Репа и редька отличие

Обновлено: 12.09.2024

Репа и редька — это два корнеплода, которые человечество начало выращивать несколько столетий назад. Современные огородники продолжают выращивать оба овоща. Внешне у них есть некоторая схожесть. Чтобы не перепутать культуры между собой, необходимо ознакомиться с отличительными особенностями каждой из них.

Визуальные отличия

Репа и редька относятся к семейству Капустные. Они могут быть как однолетниками, так и двулетниками. Каждый овощ имеет мясистый, утолщенный и съедобный корнеплод, обогащенный большим количеством витаминов групп B1, D2 и С. Несмотря на очевидную схожесть, существуют определенные различия между двумя корнеплодами. В первую очередь, следует обозначить визуальные различия. Чтобы понять, какой корнеплод находится перед глазами, нужно обратить внимание на форму. Репа в большинстве случаев является плоской. Некоторые сорта дают круглые или овальные корнеплоды, но все равно в них присутствует некоторая приплюснутость. Редька тоже является круглой или овальной, но она никогда не будет плоской. В форме и заключается основное различие.

Как отличается вкус?

Практически не существует таких кулинарных рецептов, в которых бы для редьки требовалась термическая обработка. Примечательно, что в любом случае редьку не режут на кубики или полоски, а натирают на терке. Репа, напротив, наиболее часто подвергается термической обработке, но не исключается и употребление в сыром виде.

Наиболее популярные варианты — запеченная редька, рагу, тушеная и пюре.

Особенности выращивания культур

Разница между двумя корнеплодами заключается в условиях и сроках выращивания. Если говорить о репе, то ее можно высаживать ранней весной непосредственно после того, как сойдет снег. Обычно этот период приходится на середину или конец апреля. Но в зависимости от региона и климатических условий сроки высадки могут сдвигаться как в одну, так и в другую сторону.

Репа не особенно привередлива в уходе, тем не менее, предъявляет некоторые требования:

предпочитает солнечные участки;
любит обильный полив, но без особенного упорства, чтобы не допустить гнили;
в процессе выращивания этому корнеплоду потребуется прореживание.

Важный момент: урожай репы можно собрать не один, а два раза в год. Семена для второго урожая выращивают в начале или середине июля. Опять же, сроки являются индивидуальными в зависимости от погодных условий в конкретном году и регионе. При правильной организации участка, а также при соблюдении севооборота можно получить неплохой урожай репы на своем приусадебном участке.

Редьку сажают немного позднее предыдущего корнеплода. Так, для летних сортов больше подходит начало или середина мая. Зимние сорта начинают готовить и высаживать в открытый грунт уже в июле. Редька неприхотлива в уходе и в месте дислокации на земельном участке. В качестве основного ухода для этого корнеплода нужны только полив в достаточном количестве, а также своевременная прополка.

Зимние сорта редьки необходимо стараться убрать в сентябре до того, как начинают появляться первые заморозки.

Несмотря на имеющиеся различия во вкусе и внешнем виде, оба растения относятся к семейству Капустных, а значит, подвержены одним и тем же заболеваниям. Рассмотрим наиболее распространенных вредителей, которые атакуют репу и редьку.

Красные блошки. Вредитель нападает на репу и редьку в период роста, проделывая в ботве большое количество мелких отверстий. В результате атаки этого вредителя замедляется рост и, как следствие, снижается количество и качество урожая.
Капустная муха. Взрослые особи также проделывают дырки в ботве. Но особенный вред наносят именно личинки этого вредителя. Они располагаются непосредственно в почве и поедают сами корнеплоды.
Проволочник. Не часто, но этот вредитель тоже может атаковать плоды репы и редьки.

Серая гниль — это еще одно общее заболевание этих корнеплодов. Примечательно, что возникает недуг уже на этапе хранения. Если оно осуществляется неправильным образом или срок хранения сильно увеличен, серая гниль начнет распространяться, охватывая с каждым днем все новые и новые корнеплоды.

Мучнистой росе подвержены многие овощные культуры. Репа и редька не входят в список исключений, поэтому мучнистая роса может появиться на них абсолютно в любой период роста и развития.

Применение

Основное и наиболее распространенное применение эти два корнеплода получили именно в кулинарии. Их в качестве основного и дополнительного ингредиента используют в приготовлении блюд различных кухонь. В пищу эти овощи можно употреблять как взрослым, так и детям, но тут имеются некоторые противопоказания. Лучше отказаться от употребления их в пищу, если имеется гиперчувствительность, которая может стать основной причиной появления аллергической реакции. Репу можно и даже нужно есть беременным женщинам, поскольку в ее состав входят необходимые витамины и микроэлементы. А вот употребление редьки на разных этапах беременности категорически запрещено. Дело в том, что этот овощ может спровоцировать усиление тонуса матки, что приведет к выкидышу или преждевременным родам.

Корнеплоды активно используются не только в кулинарии, но и в медицине. Редька рекомендована в качестве профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни, проблем с почками. Тем, кто имеет проблемы с пищеварением, от употребления репы лучше отказаться. В сочетании с натуральным пчелиным медом этот овощ обладает прекрасными противовоспалительными свойствами.

Чтобы не перепутать репу и редьку, необходимо обращать внимание на цвет кожуры и форму корнеплода. А чтобы окончательно убедиться в своем мнении, нужно попробовать корнеплод на вкус.

Репа и редька — очень полезные овощи, с большим содержанием витаминов, микроэлементов. Человечество окультурило эти овощи несколько тысячелетий назад. Корнеплоды можно было легко вырастить, из них готовили разнообразные кулинарные яства, ими лечились. Сегодня, отличить овощи друг от друга может не каждый, ведь они могут иметь схожую форму и цвет.

Редька и репа — это одно и то же или нет?

Редька и репа принадлежат к одному семейству — Капустных, являются одно- или двухлетним травянистым растением, имеют съедобный плотный корень, но при этом — это две совершенно разные культуры.

Знаете ли вы? В древней Руси засевать поле репой могли только женщины. Считалось, что женщина делится с землёй своей детородной силой, а она в ответ даёт высокие урожаи.

Описание и особенности овощей

С давних времён славянские народы знакомы с этими корнеплодами. Они так схожи между собой, но при этом совершенно разные.

Однолетнее или двухлетнее растение, листовая розетка может вырасти до 60 см в высоту. Это скороспелое растение, корнеплод формируется за 40–45 дней, зимние сорта до 60 дней. В принципе, как выглядит этот овощ рассказать может каждый, кто знаком с русскими сказками. Гладкий корнеплод, округлый, плоский, жёлтого цвета. Диаметр плода колеблется от 8 до 20 см, а вес может достичь 10 кг.

28 ккал;
0,9 г белков;
0,1 г жиров;
6,43 г углеводов.

Важно! Глюкорафанин (растительный аналог сульфорофана) обладает уникальными свойствами против онкологических заболеваний . Этот элемент можно найти только в репе и в некоторых сортах капусты (цветной, кольраби, брокколи).

Многие столетия назад люди оценили репу и как продукт питания, и как знахарское средство. Этот овощ способен долгий период времени сохранять свои полезные качества, человеческий организм очень легко его усваивает . В корнеплоде высокое содержание витамина С, витаминов группы В (В1, В2, В5), кроме того, в нём содержатся калий, кальций, магний, натрий, железо, сера, каротин, магний и йод.

Данная культура очень полезна, а её лечебные свойства широко используются в народной медицине для предупреждения и лечения ряда заболеваний:
антисептические и мочегонные средства репы — очищают и заставляют работать желудок и кишечник;
регулярное употребление в пищу овоща способствует нормализации обмена веществ;
выводят из печени токсины, замедляют развитие онкологических заболеваний;
поддерживает здоровье костей, соединительной ткани, снижает риск развития остеопороза, ревматоидного артрита;
защищает стенки сосудов, предотвращает образование холестериновых бляшек;
замедляет старение кожи, уменьшает проявление пигментации;
профилактическое средство при простудных заболеваниях;
способствует заживлению ран, трещин, язв;
улучшает и укрепляет волосы и ногти;
улучшает качество сна, помощник при бессоннице.

Важно! Людям, страдающим от болезней ЖКТ, следует воздержаться от употребления в сыром виде репы и редьки. Масла, содержащиеся в овощах, раздражают слизистую оболочку и ухудшают её состояние.

Редька

Однолетнее или двухлетнее растение с утолщённым, съедобным корнем. В первый год растение состоит из прикорневых перисто-надрезанных листьев, на второй год жизни образует цветоносный стебель. Окрас корнеплода может быть разным: белый, красный, фиолетовый, чёрный, зелёный, розовый.

Корнеплод относят к низкокалорийным продуктам питания.

Пищевая ценность в 100 г:

не более 36 ккал;
2 г белков;
0,2 г жиров;
6,7 г углеводов.

Редька богата минеральными веществами, органическими кислотами, витаминами (А,С, Е, В1, В2, В5, В6, РР), эфирными маслами.

Постоянное употребление в пищу овоща приводит к следующим результатам:
выводит шлаки и токсины;
способствует снижению уровня сахара в крови;
обладает противомикробными свойствами;
при включении в рацион питания в зимний и весенний период — быстро пополнит содержание витаминов и минеральных солей в организме;
облегчает состояние при простудных заболеваниях;
повышает иммунитет;
обладает желчегонным эффектом, незаменим при лечении желчного пузыря, почек и печени;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
укрепляет волосы;
улучшается цвет и состояние кожи.

Знаете ли вы? В Древней Греции, прославляя бога Аполлона, греки готовили дары: морковь из олова, свёклу из серебра и редьку из золота.

Чем отличается редька от репы?

Несмотря на то что овощи принадлежат к одному роду — разница между ними существует.

Можно выделить основные признаки, по которым различают корнеплоды:

Цвет корнеплода. Кожура репы имеет белый, светло жёлтый оттенок, а цвет редьки может быть разным (чёрный, белый, зелёный, фиолетовый), всё зависит от сорта растения.
Форма корнеплода. Овощи могут иметь как круглую, так и удлинённую форму. Главное отличие репы от редьки — это её плоскость.
Вкус овоща. Мякоть репы сладковатая на вкус, тогда как редька отличается остротой и пикантностью.
Применение в кулинарии. Редька часто используется при приготовлении салатов, закусок, её не подвергают тепловой обработке, тогда как рецептов блюд тушёной, вареной и запечённой репы — великое множество.
Специально выведенной репой (сорт Турнепс) кормят домашний скот, тогда как редька для этих целей никогда не применяется.

Особенности выращивания

Репа и редька — растения, которые легко переносят заморозки, дают большие урожаи на землях с нейтральной или слабокислой реакцией. Для получения высоких урожаев следует придерживаться правила — не стоит выращивать культуры на одной делянке земли более двух лет подряд.

Семена данных культур могут произрастать при температурах +3°С, а ростки способны выдержать заморозки до -3°С. Для хорошего роста корнеплодов — идеальной температурой считается диапазон +15. +20°С.

При выращивании культур следует придерживаться следующих норм:

Расход семян при посеве: репа — 0,5 г на 1 м², редька — 1 г на 1 м².
Глубина посева не должна превышать 1,5 см. При появлении 3-4 листов — культуры прореживают, оставляя между растениями расстояние не менее 6 см. После прореживания растения подкармливают зольным раствором, каждые две недели производят рыхление почвы.
Культуры являются влаголюбивыми растениями, поэтому для необходимого роста их поливают не реже, чем два раза в неделю.
Период произрастания репы составляет 60–80 дней, тогда как у редьки он равен 110–130 дням.
При выращивании культур для осенне-зимнего потребления — посев семян производят не раньше двадцатых чисел июня. Корнеплоды следует убрать до наступления заморозков.
Хранят овощи без ботвы (её срезают вровень с корнеплодом) в ящиках или бумажных пакетах, для лучшего хранения — каждый слой овощей пересыпают песком.

Репа и редька — внешне похожие, но совершенно разные овощи и выращивают их для разных целей. Каждый корнеплод по-своему хорош и обладает массой витаминов и полезных свойств.

Разницу между редькой и репой понимают не все. И действительно, корнеплоды могут иметь похожую форму, а иногда и цвет. Тем не менее есть признаки, не позволяющие путать овощи между собой.

Определение

Редька – растение, принадлежащее семейству капустных. Его разновидность, выращиваемая как овощ, имеет перисто-надрезанные, реже цельные, листья и употребляемый в пищу утолщенный корень.

Редька

Репа – тоже представительница семейства капустных. Имея мясистый съедобный корень, она издавна славилась на Руси как незаменимый компонент рациона. После появления конкуренции со стороны картофеля репа постепенно утратила свое первостепенное значение.

Репа к содержанию ↑

Человечество выращивает репу и редьку со времён древних цивилизаций. Свою популярность корнеплоды завоевали с помощью неприхотливости в выращивании, широком применении в кулинарии, нетрадиционной медицине, косметологии.

Разберём подробнее, что это за растения такие, в чём конкретно их разница, и являются ли они одним и тем же корнеплодом или нет?

Это будет рассказано в данной статье. Также из этого материала вы узнаете и о том, как выращивать эти корнеплоды.

Определение и ботаническое описание

Репа – это растение рода Капусты, семейства Капустные. Может быть однолетним или двухлетним. Корень мясистый, утолщённый, съедобный. Стебель высокий может быть до 140 см, сильно облиствлённый.

Розетка из лировидных, жестковолосистых, длинночерешковых прикорневых листьев. Соцветие в начале цветения щитковидное, позднее приобретает форму кисточки. Плод в виде стручка с удлинённым носиком. Семена красно-бурого цвета, шарообразные.

Редька – это растение семейства Капустные. Может одно- и двухлетним. Стебель может достигать в высоту до 1 метра. Листья лировидные, ветвистые, крупные. Цветки белого, розового или фиолетового цвета собраны в кистеобразные соцветия. Плод стручковой цилиндрической формы с коричневыми круглыми семенами. У культурных видов корни утолщённые, съедобные.

Исходя из ботанического описания, видны сходства обеих культур. Оба растения семейства Капустных, имеют съедобный мясистый корень. Но только на первый взгляд культуры похожи, на самом деле они очень разные.

Репу нередко путают и с брюквой. О различиях между этими двумя корнеплодами читайте тут.

Чем отличаются?

Форма. Репа – чаще всего плоский, круглый или удлинённый корнеплод. Редька тоже может быть круглой или удлинённой, но плоской никогда.
Цвет. Цвет репы в основном светло-жёлтый, есть сорта белого цвета. Сорта репы: белая, огородная, кокабу (японская). Редька чаще всего чёрного цвета, но некоторые сорта могут быть белыми, а Дайкон, Маргеланская редька зелёная.
Вкус. Кто пробовал эти культуры на вкус, никогда их не спутает. Репа имеет сладковатую мякоть, редька же наоборот – пикантный перечный, острый вкус. Однако, вкус зависит от сорта. Дайкон и Маргеланская редька не горчат, имеют нежный вкус.
Применение. Оба корнеплода используют в кулинарии. Редьку чаще готовят в сыром виде, не подвергая тепловой обработке, в окрошках, разных закусках и салатах. Корнеплод перед добавлением в блюдо измельчают на терке. Репа наиболее популярна в запеченном, тушеном виде, в рагу и пюре.

Специально выведенный сорт репы Турнепс используют для корма домашнего скота. Редьку для этой цели никогда не применяют.

Редька противопоказана беременным, так как может увеличить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Репу же наоборот, употреблять женщинам в положении можно и нужно. Больше информации о пользе репы для здоровья и способах ее употребления вы найдете тут.

Репа – настоящий кладезь полезных элементов. В ее химическом составе много кальция, обладает противовоспалительным, обезболивающим, мочегонным, антисептическим эффектами. Корнеплод применяют при простудных заболеваниях, вызывающих кашель и осиплость голоса. Репа укрепляет иммунитет, так как содержит много витаминов и минералов. Достаточно съедать 200 грамм репы в сутки, чтобы получить норму витаминов в день. По концентрации витамина С репа превосходит цитрусовые в два раза. Также репа – это природный антиоксидант.

Как выращивать эти корнеплоды?

Срок высадки репы – конец апреля, начало мая, как сойдёт снег. Она не боится заморозков, любит солнце и много воды. Основной уход заключается в прореживании и регулярной поливке. Семена для второго урожая высаживают в июле. При правильной организации посадки семян, репу можно вырастить и на даче, и дома.

Скороспелые летние сорта редьки также сеют в начале мая, а зимние сорта в начале июля. Редька неприхотлива, ее достаточно поливать и пропалывать. Ранние сорта убирают, когда редька в диаметре примерно составляет 5 см, не следует передерживать в земле, она может потерять вкус. Поздние сорта убирают в сентябре, до первых заморозков.

Нельзя выращивать репу и редьку на грядке, где до них росли другие крестоцветные.

Процесс выращивания зависит от сорта корнеплода. Редька Дайкон, например, теплолюбивое растение, лучшее время для посадки середина июля. Она может достигать весом до 5 кг и длиной до 60 см. Следовательно, расстояние между саженцами должно быть не менее 40 см.

Сорт Маргеланской редьки тоже лучше сеять в начале июля, так как в мае возможно массовое образование цветоносов.

Таким образом, мы видим, что в культурах много общего, но имеются и кардинальные отличия, не позволяющие спутать их друг с другом. Лучше всего попробовать каждый корнеплод на вкус и выбрать для себя источник ценнейших нутриентов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Репа и редька похожи на вид, но это сходство не обманет того, кто хоть раз пробовал овощи на вкус. Мясистые, сочные плоды очень полезны и питательны, богаты витаминами, минералами, но все же применение их различно как в кулинарии, так и в народных способах лечения. Различные свойства и противопоказания культур требуют детального рассмотрения, ведь готовить и применять эти два овоща нужно по-разному.

Редька и репа – это одно и то же или нет

Оба овоща относятся к семейству капустных, имеют мясистый съедобный корень. Окультурены корнеплоды несколько тысяч лет назад. Причем первые упоминания о них встречаются в культуре Древней Греции и Египта, а репа была основой рациона у славянских народов. В диком виде редька и сейчас встречается в Европе, а вот неокультуренных разновидностей репы в природе не осталось.

Относясь к семейству Крестоцветные, обе культуры обладают схожим циклом двухлетнего развития, в котором в первом сезоне формируется корнеплод, а во втором – стебель с цветами и семенами. Однако редька и репа составляют каждая отдельный род, включающий до нескольких десятков сортов.

Как выглядит репа и редька

Далекое ботаническое родство обеспечивает культурам похожую форму плода. Съедобное утолщение корня в обоих случаях округлое. Но в случае редьки плод чаще вытянутый или плавно утончается к кончику. Есть сорта с шарообразными или цилиндрическими корнеплодами. Репа всегда имеет гладкую, круглую форму с характерной приплюснутостью. По фото репы и редьки можно составить представление об основных различиях овощей по форме и цвету.

Род Редька включает множество сортов с разной окраской поверхности, но чаще всего белой или слабо окрашенной мякотью. Существуют сорта с яркой розовой серединкой при светло-кремовой кожуре. Консистенция свежего плода хрустящая, стеклянистая. Кожура у разных сортов может быть черной, белой, зеленоватой или даже розовой и фиолетовой.

Репа же всегда окрашена в светло-желтые тона. У некоторых сортов оттенок проявляется слабее, почти до белого. Но кожура и мякоть не имеют резких различий в цвете. Яркость желтой окраски показывает содержание каротинов в плодах, поэтому может зависеть от плодородия почвы или условий освещенности.

В период роста на грядке растения также похожи. Листья растут пучком из прикорневой розетки и поднимаются на высоту до полуметра. Но листва у репы удлиненная или сердцевидная. Редька же чаще всего имеет рассеченные или разделенные на лопасти листья.

Чем отличается репа от редьки

Между корнеплодами немало сходств по терпимости к любым почвам, нетребовательности к уходу при выращивании. Различается срок вызревания культур. Репа – скороплодная, она готова к употреблению за 45 суток. Редька же должна вызревать более 100 дней.

Различен вкус овощных культур. Сорта редьки отличаются по концентрации горечей, но все имеют отчетливую остроту. Репа обладает сладковатым привкусом и более нежной текстурой. Отличия репы и редьки определяют их кулинарное использование.

Репа, до появления картофеля, составляла на Руси основу для супов, каш, овощных рагу. Ее парили, запекали, варили и употребляли как отдельное блюдо. Овощ может быть использован сырым, но более употребим в приготовленном виде. При термической обработке репа приобретает нежную, рассыпчатую консистенцию, сочетается как с соленым, так и со сладким вкусами.

Редька, с присущей ей резкостью и остротой, – пикантная закуска, основа для салатов. Подается чаще в свежем виде, нарезанной или мелко натертой. Термическая обработка портит характерный привкус. Варят или запекают редьку обычно для приготовления лечебных составов.

Как отличить репу от редьки

Две похожие культуры применимы для разных целей, поэтому следует выделить их характерные отличия для выбора нужного корнеплода в продаже:

Форма. Продолговатая, заостренная или стержневая у редьки и выражено круглая, приплюснутая (часто с вдавленной верхушкой) у репы.
Цвет. Разнообразный цвет поверхности (от белого до черного), с преимущественно белой серединой у редьки. Бледно-желтый, однородный по всей мякоти – у репы.
Размер. Обе культуры могут сформировать плоды разного веса, от 50 до 500 г, в зависимости от условий произрастания. Но только репа в состоянии вырасти до 10 кг. Редька обычно не превышает 0,5 кг, что считается достаточно крупным экземпляром.

Еще проще отличить репу от ее более острой родственницы по вкусу. Сладковато-нейтральный вкус желтого овоща не спутать с хрустящей, сочной мякотью редьки с отчетливой горчинкой.

Что полезней – репа или редька

Оба овоща полезны и могут быть включены в рацион для восполнения необходимых человеку веществ. Корнеплоды по калорийности относятся к диетическим продуктам: репа имеет 32 ккал, а редька – 36 ккал на 100 г съедобной части. Овощи богаты полезной клетчаткой, около ¾ в их составе относятся к легким углеводам.

Богаты корнеплоды витамином С. Однако при нагревании большая его часть теряется, поэтому в ценности репы большую роль играют каротины, которые при термической обработке напротив легче поддаются усвоению. В сыром виде овощ лидирует по содержанию витамина С среди корнеплодов.

Стерин в составе помогает очищать сосуды от холестериновых отложений. Редкое вещество глюкорафанин – уникальный противораковый элемент. Содержит репа растительные аналоги антибиотиков, позволяющие сдерживать рост грибков, некоторых бактерий, обеззараживать слизистые.

Ценные вещества в составе репы:

витамины группы В: особенно много пиридоксина (В6), фолиевой и пантотеновой кислот (В9, В5);
никотиновая кислота (РР, НЭ);
кремний, калий, магний, кальций;
кобальт, медь, марганец.

Полезное действие репы на организм проявляется в регуляции работы желудочно-кишечного тракта, желчетворения, обеспечении питания мышц (в том числе сердечной), поддержании крепости, плотности костей. Особенно ценятся свойства овоща улучшать сон, укреплять нервную систему.

Редька также обладает ценным составом, где самые значимые концентрации имеют такие вещества:

витамины В5, В6, В9;
витамины К и РР;
кремний, калий, хлор, магний;
молибден, кобальт, железо, цинк.

Присутствие горьких гликозидов, а так же разных эфирных масел сообщают редьке свойство стимулировать секрецию желудка, а также желчного пузыря, что полезно при вялости пищеварения, но нежелательно при любых нарушениях, сопровождаемых повышенной кислотностью, гастритах, язвах. Сильное воздействие этих действующих веществ применяют при ревматизме, радикулите, для уменьшения суставных болей.

Активные элементы обеспечивают тонизирующее, витаминизирующее, укрепляющее иммунитет действие. Повышается эластичность сосудов, размываются атеросклеротические отложения. Отхаркивающие и дезинфицирующие свойства редьки применяют при любых патологиях дыхательных путей с кашлем, насморком, застоем густой мокроты.

При значительном сходстве в составе разница между репой и редькой в воздействии на организм существенна. Так желтый корнеплод является прекрасным средством для устранения желудочных и кишечных заболеваний, а редька противопоказана к приему при большинстве из них.

При беременности репа является средством, поддерживающим организм матери и обеспечивающим развитие плода. Редьку из-за сильного действия советуют ограничить в этот период, а принимать умеренно уже после родов, для усиления лактации.

Поддерживающие работу сердца элементы содержат оба корнеплода. Но редьку не используют после инфаркта или при серьезных сердечно-сосудистых патологиях. Репа же способна успокаивать сердечный ритм, мягко воздействует на сосуды, поэтому показана для диетического питания сердечникам.

Заключение

Репа и редька похожи на вид, но совершенно отличаются по вкусу, способу применения, лечебному воздействию. Желтый овощ может стать постоянным, полезным продуктом на столе, обеспечивающим здоровый обмен веществ. Редька же применима как витаминная добавка к рациону, пикантная приправа, а иногда и сильное лекарство.

Читайте также: