Сколько градусов выдерживает малина

Обновлено: 08.07.2024

Хоть и достаточно зимостойкая ягода малина, а случается, что зимой она подмерзает. Например, у нас в позапрошлом году вымерзла почти вся малина. Конечно, весной пошли новые побеги от корней, но урожая в том году не было.

Особенно чувствительны к морозам сорта малины с крупными плодами, дающими богатый урожай, такие как Маросейка, Мираж, Шотландская, Таганка, Столичная, Желтый гигант, для них опасны морозы ниже 25-30 градусов.

От чего зависит зимостойкость

Зимостойкость ягодников, и малины в том числе зависит от степени вызревания древесины, а для этого важно, чтобы побеги своевременно прекратили свой рост.

Случается, что в долгую осень кусты малины не сбрасывают окончательно листья, а это говорит о том, что древесина побегов еще не вызрела и не готова к зимовке.

При этом же еще повреждаются цветковые почки как на верхушках побегов, так и в их средней части. Именно эта часть кустов зимой частенько оказывается над поверхностью снега и подмерзает. Почки на верхушках подмерзают еще и потому что не успели как следует вызреть.

Что надо делать

В сентябре, примерно 10-15 числа верхушки побегов нужно обрезать на 10-15 см - до хорошо вызревшей почки. Кусты уже не начнут в это время повторного роста, и растение будет до самой зимы спокойно накапливать питательные вещества, в результате зимостойкость повысится.

Также нужно согнуть и подвязать побеги в горизонтальном положении – это ускорит вызревание древесины веток, а также убережет от морозов – согнутые кусты малины зимой окажутся укрытыми снегом. Также кусты малины можно подокучить землей или перегноем.

При отсутствии снега своевременно завершившие рост растения, многие сорта малины, выдерживают:
- в сентябре морозы -10 °С,
- в октябре -15. 20°,
- в ноябре -20. 25°,
- в декабре -25. 30 °С.
С января устойчивость сохраняется, если нет оттепелей. Колебание температур снижает закалку.

В феврале-марте после оттепелей растения повреждаются при -20..25 °С, а в начале вегетации ("раскрытие почек") - при -10 С.
Под снежным покровом малина зимует и при температуре на его поверхности -40. 45 °С.

Рис. 1 Зимние повреждения малины

Рис. 2 Зимние повреждения малины

Повреждения покровных тканей малины зимой (рис. 1-2)

1. Внешние покровные ткани потрескались и шелушатся в результате резкой смены погоды в осенний период: ранний снег, который затем тает, дождь со снегом, снижение температуры до -20 °С и глубокие оттепели.

2. Подмерзли и высохли невызревшие концы стеблей и почки на них. Это происходит чаще осенью при резком наступлении холодов после дождливого лета, при иных причинах несвоевременного завершения роста. На урожайности практически не отражается.

3. Вымерзли ткани стебля и почки.

4. Вымерзли стебли и почки на них по уровень снега из-за низких температур и перепадов их при сильном сухом ветре в середине зимы. Урожай снижается в соответствии с числом погибших почек.

5. Подмерзли ткани стебля на уровне снега; это происходит обычно в солнечные февральские дни при низком снежном покрове с грубой ледяной коркой на его поверхности и при периодическом оседании снега. Урожай возможен при обильном регулярном орошении или только на мощных веточках из нижних почек.

6. Вымерзли почки в середине стеблей - "на дуге", оказавшейся на поверхности снега при плохом укрытии на зиму. Причина - колебания температур в середине зимы. Урожай снижается.

Рис. 3 Зимние повреждения малины

Рис. 4 Зимние повреждения малины

Подмерзание малины зимой (рис. 3-4)

2. Подмерз конус нарастания. Веточки развиваются, но часто впоследствии засыхают. Параллельно с основной почкой в рост трогается и дополнительная, благодаря этому урожай почти не снижается.

3. Подмерзло зародышевое соцветие основной почки.

4. Подмерзли и зародышевые листья и соцветие.

5. Основная почка погибла практически полностью, развитие идет только М счет дополнительной. Урожай заметно снижается.

6. 7, 8, 9. Пробуждение дополнительной (6, 8) и пазушных (7, 9) почек при гибели зародышевого соцветия основной почки. В каждом узле растет несколько боковых веточек - соцветий. Урожайность снижается, но гибель основной веточки частично компенсируется развитием дополнительной и пазушных.

10. Центральная ось подмерзла в период набухания почки и раздвижения кроющих чешуи, поэтому из основной развивается только розетка листьев, соцветие не образуется, дополнительная почка остается в спящем состоянии, так как не снято доминирование основной.

Малиновые посадки, хотя и достаточно зимостойкие, всё же требуют к себе внимания. Сначала им нужна правильная подготовленность, а уже потом надёжное укрытие. Бывает очень жаль, если весной обнаружится, что любимые кусты вымерзли. Есть, конечно, достаточно выносливые сорта, которые способны выдержать и 40-градусные морозы. Обычная малина, которой большинство, требует хотя бы укрытия снегом.

В тех местах, где зимняя температура не ниже 22-25 градусов, малина не укрывается, как и на участках, полностью заносимых снегом и защищённых от ветра.

Готовимся к холодам

Есть удобрения, излишек которых снижает устойчивость растений к морозам – это азотистые подкормки. Поэтому, уже с начала лета, нужно обратить внимание на их количество и не перебарщивать. В конце июня и вовсе прекратить такие добавки.

Желательно вырастить крепкие и здоровые побеги, способные перенести неблагоприятные условия. Для этого обеспечить:

достаточно солнечного света, поэтому не допускать густоты посадок;
дать вызреть побегам, обрезав верхушечную часть ещё в сентябре; – недавние посадки не обрезать совсем;
освободить куст от листьев, движением снизу – вверх, чтобы не допустить их гниения.

Мульчирование торфом, листьями, соломой слоем 5-10 см, утеплит землю под кустом. Перед этой процедурой растение следует хорошо пролить, но вода нигде не должна застаиваться, поэтому любые углубления лучше засыпать и выровнять. Кусты окучиваются.

Сроки укрывания зависят от погоды, но оптимален где-то конец сентября-начало октября, т. е. до первого снега и до минусовых температур.

Перед укрыванием все ветви пригибаются и закрепляются или парами между собой, или скобами к грунту, или к натянутой, на высоте до 50 см, проволоке.

Не нужно торопиться пригибать, если стоит тёплая погода, иначе растения начнут преть и гнить. Запаздывать также нельзя, так как ветви станут ломкими.

Чем укрывать

Снегом.
Листьями и сверху ставится деревянный каркас с натянутой на нём плёнкой.
Заграждения из фанеры или шифера, с учётом направления ветра.
Нетканым материалом в несколько слоёв, закрепляя края чем – то тяжёлым.
Листами сотового поликарбоната, которые нужно согнуть дугой поверх первого укрытия.
Соломой, слоем 30 см.
Лапником.
Опилками.
Агроволокном для зимнего укрытия. Применяется без мульчирующего слоя. Спасает даже при минимальных осадах.

Выбор материала зависит от зимнего климата местности: сухая морозная зима, малоснежная ветреная, морозная с поздними снегопадами, с частыми оттепелями.

Во всех случаях, когда будет достаточно снега, его нужно ещё хорошо насыпать сверху. Чтобы малина могла дышать, появившуюся снежную или ледяную корку следует разрушать, можно обычными граблями.

Вовремя открыть

Весна – самое капризное время года: днём припекает солнце, ночью примораживает, очень часто дуют сильные холодные ветра. Даже в мае возможно возвращение зимней погоды. Вот почему снимать укрытие нужно с осторожностью, может даже частями.

От различных укрывных материалов сначала освобождают нижнюю часть куста. После полного снятия защитных средств нельзя сразу выпрямлять побеги, необходимо выждать несколько дней и, только потом, подвязывать. Эти мероприятия проводятся до начала движения соков.

Укрывание ремонтантной малины

Сортам ремонтантной малины требуется определённая подготовка и защита в зимнее время. Особенность в том, что у неё плодоносят как прошлогодние побеги, так и молодые. Обычно такую малину вырезают под корень после окончания плодоношения.

Если же оставлять однолетние побеги, то уход при этом не будет отличаться от обычных сортов, но все осенние подготовительные этапы отодвинутся до начала холодов.

Если выращивать однолетним растением, то полностью нужно обрезать, когда листья тронут первые морозы. На следующий год урожайность второго сбора будет заметно выше. После обрезки требуется слой мульчи для тепла и для весенней подкормки. Но здесь также важна норма.

*В течение зимы, даже если малина и не засыпана снегом, о ней можно не тревожиться, так как в это время плодовые почки находятся в спящем состоянии и им не страшна температура до минус 20 градусов. А вот уберечь малину от весенних заморозков — задача актуальная. Хочу поделиться своими наблюдениями с другими садоводами. Теплые солнечные дни быстро сгоняют в малиннике снежное, но теплое одеяло. Побеги оголяются. А в последние наши зимы вообще снега мало. Начинается быстрое пробуждение плодовых почек, и вдруг ночью — заморозки. Для гибели пробудившихся плодовых почек достаточно минус 2 — 3 градуса.

Приведу пример. Это произошло несколько лет назад. Была теплая ранняя весна. К 18 апреля плодовые почки малины распустились полностью. Днем термометр показывал плюс 18 градусов. Но к вечеру подул холодный ветер, повалил снег, и температура упала до минус 18. В результате все плодовые почки малины замерзли. Урожай того года пропал полностью.

Этот горький урок подсказал методику задержания развития плодовых почек у малины до окончания всех весенних заморозков. Достигается это очень просто: путем задержки таяния снега в малиннике. На предвеснье снежный покров под малиной следует полностью накрыть навозом, соломой, торфом. Но лучше всего — толем или рубероидом.

Когда толевое покрытие снимается, земля сразу попадает под обогрев солнца, и плодовые почки быстро пробуждаются. Есть и другое преимущество на случай заморозков: ночью толь положить, а утром снять. Так можно маневрировать по мере
необходимости, что невозможно с насыпными материалами — они навсегда останутся на малиновой гряде и будут препятствовать прогреванию почвы. Напомню, что весной прошлого года у многих подмерзла малина и урожай пропал. Кроме тех садоводов, применивших метод, о котором я рассказал. Рекомендую его всем, кто имеет малинники, и желаю доброго урожая.

Читайте также: