Сбор урожая в португалии
Обновлено: 05.07.2024
В интернете немало объявлений о наборе россиян на сезонные работы за границей. Посредники обещают найти место во время сезонного сбора урожая, помочь с визой и жильем в стране. Работников ждет тяжелый физический труд: придется проводить несколько часов в неудобной позе, поднимать тяжести, рано вставать. Рабочую визу оформляют далеко не всегда, часто люди въезжают по туристической визе и несколько месяцев находятся в стране нелегально. Но несмотря на это, количество желающих записаться на сезонные работы не уменьшается, кто-то даже воспринимает это как приключение и возможность не только заработать, но и побывать за границей. Мы попросили людей, которые ездили на сезонные работы, рассказать о своем опыте.
Тимур
Морская капуста
Один лист капусты — длиной где-то два метра, и растет она пучками по пять-шесть листьев. За раз нужно было достать два-три таких пучка, еще и с учетом сопротивления воды. Получается, что тянешь килограмм 80. Вставать надо было в четыре утра и сразу же залезать в холодное море. До обеда собираешь капусту, привозишь на лодке к берегу. После обеда ее специальным краном загружают в машину, везешь капусту в специальные сушильные камеры.
Алко-бонусы
Больше половины тех, кто приезжает на заработки — это закредитованные мужики, которые кормят всю семью. Кто-то в ипотеке утопает и едет в надежде ее скорей закрыть. В основном это люди из Приморья, Забайкалья, Бурятии, Сибири. Минимальная оплата в Корее в пересчете на рубли — это примерно 100 тысяч в месяц. Еще и от работодателей постоянно какие-то бонусы, например, могут проставиться алкоголем. Вообще корейцы сами трудолюбивые и ответственные, даже на перекуры не ходят, и им надо как-то уравновешивать свой рабочий стресс, потому пить они могут начать уже с обеда. У них есть соджу — местная водка, и выпить в обед пару стопок считается вполне нормальным, а вечером это вообще законно может перетечь в пьянку. Я даже видел мужиков, которые приезжали за деньгами, но начинали там пить, и доходило до того, что им жены высылали деньги на обратный билет.
Многие, кто возвращается с заработков в Россию, не хотят говорить, что там такие жесткие начальники и тяжелый труд, и рассказывают, что просто получали там кучу денег, особо не напрягаясь. Из-за этого на сезонные работы потом приезжают хилые, слабые мужики, офисный планктон и маменькины сынки, они думают, что сейчас легко там заработают. Было очень много таких, кто уезжал буквально в первые же дни. Я до этого спортом занимался, потому мне было несколько легче остальных.
Я изначально въезжал в Корею практически без денег, язык не знал, где искать работу, не понимал. Но в Корее есть биржа труда для неквалифицированных работников, я там и нашел первое место. Есть агенты — это те же работники, которые уже установили хорошие отношения с хозяевами ферм. С тех, кто хочет устроиться, они берут до 20 тысяч рублей, но вся их помощь заключается в том, что они поговорят с начальником на корейском и спросят, нужны ли ему работники. Иногда человек платит, а ему просто дают номер телефона — дальше сам звони и договаривайся. Есть настоящие агенты, которые и правда могут чем-то помочь с работой — это как правило этнические корейцы. Но перед тем как с кем-то связываться, лучше посидеть в соцсетях в специализированных группах, прогуглить всю информацию. Я знаю человека, который отдал 40 тысяч рублей за помощь в прохождении границы, а ему просто распечатали и выдали скачанный из интернета маршрутный лист.
Миллион рублей
Когда работаешь на заводе, надо самому снимать жилье. Мы нашли однокомнатную квартиру за 15–18 тысяч в переводе на рубли, за двухкомнатную платили уже 25. А на морях или полях жилье предоставляют бесплатно, но условия там спартанские. У меня было всего две простыни — на одной спать, а другой накрываться. Подушек, горячей воды и интернета не было. Я ходил в ближайший супермаркет ловить wi-fi.
За это время я заработал точно больше миллиона рублей, другое дело, что я изначально ехал не за деньгами, а за приключениями. Часть этих денег я там же и потратил. В Корее все довольно дорого: пачка сигарет — 200 рублей, килограмм картошки — 200 рублей. Некоторую часть отправлял семье, что-то привез и сделал вклад на будущее.
СБОР КЛУБНИКИ В ПОРТУГАЛИИ Требуются работники на сбор урожая Работа для женщин, мужчин, семейных пар. ОПЛАТА: 8 евро/час (9 часовой рабочий день) с 8,00 до 17,00, 6 дней в неделю. Питание один раз в день за счет работодателя Жилье — 75 евро в месяц в хостеле с зарплаты. Семей.
Вакансия : на сбор урожая: фруктов, оливок, миндаля требуются работники Работа : в Португалии Одемира Требуются : мужчины, жеенщины, семейные пары от 21 -55 лет Выезд каждую среду, организованной группой со Львова на комфортабельном автобусе Оплата : 5-5,50 евро/час График работы: ра.
ТРЕБУЮТСЯ МУЖЧИНЫ, ЖЕНЩИНЫ, СЕМЕЙНЫЕПАРЫ НА СБОР ОЛИВОК РАБОТОДАТЕЛЬ ПРЕДЛАГАЕТ 40-45 ЕВРО ВДЕНЬ ЗА 9 ЧАСОВ (КОГДА СБОР УРОЖАЯ) ОДИН ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ. КОГДА ИДЕТ ОБРЕЗКА ТО ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА СОСТАВЛЯЕТ 35 ЕВРО В ДЕНЬ ЗА 8 ЧАСОВ. РАБОТАЮТ ПО 12 ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ, ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНО 8 МУЖЧИН 4 ЖЕНЩИ.
27 000-35 000 грн.
Ліцензована компанія Pelekh Agency since 2002, з досвідом роботи вже більше 18 років, пропонує допомогу в офіційному та легальному працевлаштуванні більш, аніж у 30-ти країнах світу. ПП ПЕЛЕХ - КАДРОВА АГЕНЦІЯ №1 В УКРАЇНІ ліцензія МСПУ АВ № 585 090 від 11/01.2012 АЕ 460964 від 25.12.2014 .
30 00-35 000 грн.
Ліцензована компанія Pelekh Agency since 2002, з досвідом роботи вже більше 18 років, пропонує допомогу в офіційному та легальному працевлаштуванні більш, аніж у 30-ти країнах світу. ПП ПЕЛЕХ - КАДРОВА АГЕНЦІЯ №1 В УКРАЇНІ ліцензія МСПУ АВ № 585 090 від 11/01.2012 АЕ 460964 від 25.12.2014 Вака.
Работник в сельхозкомпанию Camposol, Португалия, Vicentina, 5 евро/час Один из самых крупных сельскохозяйственных производителей, расположена в природном заповеднике Vicentina, на берегу Атлантического океана. Требования: только граждане Украины до 45-50 лет, без вредных привычек, желательно с.
ПОРТУГАЛИЯ АВИШ-ОЛИВКИ АЛЕНТЕНЖУ ТРЕБУЮТСЯ МУЖЧИНЫ, ЖЕНЩИНЫ, СЕМЕЙНЫЕПАРЫ НА СБОР ОЛИВОК ВЫЕЗДЫ 27 ОКТЯБРЯ 3, 10, 17 НОЯБРЯ ТРЕБУЕТСЯ 30 ЧЕЛОВЕК РАБОТОДАТЕЛЬ ПРЕДЛАГАЕТ 40-45 ЕВРО ВДЕНЬ ЗА 9 ЧАСОВ (КОГДА СБОР УРОЖАЯ) ОДИН ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ. КОГДА ИДЕТ ОБРЕЗКА ТО ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА СОСТАВЛЯЕТ 35 ЕВРО.
Работа для украинцев! Требуются Мужчины/Женщины/Пары на селькохозяйственное производство Camposol Португалия заповедник Vicentina ДОКУМЕНТЫ: - без виз - рабочая польская виза ТРЕБОВАНИЯ: - мужчины/женщины/ семейные пары до 50 лет - опыт работы в сельском хозяйстве - без вредных привычек.
РАБОТА в Португалии- Испании Документы : биометрия полная + справка о несудимости с опостелем✔ ✔️Очень срочно . ✔Вылет самолетом с Киева примерно 20.09. ✔ Стоимость билета оплачивает каждый сам прим 3100-3200грив ✔Набераем 20чел ,мужчины и женщины ,кто любит собирать урожай и не боитьс.
Вакансия платная оплата за трудоустройство. Работник в теплицы по сбору клубники, малины, черники Требуются кандидаты - женщины и пары от 18до 50лет Место работы - Тепличное хозяйство. Ягоды растут на столиках. Odemira&Vila Nova de Milfontes Обязанности - Сбор урожая, подгото.
Не пропусти вакансии за границей.
Подпишись на наш телеграм-канал @layboard
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить Вам наилучшую работу на нашем веб-сайте и проанализировать его использование. Вы можете найти больше информации о файлах cookie и о том, как мы их используем в нашей политике конфиденциальности. Продолжая использовать этот сайт, Вы даете согласие на использование файлов cookie. Наш сайт не несет ответственности за деятельность работодателей.
Продолжая использовать этот сайт, Вы даете согласие на использование файлов cookie. подробнее
Прочитав новость во всех португальских информационных источниках о том, что вино Casa de Santa Vitória Touriga Nacional 2008 было признано Лучшим Красным Вином в категории вин Старого Света на международном конкурсе Vinexpo 2012 в Бразилии, мне вспомнилась моя поездка на эту кинту полтора года назад, со сбором урожая, давлением винограда ногами и обедом с дегустацией.
Кстати, “Santa Vitória” переводится с португальского как “Святая Победа”. До этой поездки я их вина не пробовала, но этикетки хорошо знала. Они у Casa de Santa Vitória запоминающиеся – охватывают бутылку по кругу, оставляя видимой часть стекла в форме стилизованной буквы “S”.
Casa de Santa Vitoria Touriga Nacional 2008
Поездка
Надо заметить, что Casa Santa Vitória принадлежит португальской группе Vila Galé, являясь первым в своем роде проекте, который совмещает (и весьма успешно) гостиничный бизнес с виноделием. Поэтому-то в пустынном Алентежу, посреди бескрайних равнин и виноградников, и находится четырехзвездочный отель Vila Galé Clube do Campo с бассейном, рестораном и прочими развлечениями, а также примыкающим к нему дегустационным залом и винодельней.
Я на территории Casa de Santa Vitória
Здание отеля выдержано в типичном для Алентежу стиле: одноэтажные, вытянутые вдлину здания, словно распластавшиеся от алентежского зноя. На территории отеля имеется бассейн. Для разнообразия отдыха, можно проводить прогулки на велосипедах, квадрициклах, лошадях, ну и пешие, разумеется. Посмотрев на все это, мы вознамерились приехать сюда уже с дочкой и провести недельку, но пока так и не собрались.
Сбор урожая
С утра, когда все были в сборе, нас разделили на две группы и мы пошли смотреть виноградники. Нашу группу сопровождал энолог, исключительно приятный молодой человек, Бернарду Кабрал.
Энолог Бернарду Кабрал
Мы дошли до виноградников, о которых он не переставая и с явным удовольствием, рассказывал. Виноград частично собирается вручную, а частично с помощью специального оборудования. Он сказал, что своего оборудования они не имеют преднамеренно, поскольку каждый год арендуют лучшее из того, что существует на рынке на данный момент.
Нам предстоял сбор урожая – аж целых полчаса! Всем выдали соответствующий инструмент, похожий на ножницы, и мы приступили к работе.
Во всеоружии, готова к сбору урожая
Я буквально, погрузилась в работу с головой, как можно видеть на фотографии.
С головой в работе
Разумеется, я забыла кроссовки дома и поэтому корячилась на каблуках. Выглядело это, по меньшей мере нелепо, а мне было страшно неудобно, но босиком ходить по твердой земле совсем не то же самое, что по пляжу. Так что приходилось терпеть, как говорится, дурная голова ногам покоя не дает. Но это не помешало мне получить удовольствие от срезания гроздей винограда специальными ножницами. Собирали мы виноград сорта Тоурига Насионал, признанный одним из лучших португальских автохтонных сортов винограда. Виноградинки были маленькие, но очень сладкие (я конечно не удержалась и попробовала несколько на вкус).
Я с гроздью Тоурига Насионал
За отведенное время собрали мы, конечно, немного. Мне, например, удалось набрать только пол-ящика, зато полученного удовольствия было значительно больше.
После этого мы все радостно сфотографировались рядом с полунаполненными ящиками и отправились смотреть винодельню.
Наша группа на сборе урожая на виноградниках Casa de Santa Vitória (я в самой серединке)
Давление винограда ногами
Нас провели по производственной части, показали пресс, который может работать в автоматическом режиме по заранее заданной программе, но Бернарду предпочитает использовать его в ручном режиме, чтобы лучше контролировать процесс.
Винодельня Casa de Santa Vitoria - пресс
Видели большие емкости из нержавеющей стали, где вино проходит винификацию и затем бочки, в которых обычно выдерживаются лучшие вина кинты.
Чаны из нержавеющей стали, в которых ферментируется вино Casa de Santa Vitória
В этих бочках выдерживаются лучшие вина Casa de Santa Vitoria
Лагарада - давление винограда ногами в гранитном лагаре
Затянув традиционную в Алентежу песню, мы начали потихонечку продвигаться вдоль лагара. Слов песни я не знала, но радостно подпевала повторяющиеся ее части, благо слова, как у всех народных песен, были незатейливыми. Надо Вам сказать, что было очень приятно ощущать ноги в этой виноградной массе, хотелось погрузиться в нее полностью. Вот это было бы SPA! Но хорошенького помаленьку. Смывая виноградные остатки с ног водой из шланга, я обратила внимание, какой нежной стала моя кожа за какие-то 10-15 минут. Винотерапия в действии!
Свиные щеки – ммммм….
Уезжая, мы утяжелили наш багажник на пару коробок с вином, но главное, что мы увозили, это впечатления от, пусть и мимолетного, но прикосновения к процессу производства вина.
Casa de Santa Vitória - Алентежу, Португалия
В Дору начался "праздник" сбора винограда, и по всему региону пейзаж полон людей, что является кульминацией года "более спокойной" работы на винограднике, в котором ожидается увеличение производства.
Сбор урожая является главным событием в старейшем демаркированном и регулируемом винодельческом регионе мира и кульминацией года напряженной работы на виноградниках. "Мы находимся в самом начале, но первые показатели весьма многообещающие", - заявил агентству Луса Руи Соареш, президент ProDouro - Ассоциации профессиональных виноградарей Дору. Чиновник говорит об "относительно спокойном" виноградарском годе, особенно по сравнению с 2020 годом, который он классифицировал как "сложный" и в котором было "гораздо сложнее производить виноград". В прошлом году болезни, ожог винограда и недостаток воды привели к падению производства, которое было зафиксировано на уровне 200 000 бочек вина (550 литров каждая).
"У нас была мягкая весна и очень мягкое начало лета, с нормальными для сезона температурами, без излишеств, и это означает, что сейчас, в начале сбора урожая, мы видим, что в целом лозы дышат здоровьем, мы видим, что лозы, с точки зрения здоровья и с точки зрения листвы, зеленые, пышные и с виноградом в отличном состоянии спелости", - сказал Руи Соарес. В результате всего этого в этом году ожидается увеличение производства на "10-15 процентов".
Прогноз урожая Института винограда и вина (IVV) указывает на 20-процентное увеличение производства вина в Дору. "Год нормального развития, с очень локализованными явлениями града. Пуховая роса и мучнистая роса не оказали существенного влияния на производство. Ожидается хорошее качество продукции", - отметили в IVV.
Альваро Мартиньо, директор по виноградарству в Quinta das Carvalhas из Real Companhia Velha (RCV), обращает внимание на виноградники, которые простираются от реки Дору до вершины склона, в муниципалитете Сан-Жуан-да-Пескейра. Луса сказал, что это "хороший год", с хорошим водным режимом, который обеспечивает лозам "комфортные условия", и что он прогнозирует "средний уровень производства" и "отличное качество". Однако он отмечает, что следующие несколько недель являются "определяющими".
В это время некоторые сорта обрезают для белого или красного вина, оставляя виноград для портвейна на потом. "Должен быть селективный или хирургический сбор каждого сорта для этого типа вина", - объяснил ответственный. Это бездомная работа, выполняемая под жарким солнцем, которая начинается рано утром и длится весь сентябрь. На винограднике, которому около 100 лет, с крутым склоном и флангами традиционных сланцевых стен, 29-летняя Дина Барроко срезает виноград и с гордостью говорит, что это результат целого года работы. Она оставила работу на сыроварне ради сельского хозяйства, потому что, по ее словам, оно приносит больше пользы, и работает в Карвальясе уже три года. "Мне это нравится, я привыкла к этому, так что ничего не стоит", - говорит она.
Мария Жозе, 48 лет, сказала, что бывают моменты, когда работать "немного тяжело", но она говорит, что "хорошо держится" и что ей нравится делать "всего понемногу". "Есть земли, которые стоят немного дороже, и там все приходится делать вручную, за этим ухаживают мужчины. На других виноградниках уже есть трактор, и это проще", - говорит она. Селия Гомеш, 45 лет, работает на ферме уже 15 лет и говорит, что ее любимая работа на винограднике - это обрезка, хотя она подчеркивает, что урожай "это плод всего года". "Мы должны собирать его, это наш заработок", - подчеркнула она.
Арсиндо Феррейра, 45 лет, родился "под лозами", поэтому ему нравится работать на земле, и он говорит, что водит трактор "с особой осторожностью" по крутому рельефу. "Нужно много мозгов, чтобы знать, что мы здесь делаем", - добавил он. В Quinta das Carvalhas ежегодно работает около 40 человек, большинство из которых - женщины. "Мы были пионерами в области равного обращения по половому признаку". С 2002 года заработная плата выплачивается одинаково мужчинам и женщинам, и это, по мнению Альваро Мартиньо, является вопросом "равенства и справедливости". В собственности компании 150 га виноградников, треть из которых - традиционные виноградники, а 30 га имеют возраст от 70 до 100 лет. "Это виноградники, которые мы упорно и стратегически будем сохранять, потому что виноградная масса используется для производства исключительно качественных вин и является историческим наследием", - подчеркнул он.
В 2021 году сбор урожая снова будет проходить под знаком пандемии Ковид-19 и трудностей с наймом рабочих. "Нехватка рабочей силы - это постоянная структурная проблема региона. Исторически сложилось так, что в Дору никогда не хватало рабочей силы для сбора урожая, нам всегда приходилось набирать работников за пределами региона, в соседних областях, и этот год не стал исключением из правил", - сказал Руи Соареш. Набор персонала осуществляется во "все более отдаленных" районах, также привлекается иностранная рабочая сила, а поскольку виноград не ждет, профилактика ковида-19 является главным условием на виноградниках и винодельнях. В этом году повторяются процедуры, уже реализованные в 2020 году, например, запрет на посещение виноделен, и, по словам президента ProDouro, вакцинация также обеспечивает "еще один комфорт".
Читайте также: