Семена базилика для похудения

Обновлено: 05.10.2024

Нет сомнения, что каждый не раз сталкивался с пряностью, носящей название базилик. Родиной этой ценной специи является Индия. Впрочем, такое ценное растение можно встретить и в других азиатских странах. Базилик не просто хорошая приправа – он является также и весьма полезным лекарственным продуктом. Именно по данной причине базилик используют в своей работе как повара, так и специалисты в области медицины. Такая замечательная пряность обладает своеобразным, неповторимым ароматом. Благодаря этой приправе как умелые хозяйки, так и повара-профессионалы могут придать блюду особый вкус, весьма приятный и изысканный. Семена базилика часто употребляются как составная часть некоторых салатов и первых блюд. Лечебные свойства этой великолепной зелени не вызывают никаких сомнений. Базилик активно используется для лечения простуды и как успокоительное средство. Эта уникальная специя может помочь в борьбе с бронхитом, а также укрепить память. Помимо всего прочего, такой продукт ценится и теми, кто желает похудеть. Базилик можно назвать приправой универсальной, ее можно успешно соединять вместе с другими пряностями. Не будет преувеличением сказать, что это растение является одним из наиболее важных и нужных для организма, и просто обязан присутствовать в рационе каждого.

Состав базилика включает в себя большое количество всевозможных полезных веществ: здесь содержатся и витамины (такие как С и РР), и эфирное масло, и дубильные вещества, и множество других микро- и макроэлементов. Свойства этой пряности таковы, что она может предоставить вам защиту от простудных заболеваний, так как хорошо укрепляет иммунитет. Базилик весьма действенен и в борьбе с повышенной температурой тела. Также весьма важная особенность этого растения – способность оказывать благотворное влияние на умственную работу и память. Таким образом, тем, кто большую часть времени занимается именно умственным трудом, следует включить в свой рацион базилик. Если же из базилика приготовить компресс или заварить чай с добавлением такой специи, то можно избавить себя от головной боли. И, конечно же, базилик – это просто находка для желающих похудеть. Это уникальное в своем роде растение низкокалорийно и способно очищать организм от вредных веществ.

Тем не менее, как и каждый продукт, базилик может быть противопоказан некоторым группам людей. И естественно, как и любой продукт, базилик не следует употреблять в чрезмерных количествах, ведь это может послужить причиной появления побочных эффектов. Так, имеющим проблемы с работой сердечно-сосудистой системы, следует подходить к употреблению этой приправы с осторожностью: при злоупотреблении данной специей болезнь может обостриться. Базилик абсолютно противопоказан таким людям, которые страдают эпилепсией. Также специалисты не советуют применять его женщинам на ранних сроках беременности. Не рекомендуется использовать эту пряность в питании детей дошкольного возраста. Известно, что при употреблении базилика в больших количествах можно навредить работе ЖКТ, а потому к использованию данного растения всегда нужно подходить очень разумно, учитывая, что в отдельных случаях человек может просто обладать индивидуальной непереносимостью этой специи.

На основании того, что было сказано выше, можно сделать вывод: базилик можно есть практически всем, в нормальных количествах он принесет пользу. Однако, употребляя те или иные средства, изготовленные на основе такого растения, необходимо все же наблюдать за реакцией своего организма. Те, кто стремится сделать свою фигуру более привлекательной, не причинив вреда здоровью, могут использовать для этой цели базилик. Для этого вовсе не нужно прибегать к каким-то сложным рецептам: достаточно лишь добавлять данную приправу в различные диетические блюда. Калорийность блюд при этом не вырастит, но вот обмен веществ улучшится и ускорится процесс метаболизма в организме.

На основе базилика можно приготовить напиток для похудения. Для этого понадобятся семена растения. Вариантов подобных напитков может быть множество, ниже приведем один из подобных рецептов.

Лимонад с базиликом и имбирем:

Нужно мелко натереть корень имбиря, а из одного лимона выжать сок. Затем надо нарезать четыре веточки базилика, добавить к ним немного сахара, воду и сухие дрожжи. Все ингредиенты перемешать и вылить в пластиковую бутылку объемом в два литра. Эту смесь нужно подержать сутки без холодильника, затем поместить на сутки в холодильник.

Также из семян этого растения можно приготовить и такой напиток:

1 ч.л. семян залить теплой водой, при этом объем жидкости должен составлять не больше 100 мл. Семена нужно осень хорошо размешать в воде и дать им пять минут настояться, подождав, когда они набухнут. Затем в жидкость можно добавить натуральный йогурт или же натуральный сок. Этот отличный напиток будет особенно хорош во время утренней трапезы.

Желающие похудеть могут добавлять базилик в разумных количествах в различные блюда. Весьма полезна данная пряность и в салатах, и в супах. При совмещении подобной диеты с достаточной физической активностью можно достичь значительного эффекта за сравнительно короткий срок. Естественно, от вас не требуется изматывать себя чрезмерными физическими упражнениями: оптимальным вариантом в данном случае может стать утренняя гимнастика. Таким образом, сочетание всех вышеупомянутых средств поможет вам быстро сбросить до пяти килограммов. Вероятно, что на начальном этапе употребления базилика (наряду с разумным рационом и физической активностью) не будет чувствоваться действенность такого метода, ведь организм должен привыкнуть к новому продукту. Базилик, несомненно, будет способствовать очищению от скопившихся шлаков и токсинов, улучшая процесс пищеварения, а, значит, и лишний вес будет уходить.

Вы можете приготовить великолепный салат с базиликом по следующему рецепту:

Вам потребуется два томата и два цуккини, а также 250 г стручковой фасоли и, естественно, сам базилик (50 г). Также в такой салат добавляются чеснок, соль, перец, растительное масло по вкусу. Фасоль и цуккини нужно отварить отдельно друг от друга. Охладите овощи, нарежьте их. Измельчите чеснок, базилик, томаты. Чеснок необходимо перемешать с листьями базилика и маслом, а затем соединить все составляющие салата, добавив перец и соль по вкусу. Такое замечательное диетическое блюдо не просто очень полезно, но и вкусно.

Помимо этого, всегда можно приготовить и превосходный овощной суп с базиликом . Это кушанье станет отличной альтернативой тяжелым для желудка мясным блюдам. Благодаря добавлению в суп той пряности, о которой мы ведем речь, вы сможете получить превосходный, неповторимый аромат и порадовать себя и близких полезным и вкусным блюдом. Рецепт приготовления такого супа весьма прост: для этого нужно лишь отварить необходимые овощи, а затем измельчить их при помощи блендера. На это уйдет совсем мало времени.
Итак, ингредиенты: кабачок и помидор, одна морковь и одна головка лука, 20 г сливочного масла, пучок базилика.

Овощи, как уже было сказано выше, нужно отварить, предварительно крупно нарезав. В это время базилик следует хорошо промыть и отделить листья от веток. В кастрюлю с уже отваренными продуктами добавьте базилик. Несколько листочков можно оставить в качестве украшения уже готового блюда. Затем овощи нужно измельчить при помощи блендера. В итоге должна получиться однородная масса. Если же суп окажется слишком густым, его можно разбавить овощным бульоном. Такой отличный суп станет превосходной помощью для хозяйки, если нужно чем-то накормить неожиданно пришедших гостей, а также замечательным средством похудения и оздоровления организма. Для того чтобы это блюдо стало еще вкуснее, в него можно добавить небольшое количество сливочного масла. Еще один плюс овощного супа: его можно подавать на стол как в горячем, так и в охлажденном виде.

В завершение темы хотелось бы еще раз сказать о возможности употребления базилика таким представительницам прекрасной половины человечества, которые готовятся стать мамами. Можно ли есть данную приправу беременным? Специалисты не рекомендуют употреблять эту пряность на ранних сроках, но позднее можно ввести в свой рацион базилик, хотя в ограниченных количествах: использовать его в блюдах не более двух раз в неделю. При разумном употреблении эта ценная специя принесет организму беременной большую пользу: окажет положительное влияние на иммунитет, поможет легче перенести токсикоз, защитит от различных инфекций.

Все хорошо в меру, в том числе и использование базилика. Подходите разумно к своей диете и здоровью, и стройная фигура в совокупности с хорошим самочувствием не заставят себя ждать!

Базилик широко применяется в кулинарии, обладает специфическим ароматом и вкусом. Состав: в соке листьев и эфирном масле содержатся каротин, витамины РР, А, С; богат оцименом, дубильными веществами; много эфирного масла и камфары.

Польза от применения: укрепляет иммунитет; улучшает работу ЖКТ, предотвращая метеоризм, устраняет спазмы; отвар из базилика лечит простуду, заболевания дыхательных путей; листья, заваренные с медом, повышают активность мозга, укрепляют нервы; улучшает усвоение питательных веществ, способствует снижению чувства голода; отвар предупреждает появление налета и кариеса; сжигает жир, выводит лишнюю жидкость.

Для похудения играет важную роль его низкая калорийность. В 100 г продукта только 24 ккал, из которых белков около — 3 г, жиров — 0,6 г, углеводов — 1 г и клетчатки — 1,8 г, остальное жидкость.

Для похудения более эффективны семена базилика. Отличный естественный сорбент: очищает организм от шлаков и токсинов, лишней жидкости. Семена помогают нормализировать уровень холестерина в крови, улучшению пищеварения.

Противопоказания: варикоз вен, эпилепсия и прочие нервные расстройства, заболевания системы кровообращения, диабет, пониженное АД, беременность и лактация, аллергия. Осторожно употреблять при заболеваниях сердца. Злоупотребление базиликом может спровоцировать обострение заболеваний, отравление.

Принимать для похудения следует продукт из специальных магазинов, а не из рассады, так как их обрабатывают химикатами. Чайную ложку семян заливают теплой водой и настаивают несколько минут. Из них можно готовить напитки, чай, десерты, компоты. Базилик достаточно добавлять в любые диетические блюда. На калорийность никак не влияет, но за то ускоряет обмен веществ и очищает от шлаков.

Помогает снижать вес, если его употреблять следующим образом: готовить отвар из семян, заварить и пить после еды; принимать ванны с базиликом – заварить, настоять и вылить в воду; просто добавлять в десерты, мясные и рыбные рецепты, салаты и супы.

Максимум пользы можно добиться, если: в блюда при тепловой обработке добавлять базилик последним, практически перед подачей; в день употреблять не больше 30 г растения, примерно две веточки, так как одна ровняется почти 12 г, но в чистом виде лучше не есть; настой из базилика пьют не более 400 мл в день, за раз – не более 100 мл; худеть не дольше 3 недель. Повторить диету можно только через пару месяцев.

Рецепты из семян тайского (лимонного) базилика:

Молочный десерт. Понадобятся семена, молоко (обычное, соевое, кокосовое, миндальное), любые фрукты. Семена заливают стаканом молока и оставляют для набухания на полчаса. Порезать фрукты, выложить все в креманки слоями. Сначала кусочки одного фрукта или смеси, потом массу из семян, потом завершающий слой. Посыпать корицей и украсить листиком мяты.
Овощной салат. Ингредиенты: пара вареных цуккини, стакан стручковой фасоли, болгарский перец, черри, веточка базилика, чеснок. Отделить листья от стебля и порезать. Перец очистить от семечек и нашинковать. Выжать зубчик чеснока. Помидоры можно порезать или оставить целыми. Смешать все компоненты. В качестве заправки используют сок лимона или оливковое масло. Лучше салат не солить.

Читайте подробнее в нашей статье о применении базилика для похудения, его пользе и вреде.

Полезные свойства базилика

Базилик широко применяется в кулинарии. Он обладает специфическим ароматом и вкусом. Плюс данная зелень имеет целебные свойства, а благодаря жиросжигающим качествам базилик применяют для похудения.

Растение обладает уникальным составом:

Благодаря такому составу базилик оказывает комплексное воздействие на организм. Польза растения как в медицине, так и в кулинарии заключается в следующем:

Базилик укрепляет иммунитет и защиту от инфекций и простудных заболеваний.
Бактерицидные свойства дают возможность применять его для обработки ран и ожогов.
Улучшает работу желудка, кишечника и пищеварительной системы, предотвращая метеоризм. Он помогает устранить спазмы в животе.
Отвар из базилика оказывает лечебное действие при кашке и простуде, заболеваниях дыхательных путей.
Листья, заваренные с медом, повышают активность мозга, укрепляют нервные окончания.
Употребление базилика благоприятно сказывается на усвоении питательных веществ стенками кишечника, плюс он способствует снижению чувства голода.
Отвар помогает при стоматологических заболеваниях, предупреждает появлением налета и кариеса.
Добавление базилика в блюда помогает сильнее сжигать жировые отложения.

Для похудения играет важную роль его низкая калорийность. В 100 г продукта находится только 24 ккал, при этом белков около — 3 г, жиров — 0,6 г, углеводов — 1 г и клетчатки — 1,8 г, все остальное составляет жидкость.

Для похудения более эффективны семена базилика. Они являются отличными естественными сорбентами, которые очищают организм от шлаков и токсинов, лишней жидкости. Семена помогают нормализировать уровень холестерина в крови. Если добавлять их в блюда, то они способствуют улучшению пищеварения. Все эти качества упрощают процесс похудения.

Рекомендуем прочитать статью о зелени для похудения. Из нее вы узнаете о пользе для снижения веса укропа, петрушки, шпината, сельдерея, листового салата, рецептах их применения.

А здесь подробнее о пряностях для похудения.

Противопоказания

Базилик широко применяется в кулинарии, его добавляют в супы, салаты, к рыбе и мясу, десерты. Но как любой продукт его следует употреблять в разумных пределах. Злоупотребление базиликом может спровоцировать обострение заболеваний. Поэтому как любая специя он имеет свои противопоказания. К ним относятся:

Растение не стоит употреблять при варикозном расширении вен.
При заболеваниях сердца стоит быть осторожнее с данной специей.
Противопоказаниями являются эпилепсия и прочие нервные расстройства.
Заболевания системы кровообращения.
Пониженное артериальное давление.
Базилик раздражает стенки желудочно-кишечного тракта, поэтому при злоупотреблении может вызвать отравление.
Не стоит им увлекаться при диабете.
Во время беременности и лактации.
Индивидуальная непереносимость и аллергия на растение.

Как принимать для похудения

Как было уже указано выше, особенную ценность для похудения представляют семена базилика. Употреблять следует продукт из специальных магазинов, а не из рассады, так как их обрабатывают специальными химикатами.

Чайную ложку семян заливают теплой водой и настаивают несколько минут. В результате они становятся похожи на икринки с небольшим семечком внутри. Из них можно готовить напитки, чай, десерты, компоты.

Чтобы базилик способствовал похудению, нет необходимости изобретать сложные рецепты. Его достаточно добавлять в любые диетические блюда. На калорийность никак не влияет, но за то ускоряет обмен веществ и очищает от шлаков.

Базилик помогает снижать вес, если его употреблять следующим образом:

Можно готовить отвар из семян. Из заваривают и пьют после еды.
Ванны с базиликом. Их заваривают и настой выливают в воду. Данная процедуры помогает выводить шлаки и токсины через кожу, избавляет от лишней жидкости. Ванны с листьями базилика улучшают состояние кожи.
В классическом варианте пряность добавляют в разные блюда: десерты, мясные и рыбные рецепты, салаты и супы.

Употребление базилика на регулярной основе способствует похудению в более короткие сроки. А благодаря легкому мочегонному свойству он избавляет от застойной жидкости в тканях.

Следующие рекомендации помогут получить максимум пользы из растения:

В блюда при тепловой обработке добавляет его следует последним, практически перед подачей.
Кушать следует свежее растение.
В день можно употреблять не больше 30 г растения, примерно две веточки, так как одна ровняется почти 12 г. Но в чистом виде его лучше не есть.
Настой из базилика пьют не более 400 мл в день. За раз разрешается выпивать не более 100 мл, так как растение имеет свойство усиливать аппетит.
Худеть при помощи базилика можно не дольше трех недель. Повторить диеты можно только через пару месяцев.

Рецепт из семян тайского базилика

Базилик добавляет блюдам приятный аромат и пряный, интересный вкус. Он сочетается практически со всеми продуктами. Для похудения лучшего всего применять семена тайского базилика.

Молочный десерт

Те, кто не могут на диете отказаться от вкусных блюд, подойдет низкокалорийный десерт. Для этого понадобятся семена, молоко (обычное, соевое, кокосовое, миндальное), любые фрукты. Лучше сразу подготовить отдельные креманки для каждой порции.

Семена заливают стаканом молока и оставляют для набухания на полчаса. В это время можно порезать фрукты. Затем все выкладывают в креманки слоями. Сначала кусочки одного фрукта или смеси, потом массу из семян, потом завершающий слой. Все можно посыпать корицей и украсить листиком мяты.

Смотрите на видео о пользе базилика для похудения:

Овощной салат

Ингредиенты: пара вареных цуккини, стакан стручковой фасоли, болгарский перец, черри, веточка базилика, чеснок.

Отделить листья от стебля и порезать. Перец очистить от семечек и нашинковать. Выжать зубчик чеснока. Помидорки можно порезать или оставить целыми. Затем в салатнике смешивают все компоненты. В качестве заправки используют сок лимона или оливковое масло. Лучше салат не солить.

Настой из семян

Чайную ложку сырья заливают половиной стакана теплой воды. Смесь оставить набухнуть в течение 10 минут. Потом добавляют любой сок или йогурт. Все тщательно перемешивают. Напиток украсить можно листиком мяты и посыпать корицей или имбирем. Такое блюдо будет отличным завтраком.

Рекомендуем прочитать статью о фенхеле для похудения. Из нее вы узнаете о полезных свойствах растения и противопоказаниях к его применению, выборе фенхеля для снижения веса, эффективных рецептах.

А здесь подробнее о клубнике для похудения.

Базилик обладает не только приятными вкусовыми качествами, но и свойствами полезными для похудения. Если его регулярно употреблять, то процесс снижения веса станет проще. При разумном совмещении диеты, активных физических нагрузок и пряности возможно достичь хороших результатов.

Использовать пряности для похудения нужно с умом. В первую очередь стоит понять, чем они отличаются от специй. Какие полезные и сжигающие жир стоит использовать?

Хоть она и не обладает особыми жиросжигающими свойствами, зелень для похудения обладает множеством полезных свойств. С ней можно готовить салат, творог, коктейль и т.д.

Удивительно, но клубника для похудения приносит большую пользу. Ведь ее калорийность маленькая, а полезные свойства большие. Если сравнивать пользу и вред, то выбор станет очевидным. Из рецептов подойдут коктейли и смузи, есть также можно на ночь, а готовить из замороженной ягоды.

Листовые овощи помогают контролировать вес и избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах даже тем, кто ведет пассивный образ жизни.

Диетическими свойствами обладает базилик. Несмотря на то, что это пряность, которую обычно используют как дополнение к основному блюду, диетологи рекомендуют употреблять ее как можно чаще. Она подавляет аппетит, обеспечивает быстрое и длительное насыщение, способствует лучшему усвоению белков и других питательных веществ, регулирует выработку инсулина. Однако перед тем как использовать базилик при похудении, необходимо исключить возможные противопоказания к употреблению.

Химический состав

Очевидное преимущество свежего базилика при похудении — низкая калорийность (23 ккал в 100 г). В нем практически нет жиров (0,6 г), зато присутствуют в большом количестве белок (3,2 г) и углеводы (1,1 г), необходимые организму для насыщения.

Гликемический индекс базилика — 5 единиц. Это значит, что продукт переваривается медленно, постепенно снабжая кровь глюкозой, снижает нагрузку на поджелудочную железу, обеспечивает равномерный расход энергии, предупреждает накопление жировых отложений.

В базилике, выращенном без применения нитратов, много ценных веществ.

Содержание витаминов в 100 г:

А — 264 мкг;
бета-каротин — 3,142 мг;
бета-криптоксантин — 46 мкг;
лютеин + зеаксантин — 5650 мкг;
В1 — 0,034 мг;
В2 — 0,076 мг;
В4 — 11,4 мг;
В5 — 0,209 мг;
В6 — 0,155 мг;
В9 — 68 мкг;
С — 18 мг;
Е — 0,8 мг;
К — 414,8 мкг;
РР — 0,902 мг;
бетаин — 0,4 мг.

Макроэлементы (в 100 г):

калий — 295 мг;
кальций — 177 мг;
магний — 64 мг;
натрий — 4 мг;
сера — 31,5 мг;
фосфор — 56 мг.

Микроэлементы (в 100 г):

железо — 3,17 мг;
марганец — 1,148 мг;
медь — 385 мкг;
селен — 0,3 мкг;
цинк — 0,81 мг.

В базилике присутствуют олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, линолевая, линоленовая, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Углеводный состав: фруктоза, глюкоза и галактоза. Есть пищевые волокна и органические кислоты.

Польза листьев и семян базилика для похудения

В семенах и листья базилика содержатся в доступном для усвоения виде полезные вещества, важные для похудения и оздоровления организма:

пектин очищает кишечник естественным путем от накопившихся шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, приводит в норму обмен веществ, устраняет запор и газообразование;
клетчатка выводит излишки холестерина, стимулирует перистальтику кишечника, поддерживает микробиоценоз кишечника и препятствует развитию дисбактериоза, обеспечивает быстрое насыщение, подавляет чувство голода, поэтому количество съеденной пищи уменьшается, и человек худеет;
фолиевая кислота активизирует расщепление жировых отложений, стимулирует обмен веществ, удаляет из организма токсичные вещества;
витамин С задействован в метаболизме, поддерживает окислительные реакции, повышает выносливость и работоспособность, увеличивает расход энергии;
рутин обладает выраженным антиоксидантным действием, улучшает усвоение витамина С, усиливает циркуляцию крови, укрепляет капилляры, снижает отечность;
белки служат источником энергии для мышечных тканей, способствуют нормальному усвоению витаминов и минералов;
сложные углеводы надолго обеспечивают организм человека энергией, не провоцируя отложения жира;
жирные кислоты регулируют синтез гормонов, обеспечивают работу нервной системы, помогают легче переносить диету.

Активное участие в обмене веществ принимают минералы: марганец регулирует метаболизм жиров, аминокислот и углеводов, калий необходим для проведения нервных импульсов, медь повышает усвоение белков и углеводов.

Базилик обладает мочегонным действием: уменьшает содержание жидкости в организме, нейтрализует отечность, уменьшает объемы талии и бедер. При этом оказывает мягкое действие, выводит жидкость без дискомфорта, не нарушает баланс натрия и кальция.

Совет. Чтобы базилик при похудении произвел максимальный эффект, диетологи рекомендуют за 4-5 дней до начала диеты снизить нагрузку на пищеварительную систему: ограничить жирную и жареную пищу, полуфабрикаты, копчености, сладости, сладкие газированные напитки, алкоголь, белый хлеб и мучное.

Базилик — мощный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами и замедляющий процессы старения. При регулярном употреблении пряность благоприятно воздействует на состояние кожи: уменьшает проявления целлюлита, тонизирует и освежает кожу лица, стимулирует выработку коллагена.

Базилик нормализует кровоток, улучшает вязкость и текучесть крови, очищает сосуды и почки, нормализует функции поджелудочной железы и желчного пузыря, что также способствует похудению.

Как принимать семена базилика для похудения

Базилик обладает приятным запахом, его листья и семена используют в качестве приправы к соусам, супам, мясным блюдам, для придания аромата холодным закускам и овощным салатам. При похудении все части растения применяют в свежем или сушеном виде, из плодов готовят настой, чай и лимонад.

Настой из семян

Такой напиток идеален для завтрака. Он не перегружает ЖКТ, надолго наполняет энергией, не превращая углеводы в жировые отложения. Готовится легко и быстро, не требует кулинарных навыков и финансовых затрат.

Для приготовления напитка понадобится 100 мл теплой воды и 1 ст. л. семян базилика. Семена заливают водой и оставляют на 10-15 минут, чтобы они набухли. Употребляют, добавив в йогурт или обезжиренный кефир.

Чай применяют для улучшения пищеварения. Он дополнит любую диету, поскольку усиливает эффективность похудения. Чай тонизирует, освежает, притупляет чувство голода, насыщает организм витаминами и минералами, которые необходимы, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым.

Рецепт приготовления чая прост:

С веточки снять листья базилика, помыть до прозрачной воды.
Листья засыпать в термос или керамическую емкость и залить 500 мл кипятка.
Настаивать под крышкой 20 минут.
Напиток выпить в течение дня небольшими порциями.

По желанию в чай добавляют 1 ч. л. меда, мяту, мелиссу, лимон.

Салат с листьями базилика

Ингредиенты:

цукини (кабачок) — 2 шт. среднего размера;
стручковая фасоль — 250 г;
болгарский перец — 1 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
листья базилика — 50 г;
помидор черри — 4-5 шт.;
специи — по вкусу;
растительное масло для заправки — 1 ст. л.;
огородная зелень на выбор — петрушка, укроп, листовой салат.

Рецепт:

Лимонад

Для приготовления лимонада понадобится:

базилик — 4 веточки;
корень имбиря — 30-40 г;
лимон — 1 шт.;
вода — 200 мл;
сухие дрожжи — 10 г.

Имбирь и лимон имеют отрицательную калорийность, активизируют обмен веществ, усиливают полезные и диетические свойства пряности.

Как приготовить лимонад:

Корень имбиря промыть, высушить, очистить от кожуры, измельчить с помощью блендера, терки или мясорубки.
Отжать сок лимона.
В герметичной емкости смешать все ингредиенты: воду, дрожжи, лимонный сок, перетертый имбирь, листья базилика, перемешать. Оставить с закрытой крышкой на сутки при комнатной температуре. Затем еще один день выдержать в холодильнике.

Ограничения и противопоказания

Базилик при похудении не используют в случае индивидуальной непереносимости. Практикуют такую диету абсолютно здоровые люди.

В числе относительных противопоказаний:

детский и пожилой возраст;
беременность и период грудного вскармливания;
заболевания ЖКТ, особенно в стадии обострения;
повышенный уровень кислотности желудочного сока;
желчнокаменная болезнь тяжелого течения;
инфекционные заболевания;
эпилепсия;
период восстановления после операции.

При грамотном подходе к похудению базилик практически не имеет недостатков. В основе диеты — снижение суточной калорийности рациона, исключение жирной и жареной пищи, копченостей, сладостей, кондитерских изделий, алкоголя на фоне усиленного приема базилика в свежем и сушеном виде, отваров, чая и лимонада из семян.

Питание остается полноценным и сбалансированным, организм в нужном количестве получает необходимые для поддержания процессов жизнедеятельности витамины, минералы, аминокислоты.

Заключение

Среди тех, кто использовал листья и семя базилика для похудения, единое мнение об эффективности отсутствует. Диетических и полезных свойств продукта недостаточно, чтобы избавиться от значительного лишнего веса. Похудение в основном происходит за счет выведения избыточной жидкости, очистки организма от шлаков и токсинов.

Для коррекции массы тела необходимо следовать принципам здорового питания: питаться часто и маленькими порциями, соблюдать питьевой режим, грамотно комбинировать продукты, выбирать варианты блюд, где предусмотрена щадящая термическая обработка, подключить физические нагрузки.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

головная боль;
головокружение;
тошнота и рвота;
судороги;
сердцебиение;
боли в мышцах;
жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

все виды капусты;
бахчевые – дыни и арбузы;
свежие огурцы;
зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
клюква и брусника;
лимон и имбирь;
свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

укроп – семена, листья, стебли;
петрушка – листья и корни;
ромашка – цветки;
толокнянка – листья;
брусника – ягоды и листья;
хвощ полевой;
крапива;
череда.
бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

Читайте также: