Срок хранения лекарственных трав
Обновлено: 05.10.2024
Срок годности растений
У всех лекарственных растений срок годности различный, да же у разных органов одного растения разные сроки годности. Приведенные ниже сроки годности отдельных частей растений можно использовать только при соблюдении всех правил сбора, сушки (основные правила сушки лекарственных растений), хранения (основные правила хранения лекарственных растений). Лекарственные растения, их органы и сроки пригодности приведенные в таблице, применяются в медицинской практике. Некоторые сроки пригодности могут отличаться от сроков приобретенного продукта в аптеках, так как в них могут применяться специальные манипуляции, такие как прессование, консервация, которые значительно увеличивают срок пригодности. При покупке лекарственных растений в аптеках на упаковках всегда следите за наличием даты изготовления и срока годности, при их отсутствии лучше отказаться от покупки, что бы не повредить своему здоровью испорченным продуктом.
Наименование частей лекарственных растений
Срок год
ности, лет
Отсутствие некоторых органов лекарственных растений в данной таблице, говорит о том что эти органы применяются лишь в народной медицине.
Да же если вы сами провели заготовку лекарственных растений применяйте их только после полного и точного ознакомления со всеми свойствами данного растения и только после консультации с лечащим врачом.
Срок годности растений
У всех лекарственных растений срок годности различный, да же у разных органов одного растения разные сроки годности. Приведенные ниже сроки годности отдельных частей растений можно использовать только при соблюдении всех правил сбора, сушки (основные правила сушки лекарственных растений), хранения (основные правила хранения лекарственных растений). Лекарственные растения, их органы и сроки пригодности приведенные в таблице, применяются в медицинской практике. Некоторые сроки пригодности могут отличаться от сроков приобретенного продукта в аптеках, так как в них могут применяться специальные манипуляции, такие как прессование, консервация, которые значительно увеличивают срок пригодности. При покупке лекарственных растений в аптеках на упаковках всегда следите за наличием даты изготовления и срока годности, при их отсутствии лучше отказаться от покупки, что бы не повредить своему здоровью испорченным продуктом.
Наименование частей лекарственных растений
Срок год
ности, лет
Отсутствие некоторых органов лекарственных растений в данной таблице, говорит о том что эти органы применяются лишь в народной медицине.
Да же если вы сами провели заготовку лекарственных растений применяйте их только после полного и точного ознакомления со всеми свойствами данного растения и только после консультации с лечащим врачом.
Подскажите, пожалуйста, какой срок годности сухих трав? Перебирала свои запасы, искала ромашку и сбор от кашля, поскольку вся семья заболела гриппом. Нашла у себя запечатанные упаковки, которые покупала в аптеке, но им уже два года. Можно ли их заваривать или лучше свежие купить?
Срок годности сухих трав, которые используются в лечебных целях
Среди травников существует негласное правило: травы хранят год, до следующего сбора свежего урожая. Особенно это касается случаев приготовления целебных снадобий для приема внутрь. Впрочем, не обязательно сразу выбрасывать прошлогоднюю траву. Ее еще можно год использовать для ванн, примочек или компрессов.
Срок хранения 1 год имеют календула, чага, цветки гречихи, корни петрушки и прочие растения. У некоторых трав сроки более длительные, например:
- До двух лет могут лежать цветки ромашки, липы, розы. Не потеряют своих свойств за это время и корни аира, кукурузные рыльца, листья мяты, подорожника. Два сезона хранят плоды черники, рябины, смородины, малины.
- Три года хранят корни валерианы, плоды можжевельника, соцветия бессмертника. Из трав (сушеных листьев) – это зверобой, чабрец, пустырник, чистотел.
- Четыре года хранится кора калины, шишки ольхи и полевой хвощ сушеный.
Дольше всего, до 6 лет, можно хранить корни одуванчика, плоды черемухи, кору дуба. А корни солодки голой не теряют своих свойств до 10 лет.
Сколько хранятся специи и сушеные пряные травы
Например, до трех лет можно хранить сушеные листья:
- петрушки;
- укропа;
- тимьяна;
- базилика; ;
- майорана;
- орегано;
- шалфея.
От двух до трех лет могут лежать молотые специи – порошок:
- корицы;
- куркумы;
- чеснока;
- душистого перца;
- кардамона;
- имбиря.
Самый длительный срок хранения – у целых специй. В основном это семена (горошины, зерна) или цветки: перца, тмина, гвоздики, горчицы, укропа.
Не меньшее значение имеет правильное хранение высушенных лекарственных растений. При не правильном хранении трав, даже правильно заготовленные и высушенные растения теряют свои целебные качества. Отсыревшие лекарственное сырьё чернеет и загнивает, находящийся в нём сахара и крахмал начинают бродить, разлагаются действующие вещества и в конце приходит в полную негодность. Сырьё впитывает посторонние запахи и токсины, может быть испорчено различными вредителями, потерять свои лечебные качества от воздействия солнечных лучей. Поэтому необходимо знать, как правильно хранить лекарственное сырьё.
Место хранения
Место хранения должно быть тёмным, защищенным от прямого воздействия солнечного света. Оптимальная влажность в помещениях около 13%, температурный режим 10-18°С. Растения лучше хранить целыми, так они дольше сохраняют полезные свойства, по сравнению с измельчённым сырьём.
Корни обычно хранят в измельченном виде или в виде порошка для дальнейшего использования для отваров, настоек, сиропов.
Сухие ягоды очень гигроскопичны, они особенно нуждаются в сухости помещения.
Как хранить лекарственное сырьё
Важно хранить отдельно не только каждый вид растения, но и части растений. Высушенную траву с цветками, корни, семена и плоды следует хранить отдельно друг от друга.
Растения с летучими веществами хранят отдельно от растений, не имеющих запаха; ядовитые растения — отдельно от не ядовитых.
Упаковка для лекарственного сырья
Растения с эфирными маслами, летучими веществами, легко поглощающие влагу нужно хранить в герметичной упаковке: запаянные или плотно закрытые ящики, выложенные бумагой, металлические или стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками.
Используются многослойные бумажные пакеты, герметически закрытые и залитые воском. Большинство лекарственных трав хранят в полотняных, матерчатых, джутовых, льняных или бумажных мешках; ящиках, коробках, обложенных чистой белой бумагой.
Пересылать лекарственное сырьё надо в зависимости от специфических свойств растительного сырья. Хрупкие и нежные травы пересылают в ящиках, проложенных бумагой; растения, впитывающие влагу, в герметических ящиках, выложенных изнутри пергаментом, или в герметичных тарах (металлических баллонах, стеклянных бутылках и т.п.); плоды помещают сперва в бумажные пакеты, а потом в ящики или джутовые мешки. Для пересылки коры и свежих цветков служат марлевые, бумажные, полотняные, джутовые мешки
При упаковке растений следует прикрепить этикетку, на которой будут указаны: название, вид сырья, дата сбора и прочие данные.
Срок хранения лекарственных растений
Длительность хранения сырья определяется сроками годности действующих веществ, содержащихся в различных частях лекарственных растений. Обычно срок хранения травы, листьев, цветков, почек 1-2 года; плодов — 2 года; коры, корневищ и корней — 2-3 года. Но некоторые виды лекарственных трав имеют большие сроки хранения.
Таблица годности некоторых лекарственных растений
Данная на сайте информация не является пособием к самолечению. Перед тем, как воспользоваться каким либо народным методом, требуется обязательная консультация у врача — специалиста.
Читайте также: