Сколько набухают семена чиа в кефире

Обновлено: 05.07.2024

Хочу поделиться вкусным десертом, который отлично подходит для вечернего перекуса.

Что в моем понятии вечерний перекус?

А как и у большинства людей - поужинал полноценно, а потом, вечером, возникает желание что-нибудь съесть. И это независимо от того времени, когда был ужин. Хотя, вряд ли у человека, который работает не посменно, а в обычном графике, ужин бывает позже 7 вечера.

Так вот, поели в 19 часов, а впереди до сна, который, ну возьмем округленное время в 23 часа, еще 4 часа. Я лично, ложусь около 24 часов, поэтому даже пять часов проходит. За 4-5 часов человек успевает проголодаться. Да и вообще: вечер - заколдованное время, когда постоянно, даже если не голоден, все равно хочется что-то положить в рот. И желательно не тарелку супа, а что-нибудь вкусное. А вкусное - это на 99% запретное. Нет, конечно, взрослому человеку никто не может ничего запретить, поэтому есть в доме вафли и конфеты - ешь, если хочешь. Но понимание того, что и так фигура очень далека до оптимальной формы может и помочь не съесть вторую конфету.

Я в интернете, в супер-маркете, увидела еще зимой семена чиа. Тогда я о них вообще ничего не знала и даже не слышала. Когда рассматривала картинки, мне казалось что это семена льна. Маленькие черные зернышки. Они (семена чиа) были в категории супер-фуд и относились к разделу Похудение. Стало интересно. Потому как на семенах льна с кефиром я пробовала худеть, впрочем, и без кефира, по утрам натощак столовую ложку семян льна ела, и похудения, увы и ах, не произошло.

Вот подумалось, что и с чиа будет такая же петрушка. Но даже не веря, я полезна искать информацию. Все же хорошо, что придумали интернет и что поисковые системы выдадут любую полноценную информацию. Когда прочитала пару статей, я уже для себя решила, что куплю семена. А когда посмотрела видео-ролик с примерным названием "ешьте семена чиа ежедневно и вы будете УДИВЛЕНЫ результатом", то сразу перешла на другую вкладку и оплатила заказ пачки семян чиа.

Как правильно выбрать семена чиа для похудения

Для тех, кто решит последовать моему примеру и купить семена на вайлбе, поделюсь опытом - не торопитесь брать самые первые, которые увидите. Семян ОЧЕНЬ МНОГО и цена на 100 гр может быть и 250 рублей и 500 рублей. Читайте отзывы. Я покажу какую упаковку я покупала дважды. Сейчас у меня дома в ящике с продуктами стоит недоеденная пачка, где меньше половины семян. Пока решила сделать перерыв, но знаю точно, что и это доем и снова закажу.

Мой опыт применения кефира с семенами чиа

Перед тем, как расскажу как я использовала семена чиа с кефиром и не только, все же напишу о том, что из себя представляют эти семена.

Не знаю, правда ли это или это маркетинговый рекламный ход, но семенам этим уже несколько тысяч лет. Что их употребляли в пищу племена майя, и даже в переводе эти семена и означают это слово. Чиа - майя. И еще есть второй перевод чиа - означает сила. Что племена из Южной Америки использовали чиа в качестве основного рациона питания и были сильными (смелыми, ловкими, умелыми)))

Чиа выращивается как обычная промышленная культура, как например, лен или кукуруза. Не знаю, кому первому пришло в голову использовать семена чиа для похудения, но могу сказать что у того человека с фантазией туго. Хотя это лишь мое мнение, основанное лишь на собственном опыте применения семян. Нарушу интригу, не буду тянуть до конца поста - никакого похудения у меня не произошло. Хотя, отзывов в интернете много и в процентном отношении идут вровень, примерно 50 на 50. Половина написавших утверждает что "хотите без голода, упорных тренировок и не ограничивая себя сильно в питании похудеть? - употребляйте чиа". Другая же половина, в моем лице, пишет совершенно другое. Использовать чиа в питании - да. Вкусный малокалорийный десерт вечером - да. Похудение - нет.

Калорийность семян чиа для похудения

Семена чиа довольно калорийны. На 100 гр приходится 492 калории. Согласитесь, это очень много. Спасает от переизбытка калорий то, что в день нужно использовать всего одну столовую ложку семян. В столовой ложке 50-60 калорий (в зависимости с горкой называешь или нет).

Семена чиа - полезная пища. Напишу состав, обратите внимание на количество клетчатки. А известно о необходимости клетчатки для организма и в процессе похудении, да и без оного клетчатка так же важна.

На 100 гр чиа:

Жиры - 31 гр
Белки - 17 гр
Углеводы - 42 гр
Клетчатка 35 гр

Так же в семенах чиа есть полезные витамины и минералы:

Витамин В1
Витамин В2
Витамин В9
Витамин В3
витамин РР
витамин Е
магний
калий
селен
фосфор
железо
кальций
медь
марганец
цинк

Вот полезные свойства семян чиа:

1. Понижение уровня вредного холестерина
2. Нормализация уровня сахара в крови
3. Улучшение метаболизма
4. Снижение аппетита, уменьшение чувства голода, уменьшение количества съедаемой пищи
5. Нормализация работы пищеварительной системы
6. Улучшение качества зубной эмали, ногтей, волос, кожи
7. Укрепление сердечно-сосудистой системы

Мой рецепт приготовления кефира с семенами чиа

Ну а теперь, когда о пользе семян сказано, я напишу рецепт, которым я пользовалась. Это очень вкусно, и что радует, малокалорийно. Может быть и можно было бы похудеть на семенах чиа, если ввести контроль над питанием в виде уменьшения суточной калорийности и добавить минимальную физическую нагрузку. У меня этого не было. Просто добавка в рацион в виде десерта.

Итак, берем столовую ложку семян чиа. Берем утром или днем, это важно. Потому как для того, чтобы получился вкусный мягкий десерт, семена должны как минимум часов пять простоять в напитке. То есть утром я в полу-литровую чашку засыпала с горкой ложку семян и заливала 300 гр кефира. Перемешивала и ставила в холодильник. К вечеру сухие жесткие семена превращались в ну как бы описать эту консистенцию. Ну слизкая вязкая. Ну типа киселя что ли.

Снова перемешиваю и можно сразу вечером есть. Для тех, кто любит сладкое или вкусы фруктов, можно добавить или ложку сахара (но тогда это увеличит калорийность), или ложку меда или же (именно так я иногда делала) маленькую баночку йогурта. Йогурт очень вписывается во вкус.

Еще можно в кефирно-семянный коктейль добавлять ягоды и мелко порезанные фрукты. Что угодно, на любой вкус. Можно еще добавлять взбитые ягоды. К меня всегда есть в морозильнике запас различных ягод, так вот горсть ассорти взбить в блендере и вылить в кефир с чиа. Уверяю, любая добавка будет вкусно.

И вот выпивая кружку вкусного десерта часов в 9 вечера, я спокойно и без голода дотягиваю до сна. Получается что и голод утоляю без вреда для фигуры и правило "не есть за два часа до сна" соблюдаю.

Еще рецепт дам, но я им несколько раз пользовалась, просто попробовать. Я не люблю каши на завтрак. Делала так. Овсянку (не быстрого приготовления, а хлопья) с вечера смешивала с ложкой семян и заливала горячей (но не кипятком) водой. Накрыть крышкой, оставить на ночь настаиваться. Утром - вкусная каша. Добавляла, правда, сахар. Утром можно)) Семена увеличивали объем каши, не увеличивая калорийность.

Вот такой мой опыт. Не похудела, но чиа будут постоянно в рационе на вечерний коктейль с кефиром. Пробовала жидким йогуртом заливать утром - тоже вкусно.

Семена чиа с кефиром

Готовим семена чиа с кефиром - это простой, вкусный и доступный для всех десерт, который понравится многим. Чиа - это полезные семена для всего организма, поэтому их важно включать в свой рацион.

Описание приготовления:

Приготовить такой десерт проще простого, поэтому, непременно обратите внимание на рецепт. Кефир можно взять с любым процентом жирности, такой десерт можно всем, даже тем, кто придерживается диеты. Семена чиа хорошо разбухнут, образуют вокруг себя желеобразную оболочку. В десерт можно добавить немного заменителя сахара и любимые фрукты.

Избавиться от лишнего веса можно без тяжелых тренировок и изнурительных диет. Нужно только добавить в каждодневный рацион семена чиа – натуральный источник полезных веществ, насыщающий энергией, улучшающий обменные процессы. При правильном применении этот уникальный природный продукт способствует эффективному похудению и оздоровлению организма.

Из этой статьи вы узнаете:

Полезные свойства семян чиа для похудения

Семена чиа – незаменимый продукт для здорового питания и достижения идеальной фигуры. Это растение выглядит, как семечки кунжута коричневого, серого, белого цвета. Не имеет особого запаха и вкуса, поэтому активно используется в пищу даже самыми притязательными гурманами. Содержит огромное количество полезных веществ: Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины В, С, Е, железо, кальций, магний, клетчатку, белок, антиоксиданты. Вместе с ними в организм поступает в несколько раз больше питательных компонентов, чем при регулярном употреблении молочных продуктов, рыбы, орехов, фруктов.

Польза семян чиа неоценима:

  • ускоряют метаболизм, улучшают пищеварение, обволакивают слизистую желудка;
  • повышают иммунитет, защищают от простудных заболеваний;
  • стимулируют перистальтику кишечника, избавляют от запоров;
  • снижают кислотность желудочного сока, устраняют изжогу;
  • поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, препятствуют появлению холестерина и атеросклеротических бляшек;
  • снижают уровень сахара в крови, полезны при диабете;
  • не позволяют жиру откладываться, превращают его в энергию;
  • очищают от шлаков и токсинов, обновляют клетки, продлевают молодость;
  • восполняют жизненную энергию, повышают выносливость, настроение.

Полезные свойства продукта очень важны в борьбе с лишним весом. Семена помогают сжигать жир, наращивать мышечную массу, избавляют от чувства голода, насыщают организм нужными микроэлементами при диете.

Как правильно принимать семена чиа для похудения?

Семена чиа необходимо включить в каждодневный рацион питания. Употреблять их желательно перед приемом пищи, запивая простой водой. Благодаря жидкости волокна разбухают и выделяют слизь, которая заполняет желудок. Наступает чувство насыщения, а слизистая обволакивается защитной пленкой.

Рекомендуемый суточный объем – 1-2 столовые ложки семян. Превышать его не стоит, переизбыток питательных веществ так же вреден для организма, как и недостаток. Положительный результат заметен уже в первый месяц приема. Для стойкого эффекта длительность курса составляет в среднем 6 недель (не более 3 месяцев).

На заметку: более эффективное сбрасывание лишнего веса проходит при соблюдении низкокалорийной диеты.

В сухом виде

Строгих предписаний по применению семян чиа нет. Обычно они используются в чистом виде. Порция семечек съедается натощак или за 20 минут до еды, запивается водой. Для поддержания веса можно употреблять их после приема пищи – так излишки жира не откладываются, а перерабатывается в энергию.

Сухие зерна можно добавлять в:

Практически нейтральный вкус семечек, с легким ароматом грецкого ореха, не испортит никакое блюдо.

В молотом

Семена чиа можно перемолоть в кофемолке или блендере. В измельченном виде они не теряют своих полезных свойств.

Из полученной муки:

  • готовится вкусная выпечка;
  • жарятся ароматные оладьи;
  • печется диетическое печенье.

Добавив молотый порошок в молоко, сироп, смешав с медом, получится вкусный напиток. Семенами можно даже украсить праздничный торт или мороженое.

В замоченном

Целые зерна чиа можно замачивать в воде. Достаточно настоять их около часа, чтобы выделилась густая слизь. В ней содержится большая часть витаминов и микроэлементов. Полезный кисель готовится из чайной ложки семян и стакана горячей воды.

Разнообразить жиросжигающее меню можно, заменив воду:

  • молоком;
  • йогуртом;
  • кефиром;
  • бульоном;
  • соком.

Любая жидкость подойдет для настаивания семян.

Рецепты для похудения

В борьбе с лишними килограммами семена чиа незаменимы. Рецепты с ними простые и разнообразные, каждый сможет выбрать подходящее полезное меню на каждый день.

Семена чиа с кефиром

Готовить целебный коктейль можно на основе кефира.

  • стакан свежего кисломолочного продукта;
  • 1-2 ч. л. семян.

Смешать два ингредиента и оставить при комнатной температуре на 2 часа – напиток готов. Хороший и быстрый эффект наступает, если выпивать стакан такого коктейля натощак. Для удобства заготовить его можно с вечера, выдержав ночь в холодильнике. Он очищает кишечник, утоляет голод и заряжает организм энергией на весь день.

Смузи

Фруктовое смузи с ложечкой семян чиа в несколько раз увеличит пользу витаминного напитка. Особенно ценят его спортсмены и те, кто занимается фитнесом для похудения.

Один стакан напитка:

  • повышает выносливость;
  • ускоряет сжигание жира;
  • стимулирует наращивание мышечной массы;
  • заряжает энергией для спортивных достижений.

Чиа совместимы с любыми свежими фруктами, овощами, сухофруктами, сиропами. Для придания напитку желеобразной консистенции семена замачиваются, затем смешиваются в блендере вместе со всеми ингредиентами.

Каша с семенами чиа

Семена применяются в качестве основы для полезной каши. Нужно проварить измельченную смесь в молоке – в результате получится обволакивающая и питательная каша, которую разрешено есть даже детям. Овсяные хлопья и мюсли можно комбинировать с семенами. Получается вкусный и сытный завтрак, после которого не хочется перекусывать печеньем и пить кофе. Заряд бодрости и работоспособности на полдня обеспечен.

Чиа добавляется как полезная приправа к любой каше.

Такая комбинация:

  • улучшает пищеварение;
  • обволакивает и защищает желудок от воспалений;
  • способствует нормальному опорожнению кишечника;
  • утоляет чувство голода.

На вкус блюда семя никак не влияет, а результат заметен сразу.

Семена чиа – диета Дюкана

Диета Дюкана – популярна программа похудения, не имеющая строгих ограничений по питанию. Основана на потреблении большого количестве белка и низком содержании углеводов. Позволяет не только эффективно похудеть, но и надолго закрепить результат.

Семена чиа – неотъемлемая часть диеты. Они вводятся в рацион во 2-й фазе, направленной на активное избавление от лишних килограмм. 2 ст. ложки чиа в день с достаточным количеством воды насыщают организм необходимым белком и витаминами, не перегружая калориями (около 100 кал в порции). Такая схема помогает сбросить вес, сохранить идеальные формы, вести здоровый и активный образ жизни.

Противопоказания

Применение семян чиа для похудения и оздоровления, несомненно, даст положительный результат. Но не стоит забывать о мерах предосторожности и противопоказаниях:

  • гипотония (низкое АД);
  • болезни ЖКТ в острой фазе;
  • аллергия на продукт;
  • склонность к метеоризму, диарее;
  • беременность, лактация.

Использование семян лучше согласовать с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний, приеме медикаментов и БАДов.

Отзывы похудевших

Учимся готовить и употреблять семена чиа для похудения - 6 крутых рецептов

Семена чиа – прекрасный помощник в обретении красоты, здоровья, долголетия. Применяются они еще с древних времен, но пик своей популярности переживают именно сейчас, становясь знаменитыми во всем мире. Продукт способствует улучшению самочувствия, насыщает энергией, помогает бороться с различными проблемами со здоровьем, укрепляет иммунитет, помогает худеть. Для организма человека он представляет весомую ценность, но только при условии его правильного употребления. Поэтому важно знать, как принимать семена чиа.

Особенности выбора и хранения

Для начала нужно разобраться с тем, как приобретать и хранить этот продукт. Сейчас можно купить семена в аптеках, специализированных магазинах здорового питания, заказать через интернет. Конечно, предпочтителен способ оффлайн покупки, так как в этом случае может визуально оценить его внешний вид, запах и другие характеристики. Качественные семена должны обладать следующими характеристиками:

  • Окрас. Цвет должен быть неоднородным, присутствуют вкрапления и мраморный узор, разные оттенки коричневого. Также можно встретить белые семечки.
  • Форма и размер. Семена чиа небольшие, округлые, похожи на маленькие перепелиные яйца.
  • Вкус. Вкус будет пресным, характерным для сырых семян, слегка схожим на грецкий орех.
  • Запах отсутствует, хотя возможен легкий аромат муки или зерна.
  • Документы. Независимо от способа реализации продавец должен иметь документы, подтверждающие качество семян.

В продаже чаще всего можно встретить семена для употребления в пищу и применения в лечебных целях. Однако также можно встретить семена для посадки. Ценность у них меньше, поскольку уже достигнута степень зрелости на растении. Отличить их внешне можно по цвету и размерам упаковки. Посадочный материал фасуют в маленькие пакетики. А пищевые семена в таких встретить можно крайне редко.

Купив семечки, сразу пересыпьте их в герметичную банку. Храните в темном месте с температурой до 25 градусов. Продукт должен быть защищен от солнечных лучей, так как они приводят к разрушению ряда полезных веществ. При попадании в семя влаги оно портится и разбухает.

Покупай лучшее:

Подготовка и употребление семян

Учимся готовить и употреблять семена чиа для похудения - 6 крутых рецептов

Перед тем как употреблять семена чиа, обязательно их промойте, и важно делать это непосредственно перед применением. Семечки поглощают воду объемом в 12 раз больше, чем они сами. Если вы их уже намочили, нужно использовать их в ближайшие сутки, иначе они просто пропадут.

Существуют такие способы употребления семян чиа:

  • В целом сухом виде. Можно просто употреблять их с водой или напитками, добавлять их в блюда.
  • В молотом сухом виде. Порошок семян добавляют в напитки, блюда, перемешивают с медом или сиропами.
  • В размоченном молотом виде. Семена измельчают и замачивают жидкостью предварительно, для выделения слизи.
  • В отварном виде. Семенами обогащаются кисели, каши и другие блюда, требующие варки.
  • В выпечке. В молотом виде семена могут добавляться в тесто для блинов, оладей, кексов и других изделий.
  • Также семена употребляются в виде масла. Масло семян чиа по большей части используется в косметологии.

Независимо от способа употребления семян важно помнить о воде. Употребив семена, опять-таки, в любом виде, обязательно пейте воду. Иначе они не смогут набухнуть и будут брать жидкость из организма, а это может спровоцировать обезвоживание, запоры, непроходимость кишечника.

Употребление семян для общего оздоровления организма и профилактики

Употреблять семена чиа можно каждый день в течение всей жизни. Они помогут улучшить самочувствие, усилить защитные силы организма, поднять иммунитет, предотвратить набор лишнего веса, замедлить процессы старения, улучшить состояние кожи. Аллергию препарат провоцирует крайне редко, употреблять его можно деткам старше трех лет. Кстати, для детей продукт тоже очень полезен, так как помогает улучшить умственную активность.

Семена чиа едят следующим образом:

  • В виде киселя. Чайная ложка семян заливается стаканом горячей воды, накрывается и остается в таком виде на час. Если времени не хватает, можно прокипятить смесь в течение двух минут, остудить ее и выпить.
  • В виде каши. Ложку семян (в целом или измельченном виде) нужно высыпать в стакан кипящего молока, проварить в течение двух минут, добавить специи по вкусу.
  • С медом. Соединить по 1-2 чайной ложки меда и семян, скушать с чаем или молоком.
  • Коктейль. 1-2 чайные ложки залить стаканом кефира или йогурта и дать настояться в течение двух часов. Можно оставить на ночь в холодильнике.

Также можно добавлять семечки в свежие салаты и супы, вторые блюда, каши, блюда из злаков, мюсли, выпечку. Их смешивают с орехами, добавляют в мороженное, кремы, используют для посыпки торта. В любом случае они приносят только пользу.

Как употреблять семена чиа для похудения

Учимся готовить и употреблять семена чиа для похудения - 6 крутых рецептов

Семена чиа могут стать помощником для тех, кто борется за идеальную фигуру. Они содержат большое количество клетчатки, выделяют слизь, помогают контролировать чувство голода, отлично насыщают, предупреждают переедание, а также помогают избежать растяжек, обвисания кожи и прочих последствий похудения.

Для похудения семена чиа могут употребляться следующим образом:

  • Кисель. Самый простой способ, как приготовить семена чиа – это кисель. Потребуется только вода. Стаканом горячей водички залейте 1-2 чайные ложки семян и оставьте настаиваться на час. Если продукт измельченный, достаточно и 15 минут. Пьют такой кисель за полчаса до еды три раза или при чувстве голода как перекус.
  • Сухие семена. Можно за 20-30 минут перед едой кушать 5 г семян, запивая их стаканом воды.
  • Каша. Перемешайте столовую ложку чиа и две столовых ложки овсяных хлопьев, залейте смесь стаканом кипятка, закройте и дайте настояться в течение часа. Употреблять такую кашу можно на завтрак.

Также можно устраивать разгрузочные дни на семенах чиа и кефире. Столовую ложку семян залейте литром кисломолочного напитка и поместите в холодильник. В течение дня употребляйте по 200мл смеси каждые 2-3 часа. Также в день нужно выпить не меньше двух литров воды.

Для очищения кишечника

Семена чиа помогают очистить кишечник, нормализуют стул, улучшают перистальтику и внутреннюю микрофлору этого органа. Слизь защищает стенки. Обычно курс лечения длится 2-3 недели.

Рецепт с кефиром

Потребуется: столовая ложка семян, 200 мл кефира, мед по вкусу.

Соедините кефир с молотыми или целыми семенами чиа, дайте настояться в течение не меньше, чем двух часов. По вкусу добавьте 1-2 ложки меда, размешайте, чтобы он растворился. Выпить средство нужно за час до еды. Можно готовить вечером и употреблять натощак. Курс лечения составляет три недели.

Очищающий коктейль

Помогает очистить кишечник и борется с запором.

Нужно взять по столовой ложке меда и семян чиа, 200 мл воды, 1-2 столовых ложки лимонного сока, 4 штучки чернослива.

Промытые семена залейте водой с вечера и оставьте, чтобы они набухли. Утром добавьте остальные ингредиенты, взбейте блендером. Употребить натощак, позавтракать спустя два часа. Можно использовать для однократного приема или курсом в две недели.

Продукт очень полезен для снижения холестерина, а также для лечения и профилактики сахарного диабета. В этих случаях семена можно готовить и использовать любыми способами, делать каши или кисели. Также можно добавлять их в обычную еду. Столовую ложку продукта разделите на 3-5 частей в зависимости от того, сколько раз в день вы едите, и добавлять в каждое блюдо, как холодное и горячее.

Масло семян чиа

Учимся готовить и употреблять семена чиа для похудения - 6 крутых рецептов

Масло семян чиа очень любит косметология. Применяют его и внутренне, и наружно. Можно комбинировать его с другими растительными маслами, наносить на кожу.

Средство это прекрасно увлажняет сухую кожу, предотвращает дерматиты, положительно влияет на рост волос и борется с их сечением. Также оно употребляется внутрь – просто добавляются в обычные блюда.

Рецепты с семенами чиа

Существует большое количество рецептов с семенами чиа. Их можно использовать для приготовления практически любого блюда. Рассмотрим несколько простых рецептов, куда может входить этот компонент.

Каша с сухофруктами

  • 100 грамм овсяных хлопьев;
  • 70 г семян чиа;
  • 300 мл молока;
  • столовая ложка меда;
  • корица и ваниль по вкусу;
  • сухофрукты.

Молоко доведите до кипения, добавьте остальные ингредиенты, варите в течение пяти минут, помешивая. Затем снимите, дайте настояться в течение 20 минут. Теперь кашу можно употреблять. Подавая, вы можете добавить в нее свежие фрукты или ягоды.

Пудинг с семенами чиа

Учимся готовить и употреблять семена чиа для похудения - 6 крутых рецептов

Для приготовления вкусного и полезного пудинга нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 3 столовых ложки семян чиа;
  • 150 г ягод по вкусу;
  • 250 мл молока;
  • 150 мл йогурта;
  • щепотка ванили;
  • подсластители.

Смешайте молоко и зерна, чтобы образовалась густая масса. Оставьте ее на 20 минут до полного набухания. Затем поочередно добавьте остальные ингредиенты, аккуратно перемешивая. Выложите на глубокую тарелку и на 10 минут уберите в холодильник. Вкусный и полезный десерт готов.

Фруктовый салат

Для его приготовления нужно следующее:

  • три столовые ложки семян чиа в виде геля (для его приготовления нужно залить семена водой и дать настояться);
  • пучок шпината;
  • две киви;
  • одно авокадо;
  • сок лимона;
  • имбирь (по вкусу).

Фрукты нарежьте кубиками, добавьте лимонный сок и гель чиа. Перед подачей украсьте имбирем и шпинатом.

Апельсиновый десерт с семенами чиа

Существует большое количество рецептов десертов, куда входят семена чиа. Например, вкусный апельсиновый десерт, для приготовления которого потребуются такие ингредиенты (на 2 порции):

  • чашка растительного молока (на выбор);
  • половина чашки апельсинового свежевыжатого сока;
  • цедра одного апельсина;
  • пара столовых ложек меда или кленового сиропа;
  • четверть чашки семян чиа;
  • кокосовая стружка, орешки, кусочки любых замороженных ягод, апельсина для украшения.

Перемешайте молоко, апельсиновую цедру и сок, мед либо кленовый сироп. Добавьте семена чиа и тщательно перемешайте. Разложите по емкостям и оставьте минут на пять, затем хорошо смешайте еще раз, и на несколько часов или на ночь поместите в холодильник. Перед подачей украсьте.

Существуют и другие рецепты, включающие в себя семена чиа. Этот компонент делает блюда значительно полезнее, благотворно влияя на наши красоту и здоровье, поэтому можно добавить его в свой рацион.

Читайте также: