Шкаф для выращивания клубники

Обновлено: 05.10.2024

Растут у меня в основном яблони. Деревья старые, посажены еще в прошлом веке. Мы так купили участок. Яблони выросли огромные, весь участок получился в тени. Но есть огромный плюс. Раз в два года эти яблони дают мне огромный урожай яблок.

Урожай такой, что мы не в состоянии весь его переработать. Тогда я делюсь с друзьями и выставляю пакеты с яблоками за ворота.

Но сейчас я не о яблоках.

Хочу рассказать о своем опыте выращивания садовой земляники.

Солнечного места у меня совсем нет, поэтому насмотревшись картинок, я решила выращивать клубнику в различных горшках и емкостях.

Три года назад я впервые попробовала таким способом вырастить клубнику.

Собрала все пустые горшки и различные емкости, наполнила питательным грунтом и засадила клубнику.

Был у меня в саду металлический стелаж, поставила я его на солнечное место. Расставила свои горшки по полкам и стала ждать урожай.

Урожай - никакушный. Собирала 1-2 ягодки с горшка, мелкие. Земля очень быстро в горшках пересыхала, постоянно приходилось поливать. Я не кормила свою клубнику удобрениями, так как не хотела потом их есть вместе с ягодой. Может поэтому урожая я и не дождалась.

На следующий год я эту затею не оставила, но сделала все немного по-другому.

1. Купила хорошо развитые кустики ремонтантной земляники уже с цветами и даже завязью плодов. Взяла разных сортов.

2. Часть посадочного материала у меня было с прошлого года. Я отобрала лучшие кусты, которые дали вкусные и крупные ягоды.

3. Сажала я землянику уже не в горшки, а в максимально большие емкости.

Урожай уже был по-больше, полакомиться можно, но на варенье не хватило. Одно радовало, вкус у своей земляники несравним с покупной.

А еще мне понравилась ремонтантная земляника - до самых заморозков она давала плоды. Пусть их было немного, но это была настоящая земляника.

В зиму я эту землянику не пересаживала, не укрывала, она у меня так и зимует в емкостях.

И вот на третий год я уговорила мужа сделать мне подвесную грядку по забору. Этот забор единственное место, где целый день есть солнце. Но места под грядку там нет вообще, только если подвесить эту грядку.

И мы решили сделать такое сооружение.

Много он затратил на это сил. Всю металлическую конструкцию ему пришлось варить, потом внутри ее выстелил рулонным гидроизоляционным материалом и обшил вагонкой.

И вот в прошлом году я посадила в своей подвесной грядке ремонтантную ампельную землянику. Чтобы место зря не пропадало я еще посеяла в эту грядку между земляникой рукколу, повтыкала лук на зелень.

И вот такая грядка дала мне первый пусть небольшой, но вкусный урожай. Ягоды я собирала до самых морозов.

В зиму я сверху положила укрывной материал и накрыла кусками поликарбоната.

Но зима в этом году оказалась холодная и теперь я не уверена, что моя земляника не вымерзла.

Сейчас еще непонятно. Грядку я открывала, листья почернели, зелени не видно. Буду ждать.

Но если она не выживет, то я все равно в этом году посажу на этой грядке ремонтантную землянику. И тогда на зиму буду просто пересаживать ее в землю.

Какие же выводы я сделала по поводу выращивания земляники в различных подвесных конструкциях?

1. Богатый урожай мне собрать не удалось.

2. Если участок очень маленький, то такой метод имеет право быть.

3. На подвесных конструкциях удобно обрабатывать кустики и собирать урожай.

4. Такой метод требует отдельного полива.

5. Чтобы собирать нормальный урожай надо постоянно подкармливать растения. Я этого не делала.

6. Вопрос с зимовкой земляники для меня остался открытым. Возможно не переживет моя земляника эту зиму.

7. Кустики земляники красиво смотрятся на такой грядке, т.е. такой вариант возможен как элемент декора современного сада.

8. Рядом с земляникой хорошо сажать салатную зелень. И красиво, и удобно, и полезно.

9. Мне кажется, что на высоте кустики земляники меньше пачкаются и меньше вредителей, типа слизней.

10. Посадив ремонтантные сорта, можно лакомиться до самых холодов.

Мне этот метод подходит, у меня нет другой возможности выращивать землянику.

Собираюсь ли я дальше выращивать садовую землянику на своей подвесной грядке? Конечно - да!

Среди читателей нашего дачного портала мало тех, кто не любит клубнику или садовую землянику. Только все мы сожалеем, что покушать её в свежем виде можем всего лишь в течение месяца, от силы пары месяцев. Спасибо селекционерам, которые позволили любителям этой изумительной ягоды выращивать клубнику в течение всего года просто на подоконнике.

А в нашей статье советы, как добиться урожая сладких ароматных ягод дома.

Согласитесь, клубника в горшках на фото выше и ниже – это ведь не только вкусно, это ещё и украшение любой комнаты!

↑ Какие сорта клубники выращивают в домашних условиях

Обратите внимание! Правила и советы по содержанию клубники на подоконнике, которые будут описаны в статье, относятся и к клубничным саженцам, выращиваемые на балконе.

Рекомендация! Высаживать дома (на балконе или подоконнике) только ремонтантные сорта.

Эти сорта клубники неприхотливы, у них нет особенных требований к температуре и освещению. Стоит высаживать сорта, которые относятся к нейтральным сортам светового дня.

Хорошо себя зарекомендовали ремонтантные сорта, которые круглый год радуют урожаем:

Суприм. Относится сорт к высокоурожайным и самоопыляемым. Время плодоношения составляет 9 месяцев и начинается сбор урожая с середины мая. За весь сезон с одного кустика можно собрать почти 2 кг ягод. Весит одна клубничка до 40 грамм.
Женева. Сорт выведен американскими селекционерами, вырастает куст раскидистым, с крупными плодами. Ягоды весят до 50 грамм, имеют конусовидную форму с отчётливой ребристостью. На одном месте этот сорт хорошо плодоносит в течение пяти лет.
Королева Елизавета II. Сорт выведен селекционером Михаилом Качалкиным. Клубника этого сорта плодоносит с временным интервалом в один месяц. Начинается цветение в конце апреля и продолжается по ноябрь. Растения не чувствительны к продолжительности светового дня, можно выращивать без досветки. Плоды блестящие и крупные (примерно 50-60 грамм).
Домашний деликатесF Ампельный гибридный сорт. Хорошо себя зарекомендовал для выращивания в подвесных кашпо. Ароматные ягоды мелковатые в сравнении с другими сортами, но их формируется огромное количество. Сорт не только дарит урожай вкусной ягоды, но и является украшением любой комнаты или балкона.
Тристан. Декоративный гибридный сорт также относится к ампельным, и выращивается как на подоконнике, так и в подвесных ящичках. Отличается ещё сорт цветами: они не белого цвета, а насыщенного малинового. Кустики вырастают компактными, а вот побеги могут достигать метровой длины. На каждом кустике за сезон поспевает до 100 ягод. Они не очень крупные, весом до 25-30 грамм, имеют вытянутую конусовидную форму.
Сельва. Американский гибрид в течение 9 месяцев в году радует нас практически идеальной формы ягодами массой около 80 грамм. Высаживают этот сорт и в ящички, и в подвесные кашпо. У ягод мякоть высокой плотности, плоды отличаются хорошей лёжкостью.
Сорт клубники Альбион является также сортом американской селекции с крупными мясистыми сочными ягодами. Отлично растет в открытом грунте, на подоконнике также дает неплохой урожай.

Для выращивания в домашних условиях также выбирают среди таких сортов или гибридов садовой земляники: Вечность S1, Искушение, Розовая мечта, Грандиан F1, Элан F1.

Для выращивания клубники в подвесном кашпо выбирают ампельные гибридные сорта.

↑ Место для выращивания клубники в доме (квартире)

Чтобы получать хорошие урожаи клубники на открытых грядках, их надо обустраивать на солнечных участках. При выращивании садовой земляники в доме или квартире – то же самое, надо найти растениям подходящее место. А выбор места для клубничной культуры подбирают, исходя из таких факторов, которые рассмотрим подробно.

↑ Освещение

Выбирая место для растений, учитывают главный критерий при выращивании этой культуры – освещение. Надо понимать, что без солнечных лучей не вырастет сладкая ягода. Поэтому и придётся на солнечных подоконниках освобождать место для горшков с клубникой.

Это относится и к балкону или лоджии.

Что делать, если окна выходят на север или северо-восток, а хочется заняться разведением клубники? Вариант один – использовать досветку. Обычно используют в таких случаях фитолампы.

Садовой землянике на любом её активном вегетационном периоде нужен световой день в течение 12-14 часов.

Но даже в период относительного покоя (в ноябре, в зимний период и в марте) растения нужно досвечивать. Естественного освещения в этот период им будет недостаточно.

Фитолампы включают утром и вечером. А если за окном пасмурная погода, то фитолампы должны освещать клубнику и днём.

↑ Температура в помещении

Если в комнате понижается температура, то надо о растениях побеспокоиться заранее. Как вариант – включить обогреватель. Либо перенести в другое место.

Важно! В холодные месяцы года обязательно на подоконник укладывают утепляющий материал. Подойдёт даже картон в несколько слоёв.

↑ Влажность воздуха

Чтобы клубника хорошо развивалась, формировала много завязей и плодоносила, оптимальная влажность воздуха должна быть в пределах 70-80%. Повышенная влажность увеличит вероятность появления грибковых болезней. Если влажность будет низкой, то это сразу скажется на цветении и плодоношении.

Понижение ниже 70 % – это сигнал, что надо включить увлажнитель воздуха или распылить воду из пульверизатора.

↑ Рекомендации по посадке садовой комнатной земляники

Чтобы насладиться ягодами в течение круглого года, надо, в первую очередь, правильно посадить клубничные саженцы или высеять семена.

↑ Подбор ёмкости

Чтобы вырастить клубнику дома, можно использовать стандартные цветочные ёмкости. Важно только, чтобы на один кустик объём горшка был не меньше 3 литров.

Контейнер может быть как керамическим, так и пластмассовым, лучше прямоугольной формы.

Если для посадки выбрать маленькие вазоны или засадить много саженцев в общий ящик, то растениям будет тесно, между ними начнётся конкуренция за воду и питание. Хорошего урожая не будет точно.

Любая ёмкость для высаживания садовой земляники должна быть с дренажными отверстиями. Через такие дырочки после полива будут выходить излишки воды.

В результате в почвосмеси не будет застаивания влаги, что предотвратит появление грибковых болезней и загнивание корней. Важно только контролировать, чтобы отверстия не забились дренажным материалом (галькой, перлитом, керамзитом).

↑ Выбор почвосмеси

Для хорошего роста и плодоношения клубники в доме или квартире, надо высаживать её в максимально подходящую почвенную смесь.

Хорошо себя саженцы земляники чувствуют в питательной, лёгкой, рыхлой почве, которая обладает хорошей водо- и влагопроницаемостью.

Кислотность грунта должна иметь нейтральные или слабокислые показатели.

Можно собрать и такой субстрат: одну часть торфа смешивают с двумя частями дёрна и одной частью речного песка.

Нельзя брать для посадки рассады или семян грунт с огорода. Он может быть заражен заболеваниями или там могут находиться вредители.

Если всё-таки используется огородная земля, то она должна пройти перед использованием обеззараживание.

↑ Выбор семян или саженцев клубники

В домашних условиях можно посеять семена или купить саженцы и посадить их. Если на грядке растёт клубника ремонтантного сорта, то можно саженцы взять с грядки. Но только таких сортов!

Из семян выращивать клубнику долго и хлопотно. Но это не останавливает садоводов. Купить семена ремонтантной клубники можно в садовых и цветочных магазинах, главное правильно выбирать сорта. Обращают внимание при покупке семян на срок годности, они не должны быть просроченными.

Всегда можно саженцы купить. И тогда получают урожай намного быстрее. Саженцы продаются выращенные из семян или из усов клубники. Размножить купленное растение можно потом и самостоятельно с помощью усов. Важно только усы отбирать для посадки с 3-5 здоровыми листочками и крупным сердечком.

↑ Схема высадки клубничных саженцев

Высаживают саженцы садовой земляники в горшок либо контейнер по такой схеме:

Готовят тару. На дно ёмкости выкладывают слой дренажа (можно использовать мелкий керамзит, кусочки битого кирпича, гальку). Толщина дренажного слоя – 2-4 см. Дренаж защитит почву от застоя влаги и закисания.
Насыпают в горшок немного почвосмеси.
Если приобретённый саженец с закрытыми корнями, то его ставят в центр горшка вместе с земляным комом.
Если у клубничных кустиков открытая корневая система, то саженец устанавливают в ёмкость и расправляют корешки. Проследите, чтобы корешки не загибались, выложите их ровно.
Если корни очень длинные, не помещаются в горшок, их обрезают. Но только после обрезки не высаживают растения в грунт, а на несколько минут замачивают корни в растворе корнеобразования и стимулятора роста. Чаще всего используют Гетероауксин, Корневин.
Только потом саженец засыпают грунтом. Но по правилам: кустик с закрытой корневой системой располагают в горшке так, как он рос до пересадки. Грунт должен находиться на том же уровне по отношению к сердечку. Кустик с открытой корневой системой засыпают почвосмесью как обычно. Засыпают саженец равномерно, это позволит избежать пустого пространства между корешками.
После засыпки почвосмеси её слегка уплотняют.
Дальше обильно поливают обычной водой комнатной температуры каждый кустик. Не стоит сразу выливать под кустик весь объём воды. Лучше поливать постепенно, чтобы вода успевала впитываться. Благодаря этому субстрат уплотнится естественным образом и выйдет воздух.
Для лучшего корнеобразования, улучшения приживаемости и укоренения клубничного саженца, после полива обычной водой поливают раствором Корневина.

Если высаживаются саженцы клубники в общий контейнер, то между ними интервал должен быть не меньше 25-30 сантиметров.

↑ Посев семян клубники

Для того, чтобы вырастить рассаду садовой земляники из семян, надо терпение и время. Но тогда саженцы получаются сортовыми, качественными и более адаптированными к домашним условиям.

При посеве семенного материала на рассаду следуют таким правилам:

Семена клубники должны быть стратифицированы. Эта процедура способствует лучшей всхожести семян. Семена выкладывают на ткань или на ватные диски, накрывают сверху тканью или ватным диском (если семян мало). С двух сторон из пульверизатора смачивают материю или вату с семенами (вода не должна бежать!). Выкладывают ткань с семенами в пакет, выгоняют воздух из пакета и кладут на месяц в холодильник.
Ёмкость для посева готовят заранее. Высота тары должна быть не больше 10 см. На дне ёмкости должны иметься дренажные отверстия.
Перед самим посевом стратифицированные семена обрабатывают в растворе любого стимулятора роста по инструкции к препарату.
В наполненную почвосмесью ёмкость высевают семена клубники на дистанции 2 см друг от друга. Чтобы семена не провалились глубоко, рыхлый грунт до посева слегка уплотняют (можно столовой ложкой).
Посев клубничных семян поверхностный, семена грунтом не засыпаются!
Из пульверизатора семена поливают и накрывают ёмкость крышкой или пленкой до момента появления всходов.
Каждый день надо проветривать семена, убирая капли конденсата со стекла. По мере подсыхания почвы семена поливают.

Лучшие результаты достигаются при выращивании семян в торфяных таблетках или горшочках. Тогда сеянцы просто в таблетке или горшочке пересаживаются на постоянное место без пикировки. Так росточки меньше травмируются и процент приживаемости всходов намного выше.

Семена клубники всходят очень долго. Первые сеянцы появляются после посева через 3-4 недели.

Саженцы ремонтантной клубники, которые выращиваются в квартире или доме на подоконнике, начинают цвести после посадки примерно через месяц.

И первый урожай можно получить после посадки через 50-55 дней.

↑ Агротехника выращивания садовой земляники в домашних условиях

От грамотного ухода тоже зависит урожай клубники. Но за клубничной культурой ухаживать легко. Разбираем агротехнику ухода за комнатной садовой земляникой по пунктам.

↑ Полив

Кустикам на подоконнике требуется регулярный полив. Нужно следить, чтобы почвосмесь в горшках была умеренно влажной.

Избегать надо как пересыхания, так и излишнего увлажнения земляного кома.

Условия в доме или квартире у всех разные. Поэтому точно сказать, с какой частотой поливать клубнику, нельзя. Сроки полива могут отличаться.

Обычно поливают один-два раза в неделю. Когда погода за окном пасмурная и холодная, поливают реже. Если в комнате сухо и жарко – чаще.

Поливают водой, которая отстояна в течение суток и имеет комнатную температуру.

Если в комнате сухой воздух, то надо периодически из пульверизатора орошать листочки.

Если за окном пасмурная погода, то поливают и днём.

↑ Рыхление кустов

Когда почва рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая, то клубника растёт намного лучше. Поэтому важно поверхность грунта в горшке или контейнере регулярно рыхлить. Эта процедура улучшает поступление кислорода к корешкам растения, препятствует появлению земляной корки.

Рыхлят грунт через 3-5 часов после полива. Но рыхление должно быть аккуратным, нельзя задевать корешки, чтобы их не повредить.

Оптимальная глубина рыхления — 2 сантиметра.

↑ Подкормка садовой земляники

Ремонтантная клубника. выращиваемая в горшке или контейнере в квартире на подоконнике, хорошо отзывается на подкормки. Ведь она, в отличие от выращиваемой на грядке, ограничена в площади питания. И поэтому важно своевременно проводить подкормку растениям.

Подкармливают клубничные кусты один раз в 15-20 дней. Начинают вносить подкормку, когда на саженце появляется первый листик.

В качестве удобрения используют комплексные подкормки. Можно применять и специально разработанные питательные составы для клубники.

Подкормки вносятся в соответствии с инструкцией производителя.

Если удобрять минеральными составами нет желания, то подкормку для домашней клубники готовят самостоятельно. Рецепт такой:

Трёхлитровую банку на 1/3 засыпают яичной скорлупой, мелко измельчённой.
Досыпают 1 стакан древесной золы и доверху заливают тёплой водой.
Через 5 дней раствор надо процедить.
Перед внесением этот раствор разбавляют водой: один к трём.

Удобряют клубнику на подоконнике и слабо растворённым куриным помётом (1 к 20).

Перекармливать растения азотными подкормками нельзя: благодаря питательным веществам начнётся активный рост листвы. А вот образование завязи и формирование ягод будет минимальным.

После сбора урожая кустики подкармливают или редко, или вообще не подкармливают.

↑ Обрезка клубники

Если клубника дома на подоконнике выращивается из рассады семян, то рекомендовано обрезать 3-4 первых цветочка.

А вот цветоносы срезать на садовой землянке, которая посажена саженцами, не надо.

Если не планируется размножение клубничных кустиков усами, то их надо регулярно обрезать. Тогда растения все свои силы будут тратить на формирование розеток, а не развитие кустиков на усах.

↑ Опыление кустов

И вам самим понадобится опылять цветочки.

Делается всё легко и просто. Берётся пушистая кисточка для рисования. Нею по очереди проводят по всем раскрытым цветочкам. Без опыления, как вы понимаете, завязи у несамоопыляемых сортов не будет.

Кто-то из садоводов советует рядом с клубничными цветущими посадками поставить вентилятор. Включать его периодически, чтобы потоки воздуха перенесли пыльцу с одного цветочка на другие.

↑ Как защитить домашнюю клубнику от болезней и вредителей

Если соблюдать правила агротехники выращивания, то и защищать в домашних условиях кустики не понадобится.

Если в комнате высокая температура и воздух сухой – ждите появления паутинного клеща. Вредитель поражает ягоды, которые ещё не дозрели. Избавляются инсектицидами. Из народных средств – опрыскивают поражённые кустики чесночной настойкой.

Из заболеваний чаще всего появляется мучнистая роса. Для профилактики и лечения применяют раствор фунгицида Фитоспорин.

Основатели российского стартапа Fibonacci нашли $3 млн на разработку мини-ферм, позволяющих в городской квартире иметь шесть урожаев клубники в год. Осталось найти клиентов, которым понадобится ягода по 1,5 тыс. руб. за 1 кг

Шкаф размером с холодильник, слепящий глаза инопланетным сине-красным светом, содержит три гидропонные секции по четыре посадочных места каждая. Он дает 6 кг клубники каждые два месяца либо 12 кустов салата в месяц. Более крупные агрегаты, стоящие от 650 тыс. до 1,2 млн руб., приносят урожай уже в десятки килограммов. От владельца требуется лишь устанавливать кубики почвы-субстрата с рассадой в специальные гнезда. А поливом, управлением температурой воздуха и режимами освещения руководит мобильное приложение. В агрофермах Fibonacci все сделано для того, чтобы владелец не вмешивался в процесс: закрытая система не дает ничего испортить.

Ягоды в шкафу

Партнеры наняли агрономов и технических специалистов, съездили в Италию, чтобы познакомиться с методами, которые применяет один из крупнейших европейских производителей клубничной рассады — компания Mazzoni. Разработка агротехнологии заняла около года, после чего началось трудное и затратное опытное производство, в которое партнеры вложили около $3 млн личных средств.

Основана система была на гидропонной технологии, которую используют сейчас все промышленные фермы. Вода подается на делянки по каплям и несет с собой все питательные вещества, которые нужны растениям. Вместе с искусственным освещением и системой микроклимата это позволяет добиться идеальных условий для выращивания растений. Разместить все это в компактном шкафу оказалось непросто: техники компании еще год экспериментировали со светом и устройствами охлаждения, налаживали систему автоматической подачи воды и удобрений, чтобы воссоздать в шкафу нужный климат.

Основатели Fibonacci поставили целью сделать такую установку, где вмешательства пользователя не только бы не требовалось, но и не приветствовалось. Работой каждой фермы управляют два мобильных приложения. Одно — для пользователей: оно контролирует цикл, температуру, уровень жидкости и удобрений, готовность урожая и передает всю информацию в дата-центр Fibonacci. Другое приложение — только для обслуживания: если вдруг что-то пошло не так, технический специалист с его помощью сможет поменять настройки в системе. Теоретически второе приложение можно приобрести за 44 тыс. руб., но владельцы Fibonacci готовы продавать его только сельскохозяйственным институтам, которые хорошо разбираются в агрономии. Удаленный контроль, кстати, не позволяет пользователям выращивать что-то нелегальное: дата-центр устанавливает режимы специально под каждый вид растений, и выбирать можно только из имеющегося в пользовательском приложении списка. Ни конопли, ни мака в этом списке нет.

Брезгливость как бизнес-фактор

Согласно плану через три месяца компания должна выйти на продажи 100 установок ежемесячно только по Москве, а через год — на 1000 установок в месяц по всей России. За год компания рассчитывает наладить распространение в 12 городах. Цена установок формируется примерно так: треть — себестоимость, треть — дилерская маржа и расходы на логистику, треть — прибыль Fibonacci.

У Fibonacci свое производство — завод на Можайском шоссе в Подмосковье. Большинство деталей для шкафов импортные: композитный корпус — из Финляндии, элементы конструкции — из Канады и Швеции. Баранов признает, что себестоимость можно снизить, если выбирать менее дорогие комплектующие. Зато покупатели получают 30 месяцев гарантийного ремонта и год бесплатного обслуживания: выезжающий раз в месяц сотрудник будет менять рассаду и проверять систему. По истечении этого года выезд специалиста будет обходиться в 1,650 тыс. руб.

Как подсчитали в компании, квартирный урожай встанет владельцу шкафа примерно в 5 тыс. руб. ежемесячных расходов: 4 тыс. руб. — затраты на визиты специалиста, рассаду и биогумус, еще 1 тыс. руб. — электричество. Себестоимость 1 кг клубники из шкафа за 250 тыс. руб., таким образом, составит около 1,5 тыс. руб. В магазине в сезон 1 кг клубники стоит около 250–300 руб., в остальное время — примерно 500 руб.

Клубничные поля Якутии

В ближайшие месяцы основатели Fibonacci рассчитывают продать 100–200 секций для промышленного выращивания клубники в несколько городов — Якутск, Магадан, Екатеринбург, Мурманск. Первые договоры на стадии подписания, уверяет предприниматель.

Взгляд со стороны

Павел Грудинин, директор совхоза имени Ленина, крупнейшего в Подмосковье производителя клубники:

Борис Акимов, основатель фермерского кооператива LavkaLavka:

— В долгосрочной перспективе такой проект может быть востребован, но не в ближайшие годы. По своей готовности интересоваться, как именно получена пища, которую он покупает, российский потребитель отстает от европейского или американского. В некоторых штатах США вроде Калифорнии доля органических продуктов уже составляет до 25% от общего рынка продуктов питания, в Швеции — 30%. Россия от этого никуда не денется — будет развиваться в том же направлении. Но до момента, когда органические продукты из моды превратятся в заметную тенденцию в экономике, еще лет пять.

Алексей Соловьев, управляющий директор Prostor Capital:

— Бизнес-идея вполне удачная: этакий свечной заводик. Но, чтобы такой проект стал привлекательным для инвесторов, объем рынка должен исчисляться хотя бы десятками миллиардов рублей, а главное — должны быть видны перспективы выхода хотя бы из первого раунда инвестиций. Но в этой истории я его, честно говоря, не вижу. Едва ли компании удастся даже закрепиться в регионах, не то что на европейский рынок выйти. Доставлять такие установки в глубинку и налаживать там их обслуживание и гарантийный ремонт очень затратно.

Современные технологии позволяют сделать выращивание клубники в домашних условиях круглогодичным. Для многих людей огород на подоконнике или балконе давно стал решением проблемы обеспечения себя и близких экологически чистой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой. Развести домашний огород под силу каждому человеку.

Выращивание клубники в домашних условиях

Особенности выращивания

Число людей, желающих разводить клубнику на балконе, каждый год увеличивается. Необходимо знать о том, что расти в домашних условиях и давать хороший урожай могут не все сорта клубники. Очень важно не ошибиться в выборе и правильно подготовить грунт для выращивания растения. Большое значение в разведении клубники уделяется созданию оптимального микроклимата в предназначенном для её разведения помещении. Оно должно соответствовать ряду требований по:

овещённости;
влажности;
температуре.

Клубничная грядка на балконе

Нарушение условий выращивания растения приводит к развитию у него различных болезней, гибели и низким урожаям. Среди достоинств домашнего выращивания вкусной и полезной ягоды:

доступность метода разведения растения для широкого круга людей;
низкие материальные затраты;
возможность получать урожай круглый год.

Правильный подход к разведению клубники в приспособленном для этих целей помещении может приносить стабильный коммерческий доход.

Цены на семена клубники

Требования к условиям выращивания

Разводят клубнику в домашних условиях на подоконниках, лоджиях и балконах, расположенных на южной или восточной стороне. Растение любит свет и тепло. Расположенные на юге и востоке балконы и комнаты имеют максимальную степень солнечного освещения. В них всегда теплее, чем в других помещениях.

Каждой стадии роста растения соответствует свой температурный режим, который необходимо поддерживать:

при посадке семян в грунт — +18°С;
при появлении цветоносов — +14°С;
в период плодоношения — +20°С.

Дополнительное освещение

Допустимые отклонения температуры + 1-2 градуса. С помощью дополнительного искусственного освещения регулируется продолжительность светового дня. Для клубники важно, чтобы она была не меньше 11-12 часов. Рекомендуется включать дополнительное освещение:

утром — с 6 до 9 часов;
вечером — с 16 до 20 часов.

Важно! Для устройства искусственного освещения используют специальные фитолампы. Заменить их можно на обычные лампы дневного света.

Почву для посадки растения готовят с pH от 5,5 до 6,5. Относительная влажность воздуха в предназначенном для выращивания клубники помещении поддерживается на уровне 70-80%. Измеряют влажность воздуха с помощью психометров. Повысить влажность сухих помещений можно с помощью увлажнителей воздуха. Самый простой и доступный для всех способов увлажнения растений — опрыскивание кустов с помощью пульверизатора.

Опрыскивание клубники

Особенности выращивания клубники круглый год

Несколько урожаев в год дают ремонтантные сорта клубники. Они предназначены для высаживания в закрытый грунт. Во время цветения растений проводят их искусственное опыление. Делается оно с помощью кисточки, имеющей натуральную щетину. При большом количестве посадок для опыления растений используют домашние вентиляторы.

Искусственное опыление клубники

Помещение с клубникой необходимо ежедневно проветривать. Приток свежего воздуха требуется растению для нормального роста. На протяжении всего года клубнику подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Наиболее распространённые из них:

нитрофоска;
калийная селитра;
сульфат калия.

Полезно поливать растение раствором древесной золы. Подкормки чередуют 4 раза в год.

Подкормка клубники

Цены на нитрофоску

Технологии выращивания

Домашние садоводы придумали много способов для разведения ягоды дома. Наиболее популярный из них получил название голландского. Он широко используется для разведения ягод в теплицах. Во многих фермерских хозяйствах голландская технология позволяет собирать в год до 150 кг ягод с одного куста растения. Каждый человек выбирает способ выращивания ягоды исходя из своих желаний и возможностей.

Выращивание клубники по голландской технологии

Выращивание в мешках

Такой способ разведения клубники на балконе считается самым простым, удобным и эффективным. Для посадки саженцев используют только натуральную мешковину. Её используют для упаковки муки и сахара. Купить мешки можно в магазине, торгующем тарой и упаковкой.

Выращивание клубники в мешках

Для повышения прочности у мешков дополнительно прошиваются дно и бока. После чего они набиваются специально подготовленным для этих целей грунтом и вертикально подвешиваются к каркасу, который можно сделать из металла или дерева. Повесить мешки можно и на стену балкона или лоджии.

Рассаду клубники высаживают в отверстия, проделанные в мешковине специально для этих целей. Внутрь мешков помещают трубки с отверстиями для полива. На 1 кв. метре размещают не более 3 мешков. Оптимальная толщина мешка 0,25-0,35 мм.

Многоярусная подвесная грядка

Для устройства на балконе, лоджии или подоконнике многоярусной арки используют разрезанные пополам пластиковые трубы. С помощью лески, верёвки или проволоки их крепят к стене, окну или подвешивают на каркас. По краям полученного из трубы желоба устанавливают ограничители. Они не дают грунту высыпаться из конструкции.

Многоярусные клубничные грядки

Посадка растений в горшки

Самый простой и привычный для жилых помещений способ посадки растений. Его главным недостатком является не эффективное использование площадей. Частично решить эту проблему можно сделав из горшков многоярусную грядку. Для этого используются каркасы различной конструкции.

Выращивание клубники в горшках

Выбор сорта

Для выращивания клубники в домашних условиях подходит не каждый сорт. Для этих целей выбирают ремонтантные сорта. О лучших сортах ремонтантной клубники можно прочитать в нашей статье. В год они дают несколько урожаев. Среди этого вида клубники выбирают неприхотливые к освещению и температуре сорта. Растущие в горшках кусты ягоды могут выполнять функцию декора. Особенно красиво выглядят ампельные кусты. Их высаживают в подвесные контейнеры. Кусты такой клубники имеют пышный, раскидистый вид. Амельные и кустовые сорта отлично подходят для выращивания на балконе.

Таблица. Лучшие сорта для выращивания в комнатных условиях

Наименование сорта	Характеристики
Московский деликатес	Спелые ягоды имеют ярко-красную, блестящую поверхность. Стандартный вес плодов - 60 гр. Ягоды имеют коническую форму. Цвет среза - розовый или светло-красный.
Всемирный дебют	Сорт имеет декоративные кусты, соцветия которых имеют красивую нежно-розовую окраску. Стандартный вес плодов - 35 гр. Прекрасно растёт в горшках на балконах.
Домашний деликатес F1	Ярко-красные ягоды обладают насыщенным вкусом, имеют диаметр 4-5 см. Сорт не любит пересыхания.
Тоскана	Стандартный вес плотных, сочных ягод - 35 гр. Вкус плодов напоминает лесную землянику.

Выращивание клубники из семян

Рассаду из семян получают в несколько этапов. Для домашнего разведения клубники семенами не рекомендуется использовать сорта:

гибридные;
экзотические;
элитные.

Их семена показывают низкий процент всхожести. Полученная из них рассада плохо вырастает слабой и нежизнеспособной.

Важно! Для получения хорошей всхожести посевов необходимо соблюдать рекомендации специалистов по проращиванию семян и получения из них рассады.

Рассада клубники

Пошаговая инструкция выращивания ремонтантной клубники в домашних условиях

Пошаговые действия по выращиванию клубники дома представляет собой последовательность операций, которые человек совершает с момента покупки семян до снятия урожая.

Замачивание

Обязательная стадия процесса проращивания. Семена укладываются на пропитанные талой или дождевой водой салфетки или мягкую ткань, на 100% состоящие из хлопка.

Замачивание семян

Проращивание

Замоченные в ткани семена, накрывают ещё одним слоем мокрой материи, после чего укладывают в пластиковый контейнер. В его крышке проделывают несколько отверстий для воздухообмена. Оптимальная температура для проращивания ростков — 20-22°С. Ростки на семени могут появляться в период от 7 до 30 дней. Внутри контейнера всегда должно быть тепло и влажно, но нельзя допускать запотевания его стенок. Появляющийся на них конденсат необходимо удалять с помощью салфеток.

Пророщенные семена

Важно! Нельзя при проращивании опускать температуру ниже 20°С. При таком температурном режиме семена не прорастут и покроются плесенью.

Закаливание

Пустившие ростки семена рекомендуется закаливать. Этот повышает их устойчивость перед различными заболеваниями. Для этого посевной материал на 2 недели помещают в холодильник. В некоторых случаях для проращивания и закаливания ростков используют снег. Такой процесс получил название стратификация.

Стратификация семян клубники

Стратификация пробуждает семена от спячки и даёт толчок к их активному прорастанию. При использовании для закаливания семян снега, семена укладывают в контейнеры с слегка уплотнённым грунтом. Сверху почву закрывают снегом, толщина слоя которого составляет 1,5-2 см. Продолжительность такого закаливания 2-3 дня.

Подготовка грунта для посадки рассады

При подготовке грунта необходимо помнить о том, что клубника растёт только на нейтральных или слабокислых почвах. Земляной субстрат готовят из смеси дёрна, песка и мелких опилок. Все компоненты берутся в равных пропорциях. Перед посадкой саженцев почву рекомендуется удобрять раствором коровяка или перегноя.

Прокаливание грунта в духовом шкафу

Важно значение в подготовке почвы для посадки имеет её прокаливание. Оно помогает избавить почву от различных вредителей. Для этого подготовленный для посадки клубники грунт очищают от органических включения. Из него извлекают ветки, частицы корней, палок, травы и т.п. Очищенную почву высыпают на противень и помещают на 2 часа в духовой шкаф. Оптимальная температура прокаливания грунта — 200-300°С.

Обработка клубники

Перед посадкой рассады в грунт его пропаривают. Для этого в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, высыпают подготовленную почву. Дуршлаг устанавливается сверху на наполненные водой кастрюлю или ведро.Собранная таким образом конструкция ставиться на огонь.

Пропаривание грунта

Пропаривать грунт парами кипящей воды нужно 40-50 минут. Если для прогревания почвы используется микроволновка, то продолжительность процедуры сокращается до 4-5 минут.

Посадка рассады

Проросшие семена высаживают в лунки или ряды, сделанные в подготовленном грунте. Он должен быть хорошо разрыхленным и насыщенным кислородом. Глубина бороздок 5-6 см. Расстояние между семенами в ряду — 2 см. После их посадки грунт смачивают водой из пульверизатора.

Посадка семян

Пикирование

Прореживание растения не проводят в том случае, когда рассада выращивается в отдельных стаканчиках или торфяных таблетках. Пересадку растений из одной ёмкости в другую проводят с помощью пинцета. Перед началом пикирования землю в ёмкостях с рассадой обильно смачивают из пульверизатора.

Пикирование

Лишние саженцы извлекают из общей ёмкости вместе с корнем. После этого осторожно переносят в другую ёмкость, где она будет выращиваться до появления на саженцах 5-6 листков. После пикирования рассаду поливают под самый корень.

Посадка саженцев и уход за ними

Окрепшую рассаду пересаживают в ёмкости, выбранные для домашнего разведения ягод. В первые дни после пересадки саженцы клубники изолируют от окружающей среды. Для этого их накрывают сверху стеклянной банкой или пластиковым стаканчиком. Полив грунта осуществляют до посадки растения и после неё. В случае появления испарений или конденсата на стенках банки или стаканчика, полив прекращают.

Саженцы клубники

После того, как саженцы приживутся и окрепнут с них снимают защитную тару и начинают ежедневно проветривать помещения в котором они выращиваются. Длительность проветривания 10 минут. Подкормка растения проводится каждый квартал. Пущенные клубникой усы не обрезаются, а подвязываются к шпалере.

Заключение

Используемые для домашнего выращивания ремонтантные сорта клубники дают хороший урожай. Заменять выращенные из семян кусты растения нужно каждые 2-3 года.

Богатый урожай клубники

Видео — Выращивание клубники в домашних условиях

Читайте также: