Срок хранения семян эспарцета

Обновлено: 04.07.2024

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.

Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей.

Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет высоко ценится в мире пчеловодства, его качества учитываются при формировании пасек в Воронежской и Ростовской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье. Растет эспарцет на опушках лесов, лугах, среди кустарников.

Полезные свойства эспарцета

Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами. Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин).

Витамин Р организмом человека не в состоянии вырабатываться самостоятельно, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Применение эспарцета

Препараты, приготовленные на основе эспарцета, способствуют выработке у мужчин гормонов, повышающих половую активность, – тестостерона и андрогенов. Для лечения используются не только настои и отвары из этого растения, но и медицинские препараты, выпускающиеся рядом фармацевтических компаний. Эти лекарства значительно повышают качество эрекции.

В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Настои и отвары используют в качестве эффективного тонизирующего средства, а также действенного лекарства при маточных кровотечениях. Эспарцет – важный компонент ряда лекарственных препаратов, разработанных для лечения дисфункция яичников у женщин, альгодисменореи (боли при месячных), ювенильных кровотечений, пременопаузы.

Семена эспарцета

Семена эспарцета имеют форму фасоли, на ощупь они рельефные, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 1,2 кг семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.

Выращивание эспарцета

На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.

Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения. Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании. Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.

При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га. Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию. Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.

Посев эспарцета

Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения. Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.

Эспарцет как медонос

Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется.

В меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека. Цветки эспарцета начинают выделять нектар при температуре воздуха от 22 до 25 °С. Стоит отметить, что наибольшее количество нектара выделяется в широкорядных посевах. С целью повышения количества мёда с эспарцета важно готовить пасеку к началу цветения. Цветение эспарцета, как правило, совпадает с периодом расплода у пчел, и большая доля мёда уходит на его выкармливание.

Сорта эспарцета

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Эспарцет посевной . Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях. Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8% жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета . Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

Эспарцет как сидерат

Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

Противопоказания к применению эспарцета

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено. Прекратить применение следует при индивидуальной непереносимости.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Сено эспарцета по питательным качествам сходно с сеном люцерны. При скармливании зеленой массы крупному рогатому скоту он не приводит к тимпаниту при пастьбе по росе или в дождливую погоду.

100 кг сена эспарцета соответствуют 54 кормовым единицам и содержат 12,6 кг переваримого белка, 100 кг свежей травы — 24,8 кормовым единицам и 3,9 кг переваримого белка (НИИ кормов).

Эспарцет имеет агротехническое значение, в качестве хорошего предшественника в севообороте. Урожайность озимой пшеницы по пару, занятому эспарцетом, в среднем за 9 лет была 2,7 т/га зерна, уступая только черному пару на 0,2 т/га (Харьковский СХИ). Служит хорошей парозанимающей культурой, рано освобождающей поля, а также для залужения склоновых земель и песчаных почв.

Также, как и другие бобовые растения, эспарцет благодаря способности к азотфиксации обогащает почву азотом, накапливая его до 100-200 кг/га и 5-6 т/га растительных остатков.

История культуры

Эспарцет начали выращивать в Закавказье в X в. (по другим данным в V в.), на юге Франции в конце XV века, в России — в начале XIX века.

Урожайность

Урожайность сена может варьировать от 2,5 до 6 т/га.

Во многих областях степной и лесостепной зонах эспарцет дает высокие урожаи сена. В условиях маловодного орошения урожайность сена эспарцета на 20-25% выше люцерны. Так, в Алтайском НИИСХ урожайность сена эспарцета в среднем за 11 лет составила 5,3 т/га. На Кустанайском сортоучастке урожайность сена травосмеси, включающей эспарцет, была 5,6 т/га.

В Белгородской области урожай сена составляла 5,4-5,7 т/га.

В почвозащитном севообороте травосмесь эспарцета закавказского и костреца безостого давала 60 т/га зеленой массы за 3 года пользования. Эспарцет в смеси с кострецом безостым показывает высокую урожайность в кормовых севооборотах степной зоны.

Кроме того, он отличается высокой урожайностью семян до 0,7-0,9 т/га.

Ботаническое описание

Корневая система стержневая, проникающая в почву на глубину до 1 м, на рыхлых — до 2-2,5 м (максимально — до 4-5 м), основная масса корней сосредоточена на глубине до 20 см. Обладает способностью использовать труднорастворимые известковые и фосфорные соединения, поэтому внесение фосфорных удобрений почти не повышает урожая сена или семян.

Лист сложный, непарноперистый, имеет 6-18 пар листочков и один верхушечный, нижний лист на длинном черешке.

Стебель обычно не ветвится. Из каждого узла образуется лист с двумя прилистниками. Высота растений от 80 до 100 см.

Соцветие — колосовидная кисть длиной 3-20 см.

Цветки крупные, розовые, иногда белые или красные, с темными полосками. Опыление перекрестное с помощью насекомых.

Плод — односемянный боб округлой формы, волосистые, длиной 6-9 мм, створки крепко соединены, поэтому эспарцет высевают бобами, обычно называемые семенами (бобиками).

Эспарцет включает свыше 150 видов. В культуре распространение получили: виколистный, песчаный и закавказский.

Эспарцет виколистный (Onobrychis viciifolia Scop), или обыкновенный, или посевной — малолетнее растение. Высота в естественных условиях 30-60 см, в культуре 70-150 см. Число междоузлий 5-7. Лист эллиптической, иногда ланцетной формы, темно-зеленой окраски. Кисть яйцевидная. Цветок розовый с красным оттенком. Бобы крупные, масса 1000 штук 17-22 г. Выращивается в степных и лесостепных зонах России, в частности, в Центрально-Черноземной зоне.

Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D.С.), или дикий, — среднелетнее растение. Высота в естественных фитоценозах 30-50 см, в культуре 50-100 см, иногда — 125 см. Корневая система мощная, проникает вглубь почвы до 1,7 м, сильнее других видов эспарцета усваивает труднорастворимые питательные вещества. Куст прямостоячий. Число междоузлий 6-8. Стебель грубый. Лист ланцетный, зеленой окраски, у верхних листьев — желто-зеленой. Нижние листья на длинных черешках, верхние — на коротких. Кисть мышехвостая, узкая, остроконечная. Цветки фиолетово-розовые, с темными полосками. Бобы мелкие, гладкие, слабоблестящие, серовато-желто-зеленые, масса 1000 штук 11-15 г. Отличается морозостойкостью. В кормовых и полевых севооборотах обычно используется на сено и выпас скота по отаве. Выращивается в Поволжье, Северном Кавказе и Западной Сибири.

Эспарцет закавказский (Onobrychis antasiatica Khin), или кавказский, или переднеазиатский. Молодые побеги и листья опушены, серо-зеленые. Стебель полый, нежный. Кисть длинная, цилиндрическая с притуплённой вершиной. Бобы короткоопушенные, реже голые. Масса 1000 штук — 15-20 г. Твердосемянность 10-20%. По урожайности превосходит другие виды, а также люцерну. Дает 2 укоса в год, семена созревают в год посева. Более продуктивен, чем эспарцет посевной, отрастает быстрее, давая два укоса, поэтому также называется двуукосным. Распространен на Северном Кавказе и Центрально-Черноземной зоне.

В отличие от люцерны, все виды эспарцета меньше повреждаются вредителями и болезнями, давая устойчивые урожаи семян 600-800 кг/га.

Биологические особенности

Требования к температуре

Эспарцет характеризуется высокой зимостойкостью, особенно песчаный вид, отмечены случаи его перезимовки в малоснежные зимы при температуре до -42…-48 °С. Листья песчаного эспарцета также отличаются холодостойкостью. При весенних заморозках в отличие от люцерны они не погибают даже при температуре -12 °С.

Виколистный эспарцет менее зимостоек.

Требования к влаге

Эспарцет относится к типичным ксерофитам. Сильная корневая система позволяет использовать растениям воду горизонтов, расположенных глубже 1 м от поверхности почвы. А.В. Советов говорил, что ни холод, ни засуха не остановят роста эспарцета, если он укоренился.

Водопотребление составляет 300-400 единиц, что значительно меньше, чем у клевера или люцерны.

Максимальное потребление влаги из почвы приходится на период фазы бутонизации — начала цветения. Для получения урожая сена эспарцета более 5 т/ra запас доступной для растений воды в метровом слое почвы должен быть не менее 2000 т/га.

Эспарцет закавказский и песчаный наиболее засухоустойчивы.

Требования к свету

Эспарцет требователен к свету. Урожайность сена зависит от уровня затенения и его продолжительности, что необходимо учитывать при выборе покровной культуры. Эспарцет закавказский считает более выносливым к затенению.

В опытах Сумской сельскохозяйственной опытной станции при подсеве эспарцета под различные покровные культуры получены следующие урожайности:

при подсеве по яровую пшеницу урожайность сена эспарцета составила 2,8 т/га, урожайность всей биомассы покровной культуры — 3,1 т/га;
при подсеве под яровой ячмень — 2,3 т/га сена и 4,3 т/га всей биомассы покровной культуры;
при подсеве под яровой овес — 2,2 т/га сена и 4,4 т/га всей биомассы покровной культуры.

Требования к почве

Эспарцет предпочитает рыхлые, карбонатные, суглинистые и песчаные почвы, хорошо растет на сильно смытых с близким залеганием известняка. Оптимальные известкованные черноземы. Плохо переносит затопление, поэтому не пригодны для выращивания пойменные и орошаемые земли.

Отличается пониженной солевыносливостью. Так, хлоридно-сульфатное засоление 0,05-0,10% в 2-3 раза снижает энергию прорастания семян, уменьшая полевую всхожесть и урожайность. Сильнозасоленные, кислые и избыточно увлажненные почвы не подходят под эту культуру.

Для эспарцета песчаного имеет значение также подпочва, она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, с глубоким залеганием грунтовых вод. Эспарцет виколистный может хорошо расти на умеренно влажных суглинистых и супесчаных почвах, также на смытых склоновых землях, не выносит солонцеватых, торфяных, тяжелых глинистых почв и с близким залеганием грунтовых вод.

Питание растений

Благодаря мощной корневой системе и её способности усваивать фосфор труднорастворимых соединений, эффект от внесения удобрений проявляется только до начала формирования корневой системы. В тоже время, эспарцет существенно повышает использование фосфорных удобрений последующей культурой.

Вегетация

Эспарцет имеет яровой (ранний) и озимый (поздний) типы развития, причём для песчаного и закавказского преимущественно яровой, а для посевного — озимый.

После появления семядолей появляется первый однодольный настоящий лист, далее — второй и третий с тремя листочками. Количество пар листочков на каждом последующем листе увеличивается. В пазухах нижних листьев закладываются боковые почки, которые располагаются выше места прикрепления семядолей, вследствие чего зона кущения представляет собой своеобразную головку или коронку. Через 10-14 дней после появления всходов происходит постепенное её втягивание в почву. Этот процесс особенно интенсивно проходит у эспарцета песчаного. Так, через 3 месяца после появления всходов головка эспарцета виколистного находилась на глубине 1,9 см, тогда как у эспарцета песчаного — 2,2 см. В последующие 2 и 3 годы жизни погружение головки в почву продолжается, но с меньшей скоростью.

В первый месяц вегетации наиболее интенсивно происходит формирование и углубление корневой системы, на 20-й день после появления всходов длина корневой системы превосходит высоту растений в 3-4 раза.

Озимые формы образуют развалистую розетку листьев, яровые — более сжатую и приподнятую. При загущенном посеве число листьев составляет 15-20 штук, при разреженном — 36-50. Количество листочков на самых верхних листьях может достигать 19.

Фаза отрастание всех видов эспарцета наступает, чем у люцерны. Период от отрастания до начала цветения равен 60-65 дням, до созревания семян — 110-120 дням. Осенью эспарцет останавливает активный рост при установлении среднесуточной температуре ниже 5 ° C.

Цветение наступает на 7-14 дней раньше люцерны.

К концу вегетации при беспокровном посеве ранней весной яровой тип эспарцета достигает обычно фазы стеблевания — начала цветения, иногда растения могут образовать семена. Растения озимого типа заканчивают вегетацию в фазе розетки листьев.

Под покровом другой культуры в первый год жизни эспарцет растет медленно, успевая образовать к осени только розетку прикорневых листьев. Полного развития достигает на второй год жизни. Высокие урожаи сухой массы и семян бывают на второй и третий годы, на четвертый и пятый годы — посевы изреживаются и выпадают, однако при благоприятных условиях в травостоях может сохраняться до 6-8 лет.

Эспарцет песчаный не плохо переносит постоянный выпас скота, нормированная пастьба по отаве после укоса допускается. Отавность у него плохая, так как после скашивания отрастание происходит медленно, образуются только розетки прикорневых листьев. Эспарцет виколистный и некоторые формы эспарцета закавказского лучше выдерживают выпас, поэтому могут включаться в пастбищные травосмеси, однако в год посева выпас не допускается. При раннем первом стравливании способен давать еще 1-2 отавы. На пастбище удовлетворительно поедается различными животными, осенью — менее охотно, чем люцерну.

Севооборот

Эспарцет может возделываться в полевых, кормовых, почвозащитных севооборотах. Предшественниками могут служить различные культуры.

В полевых севооборотах хорошими предшественниками считаются озимая пшеница и кукуруза на зеленый корм, в кормовых — зерновые культуры, кормовые корнеплоды и другие культуры.

При залужении склонов эспарцет высевают беспокровно в травосмесях со злаковыми (мятликовыми) и бобовыми травами.

При одногодичном использовании в занятом пару эспарцет обычно высевается в чистом виде.

Удобрение

При посеве применяют рядковое удобрение гранулированным суперфосфатом, которое при внесении по 50 кг/га способствует повышению урожайности сена на 0,5-0,6 т/га (ВНИИЗХ).

Внесение 200 кг/га суперфосфата под вспашку в условиях Молдавии повышало урожайность сена на 0,4 т/га.

Остальные удобрения под эспарцет, как правило не вносят, за исключением очень бедных почв.

Обработка почвы

После уборки предшественника проводят лущение на 5-7 см. При засорении полей корнеотпрысковыми сорными растениями лущение лучше провести лемешными лущильниками на глубину 10-12 см. При большом распространении корнеотпрысковых сорняков делают повторное лущение через 2-3 недели после первого и затем — глубокую вспашку на глубину 20-25 см.

В засушливых и полузасушливых условиях используют выровненную зябь, то есть после осенней вспашки поле культивируют и боронуют, чтобы свести весеннюю предпосевную обработку почвы к боронованию и посеву для минимизации потерь влаги.

Эспарцет хорошо отзывается на углубление пахотного слоя до 25-27 см.

Посев

В день посева семена обрабатывают бактериальными препаратами, например, нитрагином, который повышает урожайность сена на 0,5-0,6 т/га. Еще большую эффективность дает совместная обработка семян бактериальными препаратами и молибденовыми микроудобрениями в расчете 200 г молибденовокислого аммония на гектарную норму высева. Согласно данным ВНИИ кормов, обработка молибденовыми микроудобрениями и нитрагином повышало урожай сена эспарцета на 0,9 т/га.

Для протравливания семян от аскохитоза, плесневения семян, антракноза, фузариоза, белой и серой гнилей за 2-15 дней до посева применяют препараты ТМТД.

Перед посевом семена очищают от примесей, прежде всего от семян кровохлебки, которая снижает урожай.

Эспарцет обычно подсевают под покров яровых зерновых культур. Посев проводят рано, в первые 2-3 дня от начала полевых работ. Так как семена эспарцета довольно крупные по сравнению с другими многолетними травами, его можно высевать в смеси с семенами зерновых, или межрядковым способом зернотравяными сеялками. При подсеве под озимые культуры посев проводят дисковыми сеялками поперек рядков покровной культуры.

Общая рекомендуемая норма высева семян в чистом виде в лесостепных, предгорных областях и орошаемых землях составляет 90-100 кг/га, в степных — 70-80 кг/га. Для эспарцета песчаного в условиях степной зоны в чистом посеве — 50-60 кг/га, в лесостепной — 70-80 кг/га. Для эспарцета виколистного в степной зоне — 60-75 кг/га, в лесостепной — 90 кг/га. В травосмесях — 35-40 кг/га.

Глубина посева на тяжелых почвах — 3-4 см, легких — 4-6 см.

Уход за посевами

При уборке покровной культуры с полей сразу убирают солому, оставляя стерню высотой 15-20 см, для защиты молодых всходов эспарцета от солнечных ожогов, в зимний период для накопления снега.

Весной следующего года выполняют боронование в два следа для удаления стерни и разрыхления верхнего слоя почвы. После укоса на сено поле боронуют тяжелыми боронами.

В условиях засушливых областей и склоновых землях рекомендуется на посевах второго или третьего года жизни эспарцета проводить осеннее щелевание для дополнительного накопление влаги в почве. Щелевание проводят плугами-рыхлителями ПРВН-2,5А, оборудованные щелерезами.

Против однолетних злаковых и двудольных сорных растений используют допосевные гербициды Трефлан, Трифлюрекс.

Болезни

К характерным болезням эспарцета относятся:

мучнистая роса, которая поражает листья, стебли и бобы. При сильном развитии болезни урожайность семян снижается на 50-70%;
ржавчина, поражающая листья, стебли, цветоносы и бобы. Опасна в ранний период развития растении, чаще распространяется на старовозрастных посевах, снижает урожай сена и семян;
фузариоз, при сильном поражении на растениях остаются только коричневые стебли. Некоторые виды фузариума способным поражать корень, приводя к его загниванию. При сильном развитии гриба происходит массовая гибель растений.

Для борьбы с болезнями проводят раннее скашивание пораженных травостоев, уничтожение послеуборочных растительных остатков, для семенных целей используют семена, полученные с менее зараженных посевов, севооборот, новые посевы размещают на удалении от старовозрастных, введение устойчивых сортов.

Вредители

Эспарцетовая зерновка поражает боб и семена. Отродившиеся личинки прогрызают стенки боба и выедают содержимое семени. Повреждаемость семян может достигать 30-50%.

Эспарцетовая эвритома откладывает яйца в мякоть семени. Отродившиеся из яиц личинки выедают содержимое семени.

Для борьбы с вредителями проводят очистку семян, так как поврежденные семена легче здоровых, их легко отделить на зерноочистительных машинах. Отбракованные поврежденные семена сжигают.

Химические средства борьбы — Карбофос, Карбофот, Фуфанон, Кемифос, Бунчук. Проводят опрыскивание в период вегетации.

Семенные посевы эспарцета поражаются эспарцетовым цветочным комариком, эспарцетовым цветоедео, эспарцетовым трипсом. Против этих вредителей используют разрешенные химические препараты. Для снижения вредного действия клубеньковых долгоносиков семена перед посевом обрабатывают молибденовыми микроудобрениями и бактериальными препаратами, посев проводят в ранние сроки, новые посевы размещают на удалении от старых.

Уборка урожая

К скашиванию эспарцета на сено приступают в фазе бутонизации — начала цветения, заканчивая к фазе массового цветения. Запоздание с уборкой приводит к снижению содержания белка на 15-20%, сено получается грубым и плохо поедается животными. Кроме того скашивание в период полного цветения почти не дает отавы.

Выращивание на семена

В условиях увлажненной зоны семенники эспарцета выделяют в обычных посевах второго года пользования первого укоса. В условиях засушливых областей и недостатке семян семенники высевают летом по чистому пару, обычно такие посевы более урожайны, чем ранневесенние подпокровные. В Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе и юге Украины рекомендуется семенники высевать в чистом пару с 15 по 20 августа, в северной части лесной полосы Украины — не позднее 5 августа, в лесостепной зоне и Среднем Поволжье — не позднее 1 августа. Способ посева — обычный рядовой и широкорядный (для более быстрого размножения перспективных сортов) с шириной междурядий 45-70 см. Норму высева уменьшают в 2-3 раза, чем при обычном посеве.

На обычных рядовых посевах уход семенными посевами такой же, как для фуражных, на широкорядных проводят 2-3 междурядные обработки. Для лучшего опыления на семенники вывозят пасеки, благодаря чему урожайность семян повышается на 100-200 кг/га.

Созревшие плоды легко осыпаются. Полностью сформировавшиеся, но зеленые плоды достаточно хорошо дозревают в валках. Однако в сырую погоду семена могут легко прорастать. Раздельную уборку или прямое комбайнирование выбирают в зависимости от погодных условий, технической возможности и засоренности посевов.

Уборку семян проводят чаще раздельным способом. Начинают при побурении 40-50% бобов. Сначала скашивают растения, укладывая массу в валки, после подсыхания которой проводят обмолот бобов.

Эта бобовая культура обогащает почву азотистыми веществами, а также улучшает ее структуру. По этой причине эту кормовую культуру высевают перед всеми яровыми культурами. При посеве на полях семена эспарцета смешивают с семенами овсяницы, люцерны, а также, клевера. Такой метод еще более усиливает питательную ценность полученного сена, а в летний период прибавляются и другие медоносы. Если район засушливый, то эспарцет высевают в смеси с житняком.

Особенности культуры

У эспарцета есть одна особенность, обеспечивающая его жизнестойкость - его очень длинные корни. Длина их может достигать десяти метров. Они хорошо внедряются в почву, хорошо удерживаются даже на камнях. В первый год после посева у эспарцета развивается один стебель, лишь на второй- третий годы он превращается в куст.

По содержанию питательных веществ эспарцет занимает одно из первых мест среди кормовых трав. В 100кг эспарцетового сена содержится 53,5 корм.ед., 15% сырого протеина, 7,8% переваримых белков.

Сено и зеленый корм охотно поедается животными, причем употребление свежего эспарцета с росой или при дождливой погоде не вызывает тимпанит, как при кормлении люцерной.

Эспарцет считается хорошей медоносной культурой. Многие пчеловоды выискивают поля с эспарцетом, особенно если он выращивается на семена.

Эспарцетовый мед имеет цвет светлого янтаря, он отличается прозрачностью. Вкус у этого меда очень приятный, а аромат тонкий. Такой мед не засахаривается очень долго. При засахаривании образуются очень мелкие кристаллы. Мед приобретает кремовый оттенок и консистенцией становится похожим на сало. В меде, собранном пчелами с эспарцета, много витамина С, каротина, различных ферментов, углеводов, а также, полезных веществ.

Условия выращивания эспарцета

Для целей пчеловодства, а так же, как кормовую культуру, выращивают эспарцет трех видов. Один из них - виколистый или посевной, второй - песчаный и третий вид - закавказский, обильно цветущий. Преимущество посадки такой культуры в том, что она растет даже на таких почвах, которые считаются малоплодородными. При посеве на больших площадях или в домашних масштабах, надо учитывать, что если почвы кислые, то перед посевом необходимо провести известкование.

Для посева эспарцета виколистного пригодны сухие почвы, в которых есть достаточное количество извести. Карбонатные черноземы лесостепей и степей наиболее подходящие для этого. Легкие песчано-глинистые грунты тоже подходят для посева такого типа эспарцета. Зимостойкость, а также, засухоустойчивость такого вида эспарцета достойна похвалы. Если его выращивают как медонос, то скашивание производят уже после цветения.

Что касается эспарцета песчаного, то он даже более засухоустойчив, чем первый вид. Такой вид эспарцета чаще всего применяют при посадке в целях медосбора.

Для закавказского эспарцета характерно то, что скашивать его можно даже два раза за сезон. Как медоносная культура, он очень ценится пчеловодами.

Требования к почвам

Эспарцет нетребователен к плодородию почв, можно возделывать его на любых типах почв.
Лучшими почвами являются средние и легкие суглинки, неглубокие супеси.
Высокие урожаи дает на почвах нормального режима увлажнения.
Непригодны для возделывания эспарцета сырые, плохо дренированные и мало проницаемые, кислые, а также засоленные почвы.
Главное требование к почве - кислотность должна быть нейтральной или близкой к ней (рН - 6,5 - 7,0). Перед посевом эспарцета поле обязательно известкуют, внося в зависимости от кислотности повышенные дозы доломитовой муки - от 6 до 10-12 т/га.

Выбор предшественника

Эспарцет целесообразно выращивать в кормовых севооборотах.

Хорошие предшественники - картофель, кукуруза, свекла и другие культуры, под которые вносились органические удобрения не менее 60-80 т/га.

Не рекомендуется возделывать эспарцет после культур иссушающих почву (подсолнечник, суданская трава).

Эспарцет является хорошим предшественником для озимой пшеницы, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур.

Обработка почвы

Обязательной технологической операцией при обработке почвы для возделывания эспарцета является выравнивание верхнего слоя, предпосевное и послепосевное прикатывание. Перед посевом участок должен быть чистым от сорняков, хорошо выровненным, мелкокомковатым, на глубине заделки семян иметь плотное ложе.

Внесение удобрений

Внесение минеральных удобрений зависит от планируемой урожайности эспарцета и содержания питательных веществ в почве.

Хорошие результаты показал гранулированный суперфосфат внесенный одновременно с посевом в рядки. Норма 50кг/га этого удобрения увеличила выход сена на 3,7ц/га, а семян на 1,0ц/га.

Подготовка семян

Посевной материал эспарцета требует тщательной очистки от посторонних примесей и в особенности от семян сорняков. Перед посевом, в тот же день, семена обработать нитрагином. А лучшего эффекта можно достичь если провести одновременную обработку и молибденово-кислым аммонием.

Для семян бобовых трав можно применить и обработку ризоторфином. Это необходимо проделывать в укрытом от солнца месте, так как солнечные лучи губительно действуют на бактерии. После обработки семена сразу же высеваем.

Так же не стоит забывать, что при соблюдении условий хранения кондиционные семена не теряют всхожести в первые два−три года хранения. В последующие три года семена резко (в 2−2,5 раза) теряет всхожесть.

Посев

Эспарцет, как и люцерну, высевают как чистым посевом так и под покров различных культур. В основном покровной культурой выбирают ранние яровые зерновые. Так что посев проводим как можно раньше, в первые дни начала весенних полевых работ. Способ посева, как и зерновых, рядовой.

Прорастание семян эспарцета начинается при 1−2°C выше ноля. Оптимальной температурой считается 19−25°C.

Нормы высева в засушливых степных районах 70−80кг/га, в лесостепи и на орошении 90−100кг/га. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3−4см, в более сухих районах и на легких почвах — 4−5см.

Уход за посевом

В первую очередь убираем с поля пожнивные остатки покровной культуры. Во время уборки покровной культуры стараемся оставлять стерню повыше, не ниже 15−20см. Она, хоть как то, будет предохранять молодые растения эспарцета от прямых солнечных лучей, ну а в зимний период способствовать снегозадержанию.

Весной второго года проводим боронование в два следа тяжелыми зубовыми боронами для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы. После каждого проведенного укоса также применяем боронование.

На участках выращивания эспарцета, начиная со второго или третьего года использования, можно применить такой агроприем, как щелевание. Оно способствует дополнительному накоплению влаги в почве, что, в свою очередь повысит урожайность.

Эспарцет поражается болезнями и вредителями значительно меньше, чем другие бобовые травы.

Для защиты от сорняков в беспокровных посевах эспарцета применяют гербициды: нитран, 30 % к. э. - 7,0 л/га. Вносят путем опрыскивания почвы до посева культуры с немедленной заделкой.

Уборка урожая

Для получения сена к уборке эспарцета приступаем в фазу бутонизации и стараемся завершить во время массового его цветения. Высота среза растений не менее 6см. При проведении последнего укоса стерню лучше увеличить до 8−10см. Это обеспечит большее накопление питательных веществ в зиму, лучшее снегозадержание и более эффективное весеннее отрастание эспарцета.

При покупке семян обратите внимание на срок их годности. Пересматривая семена собственной заготовки, определите пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения, приведенными ниже.

●10-12 лет – портулак;
●6-8 лет – арбуз, дыня, капуста листовая, огурец, патиссон, тыква;
●5-7 лет – эндивий, эскариол, кукуруза сахарная;
●5-6 лет – горох овощной, кресс-салат, фасоль;
●4-5 лет – капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная и кольраби, редис, редька, репа, свекла столовая, спаржа, томат, физалис;
●3-5 лет – баклажан, бамия, иссоп, капуста брокколи, краснокочанная, пекинская и савойская,
●3-4 года – базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго), перец, салат, цикорий салатный, шпинат;
●2-3 года – анис, катран, котовник, лук репка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, петрушка, ревень, тмин, укроп, фенхель, щавель, эстрагон;
●1-2 года – пастернак, сельдерей, скорционера, чабер.

Надо иметь в виду, что с увеличением срока хранения семян их всхожесть снижается, сила роста изменяется незначительно, а количество женских цветов у ряда культур увеличивается.

Семена с истекшим сроком годности

Кстати, даже если срок годности семян истек, не спешите выбрасывать их. Так, например, семена тыквенных культур (кабачки, патиссоны, огурцы) не теряют всхожести 6-8 лет. И даже по истечении указанного на этикетке срока хранения могут нормально взойти.

Чуть менее жизнеспособны семена томатов - 5-6 лет, но практически каждый дачник имел возможность убедиться в высокой всхожести и более старых томатных семян. Запас прочности у семян перца, баклажанов, свеклы, капусты - 3-5 лет.

Ну и быстрее других утрачивают свои посевные качества семена лука репчатого, укропа, моркови, пастернака, петрушки. В благоприятных условиях семена могут сохранять свою всхожесть гораздо дольше, а в неблагоприятных утрачивают ее до срока.

Можно практически не сомневаться во всхожести семян, упакованных в пакетики из фольги. Если пакеты, конечно, не вскрыты. Старые семена обязательно стоит проверить заранее, чтобы, в случае их непригодности, было время купить свежие.

Сначала просто осмотрите семена. Если они на вид красивые, без явных изъянов, на ощупь кажутся прохладными, немного влажными, то есть надежда, что семена и всхожесть свою сохранили. Морщинистые, серые на вид, сухие и теплые на ощупь семена к жизни не пробудить.

Исключение - семена гороха сахарного: их морщинистость не должна вас пугать. Всхожесть семян укропа, моркови, сельдерея, петрyшки, пастернака, тмина, майорана можно определить по запаху: старые семена теряют присущий им аромат и, значит, всхожесть.

Всхожесть семян, сроки всходов и созревания овощных культур

Очень часто огородники задают такие вопросы.
-Как проверить всхожесть семян?
-Через сколько дней они взойдут?
-Каковы сроки всходов?
-Когда сеять и когда ждать всходов?
-Сколько дней прорастают семечки того или иного овоща?

-Когда из земли проклюнутся первые всходы?
-Сколько дней ждать урожая после всходов?
-Когда можно собирать урожай?

Знание сроков всходов той или иной овощной культуры очень важно для расчета даты посева овощей на рассаду.
Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться. Например, срок хранения семян сельдерея, лука репчатого, батуна, порея, щавеля, ревеня - 2-3 года, укропа, петрушки, томатов, баклажанов, перца, моркови - 3-4 года, гороха, фасоли, капусты, редиса, репы, салатной горчицы - 4-6 лет, арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачка, патиссона - от 6 до 8 лет.

Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно).Эти сроки нельзя считать строго установленными.

Если соблюдать определенные условия (нужная влажность, температура, герметичность), то семена многих культур можно хранить более длительное время. А при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться.Полезная процедура при подготовке семян к посеву - калибровка.

Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов).

Те, что всплывут - надо выбросить.100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.Определить всхожесть семян - просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли.

Cрок годности семян овощей

Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки. У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят.

Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок - через 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не прорастут.

Правда, он больше годится для небольших емкостей. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место.
Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С.

Выдержите их там не менее 6 часов.
Этот способ противопоказан семенам томатов!
Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или раствором коллоидного серебра.

После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели.

То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре, а остальные 12 часов - в холодильнике.Семена таких культур, как морковь, сельдерей, петрушка, всходят очень долго, потому что эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке, препятствуют поступлению воды к зародышу. Поэтому семена этих растений перед посевом надо обработать. Кладут семена этих культур на марлечку (одна марлечка - один овощ), помещают в блюдечко и заливают тонким слоем водки (40°).

Оставляют их там на 15 минут. За это время большая часть эфирных масел растворится. Затем прополаскивают марлечку с семенами в прохладной воде несколько раз.

Просушивают до появления сыпучести. Все. Можно сеять. Благодаря такому способу обработки, семена взойдут намного быстрее.

Каталог семена

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

Режим работы: с 9-00 до 19-00. Телефон: (3435) 47-59-79 Звонки принимаем в рабочее время.

Читайте также: