Сорт дайкона московский богатырь

Обновлено: 05.10.2024

Дайкон – приятная на вкус японская редиска. Сажать его можно с весны до осени, занимая освободившееся место на грядках. В уходе корнеплод неприхотлив и нуждается лишь в регулярных поливах, окучивании и аэрации почвы. Если подготовить для посадки плодородную грядку заранее, о подкормках можно и не думать. Сорта дайкона выбирайте в зависимости от типа почв. О том, как вырастить вкусный корнеплод без лишних усилий, подробно рассказываю и привожу опыт моих знакомых садоводов.

Дайкон: что это за овощ?

Дайкон – ближайший родственник редиса и редьки, имеющий азиатское происхождение. Прибыл к нам он из Японии, где является одним из наиболее любимых и распространенных овощей. В последнее время этот корнеплод все чаще выращивают на российских грядках. Называют овощ редькой японской, китайской, а также белой редиской.

  • Употребляют в пищу дайкон в свежем виде в салатах, заправленных маслом, майонезом, сметаной.
  • Имеют отличный вкус при варке супов, консервировании.

Лучшие сорта дайкона

Известно достаточно большое разнообразие сортов японской редиски дайкона. Для удобства их объединили в 7 групп, которые различаются:

  • сроками созревания,
  • формой и длиной корнеплода,
  • цветом мякоти,
  • вкусом.

В результате сорта выбирают из 7 сортотипов:

  • Сироагари
  • Камейдо
  • Шогоин
  • Миясиге
  • Миновасе
  • Неррима
  • Ниненго

Сорта дайкона для разных типов почв

Поэтому не будет особых проблем выбрать подходящий сорт с учетом ваших запросов и почвенных особенностей участка.

1. Сорта дайкона для глинистых почв тяжелого механического состава.

2. Сорта дайкона на средних по составу суглинистых почвах:

3. Сорта с крупными длинными корнеплодами для легких почв:

Сорта дайкона для Дальнего Востока и Средней полосы

Среди сортов дайона можно выбрать раннеспелые (40-50 дней), среднеспелые(60-80 дней) и позднеспелые(90-120 и более дней). Особо крупными корнеплодами, иногда достигающими 15 кг, отличается сорт Сакурадзима . Самым мощным корнеплодом, около 2,5 м длиной и весом до 50 кг, может похвастаться сорт Моригоучи .

Ранние сорта дайкона:

Средние сорта дайкона:

  • Император,
  • Дубинушка,
  • Московский богатырь,
  • Фаворит,
  • Дракон,
  • Фламинго

Поздние сорта дайкона

  • Японский длинный (неприемлем для средней полосы!)

Как выращивать дайкон

Выращивать дайкон можно в однолетней и двулетней культуре.

  • В первый год развития растение формирует розетку листьев (различающиеся цветом, формой и размером в зависимости от сорта), и сам корнеплод, сразу готовый к употреблению или же к закладке на длительное хранение.
  • Следующий сезон возделывания позволит собрать семена для посева.

Характерной особенностью дайкона является погружение корнеплода в почву не полностью. Значительная его часть возвышается над поверхностью. Непокрытая землей часть имеет горьковатый вкус и более жесткая в приготовлении.

Так в чем же особенности культивирования этого японского туземца? Что сделать, чтобы получить на стол вкусные полезные корнеплоды? Следует учитывать специфические особенности данной культуры. В противном случае урожая не видать.

Как выращивать дайкон из семян

Выращивание дайкона можно проводить двумя способами: посев семенами и рассадой. Способ выращивания зависит в первую очередь от сорта и от свойств почвы.

Подготовка семян дайкона перед посевом

Подготовка семенного материала должна проводиться в обязательном порядке. Проще всего проделать следующие несложные манипуляции:

  • замочить минут на 20 в горячей воде (50˚C),
  • затем сполоснуть в холодной воде,
  • разместить на сутки в холодильник на нижнюю полку.

Стресс, полученный семенами, поможет ускорить прорастание семян, повысить их всхожесть, а также убережет молодые проростки от вымерзания при ранневесеннем посеве.

Как выращивать дайкон через рассаду

Рассадный способ актуален для северных регионов, поскольку посев семенами здесь не подойдет, разве только в теплице.

Когда сеять дайкон на рассаду?

  • В средней полосе на рассаду лучше посеять в начале апреля.
  • В более южных районах – во второй половине марта.

Какие сорта дайкона лучше выращивать через рассаду?

Надо знать, что рассадой выращивают преимущественно круглые сорта, т.к. сорта с длинными плодами плохо переносят и пикировку, и пересадку в грунт, часто не приживаются и погибают.

Как сеять дайкон на рассаду

На рассаду семена дайкона высевают по типу большинства рассадных культур: готовят рыхлый легкий грунт, замачивают и закаливают семена, посевы убирают под укрытие в теплое место. Уход – минимальный, перед высадкой – закалка.

Важно правильно подобрать почву, которая по возможности должна быть рыхлой и достаточно увлажненной. Подготовить рассадный грунт можно самостоятельно: наилучшим считается почва из смеси торфа и перегноя. А можно облегчить себе работу и купить готовый .

Семена дайкона на рассаду сеять лучше в торфяные горшочки, достаточно глубокие, чтобы не травмировать молодые корешки. Подойдет и другая тара, но с высотой бортиков не ниже 10 см.

Разложив семена (по 2-3 шт. в горшочек) на поверхности почвы, засыпьте их сверху на 2-2,5 см, накройте пленкой, стеклом и разместите в тепле. Т.е. точно так же, как и при выращивании любой рассады.

Во избежание переувлажнения и развития в связи с этим болезней, старайтесь регулярно проветривать будущую рассаду, приподнимая укрытие на 10-15 минут.

Если семена были качественными, то через 5-7 дней следует ждать всходов.

При наличии сразу нескольких сеянцев в одном горшочке следует удалить более слабый, дабы не вызывать конкуренцию.

Уход за рассадой дайкона – это, прежде всего, регулярные поливы. По возможности затем следует провести неглубокое рыхление.

При появлении 2-3 листочков следует готовить почву на грядках и приступать к пересадке туда молодых сеянцев.
Перед высадкой на улицу рассаду следует закалить на балконе или лоджии.

Дайкон Московский богатырь - фото

Крупноплодный отечественный сорт. Среднеспелый, формирует урожай за 80-85 дней от всходов. Длина корнеплода 75-80 см, ? 6-9 см, масса 1-1,5 кг. Мякоть сочная, белая без горечи. Продукт низкокалорийный, 100 г сырой мякоти содержит всего 21 ккал. Корнеплод погружен в почву на 1/3 длины и легко выдергивается при уборке. Пригоден для длительного хранения. Урожайность 16-17 кг/м2.

Посев семян в лунки по 2-4 шт. В фазе двух-трех настоящих листьев растения прореживают. К уборке урожая приступают до наступления заморозков. Корнеплоды хранят в песке.

Дайкон Московский Богатырь (Raphanus sativus L. ssp. acanthiformis (Morel) Stankev) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 80-85 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист длинный, широкообратнояйцевидный, желтовато-зеленый. Корнеплод цилиндрический с выгнутой головкой, белой кожурой и гладкой поверхностью. Погруженность в почву на 1/3 длины корнеплода. Масса корнеплода 1,0-1,5 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность 16-17,5 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества корнеплодов.
Год включения в реестр допущенных: 2003
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`

Московский Богатырь (Дайкон) Среднеспелый отечественный сорт дайкона. Период от полных всходов до начала технической спелости 80…85 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист длинный, широкообратнояйцевидный, желтовато-зеленый. Корнеплод цилиндрический с выгнутой головкой, белой кожурой и гладкой поверхностью. Погруженность в почву на 1/3 длины корнеплода. Масса корнеплода 1,0…1,5 килограмма. Длина 75…80 сантиметров, диаметр 6…9 сантиметров. Урожайность 16…17,5 килограммов с квадратного метра. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде и длительного хранения.
Сроки посева. Посев в открытый грунт во второй половине июля. Схема посева 60х30 сантиметров.
Уход. В фазе 2…3 настоящих листьев растения прореживают. К уборке урожая приступают до наступления заморозков. Корнеплоды хранят в песке. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.


Стабильно урожайный, низкокалорийный, устойчив к цветушности и болезням.

Высокоурожайный среднеспелый отечественный сорт. Корнеплоды белые, цилиндрические, с гладкой поверхностью, длиной 75-80 см, массой 1-1,5 кг. Мякоть сочная, хрустящая, очень вкусная, без горечи. Рекомендуется для использования в свежем виде и длительного хранения. Дайкон – ценный низкокалорийный диетический овощ, полезен для профилактики сердечно-сосудистых и простудных заболеваний.








Прямой посев в грунт


Сбор урожая

Читайте также: