Редька ночка описание сорта
Обновлено: 07.07.2024
Все мы знаем, что черная редька — это необычайно полезный овощ, просто санитар нашего организма. Конечно, она не лидер по содержанию минералов и витаминов по сравнению с другими овощами, но было замечено, что состав этих витаминов идеально сбалансирован.
Мой любимый сорт 'Ночка'
Немного урожая
Это среднеспелый отечественный сорт интенсивно-черной окраски и округлой формы. Мякоть просто белейшая, сладкого, нежно-острого вкуса. Теперь это мой самый любимый сорт. Посадка была произведена в середине июня. Землю перекопала и добавила в нее золу и немного мочевины.
Попадается разная форма
После того как появились 4-5 листиков зелени, проредила редьку так, чтобы расстояние между всходами было 10-15 см. Июнь у нас был жарким и засушливым, поэтому всходы поливала практически через день.
Самый крупный корнеплод 1092 грамма
Первую подкормку осуществляла зеленым удобрением из трав, с добавлением старого варенья. Через месяц подкормила настоем куриного помета с добавление суперфосфата.
Редька
По мере роста моя редька не болела никакими грибковыми или другими заболеваниями. Только ее одолели слизни, как, впрочем, и другие овощи. Единственное, чем я спасалась, так это по мокрым листьям посыпала табачной пылью и делала настой из лопуха.
В разрезе
Всем известно, что черная редька чаще всего используется для лечения кашля. Но также при употреблении в пищу она снижает уровень холестерина в крови. Этот корнеплод очень полезен против различных паразитов в организме. Также в корнеплоде большое количество йода, а на основе свежего сока готовят различные компрессы.
Вкуснейшая. На листиках декоративной капусты
Но, как и у всякого продукта, у редьки есть противопоказания, и некоторым людям не рекомендуют употреблять ее в пищу. Калорийность редьки довольно низкая, всего-то в 10 г 35 калорий. Сегодня часть редьки решила убрать. Замечательная ровненькая форма с насыщенным цветом. Единственное удивило, что две штучки попались овальной формы. Обычно я делаю салат с морковкой и заправляю его сметаной, чтобы жгучесть немного смягчить.
Нежный и вкусный салатик
А этот сорт просто поразил своей мягкостью, сочностью. Пока чистила (кстати, кожура совсем не грубая и чистится как картошка), отрезала кусочек и съела, как яблоко. А в разрезе какая ж она! Превосходная, белейшая и нежнейшая! Всем рекомендую этот сорт.
И так тоже вкусно
Кстати, на пакетике семян масса была заявлена 230-350 г. У меня в основном корнеплоды выросли по 600-700 г, а один великан 1092 г.
Выращивание чёрной редьки на приусадебном участке не вызывает трудностей. Растение неприхотливо в уходе, имеет стойкий иммунитет к болезням и приспособлено к произрастанию в холодном климате. Производя вовремя прополку, полив и окучивание, можно собрать урожай крупных и сочных плодов.
Черная редька обладает лечебными свойствами
Черная редька неприхотлива в уходе
Описание культуры
Чёрная редька, Raphanus sativus var. Niger – двулетняя овощная культура. Относится к семейству Капустные. Сверху покрыта чёрной кожицей, мякоть белая и плотная по структуре. Форма плода округлая или слегка удлиненная. Весит редька от 200 г до 2 кг.
На вкус овощ горький и острый. Это связано с большим содержанием эфирного горчичного масла и обилием фитонцидов.
Овощ относится к древней культуре. Его начали возделывать в странах Европы и Азии, далее он распространился в США и страны СНГ. Чёрная редька способна произрастать в любых климатических условиях и на различных почвах. Вид выведен селективным путём и совершенно не дичает.
В первый год после посадки растение формирует корнеплод и розетку прикорневых листьев. На второй образуется прямостоячий стебель высотой 55-60 см, на котором сформируется соцветие, а позже стручок с семенами.
Строение чёрной редьки:
В пищу употребляют только корнеплоды.
Популярные сорта и их особенности
Сорта чёрной редьки различаются по сроку созревания и длительности хранения. К наиболее популярным сортам относятся:
Агротехника Редьки Ночка
Посев в открытый грунт для летнего потребления проводят в конце апреля, для осеннее - зимнего - в середине июня, на глубину 2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 15 см. Уборку урожая редьки Ночка проводят по мере созревания корнеплодов. Для летнего потребления семена высевают рано весной, для осеннего и зимнего — после 10 нюня. Сеют гнездами, в каждую лунку кладут по 2 семени редьки. Расстояние между гнездами 20 см. Всходы прореживают. Уход заключается в прополке, рыхлении и регулярном поливе. Хорошие урожаи дает на глубоко обработанных, плодородных почвах. Можно размещать после любых овощных культур кроме крестоцветных, на второй год после внесения перегноя. Нельзя допускать пересыхания и уплотнения почвы, это может вызвать стрелкование.
Совет от ТоматыПомидоры:
Редька Ночка используется дачниками для свежего потребления и длительного хранения. Мякоть отличной консистенции и вкуса, сладко-острая, белая.Отличный сорт для летне-осеннего оборота. Легко выдергивается. Отлично хранится.
Корнеплоды имеет черную, круглую форму, со слегка шероховатой поверхностью, длиной 9-12 см и диаметром 9-13 см. На растении формируются полуприподнятые розетки с серо-зелеными зубчатыми листьями. Мякоть плода плотная, белая и сочная с остро-сладким вкусом. Масса плода от 180-210 г. Этот сорт культуры отличается превосходными свойствами вкуса и высокой витаминной ценностью.
Агротехника
Посев семян производится с 15 по 25 июня с расстоянием посева 30 x 10 см. Урожай убирают в конце сентября. Для летнего использования посадка проводится в конце апреля. Для хранения в зимний период семена высевают в середине июля. При необходимости проводят прореживание всходов. Высокий урожай хорошего качества требует регулярной прополки, рыхления, своевременного полива и подкормки.
Возделывание культуры на суглинистых плодородных почвах, супесчаных участках земли и, кроме того, на окультуренных торфяниках позволяет формировать плоды высокого качества. Культура среднеспелая, период от посадки до уборки урожая 65 - 75 дней. Сорт высокоустойчив к цветушности. Данная культура является одной из самых неприхотливых при возделывании, в сравнении с другими сортами редьки.
Выход урожая составляет от 1,3 кг/м2 до 3,6 кг/м2. Уборка урожая должна проводиться в сухую погоду. Корнеплоды имеют превосходные характерные вкусовые свойства и отлично сохраняют их в течение длительного срока хранения. Кроме того, прекрасно используются в летне-осеннее время.
Высокоурожайный среднеспелый сорт. Предназначен для длительного зимнего хранения. От появления всходов до уборки проходит 90-110 дней. Масса корнеплодов от 300 до 500 г. Мякоть
белая, очень сочная, плотная. Традиционный остро-сладкий вкус делает сорт незаменимым для свежего употребления. Редька – проверенное временем, надежное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. Урожайность 5-7,5 кг/м2.
Редька предпочитает солнечные участки с плодородными, в меру влажными, нетяжелыми почвами. В фазе одного – двух настоящих листьев сеянцы прореживают. Редьку можно выращивать в качестве повторной культуры после уборки раннего картофеля и листовой зелени – салата, укропа, кинзы.
Читайте также: