновидности данной культуры в зависимости от времени вызревания корнеплода:

ранние ( срок от посадки до получения урожая 17-25 дней)
средние ( от 25 до 35 дней)
поздние ( от 25 до 40 дней)

Это разделение наиболее предпочтительно. Как можно будет увидеть ниже, разновидности еще имеют характерные особенности в каждой из групп.

Стоит упомянуть о таких группах, выделяемых по форме корнеплода: (круглые, цилиндрические, конические, сосульковидные), по цвету кожицы (светло-красные (розовые), ярко-красные, малиновые, желтые, белые) и по массе (от 10 г до 100 г и выше).

Каждый из них в свою очередь имеет определенные особенности выращивания и получения наилучших корнеплодов – в связи с чем выделяют еще и следующие:

подходящие для посадки в открытом грунте
для посадки в теплице.

В настоящий момент существует огромное количество разных разновидностей, которые при правильном выборе, будут оптимально подходить для любых целей и способов выращивания – достаточно просто разбираться в особенностях выращивания этой культуры и отталкиваться от своих предпочтений и возможностей.

Редиска на зиму посев. Стоит ли сажать редиску под зиму и если да то как?

Вопрос посадки овощных культур под зиму зачастую волнует начинающих огородников. И если вы никогда этого не делали, но хотите попробовать в этом году, то нужно знать самые важные моменты, благодаря которым урожай может удастся. И сегодня мы говорим о редисе.

Посадка под зиму редиса имеет массу плюсов. Это и более раннее получение урожая (на 2-3 недели раньше весеннего посева), отсутствие необходимости следить за поливом грядки первое время, поскольку таяние снега обеспечивает посадку необходимой влагой. Семена редиса проходят закалку зимой в почве и становятся крепкими, в связи с чем им не страшны ни резкие перепады температур, ни заморозки. Но всё это перекрывается одним единственным минусом – это если редиска взойдет. А взойти она вполне может, равно как и не взойти. И если вашей целью становится всё-таки получение всходов весной от посаженных семян осенью, то важно просто соблюдать несколько правил подзимней посадки редиса.

Сроки

Сажать редис стоит при наступлении устойчивой минусовой температуры воздуха. Можно сажать и при нулевой отметке температуры воздуха, но в этом случае нужно знать, что если имеется возможность оттепели, то это может погубить все посевы. Поэтому земля должна быть обязательно промерзшей, а температура минусовой. Как правило, это период времени с конца октября и до конца ноября в зависимости от региона.

Подготовка грядки

Грядку под посадку озимого редиса необходимо готовить заранее. Для этого перекопайте землю уже сейчас, внесите перегной, компост и удобрения (фосфорно-калийные). Сделайте в грядке бороздки глубиной 4-5 см. и накройте пленкой.

Приготовьте сухой грунт, который предварительно нужно занести в помещение, чтобы насыпать после посадки в бороздки.

Сеять семена необходимо сухими! При этом нужно понимать, что все семена на 100% зиму не переживут, именно поэтому как при обычном подзимнем посеве необходимо норму семян для посева увеличить. После того, как вы посеете семена в бороздки, то на 2-3 см их нужно присыпать сухим грунтом и после этого также насыпать сверху грядки сухой грунт в виде мульчи еще на 2-3 см. Сверху накройте лапником, ветками, листьями общей толщиной 15 см.

Сорта

Соблюдение этих факторов осеннего посева редиса под зиму позволит уже ранней весной полакомиться этим овощем.

Морозостойкость редиса. Обзор лучших сортов редиса для разных условий выращивания

На сегодняшний день известно большое количество сортов редиса. Они могут быть пригодны для высадки, как в открытый грунт, так и в тепличные условия, отличаются по срокам созревания и склонности к образованию стрелок. О том, какие бывают сорта редиса, и по каким ещё характеристикам они отличаются, вы узнаете, ознакомившись с данной статьёй.

Устойчивые к стрелкованию

Во время интенсивного стрелкования расходуется большинство питательных веществ, плоды теряют сочность и вкус. Но существуют сорта редиса, обладающие устойчивостью к образованию стрелок. Эта особенность высоко ценится садоводами.

плоды крупные, насыщенного красного цвета, могут достигать 9 см в диаметре;
внутри плодов белая мякоть плотной структуры;
отличается приятным вкусом со сладковатыми нотками.

Сорт созревает в течение 25 дней.

Ранний красный

плоды могут достигать 15 г по весу;
мякоть имеет нежно-розовый цвет;
сохраняет высокие вкусовые качества даже при условии долговременного хранения.

Полностью созревает спустя 20 дней после посадки.

Злата

Описание данного сорта:

плоды необычного жёлтого цвета;
внутри белая хрустящая мякоть;
пригоден для транспортировки на большие расстояния;
высокая устойчивость к цветушности;
отлично переносит жару и засуху.

От появления восходов до сбора урожая должно пройти около 20 дней.

Вера МС

Можно отличить по таким признакам:

1 плод может быть весом до 25 г;
имеет нежный и приятный вкус;
известен высокой урожайностью;
хорошая устойчивость к растрескиванию.

Зреет около 35 суток.

Рампоуш

Следует обратить внимание на:

белый цвет плодов;
удлинённую форму редиса;
отсутствие выраженной горечи во вкусе.

Полностью созревает в период 35-40 суток.

Скороспелые

Для скороспелых сортов редиса характерно полное созревание в течение 16-25 дней. При этом растения не нуждаются в особом уходе, кроме своевременного полива.

Высаживать скороспелые сорта лучше в начале весны.

18 дней

Называют следующие качества сорта:

плоды имеют цилиндрическую форму, удлинённые;
вес 1 редиса достигает 18 г;
мякоть белого цвета, имеет плотную структуру;
вкус приятный, с лёгкой горчинкой.

Данный сорт, как ясно из его названия, созревает за 18 суток.

Престо

плоды могут достигать 3 см в диаметре и 25 г по весу;
мякоть очень сочная, без горечи;
требует особого температурного режима;
устойчив ко многим распространённым заболеваниям.

Созревает за рекордно короткий срок – 16 дней.

Сакса

Следует обратить внимание на:

небольшой вес 1 редиса – 10 г;
нежно-розовый цвет мякоти;
приятный вкус с лёгкой горчинкой;
устойчивость к цветушности.

Плодоносит уже через 20 дней после появления восходов.

Кармен

вес 1 плода достигает 30 г;
цвет шкурки – ярко-красный;
мякоть белая, сочная, имеет приятный островатый вкус;
устойчив ко многим заболеваниям;
подходит для длительной транспортировки.

Созревает за 20 суток.

Алекс F1

вес плодов колеблется в пределах 20 г;
мякоть имеет приятный сладковатый вкус;
отличается устойчивостью к условиям слабого освещения;
можно выращивать зимой в теплице.

Срок созревания не превышает 18 дней.

Среднеспелые

Срок созревания среднеспелых сортов колеблется от 25 до 35 дней. К преимуществам сортов этого типа относят высокую урожайность и более продолжительный срок хранения.

Посадка редиса под зиму предполагает не только посадку семян весной, но и высевание посадочного материала осенью. Многие хозяева приусадебных участков предпочитают именно весеннюю посадку витаминного растения, поскольку именно в этот период организм после зимы нуждается в различных микроэлементах и витаминных веществах.

Этот корнеплод содержит в своем составе большое количество полезных веществ, всходы быстро появляются. Но недостатком растения является то, что редис быстро отходит, плодоношение его слишком короткое. Поэтому вполне возможно сажать семена осенью. Хранить готовый урожай можно не более двух недель.

Преимущества и риски выращивания под зиму
Когда лучше садить различные сорта
Требования к почве
Осенний редис: особенности посадки
Как ухаживать за корнеплодом
Как правильно хранить собранный урожай

Преимущества и риски выращивания под зиму

Целесообразна ли посадка подзимнего редиса, стоит ли садить растение осенью, сроки посадки и как ухаживать за насаждениями? Существует высокая вероятность того, что если сроки посадки выбраны не удачно, осенние насаждения могут просто погибнуть. Хранить собранные корнеплоды можно не более 14 дней. Но существуют также свои преимущества посева редиски в начале осени, в частности, в сентябре:

Технология выращивания редиса в начале осени, в сентябре, даст возможность растениям быть более устойчивыми к различным заболеваниям, к заморозкам и поражениям паразитами.
Урожай подзимнего редиса растет быстрее, позволяет вырастить готовые плоды на несколько недель раньше, чем, если сажать посадочный материал весной. Если во время посадки еще и прибегать к помощи пленки (создавая парниковый эффект), урожай растет еще на неделю раньше.
Осенний редис после посадки проведет в почве время в течение всей зимы, так семена будут закаленными, пройдут естественную стратификацию, выживут только наиболее сильные и приспособленные, а итогом этого станет обильный урожай.
Посадив осенний редис, в весеннее время можно не беспокоиться о том, что растениям не хватит влаги, поскольку во время интенсивного таяния снега почва насытится тем количеством влаги, которая необходима для высадки растений и последующего роста и развития. После того, как сходит и тает снег, семена разбухнут, начнут активно прорастать и развиваться. А если сажать посадочный материал весной, нередко может потребоваться дополнительный полив при нехватке влаги в почве.
Посадка подзимнего редиса дает возможность вырастить крепкие плоды, которые будут обладать повышенной устойчивостью к различным заболеваниям, заморозкам и паразитам.

Молодые пагоны, которые начинают виднеться после зимней спячки, хорошо будут переносить еще изредка появляющиеся утренние или ночные заморозки, ростки не будут подвергаться поражениям вредителей, поскольку основной паразит редиса – крестоцветная блошка еще не просыпается в такое время.

Но вышеизложенными преимуществами редис будет обладать только в том случае, если отлично перезимует, если его правильно садить (можно сажать семена в теплице или в домашних условиях), если уход за редисом осуществляют правильно. Вам не о чем будет беспокоиться только в том случае, если технология выращивания редиса строго соблюдалась.

Когда лучше садить различные сорта

Осенние посевы являются ответственным делом, необходимо подобрать оптимальное время для посева (как в теплице, так и в на огороде, а до посева следует хранить посадочный материал в прохладном сухом месте).

Во время посева зачастую опираются на климатические условия, когда наступит устойчивая холодная погода, это знак для того, что пора сажать подзимние овощи. Нужно брать во внимание то, что когда наступит оттепель, существует высокая вероятность того, что посевы могут погибнуть, поскольку они сразу же взойдут, а после мороза они замерзнут.

Сеять сорта семян можно начинать тогда, когда температура воздуха опускается к нулевой отметке, но если существует риск потепления, рекомендуется подождать. Верхний слой земли должен быть слегка подмерзшим. Опытные садоводы рекомендуют сеять сорта тогда, когда уже начнутся первые морозы.

Семена должны быть разбухшими, но не проросшими, в противном случае взошедшие ростки погибнут (морозы и холодная погода будут хранить семена в земле до наступления весеннего тепла).

Требования к почве

Для того чтобы вырастить хороший урожай редиса, следует перед тем, как начинать сеять, подготовить почву. Место посева должно хорошо освещаться солнцем, хорошо защищенным от сильных ветров.

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют с помощью извести. Рекомендуется сеять посадочный материал в том месте, в котором в дальнейшем будут высаживать помидоры.

Если грунт не подходит, супесчаный, его нужно вскопать и добавить перегной, пропорция — около двух килограммов на м2. Не стоит вносить свежий коровяк в грунт для последующей посадки семян.

Если семена высевают весной, землю следует приготовить с осени – перекопать, добавить коровяк в разведенном виде и перегной. Каким бы идеальным не был уход за редисом, хранить его урожай вы сможете не долго.

Осенний редис: особенности посадки

Рекомендуемая глубина высадки семян редиса – не менее двух сантиметров. Интервал между рядками должен составлять около 20 сантиметров. В последнем месяце осени осуществляется высадка озимого редиса. Осенний редис чаще всего высевают во второй половине ноября. Для зимнего посева подойдут не все сорта редиса (для посева в теплице существуют отдельные сорта овоща).

Для подзимнего посева наиболее оптимальными являются такие сорта:

Юбилейный;
Спартак;
Меркадо;
Маяк;
Кармен.

Такие сорта обладают способностью всходить даже в том случае, если температурные показатели опускаются слишком низко. Подготовка места для посева проводится заранее, в последних числах августа. Грунт следует перекопать, внести подкормку (перегной, компост, суперфосфат, сернокислый калий). После того, как внесли удобрения, почву следует накрыть пленкой.

Основным отличием посадки осенью от посадки весной является то, что осенние семена нужно бросать в сухую почву, а после посева землю следует мульчировать сухими мульчивочными материалами.

После того, как выпадет снег, следует насыпать дополнительный слой снега на грядки. Если проводится посев редиски в теплице, процедура посева и дальнейший уход в теплице отличается.

Как ухаживать за корнеплодом

Основными правилами ухода является полив, внесение подкормки, обработка от болезней и вредителей. Осенние правила посадки несколько отличаются от весенних. Сам по себе редис является такой огородной культурой, которая очень любит повышенную влажность.

Чтобы развитие происходило правильно, влажность должна составлять не менее 80%, поэтому основными рекомендациями по уходу является частый систематический полив. Его нужно проводить ежедневно, чтобы избежать горечи в редисе.

Если полив недостаточный, корнеплод будет плохо развиваться, при слишком большой влаге растение заболочивается, корнеплод будет трескаться. Осенние правила ухода отличаются от весенних. После посадки семян в конце осени почва мульчируется сухим материалом, полив не проводится (при посадке в теплице уход проводится по-другому).

Когда почва бедная, подкормка редиса проводится дважды за весь вегетационный сезон. Когда редис произрастает на насыщенной почве, достаточно будет одной подкормки за весь период вегетации. В теплице проводится подкормка по-другому, поскольку субстрат отличается по своим качествам.

Не стоит вносить большое количество азотистых удобрений, поскольку урожай будет бедным, а ботва будет развиваться хорошо. Для того, чтобы в последующем сформировались сочные и здоровые корнеплоды, рекомендуется вносить в почву:

компост;
перегной;
суперфосфат;
калийные удобрения;
селитру;
древесную золу.

Если почва плодородная и насыщенная многими полезными микроэлементами, достаточной будет минеральная подкормка перед тем, как сеять посадочный материал. При произрастании корнеплодов в теплице уход и подкормка проводится по-иному. Для выращивания в теплице готовится заранее плодородный субстрат.

Как правильно хранить собранный урожай

Поскольку посаженные осенние семена будут созревать весной не все сразу, собирать плоды тоже рекомендуется выборочно, по мере того, как корнеплоды будут созревать. Собирать урожай следует в утреннее время, предварительно залив грядки водой. В теплице тоже собирают урожай подобным образом. Но при этом следует правильно хранить корнеплоды.

Овощи выдергивают из земли, стряхивают почву, обрезают ботву, корешки не следует обрезать. Если хранить редис продолжительное время, он может приобрести горечь, стать дряблым. Хранить готовый урожай нужно в мешках из полиэтилена. Хранить готовый урожай можно не более двух недель в холодильнике.

Читайте также: