Ремонтантная земляника белая душа

Обновлено: 08.07.2024

Другое название садовой земляники – клубника. Эта культура давным-давно полюбилась многим фермерам. У культуры не только ранний срок созревания, но и крупные ягоды с отличным сладким вкусом.

На сегодняшний день селекционеры продолжают совершенствовать разные сорта клубники, для получения более крупных и сочных ягод. Помимо этого, учитываются такие факторы, как урожайность, стойкость к морозам, устойчивость к заболеваниям. Есть даже беля земляника, именно о ней и пойдет речь далее.

Пайнберри

Данный сорт выведен в Нидерландах и относится он к ремонтантным, а значит урожай можно получать не только весной, но и осенью Кустики средней высоты, цветки – белые, ягоды небольшого размера в зрелом виде белые с семенами красного цвета. Интересно, что плоды имеют привкус ананаса. Пайнберри является неприхотливым сортом, имеет устойчивость к основным болезням, но очень любит тепло, а потому эту культуру лучше всего выращивать в тепличных условиях.

Чем интересен белый швед?

Выведен в Швеции, показывает хорошую урожайность и имеет средний срок созревания. Кустики среднего размера, образуются цветки, как мужские, так и женские. Плоды крупные до 40 грамм, имеют правильную коническую форму. Зрелые ягоды имеют белую окраску и красные семена у мякоти сладко-кислый вкус. Белый швед имеет устойчивость к основным болезням и вредоносным насекомым. Хорошо переносит засуху и морозы, а также температурные скачки в зимний период.

Белая душа

Выведенный в Нидерландах сорт относится к ремонтантным и высокоурожайным. Кусты маленькие, образующиеся цветки обоеполые. Ягоды некрупные бело-сливочные в созревшем виде с семенами светло-зеленого цвета. Мякоть имеет вкус ананаса. Сорт обладает устойчивостью к основным болезням, хорошо переносит недостаток влаги, устойчив к морозам, растет в полутени.

Анабланка

Сорт выведен во Франции, имеет средние сроки созревания и показывает хорошую урожайность.

Интересно. Если на дворе стоит теплая осень, а за клубникой ухаживают надлежащим образом, то у анабланки появляются ремонтантные свойства.

Кустики имеют средние размеры, плоды могут быть как средние, так и крупные до 30 грамм. Зрелые ягоды белые, обладают красными семенами и нежной мякотью с привкусом ананаса. К плюсам сорта относят неприхотливость, способность расти в полутени и при загущенных посадках. Анабланка имеет устойчивость к основным болезням и вредоносным насекомым, хорошо переносит засуху и морозы.

На самом деле существует большое количество сортов белой земляники выведенных в разных странах. Остается только выбрать наиболее подходящую для выращивания разновидность этой культуры.

Стоит начать описание сорта земляники Белая душа с интересной информации о его плодах. Ягоды имеют необычный для земляники, кремово-белый цвет и необычный, ананасовый вкус. К тому же сорт Белая душа длительного плодоношения, то есть дает урожай с весны до первых заморозков, чем весьма привлекает садоводов.

Характеристика

Сорт земляники Белая душа имеет средне-ранний срок созревания. Цветение начинается в мае, урожай начинают собирать в июне, а заканчивают только в октябре, с появлением первых заморозков. Хотя такая клубника относится к мелкоплодной, с одного её куста собирают за сезон до 0,5 кг урожая, что говорит о высокой продуктивности сорта. Средний вес ягод – 5 г.

Земляника Белая душа довольно неприхотлива. Уход за ней минимальный. Устойчива к засухе, а также к распространенным болезням и вредителям. На зиму требует укрытия слоем мульчирующего материала или агроволокном.

Выращивают сорт Белая душа огородники-любители на своих дачных участках. Коммерческого применения земляника данного сорта не нашла. Употребляют в свежем виде, делают домашние заготовки: джемы, варенье, компоты.

Отличительные черты

Земляника сорта Белая душа формирует компактные, небольшие кустики высотой до 15 см. Листья маленькие, овальные, с зубчиками по краям, темно-зеленого цвета. Цветоносы находятся на уровне листьев. Цветки маленькие, белоснежного цвета.

Подготовка рассады

Клубника Белая душа усов не образует, поэтому размножают её делением куста на рожки или посевом семян на рассаду. Посев осуществляют в марте на заранее подготовленную почвооснову. Делают смесь следующего состава:

торф из магазина;
речной песок;
садовая земля.

Почва должна быть рассыпчатой и рыхлой. Рекомендуется просеять её, удалив все комочки. Затем почвосмесь помещают в горшки с отверстиями для спуска воды. Почвооснову для рассады следует хорошо увлажнить, пролив водой полностью все содержимое горшка.

У земляники Белая душа очень мелкие семена. Их высыпают на белую тарелку, затем каждое зернышко осторожно берут увлажненной зубочисткой и помещают на поверхность грунта. Семена размещают с интервалом в 2 см, не присыпая землей.

После того, как семена посеяны, горшок закрывают пищевой пленкой, проделывают сверху несколько отверстий для воздуха и ставят в теплое, хорошо освещенное место. Температура воздуха в помещении, где проращивают семена, должна быть не менее 22 градусов. Поливать рассаду до пикирования не нужно, снимать пленку с горшка также не стоит.

Всходы у сорта Белая душа должны появиться через 30 дней. Когда ростки дадут по 2-3 хороших листочка, сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Выращивать их нужно также в теплом и светлом месте. Поливать распикированные всходы следует осторожно, под корень, стараясь чтобы капли воды не попали на нежные листочки. При появлении на рассаде 5-6 настоящих листков, землянику можно пересаживать в открытый грунт.

Посадка

Сорт земляники Белая душа высаживают в середине мая. Клубника любит солнечные места, и сорт Белая душа – не исключение. На участке выбирают хорошо освещенное солнцем место, с плодородной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод. Перед посадкой готовят грядку за 2 недели. Перекапывают, убирают сорняки, вносят органические и минеральные удобрения. Из органики добавляют перегной или компост (10 кг на 1 кв. метр), из минералов – древесную золу (200 г. на кв. м).

Рекомендуется следующая схема посадки земляники Белая душа:

между саженцами – 20 см;
между рядами – 30 см.

Обильно поливают каждый кустик. Полив продолжают через день, пока земляника не приживется.

Земляника сорта Белая душа не требует тщательного ухода. Сорт довольно неприхотлив, засухоустойчив. Для получения наилучшего урожая следует соблюдать простые правила агротехники:

Умеренный полив.
Прополка.
Рыхление почвы.
Внесение подкормок.

Поливать землянику Белая душа нужно умеренно, слишком заливать не стоит. Оптимальная периодичность полива в жаркое лето – 1 раз в неделю. После полива, на следующий день, необходимо подрыхлить землю под кустиками, разбив земляную корку, которая препятствует проникновению кислорода к корневой системе.

Подкормки

Клубника Белая душа – ремонтантная, плодоносит целый сезон, отдавая много сил и энергии во время плодоношения. Для восполнения энергии роста и хорошего урожая, необходимо подпитывать растения внесение подкормок. Питательные подкормки вносят в следующем порядке:

Ранней весной вносят азотные удобрения (разбавленный настой куриного помета, настой зеленой массы).
Перед цветением рекомендуется подпитать землянику минеральными добавками, включающими калий, фосфор, бор, магний, цинк.
После плодоношения и перед подготовкой к зиме растения подкармливают минеральными удобрениями без азотных добавок.

Защита от заболеваний и вредителей

Земляника сорта Белая душа устойчива ко всем видам заболеваний, которыми может быть поражена клубника. К нашествиям вредителей сорт тоже довольно устойчив. Требуются лишь профилактические меры, направленные на предупреждение развития болезней и защиту от вредителей. Используются народные методы:

Опрыскивание кустиков раствором йода (40 капель на 10 литров воды).
Обработка насаждений настоем чеснока (2 средних, измельченных головки чеснока на ведро воды).
Высаживание поблизости чеснока, лука, календулы, бархатцев.
Рассыпание табачной пыли по грядкам.

Заключение

При помощи правильного подхода к уходу за земляникой сорта Белая душа есть возможность получить прекрасный урожай вкусных ягод с необычным ананасным вкусом и восхитительным ароматом. Вдобавок, клубника плодоносит постоянно, с весны до заморозков, радуя своими ягодами весь сезон.

На многочисленных огородных форумах можно увидеть немало отзывов о выращивании белоплодной клубники. Мнения полярные, хотя есть сорта, которые пришлись многим по душе. Среди них — садовая земляника Белая душа, относящаяся к альпийской мелкоплодной группе.

Описание

Если раньше клубника с ягодами такого цвета считалась экзотикой, то сейчас она растет у дачников разных регионов России. Похожий по форме и вкусу на обычную землянику лесную, сорт Белая душа отличается окрасом и ароматом. Кремовые ягодки с хорошо видимыми семянками сладкие, с приятным послевкусием ананаса.

На заметку! Земляника альпийская White soul (Белая душа) выведена в Нидерландах. Селекционер — Ханс де Йонг.

Эта земляника отлично чувствует себя на плодородных почвах, не требует особого ухода. Подходит для начинающих, так как мало поражается болезнями, вредителями, плодоносит даже в неблагоприятный для культуры сезон.

Сорт относится к группе ремонтантных безусых, плодоносит с июня до поздней осени. За сезон с кустика снимают до 0,5 кг клубнички. Употребляют в свежем виде, делают варенье — ароматное, сладкое, вкусное. В мякоти отсутствует красящий пигмент, вызывающий аллергию. Поэтому Белая душа подходит для детского и диетического питания.

Достоинства и недостатки

Дачники хвалят продуктивный сорт голландской селекции, отмечая многочисленные достоинства. Среди них:

неприхотливость;
отсутствие усов;
ремонтантность;
стабильность плодоношения;
высокие (для мелкоплодного вида) показатели урожайности;
отличный вкус ягод;
устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
малая подверженность нападению вредителей;
стойкость к минусовым температурам, сильной засухе.

Земляничку Белая душа нередко высаживают в цветники, для оформления бордюров. Дачники часто выращивают сорт для продажи, предлагая на рынке эксклюзивную ягоду.

Сравнивать альпийский вид с крупноплодными высокоурожайными сортами и гибридами не стоит, у него своя прелесть. Недостатков не отмечают, в большинстве дают только положительные отзывы.

Выращивание и уход

Безусый ремонтантный сорт выращивают чаще всего семенами. Приобретают материал в специализированных магазинах, обязательно у надежных продавцов.

На заметку! Для получения быстрых полноценных всходов рекомендуется провести стратификацию семян.

Сроки посева — конец февраля, март (определяют с учетом конкретных климатических условий). Сначала высевают в общие емкости (ящики, контейнеры), затем, на стадии двух настоящих листиков, пересаживают уже окрепшие сеянцы в горшочки или стаканчики.

В теплицы рассаду высаживают в апреле, на гряды открытого грунта — в мае или июне (в регионах рискованного земледелия). Несмотря на то что эта неприхотливая ягода растет в любых местах, урожайность будет выше на участках с плодородной почвой и нейтральными показателями кислотности.

В лунки насыпают перегной, золу, хорошо увлажняют. Сеянцы высаживают с комом земли, не заглубляя точку роста. Грунт уплотняют и мульчируют (торфом, перегноем, перепревшими опилками).

Дальнейший уход включает:

Садовая земляника Белая душа хорошо растет в полутени кустарников и плодовых деревьев. В период цветения посадки активно посещают пчелы, привлекаемые сильным ароматом. Первый урожай снимают примерно через пять месяцев после появления всходов.

В сезоне посадки ягод не так много, пик приходится обычно на 2-3 год. Для увеличения урожайности рекомендуется во время цветения и созревания ягод вносить комплексные удобрения, специальные составы для клубники.

Размножают культуру делением кустиков или семенами. Так как это сорт, то можно самостоятельно собирать семена или покупать их в магазине. Для сбора выбирают самые крупные плоды, оставляют их до полного вызревания и только потом снимают. После того как мякоть высохнет, семена аккуратно собирают, слегка подсушивают и хранят в тканевых мешочках до времени посадки.

Клубника Белая душа — это, скорее, сорт для любителей нового и оригинального, чем для высоких урожаев. В то же время даже при минимальном уходе с кустиков получают сладкие, тающие во рту ягодки. Так что если хотите удивить и порадовать родных, обязательно попробуйте вырастить эту садовую землянику на своем участке.

Мелкоплодный сорт голландской селекции с удивительно сладкими и душистыми плодами. Аромат созревших ягод просто заполняет сад. Плоды уникального сахарно-белого цвета украшены желто-красными крапинками зернышек. Вкус ягод также оригинален – с явными пряными нотками свежего ананаса.

Преимущества сорта Белая душа

Сорт полностью устойчив к заморозкам, болезням, жаре и засухе. Урожайность – вполовину от привычных плодовитых сортов: до полукилограмма ягод за сезон вызревает на кусте. Однако какие это ягоды! Настоящий эксклюзив. Рекомендуем купить семена экзотической земляники: Белая душа – особо ценный, редкий сорт, настоящее украшение элитного сада.

Каждый человек уникален, но любого из нас завораживает и притягивает все необычное. Наверное, именно это заставляет огородников приобретать белую землянику впервые. Испробовав такую разновидность ягод, расстаться с ними будет крайне тяжело. Сладкие плоды содержат огромное количество полезных веществ и не вызывают аллергию. Все подробности узнаем прямо сейчас.

Топ 5 сортов белой земляники

Ассортимент сортов данной ягоды широк и разнообразен. Мы же предлагаем вашему вниманию описание наиболее популярных и известных вариантов.

Пайнберри

Второе название получила благодаря своему яркому вкусу – земляника ананасная. Редко подвергается поеданию вредителями, но боится сильных заморозков и излишней влаги. Имеет розовый оттенок и пунцовые семена. Быстрое образование усов значительно упрощает размножение, но требует более тщательного ухода.

Анабланка

Сорт мало распространен в нашей стране, но очень удобен в выращивании. Маленькие кустики занимают небольшую площадь, а значит высаживать их можно в двойном количестве. Такое удобство непременно преумножит ваш урожай. Небольшие плоды со вкусом ананаса и сладким запахом.

Белый швед

Плодоносит самыми крупными ягодами конической формы, вес которых может достигать 25 грамм. Обладает кисло-сладким вкусом. Легко переносит любые погодные условия.

Белая душа

Ремонтантная земляника с мелкими бело-кремовыми, сладкими плодами. Вес ягод, собранных с одного куста за сезон может достигать 500 грамм. Сорт выведен голландскими селекционерами, устойчив к болезням, засухам и низким температурам.

Желтое чудо

Получила свое название благодаря большому количеству желтых семян. Отличается необычными вкусовыми качествами, которые сочетают в себе нотки меда, шелковицы и ананаса. Не подлежит длительному хранению.

Полезные свойства

Употребление земляники не только поможет обогатить ваш организм необходимыми минералами и витаминами, но и благоприятно повлияет на фигуру. Количество калорий в данном продукте незначительно, потому клубничная диета довольно распространена среди лиц прекрасного пола. Кроме того, антиоксиданты, находящиеся в составе ягоды, замедляют процессы старения.

В народной медицине также невозможно обойтись без садовой земляники. Использовать ее можно для лечения таких заболеваний как малокровие, подагра, повышенное артериальное давление, атеросклероз, сахарный диабет. Употребление настоя из листьев клубники рекомендуется людям, страдающим от ожирения, кишечных инфекций и гриппа.

Интересный факт: регулярное употребление клубники способно ослабить негативное воздействие табака, предотвратить образование раковых клеток.

Многие ученые считают, что клубника является мощным афродизиаком. Некоторые даже сравнивают ее с известным препаратом - виагрой. Именно это может стать хорошим объяснением того, что первыми ассоциациями романтического вечера являются свечи, шампанское и клубника.

Противопоказания

Даже столь полезный продукт может быть опасен. Воздержаться от его употребления рекомендуется людям с язвенными болезнями желудка и гастритом. Также следует помнить, что плоды клубники накапливают пыльцу, которая может вызывать аллергию. Чтобы избежать таких проблем, не стоит пренебрегать тщательным мытьем ягоды. При регулярном приеме мочегонных препаратов в сочетании с земляникой повышается нагрузка на почки, потому лучше всего их не совмещать.

Посадка и уход

Перед тем как приступить к непосредственной посадке растения, необходимо выбрать участок и подготовить почву. Лучше всего подойдут хорошо освещенные места с умеренной влажностью. Крайне не рекомендуется останавливать свой выбор на участках, где ранее выращивались помидоры, картофель и баклажаны. Бобовые культуры напротив, считаются наилучшими предшественниками. Удачным временем для высадки рассады принято считать май и сентябрь.

Процесс посадки земляники:

Производите подготовку земли осенью. Перекопайте участок, и добавьте компост на каждом квадратном метре на глубину около 30 см.
С наступлением весны повторите перекопку почву. На заранее сформированных грядках сделайте лунки на расстоянии 25 см друг от друга.
После обильного полива лунок можно приступать к высадке растения, закапывать которое нужно до корневой шейки.
Повторите полив и замульчируйте лунки с помощью соломы.

Хороший уход за клубникой заключается в своевременном поливе, прополке, подкормке и защите от различных заболеваний

Первая подкормка производится перед посадкой растения. Вторая в период появления цветоносов. Третья в момент цветения. И последняя подкормка проводится во время закладывания почек. Обрезание листьев и усов является залогом хорошего урожая. Однако молодые растения лучше не трогать. Обрезание нижних листьев осуществляется после сбора урожая, а усов по мере их отрастания.

Не стоит забывать о регулярной прополке земляники и мульчировании почвы, осуществлять которое можно с помощью сухих листьев и травы. Хорошей альтернативой может стать выращивание клубники в тепличных условиях или же рядом с растениями средней высоты, которые станут хорошей защитой от попадания прямых солнечных лучей.

Белый цвет ягод не привлекает внимание вредителей и птиц. Да и различным заболеваниям современные сорта мало подвержены. Если проблемы все же возникли, используйте препараты, приобретенные в специализированных магазинах.

Применение плодов

Если год выдался урожайным, и употребление ягод в сыром виде изрядно надоело, сварите варенье или компот на зиму.

Рецепт варенья

Необходимые ингредиенты:1 кг земляники, 1,5 кг сахара, 1 г лимонной кислоты.

Перебираем ягоды, избавляясь от мусора и листьев.
Отправляем в дуршлаг, промываем и оставляем на 5 минут. За это время должна стечь вся лишняя вода.
Выбираем кастрюлю подходящей емкости и отправляем туда землянику. Делать это необходимо слоями, чередуя с сахаром.
Плотно закрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 часов.
Отправляем нашу емкость на плиту при маленьком огне и доводим до кипения. Не забываем помешивать деревянной лопаткой.
Снимаем образовавшуюся пену.
Варим на протяжении 20 минут, не увеличивая огонь.
После снимаем крышку и обматываем ее полотенцем. Такая манипуляция позволит избавиться от лишней влаги.
Снова закрываем кастрюлю той же крышкой и оставляем образовавшуюся массу до полного остывания.
Повторно кипятим варенье.
Добавляем лимонную кислоту, тщательно перемешиваем.
Разливаем варенье в простерилизованные банки и закрываем крышками.

Рецепт компота

Ингредиенты: 1,5 кг земляники, 2 г лимонной кислоты, 650 г сахара, 1 л воды.

Перебираем ягоды, отделяя сор, листья и гнилые плоды.
Тщательно промываем и даем стечь воде.
Готовим сироп. Для этого воду с сахаром доводим до кипения и варим в течение 5 минут.
Подготовленные плоды разлаживаем по банкам и заливаем полученным сиропом.
Прикрываем крышками и оставляем на 4 часа.
По истечении времени сливаем сироп в кастрюлю и снова кипятим с добавлением лимонной кислоты.
Разливаем в банки, закрываем или закатываем крышками.
Для проведения стерилизации отправляем банки в горячую воду на 20 минут.
Отправляем в теплое, темное место до полного остывания.
Только после этого наш компот готов и может храниться длительное время.

Не менее хорошим способом длительного хранения может стать заморозка ягод и утрамбовка в банки с сахаром. Для осуществления второго способа посыпьте клубнику сахаром и оставьте на 12 часов. Далее разлейте по заранее подготовленным банкам и отправьте в холодное место. Данный вариант наиболее полезен, так как позволяет сохранить полезные вещества, входящие в состав земляники.

Несмотря на то, что белая земляника до сих пор пугает некоторых огородников своей необычностью, ее преимущества значительны. Оттого хочется сказать: не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое. Такие манипуляции не просто интересны, но и полезны. Возможно, именно таким путем вы найдете то, что так долго искали.

Читайте также: