Тля кошениль одомашненное животное

Обновлено: 05.10.2024

Кошениль – это удивительные и очень интересные насекомые. Внешне они напоминают тлю, хотя исследователи и зоологи относят их к червям. Они существуют на территории африканского континента, а также во многих других странах и регионах мира. Особи мужского и женского пола имеют существенные различия не только во внешних признаках, но и в цикле развития. Существует несколько разновидностей кошенилей, которые проживают в различных регионах. Во многих литературных источниках встречается под названием кошенильный червец.

Происхождение вида и описание

Кошениль относится к полужесткокрылым насекомым. Точный период происхождения данных насекомых ученые назвать не могут. Еще в библии упоминалось о пурпурной краске, которая добывалась из бордового червеца.

Интересный факт: Удивительно, но из особей женского пола этих насекомых добывается специальный краситель. Для этого насекомых, которые не успели отложить яйца, собирают вручную. Затем под действием высоких температур или с помощью уксусной кислоты высушивают и растирают в порошок. Установлено, что одно насекомое, размер которого не превышает двух миллиметров, может дать краситель, которого хватит для окрашивания материала, размером в несколько сантиметров.

Еще в Древней Руси люди очень интересовались добычей и разведением насекомого для получения красителя. В 1768 году Екатерина 2 издала указ, в котором указывала о необходимости поиска червеца на территории Российской Федерации. Несколько позже, в 1804 году князь Румянцев обратился к князю Куракину с просьбой обработать всю имеющуюся информацию о малоизученном на территории Малороссии червеце. Куракин, в свою очередь, собирает полный перечень информации: описание внешнего вида, жизненный цикл, среда обитания, стоимость на момент изучения. Также он подробно изучил правила и способы сбора, а также технологию получения красящего пигмента.

Видео: Кошениль

После этого насекомое стали широко разводить в искусственных условиях для получения цветового пигмента. Его массово использовали в самых разных отраслях. В 20 веке налажено производство синтетических красителей, что способствует резкому снижению применения натуральных красящих веществ, которые добывались из кошенили. Однако он по-прежнему применялся в фармакологии, пищевой промышленности, парфюмерии, и т.д.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит кошениль

Особи женского и мужского пола значительно отличаются друг от друга внешне. Самки отличаются слегка продолговатым, выпуклым туловищем. Они не имеют крыльев и похожи на обычных жучков небольшого размера. Размер туловища составляет порядка 1-10 миллиметров, размер тела самцов намного меньше, и составляет 2-6 миллиметров. Масса тела всего несколько граммов. Туловище окрашено в насыщенный, вишневый цвет.

На теле особей женского пола имеются специальные воскоотделительные железы, которые выделяют специальный секрет, образующий защитный панцирь. Он имеет серо-белый цвет. Тело червей покрыто тонкими, длинными ворсинками. На теле насекомых имеются так называемые бороздки, которые делят туловище на продольные секции и поперечные кольца. У насекомых имеется головной отдел, который отделен от туловища глубокой бороздкой. В области головного отдела имеются просто устроенные, слегка выпуклые глаза. У самцов глаза более сложно устроены, фасеточные, гораздо большего размера.

Особи мужского пола, которые прошли полный цикл своего развития, внешне напоминают комаров. Они имеют крылья и способны даже летать. Также от самок их отличают своего рода украшения – длинные шлейфы из волокон белого или молочного цвета. Их длина в несколько раз превышает длину тела. У насекомых имеется три пары конечностей, с помощью которых они передвигаются, и могут покидать свои убежища, выползая на поверхность.

Где обитает кошениль?

Фото: Насекомое кошениль

Ареал распространения данного вида насекомых довольно большой. Существует несколько видов насекомого, каждый из которых занимает определенный регион. Исторической родиной принято считать Южную Америку.

Географические регионы обитания кошенили:

некоторые регионы Азербайджана; ;
некоторые регионы Беларуси;
практически вся Украина;
Тамбовская область;
отдельные регионы западной Европы;
азиатские страны;
Самарканд.

Насекомые обитают в большом количестве в солончаковых пустынях, а также там, где растут плантации кактуса. В 16 веке разновидность кактуса, на котором преимущественно паразитировали насекомые, завезли в европейские страны и научились выращивать их там. После этого красного червеца начали успешно разводить в искусственных условиях.

В некоторых странах и регионах были созданы специальные фермы, на которых массово разводили кошениль. Такие фермы существовали в Гватемале, на Канарских островах, в Испании, на территории Африканских островов. В огромном количестве насекомых собирали в Мексике и в Перу, где и по сей день из червецов добывают естественный краситель. В Европе также пытались создавать подобные фермы, однако эти попытки были не такими успешными в связи с особенностями климатических условий и недостатка опыта и знаний.

Теперь Вы знаете где водится кошениль . Давайте же посмотрим, чем питается данное насекомое.

Чем питается кошениль?

Фото: Красный кошениль

Кошениль относится к паразитам. Насекомое живет за счет растений. С помощью специальных хоботков оно присасывается к влагалищной части растений и питается соком на протяжении всей жизни. Особям мужского пола свойственно перемещать с одного растения на другое. Самки всю жизнь проводят только на одном растении. Они буквально вгрызаются в него намертво. Именно поэтому рабочим, которые занимаются сбором насекомых, приходится буквально сдирать их с широких листьев при помощи жесткой щетки.

Интересный факт: Насекомые обретают вишневый оттенок благодаря тому, что питаются соком красных ягод кактусов.

Если кормовой базы достаточно, то насекомые активно размножаются прямо на поверхности листьев. Благодаря этому на многих фермах, где жучков выращивают в искусственных условиях, их не собирают с помощью щеток или других приспособлений, а просто срывают листья и хранят их в специальных ангарах. Таким образом, пока растение сохраняет жизнеспособность, на них живут и размножаются насекомые. Как только листва кактуса начинает сохнуть, кошениль собирают и подвергают обработке с целью получения красного цветового пигмента.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Самка кошенили

Насекомое относится к примитивным существам, ведет преимущественно подземный образ жизни. На поверхность выбирается только в период размножения. Особи женского пола ведут паразитический образ жизни. Всю свою непродолжительную жизнь они проводят на одном растении, и никогда не покидают его. Они буквально присасываются к нему.

На сегодняшний день ученые собирают как можно больше сведений об особенностях жизнедеятельности насекомого. Это связано с тем, что в последние годы вновь возрастает интерес к нему, как к источнику красителя.

Известно, что особи женского пола выбирается на поверхность почвы лишь в тот момент, когда приходит пора размножаться. Чаще всего это происходит примерно в сентябре месяце. Именно в этот период насекомые спариваются, после чего они погибают. Особи женского пола живут на один месяц дольше самцов. Это связано с необходимостью оставить потомство.

Насекомые малоподвижны, в особенности самки. Самцы несколько больше двигаются, и быстрее благодаря строению конечностей и наличию одной пары крыльев. От природы насекомые достаточно прожорливы, особенно самки в период размножения.

Примечательно, что личинки женского пола вначале приобретают грушевидную форму, затем эллиптическую, или просто круглую. В это время они теряют усики и конечности, образуя цисту. Образование цист характерно и особям женского пола и мужского.

Социальная структура и размножение

Она представлена следующими органами:

двумя яичниками;
парными и непарными яйцеводами;
вагиной;
сперматеками.

После того, как произошло спаривание, особь женского пола закапывается обратно в почву на глубину 1.5-2 сантиметров. В почве самки с помощью своих желез плетут специальные нити, из которых образуется мешок, или кокон для яиц. Каждая особь женского пола дает одно потомство. За один раз она способна отложить до 800-1000 яиц. После того, как яйца надежно спрятаны в кокон, особь женского пола ложится и погибает, накрывая их своим телом. Впоследствии оно послужит защитой будущему потомству.

В земле под телом самки, в защитном коконе, они проводят примерно 7-8 месяцев. В конце марта, в начале апреля из личинок вылупливаются длинные, вытянутые личинки. Они характеризуются наличием усиков, конечностей, а также длинными щетинками в виде хоботков. С помощью этих щетинок самки присасываются к растениям, на которых будут паразитировать. Затем самки постепенно увеличиваются в размерах, теряют усики и конечности, и создают цисту. Особям мужского пола тоже свойственно создавать цисту. Однако размер цисты самцов примерно в два раза меньше цисты самок. Примерно в конце лета образованные цисты проходят метаморфоз, в процессе которого у особей женского пола формируются конечности и усики.

Естественные враги кошенилей

Фото: Как выглядит кошениль

При проживании в естественных условиях у насекомых практически отсутствуют естественные враги. Это связано с тем, что они не являются источником питания птиц, других насекомых или зверей. Единственным врагом кошенили считается человек. Раньше насекомых в огромных количествах уничтожали с целью получения так называемого цветового красителя – кармина. Этот вид красителя встречается под названием кармин, или пищевой добавки Е 120. Сфера применения и использования кармина очень широка.

Где используется цветовой пигмент:

Пищевая промышленность . Его добавляют в газированные и спиртные напитки, при производстве мясной продукции, кондитерских изделий, желе, мармелада, мороженного, соусов, сухих завтраков;
Изготовление косметики и парфюмерии . Пигмент добавляют в помаду, блески для губ, румяна, тени, и т.д.;
Средства личной гигиены . К таковым относится мыло, гели для душа, зубные пасты, и т.д.;
Текстильная промышленность . Производство и окрашивание тканей, нитей, волокон;
Производство молочных десертов . Изготовление глазури, джемов, варенья, некоторых сортов конфет.

Велика вероятность содержания кармина в составе тех продуктов, где присутствует вкус или запах клубники, малины, земляники или вишни.

Популяция и статус вида

Фото: Насекомое кошениль

На сегодняшний день популяции кошенили ничто не угрожает. Однако были времена, когда она практически не встречалась в естественной среде обитания. Это было связано с массовым сбором насекомого в огромных количествах, а также с истреблением зеленых листьев кактуса вместе с насекомыми.

В 19 веке насекомые были практически полностью истреблены. После этого начали массово создавать фермы по искусственному выращиванию и разведению кошенили. Также был создан заказник. Ученые смогли разработать специальную стратегию, которая позволяет получить до 5-6 раз больше насекомых, чем это возможно было бы в естественных условиях.

В период, когда люди научились активно изготавливать синтетические красители, необходимость получения кармина автоматически отпала. Фермы по разведению насекомых продолжали существовать исключительно для того, чтобы приумножить численность насекомых и не допустить их полного исчезновения. Однако с течением времени в пользе применения синтетических красителей стали сомневаться, а потом заявили об их канцерогенной природе и вреде для здоровья.

Кошениль – это удивительные насекомые, которые издавна использовались человечеством для получения красного красителя кармина. В настоящее время его также используют в фармакологии и пищевой промышленности.

Кошениль — название нескольких видов насекомых, из самок которых производится вещество для получения красителя под названием кармин. Краска, получаемая из мелких жучков, была известна еще до Колумба. Индейцы с древних времен добывали краску из насекомых, паразитирующих на кактусах. Способ стал известен европейцам, и краситель стали использовать практически повсеместно. В шестнадцатом веке в Европу был завезен кактус, стало возможно промышленное разведение кошенили.

В XX веке с развитием производства синтетических красителей разведение кошенили резко сократилось, однако натуральный кармин ещё используется в некоторых отраслях промышленности: пищевой, парфюмерной и других, а также для окраски гистологических препаратов. Краска добывается путём умерщвления самок насекомого в уксусной кислоте, либо от воздействия высокой температуры.

В 2007 году на судебном процессе в Турции глава действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут заявил, что кармин из мексиканской кошенили добавляют в кока-колу, и именно из-за этого кока-кола имеет коричневатый оттенок. Однако, какими именно исследованиями это было установлено, не уточнил. Позднее на официальном сайте компании был размещён комментарий, опровергающий вхождение кармина в состав напитка.

Образ жизни кошенили

Кошениль относится к отряду полужесткокрылых. Тело кошенили овальное, они не имеют крыльев. Это совсем небольшое насекомое: взрослые особи размером не более нескольких миллиметров. С раннего возраста самка присасывается к растению и паразитирует на нем, оставаясь неподвижной на протяжении всей недолгой жизни. При беглом взгляде сложно распознать в этом насекомом живое существо, оно скорее напоминает мусор или нарост на поверхности растения. Питаются насекомые соком растений, на которых паразитируют.

Самка живет на месяц больше самца, в этот период она вынашивает потомство. Самка способна принести до ста детенышей за раз, после этого взрослая особь умирает. Продолжительность жизни самца составляет не более двух недель, что вполне достаточно для произведения на свет потомства. Пигмент тела самки — карминовая кислота обладает ярким красным цветом, именно она используется в изготовлении распространенного красителя кармина.

Кошениль: необычное насекомое

Насекомое кошениль мало известно широкому кругу людей. Тем не менее, оно культивируется человеком с древних времен. Краска из кошенили применяется в медицине, пищевой, парфюмерной и других отраслях промышленности. Она имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с аналогичными синтетическими красителями.

Если у первого встречного человека спросить, каких он знает одомашненных насекомых, то, скорее всего, речь зайдет о пчелах. Возможно, кто-то вспомнит тутового шелкопряда. А вопрос случайному человеку о том, каких насекомых он употребляет в пищу, может вызвать только улыбку. Да, известно, что различные народы Азии лакомятся саранчой, гусеницами и скорпионами, но речь то идет о европейцах. А между тем, в состав многих продуктов питания входит ярко-красный краситель кармин, получаемый из насекомого кошениль.

Кошениль — насекомое, относящееся к отряду полужесткокрылых. Самка кошенили имеет размер 2 – 4 мм. С раннего возраста она присасывается к растению хоботком и ведет абсолютно неподвижный образ жизни. Глаза, конечности, усики у нее полностью редуцированы. Глядя на кошениль, трудно распознать в ней насекомое, она больше напоминает какой-то нарост на растении или просто кусочек мусора, прилипший к ветке или листу. Насекомое, ведущее такой образ жизни, вряд ли бы вызвало широкий интерес у людей, равнодушных к энтомологии, если бы не одна особенность. Пигмент тела самок — карминовая кислота имеет ярко красный цвет и с давних времен применяется людьми в качестве красителя, а само насекомое кошениль широко культивируется в разных странах мира.

Краска из красного червя упоминается в библейских сказаниях. Сохранились свидетельства об использовании ее в Древней Персии. В III веке римский император Аврелиан получил в подарок от персидского царя шерстяную ткань, окрашенную в багряный цвет. По Риму сразу же расползлись слухи о материи, краска для которой изготавливалась в Армении из некого червяка. Араратская кошениль упоминается в армянских и арабских раннесредневековых источниках. В хранилище древнеармянских рукописей в Матенадаре есть фолианты, для написания которых применялась краска из кошенили. В Старом Свете для получения краски использовали дубовых червецов, обитавших в Средиземноморье, польскую и араратскую кошениль. Именно кармин из араратской кошенили долгое время считался наиболее качественным. Однако после открытия Америки он уступил свои позиции. В 16 веке с мирового рынка его начала вытеснять краска из мексиканской кошенили, завезенная в Европу Хуаном Кортезом. Некоторое время Испания была монополистом в отрасли, но впоследствии мексиканская кошениль тля стала культивироваться в разных странах. Ее разводили в северной и южной Африке, на Канарских островах, на Яве.

В классификации красителей кармин известен под индексом Е-120. Учитывая трудоемкость процесса сбора кошенили, ее последующей сушки и химической обработки, можно понять, почему он выделяется среди остальных своей дороговизной. В 20 веке с развитием производства более дешевых синтетических красок, разведение насекомых несколько снизилось. Тем не менее, кармин продолжает использоваться во многих отраслях промышленности. Без Е-120 не обходится парфюмерия. В медицине кармин нашел применение при изготовлении гистологических препаратов. Широко используется краситель в пищевой промышленности. Он входит в состав многих кондитерских изделий, молочных и мясных продуктов, колбас, джемов, соусов, кетчупов, алкогольных и безалкогольных напитков.

По сравнению с анилиновыми красителями краска из кошенили имеет ряд преимуществ. Прежде всего, это натуральность и безвредность. Благодаря этому она удерживает свои позиции в пищевой и парфюмерной промышленности. Другим ее качеством является поразительная стойкость цвета, абсолютная невосприимчивость к солнечным лучам. И можно смело утверждать, что последнее слово в истории удивительного насекомого кошениль еще не сказано.

Виды кошенили

Как добывается кармин?

Также рекомендуем прочитать:

Причины смерти котят в новорожденный период и в раннем детстве Самые миниатюрные породы собак и в чем их особенность Топ-15 тихих пород собак Топ 10 пород собак, которые не линяют

Кармин (или пищевая добавка Е120) добывается из тел самок кошенили. При помощи жесткой щетки насекомых снимают с растений и опускают в уксусную кислоту. Оболочки насекомых высушиваются, измельчаются и обрабатываются при помощи аммиака. Для достижения пурпурного оттенка в раствор добавляется известь. Кармин является дорогим красителем, так как процесс производства трудоемок и требует большого количество исходного сырья. Синтетический аналог красителя производится из той же карминовой кислоты, только полученной искусственным путем.

Больше всего кармина производится в Перу. Здесь за семь месяцев урожай собирают трижды. В 2020 году Перу экспортировало более 600 тонн красителя. Производство кармина так же распространено на Канарах, в Испании и Южной Америке. Индейцы с давних времен использовали кармин для окраски тканей. Массовое производство кармина началось только в девяностые годы двадцатого века. Популярность этого красителя легко объясняется следующим фактом: кармин не теряет своего яркого оттенка ни при длительном воздействии солнечного света, ни при контакте с реагентами.

Насекомые в медицине (11 фото)

Многие насекомые вызывают у людей чувство брезгливости, связанное с их способностью распространять болезни. И мало кто порой задумывается о лечебных свойствах некоторых насекомых. Однако почти все знают, что малярийные комары – причина ежегодной смерти почти 3 миллионов человек, мухи – разносчики самых разных инфекций, а тараканы и муравьи подлежат повсеместной травле.

Однако человеку издавна известны рецепты, в которых насекомые выступают в роли докторов. Наверное, не все одобряют такую методику лечения, что не уничтожает права на ее существование.

Личинки зеленой падальной мухи выглядят отвратительно. Местом их проживания, помимо падали и других ужасных субстанций, служат и открытые, гноящиеся раны. Эти существа переваривают пищу вне своего тела, выделяя в рану особые ферменты, которые разжижают ткани, а затем поглощая образовавшуюся кашицу. Звучит совершенно отвратительно, однако этот процесс можно использовать в лечебных целях. Ведь, попадая в рану, личинка, в основном, питается уже мертвыми тканями и мелкими осколками костей. Ферменты, выделяемые ею, препятствуют росту болезнетворных бактерий. А один из компонентов этих ферментов – аллатонин – благотворно влияет на заживление раны.

Даже некоторые современные больницы используют лечение личинками. Однако используются не пойманные на улицах мухи, а специально выращенные в лабораторных условиях. Личинки таких мух способны тщательно очищать заживающие раны и ускорять весь процесс заживления.

Пчелиный яд в медицине

Этот метод лечения известен издавна и имеет большое количество сторонников. Не секрет, что в пчелином яде находятся лекарственные вещества. Ревматический артрит и рассеянный склероз успешно лечатся ядом пчел. Однако не стоит забывать, что такой вид лекарства может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у человека, включая и смерть. Поэтому использовать пчелиный яд надо предельно осторожно.

Гнезда красных муравьев

Муравьиный яд, как и пчелиный, издавна используется в медицине. К примеру, многие болезни суставов, лечатся с его помощью. Помимо этого, муравьиный яд – компонент большего количества лекарственных средств.

Зеленый муравей

Бродячий муравей

Для заживления ран жители Африки и Южной Америки использовали огромные челюсти некоторых видов бродячих муравьев. Муравью дают вцепиться в края раны, и когда его челюсти смыкаются, ему отрывают голову. Такой жестокий по отношению к муравью способ лечения – порой единственная возможность наложения хорошего шва на рану в походных условиях.

Разные виды тараканов.

Звучит странно, однако миру известны антибиотики, компонентами которых являются тараканы. Ученые выяснили, что в надглоточном ганглии тараканов – нервном узле, который служит головным мозгом этих насекомых, – содержится вещество, по своей природе являющееся сильным антибиотиком. Причем, этот антибиотик настолько мощный, что может убить даже золотистый стафилококк, который и сейчас – одна из самых опасных инфекций.

Кусающий комар

Опасный малярийный комар, причина смерти миллионов людей ежегодно, может выполнять и обратную функцию. Несмотря на то, что малярия – инфекционная, тяжелая и очень опасная болезнь, есть люди, готовые пожертвовать своим здоровьем и заразиться малярией, чтобы избавиться от другого недуга. Считается, что возбудитель малярии уничтожает бактерии, которые вызывают сифилис. Лечение возможно по такой схеме: малярия уничтожает сифилис, а затем доктор излечивает малярию.

Жучки кошенили.

Эти неприятные на вид насекомые используются как лекарство от кашля. Они служат источником ярко-красного красителя кармина. Также бытует мнение, что настойка из этих насекомых на спирту помогает при коклюше, астме и других заболеваниях легких.

Куда добавляют кармин?

Популярность синтетических красителей начала расти в двадцатом веке, поэтому кармин стали использовать все реже и реже. Однако натуральный краситель все еще используется в массовом производстве продуктов питания, парфюмерии, косметических продуктов. Чаще всего этот краситель используется при производстве:

сыров;
сухих завтраков;
газировок;
алкогольных напитков;
желе и мармелада;
кондитерских изделий;
мороженого;
соусов и различных приправ;
губных помад, карандашей для глаз, туши;
зубных паст и других средств личной гигиены.

Естественные враги кошенилей

Фото: Как выглядит кошениль

Где используется цветовой пигмент:

Пищевая промышленность. Его добавляют в газированные и спиртные напитки, при производстве мясной продукции, кондитерских изделий, желе, мармелада, мороженного, соусов, сухих завтраков;
Изготовление косметики и парфюмерии. Пигмент добавляют в помаду, блески для губ, румяна, тени, и т.д.;
Средства личной гигиены. К таковым относится мыло, гели для душа, зубные пасты, и т.д.;
Текстильная промышленность. Производство и окрашивание тканей, нитей, волокон;
Производство молочных десертов. Изготовление глазури, джемов, варенья, некоторых сортов конфет.

Добавляют ли в кока-колу жуков?

В 2007 году на судебном процессе в Турции было заявлено, что при производстве кока-колы используется кошениль, поэтому напиток имеет коричневый оттенок. Однако это заявление было опровергнуто на официальном сайте компании, при производстве напитка кармин не используется. Так что, можно пить любимую многими кока-колу и не опасаться за жизнь маленьких насекомых.

Ссылки

Н. Ю. Зотова. Чудесная кошениль, или История о кармине
Червецы // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Кошениль — статья из Большой советской энциклопедии

кошениль, кошениль в кока коле, кошениль насекомое, кошениль фото, кошениль это, кошениль — это насекомое

Опасен ли кармин для здоровья человека?

В целом, кармин безопасен для здоровья. Однако не стоит исключать случаи индивидуальной непереносимости. Кармин рекомендуется исключать из питания детей, у которых зафиксировано гиперактивное поведение. Употребление кармина неприемлемо для строгих вегетарианцев, многих мусульман и иудеев.

Среднестатистический человек в год получает с пищей не более одной-двух капель карминовой кислоты, что не превышает допустимые нормы. Следует помнить, что производитель обязан уведомлять потенциальных покупателей об использовании кармина в производстве того или иного продукта.

Интересные факты

О краске из красных насекомых есть упоминания в Библии.
В третьем веке римский правитель получил в подарок ткань, окрашенную в красивый, яркий багровый цвет. По всему городу мгновенно распространились слухи о неизвестном материале, краску для которого изготавливали из червя.
Для производства пятидесяти грамм красителя потребуется более семи тысяч маленьких жучков.
В Англии кармин использовали для окраски тканей, идущих на пошив армейских мундиров.
Считается, что кармин использовали еще майя.

Хочу немного рассказать о необычном красителе, известном человеку с древности - кошенили (из нее делают краситель кармин E 120).

Вот так выглядят цельные сухие кошенильки:

А так они живут, в жарком климате на кактусах в Мексике и Перу.

- как свето-стойкий и щелочестойкий краситель ярко-красного цвета для ткани и ниток натурального состава,

- краситель для косметики,

- краситель для фресок и иконописи.

- пищевой краситель для напитков, кондитерских изделий и мясных продуктов.

Кошениль, кошенильный червец (лат. Dactylopius coccus, фр. cochenille, от исп. cochinilla) — насекомое из отряда полужесткокрылых (длина самок 2–4 мм, самцов 10–12 мм), из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя — кармина.

Самка кошенили в молодости присасывается хоботком к растению, сосёт сок и никогда не двигается с места; здесь же она оплодотворяется и кладет яйца; этим резюмируется вся история её жизни.

Кроме мексиканской кошенили, существуют родственные европейские кошенили (тоже из семейства кокцид):

Кошениль араратская. Встречается только по левому берегу реки Араке в Армении и в ряде районов Азербайджана. Обитает в солончаковых полупустынях на площади около 4 тысяч гектаров.
Самка кошенили бескрылая, а самец с одной парой крыльев. На всех стадиях развития насекомое красного цвета. Кошениль дает в год одно поколение. Ведет преимущественно подземный образ жизни на корневищах двух видов злаков: прибрежницы и тростника. Издавна это насекомое использовали для получения ярко-красной краски – кармина. Для охраны этого вида организован заказник. Ученые Армении работают также над разведением кошенили в искусственных условиях. Разработана технология, позволяющая получать значительно больше насекомых (в 5-6 раз), чем их образуется в природных условиях, и использовать как для воспроизводства, так и в качестве сырья для получения натурального кармина.
Кошениль польская. Ранее обитала в нашей стране (в Крыму, Белоруссии, на Украине, в Тамбовской области), а также в Западной Европе. Современная область ее распространения изучена недостаточно, Известно, что селится этот вид кошенили на корнях земляники, марьянника и некоторых других растений. Сохранились древние рисунки, сделанные красками, добытыми из этого вида кошенили. Согласно этнографическим исследованиям в некоторых областях Украины в красный цвет льняную и конопляную домоткань красили именно местной кошенилью. Местная кошениль была доступна даже крестьянам, в отличии от ультра-дорогой перуанской кошенили.
Душистый карминоносный червец. До последнего времени был известен только из находок у села Агалык близ Самарканда и окрестностей Ферганы. Совсем недавно был обнаружен на плантациях солодки голой в Голодной Степи. Встречается в основном на стволах и ветвях деревянистых растений из семейства гвоздичных, может обитать на корнях солодки голой. В настоящее время этот вид активно изучают.
Горчаковый карминоносный червец. Встречается только в Средней Азии в долинах и предгорьях, в настоящее время интенсивно осваивающихся. Точных сведений о количестве и состоянии мест обитания нет.
Пальчатникозый карминоносный червец. Был обнаружен в окрестностях Самарканда на стеблях и побегах пальчатника из семейства злаковых. Обитатель долин и предгорий Средней Азии.

Интересный пример пазырыкского текстиля, окрашеного араратской кошенилью (IV-III вв. до н.э.):

Почерпнуть интересную информацию о кошенили и крашение ею пазырыкского текстиля можно прочитать тут и тут.

История красителя из кошенили, он же кармин (Е120), древняя. В библейских легендах упоминается пурпурная краска, полученная из красного червя, которую употребляли потомки Ноя. И действительно, кармин получали из насекомых кошенили, известных также как дубовые червецы, или кермесы. Обитали они в странах Средиземноморья, встречались в Польше и на Украине, однако наибольшую известность получила араратская кошениль.

Хранилище древнеармянских рукописей – Матенадаран - раскрашен неувядаемыми красками: синими, зелеными, фиолетовыми, красными. Кармин, оттеняемый золотом, казался подновленным вчера. В качестве красного красителя использовалась кошениль.
В музее кафедрального собора в Эчмиадзине гравюры в древних евангелиях, отмеченные пронзительным кармином, так же надолго удерживаэт взгляд посетителя.

Развитие Араратской кошенили достаточно интересно. . В конце апреля – начале мая из яиц, благополучно перезимовавших в почве, вылупляются "бродяжки" – крохотные темно-красные личинки араратской кошенили. Свое название они оправдывают полностью: бродят по солончаку, пока не наткнутся на кормовое растение, а таких здесь два – тростник и прибрежница.
Теперь бродяжничество кончается: личинки зарываются в землю, присасываются к корневищам и начинают "нагуливать вес". К августу они увеличиваются в размерах во много раз: это уже круглые "черепашки" с сегментированной спинкой, немного похожие на маленьких мокриц, но только светло-фиолетового, а затем и темно-красного цвета.

Далее развитие следует двумя очень непохожими путями.
Кошениль – удивительное насекомое. Самки и самцы столь различны, что, сопоставив супругов, человек, незнакомый с кокцидами, никогда и не предположит, что между ними возможен брачный союз. В середине августа, когда самки – они так и останутся навсегда "черепашками" – все еще сосут соки из корневищ, на поверхность почвы выбираются будущие самцы, тоже красные червячки, только намного меньше своих прожорливых подруг, да еще в придачу лишенные рта. Эту стадию биологи называют преднимфой.
Преднимфы ползают по своей надобности по солончаку – кстати, в чем заключается эта надобность, до сих пор досконально неизвестно, – а затем опять-таки зарываются в землю, чтобы образовать кокон и стать полноценной "нимфой", иначе – куколкой. Однако на этом метаморфозы не заканчиваются.
В сентябре из коконов. выпархивают самцы. Именно выпархивают. Ибо в отличие от нелетающих упитанных самок-червячков самцы кошенили, достигшие стадии "имаго", – это крылатые мушки с длинными восковыми хвостовыми нитями.
Итак, сентябрь. Солончаки усеяны красными точками – вылезшими на свет самками, готовыми к оплодотворению. В воздухе порхают их эфемерные супруги. Месяц-полтора длится этот важнейший период жизни кошенили.
После спаривания самки окончательно удаляются в землю, чтобы опушиться, сотворить из восковидных нитей пуховые яйцевые мешочки, отложить яйца и. спокойно умереть. Цикл завершен, и да здравствует новый цикл!
В лаборатории хранятся образцы высушенной кошенили, самок кошенили в формалине. В микроскоп можно наблюдать нимфу – крохотное созданьице уже с усиками и глазами, с зачатками крыльев или рождение "бродяжек": из красных яичек, опутанных тончайшими нитями пухового мешочка, в момент вылупления красных же, меньше макового зернышка личинок.
Из-за проводимых в Советской Армении крупных мелиоративных работ, солончаки постепенно исчезают, а вместе с ними может исчезнуть и кошениль – насекомое-эндемик. Ареал обитания у него очень маленький – три тысячи гектаров. Без тростника и прибрежницы кошениль не проживет, а солончаки еще тем хороши, что там у нее меньше всего врагов. Любая иная почва не годится.
Выходов из положения всего два: искусственное разведение "кармир вортана" и заказные двести гектаров солончака.

"Живая краска" известна с незапамятных времен. В библейских легендах упоминается красная краска, полученная из "красного червя", которая "ранее всех употреблялась потомками Ноя". В III веке персидский царь подарил римскому императору Аврелиану шерстяную ткань, выкрашенную в багряный цвет. Ткань стала достопримечательностью Капитолия, Рим полнился слухами о потрясающем цвете материи, источником же краски, как оказалось, был некий червяк, культивировавшийся в далекой Армении, – "кармир вортан".
В V веке появились и письменные свидетельства об араратской кошенили. "Корни тростниковых растений не бесполезно выращивает вожделенная равнина Арарата, – писал армянский историк Лазарь Парбеци. – Ими порождаются черви на украшение в красный цвет, который приносит пользу любителям доходов и роскоши". И дальше след кошенили не теряется. Он приводит к средневековым арабским хроникам, где упоминается получаемая из червя краска под названием "кирмиз" – она использовалась в Армении для окраски пуховых и шерстяных изделий и вывозилась в различные страны.
К сожалению, в более поздние времена судьба отвернулась от араратской кошенили. С XVI века промысел ее пошел на убыль. На мировом рынке появилась мексиканская кошениль. Насекомые из Нового Света были мельче араратских, но обладали рядом неоспоримых достоинств. Во-первых, краска получалась более яркая, более, что ли, "карминная". Во-вторых, в Мексике цикл жизни насекомых короче: там получают не одно, а до пяти поколений кошенили в год, и, следовательно, "урожай" не в пример обильнее. Наконец, видимо, и кормовые растения – кактусы нопал и опунция – играют определенную роль: в мексиканской кошенили практически не было жира, который так мешает при обработке кошенили араратской.
Насекомых собирали на кактусах, умерщвляли, сушили и в виде сморщенных "зернышек" пускали в торговый оборот: получить из них краску на месте не составляло труда. Продукт так и назывался: grana – зерна. А в России он еще именовался "канцелярным семенем".

Сама я пока нахожусь в предвкушении крашения этим необычным красителем) Поэтому поделиться результатами крашения пока не готова )))

Кошени́ль, кошенильный червец (лат. Dactylopius coccus , фр. cochenille , от исп. cochinilla ) — насекомое из отряда полужесткокрылых (длина самок 2–4 мм, самцов 10–12 мм), из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя — кармина.

В 2009 году появилась информация, что кармин из мексиканской кошенили добавляют в кока-колу и именно из-за этого кока-кола имеет коричневатый оттенок.

Однако позднее на официальном сайте компании появился комментарий, опровергающий вхождение кармина в состав напитка.

Содержание

Виды кошенилей

Кроме мексиканской кошенили, существуют родственные европейские кошенили (тоже из семейства кокцид), из которых добывали красный краситель до открытия мексиканской.

См. также

Примечания

Ссылки

Кошениль • Пчела • Шелкопряд (дубовый • тутовый)

Животные по алфавиту
Сельскохозяйственные животные
Coccoidea
Животные, описанные в 1835 году

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Кошениль" в других словарях:

КОШЕНИЛЬ — самка насекомого из сем. полужесткокрылых; вод. на различ. видах кактуса. Высушенная к. имеет форму мелких серо серебрист. зёрен, по раздроблении которых видно красящее красное вещество, доставляющее известную пурпуровую краску кармин. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка

кошениль — и, ж. cochenille f., исп. cochinilla, ит. cocciniglia. 1. Самка насекомого из сем. полужесткокрылых; водится на различных видах кактуса. Высушенная К. имеет форму серосеребристых зерен, по раздроблении которых видно красящее вещество,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

КОШЕНИЛЬ — (франц. cochenille, от исп. cochinilla, букв. мокрица), общее назв. неск. видов насекомых подотр. кокцидовых из группы червецов. Наиб, известны 3 вида: польская К. (Porpkyrophora polonica), в ср. полосе Европ. части СССР (на землянике, ясколке и… … Биологический энциклопедический словарь

кошениль — кермес, кокцида, червец Словарь русских синонимов. кошениль сущ., кол во синонимов: 7 • кермес (4) • кокцида … Словарь синонимов

КОШЕНИЛЬ — несколько видов насекомых подотряда кокцидовых, из самок которых добывают красную краску кармин. Наиболее известны 3 вида кошенили: армянская (длина самцов 2 4 мм, самок 10 12 мм), польская и мексиканская … Большой Энциклопедический словарь

КОШЕНИЛЬ — КОШЕНИЛЬ, кошенили, мн. нет, жен. (франц. cochenille). 1. Красящее вещество красного цвета (спец.). 2. Род насекомых, из которых добывается эта краска (зоол.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КОШЕНИЛЬ — КОШЕНИЛЬ, и, жен. Насекомое, из тела к рого добывается ярко красное красящее вещество, а также само это вещество. | прил. кошенилевый, ая, ое и кошенильный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

КОШЕНИЛЬ — жен. червец, насекомое Coccus, в виде клопика, водящееся на лепешнике, кактусе; | добываемая из него краска, червец или кармин; в торговле, кермес; канцелярское семя. Плохой вид червца, польский, собирается у нас, в южн. зап. Кошенилевый,… … Толковый словарь Даля

КОШЕНИЛЬ — (Coccionella), засушенные самки насекомого Coccus cacti (сем. Coccideae). Имеют вид овальных телец, в к рых с помощью лупы можно различить голову и 8 колец и полное отсутствие крыльев. Водятся в центральной Америке, Калифорнии, разводятся на… … Большая медицинская энциклопедия

Кошениль — 4. Кошениль и аналогичные насекомые. Кошениль это насекомое, обитающее на отдельных видах кактуса. В торговле известны три вида кошенили: черная, серая или серебристая и красноватая. Кошениль дает красный краситель (кошенилевый экстракт)… … Официальная терминология

Читайте также: