Сколько лет растет женьшень
Обновлено: 05.10.2024
Женьшень – это растение, которое относиться к травянистым многолетникам. Он имеет зеленый или немного буроватый цвет стебля.
В высоту растение достигает не более чем 80 см, обычно в диаметре стебель примерно 7 мм.
Вверху стебля мутовка, состоящая из пальчатосложных листьев, они расположены на черешках, длина которых достигает до 10 см. У уже сформировавшегося растения обычно пять листочков.
Цветение растения
Цветонос появляется из середины мутовки, его длина может быть до 24 см у дикорастущего растения. Цветонос имеет один терминальный зонтик. Если у растения уже хорошо развит корень, возможно и большее количество зонтиков.
Цветы у растения небольшого размера с зеленовато белым цветом, диаметром до 4 мм. В одном зонтике, как правило, может быть около 16 цветочков, но возможно, что цветов и больше, до 40 штук в одном зонтике. Количество цветков в зонтике увеличивается в зависимости от возраста растения.
Плоды и косточки
Дикорастущий женьшень имеет плоды ярко – красного цвета, небольшого размера, мякоть у ягод желтого цвета. Плоды немного прижаты сверху и с боков.
На косточке имеются две яркие полоски желтого цвета. Также по поверхности косточки расположены маленькие бородавочки с бороздочками, что придает ей шероховатости. Косточка в длину достигает не более 6 мм, при этом ширина может быть до 5 мм.
Корень женьшеня
Подземная часть женьшеня состоит из корневища и, конечно же, самого корня. У взрослого дикорастущего растения длина корня достигает существенных размеров и имеет многочисленные стеблевые следы.
Корень имеет желтый цвет, он цилиндрической формы в диаметре до 3-х см и даже более, на корне имеются многочисленные разветвления.
Плотность корня растения обусловлена наличием тургура, а вот механические ткани, которые обычно и придают растительным органам упругость, у женьшеня отсутствуют.
Возраст
Определить сколько лет растению в принципе вполне возможно как раз по этим следам, ведь ежегодно у растения отсыхает верхняя часть, что оставляет на корневище след.
В диких условиях природы женьшень растет довольно медленно, первый раз выбрасывает цвет только через восемь — десять лет, а в год наращивание массы не более чем 1г.
Возникает вопрос, какой срок жизни женьшеня? Довольно сложно определить точный возраст взрослого растения, это можно сделать только приблизительно. Известны случаи нахождения растений, у которых на корне было более чем 140 стеблевых следов.
Женьшень – растение многолетнее. Позиция 1 зафиксировала начало жизни корня. На поверхности земли появляется бледно-зеленый росток в виде петельки, который в течение двух-трех недель разворачивается в один лист, состоящий из трех небольших листочков эллипсоидной формы (позиция 2). Его высота в первое лето не превышает 5-7 см, а вес – 0,25-1 грамма.
На второй год (позиции 3,4) женьшень образует уже побег – один лист с пятью листочками либо два листа с тремя-пятью листочками. Листья здесь растут не из почвы, как это было в первое лето, а из вершины побега и образуют листовую верхушечную розетку. Высота растения достигает 17 см, а корневая масса женьшеня – 3-6 граммов.
В три-четыре года (позиции 5-6) женьшень располагает 3-4 листами с 4-5 листочками каждый. Именно в этот период наступает фаза появления цветов женьшеня – из цветовой розетки устремляется вверх стрелка, которая завершается соцветием. Высота стебля вместе с цветоносом увеличивается до 35-50 см, а вес женьшеня – до 15-30 граммов. Примечательно, что если в начале вегетации удалить стрелку с цветоносом, то размер корня может увеличиться на 50 процентов. Этот научно и практически подтвержденный факт свидетельствует об истощающей роли плодоношения.
Предел роста побега женьшеня в 75 см наступает в пять-шесть лет (позиция в центре), однако масса корня женьшеня в 40-50 граммов не является предельной и в последующие годы может достигать 300-400 и более граммов.
Женьшень (лат. Panax) — многолетнее травяное растение семейства Аралиевые. Название Panax – намёк на дочь врача Асклепия (среди богов) по имени Панацея. Включает в себя 11 видов. В природе женьшень растёт до 300 лет. Жизнь его в культуре ограничивается 2-3 десятилетиями. Возрастная разница объясняется тем, что в природе женьшень даёт прирост корня в среднем 1 грамм в год, а в культуре — до 10 и более граммов.
Стебель женьшеня (вырастает из зимующей почки) — округлый, внутри полый, обычно одиночный, высотой 30-70 см, оканчивается парой пальчатых пяти-раздельных длинно-черешковых листьев.
Листья длинночерешковые, пальчатые, из 5 эллиптических листочков.
Корни — подземная часть растения состоит из двух частей: корневище, или шейку, и корень. По высоте шейки заметны рубцы — следы от годичных побегов. По их числу можно определить возраст растения. В верхней части корневища находится крупная зимующая почка. Из неё развивается побег следующего года. По всей длине корневища находятся спящие почки, из них образуются побеги. Корень длиной до 25 см, веретенообразный, разветвляющийся на 2 отростка. Чем более старше корень, тем он имеет больший вес. На изломе корень имеет белый цвет. Запах его своеобразный, вкус сладковатый. Собирают корень осенью, когда активные составляющие части в нём в наибольшей концентрации.
Цветёт женьшень в июне белыми (зеленовато-желтыми) цветками, до 2 мм в диаметре, собранными в зонтик (кластер).
Плоды женьшеня – ягоды красного цвета (мясистая костянка длиной до 10 мм) с 1-3 семенами, плодоносит в июле-августе.
Семена плоские, серовато-жёлтые, морщинистые, имеют форму неправильной окружности, 5-6 мм в поперечнике.
Биологической особенностью женьшеня является и то, что в растущем корне закладывается ростковая почка, и в ней формируются зачатки будущей надземной части растения, за два года вперед. Эта почка также должна пройти полный цикл тепловой выдержки, чтобы дать полноценный всход.
В возрасте двух лет и старше растения закладывают резервные (спящие) почки. При гибели ростковой почки корень не отмирает, и, находясь в спящем состоянии, готовит к следующему сезону новую почку из числа спящих.
Бывает, что при хорошем уходе и удобренной почве у женьшеня пробуждаются несколько почек (но не повреждённых). Такие растения называются многостебельными. В спящем состоянии корень может находиться в земле несколько лет, но при условии хорошего ухода за ним.
Корни женьшеня не имеют твердых тканей, поэтому при заболевании могут быстро разрушаться. Плотность корня и всего растения образуется за счёт высокого внутриклеточного давления сока (тургора). Особенно велика роль всасывающих мелких корешков, питающих растение. При переувлажнении почвы эти корешки загнивают, при недостатке влаги — теряют тургор и засыхают, а это сказывается на общем развитии растения. Особенного внимания к себе и, следовательно, надлежащего ухода требуют растения женьшеня в возрасте 1-2-х лет, когда у них ещё мало развита система мелких корешков. Неокрепшие растения этих первых двух лет больше всего подвержены заболеваниям, больше реагируют на изменения влажности и температуры.
Женьшень относится к теневыносливым растениям, но это не означает, что его нужно сажать в тени. Освещённость имеет большое значение для роста растения, а также для борьбы с заболеваниями, причём для растений женьшеня всех возрастов. В природе женьшень растёт под пологом высокой лесной растительности, ограничивающей доступ солнечных лучей. На приусадебных участках и промышленных плантациях таким прикрытием могут служить яблони, высокий кустарник и т.п. На плантациях устраивают искусственное покрытие в виде тканей, полимерных сеток, щитов.
Наверное, не существует на планете растения, которое живет неизвестно с каких времен и имеет множество легенд о своем происхождении. Причем легенды достаточно фантастические. В одной из китайских легенд, описывается, что растение женьшень появилось после удара молнии. Там, где ударила молния, по склонам гор, в темных ущельях появилось это уникальное растение. Ниже вкратце рассмотрим дикий женьшень и домашний женьшень, как отличить их и стоимость.
До сих пор ученые не разгадали все свойства и действия корня женьшеня на организм человека. Состав этого растения очень схож по составу с человеческим организмом. В его составе обнаружено очень огромное количество веществ, металлов, разных кислот, множество витаминов.
Также он живет очень долго до 60 лет. Но есть много случаев, находят корни возрастом 300 и более лет. Это очень большая редкость. Спрос на женьшень увеличивается с каждым годом, но мало кто видел настоящий дикий корень женьшеня.
Потому что ареал его обитания очень узкий. Всего на планете его 8 видов. Но самый настоящий, растет только в Приморском крае и на востоке Китая. Есть предположение, даже это доказано, что Приморский край не пострадал от ледникового периода и это спасло жизнь многим видам растений. Как жили они в Приморье десятки тысяч лет назад, так и продолжают существовать сейчас.
Также и женьшень, он настолько долго живет на нашей планете, что никто точно не знает, когда он вообще появился. По некоторым данным самое первое упоминание о этом чудесном растении появилось около 10000 лет назад. Вот и подумайте, есть ли еще такие альтернативные растения на нашей земле.
Дикий женьшень в Приморском крае различия, цена и фото самого корня
Дикий корешок, в отличии от домашнего развивается в природных условиях. Скорость набора его веса очень мала. В среднем, если корень растет на северных склонах или в темных местах, он набирает всего 1 грамм в год. Бывали случаи находили корешки весом всего 4 грамма, а возраст его составлял около 20 лет. Если условия его роста чуть лучше, восточные склоны, особая почва, больше освещения, то он развивается гораздо быстрее. И может к 10 годам иметь вес 20 – 40 грамм.
На аукционе был продан 300 летний корень, за 3 миллиона юаней, это примерно 400.000 долларов США. И это далеко не предел. Есть гораздо ценнее корни. И их стоимость достигает несколько миллионов долларов. Таким корням дают свои имена, как большим самородкам золота.
Очень старый корень. По рубцам от стеблей можно посчитать, что его возраст начинается от 50 лет! Если взять еще сколько он спал, то возможно этому корню лет 100! А вес всего 38 грамм!
На черном рынке по состоянию на 2020 годы, цена женьшеня составляет — 10 граммовые корни от 2$ до 5-7$ за грамм. Корни весом 20-30 грамм в среднем стоят от 5$ до 30$ за грамм. 100 граммовые могут стоить и 150$ за грамм.
Опять же каждый корешок рассматривается индивидуально по разным параметрам. В такие характеристики входит возраст, отсутствие болезней, окольцовка на теле, длина шеи и головы. Еще очень интересный параметр — это вид его, чем он красивее, то есть более похож по виду на человека, тем он дороже.
Запомните! Женьшень находится в Красной книге и сбор его запрещен! За нарушение правил, могут дать административное наказание либо уголовное, вплоть до лишения свободы!
У дикого корня структура отличается от домашнего. У него присутствует шея, голова, а также по всему корню видно кольца. В зависимости от почвы, у него могут быть очень длинные придаточные корни, так называемая мочка. Может достигать в длину 1 метр и более. Но это также редкость. В среднем длина мочки 30 – 70 см. Шея и голова также имеют разную длину. Все зависит от количества всходов. Чем больше он всходил, тем длиннее будет шея и голова.
Если корень спал, кстати он может спать несколько десятков лет, то и шея с головой будет короче. Спящий корень, развивается медленнее, так как всем растениям нужен солнечный свет, для нормального развития. Ниже на фото представлен самый настоящий дикий корень женьшеня. Возраст его не менее 50 – 60 лет. Есть еще отличия от домашнего – это цвет. Дикий он темнее домашнего. По фото вы сразу поймете, чем он отличается от домашнего.
Дикий женьшень фото
Этому корню примерно около 20 лет. Может немного больше, ведь он мог спать. Ниже на теле отчетливо видно кольца. Это особенность только у дикого женьшеня, у домашнего колец нет, либо они очень размазаны и находятся далеко друг от друга.
Домашний женьшень или культивированный
Домашний женьшень вырастает очень быстро. За 6 – 7 лет он может достигать 150 – 200 грамм. Соответственно и сила таких растений невелика. Для него готовят специальную землю, как ее приготовить есть много инструкций в интернете. В простонародье его называют морковкой. Он имеет в основном белый цвет, отсутствует шея и голова. Также не наблюдаются кольца на теле. Его выращивают по всему миру, даже выращивают в цветочных горшках и в ящиках на балконах.
Вот и домашний женьшень. Сразу видно, что он сильно отличается от дикого. Шеи и головы нет, короткие придаточные корни. Почему и называют его морковкой.
В Китае, в Корее этим занимаются вплотную. Под это дело выделяются целые лесные массивы. Далее сжигают все деревья на этом месте, и разрабатывают землю. Строят навесы, чтобы защитить его от прямых солнечных лучей. И высаживают семена или рассаду, однолетние маленькие корешки. По составу он практически не отличается от дикого, но по силе действия и концентрации веществ, он далеко от дикого. Также и цены гораздо меньше. Сейчас в интернете не проблема приобрести такие домашние корни и всякие настойки, мази.
Домашний женьшень фото
Еще пару домашних корней женьшеня. Такие корни очень быстро растут. Этим корням всего по несколько лет.
В принципе основные различия вы поймете по фото. Сразу видно где домашний женьшень, а где настоящий таежный дикий женьшень.
Читайте также: