Сорт крыжовника белорусский сахарный

Обновлено: 05.10.2024

Выведенный учеными института плодоводства и овощеводства НАН Беларуси, рекомендованный для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионах РФ сорт крыжовника Белорусский сахарный по праву занял лидирующие позиции у российских садоводов. Среди других сортов культура выделяется крупноплодностью, сахаристостью плодов, морозостойкостью.

Описание и особенности

Слабораскидистый куст Белорусского сахарного с прямостоячими крепкими стеблями вырастает до 1 м. В период плодоношения боковые ветви клонятся к земле. Шиповатость крыжовника средняя. Трехлопастные, матовые листовые пластины культуры — ярко-зеленые, крупные, округлой формы.

Бело-зеленые ягоды массой 5– 9 г покрыты тонкой, но достаточно плотной гладкой кожицей, обуславливающей хорошую транспортабельность. Среднеранний крыжовник цветет невзрачными мелкими цветками в мае, плоды созревают во второй половине июля. Сорт самоплодный, но при посадке по соседству опылителей урожайность повышается (4–6 кг с куста).

Растение плодоносит ежегодно на протяжении 12–16 лет овальными ягодами сладкого десертного вкуса, который дегустационная комиссия оценила в 4, 8 балла.

После вызревания плоды остаются на ветках продолжительное время, не осыпаясь.

На основе Белорусского сахарного селекционер-любитель Петр Вороненко вывел другой улучшенный сорт, который так и называется Белорусский сахарный улучшенный. У нового сорта положительные характеристики на порядок выше родительских — растение более морозостойкое, устойчивое к грибковым заболеваниям, с весом плодов 10 г.

Достоинства и недостатки сорта

К минусам Белорусского сахарного садоводы относят наличие шипов, низкую устойчивость к антракнозу, мучнистой росе. Плюсов намного больше.

Положительные характеристики сорта:

морозостойкость до -29°С:
приспособляемость к неблагоприятным погодным условиям, быстрое восстановление после засухи, подмораживания;
высокая продуктивность;
сладкий вкус, тонкая кожица плодов;
универсальность назначения;
крупноплодность.

К плюсам крыжовника относят неприхотливость в уходе, 65-процентную самоопыляемость.

Как правильно садить

Чтобы крыжовник Белорусский сахарный успешно укоренился и развивался, начинают посадочные работы с подготовительных мероприятий:

выбирают подходящее место;
приобретают, подготавливают к посадке жизнеспособный саженец;
выкапывают посадочную яму, закладывают питательный субстрат.

Для благополучной вегетации культуры, обильного плодоношения требуется соблюдать схему посадки.

Выбор места

На плохо освещаемых участках плоды крыжовника сорта Белорусский сахарный мельчают, теряют сахаристость. Рекомендуется садить культуру вдоль ограждений, защищающих от северных ветров. Не пригодны для выращивания ягодного кустарника низины, болотистые и подтопляемые места. В этом случае делают дренаж, высокие гряды.

Лучшие предшественники культуры — бобовые, свекла, картофель.

Требования к грунту

Обильно плодоносит крыжовник на слабокислых суглинистых и супесчаных почвах. Оптимальный показатель pH грунта — 6-6,5.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы крыжовника возрастом до трех лет приобретают в лицензированных питомниках, садовых центрах. Подходящий для посадки кустик сортовой культуры должен иметь минимум 3 корешка длиной не менее 15–20 см, 2–3 ветви длиной 30 см.

Выбраковывают саженцы крыжовника с механическими повреждениями, признаками болезней, засохшими корнями, почками.

Непосредственно перед посадкой корни культуры замачивают на ночь в стимуляторе корнеобразования (Корневин, Циркон, Эпин), опускают в глиняную болтушку.

Схема посадки

За 2–3 недели до посадки крыжовника выкапывают яму глубиной 0,6 м, шириной 0,5 м, в которую закладывают ведро перепревшего навоза или компоста, 200 г суперфосфата, 400 г золы.

Высаживают кусты Белорусского сахарного в апреле или осенью. Быстрее растут корни у культуры, посаженной с середины сентября до середины октября.

Саженцы в ряду размещают на расстоянии 1 м друг от друга, между рядами — 2 м.

Технология посадки крыжовника Белорусского сахарного:

в посадочную яму выливают 5 л воды;
опускают саженец в центр лунки перпендикулярно поверхности грунта;
расправляют корни;
засыпают куст частями, уплотняя землю для устранения пустот;
поливают 10 л воды;
мульчируют 10-сантиметровым слоем торфа, опилок, крупного песка.

Для интенсивного побегообразования корневую шейку заглубляют не меньше, чем на 5–7 см.

Правила ухода

На разных этапах вегетационного периода Белорусскому сахарному требуется соблюдение периодичности и нормирования орошения, подкормок, обрезок, обработок от болезней и вредителей. Подготовка к зиме обеспечивает отсутствие подмерзаний, ослабления иммунитета.

Полив

После бесснежной зимы крыжовник орошают через поливочные канавки, выкопанные по окружности кроны, в начале вегетации. Следующий раз поливают Белорусский сахарный в период формирования завязей из расчета 30 –50 л на куст.

Увлажняют кусты каждые 10 дней при наливе плодов вплоть до их размягчения.

В ноябре при подготовке культуры к зиме делают влагозарядное увлажнение, при котором грунт под кустами превращают в грязь. Молодые кусты орошают регулярно. Влажность грунта на уровне корней сохраняют не менее 80%.

Обрезка и формирование куста

Самый простой и распространенный способ формирования куста крыжовника — классический:

В первый год на всех ветках обрезают верхушки, оставляя по 5 почек. Прикорневых побегов оставляют 3 штуки, остальные вырезают под корень.
На второй год укорачивают все ветви на треть, отбирают 8 прикорневых, растущих вверх побегов, остальные удаляют.
В третий и четвертый год обрезают на треть прошлогодние ветви, оставляют 3–4 побега текущего года. В этом возрасте куст должен иметь 12–15 ветвей.

Начиная с 7 года куст стареет, поэтому удаляют старые непродуктивные ветви, оставляя молодые для замещения. Ветки, подлежащие обрезке под корень, определяют по более темной коре.

Ежегодно, когда крыжовник находится в состоянии покоя, выполняют санитарные обрезки. Вырезают больные, поломанные, расположенные близко к земле и растущие не в нужном направлении побеги.

Подкормка

При появлении первых листьев перед рыхлением грунта под куст крыжовника вносят ведро перепревшего навоза или перегноя, смешанного с 70 г сульфата аммония и 40 г селитры. Удобрения заделывают в почву тяпкой.

Другой способ — вносят в грунт только минеральные удобрения, а органикой мульчируют крыжовник 10-сантиметровым слоем.

Во время цветения культуру поливают раствором карбамида (20 г на 10 л воды) или навозной жижей. В начале формирования ягод в грунт заделывают 1 кг золы или 70 г суперфосфата и 40 г сульфата калия. Под предзимнюю перекопку почвы вносят 400 г калийной селитры.

Укрытие на зиму

Зимостойкий крыжовник сорта Белорусский сахарный утепления не требует. Достаточно мульчировать почву под ним толстым слоем навоза, перегноя, компоста. Для предотвращения нападения грызунов, куст у основания обкладывают еловым лапником.

Защита от болезней и вредителей

В конце марта кусты Белорусского сахарного поливают из лейки горячей водой для избавления от зимующих на ветках паразитирующих насекомых.

Почву вокруг крыжовника очищают от биологических остатков, рыхлят и мульчируют, затрудняя вылет перепончатокрылых вредителей, распространение спор грибков.

До распускания почек кусты культуры и почву под ней обрабатывают бордосской жидкостью или Нитрофеном.

Перед цветением крыжовника для защиты от насекомых по кроне распыляют Карбофос. Для закрепления результата сразу после цветения повторяют обработки бордосской жидкостью и Карбофосом. При появлении клещей используют коллоидную серу.

Чтобы избавиться от зимующих в грунте вредителей и спор грибков, осенью убирают опавшие листья, ветки, почву перекапывают.

Размножение

Размножить крыжовник под силу не только профессиональным садовникам, но и любителям. Способ размножения выбирают исходя из возраста куста, количества необходимого посадочного материала, личных предпочтений.

Отводками

Размножают крыжовник отводками по следующему алгоритму:

в октябре отбирают 3–5 летние побеги, расположенные ближе к земле;
обрезают на треть прирост текущего года;
землю вокруг куста рыхлят, удаляют сорняки, удобряют;
выкапывают канавки глубиной 10 см, где размещают отводки;
присыпают ветки землей, закрепляют скобами.

За новыми побегами Белорусского сахарного с самостоятельной корневой системой ухаживают так же, как за взрослым кустом. Следующей осенью саженец отделяют от маточного куста вместе с земляным комом, пересаживают в ягодник.

Метод размножения крыжовника отводками быстрый. Единственный минус — получение малого количества посадочного материала.

Черенками

В июне-июле, когда температурный режим соответствует оптимальным условиям проращивания зеленых черенков, вырезают молодые побеги на ветвях крыжовника не старше 8 лет.

Стебли нарезают на отрезки 10–15 см, которые обеззараживают раствором марганца, ставят в воду с добавлением стимулятора корнеобразования на сутки.

Далее, черенки культуры высаживают в горшки с землей, накрывают пленкой или пластиковыми бутылками. После укоренения саженцы высаживают на грядку.

Можно размножить культуру одревесневшими черенками, нарезанными в октябре. Лучше прорастают верхушки, чем нижняя часть веток.

Технология размножения крыжовника одревесневшими черенками:

верхушки длиной 20 см дезинфицируют марганцовкой, связывают в пучок, помещают в погреб;
в феврале побеги ставят в стаканы с водой, накрыв целлофановыми пакетами;
после появления корней черенки высаживают в отдельные емкости с землей.

К концу апреля подросшие саженцы высаживают в открытый грунт.

Семенами

Полученные из спелых отборных плодов крыжовника Белорусский сахарный семена смешивают с песком, помещают до зимы в холодильник или погреб для стратификации. Перед заморозками тару с семенами закапывают в землю на глубину полметра. Весной семена высевают в теплице поверх грунта, присыпав тонким слоем субстрата.

В фазе двух настоящих листьев всходы пикируют, высаживая на грядку доращивания. Осенью саженец крыжовника готов для пересадки на постоянное место.

Способ размножения семенами долгий и ненадежный, так как не гарантирована передача родительских положительных свойств новому кусту.

Сбор и хранение урожая

Плоды Белорусского сахарного собирают в июле. Для уборки урожая крыжовника выбирают сухой, ясный день. Чтобы не травмировать руки, надевают одежду с длинным рукавом, пользуются перчатками.

Если плоды идут на переработку, сбор организовывают в стадии технической спелости, когда ягоды крупные, но кисловатые. Снимают урожай для употребления в свежем виде при достижении плодами потребительской спелости.

Для сбора плодов крыжовника используют специальное приспособление — гребенку. В этом случае продолжительность мероприятия сокращается в разы, но уменьшаются сроки хранения, с ягодами в тару попадают листья.

При комнатной температуре плоды хранятся до 12 часов. Ягоды, полностью вызревшие, сохраняют свежесть в холодильнике 5 дней, недозрелые — до 2 недель.

Плоды крыжовника хранят немытыми, помещенными в бумажные пакеты или в пищевые контейнеры. Срок хранения замороженных ягод составляет полгода, высушенных — 2 года.

Области применения

Употребление плодов крыжовника в свежем виде не только напитывает организм витаминами и минералами, но и лечит. Ягоды культуры понижают повышенное давление, укрепляют сосуды, облегчают состояние при заболеваниях печени, почек. Отвары ягод улучшают пищеварение, повышают перестальтику кишечника, снимают воспаления горла, ротовой полости.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты маски из размятых ягод заживляют прыщи, омолаживают кожу. В кулинарии плоды крыжовника используют для варки варенья, джемов, компотов, приготовления пикантных соусов к рыбным и мясным блюдам.

Крыжовник Белорусский сахарный полюбился многим садоводам за крупные плоды и высокие показатели зимостойкости. Описание растения, технологию высадки саженца в грунт и правила ухода за кустом, читайте ниже.

История селекции

Сорт Белорусский сахарный был выведен на базе института плодоводства Национальной академии наук Республики Беларусь путём скрещивания популярных сортов — Белый крупный и Белорусский. Полученный сортовой материал обладает более крепким иммунитетом и сладкими плодами.

Характеристика, описание

Кустарник высотой 1 м, со средней степенью ветвления. Листовые пластины — светло-зелёные, с волнистыми краями, имеют 3–5 лопастей овальной или яйцевидной формы. Однолетние побеги — коричневого цвета. Ветви имеют среднюю степень шипованности — колючки могут быть одинарными, двойными и тройными.

Ягода — крупная, достигающая массы в 10 г. Окрас плодов — светло-зелёный, с еле заметными полосками. Форма — шарообразная, немного вытянутая к основанию. Мякоть имеет сочную структуру, вкус сладкий, с кислинкой. Кожица — тонкая, гладкая на ощупь.

Знаете ли вы? В ходе селекционных работ в 70-х годах прошлого столетия было выведено растение под названием йошта — гибрид чёрной смородины и крыжовника.

Плюсы и минусы

Среди достоинств сорта можно выделить:
высокие показатели морозостойкости;
способность длительное время обходиться без увлажнения;
хорошая транспортабельность плодов;
самоплодность;
наличие иммунитета к грибковым инфекциям.

Недостатком является отсутствие иммунитета к мучнистой росе и нашествию побеговой тли. К минусам можно отнести затруднение сбора плодов из-за обилия шипов на растении.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Видео: Крыжовник сорта белорусский сахарный

Урожайность и плодоношение

Сорт — среднеранний, период его созревания начинается с начала июля и продолжается в течение 3-4 недель. За один сезон с куста можно собрать до 5 кг ягод. При грамотном уходе растение обильно плодоносит на протяжение 10–18 лет.

Посадка

Чтобы вырастить здоровые кусты крыжовника, необходимо отобрать крепкие саженцы, правильно подготовить участок под посадку. О том, когда и по какой схеме лучше высадить кусты в грунт, читайте ниже.

Сроки

Срок посадки растения в почву зависит от региона выращивания. Весеннюю высадку лучше проводить в районах с холодным климатом, чтобы за лето саженцы успели окрепнуть и набраться питательных веществ. Оптимальное время проведения процедуры — середина апреля, когда температура воздуха достигнет +15°С.

Осенняя посадка проводится с конца сентября до середины октября. Время проведения процедуры выбирают, ориентируясь на погодные условия, ведь саженцы должны быть посажены за 3-4 недели до наступления устойчивых холодов.

Выбор подходящего места

Крыжовник — светолюбивое растение, поэтому и место выращивания должно быть хорошо освещаемым. Недопустима посадка в затенённых местах — это спровоцирует изменение вкусовых и внешних качеств плодов.

Почва должна быть суглинистой или супесчаной, с нейтральной кислотностью. Допустимое залегание грунтовых вод — 1,5 м в глубину, если данный показатель меньше по значению, то перед посадкой формируют насыпь.

Важно! Не стоит высаживать культуру на болотистых и глинистых участках — это приведёт к угнетению роста растения, болезням по причине высокой влажности.

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженец приобретают в специализированном питомнике или выращивают самостоятельно. При выборе растения обращают внимание на его внешний вид. Не стоит брать материал с признаками опрелости, имеет сухие побеги, гнилые участки на корневище.

Готовый для посадки саженец должен иметь корневую систему не менее 20 см в длину и надземную часть — не менее 30 см в высоту.

Схема посадки

Пошаговая инструкция по высадке в грунт:

Выкопать яму глубиной в 50 см и шириной в 60 см.
Верхний плодородный слой почвы смешать с 10 кг торфа, 10 кг перегноя и 300 г древесной золы.
Приготовленный субстрат засыпать на треть объёма лунки, поверх него, до середины ямы, засыпают обыкновенную почву без удобрений — это необходимо, чтобы корневище не соприкасалось с азотсодержащей подкормкой.
Внедрить саженец в лунку, и разровнять корешки по насыпи из грунта.
Растение высаживать с небольшим наклоном, углубляя прикорневую шейку в почву на 5 см.
Почву в лунке нужно плотно утрамбовать, сформировав приствольный круг. Полить растение 10 л воды.
Завершающий этап — грунт вокруг саженца мульчируют торфом.

Посадку проводят по схеме, выдерживая расстояния: 50–70 см между растениями и 1,5 м — междурядья

Особенности сезонного ухода

При соблюдении общих правил ухода за культурой можно избежать проблем с инфекционными заболеваниями, стабилизировать показатели урожайности, улучшить вкусовые качества плодов. О том, как заботиться о культуре, читайте ниже.

Уход за почвой

Орошение почвы проводится 1–2 раза в месяц. Для молодого растения необходимо 10–15 л воды. Взрослый куст требует 20–30 л жидкости. После каждого полива и дождя грунт рыхлят — это поможет насытить корневище растения кислородом.

Чтобы избежать появления сорняков в приствольном круге нужно 1 раз в месяц проводить процедуру мульчирования — область вокруг растения перекапывают, а поверх насыпают мульчу из торфа или древесных опилок

Профилактическая обработка

Профилактическая обработка растений проводится с целью защиты от грибковых инфекций и вредителей, потомство которых зимовало на ветках кустов. Для обработки используют раствор медного купороса (100 г на 10 л воды). Опрыскивание проводится в три этапа:

первый — в период перед набуханием почек;
второй — при появлении первых листьев;
третий — в период цветения.

Подкормки

В первые два года роста крыжовник не нуждается в дополнительном внесении удобрений, ведь питательных веществ, заложенных при посадке, достаточно на данный период времени. Далее подкормки проводятся 4 раза в сезоне:

Ранней весной во время набухания почек (под перекопку) вносят: 30 г карбамида, 15 г селитры на 1 м².
Перед распусканием цветков грунт удобряют: 200 г древесной золы и 30 г сульфата калия на 1 м².
Во время дозревания ягод растение поливают настоем из картофельной кожуры, который состоит из 1 кг очистков, 10 л кипятка и 300 г древесной золы. Раствор вносят под растения в тёплом виде. На один куст понадобится 10 л жидкости.
Перед зимой почву мульчируют удобрением из 5 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия (из расчёта на 1 м²).

Видео: Как и чем правильно удобрять ягодные кустарники

Опора

Для того, чтобы облегчить задачу по сбору урожая с колючих побегов, и сократить расстояние в междурядьях крыжовника до 1 м, рекомендуют установить шпалеры. По периметру ряда вбивают колышки с интервалом в 1 м, которые имеют высоту до 1,2 м. На данные опоры прикрепляют два ряда проволоки: на высоте 40 см и 80 см от уровня земли, за которую привязывают ветки кустарника.

Обрезка

Обрезать куст начинают с момента высадки его в грунт, оставляя 4 самых мощных побега, которые подрезают на высоту в 4 почки от грунта.

На второй год роста кустарник имеет до 12 веток, 7 из которых обрезают на уровне 30 см от земли, оставляя на них до 4 почек. Остальные ветви укорачивают до 20 см над уровнем почвы. Прикорневую поросль и короткие побеги (до 20 см) вырезают на кольцо, то есть удаляют полностью.

На третий год роста нужно укоротить все имеющиеся побеги на 15 см. Ветви, которые растут в горизонтальном направлении и поросль, удаляют полностью.

На сформированном таким образом кустарнике должно быть не более 20 побегов. Ветки старше 5-летнего возраста удаляют, ведь они уже не плодоносят. Ежегодно осуществляется санитарная обрезка, в ходе которой вырезают сухие, повреждённые ветки.

Важно! При работе следует использовать только продезинфицированные режущие инструменты, которые имеют острые лезвия.

Болезни и вредители

Сорт крыжовника Белорусский сахарный имеет хороший иммунитет к заболеваниям, но в сезон дождей может быть поражён такими недугами как:

Вертициллёзное увядание поражает корневище растения. Грибок провоцирует гниение корешков и прекращение поступления питательных веществ к стволу, ветвям. Листовые пластины на таком кустарнике начинают терять цвет, желтеют и опадают. Постепенно засыхают побеги и растение погибает.

Знаете ли вы? В начале XX века мучнистая роса уничтожила практически все кустарники крыжовника. Путём многолетних селекционных работ ботаники смогли вывести сорта устойчивые к грибковой инфекции, но их ягоды потеряли свой выраженный вкус и крупные размеры.

Меры борьбы с вертициллёзным увяданием:

Антракноз является разновидностью грибковой инфекции, которая возникает при повышенной влажности. На листьях образуются мелкие пятна бурого цвета, которые разрастаются и приводят к их полному высыханию. Из-за болезни культура прекращает развитие и рост, сильно снижается урожайность.

Борьба с антракнозом:

Опрыскивание бордоской жидкостью — 100 г на 10 л воды.
Рыхление грунта в приствольном круге.
Удаление повреждённых заболеванием веток и листьев.

Меры по борьбе с тлёй:

Способы размножения

Черенки для размножения заготавливают осенью. Срезают ветви длинной 10 см и на 3-4 месяца их помещают во влажный песок, а с приходом весны высаживают в небольшую траншею (на расстоянии 10–15 см друг от друга). К осени черенки пустят корни и будут готовы к посадке на постоянное место.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме проводится в середине или конце октября. Участок очищают от сорной травы, опавших листьев и прочего мусора. Почву перекапывают на глубину 30 см между рядами и на 10–15 см около ствола, после чего разравнивают поверхность при помощи граблей.

Растения необходимо пригнуть к грунту и закрепить железными скобами. Сверху можно накрыть мешковиной. В регионах со снежной зимой стоит ограничиться только пригибанием растения к земле, ведь снежный покров служит самым лучшим утеплителем от морозов и ветра.

Сбор урожая и его хранение

Снятие урожая осуществляют в июле, с момента дозревания плодов. Сбор проводят в сухую погоду, после высыхания росы. Ягоды срывают вместе с плодоножкой и укладывают в несколько слоёв в ёмкости небольшого объёма.

Спелый урожай хранят в холодильнике при температуре +4°С в течение 5 дней. Плоды, которые собраны не дозревшими, могут сохраняться от 14 до 20 дней при температуре +4°С.

Садоводам стоит обратить внимание на крыжовник Белорусский сахарный. Сорт имеет отличные показатели зимостойкости, а также обладает иммунитетом против грибковых заболеваний.

Крыжовник — один из самых популярных садовых кустарников. Плоды этого растения содержат большое количество витаминов и минералов, органических кислот, флавоноидов, дубильных веществ, пектина и других биологически активных соединений. Одним из самых вкусных и богатых питательными веществами сортов является белорусский сахарный крыжовник, который практически не имеет недостатков и о котором пойдет речь в этой статье.

Описание сорта

Сорт Белый сахар был создан специалистами Института садоводства Национальной академии наук Беларуси в результате скрещивания двух популярных сортов крыжовника — Белого крупноплодного и Белорусского.

Куст высокий (около 1 м), но обрезанный (раскидистые стебли средние). Шипы среднего размера, довольно обильные, одиночные, двойные или даже тройные, зеленого или светло-коричневого цвета.

Этот сорт относится к среднеранним сортам крыжовника и собирается в середине июля. Он будет плодоносить в течение 16-18 лет. Урожайность в эти годы стабильна.

Белорусский сахарный — самоплодный сорт, но наличие нескольких сортов на одном участке позволяет получать более высокие урожаи за счет перекрестного опыления. Ягоды становятся крупнее и имеют лучший вкус.

Плоды крупные (4-8 г), овальные, используются в различных кулинарных целях. Кожица светло-зеленая, гладкая, тонкая, но упругая. Вкус: сладкий, десертный; по 5-балльной шкале оценка 4,8. Урожайность: 3,5-6,0 кг на куст.

Крыжовник ‘Белорусский сахарный’ характеризуется устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, средней восприимчивостью к грибковым заболеваниям. Сорт рекомендован для выращивания в северо-западных и центральных регионах России.

Краткая характеристика

Преимущества сорта

неприхотливость;
легко выращивать;
устойчивость к суровым зимам;
способность к самоопылению;
высокая устойчивость к антракнозу и мучнистой росе;
высокие вкусовые качества ягод и их универсальность.

Недостатки сорта

Посадка

Крыжовник Белорусский сахарский нуждается в хорошо освещенном месте. Затенение снижает урожай, а ягоды становятся мелкими и теряют свои вкусовые качества. Также необходимо защитить куст от северных ветров. Хорошим вариантом является посадка с южной стороны забора или здания.

Крыжовник любит легкие, нейтральные или слабокислые (6-7 pH), слабоподзолистые, суглинистые или супесчаные почвы. Застойная влага недопустима. Если возможен застой воды, необходимо предусмотреть дренаж. Промокший куст не будет расти, его корни сгниют, и растение погибнет.

При посадке шейка крыжовника должна быть заглублена на 5-7 см. Такое углубление шейки стимулирует рост новых побегов замещения.

Поскольку кусты этого сорта высокие и объемные, саженцы размещают на высоте 1,5-2,0 м. между собой, а расстояние между рядами поддерживается на уровне не менее 2,0-2,5 м. Ямы готовят за 3-4 недели до посадки, в случае весенней посадки — с осени. Размер посадочной ямы 50х50 см, глубина 60 см. Каждая посадочная яма обогащается смесью:

10 кг. гумус;
200 грамм суперфосфата;
30 грамм калийного удобрения.

Выращивание и уход

Белорусский сахарный сорт неприхотлив. К нему применяются стандартные методы ухода за крыжовником.

Полив

В сухую теплую погоду крыжовник следует поливать с интервалом в 7-10 дней. Особенно осторожным должен быть полив перед цветением, когда куст активно формирует зеленую массу, во время образования завязей после цветения и во время развития плодов. Важно закончить полив примерно за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды набрали сахар и не были слишком водянистыми и с кислой кожицей. После сбора урожая куст продолжают поливать, и уход в этот период обеспечит высокий урожай в следующем сезоне. Подготовка к зиме сопровождается обильным осенним поливом.

Крыжовник поливают под корень, дождевание не используют. Влага на листьях может стимулировать развитие болезней, а в солнечную погоду привести к солнечным ожогам.

Обрезка

Обрезка Белорусского Сахара проводится либо ранней весной до распускания почек, либо осенью после сбора урожая, но до наступления заморозков. Удаляются старые и больные побеги, а также побеги, растущие вдоль и около земли. Обрезка проводится под корень, и пни не оставляются.

Прореживание важно для здоровья крыжовника. Он способствует повышению урожайности и предотвращает грибковые и паразитарные заболевания. Тонкие и кривые побеги, которые делают крону слишком густой, удаляются. Оставляются только сильные, прямые, здоровые ветви.

Обрезке подвергаются не только взрослые растения, но и вновь посаженные саженцы. У молодых растений срезают большую часть стебля так, чтобы на нем оставалось не более 5-6 почек.

Кустарники следует периодически омолаживать. Однако не обрезайте их слишком сильно, иначе куст не восстановится. После обрезки крыжовник имеет от 15 до 20 ветвей (от 3 до 5 в каждом возрасте).

Подкормка

Удобрение крыжовника, при условии внесения удобрений при посадке, начинается только на третий год. Основное кормление происходит весной. Белорусский сахарный сорт хорошо воспринимает удобрения. Частота внесения удобрений зависит от плодородия почвы. Богатую почву удобряют раз в 3 года, бедную — раз в год.

Для удобрения используется органическое вещество (птичий помет или коровий навоз) и все минеральные удобрения (калий, фосфор, азот). Крыжовник очень любит калий, поэтому его следует обогащать золой, которая также является хорошим средством против почвенных вредителей.

Обработка от болезней и вредителей

Рекомендуется проводить обработку весной, чтобы стимулировать рост растения и сделать его более невосприимчивым к грибковым и паразитарным заболеваниям. В конце марта, когда почки еще набухли, наберите ведро воды, нагретой до 80 °С, вылейте ее в лейку с распылителем. Используйте ведро с водой для полива крыжовника. Одного ведра достаточно для 3-5 кустов. Затем сгребите прошлогодние листья вокруг растения и сожгите их. Таким образом, уничтожается большая часть грибков и паразитов. Покройте почву под кустарниками кровельным картоном, агроволокном или новой мульчей. Это предотвращает зимовку в почве насекомых, личинки которых питаются зелеными частями крыжовника. После цветения защитный материал (кроме мульчи) удаляют.

Ранней весной вырежьте почерневшие, отмершие, покрытые белым налетом и другие нежелательные побеги. Для защиты от грибковых заболеваний обработайте крыжовник и почву вокруг него Нитрофеном или 1% бордоской смесью непосредственно перед распусканием почек. Перед закладкой бутонов побеги опрыскивают инсектицидом Карбофос (75 г на 10 л жидкости) для защиты от тли, белокрылки и вшей. Для борьбы с почковыми клещами оптимально использовать коллоидную серу (30 г на 10 л воды).

После цветения опрыскивайте крыжовник 1% бордоской смесью (раз в 2 недели) и Карбофосом. Летом опрыскивайте растение 2 раза (с интервалом в 10 дней) жидкой смесью карбоната натрия и мыла против мучнистой росы. Для предотвращения антракноза применяйте любой фунгицид после сбора урожая.

Кустарники всегда следует обрезать осенью, а опавшие листья сгребать и сжигать.

Подготовка к зиме

Крыжовник Белорусский сахарный устойчив к морозам. Однако если ожидается бесснежная зима, рекомендуется мульчирование прикорневого круга навозом, еловыми опилками или соломой.

Размножение

Самый простой и наиболее часто используемый метод размножения крыжовника — прививка. Белорусский сорт также можно размножать черенками, но приживаемость новых растений ниже.

Белорусский сахарский крыжовник нельзя размножать семенами. Для размножения прививкой весной выбирают сильный побег, привязывают его к земле и засыпают почвой. Почва поддерживается во влажном состоянии. Когда из стебля появятся побеги, их периодически выкапывают и продолжают поливать. Осенью привой можно отделить от материнского растения и перенести на постоянное место.

Отзывы

Белорусские специалисты создали много неприхотливых, высокоурожайных сортов крыжовника, которые не требуют сложной агротехники. Один из лучших сортов — Белорусская сахарская с крупными ягодами высокой питательной ценности.

Крыжовник — это кустарник из крыжовникого семейства. Для того чтобы растение активно росло и развивалось, нужно соблюдать все агротехнические правила. Режим полива, лежит в основе любой успешный культивации культуры. Белорусский сахарный крыжовник — это то сорт, которых находит в списке самых популярных разновидностей растения. Данный довольно не прихотлив к уходовым процедурам, а также условиям культивации.

Крыжовник Белорусский сахарный: описание сорта

Про кустик.

Крыжовник Белорусский сахарный — это довольно рослый кустарник, его самоплодность, превышает отметку в шестьдесят пять процентов. Опытные селекционеры, рекомендуют выращивать данный сорт на территории: 1) Беларуси; 2) Украины; 3) в южных областях России; 4) в Сибирских частях страны; 5) на Урале. Занимательным нюансом при выращивании, считается то, что ему не требуются насекомые-опылители. В своей высоте достигает, примерно ста сантиметров, но некоторые особенные экземпляры могут достигнуть и ста пятидесяти сантиметров.

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Про побеги и ветви.

Побеги и ветви сорта крыжовника Белорусский сахарный растут вверх, можно сказать, что они тоненькие, но все же на практике довольно прочные. Но стоит заметить и то, что из-за тяжести созревших плодов, ветви могут сжинаться к почве. Также стоит заметить, что толстенькие побеги, которые растут в центре, практически не сгибаются. Шипы на данном кустарнике есть, они могут быть: 1) одинарными; 2) двойными; 3) тройными. Сам по себе кустарник довольно высокий, но его ветви не раскидистые.

Про лиственную часть.

Спящие почки, начинают распускаться с приходом весеннего периода, а уже в двадцатых числах второго месяца весеннего периода, кустик можно увидеть полностью зеленым. Сама по себе листва среднего размера, включает в себя пять частей, имеет ярко-зеленую расцветку. Сама поверхность листовой пластины глянцевая, с овальными, не заостренными зазубринами.

Про цветение.

Цвести крыжовник Белорусский сахарный начинает довольно рано. Примерно в десятых числах последнего месяца весеннего периода. Соцветия довольно маленькие, не яркие, белесого оттенка. В своем большинстве они обоеполые, могут опыляться насекомыми-опылителями.

Про ягоды.

Цвет ягоды сорта крыжовника Белорусский сахарный имеют нежно-зеленоватый, довольно-таки крупные. Одна ягода может достигнуть девяти грамм. Кожица плодов довольно тоненькая, но прочная, не пушится. Внутренняя мякоть нежно-зеленоватого оттенка, выделяемый сок — бесцветный.

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Устойчивость к заморозкам.

Крыжовник Белорусский сахарный довольно устойчив к суровым зимним условиям. Он может выдержать до двадцати восьми-тридцати градусов отрицательной температуры.

Устойчивость к жаре и засухе.

Данный вид хорошо приспособлен к жаркой погоде и летнему зною. Также следует заметить, что после неблагоприятных погодных условий, культура быстро регенерируется.

Про урожайность.

Урожайность у сорта крыжовника Белорусский сахарный хорошая. С одного куста в среднем можно собрать четыре-пять килограмма. По мере взросления и развития кустика, его урожайность увеличивается. Плодоносит этот экземпляр на протяжении двенадцати-пятнадцати лет. Также стоит заметить, что зрелые плоды не осыпаются с ветвей и не запекаются под солнечными лучами.

Про плодоношение.

Сорт крыжовника Белорусский сахарный отличается среднее-ранними временами плодоношения. Его ягоды зреют в двадцатых числах второго месяца летнего периода. Сами по себе ягодки с довольно нежной мякотью и кисло-сладким вкусом. Мякоть плода, будет содержать до четырнадцати процентов сахара, также около двух процентов кислоты, а еще она может похвастаться большой концентрацией витамина C. Чтобы приготовить варенье из данного сорта, сахара нужно будет совсем немного. Также ягоды можно употреблять в свежем виде и производить из них винные напитки. Ягодки данного сорта, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Но если предстоит долгая перевозка, ягодки лучше собрать слегка недоспевшими.

Преимущества данного сорта.

Данный сорт самоплоден.
Данный сорт стабильно плодоносит, независимо от погодных условий.
Сам по себе кустик невысокий, а ветви ты его не раскидистые, то есть он не занимает много места.
Ягоды данного сорта крупные, то есть в среднем вес одной ягоды будет достигать девяти грамм.
У сорта белорусский сахарный высокий уровень урожайности, то есть с одного кустика можно собрать четыре-пять килограмм. А также он будет наращивать количество урожая по мере своего взросления.
Этот сорт можно отнести к десертным, так его как ягоды довольно сладкие.
Данный сорт высоко устойчив к различным грибковым инфекциям.
Крыжовник белорусский сахарныйотлично переносит минусовую температуру в зимний период.
Данный сорт может спокойно перенести жаркую погоду и летний зной.

Недостатки данного сорта.

Недостаток данного сорта один. Трудно производить сбор плодов, так как шипов очень много.

Совет по сбору ягод.

Чтобы вам было легче собирать плоды крыжовника Белорусский сахарный, нужно защитить свои руки при помощи плотных резиновых перчаток.

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Нюансы в размножении крыжовника Белорусский сахарный

Для данной разновидности, наиболее оптимальными считаются, два способа размножения: 1) при помощи черенков; 2) при помощи отводков.

Способ размножения при помощи отводков.

Этот метод считается наиболее продуктивным. Проводить данное мероприятие, нужно в весенний период. Для этого, нужно выбирать только крепенькие, плотные и здоровые молоденькие побеги. Для посадки необходимо выкопать небольшую посадочную лунку, поместить туда выбранный отводок, а затем присыпать грунтом. Оставить на уровне почвы, нужно только верхнюю часть. С приходом следующего осеннего периода, у вас уже будет новое самостоятельное растение, которое нужно отделить от материнского экземпляра.

Способ размножения при помощи черенков.

Данный метод не такой продуктивный. Это из-за того, что черенки плохо адаптируются, то есть приживаются не так часто.

Важные правила посадки и ухода.

Когда нужно сажать.

Опытные садоводы говорят, что данный сорт можно высаживать как весенний период, например во втором месте, так и в осенний период, например во втором месте.

Про освещение.

Для сорта крыжовника Белорусский сахарный, отлично подходят хорошо освещенные места. Если должного освещения будет недостаточно, то урожай может быть мелким и не сладким.

Выбор места.

Крыжовник Белорусский сахарный нужно обязательно защищать от холодных сквозняков и сильных потоков ветра. То есть места лучше выбирать рядом с забором или какой-либо изгороди. Данному крыжовнику не понравятся переувлажненные почвы, ибо такая почва, может пагубно сказаться на корневой системе растения. Если у вас на примете только подтопляемый участок, то тогда нужно сделать так, чтобы там был хороший дренажный слой. Если этого не сделать, кустик будет медленно расти и плохо развиваться. Если такое растение надолго оставлять в переувлажненном грунте, то он может подхватить грибковые инфекции, а в итоге и погибнуть.

Про подходящую почву.

Какие почвы подходят данному сорту: 1) лёгкая почва; 2) суглинистая почва; 3) супесчаная почва. Также важно отметить и то, что она должна быть, либо нейтрально-кислой, либо слабо-кислой. Кислотность не должна быть выше отметки в шесть-шесть с половиной.

Как правильно выбрать посадочный материал.

При приобретении посадочного материала, вы должны особое внимание уделить его внешнему виду. Вам нужно узнать, растение больное или здоровое. Рекомендуется приобретать саженцы в проверенных питомниках и специализированных магазинах. Выбранный саженец, должен иметь молодой побег, который будет не тоньше пяти миллиметров, а также его корни не должны быть меньше пятнадцати сантиметров.

Как проверить качество посадочного материала.

Это сделать очень просто. На выбранном корешке, нужно сделать вертикальный разрез. Если цвет разреза будет светлым, то это значит что растение здорово. Если цвет разреза будет чёрным, либо коричневым, либо серым, то это повод для беспокойства, ведь скорее всего растение больно.

Про корневую систему.

Чтобы корневая система активно росла и развивалась, ей необходимо большое почвенное пространство.

Необходимая дистанция при посадке.

При посадках сразу нескольких экземпляров, между соседними грядками должно быть расстояние в две сотни сантиметров, а между лунками сотня сантиметров.

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Этапы посадки крыжовника Белорусский сахарный

Первый этап.

Необходимо выкопать посадочную ямку. Её диаметр должен составлять примерно пятьдесят сантиметров, а глубина должна быть примерно шестьдесят сантиметров.

Второй этап.

Посадочную ямку необходимо стратифицировать. То есть в нее нужно внести: 1) десять килограмм — органического перегноя; 2) две сотни грамм — суперфосфата; 3) двадцать грамм — калийных удобрений.

Третий этап.

На каждую ямку нужно выделить примерно три-пять литра чистой воды комнатной температуры. Затем нужно подождать когда она все впитает, а после повторить полив.

Четвёртый этап.

Пятый этап.

Через двадцать четыре часа, почву в приствольном кругу растения, нужно аккуратно прорыхлить, а затем посыпать мульчой. Это спасет корневую систему кустика от растрескивания в период засухи.

Крыжовник Белорусский сахарный: уход за сортом

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Вы будете получать обильный и регулярный урожай на протяжении долгих лет, если обеспечите кустарнику комфортные условия и качественный уход.

Про правила полива.

Если погода благоприятная, то есть теплая, сухая, без осадков, то кустарнику требуется полив один раз в семь суток. Полив нужно производить прямиком под корень. Также частоту и объем полива, нужно умерено увеличить в то время, когда формируются бутоны. Также за десять-четырнадцать дней до сбора урожая, полив нужно прекратить. А после того, как вы соберете урожай, нужно вернуться к прежнему режиму полива. Данный метод обеспечит вам высокое плодоношение кустика на следующий год.

Про удобрения и подкормки.

Сорт крыжовника Белорусский сахарный можно подкармливать при помощи органических, а также минеральных удобрений. В качестве органики подойдут: 1) птичий помёт; 2) коровяк; 3) органический перегной. В качестве минеральных удобрений можно использовать: комплексные универсальные минеральные удобрения для плодово-ягодных культур. Если грунт на котором растет кустарник, не очень богат на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества, то подкармливать растение нужно ежегодно. Если же почва достаточно плодородная и богатая, то подкормки можно производить раз в тридцать шесть месяцев.

Про обрезку.

Крыжовник Белорусский сахарный: фото сорта

Процедуру обрезки крыжовника сорта Белорусский сахарный можно производить, либо в весенний период, еще до того, как почки начнут распускаться, либо же в осенний период, когда весь урожай уже собран. Исходя из того, что побеги и ветви кустика довольно эластичные и прочные, можно придать растению ту форму, которую вы пожелаете.

Как можно выращивать растения.

Для выращивания данного растения, есть три наиболее распространенных способа: 1) классический способ; 2) одноплечий способ; 3) двуплечий кордон; 4) на шпалере.

Про необходимость подвязки.

Так как мы знаем, что его плоды этого ягодника, довольно-таки тяжёлые, одна ягодка может весить в среднем девять грамм. Побеги из-за этого могут гнуться и склоняться к земле. Если их вовремя не обрезать, то есть вероятность того, что они сломаются. Поэтому повязка для данного сорта — обязательная процедура.

Про зимний период.

Обычно данный сорт не укрывают на зиму. Но если вы живете в том регионе, где зимний период малоснежный, то приствольный круг растения лучше всего замульчировать. Это можно сделать при помощи: 1) сухой соломы; 2) перепревшего навоза; 3) древесных опилок из-под хвойного дерева.

Как защитить от грызунов.

Чтобы кустик был защищен от различных грызунов, в осенний период можно перекопать в грунт между грядками, а также около самого ствола. Такое мероприятие поможет разлучить вырытые норки неблагоприятных гостей. Также штамб растения и его скелетные сучки, нужно обвязать при помощи еловых ветвей.

Про возможные заболевания

У этого сорта крыжовника, хорошая иммунная система, то есть он устойчив ко многим возможным заболеваниям.

Профилактика от заболеваний.

В профилактических целях, нужно убирать старый мульчирующий слой с приходом весеннего периода. Но перед этим очень важно полить кустик при помощи горячей воды, требуется примерно три-пять литров. Старый слой который убрали, нужно заменить на новый, свежий.

Про возможных насекомых-вредителей и профилактических мерах борьбы.

В целях профилактики, можно обработать грунт растения при помощи бордоской жидкости в однопроцентной концентрации. Делать это нужно ещё до того, как распустятся почки. Также, перед тем, как начнут формироваться бутоны, кустик нужно обработать при помощи карбофоса. Это поможет защитить культуру от различных насекомых, например таких, как: 1) тля; 2) галлица; 3) пильщик.

Как избавиться от почкового клеща.

Чтобы избавиться от почкового клеща, нужно приготовить раствор на коллоидной сере. Для этого нужно: тридцать грамм коллоидной серы развести в десяти литрах воды.

Заключение

Крыжовник Белорусский сахарный относится к одним из самых популярных сортов с зелеными ягодами. Вкусовые качества его ягод очень высоки, плодоношение довольно обильно. А сама культура довольна неприхотливая, а также устойчивая к заболеваниям, морозным условиям, к засухе и летнему зною. Если вы обеспечите данном кустику, то малое, что он просит, то крыжовник Белорусский сахарный в свою очередь одарит вас обильным и сладким урожаем.

Читайте также: