Сделайте описание осота по следующему плану

Обновлено: 19.09.2024

29.03.2019

Осот полевой, он же желтый или молочайный (лат. Sónchus arvénsis) относится к травянистым корнеотпрысковым многолетникам, которые способны наносить ощутимый вред сельскохозяйственным культурам.

Сорняк усложняет работы по обработке грунта, затеняет и подавляет посевы, забирая у них часть питательных веществ и влаги, способствует распространению различных насекомых – вредителей и болезней.

Полевой осот легко адаптируется к новым условиям произрастания, поэтому встречается практически на всех континентах и в различных климатических зонах (за исключением областей с вечной мерзлотой).

В Украине данное растение входит в тройку наиболее распространенных сорняков.

Разновидности осота

Всего в мире существует около 50 видов рода осот.

При этом растения, называемые в Украине осотом, могут относиться к двум различным родам из одного семейства Астровые:

· Sonchus (это и есть осот полевой или желтый)

· Cirsium (бодяк или осот огородный, который в отличие от осота молочайного, имеет фиолетовые или красноватые цветочные корзинки)

Описание растения

Осот полевой имеет простой слабоколючий стебель, при этом растение может вырастать до двух метров в высоту.

Листья у сорняка темно-зеленые, жесткие, с колючками и треугольными зубчатыми боковыми долями. Средние и верхние листья охватывают основной стебель по спирали. При этом верхушка стебля не имеет листьев.

Цветки у осота язычковые и собраны в довольно крупные корзинки. Они окрашены в яркий золотисто-желтый цвет светлого или темного оттенка, и внешне напоминают цветы одуванчика.

Полевой осот является отличным медоносом и цветет в течение всего лета, начиная с конца июня и вплоть до сентября включительно.

Плод сорняка представляет собой коричневатую семянку с хохолком (летучкой). Семянки прикреплены к цветоложу непрочно, поэтому при сильном порыве ветра способны легко отрываться и затем далеко разноситься по округе.

Один сорняк может формировать до 6500 семян. Семена многолетника обладают высокой жизнестойкостью и могут сохранять всхожесть до 20 (!) лет.

Осот полевой имеет крепкий стержневой корень, который способен проникать в грунт на глубину до четырех (!) метров, при этом его боковые ответвления залегают, как правило, в верхнем горизонте почвы, не глубже двадцати сантиметров.

Размножается растение, как с помощью семян, так и корневыми отпрысками, поэтому борьба с ним довольно затруднительная.

Способы защиты растений

Поскольку горизонтальные корни осота полевого в основной своей массе залегают неглубоко, при обработке грунта механическим путем его корневые отпрыски не погибают, и сохраняют способность к размножению. Этот факт необходимо учитывать для результативного противостояния сорняку.

Одним из эффективных агротехнических способов борьбы с осотом является весеннее подрезание и удаление растений с помощью плоскореза. Обычно данная операция производится при появлении на сорняке первых 1-2 листочков, но не позже формирования 3-4 листиков.

При обработке почвы плоскорез желательно заглублять как можно глубже, и стараться при этом не повреждать корневую систему сорняков, поскольку она способна тут же формировать новые всходы. Повторная операция с подрезанием растений приводит к их сильному истощению, в результате чего осот оказывается не способным выпускать новые отпрыски.

Если сорняку все-таки удается выкинуть бутоны и зацвести, то в данном случае нельзя допускать, чтобы растение успело выбросить семена. С этой целью междурядья участка подрезаются с помощью плоскореза у самого основания растений.

Хорошим способом противостояния сорным травам является высевание растений - сидератов, которые не только оздоравливают и улучшают плодородные свойства почвы, но и избавляют грунт от сорняков, включая осот.

На огородах хорошим агротехническим приемом борьбы с полевым осотом является качественное мульчирование грунта. В качестве мульчи можно использовать компост, полиэтиленовую пленку, древесную стружку, хвою, торф и прочие природные материалы (более подробно об устройстве мульчи можно узнать здесь). Через слой мульчи сорняк не способен пробиться к поверхности, поэтому погибает.

При чрезмерном количестве полевого осота хозяйства обычно прибегают к помощи гербицидов.

Полезные свойства осота полевого

Благодаря своему мощному корню, осот полевой поставляет из глубинных слоев большое число полезных макро и микроэлементов, тем самым содействуя улучшению плодородных свойств почвы.

И хотя данный сорняк является злостным врагом культурных растений, создавая аграриям множество хлопот, он считается очень ценным лекарственным растением и обладает оздоровительными свойствами.

Например, осот помогает при лечении геморроя и подагры. Способствует выздоровлению при головных болях, заболеваниях сосудов, неврозах и других болезнях.

Листьями осота, в виде компрессов и примочек, хорошо заживляются кровоточащие раны и выводятся бородавки.

В старину молодые листья осота предварительно замачивали, чтобы удалить из них горечь, а затем готовили насыщенные витаминами салаты, супы и даже пироги с начинкой (по вкусу зелень осота напоминает топинамбур), а также приготавливали лечебные отвары и настои, которые применяли в качестве эффективного противовоспалительного и противолихорадочного средства.

Народные названия растения: молочник, желтушник, зайчик, молочак, заячий салат.

Содержание

Ботаническое описание

Однолетнее растение высотой 25—100 см. Стебель часто ветвистый.

Листья зубчатые, лировидно перистораздельные с крупной сердцевидно-треугольной верхушечной долей, значительно превышающей боковые.

Светло-жёлтые цветки собраны в соцветия-корзинки. Цветёт осот с июня по сентябрь.

Распространение и среда обитания

Хозяйственное значение и применение

Его охотно едят почти все домашние животные, особенно овцы. На окультуренных территориях является обычным сорняком.

Молодые листья можно использовать для приготовления супов, щей, салатов. Для удаления из них горечи — вымачивают в солевом растворе 25—30 минут. Можно употреблять и корни осота — варёные они напоминают топинамбур.

Осот огородный применяется в народной медицине.

Примечания

Литература

Губанов И. А. и др. 1426. Sonchus oleraceus L. — Осот огородный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 490. — ISBN 5-87317-163-7

Ссылки

Растения по алфавиту
Астровые
Флора Евразии
Флора Дальнего Востока
Флора Сахалина
Пищевые растения
Сорные растения

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Осот огородный" в других словарях:

Осот огородный — 530. Sonchus oleraceus L … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

Осот — огородный ( … Википедия

ОСОТ — (Sonchus), род растений сем. сложноцветных. Одно , дву или многолетние травы, иногда древеснеющие у основания. Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках, собранных в общее соцветие. Семена с хохолком. Ок. 70 видов, гл. обр. в Евразии и в Африке; в… … Биологический энциклопедический словарь

Осот — под этим именем известно несколько сложноцветных растений,относящихся к родам Cardaus, Cirsium, Sonchus и др.; в большинствеслучаев, однако, О. называют растения, принадлежащие к роду Sonchus L.Всех видов этого рода известно до 25; они дико… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Осот — (сельскохоз.) сорная трава из семейства сложноцветных, изродов Sonchus и Cirsium, появляющаяся главным образом на почвахплодородных. Полевой О. (S. arvensis, С. aiveuse), чаще всего в пшенице многолетнее растение с глубокими корнями и особыми на… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Осот — под этим именем известно несколько сложноцветных растений, относящихся к родам Carduus, Cirsium, Sonchus и др.; в большинстве случаев, однако, О. называют растения, принадлежащие к роду Sonchus L. Всех видов этого рода известно до 25; они дико… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Осот — (Sonchus) род растений семейства сложноцветных. Одно , дву или многолетние травы, иногда полукустарники, обычно с млечным соком. Листья цельные или перистораздельные. Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках, собранных в общее соцветие. Плод … Большая советская энциклопедия

осот — а; м. Название нескольких видов сорных травянистых растений сем. сложноцветных. Полевой о. Огородный о. ◁ Осотовый, ая, ое. * * * осот род многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Около 70 видов, в Евразии, Африке. Некоторые… … Энциклопедический словарь

ОСОТ — (Sonchus), род одно и многолетних трав, иногда полукустарников сем. астровых, сорное р ние. Осот полевой: 1 всход; 2 нижняя часть растения; 3 верхняя часть цветущего растения; 4 плод семянка с летучкой; 5 плоды без летучки (увеличено) Ок. 70… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

осот — а; м. см. тж. осотовый Название нескольких видов сорных травянистых растений сем. сложноцветных. Полевой осо/т. Огородный осо/т … Словарь многих выражений

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Многие садоводы знают осот как злостный сорняк, от которого очень тяжело избавиться. Но мало кому известно, что это растение обладает большим количеством полезнейших свойств, благодаря которым повсеместно применяется в народной медицине. Что ж, постараемся восполнить этот пробел и поговорим о пользе осота и способах его применения.

Растение осот

Осот – это вид однолетних либо многолетних травянистых растений, относящееся к семейству Астровые (либо Сложноцветные).

Это растение, высота которого варьируется в пределах 50 – 170 см (в зависимости от вида), образует достаточно густую сеть корней, залегающих в поверхностных слоях почвы.

Стебли осота могут быть прямыми или ветвистыми (чаще всего осот имеет простой слабоколючий стебель, который может быть голым или же опушенным железистыми волосками). Верхняя часть стебля безлистная.

Ярко-зеленые листья у растения бывают очередными, перисто-рассеченными, перисто-лопастными либо цельными, при этом нижние стеблевые листья могут постепенно сужаться в крылатый черешок. Край листьев осота часто колючезубчатый.

Мелкие цветки осота язычковые, они собраны в корзинки, которые у некоторых видов могут закрываться вечером, а также в пасмурную погоду. Цветки собраны в общее соцветие. Корзинки окружены у самого основания цилиндрической, колокольчатой или чашевидной оберткой.

Семена растения имеют легко опадающий хохолок, который сформирован из тонких, мягких (практически гладких) и немного зазубренных волосков, которые спаяны у основания в колечко.

На каких почвах растет осот?

Ареал распространения осота довольно широк – это и Белоруссия, и Украина, и европейская часть России, и Дальний Восток, и Кавказ, и Сибирь (Западная и Восточная), и Средняя Азия.

"Селится" осот в садах, огородах, а также на полях (особенно на пустующий), предпочитая богатые и обильно увлажненные почвы, хотя может произрастать и на сухих, а также слабо засоленных грунтах.

Осот – сорняк

Осот размножается как семенами, так и вегетативно. Каждый цветок растения содержит до 6500 семян, прорастающих без периода покоя и разносящихся ветром на большие расстояния.

В первый год жизни осота его корень углубляется в грунт на два метра, тогда как на третий год корень уходит в почву уже на четыре метра, причем при травмировании корня происходит так называемое "пробуждение" спящих почек, которые пускают новые ростки, что приводит к появлению нового растения.

Бороться с этим растением можно посредством прополки, которая проводится каждые две недели, что поможет истощить корневую систему осота. Весной корни, которые еще не успели глубоко укорениться в почве, вырываются.

Важно! Семена, успевшие глубоко залечь в грунте, сохраняют свою всхожесть вплоть до 20 лет, а иногда и более.

НО! Осот – это не только сорняк, а и лекарственное растение, используемое в народной медицине для лечения многих тяжелых заболеваний. Поэтому перед тем, как полностью истребить это растение, подумайте о том, что завтра оно может помочь устранить головную боль, унять лихорадку или облегчить течение геморроя.

В лечебных целях применяют траву осота (преимущественно листья и побеги) и корни. Так, надземную часть собирают во время цветения растения (с июня и по сентябрь), тогда как корни рекомендуется собирать осенью. Сушится сырье в проветриваемых помещениях либо под навесами, при этом следует исключить прямое попадание на сырье солнечных лучей. Хранится высушенный осот в бумажных пакетах.

Виды осота

Существует порядка 80 видов осота, мы же поговорим лишь о полевом желтом, огородном и полевом розовом. Именно эти виды осота используются в народной медицине, поскольку схожи по своему химическому составу и пищевым свойствам.

Осот полевой (желтый)

Данный вид осота является многолетним растением, в высоту достигающим 150 – 170 см. Основной стержневой корень осота желтого уходит в почву на четыре метра, тогда как длина горизонтальных боковых корней может равняться одному метру.

Осот полевой имеет голый полый стебель, на котором расположены остроконечные, зубчатые листья серо-зеленого цвета. Стебель растения, опушенный железистыми волосками непосредственно на цветоносах, разветвляется вверху.

Золотисто-желтые цветки растения собраны в метельчатые соцветия.

Соцветие осота полевого представляет собой сложную щитковидную метелку из корзинок, которые похожи на корзинки одуванчика (имеют язычковые цветки желтого цвета, которые многие принимают за лепестки). Обвертка у корзинок осота желтого кувшинчатая.

Распространен этот вид осота на пустырях, речных берегах, в оврагах, садах, а также в огородах.

Осот полевой, являющийся хорошим медоносом, обладает лечебными свойствами, благодаря которым используется при лечении сосудистых заболеваний, головных болей, неврозов.

воспалительных процессов, локализованных в желудке, кишечнике, легких;
хронического гастроэнтерита; ;
нефрита;
костно-суставного туберкулеза;
лихорадки.

Осот огородный

Осот огородный – это однолетнее растение, высота которого равна 30 – 100 см.

Стебель у этого вида осота большей частью ветвистый вплоть до основания. Остроконечно-зубчатые и перисто-раздельные листья осота огородного имеют острые ушки, при этом верхние листья растения сидячие, а нижние имеют крылатый черешок. Надо сказать, что листья у осота огородного мягче, чем у осота желтого.

Отличается у этих двух видов осота и соцветие: так, у осота огородного язычки соцветия несколько шире и зачастую имеют обратноверхушечные листьями с корзинками, в диаметре достигающими отметки в 3,5 см.

Плоды растения представляют собой бурые семянки с хохолком белого цвета.

Ареал распространения у этого вида осота идентичен местам произрастания осота полевого.

Осот огородный, как и полевой, применяется в народной медицине для выведения глистов, лечения болезненных уплотнений воспалительного характера, болей в груди, простуды, печеночных колик, легочных кровотечений, подагры, асцита, абсцессов.

Для приготовления настоя, который можно употреблять при вышеперечисленных заболеваниях, одна столовая ложка травы осота заливается стаканом кипятка. Затем средство настаивается около часа, процеживается при помощи двойного слоя марли и принимается по одной столовой ложке трижды в сутки.

Свежие листья осота огородного прикладывают к порезам, фурункулам, пролежням, а также кровоточащим ранам, что не только ускоряет процесс ранозаживления, а и исключает риск развития воспаления.

Кроме того, осот огородный обладает сахаропонижающим действием, благодаря чему рекомендован к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом.

Осот розовый

Осот розовый (это растение часто называют полевым бодяком) является разновидностью осота полевого. Свое название получил за наличие розовых (иногда сиреневато-розовых) цветков, собранных в щитковидно-метельчатое соцветие.

Этот многолетник, в высоту достигающий не более 120 см, имеет мощную корневую систему, состоящую из длинного стержневого корневища, а также боковых корней.

Стебель у растения прямостоячий и ветвистый.

Продолговатые колючие листья, растущие поочередно, отличаются жесткостью.

Плоды осота розового – это продолговатые семянки с летучкой, состоящей из перистых волосков.

Растет этот вид осота на европейской части России, предпочитая поля, выгоны, пустыри и придорожные участки. Требователен этот осот и к почве, которая должна быть плодородной и обеспеченной минеральным азотом.

Препараты на основе осота розового обладают бактерицидным, обезболивающим, противовоспалительным и потогонным свойствами.

Как и осот желтый, этот вид является отличным медоносом, дающим до 140 кг полезного меда всего лишь с 1 га.

Осот розовый применяется в народной медицине аналогично двум вышеприведенным видам этого растения. Так, настои и отвары из розового осота улучшают обменные процессы, оказывая благотворное действие при неврозах, а также головной боли различного генеза.

Интересный факт! Осот (и полевой, и огородный) применяют не только в медицине, но и в кулинарии. Например, из молодых листьев, а также стеблей растения готовят салаты, соусы, супы и подливы. В качестве приправы сушеный осот добавляют в мясные и рыбные блюда. Дело в том, что осот имеет горьковатый вкус, придающий блюдам своеобразную остроту (хотя наличие шипов-колючек, расположенных на листьях, затрудняет обработку растения).

Чтобы убрать горечь, присутствующую в растении, листья осота вымачиваются в течение получаса в 10-процентном соленом водном растворе, после чего листья измельчаются и добавляются в салаты. Горечь исчезнет практически полностью и в том случае, если стебель осота немного растереть в руках (по этой причине надземная часть растения, идущая на приготовление первых блюд, не вымачивается). Если же такую оригинальную "приправу" Вы хотите заготовить впрок, то сначала стебли и листья вымачиваются, а затем сушатся и перетираются в порошок.

Справедливости ради хотелось бы отметить, что на сегодняшний день технология приготовления блюд из осота мало изучена, как и пищевая ценность этого растения, хотя наши предки часто использовали его при приготовлении пищи.

Состав и свойства осота

каротин;
горечи;
жирные масла; ;
инулин;
холин;
винная кислота.

стимулирует процесс кроветворения;
нормализует функции нервной системы;
стимулирует работу эндокринных желез;
укрепляет кровеносные сосуды;
выводит свободные радикалы;
обеспечивает рост и развитие соединительной ткани;
укрепляет иммунитет;
ускоряет процесс ранозаживления;
активизирует умственную и физическую активность;
предупреждает процесс старения.

стимулирует иммунитет;
выводит свободные радикалы, что снижает риск развития онкологических заболеваний;
обеспечивает окислительные и восстановительные процессы;
нормализует синтез белков;
регулирует обмен веществ;
обеспечивает формирование костей и зубов;
замедляет процесс старения.

повышают аппетит;
нормализуют пищеварение;
успокаивают нервную систему;
укрепляют иммунитет.

обеспечивают организм энергией;
нормализуют обменные процессы;
регенерируют ткани и клетки организма;
снимают воспаление;
ускоряют ранозаживление;
нейтрализуют негативное действие канцерогенов.

останавливают кровотечения;
устраняют болевой синдром;
нормализуют функции ЦНС;
укрепляют сосуды;
препятствуют росту опухолей;
снижают давление;
понижают температуру тела.

способствует усвоению витаминов и минералов, обеспечивающих полноценную работу всего организма;
регулирует липидный обмен;
повышает иммунитет;
нормализует микрофлору кишечника;
регулирует функционирование ЖКТ;
снижает концентрацию сахара в крови.

способствует усвоению жиров;
нормализует функции печени и желчного;
снижает уровень холестерина в крови;
стимулирует сердечную деятельность;
укрепляет нервную систему;
стимулирует гладкую мускулатуру кишечника;
препятствует преждевременному старению.

способствует снижению массы тела, поскольку обладает мочегонным и слабительным действиями;
избавляет от изжоги;
снимает похмельный синдром;
снимает чувство тяжести в желудке.

Свойства осота

Кровоостанавливающее.
Противовоспалительное.
Желчегонное.
Противоглистное.
Общеукрепляющее.
Тонизирующее.
Успокаивающее.
Мочегонное.
Слабительное.
Ранозаживляющее.
Потогонное.
Бактерицидное.
Обезболивающее.

Лечение с использованием осота

Действие препаратов осота на организм:
1. Улучшение обмена веществ.
2. Обогащение организма витаминами.
3. Устранение воспалительных процессов.
4. Ускорение ранозаживления.
5. Понижение сахара в крови.
6. Тонизирование организма.
7. Стимулирование кроветворения.
8. Способствование выведению глистов.
9. Нормализация менструального цикла.
10. Нормализация работы ЦНС.
11. Укрепление сосудов.

Трава

Надземная часть осота используется в качестве тонизирующего, противолихорадочного, охлаждающего, противовоспалительного и жаждоутоляющего средства при лечении ангины, воспалений внутренних органов, боли в груди, геморроя и желтухи.

Кроме того, припарки, приготовленные из свежей травы, способствуют ускорению лечения ушибов, а также болезненных посттравматических уплотнений. Истолченные свежие листья осота помогают остановить кровь, для чего достаточно приложить их к кровоточащим ранам.

Молодые листья осота используют для приготовления салатов и супов.

Корни

Препараты на основе корней осота применяются в качестве эффективного кровоостанавливающего и общеукрепляющего средства. Также корни осота в народной медицине применяют при нефрите.

Интересный факт! Вареные корни осота по вкусу напоминают топинамбур, поэтому подземную часть растения можно использовать при приготовлении салатов.

Сок осота

Особого внимания заслуживает густая жидкость, выступающая на изломе листьев осота. Такой "млечный" сок используется для удаления бородавок. Кроме того, сок осота – отличное мочегонное средство, а также противоядие, используемое при опиумном отравлении.

Сок растения, смешанный с яичным желтком, применяется при лечении рака молочной железы.

Применение осота

Отвар

Прием отвара из травы осота способствует снятию воспаления и остановке легочных кровотечений.

Для приготовления средства 1 ст.л. листьев и побегов растения следует залить 200 мл воды и кипятить в течение трех минут. Остывший и процеженный отвар выпивается за день в три – четыре приема.

Наружно отвар можно использовать в качестве компрессов при лечении язв и трудно заживающих ран.

Настой

Данная форма применения осота успокаивает нервную систему, снимает головную боль, улучшает обмен веществ и укрепляет организм в целом.

1 ст.л. травы осота заливается стаканом кипятка и настаивается один час. Далее процеженное средство пьется по столовой ложке четырежды в сутки.

Наружно этот же настой применяется в качестве полосканий при пародонтозе.

Осот полевой – медонос

Осотовый мед, относящийся к разряду первосортных, вырабатывается из нектара, который собран с осота полевого (как желтого, так и розового).

Осот по праву считается хорошим медоносом, охотно посещаемым пчелами, которые собирают за один сезон до 120 кг нектара всего лишь с 1 га зарослей (кстати, именно осотовый мед часто используется для подкормки пчел в зимний период).

Мед из осота

Осотовый мед отличается белым (либо светло-желтым) цветом, слабо выраженным тонким ароматом и приятным вкусом.

Надо сказать, что густой мед из осота достаточно быстро кристаллизуется, превращаясь в мелкозернистую массу приятного кремового цвета.

Полезные свойства меда

повышение защитных сил организма;
улучшение кровообращения;
повышение тонуса организма;
стимулирование процесса ранозаживления.

Противопоказания к применению осота

Рецепты с осотом

Отвар при геморрое

При лечении геморроя эффективны сидячие прохладные ванны с добавлением отвара из осота. Для приготовления отвара горсть сушеной травы заливается литром воды и кипятится 5 минут. Ванны с отваром из осота принимаются не дольше 15 минут, трижды в неделю.

Витаминный чай

Столовая ложка надземной части осота заливается 250 мл кипятка, настаивается 20 минут и процеживается. Пьется такой чай утром натощак, и вечером перед сном по одному стакану. Такой чай поможет устранить и воспалительные процессы внутренних органов.

Витаминный салат

Готовится салат из свежих листьев, а также стеблей осота, которые предварительно вымачиваются в соленой воде в течение 40 минут, что поможет удалить горечь. Но следует помнить о том, что в полной мере горечь не устраняется, поэтому блюда, приготовленные с добавлением осота, имеют своеобычный острый вкус.

Фото осота полевого знакомо каждому огороднику, дачнику и агроному. Этот злостный сорняк приносит много хлопот при выращивании различных культур на полях. В борьбе с ним необходимо применять комплекс мер, и запастись терпением, ведь с первого раза уничтожить осот полевой не получится.

Описание осота полевого

Это многолетнее травянистое растение с белым млечным соком, которое может вырастать до 2 м в высоту. Осот желтый, изображенный на фото, относится к семейству астровые. Стебель у него простой, совершенно голый, но цветоножки имеют железистые волоски. Листья зубчатые, перисто-раздельные. Они заострены на конце в виде треугольника и имеют колючки.

Корень у растения вертикальный. Желтоватые цветки собраны в соцветия-корзинки. Цветение начинается в июне. Растет осот полевой в лесостепной зоне России, там где богатые почвы и хорошее увлажнение. Его можно встретить на огородах и полях как сорняк.

Польза и вред осота полевого

С лечебной целью используют наземную часть растения – это стебли, листья и цветы. Больше всего в народной медицине ценят листья осота полевого, которые собирают в период цветения. Молодые листья растения используют не только с лечебной целью, но также добавляют в различные салаты и супы.

Осот полевой обладает такими лечебными свойствами:

мочегонным;
противолихорадочным;
тонизирующим;
противовоспалительным;
желчегонным;
слабительным.

Состав растения точно не изучен, известно, что в нем содержится каротин и аскорбиновая кислота, а также алкалоиды.

Осот полевой применяют в народной медицине при таких недугах:

желтухе;
воспалении желудка, кишечника, печени и легких;
геморрое;
бородавках.

При воспалительных уплотнениях делают припарки из свежих и отваренных листьев этого растения. Кроме того, осот полевой дает много нектара и пыльцу – обножку для медоносных пчел.

Вред осота полевого заключается в его живучести и быстром распространении на плодородных землях. Он подавляет рост культурных растений, отбирая у них питание.

Важно! При сильном заражении земель этим сорняком, они становятся непригодными для выращивания овощей и злаков. Борьба с осотом полевым требует времени, финансовых и физических затрат.

Как избавиться от осота полевого

Бороться с осотом полевым тяжело, это связано с особенностями строения этого растения. Его корень уходит глубоко в землю. Он очень живуч – достаточно маленького кусочка, чтобы во влажной почве выросло новое растение.

Обычная прополка не поможет вывести этот сорняк с участка. После срезания одного стебля на его месте вырастает несколько новых. Это приводит к быстрому распространению поросли. Если на 1 кв. м растет более двух стеблей осота полевого, это уже должно вызывать беспокойство. Эффективной будет комплексная агротехническая и химическая обработка участка от осота.

Как уничтожить осот на поле химическими средствами

При покупке препарата от осота полевого необходимо обращать внимание на обрабатываемую культуру.

Дозировка для разведения всех гербицидов зависит от вида сорняков на участке, она указана на упаковке и в инструкции к препарату.

Замечание! Обработку проводят, используя индивидуальные средства защиты – резиновые перчатки, респиратор, очки.

В течение недели после обработки участка желательно меньше на нем находиться, и не пускать туда детей и животных. Нельзя обрабатывать гербицидом почву вокруг культурных растений.

Агротехнические меры борьбы с осотом полевым

Подавлять рост осота полевого можно культурами сплошного сева, они будут угнетать рост и развитие сорняка. К таким культурам относят:

Осот может размножаться делением корня, и разноситься на большое расстояние семенами. Избавиться от него на участке трудно, поэтому он является злостным сорняком. Решив убрать осот на поле механическим способом, необходимо помнить, что он возобновляет рост от корня, поэтому за однократную обработку уничтожить его не получится.

На поле осот растет очагами, прекрасно размножаясь корневыми отпрысками. Из одного растения через месяц может вырасти 50 новых. Механический способ уничтожения осота полевого называется удушение. После деления корня на множество частей во время дискования и культивации прорастают новые молодые сорняки. Если провести повторное дискование, а затем еще одно, это истощит жизненные силы растения, и оно не сможет возобновить свой рост.

Это самый надежный и проверенный способ уничтожения осота. Корни измельчают, появятся ростки, а затем еще раз измельчают, пока растение не истощит силы, потеряв возможность прорастать.

Борьба с желтым осотом народными средствами

Огородники, которые не любят применять на своем участке химию, могут попробовать народные средства от осота. Для лучшего эффекта их совмещают с регулярными прополками.

Народное средство от осота на основе водки

В 10 л воды растворяют 150 г водки, и поливают участок до посева культурных растений. Такая защита позволяет избавиться от сорняков на 2-3 года.

Средство от осота на основе уксуса и соли

Для приготовления этого эффективного раствора потребуется уксус, соль и немного средства для мытья посуды.

Вначале смешивают уксус с солью. На стакан уксуса добавляют 1 ст. л. соли. Перемешивают полученный раствор, добавляют каплю средства для мытья посуды, затем заливают получившуюся смесь в распылитель. Опрыскивают сорняки этим средством в жаркую погоду, и в скором времени они исчезнут с участка окончательно.

Средство от сорняков на основе нашатырного спирта

Для приготовления рабочего раствора в ведре воды растворяют пять флаконов нашатырного спирта. Во время опрыскивания раствор не должен попадать на овощные и декоративные растения.

Владельцы дачных участков заметили, что рост осота подавляют однолетние георгины под названием Веселые ребята. Участок, засоренный осотом полевым, пропалывают, затем проводят посадку цветов. В конце вегетативного сезона количество осота полевого значительно уменьшится.

Как бороться с осотом на картофельном поле

Картофель – одна из основных овощных культур, поэтому у многих дачников возникает проблема с тем, как правильно его вырастить, чтобы не применять много ручного труда.

Совет! Почву перед обработкой гербицидом увлажняют и рыхлят. Когда она немного осядет, проводят опрыскивание участка в тихую безветренную погоду.

На участке с картофелем используют 2,5 л рабочего раствора на одну сотку.

Полезные советы

В борьбе с осотом полевым необходимо применять комплекс агротехнических мер. Искоренять корнеотпрысковый сорняк механическим методом достаточно сложно, потому что у него есть почки, которые после каждого подрезания возобновляют свое развитие. Но полностью отказываться от этого метода нельзя. Две или три прополки после отрастания молодой поросли приводят к ее истощению. На обработанной территории остается не более 40% осота.

Без борьбы с сорняком он вскоре захватит весь участок. Способы профилактики и уничтожения несложные, к ним относят:

вскапывание участка при помощи вил;
прополка сорняков до начала цветения и созревания семян;
внесение на участок компоста, выдержанного не менее двух лет, в котором погибли все семена сорных трав;
обработка участка гербицидами;
мульчирование керамзитом или древесной щепой слоем 5-10 см;
посев на участке сидератов;
укрытие почвы темным агроволокном.

Заключение

Фото осота полевого дает представление о том, как он выглядит. Если не вести с ним борьбу, он быстро захватит территорию с плодородной землей, размножаясь семенами и корневыми отпрысками. В борьбе с этим сорняком все средства хороши – обработка гербицидами, прополки и укрытие почвы агроволокном.

Читайте также: