Сок сельдерея как пить по энтони уильямс

Обновлено: 05.10.2024

Лечебные травы и добавки: цинк, B12, корень солодки, селен, лизин, спирулина, витамин С, куркумин…. — прекрасный список. Полностью согласна. Большинство холистических протоколов многих авторов также включают эти добавки.И бренды его Высший Дух тоже рекомендует вполне адекватные. Pure Encapsulations, а не какой-нибудь там NOW.

Конкретные протоколы под конкрентные диагнозы не несут в себе никакой мистики и являются абсолютно земными.

Рассеяный склероз: омега-3 (единственное, Энтони за растительные омеги и против животных. Напомню, что конверсия растительной омеги в EPA & DHA очень у многих не эффектива и не превышает 4-10%), глютамин, медицинские грибы, ALA, монолаурин, куркума, сок из травы ячменя.

Ревматоидный артрит: куркумин, крапива, куркума как специя, NAC, MSM

Хашимото: цинк, спирулина, ламинария, хром, тирозин, ашваганда, солодка, сибирский женьшень, D3 и т.п. (тирозин и ламинария могут быть проблематичны в разгар аутоимунной реакции, а ашваганда относится к пасленовым, поэтому обычно исключается на АИП протоколах. Так что тут лишь частичное попадание) Энтони также рекомендует липосомный витамин С.

Как мы видим по этим протоколам, Энтони все-таки что-то читает по теме и владеет такими понятиями как NAC, MSM и проч, а не только получает информацию от Духа.

Для усталости надпочечников автор рекомендует прием пищи каждые! полтора! часа! It’s crazy.

Кандиду Энтони считает проявлением стрептококковой инфекции. При этом утверждая, что белок и жир кормят кандиду, рисуя страшные картинки о том, как липкий белок прикрепляется к стенкам кишечника.

Про яйца в печени до 60 дней я взяла из одного популярного Инстаграмм блога, продвигающего протоколы Энтони. Да, яйца могут быть проблематичны, так как используются в вакцинах и являются аллергеном. Да, иногда при вирусной нагрузке яйца дают ухудшения. Проблема яиц еще и в том, что иногда вы можете не знать, что они для вас проблематичны, пока не уберете их хотя бы на неделю. При этом многие люди могут есть яйца с удовольствием и без последствий для здоровья, более того, получая положительный эффект, от содержащегося в них холина, витамина Д и проч.

Интересно, что дальше идут очень здравые размышления о том, что чтобы избавиться от кандиды надо наладить выработку соляной кислоты и поддержать печень. Только проблема в том, что на очень ограниченном потреблении животного белка, выработка соляной кислоты будет на низком уровне, так как для переваривания углеводов она не требуется. Именно со снижением выработки соляной кислоты связаны симптомы отвращения к животной пище, тяжесть и тошнота после нее, что некоторыми интерпретируется как знак свыше и необходимость перехода на вегетарианство.

Вся книга полна таких контроверсальностей, где разумные вещи перемешаны с фантазиями автора.

Информацию о том, что выработка соляной кислоты происходит в первую очередь на поступление животного белка, можно найти также и в лекциях нобелевского лауреата академика Павлова.

Мигрени и их причины по Энтони: молочные продукты, глютен, ферментированная еда, шоколад и несколько других. С перечисленными согласна. Аллергены и чувствительность к гистамину могут быть частью проблемы.Но это далеко не весь список. Причины мигреней могут крыться в постоянном стрессе, повышенном уровне воспаления, недостатке сна, плохой регуляции глюкозы, обезвоживании. Также возможны внешние стрессоры в виде запахов, звуков, света.

Рекомендации по аутизму также содержат смесь реальности и фантазии: хороший протокол по добавкам и рекомендации убрать глютен, перемешанные с объяснением о том, как мозг ребенка жаждет сахара и поэтому его надо закормить фруктами. Многие аутисты чувствительны к оксалатам, фенолам и салицилатам, содержащимся, в основном, во фруктах и вряд ли будут хорошо себя чувствовать на протоколе Энтони.

Про женское здоровье разумные рассуждения о вреде ДДТ и опасности синтетической ГЗТ.

Гормоны надпочечников — еда для вирусов. (Что хотел сказать автор?)

Энтони рекомендует исключить из питания: кукурузу, сою, канолу, сахар, яйца, молочные продукты, свинину, глютен, фермерскую рыбу, MSG, ароматизаторы, искусственные подсластители.

Согласна со всем кроме яиц. Они должны рассматриваться отдельно.

Не говоря о том, что в природе все всех едят, и все что отмирает, становится пищей для того, что живет.

Ребаундинг, сауна, массаж — ДА! Это отличные рекомендации. Хотя и не уникальные.

7. И вот, наконец, мы добрались до легендарного сока из сельдерея. Вы хотите его пить? Ок. До 100 г в день — не проблема.

Cельдерей не уникален. Многая зелень обладает похожим набором витаминов и минералов. Капуста для нас более традиционна.

В норме никто из нас не в состоянии съесть такой объем зелени, из которого получает поллитра сока. Потребление подобных объемов сока или зелени является для нас неестественным.

Сок сельдерея стимулирует гладкую мускулатуру и поэтому при применении в таком количестве может обладать абортивным эффектом.

Если сельдерей не сертифицирован как органик, то в соке может оказаться большое количество пестицидов. В Dirty dozen в 2019 году сельдерей занимал 11 место из-за сильной загрязненности пестицидами. Попадание в данных список означает, что данный продукт желательно покупать только органическим.

Положительные эффекты от сока сельдерея, как и от других соков, есть. В первую очередь, это гидрация и электролиты. Ничто не мешает получить похожий эффект из других источников.

Энтони рассказывает о том, что сок сельдерея восстанавливает соляную килоту и очищает печень от фармацевтических препаратов. А также что он убирает непереваренный загнивший белок и старый окислившийся жир с дна желудка (все представили?).Я не представляю, о какой форме желудка и какой физиологии говорит Энтони, чтобы подобное было возможно.

Интересно подумать о том, за счет чего сок сельдерея может стимулировать выработку соляной кислоты. Если, конечно, он это делает, что говоря словами того же Энтони «науке еще предстоит доказать«.

В этом соке не содержится значительных количеств хлора (как в поваренной соли), бетаина (как в свекле) или тиамина, которые поддерживают выработку соляной кислоты.

Сельдерей не относится к горечам, стимулирующим желчеотток, но не будет исключать возможность подобного действия.

В нем имеются ароматические субстанции, которые как и многие другие травы и специи способны стимулировать пищеварение. Петрушка и кинза работают по похожему принципу.

Можно пожевать перед едой листья аругулы или сельдерея, что стимулируют выработку желчи и соляной кислоты за счет наличия в листьях горечей, а также сам процесс жевания активизирует пищеварительную систему. Но соки, в отличие, от листьев, мы не жуем. Даже со слюной они не всегда перемешиваются.

Также перед едой можно положить под язык несколько крупинок соли, что также будет стимулировать пищеварение и выработку соляной кислоты.

Сельдерей сильно проигрывает другому, более традиционному для нас овощу — капусте. С ее способностью подавлять рост как грамм-положительных, так и грамм-отрицательных бактерий, а также высоким содержанием глютамина в ней, что способствует заживлению воспаленного кишечника.

Сниженная моторика желудка, как и сниженная кислотность, являются важными факторами, влияющими на эффективность пищеварения. Но если нитраты действительно обладают подобным действием, то и тут сельдерей не уникален, так как нитраты содержатся в большом количестве зеленых листовых овощей.

Соки за счет минералов, содержащихся в них, поддерживают первую фазу детоксикации в печени. В результате этого процесса жирорастворимые токсины конвертируются в еще более токсичные и реагентные водорастворимые. В результате второй фазы, происходящей в той же печени, эти вещества дезактивируются за счет соединения с белками, а также ряда других процессов, требующих присутствия минералов, особенно, серы и большого количества антиоксидантов. Доминирование первой фазы над второй повышает оксидативный стресс.

Напомню о стандартных рисках соков:

  • не жуем и недостаточная обработка слюной и амилазой в ней.
  • соки можно выпить в большом количестве, но в пересчете на количество овощей и фруктов получаются гигантские объемы
  • покупные соки пастеризуются и не ферментируются, что снижает их пищевую ценность
  • в соках отсутствуют жирорастворимые компоненты, необходимые для абсорбции минералов
  • большое количество соков

— продукт современного питания, где возможно сильное измельчение и отжим, в традиционном питании они присутствовали только сезонно- соки поддерживают первую стадию детоксикации в печени, что может быть нежелательно при угнетенной второй фазе.

Энтони Уильям - такая же звезда в медицине, как Элтон Джон - в музыкальной сфере или Дэвид Бекхэм - в футболе. Четыре его книги о правильном питании были раскуплены огромными тиражами по всему миру и несколько раз переизданы. За тем, как он с помощью рациона помогает избавиться от аутоимунных заболеваний, мигреней и проблем с кишечником, в инстаграме следят 2,6 млн подписчиков. К его советам много лет подряд прислушиваются голливудские звезды: Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл, Риз Уизерспун, Роберт де Ниро, Сильвестр Сталлоне и другие.

Каждый день доктор публикует в сторис радостные отчеты пациентов: кто-то избавился от акне, у кого-то стал меньше проявляться псориаз (этим, например, хвасталась Ким Кардашьян).

10 советов, как пить сельдерейный сок для максимального эффекта

  • Только на пустой желудок - хотя бы за полчаса до еды. И после него воздержитесь от пищи еще минут 20-30. Иначе разбавленный сок потеряет свои целебные свойства;
  • Что можно добавить? Ничего! Пить лучше чистым;
  • Хотите выдавить в стакан лимонный сок? Его кислота нейтрализует многие полезные вещества сельдерея;
  • Любите яблочный уксус? Прекрасно, пейте его отдельно. Иначе он разрушит натриевые кластерные соли сока сельдерея. А ведь они токсичны для бактерий, в том числе, для стрептококков в печени и лимфатической системе, из-за которых могут появляться воспаления на коже. Пищеварительные ферменты, фитогормоны и витамин С будут мгновенно выведены из строя;
  • Привыкли пить фруктовые, зеленые и овощные смузи? Что ж, дело хорошее. Но имейте в виду, капуста, яблоко и морковь - киллеры для микроэлементов сельдерея;
  • Что может быть проще - разбавим водой и накидаем в стакан льда? Снова нет. Только концентрат.
  • Дополнительный коллаген в сочетании с соком сельдерея отменяет преимущества последнего. Каждая соль и энзим группы натрия в соке реагируют на дополнительный коллаген отрицательно, как если бы это был токсин;
  • Протеиновый порошок и активированный уголь: оба этих продукта будут мешать натриевым кластерным солям делать их полезную работу;
  • Хотите законсервировать или пастеризовать зеленую жидкость? Зря. Любое термическое воздействие и денатурация отменяют целебные свойства сока;
  • Сельдерей начали продавать в виде порошка и таблеток, но доктор и тут против. Говорит, многие травы и фрукты действительно полезно принимать именно так, но только не сельдерей. Эту овощную культуру нужно принимать исключительно в свежем виде, иначе - деньги на ветер.
  • Помогает при хроническом кислотном рефлюксе
  • Содержит натриевые кластерные соли, которые обращают болезнь вспять

Действуют как антисептик. Когда они вступают в контакт с вирусами и бактериями, ответственными за хронические заболевания, соли начинают разрушать клеточные мембраны патогенов, в конечном счете разрушая их.

  • Борется с аутоиммунными заболеваниями

Патогены, по словам доктора, - настоящая причина воспалений, которые ошибочно считаются аутоиммунными. Те самые соли помогут расщеплять и вымывать их.

  • Помогает восстановить надпочечники
  • Нейтрализует и выводит токсины из печени

Соли связываются с нейротоксинами, дерматоксинами и другими вирусными отходами и вытягивают их из печени.

Он ответственен за многие заболевания, такие как акне, инфекции мочевыводящих путей, дисбактериоз и прочие.

  • Убивает вирусы Эпштейна-Барра и опоясывающего лишая

Лейкоциты иммунной системы печени добавляют кластерные соли к своим оболочкам клеточных мембран, делая их токсичными для вирусов.

Сок сельдерея очищает вялую печень, одновременно снижая ее температуру.

  • Мощное оружие против вздутия живота

Расщепляет гниющие белки и прогорклые жиры в желудке и тонком кишечнике, помогая нейтрализовать неприятные симптомы.

  • Восстанавливает выработку соляной кислоты и печеночной желчи

Это укрепляет печень и позволяет не мучиться, если вы что-то не то съели или выпили.

Регулярное потребление сельдерея – отличный способ профилактики всевозможных желудочно-кишечных нарушений. Включите сок сельдерея в рацион, и вы можете не бояться возникновения проблем с зубами и спутанности сознания – эти недуги часто вызваны проникновением аммиачного газа через оболочку кишечника.


Сельдерей – отличное противовоспалительное средство, которое уничтожает вредные бактерии, плесень, грибки и вирусы и выводит токсины из печени и кишечника. Эти патогенные микроорганизмы часто вызывают воспаления, затрудняющие работу всех систем организма. Вместе с тем сельдерей поддерживает полезные бактерии, а также превосходно ощелачивает пищеварительный канал за счет содержания биоактивного натрия. Кроме того, этот овощ богат кофакторными микроэлементами, еще неизвестными официальной науке. Это разновидности натрия и других микроэлементов (их более 60), работающие в тандеме с обычным натрием. Они помогают поддерживать оптимальный уровень pH в организме и выводят токсичные кислоты, что, в свою очередь, способствует очищению и обновлению слизистой оболочки кишечника.

Энтони Уильям: О пользе сельдерея

В сельдерее также содержатся ферменты и коферменты, благодаря которым уровень соляной кислоты в желудке остается высоким и пища переваривается без проблем и задержек. Так что регулярное потребление сельдерея – отличный способ профилактики всевозможных желудочно-кишечных нарушений. Включите сок сельдерея в рацион, и вы можете не бояться возникновения проблем с зубами и спутанности сознания – эти недуги часто вызваны проникновением аммиачного газа через оболочку кишечника.

Некоторым из вас может показаться, что сельдерей – банальная, непримечательная пища, однако это далеко не так. Помимо всех вышеупомянутых преимуществ этого скромного на вид овоща, он способен улучшить работу почек, надпочечников, мозга и других органов. Минеральные соли, содержащиеся в нем, поддерживают работу электрических импульсов и функционирование нейронов мозга, что критически важно, если вы страдаете СДВГ, потерей памяти или когнитивной дисфункцией. Сельдерей питает и увлажняет ваше тело на глубоком клеточном уровне, не давая мигрени никаких шансов, а также восстанавливает структуру ДНК. Он бросает смелый вызов Беспощадной Четверке и безжалостному стрессу, – словом, все достоинства этого поистине волшебного овоща трудно перечислить.



Заболевания

Симптомы

Мы нередко бросаемся в крайности, когда дело доходит до восприятия и оценки ежедневных жизненных задач. Иногда мы чрезмерно усложняем жизнь, а иногда, наоборот, склонны относиться к серьезной проблеме как к чему-то второстепенному. То же самое актуально и для нашего отношения к своему здоровью. Периодически мы сами выдумываем себе болезни на пустом месте и начинаем героически бороться с этими бесплотными фантомами, а иногда упрямо игнорируем серьезные проблемы, которые чреваты реальными неприятностями.
Сельдерей учит нас достигать баланса между простым и сложным. Ежедневно пить сок сельдерея очень просто, даже слишком, поэтому люди им пренебрегают, попросту не веря, что это может как-то повлиять на их здоровье. Мне кажется, что для достижения хоть сколь-нибудь существенных благотворных эффектов в него нужно добавлять сок других овощей. Частично это так (к примеру, дальше вы найдете замечательный рецепт из этой серии), но не стоит упускать из виду тот факт, что мало что сравнится по силе положительного воздействия на организм с чистым сельдереевым соком. Он исцеляет, обновляет и качественно преобразует организм на всех уровнях, ведь в нем содержится уникальный набор питательных веществ. Их целебное влияние настолько велико, что не требует никаких дополнительных добавок, и даже наоборот – в неразбавленном, чистом виде эта сила гораздо мощнее. Так сельдерей напоминает нам о том, что есть ситуации, в которых лучшим решением будет самое простое.



Советы

Чистый сок сельдерея – это кнопка восстановления для нашего организма. Каждое утро начинайте с 450 г свежего сока. Его желательно пить натощак – чтобы повысить содержание соляной кислоты в желудке. А если вы хотите добиться поистине волшебного эффекта, ежедневно выпивайте в два раза больше сока.
Если вам нужно очистить организм от токсичных тяжелых металлов, таких как ртуть, алюминий, кадмий, никель, свинец, медь и мышьяк, добавьте в сок сельдерея полстакана сока свежей кинзы.
Чтобы постепенно сделать сельдерей полноправным завсегдатаем вашей кухни, попробуйте для начала добавлять 2–4 стебля в смузи из любых других овощей или фруктов.

Волшебный зеленый сок

Количество ингредиентов рассчитано на 1–2 порции
Этот сладкий зеленый сок – легкий способ оздоровить и витаминизировать свой рацион. Сделайте его утренней привычкой всей семьи, и вы с удивлением увидите, что ваши дети тянутся за добавкой.
1 пучок сельдерея с разделенными стеблями
1 большое яблоко, нарезанное дольками
1 лимон
1/2 пучка зелени петрушки или кинзы
Пропустите все ингредиенты через высокоскоростную соковыжималку. Налейте сок в высокий стакан и сразу же выпейте – он зарядит вас энергией и бодростью на целый день!

Сок сельдерея сейчас в тренде. Почему это не просто дань моде и целебный напиток выдержит испытание временем, рассказывает основатель всемирного движения сока сельдерея Энтони Уильям. Он заслужил доверие миллионов людей во всем мире, в том числе знаменитостей и профессиональных спортсменов, которые не могли найти способ исцеления от различных заболеваний.

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

Сок сельдерея сейчас в тренде. Почему это не просто дань моде и целебный напиток выдержит испытание временем, рассказывает основатель всемирного движения сока сельдерея Энтони Уильям. Он заслужил доверие миллионов людей во всем мире, в том числе знаменитостей и профессиональных спортсменов, которые не могли найти способ исцеления от различных заболеваний.

Целебные силы сока сельдерея в вопросах и ответах

Как говорит Энтони, есть определенные причины, по которым сок сельдерея лечит людей по всему миру. И дело не в том, что в сельдерее есть витамины А и К или в том, что он содержит воду, это гораздо больше! Сок сельдерея имеет малоизученные целебные свойства, приносящие пользу: натриевые кластерные соли, растительные гормоны и уникальный витамин С.

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

Один из величайших секретов сока сельдерея, это сложные структуры полезного натрия (его не следует путать с вредным натрием) обеспечивают идеальный химический нейротрансмиттер. Эта особая целебная характеристика сока сельдерея делает его самым мощным электролитным напитком на планете.

В соке сельдерея содержится множество растительных гормонов, еще не изученных или не классифицированных медицинскими исследованиями. Энтони утверждает, что сок сельдерея питает каждую железу эндокринной системы, в том числе поджелудочную железу, гипоталамус, гипофиз, шишковидную железу, щитовидную железу и надпочечники. Это особенно важно для людей с аутоиммунными заболеваниями.

Сок сельдерея укрепляет репродуктивную систему у женщин и мужчин. Это делает его очень важным инструментом для тех, кто хочет зачать ребенка.

Другой не открытой характеристикой сельдерея является то, что он содержит уникальную разновидность витамина С, который не требует метилирования в печени, чтобы организм мог его использовать.

Уникальная форма витамина С, который содержится в сельдерее, делает его более биодоступным, чем любой другой витамин С.

Как употреблять сок сельдерея, чтобы получить максимальную пользу?

Лучший инструмент для восстановления вашего здоровья: чистый сок сельдерея, выпитый натощак. Хотя здорово употреблять другие зеленые или овощные соки, (вы можете готовить соки из шпината, капусты, петрушки, кинзы или яблок), но пейте эти смешанные соки в другое время.

Если вы хотите вылечить и улучшить свое здоровье быстро и эффективно, выполните следующие действия:

Каждое утро пейте примерно 500 мл сока сельдерея натощак. Вы можете пить по 1 л, если хотите, особенно если у вас серьезные хронические заболевания. Сок сельдерея не калорийный напиток, поэтому вам понадобится завтрак. Подождите не менее 15 минут ( в идеале 30 минут) после приема сока, прежде чем
приступить к еде. Если вам не нравится вкус и 500 мл для вас слишком много, начните с меньшего количества и продолжайте постепенно увеличивать дозу.

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

По возможности используйте только органический сельдерей Если вы используете обычный сельдерей, обязательно тщательно вымойте его перед приготовлением ( замочите стебли в холодной воде на 15 мин.)


Рецепт сока сельдерея


Свежий сок сельдерея - один из самых мощных целебных соков. Этот зеленый напиток - лучший способ начать свой день. Сделайте его частью своей повседневной жизни, и вскоре вы не сможете прожить без него ни дня!

Промойте сельдерей и пропустите через соковыжималку. Пейте сразу, после приготовления.

Если у вас нет соковыжималки, вы просто можете нарезать сельдерей и взбить его в блендере до получения однородной массы. Хорошо процедите, используя марлю или мелкое ситечко.

При каких заболеваниях помогает сок сельдерея
Сок сельдерея полезен при каждом хроническом заболевании. В Medical Medium Celery Juice вы можете узнать, как именно сок сельдерея помогает излечить почти 200 симптомов и состояний. Вот некоторые из проблем со здоровьем, при которых он помогает:

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

  • Кислотный рефлюкс
  • Угревая сыпь
  • Болезнь Альцгеймера и слабоумие
  • Тревожность
  • Аутоиммунные заболевания
  • Вздутие живота
  • Рак
  • Запор
  • Депрессия
  • Дерматит
  • Диабет
  • Дивертикулит
  • Сухая потрескавшаяся кожа
  • Расстройства пищевого поведения
  • Экзема
  • Отеки
  • Проблемы с глазами
  • Усталость
  • Миома
  • Фибромиалгии
  • Проблемы с желчным пузырем
  • Головные боли и мигрени
  • Учащенное сердцебиение
  • Высокое кровяное давление
  • Боль в суставах
  • Волчанка
  • Болезнь Лайма
  • ME / CFS (миалгический энцефаломиелит / синдром хронической усталости)
  • Перепады настроения
  • Рассеянный склероз (РС)
  • Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
  • Псориаз
  • Ревматоидный артрит и псориатический артрит
  • Розовые угри
  • SIBO (рост бактерий тонкой кишки)
  • Синусит
  • Проблемы со сном
  • Заболевания щитовидной железы
  • Покалывание и онемение
  • Звон в ушах
  • ИМП и инфекции мочевого пузыря
  • Головокружение
  • Витилиго
  • Проблемы с весом

Почему сок сельдерея стал таким модным и популярным?

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

По собственному желанию сотни тысяч людей делятся своим опытом лечения в социальных сетях.

Сок сельдерея при правильном употреблении является мощным и чудесным лечебным средством.

Люди отмечают произошедшие изменения: чистая кожа, улучшение пищеварения, меньшее вздутие живота, прилив энергии, ясность ума, потеря веса и стабильное настроение. Люди делятся историями выздоравления от всех видов острых и хронических заболеваний, включая тиреоидит Хашимото, экзему, псориаз, прыщи, SIBO, запоры, синдром хронической усталости, проблемы с сахаром в крови, мигрени, кислотного рефлюкса, высокого кровяного давления, зависимости, проблем надпочечников, подагры, аллергии, аутоиммунных заболеваний и многих других.

Сок сельдерея: Дань моде или панацея?

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

  • ЖАНРЫ 360
  • АВТОРЫ 281 875
  • КНИГИ 668 668
  • СЕРИИ 25 750
  • ПОЛЬЗОВАТЕЛИ 620 481

Сок сельдерея: природный эликсир энергии и здоровья

Medical Medium Celery Juice: The Most Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwid

© 2019 Anthony William

© Трутнева Л., Савич А., перевод на русский язык, 2019

Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья - i_000.jpg

Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Разрешить себе есть все, что хочется, при этом похудеть и больше не набирать вес – разве не об этом мы мечтаем? Реализуйте конкретный план, предложенный для вас специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически. В книге даны практические инструменты для преодоления пищевой зависимости: пошагово выполняя задания, вы сможете избавиться от груза своего веса и проблем.

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Как полюбить здоровую еду? Секреты скандинавов, которые помогут сделать полезную пищу любимым лакомством

Эта книга – настоящий клад для тех, кто хочет изменить свою жизнь и не знает, с чего начать. Авторы подробно и просто рассказывают о научных открытиях, которые подвигли их изменить свою жизнь, и дают практические советы, как не сойти с ума от мыслей о подкрадывающихся недугах и превратиться из параноика в источник энергии. Здесь представлена масса прекрасных рецептов, благодаря которым ваша кишечная флора будет чувствовать себя счастливой, а вы станете бодрыми и здоровыми!

Дирижер организма

Для многих похудение – это серия неудачных экспериментов с тренировками и подсчетом калорий, но на самом деле все не так просто. Путь к успешному и устойчивому контролю веса проходит через мозг. Авторы книги объясняют, как мозг контролирует наши желания и предпочтения, и рассказывают, как нужно воздействовать на него, чтобы добиться желаемого результата

Глава 1. Почему именно сельдерейный сок?

Потому что он помог миллионам людей выздороветь.

– Что, серьезно? Сок из обычного сельдерея? – возможно, усомнитесь вы, если ничего о нем не слышали ранее, и даже если слышали.

– Да. Сельдерейный сок.

– Этот ничем не примечательный овощ, завалявшийся в холодильнике?

Да, именно так. Целебные свойства этой травы (да-да, травы!) проглядели и недооценили. Сельдерей попадался вам в салате из тунца, начинках и закусках, однако помимо этого он обладает огромной силой – если знать, как его применять.

Вот уже многие годы я рекомендую сельдерейный сок как не имеющий себе равных эликсир здоровья. Он ниспослан нам в ответ на наши молитвы – надеетесь ли вы избавиться от конкретных проблем со здоровьем или обрести бодрость и здоровый внешний вид. Все это время у меня была бесценная возможность наблюдать, как этот сок меняет жизнь людей.

Сельдерейный сок настолько популярен, что может показаться, будто это очередной модный тренд, о котором сегодня говорят все, а завтра забудут. Однако многие уверены, что это не мимолетное веяние.

С чего все начиналось

Бог открыл мне глаза на сельдерейный сок в 1975 году, когда моей родственнице, упавшей с лестницы и повредившей спину, нужно было быстро снять воспаление. Хотя в то время об этом соке никто и не слышал. Я также прекрасно помню, как он помог другу нашей семьи, страдавшему от изжоги. (Это было в 1977 году.)

Если посетителю становилось плохо – например, из-за артрита, подагры, диабета, проблем с пищеварением или по другим причинам, – я хватал пучок стеблей сельдерея с полки, мыл, пропускал через соковыжималку и нес ему большую чашку свежеприготовленного сока. Обычно я старался сделать порцию, равную магическим 16 унциям (примерно 450 граммам), и предлагал выпить это природное лекарство прямо тут же, в помещении супермаркета. Если человек не мог выпить его залпом, я просил его сделать несколько глотков сразу же и еще несколько во время шопинга, а потом допить порцию уже сидя в машине или дома. Мой босс следил лишь за тем, чтобы сельдерей всегда был в наличии и чтобы этот пучок не забыли пробить на кассе. Некоторые посетители, покидая магазин, уже чувствовали себя гораздо лучше.

Иногда родители лечили этим соком детей. Если ребенок кашлял, я приносил немного этого напитка, и мамочка давала его своему чаду. Родители верили мне, поскольку видели, что питье помогает. Если ребенку случалось объесться конфет в магазине и он начинал кричать и плакать, я тоже приносил сок, который оказывал мгновенное успокаивающее действие – настолько сильны его свойства. Он дает невероятный стабилизирующий эффект при колебаниях сахара в крови.

Читайте также: